Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
•<br />
•<br />
•<br />
•<br />
•
EFECTOS DE LA<br />
QUÍMICA EN EL<br />
MUNDO ACTUAL
Introduccion<br />
En esta actividad se hablarán <strong>de</strong> los distintos elementos que se encuentran en el cuerpo<br />
humano y <strong>de</strong> compuestos que se encuentran en nuestro entorno. Toda la materia, todas<br />
nuestras cosas <strong>de</strong>s<strong>de</strong> lo más pequeño hasta lo más gran<strong>de</strong> está formado <strong>de</strong> elementos y<br />
compuestos.<br />
Investigamos 5 elementos <strong>de</strong> los cuales buscamos su nombre, su símbolo, para que es<br />
necesario, que produce sus excesos y su ausencia.<br />
También investigamos 5 compuestos que se encontraran presentes en nuestro entorno y<br />
buscamos información como su nombre, su fórmula (la cual pudimos sacar mediante<br />
nosotros mismos pues es algo que se vio en clase), sus usos, sus efectos positivos y<br />
negativos.<br />
Toda esta información será presentada mediante resúmenes, conceptos y tablas para dar<br />
una mejor explicación sobre el tema.
Conocer cómo y <strong>de</strong> qué elementos se compone el cuerpo<br />
humano es algo fundamental para compren<strong>de</strong>r su funcionamiento,<br />
sus mecanismos fisiológicos y la forma en que sus estructuras<br />
interactúan. Se estima que un 96 % <strong>de</strong> nuestro organismo se<br />
compone por 4 elementos en particular: oxígeno, carbono,<br />
hidrógeno y nitrógeno, mayoritariamente en forma <strong>de</strong> agua.<br />
El 4 % restante se compone por otros pocos elementos y bien<br />
podríamos <strong>de</strong>cir que el 99 % <strong>de</strong>l cuerpo está compuesto por 6<br />
elementos: oxígeno, carbono, hidrógeno, nitrógeno, calcio, y<br />
fósforo.<br />
Oxígeno (65 %)<br />
Todos sabemos cuán importantes es el agua para la vida y el 60%<br />
<strong>de</strong>l peso <strong>de</strong>l cuerpo se constituye por agua. El oxígeno (O,8) ocupa<br />
el primer lugar <strong>de</strong> la lista y compone el 65% <strong>de</strong>l organismo.<br />
Carbono (18 %)<br />
Es uno <strong>de</strong> los elementos más importantes para la vida. Mediante los
Hidrógeno (10 %)<br />
El hidrógeno (H,1) es el elemento químico que más abunda en todo el universo. En<br />
nuestro organismo suce<strong>de</strong> algo muy similar y junto al oxígeno en forma <strong>de</strong> agua<br />
ocupa el tercer lugar <strong>de</strong> esta lista.<br />
Nitrógeno (3 %)<br />
Presente en muchísimas moléculas orgánicas, el nitrógeno (N,7) constituye el 3%<br />
<strong>de</strong>l cuerpo humano. Se encuentra, por ejemplo, en los aminoácidos que forman<br />
las proteínas y en los ácidos nucleicos <strong>de</strong> nuestro ADN.<br />
Calcio (1.5 %)<br />
De los minerales que componen el organismo, el calcio (Ca,20) es el más<br />
abundante y es vital para nuestro <strong>de</strong>sarrollo. Se encuentra prácticamente a lo<br />
largo <strong>de</strong> todo el cuerpo, en los huesos y por ejemplo en los dientes. A<strong>de</strong>más, son<br />
muy importantes en la regulación <strong>de</strong> proteínas.<br />
Fósforo (1 %)<br />
El fósforo (P,15) también es muy importante para las estructuras óseas <strong>de</strong>l cuerpo en<br />
don<strong>de</strong> abunda. No obstante, igualmente predominan en las moléculas <strong>de</strong> ATP<br />
proporcionándole energía a las células.
