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Gastronomía<br />
AYAMPACO<br />
Los ayampacos son una preparación tradicional de la Amazonía,<br />
forman parte de una de las experiencias culturales más<br />
importantes para quien desee conocer Zamora Chinchipe y sus<br />
costumbres; este plato se lo puede adquirir principalmente en los<br />
cantones de Zamora, Centinela del Cóndor, El Pangui, Yacuambi,<br />
Nangaritza, Paquisha y Yantzaza.<br />
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