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Gaceta UAQ 03 | Marzo 2018

Celebramos a la mujer en su mes. Gaceta UAQ Difusión | Historia | Identidad

Celebramos a la mujer en su mes.
Gaceta UAQ
Difusión | Historia | Identidad

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<strong>03</strong><br />

año 1 mar. <strong>2018</strong><br />

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO


Medicina de patente y natural,<br />

asesoría y una gran calidad en<br />

el servicio.<br />

¡Visítanos a un costado de la<br />

explanada de rectoría!<br />

Cerro de las Campanas s/n, Colonia<br />

Las Campanas, Centro Universitario, CP. 76010<br />

Email: farmauaq@uaq.mx<br />

Teléfono:1921200 Ext. 5515


CONTENIDO<br />

DIRECTORIO<br />

Dra. Margarita Teresa de Jesús<br />

García Gasca<br />

RECTORA<br />

Mtro. Luis Alberto Fernández García<br />

SECRETARIO PARTICULAR<br />

Mtro. Mario Durán Alcalá<br />

COORDINADOR DE IDENTIDAD Y<br />

PERTENENCIA UNIVERSITARIA<br />

Lic. María Noemí Rubio Gudiño<br />

DIRECTORA EDITORIAL<br />

Lic. Jessica Susana Contreras Martínez<br />

REDACCIÓN<br />

Lic. Diana Rodríguez Sánchez<br />

(Fondo Editorial)<br />

CORRECCIÓN DE ESTILO<br />

Lic. Noé Mauricio Urbieta Morales<br />

DISEÑO GRÁFICO<br />

Alejandro Pantoja de León<br />

Andrea Osornio Ugalde<br />

FOTOGRAFÍA<br />

COORDINADORES:<br />

Mtra. María Nieto Castillo/<br />

Mtro. Aurelio Núñez López<br />

SOMOS RAÍCES<br />

Dra. Ruth Magdalena Gallegos T.<br />

SOMOS SALUD<br />

Dra. Guadalupe Flavia Loarca Piña<br />

SOMOS INVESTIGACIÓN<br />

Dra. Azucena de la Concepción<br />

Ochoa Cervantes<br />

CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES<br />

Dra. Tércia Cesária Reis de Souza<br />

CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>. DIFUSIÓN, HISTORIA, IDENTIDAD, Año<br />

1, No. <strong>03</strong>, marzo <strong>2018</strong>, es una publicación mensual<br />

