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Equipos Productos Industriales® - PLC Madrid Formación

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Editorial<br />

Paños calientes<br />

La primera acepción de la palabra economía que registra el<br />

Diccionario de la Real Academia reza así: administración razonable<br />

y eficaz de los bienes. Cuando cada vez más a menudo<br />

oímos o leemos que la economía va bien o mal, siempre nos<br />

cuesta hacernos cargo de qué se nos quiere dar a entender.<br />

Incluso nos preguntamos si se quiere que entendamos algo<br />

o, tal vez, lo contrario. Bien o mal, mejor o peor, para los que<br />

estamos acostumbrados a medirlo todo, resultan calificativos<br />

muy poco precisos.<br />

Si nos agarramos a la definición del diccionario, el buen o<br />

mal funcionamiento de la economía cabría entenderlos como<br />

que la administración de los bienes es razonable y eficaz (bien)<br />

o ineficaz e irrazonable (mal). De razones o motivos, tantos<br />

como se quiera. Pero si de eficacia se trata, hablamos de la capacidad<br />

de lograr lo que se desea o espera, y es condición sine<br />

qua non un conocimiento aunque sea aproximado de aquello<br />

que se pretende. Resumiendo, la economía sin calificativos ni<br />

denominación de origen es un ente que no resuelve de quién<br />

son los bienes y el hecho de que se hunda o se recupere no se<br />

sabe a quién afecta.<br />

En el caso de las grandes sociedades anónimas, el objetivo<br />

es claro y expreso: optimizar los beneficios financieros que obtienen.<br />

Pero cabe recordar que sus miembros no responden con<br />

sus propios bienes a los vaivenes de la eficacia de su empresa.<br />

Además, la rentabilidad de las acciones de estas corporaciones,<br />

algunas de ellas con tamaños financieros muy superiores a los<br />

de otras organizaciones humanas más antiguas y con mayor<br />

número de adscritos (léase estados, naciones, ciudades…), se<br />

establece por su cotización día a día en el denominado mercado<br />

de valores.<br />

Aunque de momento ese mercado no funciona los fines de<br />

semana, su ritmo diario se ha disparado a caballo de un desarrollo<br />

explosivo de las telecomunicaciones. Se ha globalizado y<br />

ha ampliado notablemente su gama de productos, algunos de<br />

ellos incluso de dudoso pedigrí, como las ya famosas hipotecas<br />

“suprime”. El conocimiento de sus evoluciones en libertad, sin<br />

intervenciones de orden superior, resulta cada vez más complejo<br />

y su modelización matemática es de ajuste muy difícil. Para<br />

su control, pues, aparte del poder para ejercerlo, se requerirían<br />

unos conocimientos de los que nadie parece disponer.<br />

Parece como si la palabra clave de la definición académica<br />

de partida, los bienes –entendidos como patrimonio, hacienda,<br />

caudales– se distribuyeran antes según un principio físico similar<br />

al de los vasos comunicantes y ahora se rijan por algo más<br />

parecido a la capilaridad. La eficacia empresarial tiñe la actividad<br />

de cualquier propósito humano sea el que sea, administraciones<br />

públicas incluidas. Y el fomento de la competitividad<br />

en todos los ámbitos promueve las individualidades belicosas.<br />

Tal vez habría que buscar otro tipo de bienes que no coticen en<br />

bolsa y, como apunta Jeffrey Sachs en su libro Economía para<br />

un planeta abarrotado, preconizar el uso de la inteligencia,<br />

que apela más a la colaboración que a la competencia. En algo<br />

habrá que ponerse de acuerdo.<br />

Lluís Lahoz Jubert<br />

Director<br />

epi<br />

www.rbi.es/infoepi<br />

EQUIPOS PRODUCTOS INDUSTRIALES ®<br />

Entença 28 - 08015 Barcelona - Tel.: 93 292 46 38. Fax: 93 425 28 80<br />

www.rbi.es. E-mail: epi@rbi.es<br />

Director: Lluís Lahoz Jubert<br />

Redactores: José Miguel Río Izquierdo y Victoria de Oñate<br />

Publicidad:<br />

Sergio Bandé. Tels. 93 453 56 33 - 93 292 46 38<br />

Aristóteles Jiménez. Tel. 93 292 46 38<br />

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Mª. Victoria Azcona. Tel. 91 415 33 45<br />

Enrique Huerta. Tel. 914 562 490<br />

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Publicidad Zona Norte: David Echevarria. Tel. 944 285 600<br />

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Publicidad Galicia: Carlos Lado. Tel. 881 00 81 20<br />

Director de Producción: José Mª López<br />

Editor de la publicación: Manuel Masip<br />

Director Comercial: Ricardo J. Hernández<br />

EPI ® está editada por: Reed Business Information, S.A.<br />

Depósito Legal: B.15204 / 91 • I.S.S.N.: 1130 - 9571<br />

Tirada de este nº: 27.000 ejemplares<br />

Impreso en: LITOGRAFIA ROSÉS, S.A.<br />

Sus datos personales están registrados en un fichero automatizado propiedad de Reed Business Information S.A. -Sociedad<br />

