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Los inmigrantes jugaron un gran<br />
papel en el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la agricultura.<br />
A partir <strong>de</strong> ese momento, los ganados<br />
rendían mucho más, tanto<br />
en carne como en leche y<br />
lana. Un invento posibilitó también<br />
exportar carne a Europa: el<br />
barco frigorífico. Ya la carne podía<br />
llegar muy lejos sin echarse a<br />
per<strong>de</strong>r. A<strong>de</strong>más, en 1880 comenzó<br />
a instalarse en el país una industria<br />
para congelar la carne:<br />
los frigoríficos.<br />
¡Qué hermosa<br />
está la ciudad!<br />
Gracias a la gran cantidad <strong>de</strong> dinero<br />
que ingresaba al país por<br />
las exportaciones <strong>de</strong> cereales,<br />
carne congelada y lanas, comenzó<br />
a cambiar la ciudad, en especial<br />
Buenos Aires.<br />
Una ley que<br />
no se concretó<br />
Poco antes <strong>de</strong>l gobierno <strong>de</strong><br />
Roca, el entonces presi<strong>de</strong>nte<br />
Nicolás Avellaneda dictó una ley<br />
(6 <strong>de</strong> octubre <strong>de</strong> 1876) en la que<br />
se establecía minuciosamente el<br />
régimen al que quedaba sometida<br />
la inmigración y los organismos<br />
responsables <strong>de</strong> aplicarlos.<br />
Entre las distintas medidas<br />
adoptadas, se estableció el sistema<br />
<strong>de</strong> colonización.<br />
>> La Plaza <strong>de</strong> Mayo hacia la década<br />
<strong>de</strong> 1860. En el fondo se observa el<br />
Cabildo con su estructura original.<br />
¿De qué se trataba? De establecer,<br />
en tierras cedidas por los distintos<br />
gobiernos provinciales,<br />
colonias agrícolas <strong>de</strong> personas<br />
que provenían <strong>de</strong> un mismo país.<br />
Lamen tablemente, las colonias<br />
agrícolas solo se <strong>de</strong>sarrollaron<br />
en algunos lugares <strong>de</strong> las provincias<br />
<strong>de</strong> nuestra llanura pampeana.<br />
Pero en la mayor<br />
parte <strong>de</strong> los territorios la posesión<br />
<strong>de</strong> la tierra siguió en manos<br />
<strong>de</strong> los propietarios tradicionales.<br />
Rumbo al nuevo siglo<br />
A finales <strong>de</strong> 1880, Julio<br />
Argentino Roca accedió a la<br />
presi<strong>de</strong>ncia <strong>de</strong> la nación. Este<br />
hecho marcó el inicio <strong>de</strong> una<br />
nueva etapa en la historia argentina.<br />
Por un lado, su habilidad política<br />
logró alianzas con los gran<strong>de</strong>s<br />
grupos que manejaban la economía<br />
<strong>de</strong> Buenos Aires. Esta clase<br />
dirigente –propietaria <strong>de</strong><br />
tierras y ganados– estaba aliada<br />
con los gran<strong>de</strong>s comerciantes<br />
porteños, ligados a los intereses<br />
comerciales británicos. Por esto,<br />
el proyecto nacional se inclinó<br />
hacia una producción agrícolagana<strong>de</strong>ra<br />
<strong>de</strong> exportación y en la<br />
importación <strong>de</strong> productos manufacturados<br />
provenientes <strong>de</strong><br />
las metrópolis industrializadas.<br />
Las condiciones internacionales<br />
permitieron el <strong>de</strong>sarrollo en<br />
el país <strong>de</strong> un período <strong>de</strong> gran<br />
expansión económica que culminaría<br />
con la crisis mundial <strong>de</strong><br />
1930.<br />
La historia<br />
<strong>de</strong> un inmigrante<br />
Pablo Guglieri había nacido en Italia<br />
en 1865. Llegó a nuestro país en 1885.<br />
Se instaló en el oeste <strong>de</strong> la provincia<br />
<strong>de</strong> Buenos Aires. Él mismo nos cuenta:<br />
“Inicié la industria <strong>de</strong> la agricultura en<br />
pequeña escala. Compré una fracción<br />
<strong>de</strong> tierra para cultivarla, parte en<br />
frutales y viñedos, parte en alfalfares<br />
(…). Érase en 1898, cuando la<br />
compañía <strong>de</strong> los Ferrocarriles <strong>de</strong>l<br />
Sud empezó la construcción <strong>de</strong> la<br />
línea <strong>de</strong>l Neuquén. Se me aconsejó<br />
preparar la proveeduría <strong>de</strong> los tocinos<br />
para la extensa línea.<br />
Por kilómetros y kilómetros, la región<br />
que se atravesaba no tenía ganado<br />
y resolví reactivar la industria <strong>de</strong><br />
embutidos. El éxito fue brillante”.<br />
Guglieri continuó progresando y llegó<br />
a ser representante en nuestro país<br />
<strong>de</strong> las casas productoras <strong>de</strong> máquinas<br />
agrícolas Hasen-Clever, Agar Cross<br />
y Drysdale, <strong>de</strong> Alemania, Ing laterra<br />
y los Estados Unidos respectivamente.<br />
Falleció en 1913. <strong>Historia</strong>s como esta<br />
hubo por miles. Los inmigrantes<br />
y sus hijos, nacidos en la <strong>Argentina</strong>,<br />
formaron en gran parte la clase media.<br />
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