editada por la Universidad Autónoma de Querétaro, a<br />

través de la Coordinación de Identidad y Pertenencia<br />

Universitaria, de la Secretaría Particular de Rectoría,<br />

C.U. Cerro de las Campanas S/N, Col. Las Campanas<br />

C.P. 76010, Tel. 1921200 Ext.37830, gaceta@<br />

uaq.mx. Editor responsable: Lic. María Noemí Rubio<br />

Gudiño. Reservas de Derechos al Uso 04-<strong>2018</strong>-<br />

022609463500-01, ISSN en trámite. Licitud de Título<br />

y contenido en trámite. Impresa por Hear Industria<br />

Gráfica, Calle Uno, No. 101, Parque Industrial Jurica,<br />

C.P. 76120, Querétaro, Qro. Este número se terminó<br />

de imprimir el 28 de marzo de <strong>2018</strong> con un tiraje de<br />

5,000 ejemplares.<br />

SOMOS ARTE Y CULTURA<br />

Mujeres creativas e innovadoras<br />

SOMOS EXPRESIÓN<br />

Nos necesitamos vivas<br />

SOMOS <strong>UAQ</strong> POR SIEMPRE<br />

Primera Rectora<br />

DYA 'YUHU<br />

Mujer en hñäñho se dice ‘Behñä<br />

SOMOS HISTORIA<br />

El capitán Sergio Pérez Nieto...<br />

SOMOS DIFUSIÓN<br />

Uso responsable de las Redes Sociales<br />

SOMOS VINCULACIÓN<br />

Fuerza y sentido al acto de servir<br />

SOMOS DEPORTES<br />

Ruedas Rudas<br />

INFOGRAFÍA<br />

Instruirlas ¿para qué?<br />

SOMOS INVESTIGACIÓN<br />

La diversidad lingüística<br />

Montaño Ramírez y Vicente Jiménez<br />

Clínica del Sistema Nervioso<br />

Dr. Herbert Luis Hernández Montiel<br />

LAS BREVES DE LA <strong>UAQ</strong><br />

COLUMNAS<br />

28<br />

28<br />

DRA. MARCELA ÁVILA-EGGLETON<br />

MUJERES Y POLÍTICA ¿QUÉ PAPEL<br />

JUGAMOS?<br />

Las diversas modalidades a partir de las cuales<br />

las mujeres participamos en política han<br />

evolucionado aceleradamente en los últimos<br />

años.<br />

DRA. JUANA ELIZABETH<br />

ELTON PUENTE<br />

LA POBLACIÓN Y LAS CIENCIAS<br />

NATURALES<br />

02<br />

07<br />

08<br />

10<br />

12<br />

18<br />

22<br />

26<br />

30<br />

32<br />

34<br />

38<br />

En el año 1798, el economista y demógrafo<br />

británico Thomas Robert Malthus escribió su<br />

Ensayo sobre el principio de la población...


Somos Arte y Cultura<br />

MUJERES<br />

CREATIVAS E<br />

MUJERES<br />

INNOVADORAS<br />

MGT ELIZABETH HÉRNANDEZ MEDINA<br />

DIRECCIÓN DE INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD CULTURAL<br />