NOMBRE Símbolo Necesario para En exceso causa En ausencia causa<br />
1.- Oxigeno<br />
Es el agua para la vida y el 60% <strong>de</strong>l<br />
peso <strong>de</strong>l cuerpo se constituye por<br />
O agua.<br />
2.-Carbono.<br />
3.-Hidrogeno.<br />
C<br />
H<br />
En la formación <strong>de</strong> las moléculas <strong>de</strong><br />
carbohidratos, lípidos, proteínas y<br />
ácidos nucleicos, pues todas las<br />
moléculas orgánicas están<br />
formadas por ca<strong>de</strong>nas <strong>de</strong> carbonos<br />
enlazados entre sí.<br />
Junto al oxígeno en forma <strong>de</strong> agua<br />
ocupa el tercer lugar <strong>de</strong> esta lista.<br />
Pue<strong>de</strong> ser "nocivo"<br />
para las células <strong>de</strong>l<br />
organismo ya que se<br />
oxidan y generan<br />
radicales libres, unas<br />
moléculas que sirven<br />
<strong>de</strong> "medio <strong>de</strong><br />
comunicación" celular.<br />
Si hay un exceso <strong>de</strong><br />
carbono en el cuerpo<br />
quiere <strong>de</strong>cir que un<br />
exceso <strong>de</strong> materia<br />
orgánica, entonces lo<br />
que se tiene es una<br />
obesidad. grasas,<br />
carbohidratos,<br />
proteínas, todo en<br />
exceso.<br />
Provocan una<br />
<strong>de</strong>ficiencia <strong>de</strong> oxígeno<br />
con el riesgo <strong>de</strong><br />
inconsciencia o<br />
muerte.<br />
Una mala ventilación<br />
produce hipoxia, que<br />
quiere <strong>de</strong>cir que la<br />
cantidad <strong>de</strong> oxígeno en<br />
el organismo disminuye<br />
por <strong>de</strong>bajo <strong>de</strong>l nivel <strong>de</strong><br />
concentración normal.<br />
Perdida <strong>de</strong> grasa, masa<br />
muscular y <strong>de</strong>snutrición.<br />
Alcalosis, la alcalosis se<br />
produce por falta <strong>de</strong><br />
iones <strong>de</strong> H+, es <strong>de</strong>cir el<br />
cuerpo tendría iones <strong>de</strong><br />
H-, por tanto, habría<br />
hidrogeno, pero poco.
5.-Calcio.<br />
Ca<br />
Se encuentra presente en los<br />
esqueletos <strong>de</strong> los seres vivos,<br />
ya sean internos o externos,<br />
tal como suce<strong>de</strong> con los<br />
vertebrados, y hay animales<br />
que los contienen en sus<br />
conchas.<br />
El exceso <strong>de</strong> Su <strong>de</strong>ficiencia es<br />
calcio se causa <strong>de</strong> la<br />
<strong>de</strong>nomina osteoporosis, y<br />
hipercalcemia y el huesos débiles en los<br />
primer síntoma es niños, problemas <strong>de</strong><br />
la excreción crecimiento,<br />
excesiva <strong>de</strong> orina <strong>de</strong>snutrición, caída<br />
(poliuria) con una <strong>de</strong>l cabello, falta <strong>de</strong><br />
marcada leche materna<br />
necesidad <strong>de</strong> durante la lactancia<br />
beber constante y y eclampsia en el<br />
abundantemente posparto.<br />
(polidipsia).
El alimento es cualquier sustancia (sólida o líquida) normalmente ingerida por los seres<br />
vivos con fines:<br />
Nutricionales: regulación <strong>de</strong>l metabolismo y mantenimiento <strong>de</strong> las funciones<br />
fisiológicas, como la temperatura corporal.<br />
Psicológicos: satisfacción y obtención <strong>de</strong> sensaciones gratificantes.<br />
Estos dos fines no han <strong>de</strong> cumplirse simultáneamente para que una sustancia sea<br />
consi<strong>de</strong>rada alimento. Así, por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés<br />
nutricional, pero sí tienen un interés fruitivo. Por ello, son consi<strong>de</strong>radas alimento. Por el<br />
contrario, no se consi<strong>de</strong>ran alimentos las sustancias que no se ingieren o que, una vez<br />
ingeridas, alteran las funciones metabólicas <strong>de</strong>l organismo. De esta manera, la goma<br />
<strong>de</strong> mascar, el tabaco, los medicamentos y <strong>de</strong>más drogas no se consi<strong>de</strong>ran alimentos.
