REVISTA NUMERO 41 CANDÁS MARINERO

Llegada la hora de comer el trabajo de montaje y
avituallamiento estaba realizado: barra dispuesta, mesas
colocadas, planchas probadas, comida y bebida a buen
recaudo… sólo quedaban por traer las tortillas caseras
que ellos mismos, la gente de la peña, aportaban,
abusando en muchos de los casos de la buena mano de
las madres en la cocina. Se habían ganado de sobra unos
culinos frescos. Aunque faltaban aún tres horas para el
comienzo del homenaje, había ya quien avispado y
prematuro merodeaba por el lugar.
La celebración en sí, al igual que la de años anteriores,
éxito total. Entre sardines, empanada, embutido,
mejillones, marisco, tortillas, sidra, vino… mariaxes y
cantarucos –no podían faltar- transcurrió una velada,
para los cientos de güelas y güelos que hasta allí se
allegaron, que sin faltar a la verdad podría calificarse de
cálida y entrañable. Algún reproche hubo, ¡cómo no!,
hecho con ese desparpajo altisonante y ese soniquete
cantarín, arraigado todavía -que no se pierda- en el habla
local, que nos diferencia y hace señero el vocabulario
candasín.
-¡Neenooo! ¿Pa mí noon hay ñocla? ¿O una racionina
de centollo?
- Ya se acabaron señora –Le contestó el siempre
querido y añorado ‘Repe’, que sabía de qué iba el percal y
esperaba respuesta descarada ondulando las puntas del
bigote para ocultar la sonrisa.
- ¡Ma paí! Ma lo que me diz. Pa unes si y pa otres
noon. ¡Nuunca tal lo ví! ¡O tal demonio lo poco!
Llegó la noche y con ella la parte más enrevesada de la
jornada: recoger el tenderete. Siempre había quien se
ausentaba al amparo de las primeras sombras.
Desaparecían sin más. Era habitual e inevitable, ya no les
cogía por sorpresa. Esta vez se echaba en falta, entre
otros, al ‘Xurro’ y al ‘Nin’.
- Esos fistoles seguro que tan pol Galley tomando un
cacharro. Menudo par de púgiles –se oyó decir.
Antes de ponerse a desmantelar decidieron dar
cuenta de la cena previamente apartada: algo de tortilla,
sardines y empanada. Por detrás de la barra, en la
penumbra, andaba Pepe, a tientas, revolviendo entre los
trastos y las cajas vacías. Refunfuñaba y soltaba
exabruptos en tono airado. Por momentos el cabreo le
solapaba el carácter bonancible que siempre mostraba.
-¿Qué te pasa Pepe? ¿Qué busques por ahí?
interpelaron.
-le
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