innova.dicc@uaq.edu.mx<br />

1921200 EXT. 3150<br />

¿<br />

Te has preguntado qué hace que una organización<br />

se distinga de otra o que un producto<br />

se diferencie del resto? Ese factor es asociado<br />

generalmente a la innovación. Pero,<br />

entonces, ¿qué es la innovación? En términos generales<br />

es el proceso de adjudicación de valor a las ideas.<br />

La innovación es la transformación de la creatividad<br />

en soluciones que aportan beneficios a todas las partes<br />

implicadas. Es decir, la creatividad brinda soluciones e<br />

ideas para un proceso de perfeccionamiento y evolución.<br />

Ésta nos permite obtener del conocimiento beneficios<br />

económicos, sociales y ambientales. La innovación<br />

concibe propuestas que generan todos estos beneficios<br />

y que contribuyen a la creación de nuevas estructuras<br />

socioculturales.<br />

A propósito de esta búsqueda, en el marco Internacional<br />

de las Mujeres, la Dirección de Innovación y<br />

Creatividad Cultural presenta a integrantes de nuestra<br />

Comunidad Universitaria que en sus áreas de trabajo, investigación<br />

y estudio están generando un gran impacto.<br />

DRA. MARÍA<br />

TERESA GARCÍA<br />

BESNÉ<br />

SECRETARIA DE EXTENSIÓN<br />

UNIVERSITARIA<br />

2<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


INNOVACIÓN<br />

MTRA. BEATRIZ SOTO<br />

MARTÍNEZ<br />

COORDINADORA DE LA BIBLIOTECA<br />

INFANTIL <strong>UAQ</strong><br />

"Un nacimiento, un encuentro<br />

y una canasta de cuentos"<br />

Maestra en Psicología educativa por<br />

la <strong>UAQ</strong>, con un Máster en Libros<br />

para Niños y Jóvenes por la Universidad<br />

de Barcelona; profesora de<br />

tiempo completo de la Facultad de<br />

Psicología.<br />

El nacimiento de su hijo, el encuentro<br />

con una promotora de lectura<br />

especializada en bebés y una<br />

canasta llena de libros de un taller,<br />

le permitieron descubrir lo especial<br />

que era compartir la palabra con su<br />

hijo desde la infancia. Así nace BI-<br />

<strong>UAQ</strong>, un proyecto que suma 15 años<br />

de buenas voluntades y de trabajo<br />

comprometido, formalizado desde<br />

hace 8 años, y que ha permitido a<br />

niños, jóvenes y adultos, por<br />

medio de su amplia gama de actividades,<br />

“ejercer de forma libre su<br />

creatividad”.<br />

Actualmente existen 3 bibliotecas<br />

infantiles (BI-<strong>UAQ</strong>): Querétaro,<br />

San Juan del Río y Cadereyta. Dentro<br />

de sus actividades se desprende<br />

la iniciativa “Acariciando con<br />

las palabras”, un proyecto<br />

que tiene como finalidad el<br />

acompañamiento de pacientes<br />

durante el proceso<br />

de tratamiento oncológico<br />

y que ha tenido un<br />

gran recibimiento en 3<br />

hospitales de Querétaro.<br />

Es, por tanto, uno<br />

de los proyectos con<br />

mayor impacto dentro<br />

de las labores de extensión<br />

social que genera<br />

nuestra Universidad.<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

"Creo en los jóvenes, en su capacidad<br />

transformadora y apuesto por una<br />

Universidad que confíe en sus iniciativas,<br />

dispuesta a correr los riesgos que el<br />

cambio y la innovación implican"<br />

Doctora en Artes Visuales e Inter-media por la Universidad<br />

Politécnica de Valencia, grado que obtuvo<br />

con la distinción Cum Laude. En sus más de 20<br />

años de trabajo en nuestra universidad, ha creado<br />

y dirigido distintos programas en las facultades de<br />

Ingeniería y Bellas Artes, siendo además una de<br />

las gestoras culturales con mayor alcance y trayectoria.<br />

Con su experiencia y con una visión<br />

muy clara sobre su labor, ha<br />

quedado al mando<br />

de la Secretaría de Extensión Universitaria.<br />

Su postura con respecto a la organización,<br />

las formas de trabajo y los equipos multidisciplinarios,<br />

plantea aportes muy innovadores para<br />

nuestra institución. Bajo esta visión, las fronteras<br />

de la disciplina se desdibujan, los espacios de<br />

