La Gaceta-edición especial

Introducción
DIA DE MUERTOS
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En el territorio mexicano cada Estado de la República e incluso cada comunidad tiene sus particulares tradiciones,
sus costumbres y modos de vida más arraigados. No obstante hay una tradición que se distingue de
las demás por su fama y colorido. Se trata del Día de Muertos. En el marco de esta festividad, cuyos orígenes
se remontan hasta los tiempos prehispánicos, las familias mexicanas se preparan para reencontrarse de manera
simbólica con las almas de los seres queridos que se les han adelantado en el destino que a todos nos aguarda.
Sin embargo pensar en el Día de Muertos no se limita solamente al sentido que le otorga al día 2 de
noviembre la Iglesia católica. También se refiere al profundo misticismo relacionado con los altares, las
ofrendas, los adornos y las tradiciones culinarias propias de estas fechas en México. Pero todo ello es algo
superficial, algo muy atractivo y fascinante, pero que se fundamenta en una intensa sensibilidad muy mexicana
ante la inminencia de la muerte y cómo se afronta su llegada en el territorio nacional. Todo lo anterior
nos releva una perspectiva al mismo tiempo festiva, religiosa, irónica y al mismo tiempo solemne.
Según el calendario católico los días establecidos para recordar a los muertos son el 1 y 2 de noviembre
en el Día de Todos los Santos y Fieles Difuntos. No obstante, de acuerdo a ciertas tradiciones indígenas la
celebración inicia la última semana de octubre y termina al inicio de noviembre. De modo que en ciertos
lugares del territorio nacional los festejos inician el día 25 o 28 de octubre y terminan el 2 o 3 de noviembre.
Hay elementos bastante representativos del Día de Muertos. En las ofrendas mexicanas es frecuente hallar la
presencia del agua, por simbolizar la fuente de la vida. También suele incluirse la sal, elemento purificador
que ayuda al alma para que no se corrompa en su tránsito de un mundo a otro. Por lo que se refiere al pan de
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