MAESTRO LONGANIZAS S

MAESTRO LONGANIZAS
S.A

Integrantes:
Vicky Andrea Álvarez
Doris Elena Murillo
Andrés Felipe Ospina
Mateo Cárdenas
Daniela Álzate Perez
JUNTA DIRECTIVA

POLITICA AMBIENTAL
Maestro longanizas S.A., es una empresa dedicada a la elaboración de longanizas y
distribución de las mismas en el país. Nuestra empresa se encuentra comprometida
con el ambiente y el mejoramiento continuo, reduciendo así en un 35% los residuos que
utilizamos en los procesos de producción, también le damos uso eficiente a los
materiales y herramientas que utilizamos para la elaboración de nuestros productos por
medio de campañas de concientización para incentivar a los trabajadores de hacer uso
racional de la materia prima y recursos no renovables.

En nuestra empresa nos comprometemos, a desarrollar los procesos y servicios que
ofrecemos con el menor consumo de recursos naturales (agua y energía), previniendo,
identificando, clasificando y reduciendo o compensando los impactos que sus
actividades pueden generar, especialmente en: generación de residuos, mezclas y
preparación de la carne.
El compromiso legal de nuestra empresa se encuentra enmarcada en la ISO 14001 del
2004 con el fin de cumplir los requisitos que esta norma rige.
En Maestros longanizas S.A, nos preocupamos también en el mejoramiento continuo de
la empresa para el buen desempeño ambiental que en ésta se da, haciendo por
ejemplo que la utilización del gas que se usa para la refrigeración sea ecológico, que la
madera que usamos para el ahumado del producto sea de empresas certificadas que
reforestan árboles. Y así contribuyendo a no causar4le tanto daño a nuestro medio
ambiente.
MUCHAS GRACIAS