trabajo no tienen divisiones, la comunicación<br />

tiende a la horizontalidad y los proyectos transdisciplinarios<br />

posibilitan procesos audaces. Justo<br />

lo que el mundo contemporáneo requiere: una<br />

cultura distinta, pública, abierta, accesible, participativa<br />

y reflexiva.<br />

3


Somos Arte y Cultura<br />

MUJER<br />

MTRA. KARLA NICOL<br />

HERNÁNDEZ PUENTE<br />

CAMPUS AMEALCO<br />

“El tipo de proyectos en los cuales he decidido<br />

involucrarme, tiene como base un profundo<br />

respeto, admiración y reivindicación por la<br />

naturaleza”<br />

Maestra en Recursos Bióticos, con las especialidades<br />

en ecología funcional y sistemas de producción agrícola<br />

sustentables. Actualmente es profesora del taller de<br />

Permacultura, de las licenciaturas en Desarrollo Local e<br />

Ingeniería Agroindustrial, además es responsable del<br />

ING. DALILA RUBICELA<br />

CRUZ FABIÁN<br />

ESTUDIANTE DE LA MAESTRÍA EN DISEÑO E INNOVACIÓN<br />

“Si uno no cree en lo que hace, nadie va a hacerlo<br />

por ti y siempre te pedirán que cambies tus ideas”<br />

Ingeniera en Diseño, egresada de la Universidad Tecnológica<br />

de la Mixteca, es actualmente estudiante<br />

de la Maestría en Diseño e Innovación de nuestra<br />

institución. Su interés por el diseño sostenible y su<br />

enfoque en el uso de materiales sustentables y<br />

locales, la han llevado a hacer distintas colaboraciones<br />

con artesanos de variadas regiones.<br />

4<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


ES<br />

Vivero Forestal-Medicinal del Campus<br />

Amealco.<br />

Participa en proyectos de biodiversidad<br />

vegetal para la autosuficiencia alimentaria<br />

y de salud, asimismo ha generado talleres<br />

para transmitir la importancia de los<br />

bosques en campañas de reforestación.<br />

Es integrante del “Laboratorio de imagen<br />

<strong>UAQ</strong>”, donde se encuentra en la búsqueda<br />

de lenguajes audiovisuales que difundan el<br />

conocimiento de la naturaleza y evidencien<br />

la relación del ser humano con el mundo.<br />

Desde la Biología, a partir de la experimentación<br />

y la fortaleza de la interdisciplina,<br />

busca formas creativas e innovadoras<br />

para restablecer la sensibilidad por el<br />

medioambiente.<br />

Su proyecto de tesis, el cual representa<br />

un claro ejemplo de un proceso de innovación<br />

en productos, está basado en una<br />

investigación sobre desechos minerales<br />

de la industria pesquera (escamas) y su<br />

capacidad para convertirse en productos<br />

sustentables con alto valor agregado.<br />

El proyecto está planteado para ser<br />

utilizado en uno de los sectores con<br />

mayor uso del plástico: el de envase y<br />

embalaje. Ante la gran probabilidad<br />

de que un producto de este tipo termine<br />

en el mar, crear un artículo de desecho<br />

pesquero sería generar un material que<br />

cumpla su ciclo al regresar a su origen.<br />

COLUMNA INVITADA<br />

L.R.I. María Mac Gregor García<br />

A<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

ARTE: ¿ UN TEMA<br />

DE GÉNERO?<br />

RESPONSABLE DEL PROGRAMA “CONSTRUYENDO FUTUROS COMUNES”,<br />

DE LA SECRETARÍA DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA<br />

maria.macgregor.garcia@gmail.com<br />

mediados de los años 80 las Guerrilla Girls,<br />

un colectivo de activistas feministas, comenzó<br />

a trabajar para denunciar de forma muy<br />

visual, irónica y con datos contundentes, las restricciones<br />

que en temas étnicos y de género existían en las<br />

esferas artística y política. 30 años después podríamos<br />

pensar que ese techo de cristal se resquebraja<br />

poco a poco, sin embargo, ¿lo hace por igual en<br />

todos lados?<br />

En el marco de la conmemoración internacional<br />

que se hace a la lucha constante de las mujeres por<br />

redefinir sus circunstancias de vida, creo fundamental<br />

que empecemos a plantear otro tipo de preguntas,<br />