Unipersonal-, Zancoeta 9, 48013 Bilbao y proceden de fuentes accesibles al público, del boletín de solicitud<br />

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Information S.A. en la dirección arriba indicada. Reed Business Information sigue un estricto procedimiento para<br />

asegurar que todos los receptores de mensajes comerciales han consentido a la recepción de información comercial<br />

por medios electrónicos. Si Ud. tiene alguna duda al respecto o desea comunicar su objeción a dichos envíos por<br />

favor envíenos un correo electrónico a rbi@rbi.es.<br />

PUBLICACION CONTROLADA POR OJD<br />

> Analizador de energía trifásico<br />

directo hasta 65 A o con transformadores<br />

El EM4-DIN permite una medición<br />

completa (energía, agua<br />

caliente/fría, gas y calefacción)<br />

y análisis completo de cargas,<br />

con conexión directa hasta 65 A<br />

o mediante transformadores de<br />

intensidad externos. Sus 2 salidas<br />

digitales para alarma o pulsos,<br />

configurables, y 1 puerto de<br />

comunicaciones RS-485 permiten asignar costes y controlar<br />

variables. Se especifica clase B según EN 50470-1-3 y clase 1<br />

(kWh) según EN 62053-23, con una precisión del ±0,5%. Las<br />

variables del sistema son: VLL, VLN, A dmd, VA, VA dmd, VA<br />

dmd max, W, W dmd, W dmd max, var, PF, Hz y secuencia de<br />

fases. Presenta lecturas de 4 dígitos (variables instantáneas),<br />

7+1 dígitos (energía, gas y agua) y 6+2 dígitos (contador<br />

horario). Incluye 3 entradas digitales para selección de tarifa,<br />

sincronización DMD o lecturas de gas/agua y remota de<br />

calefacción. Su tamaño es equivalente a 4 módulos DIN y el<br />

grado de protección frontal, IP 50.<br />

Carlo Gavazzi, S.A.<br />

Av. Iparraguirre 80-82<br />

48940 Leioa<br />

Tel. 94 480 40 37 - Fax. 94 480 10 61<br />

> Software de análisis y gestión<br />

de sistemas de refrigeración<br />

EasyKool para los analizadores de<br />

refrigeración 556 y 560 del fabricante<br />

permite gestionar los datos de los<br />

clientes, incluida la información de<br />

instalaciones. Facilita la asignación al<br />

cliente correspondiente de datos relativos<br />

a reparaciones o intervenciones<br />

en sistemas de refrigeración. Datos<br />

como dirección, sistema, refrigerantes<br />

y fecha se integran automáticamente<br />

en tabla o gráfica. Contiene los refrigerantes habituales, que<br />

pueden actualizarse desde la página web del fabricante, así<br />

como escoger sólo los necesarios. Permite leer y eliminar<br />

de la memoria del analizador; realizar mediciones “on-line”<br />

e importar datos desde, p.e., Excel. Los analizadores 556 y<br />

560 tienen memoria para 60.000 lecturas y pueden registrar<br />

series de mediciones durante varios días para constatar la<br />

disminución del rendimiento de un sistema de refrigeración<br />

y determinar sus causas: aire en el circuito, fugas de refrigerante,<br />

evaporadores y condensadores sucios, etc.<br />

Instrumentos Testo, S.A.<br />

Zona Industrial, c/B 2<br />

08348 Cabrils<br />

Tel. 93 753 95 20 - Fax. 93 753 95 26<br />

epi<br />

www.rbi.es/infoepi<br />

señale 0316<br />

epi<br />

www.rbi.es/infoepi<br />

señale 0326<br />

> Pulverización en caliente<br />

para la industria alimentaria<br />

epi septiembre 2008 3<br />

epi www.rbi.es/infoepi señale 0306<br />

El sistema de pulverización<br />

AccuCoat de<br />

Autojet Technologies<br />

depara un control preciso<br />

de la temperatura,<br />

mediante sensores y<br />

control en lazo cerrado.<br />

Toda la línea en contacto con líquido está calentada. El camino<br />

desde el tanque de almacenamiento hasta la boquilla, las<br />

conducciones y la pistola de pulverización están provistos de<br />

doble camisa con circuito de agua caliente. Las pistolas de<br />

pulverización pueden actuar de forma intermitente, automática,<br />

al paso del producto o con una secuencia programada.<br />

La presión se regula mediante válvulas proporcionales a presión<br />

muy baja. El fabricante destaca que se consigue evitar<br />

la neblina, se mejora el acabado y se ahorra en producto y en<br />

limpieza de maquinaria. Se destina a aplicaciones de pulverización<br />

de chocolate, jarabes, glaseados sobre productos de<br />

reposterías y panaderías, pulverización de chocolate sobre<br />

postres congelados y conos de helados, etc.<br />

Spraying Systems Spain, S.L.<br />

Agustín Lara 1 bis<br />

28023 <strong>Madrid</strong><br />

epi<br />

www.rbi.es/infoepi<br />

Tel. 91 357 40 20 - Fax. 91 357 43 03 señale 0336<br />

epi www.rbi.es/infoepi señale 0346

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