Los alimentos son el objeto <strong>de</strong> estudio <strong>de</strong> diversas disciplinas científicas: la Biología, y<br />
en especial la Ciencia <strong>de</strong> la Nutrición, estudia los mecanismos <strong>de</strong> digestión y<br />
metabolización <strong>de</strong> los alimentos, así como la eliminación <strong>de</strong> los <strong>de</strong>sechos por parte <strong>de</strong><br />
los organismos; la Ecología estudia las ca<strong>de</strong>nas alimentarias; la Química <strong>de</strong> alimentos<br />
analiza la composición <strong>de</strong> los alimentos y los cambios químicos que experimentan<br />
cuando se les aplican procesos tecnológicos, y la tecnología <strong>de</strong> los alimentos que<br />
estudia la elaboración, producción y manejo <strong>de</strong> los productos alimenticios <strong>de</strong>stinados<br />
al consumo humano.<br />
Los nutrientes orgánicos incluyen carbohidratos, grasas y proteínas, así como<br />
vitaminas. Algunos componentes químicos inorgánicos como minerales, agua y<br />
oxígeno pue<strong>de</strong>n también ser consi<strong>de</strong>rados como nutrientes. Un nutriente es esencial<br />
para un organismo cuando éste no pue<strong>de</strong> sintetizarlo en cantida<strong>de</strong>s suficientes y<br />
<strong>de</strong>be ser obtenido <strong>de</strong> una fuente externa.<br />
Hay dos tipos <strong>de</strong> nutrientes: los simples o micronutrientes, y los complejos o<br />
macronutrientes. Los nutrientes requeridos en gran<strong>de</strong>s cantida<strong>de</strong>s son llamados<br />
macronutrientes y los que son requeridos en cantida<strong>de</strong>s más pequeñas se les conoce<br />
como micronutrientes.<br />
Los seres humanos, al igual que el resto <strong>de</strong> los seres vivos, necesitan, a<strong>de</strong>más <strong>de</strong>l agua<br />
que es vital, una variada y equilibrada alimentación que es fundamental para la vida.<br />
Una dieta correcta <strong>de</strong>be contener cantida<strong>de</strong>s a<strong>de</strong>cuadas <strong>de</strong> proteínas, lípidos,
Ácido Clorhídrico (HCl)<br />
Usos<br />
Se utiliza para la producción <strong>de</strong> cloruros, tinturas, fertilizantes y en varias industrias, como la <strong>de</strong> la<br />
fotografía, la textil y las que operan con goma. La Agencia <strong>de</strong> Protección Ambiental <strong>de</strong> Estados<br />
Unidos advierte que este ácido produce cicatrices en la piel y la exposición pue<strong>de</strong> provocar daños<br />
en los ojos y la piel. Sin embargo, hay varias cosas que se pue<strong>de</strong>n hacer con él <strong>de</strong>ntro <strong>de</strong> la casa.<br />
El ácido clorhídrico se utiliza a menudo en los limpiadores <strong>de</strong> inodoros para remover la suciedad y<br />
la mugre.<br />
Al ácido clorhídrico también se lo conoce como ácido muriático, que se utiliza para limpiar<br />
hormigón. Si hay alguna marca o mancha, primero diluye el ácido con un poco agua. Otro <strong>de</strong> sus<br />
usos es quitar el óxido. Como se mete en las superficies, el óxido se sale <strong>de</strong> los metales y otras<br />
superficies con facilidad.
Efectos positivos<br />
Es utilizado para muchas cosas, por ejemplo, tenemos ácido clorhídrico en nuestro<br />
acido estomacal que es el que se encarga <strong>de</strong> <strong>de</strong>scomponer los alimentos que son<br />
consumidos.<br />
Efectos negativos<br />
En la salud: el cloruro <strong>de</strong> hidrógeno es irritante y corrosivo para cualquier tejido con el<br />
que tenga contacto. La exposición breve a bajos niveles produce irritación <strong>de</strong> la<br />
garganta. La exposición a niveles más altos pue<strong>de</strong> producir respiración ja<strong>de</strong>ante,<br />
estrechamiento <strong>de</strong> los bronquiolos coloración azul <strong>de</strong> la piel, acumulación <strong>de</strong> líquido en<br />
los pulmones e incluso la muerte. La exposición a niveles aún más altos pue<strong>de</strong> producir<br />
hinchazón y espasmos <strong>de</strong> la garganta y asfixia. Algunas personas pue<strong>de</strong>n sufrir una<br />
reacción inflamatoria al cloruro <strong>de</strong> hidrógeno. Esta condición es conocida como<br />
síndrome <strong>de</strong> malfuncionamiento reactivo <strong>de</strong> las vías respiratorias (en inglés, RADS),<br />
que es un tipo <strong>de</strong> asma causado por ciertas sustancias irritantes o corrosivas.
Hidróxido <strong>de</strong> Potasio (KOH)<br />
Usos<br />
El hidróxido <strong>de</strong> potasio, o la potasa cáustica, se usa en una variedad <strong>de</strong> aplicaciones industriales.<br />
Los usos principales son en la producción <strong>de</strong> carbonato <strong>de</strong> potasio, fosfatos <strong>de</strong> potasio,<br />
fertilizantes líquidos y jabones y <strong>de</strong>tergentes <strong>de</strong> potasio. El uso singular más importante es en la<br />
producción <strong>de</strong> carbonato <strong>de</strong> potasio, el cual se usa principalmente en la fabricación <strong>de</strong> vidrios<br />
especiales, incluyendo los tubos <strong>de</strong> televisión. Otros usos <strong>de</strong>l carbonato <strong>de</strong> potasio incluyen<br />
alimentos, jabones, tintes y pigmentos, compuestos <strong>de</strong> cal<strong>de</strong>ras, baños <strong>de</strong> galvanoplastia,<br />
extracción <strong>de</strong> dióxido <strong>de</strong> carbono <strong>de</strong> las corrientes <strong>de</strong> gas industrial, agentes <strong>de</strong>shidratantes,<br />
esmaltes <strong>de</strong> titanio, coloración en cubas e impresión <strong>de</strong> textiles, polvos para extinguidores <strong>de</strong><br />
incendios, y el uso como sustancia química intermedia para la producción <strong>de</strong> varios productos<br />
químicos <strong>de</strong>l potasio, incluyendo acetato <strong>de</strong> potasio, bisulfito, ferrocianuro, fluoruro, silicato y otros.