otros temas y por consiguiente otros problemas. Es<br />

necesario entender nuestra realidad desde nuestro<br />

contexto y plantear al arte como esa herramienta, no<br />

sólo para denunciar, sino también para transformar.<br />

Mucho ha cambiado desde que las Guerrilla Girls<br />

empezaron a trabajar, sin embargo, hay quienes no<br />

se sienten parte de ese cambio. Considero entonces<br />

muy valioso que miremos hacia las iniciativas locales,<br />

que representan realidades más tangibles respecto a<br />

donde estamos y que asuman una responsabilidad<br />

transformadora con su<br />

comunidad. La<br />

Universidad es<br />

una muy interesante<br />

plataforma<br />

para iniciar<br />

diálogos y abrir<br />

las puertas a estas<br />

nuevas iniciativas<br />

de artistas y<br />

colectivos, cuyo<br />

trabajo responde<br />

a los problemas y<br />

temas que nos competen<br />

de forma más<br />

directa.<br />

5


Somos Expresión<br />

LOS LIBROS SON PARA CUALQUIER GÉNERO<br />

MIRADAS <strong>UAQ</strong><br />

YUNI PACHECO<br />

Facebook: Yuni Pacheco<br />

Instagram: @eyunipp (Fotografía)<br />

Egresada de la Lic. en<br />

Administración de Empresas<br />

Los libros son una chispa poderosa,<br />

capaces de hacer<br />

que un niño pueda crear<br />

nuevas historias, de sembrar<br />

una idea en la mente<br />

de un hombre, así como<br />

de transformar a una<br />

mujer y darle el poder de<br />

cambiar el mundo.<br />

6<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


ENSAYO CORTO<br />

Nos<br />

necesitamos<br />

vivas<br />

MARÍA CELESTE RODRÍGUEZ QUIJANO<br />

ESCUELA DE BACHILLERES, PLANTEL SAN JUAN DEL RÍO<br />

IG: MARIA.CELESTE.R<br />

Facebook: https://www.facebook.com/writermcr/<br />

El “nos avisas cuando llegues” de<br />

mis padres, el “mejor te acompaño<br />

a tu casa” de mis amigos, el<br />

“cuídate mucho, no andes sola”<br />

de mis profesores, el “lleva siempre algo<br />

para defenderte” de las pláticas preventivas,<br />

todas estas frases que he escuchado desde<br />

mi infancia se convirtieron en un recordatorio<br />

como seguro de vida. Pero no son<br />

suficientes.<br />

Según la ONU, en los últimos 15 años<br />

han muerto 23 mil 763 mujeres y niñas de<br />

manera violenta en México, el 98% de los<br />

feminicidios en Latinoamérica han quedado<br />

impunes, 1 de cada 10 niñas en el mundo<br />

ha sido abusada sexualmente, el 70% de<br />

las víctimas de trata son mujeres. Éstas<br />

son cifras alarmantes, pero a muchos sólo<br />

les preocupa que generalicemos. ¿Por qué<br />

me enseñan a cuidarme de no ser violada o<br />

asesinada y no les enseñan a los otros a no<br />

violar o matar?<br />

Claramente, los feminicidios son un<br />

problema de valores, de la prevalencia del<br />

machismo y de las viejas ideas. De la mala<br />

costumbre que tienen algunos de creer que<br />

nos hacen un favor al gritarnos piropos denigrantes<br />

en la calle, de pensar que porque<br />

usamos un vestido estamos pidiendo a gritos<br />

ser agredidas, de normalizar la violencia en<br />

el noviazgo, de ver como algo romántico los<br />

celos y el acoso.<br />

Yo tengo miedo. Miedo de salir de la<br />

escuela y no regresar a mi casa, de tomar<br />

un autobús y no se me vuelva a ver. Miedo<br />

de ser atacada, de que se me juzgue por mi<br />

ropa, de que mi familia encuentre mi cuerpo<br />

sin vida en una carretera. Miedo de vivir<br />

siempre con miedo.<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

No podemos regresar a la vida a todas<br />

las mujeres que murieron en manos de su<br />

agresor, pero sí podemos pararlo. Si eres<br />

madre, fomenta en tus hijos el respeto y<br />

amor por los demás, que no está mal ser<br />

sensible, que las mujeres no son el sexo<br />

débil, que nadie lo es; que no nos deben<br />

cuidar porque seamos mujeres, sino porque<br />

somos personas.<br />

No digas: “es que ella se lo buscó”,<br />

porque créeme, no lo hizo. No sigas propiciando<br />

ese tipo de comentarios. No, no es<br />

