revista
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I IDENTIFICACIÓN<br />
1. Nombre del puesto: Gerente de producción.<br />
2. Dependencia a la que pertenece: Área de producción.<br />
3. Autoridad inmediata: Gerente general.<br />
4. Subordinados inmediatos: Coordinador, chef, asistente de cocina, Meseros.<br />
II FUNCIONES<br />
Responsable del correcto funcionamiento, coordinación y organización del área de producción<br />
de la empresa.<br />
III ACTIVIDADES PERMANENTES<br />
o Gestionar y supervisar el área de producción.<br />
o Organiza y planifica la producción de la empresa.<br />
IV ACTIVIDADES EVENTUALES<br />
o Reunión con directivos.<br />
o Capacitación de personal.<br />
o Ent<strong>revista</strong> con su personal.<br />
V PERFIL DEL PUESTO<br />
Nivel académico.<br />
Manufactura.<br />
Producción.<br />
Operación.<br />
Experiencia.<br />
5 años.<br />
Edad.<br />
30 a 50 años.<br />
Cualidades.<br />
Responsable.<br />
Ser líder.<br />
Paciente.<br />
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