Efectos positivos<br />
El hidróxido <strong>de</strong> potasio es utilizado <strong>de</strong> muchas maneras, principalmente en las industrias<br />
químicas.<br />
Efectos negativos<br />
Los síntomas por la ingestión <strong>de</strong> hidróxido <strong>de</strong> potasio incluyen: Dolor abdominal fuerte,<br />
quemaduras en boca y garganta, dolor torácico, <strong>de</strong>smayo, diarrea, salivación, Fuerte dolor en<br />
la boca, Disminución rápida <strong>de</strong> la presión arterial (shock), Dolor <strong>de</strong> garganta fuerte,<br />
Hinchazón <strong>de</strong> la garganta, que provoca dificultad para respirar, Vómito, a menudo con<br />
sangre. Los síntomas por el contacto <strong>de</strong>l hidróxido <strong>de</strong> potasio con la piel o los ojos incluyen:<br />
Ardor, dolor intenso, pérdida <strong>de</strong> la visión.
Dióxido <strong>de</strong> carbono (CO2)<br />
Usos<br />
Se utiliza como agente extintor enfriando el fuego (en forma <strong>de</strong> nieve carbónica) y<br />
dificultando el contacto <strong>de</strong> las llamas con el oxígeno <strong>de</strong>l aire.<br />
En la industria alimentaria, se utiliza en bebidas carbonatadas para darles efervescencia.<br />
También se pue<strong>de</strong> utilizar como ácido inocuo o poco contaminante. La aci<strong>de</strong>z pue<strong>de</strong> ayudar<br />
a cuajar lácteos <strong>de</strong> una forma más rápida y por tanto barata, sin añadir ningún sabor, y en la<br />
industria se pue<strong>de</strong> utilizar para neutralizar residuos alcalinos sin añadir otro ácido más<br />
contaminante como e sulfúrico.<br />
En agricultura, se pue<strong>de</strong> utilizar como abono. Aunque las plantas no pue<strong>de</strong>n absorberlo por<br />
las raíces, se pue<strong>de</strong> añadir para bajar el pH, evitar los <strong>de</strong>pósitos <strong>de</strong> cal y hacer más<br />
disponibles algunos nutrientes <strong>de</strong>l suelo.
Efectos positivos<br />
El dióxido <strong>de</strong> carbono es uno <strong>de</strong> los enemigos <strong>de</strong>l hombre mo<strong>de</strong>rno, provocando el calentamiento global y<br />
otros problemas, pero ¿es tan malo? El dióxido <strong>de</strong> carbono es una parte esencial <strong>de</strong> la vida y se pue<strong>de</strong><br />
utilizar para fines muy positivos.<br />
Tal vez hoy <strong>de</strong>bemos recordar que nuestra atmósfera original constaba <strong>de</strong> nitrógeno y dióxido <strong>de</strong> carbono.<br />
El oxígeno libre es algo que en realidad no es químicamente posible. Sin embargo, tenemos oxígeno como<br />
resultado <strong>de</strong> la vida <strong>de</strong> las plantas fotosintéticas que afanosamente convierten el dióxido <strong>de</strong> carbono en<br />
oxígeno durante el día.<br />
Las plantas necesitan dióxido <strong>de</strong> carbono para crecer.<br />
El dióxido <strong>de</strong> carbono también tiene su lado "bueno": es menos contaminante que otros gases naturales o<br />
sintéticos<br />
Efectos negativos<br />
El gas CO 2 no es irritante para la piel. El contacto con CO 2 líquido pue<strong>de</strong> provocar congelamiento.<br />
Síntomas <strong>de</strong> congelamiento incluyen entumecimiento, ardor y picazón en el área afectada. Síntomas <strong>de</strong><br />
congelamiento más severo que incluyen sensación <strong>de</strong> quemazón y rigi<strong>de</strong>z <strong>de</strong>l área afectada. La piel pue<strong>de</strong><br />
volverse amarilla o blanca serosa. Ampollas, muerte tisular y gangrena pue<strong>de</strong>n también <strong>de</strong>sarrollarse en<br />
casos severos.