piropo, es acoso callejero. No, la ropa no<br />

dice nada, no grita, no exige. No me visto<br />

para provocar, mucho menos para morir.<br />

No, la de al lado no es competencia, es<br />

compañera. No, el feminismo no busca estar<br />

por encima de los hombres, busca equidad.<br />

No, la culpa nunca es de la víctima. Y no,<br />

no voy a dejar de luchar por mi vida. Nos<br />

necesitamos vivas.<br />

7


Somos <strong>UAQ</strong> por Siempre<br />

PRIMERA<br />

RECTORA<br />

La Mtra. Dolores Cabrera Muñoz ocupó<br />

cargos estratégicos en la <strong>UAQ</strong> que han<br />

quedado para la historia, como ser líder<br />

del SUPA<strong>UAQ</strong> y convertirse en rectora<br />

LIC. NOEMI RUBIO G.<br />

Nació en el Barrio de la<br />

Cruz, hija de Aurelio<br />

Cabrera y María de<br />

la Luz Muñoz, siendo<br />

la penúltima de 7 hermanas. Ella<br />

y otras de sus hermanas fueron la<br />

primera generación de su familia<br />

en tener educación superior.<br />

Su papá trabajó en la Junta<br />

Local de Caminos, fue un hombre<br />

muy apreciado por su capacidad<br />

de trabajo. Mientras que a su mamá<br />

la describió como una mujer<br />

muy trabajadora, pero sin salario.<br />

EXPERIENCIA LABORAL<br />

Empezó a trabajar desde su<br />

segundo año profesional en el<br />

sector privado. Ingresó como<br />

docente en 1973, actividad que<br />

desarrolló hasta 2012. Formó<br />

parte de la diligencia del Sindicato<br />

Único del Personal Académico<br />

de la Universidad Autónoma<br />

de Querétaro (SUPA<strong>UAQ</strong>)<br />

desde su fundación, pasando<br />

por las secretarías de Finanzas<br />

y de Trabajo y Conflictos, hasta<br />

ser Secretaria General en el Comité<br />

1984-1988. Al interior de la<br />

<strong>UAQ</strong> contó con diferentes cargos<br />

que fueron desde ser coordinarora<br />

de la Maestría en Ciencias de<br />

la Educación y directora interina,<br />

hasta ser rectora en el periodo<br />

2000-2006, siendo la primera<br />

mujer en ocupar este puesto.<br />

¿COMO LÍDER SINDICAL,<br />

A QUÉ CONFLICTOS TE<br />

ENFRENTASTE?<br />

Nos tocó un tiempo difícil con el<br />

nacimiento del Sindicato Universitario.<br />

Había muchos prejuicios<br />

por parte de una sociedad que<br />

era muy conservadora, para que<br />

entendieran que éramos universitarios<br />

y que defendíamos a la<br />

universidad pública, pues también<br />

teníamos derechos como<br />

trabajadores. Y era por lo que<br />

luchabamos.<br />

ENTREVISTA<br />

¿QUÉ REPRESENTÓ SER LA<br />

PRIMERA RECTORA?<br />

Representó una gran responsabilidad<br />

y satisfacción. Hay muchas<br />

mujeres capaces que no tienen<br />

oportunidades, entonces el tenerla<br />

es una gran responsabilidad para<br />

mí, no sólo en lo personal sino con<br />

las demás; porque somos capaces<br />

de asumir diferentes funciones<br />

y entregar buenos resultados.<br />

¿CREES QUE HUBO<br />

PREJUICIO POR SER MUJER?<br />

Tenía tanto trabajo y presiones que<br />

a lo mejor sí había prejuicios, pero<br />

no los percibía o por lo menos no<br />

impedían que me desempeñara.<br />

¿ALGUNA ANÉCDOTA QUE<br />

RECUERDES?<br />

El ser universitario es una forma de<br />

vida. Recuerdo cuando llegué a la<br />

preparatoria, con el contexto de<br />

un Querétaro tradicional, conservador<br />

y cerrado. En mi primer año<br />

me dio clases Hugo Gutiérrez Vega,<br />

lo cual fue una transformación<br />

muy importante, se me abrieron los<br />

ojos, la posibilidad de pensar y el<br />

acceso a la lectura.<br />

¿QUÉ MENSAJE LE DARÍAS A<br />

LOS JÓVENES?<br />

Que se esfuercen y que, pese a<br />

que en ocasiones el panorama pareciera<br />

no ser tan halagüeño, hay<br />

que seguir adelante. Si los jóvenes<br />

se lo proponen, pueden transformar<br />

este país a través del granito de arena<br />

que cada quien puede poner.<br />

¿TE CAMBIÓ LA VIDA LA <strong>UAQ</strong>?<br />

Si no hubiera estudiado en la<br />

<strong>UAQ</strong> no quiero saber cómo pensaría<br />