Cloruro <strong>de</strong> sodio (NaCl)<br />
Usos<br />
Todos somos conscientes <strong>de</strong> que el uso más común <strong>de</strong> la sal es para mejorar el sabor <strong>de</strong> los<br />
alimentos. Pero, aparte <strong>de</strong> eso, se utiliza para fines domésticos, comerciales, así<br />
como medicinales. Des<strong>de</strong> la antigüedad, la sal se ha utilizado como conservante. Aunque hoy<br />
en día existen muchos otros conservantes disponibles, la sal sigue siendo ampliamente<br />
preferida. Es uno <strong>de</strong> los componentes utilizados en la conservación <strong>de</strong> los quesos, productos<br />
lácteos, carne, embutidos y salsas. El cloruro <strong>de</strong> sodio tiene la propiedad <strong>de</strong> disminuir el punto<br />
<strong>de</strong> fusión <strong>de</strong>l hielo. Por lo tanto, se extien<strong>de</strong> sobre carreteras para fundir el hielo rápidamente.<br />
Por otro lado, se aña<strong>de</strong> sal a las mezclas <strong>de</strong> crema con hielo para bajar la temperatura <strong>de</strong>l<br />
hielo. Esto ayuda a congelar el helado rápidamente. También es uno <strong>de</strong> los ingredientes <strong>de</strong>l<br />
jabón, el <strong>de</strong>tergente y el champú.
Efectos positivos<br />
1.-Mantiene el nivel <strong>de</strong> los líquidos en el cuerpo y su grado <strong>de</strong> aci<strong>de</strong>z (PH), permitiendo la<br />
transmisión <strong>de</strong> los impulsos nerviosos y la absorción <strong>de</strong>l potasio.<br />
2.Al adicionarle yodo y flúor, se convierte en la medida preventiva más eficaz para evitar el<br />
cretinismo, el retraso mental, los abortos y el bocio endémico, así como la caries.<br />
3.Evita náuseas, calambres e incluso convulsiones provocados por la falta <strong>de</strong> sal.<br />
4.Es esencial para la generación <strong>de</strong> energía hidroeléctrica en las células <strong>de</strong>l cuerpo.<br />
5.Ayuda a mantener la presión arterial en niveles apropiados.<br />
6.Es necesaria para limpiar los pulmones, especialmente en casos <strong>de</strong> asma y fibrosis quística.<br />
Efectos negativos<br />
1.- Obliga al corazón, al hígado y a los riñones a trabajar <strong>de</strong> más, generando problemas <strong>de</strong><br />
hipertensión arterial, pa<strong>de</strong>cimientos <strong>de</strong>l corazón, enfermeda<strong>de</strong>s hepáticas y renales.<br />
2.- Consumirla en exceso aumenta la presión arterial.<br />
3.- Aumenta el volumen sanguíneo si hay exceso <strong>de</strong> sodio en el cuerpo.<br />
4.- Fomenta el <strong>de</strong>sequilibrio hídrico, causa un <strong>de</strong>sajuste ácido-básico (aci<strong>de</strong>z o PH <strong>de</strong> las<br />
células), fomenta la arterosclerosis y la retención <strong>de</strong> agua <strong>de</strong> los tejidos grasos (celulitis).<br />
5.- Favorece el aumento <strong>de</strong> peso, pues provoca retención <strong>de</strong> líquidos.
Bicarbonato <strong>de</strong> sodio (NaHCO2)<br />
Usos<br />
El bicarbonato <strong>de</strong> sodio se usa principalmente en la repostería, don<strong>de</strong> reacciona con otros<br />
componentes para liberar CO 2 , que ayuda a la masa a elevarse, dándole sabor y volumen.<br />
Los compuestos ácidos que inducen esta reacción incluyen bitartrato <strong>de</strong> potasio (también<br />
conocido como crema <strong>de</strong> tártaro), jugo <strong>de</strong> limón, yogur, ácido.<br />
En el ámbito médico, es usado en el tratamiento <strong>de</strong> hiperaci<strong>de</strong>z gástrica, acidosis metabólica,<br />
y como alcalinizante urinario. También es posible usarlo en caso <strong>de</strong> quemaduras por ácidos,<br />
ya que los neutraliza por su carácter alcalino.
Efectos positivos<br />
Las propieda<strong>de</strong>s antiácidas <strong>de</strong> este ingrediente natural son una <strong>de</strong> las razones por las que<br />
más se utiliza en el hogar. Su ingesta pue<strong>de</strong> neutralizar los ácidos estomacales para<br />
evitar el molesto reflujo ácido, también conocido como ardor <strong>de</strong> estómago. La mayoría <strong>de</strong><br />
las dietas están generando organismos ácidos y susceptibles al <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> diversas<br />
enfermeda<strong>de</strong>s.<br />
Por neutralizar la aci<strong>de</strong>z y tener un efecto alcalino, el bicarbonato se ha convertido en<br />
un remedio natural para regular el pH <strong>de</strong>l cuerpo y mejorar la salud. La aci<strong>de</strong>z en el<br />
cuerpo podría estar asociada con el mayor riesgo <strong>de</strong> osteoporosis, artritis e incluso cáncer.<br />
Efectos negativos<br />
Cefalea severa (dolor <strong>de</strong> cabeza), malestar estomacal, vómitos con un material parecido a los<br />
granos <strong>de</strong> café, pérdida <strong>de</strong>l apetito, irritabilidad, <strong>de</strong>bilidad, necesidad <strong>de</strong> orinar con frecuencia,<br />
respiración más lenta que lo usual, inflamación <strong>de</strong> los pies o piernas, heces con sangre o<br />
negras y alquitranadas (<strong>de</strong> color petróleo), sangre en la orina
Dióxido <strong>de</strong> carbono<br />
Agua<br />
Usos y efectos <strong>de</strong> algunos compuestos presentes en el entorno<br />
Nombre Formula Uso Efectos positivos Efectos negativos<br />
Para el crecimiento<br />
<strong>de</strong> las plantas.<br />
CO2<br />
H2O<br />
Bañarse, tomarla,<br />
limpiar, etc.<br />
Acelerará el<br />
crecimiento <strong>de</strong> las<br />
plantas en un 30-40%.<br />
Nos ayuda a no morir<br />
<strong>de</strong>shidratados, usarla<br />
para consumo propio y<br />
aseo personal.<br />
La inhalación lenta <strong>de</strong><br />
menor concentración<br />
<strong>de</strong> gas causa<br />
cefaleas, cuadros <strong>de</strong><br />
mareos con zumbido<br />
en los oídos, náuseas<br />
y vómitos<br />
Desperdiciarla<br />
usándola para lavar tu<br />
carro es negativo, o<br />
<strong>de</strong>jar que se tire, esto<br />
provoca que se vaya<br />
reduciendo la<br />
extracción <strong>de</strong> los<br />
mantos acuíferos o<br />
conocidos como<br />
pozos.
Ácido clorhídrico.<br />
Ácido acético<br />
Ácido cítrico.<br />
HCl<br />
CH 3 COOH<br />
C6H8O7<br />
Limpiar, blanquear,<br />
<strong>de</strong>sinfectar.<br />
En forma <strong>de</strong> vinagre<br />
es buen a<strong>de</strong>rezo.<br />
El conservante<br />
natural se utiliza a<br />
menudo para<br />
agregar un sabor<br />
amargo a los<br />
alimentos y bebidas<br />
no alcohólicas.<br />
Pue<strong>de</strong> ser usado para<br />
blanquear ropa o pisos.<br />
Así en contacto con<br />
la piel, pue<strong>de</strong><br />
causar <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
irritación hasta<br />
quemaduras que<br />
van <strong>de</strong>s<strong>de</strong> primer<br />
grado hasta tercero<br />
Reduce el estrés calorífico. Lesión en la<br />
membrana mucosa,<br />
bajo potasio.<br />
Se utiliza en laxantes y en<br />
combinación con<br />
acetaminofén y<br />
bicarbonato <strong>de</strong> sodio como<br />
medicamento para aliviar<br />
el ardor <strong>de</strong> estómago y la<br />
indigestión ácida<br />
Tos con sangre,<br />
respiración lenta y<br />
un ritmo cardíaco<br />
irregular que pue<strong>de</strong><br />
ser <strong>de</strong>masiado<br />
rápido o <strong>de</strong>masiado<br />
lento.
Pudimos apren<strong>de</strong>r y diferenciar los elementos que se encuentran en el cuerpo humano, si<br />
se encuentran presentes, si no lo están o se encuentran en exceso, algunas alternativas<br />
para satisfacer las necesida<strong>de</strong>s en nuestro organismo con respecto a los elementos<br />
químicos y algunos efectos positivos y negativos <strong>de</strong> los compuestos presentes en el<br />
entorno.<br />
En esta actividad pudimos poner en práctica nuestros conocimientos adquiridos en clase,<br />
por ejemplo, la fórmula <strong>de</strong> un compuesto, que es algo que se nos enseñó en clase,<br />
pudimos sacarla nosotros mismos. También aprendimos cosas nuevas por ejemplo<br />
nosotros no sabíamos que podría ocurrir si un elemento se encontraba en exceso en<br />
nuestro cuerpo y ahora sabemos que si el carbono se encuentra en exceso en nuestro<br />
cuerpo humano quiere <strong>de</strong>cir que un exceso <strong>de</strong> materia orgánica, entonces lo que se tiene<br />
es una obesidad. grasas, carbohidratos y todo eso en exceso. A<strong>de</strong>más <strong>de</strong> que es bueno<br />
apren<strong>de</strong>r todo esto también es muy interesante.
Calcio Yodo Francio<br />
Clasificación. Metal. No metal. Metal.<br />
Color. Gris. Negro azulado y<br />
brillante<br />
Isotopos.<br />
Tiene un total <strong>de</strong><br />
veinticuatro<br />
isótopos <strong>de</strong>s<strong>de</strong><br />
34Ca a 57Ca.<br />
Hay 37 isótopos<br />
<strong>de</strong> yodo, pero<br />
solo el I-127 es<br />
estable.<br />
Café.<br />
Estado natural. Solido. Solido. Líquido.<br />
Configuración<br />
final.<br />
Configuración<br />
completa.<br />
4S2. 5S2, 5P5. 7S1.<br />
1s2, 2s2, 2p6, 3p2,<br />
3p6, 4s2.<br />
1s2, 2s2, 2p6,<br />
3s2,3p6, 4s2,<br />
3d10, 4p6, 5s2,<br />
4d10, 5p5.<br />
Periodo. 4 5 7<br />
Bloque S S S<br />
Grupo. IIA VIIA IA<br />
1s2, 2s2, 2p6, 3s2,<br />
3p6, 4s2, 3d10,<br />
4p6, 5s2, 4d10<br />
4d10, 5p6, 5s2,<br />
4f14, 5d10, 6p6,<br />
7s1.<br />
-
Nombre <strong>de</strong> la<br />
familia.<br />
Calcio Yodo Francio<br />
Metales<br />
Alcalinotérreos.<br />
Halógenos.<br />
No. <strong>de</strong> oxidación 2+ 2- 1+<br />
Propieda<strong>de</strong>s<br />
físicas.<br />
Estado ordinario<br />
Sólido<br />
(paramagnético)<br />
Densidad 1550<br />
kg/m3<br />
Punto <strong>de</strong> fusión<br />
1115 K<br />
Punto <strong>de</strong><br />
ebullición 1800 K<br />
Entalpía <strong>de</strong><br />
vaporización 153,6<br />
kJ/mol<br />
Entalpía <strong>de</strong> fusión<br />
8,54 kJ/mol<br />
Presión <strong>de</strong> vapor<br />
254 Pa a 1112 K.<br />
-Densidad<br />
(g/cm3): 4,930<br />
-Color: Negrovioleta<br />
-Punto <strong>de</strong> fusión<br />
(ºC): 114<br />
-P. <strong>de</strong> ebullición<br />
(ºC): 184<br />
-Volumen<br />
atómico<br />
(cm3/mol): 25,72<br />
Alcalinos.<br />
El francio es<br />
menos estable<br />
que cualquier otro<br />
elemento más<br />
ligero que el<br />
nobelio (elemento<br />
102); su isótopo<br />
más estable,<br />
el223Fr, posee un<br />
período <strong>de</strong><br />
semi<strong>de</strong>sintegració<br />
n menor <strong>de</strong> 22<br />
minutos.
Propieda<strong>de</strong>s químicas.<br />
Aplicaciones.<br />
Calcio. Yodo. Francio.<br />
El calcio forma una<br />
película fina <strong>de</strong> óxido<br />
y nitruro en el aire, la<br />
cual lo protege <strong>de</strong> un<br />
ataque posterior. Se<br />
quema en el aire a<br />
temperatura elevada<br />
para producir<br />
principalmente nitruro.<br />
El calcio es un agente<br />
reductor en la<br />
extracción <strong>de</strong> otros<br />
metales como el<br />
uranio, circonio y torio,<br />
también es un<br />
<strong>de</strong>soxidante,<br />
<strong>de</strong>sulfurizador, o<br />
<strong>de</strong>carburizador para<br />
varias aleaciones<br />
- Forma cristales grises<br />
con brillo metálico<br />
- se sublima con<br />
facilidad sin pasar por<br />
el estado liquido<br />
- su<br />
electronegatividad es<br />
<strong>de</strong> 2.55<br />
- su radio atómico es<br />
<strong>de</strong> 2.16(-1), 0.50(7)<br />
-Biocidas<br />
-Polarización <strong>de</strong><br />
láminas LCD/LED<br />
-Nutrición Humana<br />
-Medio <strong>de</strong> contraste<br />
en exámenes <strong>de</strong> rayos<br />
X<br />
Puesto que es un<br />
elemento muy pesado<br />
con un solo electrón<br />
<strong>de</strong> valencia. El francio<br />
tiene la más baja<br />
electronegatividad <strong>de</strong><br />
todos los elementos<br />
conocidos, con un<br />
valor <strong>de</strong> 0,7 en la<br />
escala <strong>de</strong> Pauling. Le<br />
sigue el cesio con un<br />
valor <strong>de</strong> 0,79.<br />
No hay aplicaciones<br />
comerciales para el<br />
francio <strong>de</strong>bido a su<br />
escasez y a su<br />
inestabilidad.
Masa<br />
atómic<br />
a<br />
Grupos<br />
Familias<br />
Nombre<br />
<strong>de</strong>l<br />
Element<br />
o<br />
Tabla Periódica<br />
Period<br />
os<br />
Símbolo<br />
<strong>de</strong>l<br />
Element<br />
o<br />
Númer<br />
o<br />
atómic<br />
o<br />
Tipos <strong>de</strong><br />
Element<br />
os
Son<br />
Uniones entre dos o más átomos para formar un entidad <strong>de</strong><br />
or<strong>de</strong>n superior.<br />
Los tipos son:<br />
Iónico<br />
Metálicos<br />
Covalente<br />
Unión <strong>de</strong> dos<br />
átomos <strong>de</strong><br />
electronegativid<br />
ad > 1,6<br />
Grupos<br />
Características<br />
Unión entre cationes<br />
y electrones <strong>de</strong><br />
valencia<br />
Son<br />
Simple<br />
Unión <strong>de</strong> dos<br />
átomos no<br />
metales.<br />
Pue<strong>de</strong>n<br />
ser:<br />
Triple<br />
IA-IIA-IIIA-VA-<br />
Re<strong>de</strong>s 3d, cada átomo esta<br />
ro<strong>de</strong>ado por 12 electrones<br />
Doble
Industria <strong>de</strong>l vidrio<br />
Compuesto<br />
Oxido <strong>de</strong><br />
silicio<br />
(SiO2)<br />
Carbonato<br />
<strong>de</strong><br />
sodio<br />
Tipo <strong>de</strong><br />
enlace<br />
Covalente<br />
Polar<br />
Estado físico<br />
a<br />
temperatura<br />
ambiente<br />
Sólido<br />
Conductividad<br />
eléctrica<br />
Semiconductor<br />
Iónico Sólido No con<strong>de</strong><br />
(Na2CO3)<br />
Carbonato<br />
<strong>de</strong> calcio Iónico Sólido No conduce<br />
(CaCO 3)<br />
Solubilidad en<br />
agua<br />
0,012 g en<br />
100 g<br />
<strong>de</strong> agua<br />
30.7 g por<br />
cada 100 g<br />
<strong>de</strong> agua (25<br />
°C)<br />
0.0013 g/100<br />
ml (25 °C)
Industria <strong>de</strong>l papel<br />
Compuesto<br />
Hidróxido <strong>de</strong><br />
sodio (NaOH)<br />
Tipo <strong>de</strong><br />
enlace<br />
Iónico<br />
Estado físico a<br />
temperatura<br />
ambiente<br />
Solido<br />
Conductividad<br />
eléctrica<br />
Excelente<br />
conductor<br />
Solubilidad en<br />
agua<br />
111 g/100 mL<br />
(20 °C) / 13.89<br />
g/100 mL<br />
Dióxido <strong>de</strong><br />
azufre (SO2)<br />
Covalente<br />
polar<br />
Gas<br />
No conduce<br />
9,4 g en 100 g<br />
<strong>de</strong> agua<br />
Oxido <strong>de</strong><br />
titanio Iónico Solido Semiconductor Insoluble<br />
(TiO 2)
Compuesto<br />
Ácido<br />
carbónico<br />
(H2CO3)<br />
Ácido<br />
fosfórico<br />
(H3PO4)<br />
Azúcar<br />
(C 12 H 22 O11)<br />
Tipo <strong>de</strong><br />
enlace<br />
Covalente<br />
polar<br />
Covalente<br />
polar<br />
Covalente<br />
polar<br />
Industria refresquera<br />
Estado físico a<br />
temperatura<br />
ambiente<br />
Conductividad<br />
eléctrica<br />
Solubilidad en<br />
agua<br />
Líquido No conduce Sólo existe<br />
disuelto<br />
Líquido No conduce Miscible<br />
Sólido No conduce 203,9 g/100 ml<br />
(293K)
Industria <strong>de</strong> pinturas<br />
Compuesto<br />
Óxido <strong>de</strong> zinc<br />
(ZnO)<br />
Óxido <strong>de</strong><br />
hierro<br />
(Fe2O3)<br />
Óxido <strong>de</strong><br />
cromo<br />
(Cr2O3)<br />
Tipo <strong>de</strong><br />
enlace<br />
Estado físico a<br />
temperatura<br />
ambiente<br />
Conductividad<br />
eléctrica<br />
Solubilidad en<br />
agua<br />
Iónico Sólido Semiconductor 1.6 mg/L a<br />
29 °C<br />
Iónico Sólido No conduce Insoluble<br />
Iónico Sólido Semiconductor Insoluble
Industria <strong>de</strong>l cemento<br />
Compuesto<br />
Carbonato<br />
<strong>de</strong> calcio<br />
(CaCO3)<br />
Oxido <strong>de</strong><br />
silicio<br />
(SiO2)<br />
Óxido <strong>de</strong><br />
calcio<br />
(CaO)<br />
Tipo <strong>de</strong><br />
enlace<br />
Estado físico<br />
a<br />
temperatura<br />
ambiente<br />
Conductividad<br />
eléctrica<br />
Solubilidad en<br />
agua<br />
Iónico Sólido No conduce 0.0013 g/100<br />
ml (25 °C)<br />
Covalente<br />
polar<br />
Sólido Semiconductor 0,012 g en<br />
100 g <strong>de</strong><br />
agua<br />
Iónico Sólido Conduce en<br />
estado liquido<br />
1.19 g/L (25<br />
°C),<br />
reacciona