o sería, tal vez una queretana<br />

muy cerrada y conservadora.<br />

8<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


MARZO <strong>2018</strong><br />

Mtra. Dolores Patricia<br />

Cabrera Muñoz<br />

Generación 1969-1974<br />

Contadora Pública<br />

9


Dya ‘Yuhu / Somos Raíces<br />

DERECHO<br />

INDÍGENA<br />

COMITÉ ORGANIZADOR DE LAS JORNADAS DE DERECHO INDÍGENA<br />

FACULTAD DE DERECHO, <strong>UAQ</strong><br />

En los últimos años, la Facultad de<br />

Derecho ha procurado transmitir<br />

el interés y el conocimiento de<br />

esta área más allá de las materias<br />

rectoras del sistema jurídico Estatal,<br />

actualizándose en los temas y<br />

problemáticas reales del estado, el<br />

país y el ámbito internacional.<br />

En el entendimiento de que el<br />

Derecho no se puede sólo explicar<br />

desde un monismo jurídico, en la<br />

actualidad la importancia de su<br />

estudio de forma transversal, multi<br />

e interdisciplinar, no es sólo una<br />

buena intención, sino una obligación<br />

para aquellos que lo enseñan<br />

y lo estudian.<br />

México es un país diverso donde<br />

diferentes identidades coexisten<br />

y se hacen presentes, en distintos<br />

momentos y formas. Una realidad<br />

siempre presente, aunque no siempre<br />

reconocida, es la presencia,<br />

permanencia y resistencia de los<br />

pueblos originarios, por lo que el<br />

reconocimiento y conocimiento<br />

de su derecho, así como su ejercicio<br />

y judicialización, cobran vital<br />

importancia.<br />

Es por ello que por sexto año<br />

consecutivo se llevan a cabo las<br />

Jornadas de Derecho Indígena,<br />

que esta vez se presentan como<br />

2do. Congreso Nacional y se organizan<br />

con el Grupo Colegiado<br />

“Identidades, Medio Ambiente y<br />

Justicia”, además de contar con la<br />

colaboración del Instituto Electoral<br />

del Estado de Querétaro.<br />

El Comité Organizador proyecta<br />

un programa que abarcará, desde<br />

una participación multidisciplinar,<br />

la realización de conferencias<br />

magistrales, mesas de trabajo y<br />

un taller que tendrá el objetivo de<br />

aproximar a los estudiantes interesados<br />

a los avances del estudio<br />

de los derechos indígenas, desde<br />

una perspectiva de identidades<br />

y ejercicio de derechos políticoelectorales,<br />

por considerarlo un<br />

tema relevante acorde al año que<br />

vivimos en el país.<br />

El Congreso se llevará a cabo<br />

del 18 al 20 de abril, alternado<br />

en las sedes entre los campus de<br />

Cadereyta, Amealco y Centro<br />

Universitario, por lo que queda<br />

abierta la participación a toda la<br />

comunidad estudiantil y público<br />

general interesado.<br />

Entre los participantes estarán el<br />

Dr. David Cienfuegos Salgado, del<br />

Instituto de Investigaciones Jurídicas<br />

de la UNAM; el Mtro. Luis Espíndola<br />

Morales, consejero Electoral<br />

del IEEQ; el Mtro. Rogelio Flores<br />

Pantoja, director del Instituto de Estudios<br />

Constitucionales del estado<br />

de Querétaro; la Mtra. Atzimba<br />

Xitlalic Alejos Arredondo, de la<br />

Defensoría Pública Electoral para<br />

Pueblos y Comunidades Indígenas<br />

del TEPJF; el muralista Joel Merino,<br />

la Dra. Izarelly Rosillo Pantoja, el Dr.<br />

Lutz Alexander Keferstein, la Mtra.<br />

María Nieto Castillo de la Facultad<br />

de Derecho, entre otros.<br />

En la crisálida<br />

Pintor: Eduardo Ruíz<br />

10<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


HÑÄÑHO<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

DR. EWALD HEKKING<br />

Y MTRO. AURELIO NÚÑEZ<br />

IDENTIDAD E INTERCULTURALIDAD <strong>UAQ</strong><br />

FACULTAD DE FILOSOFÍA<br />

Mujer ar hñäñho bí hmä ‘Behñä<br />

‘Behñä zänä<br />

‘Behñä nänä<br />

‘Behñä bätsi<br />

‘Behñä nxutsi<br />

‘Behñä txu<br />

‘Behñä nda<br />

‘Behñä dethä<br />

‘Behñä ‘yu<br />

‘Behñä ‘wi<br />

‘Behñä ‘yothe<br />

‘Behñä nzaki<br />

‘Behñä hñäki<br />

‘Behñä me<br />

Ar me ar te<br />

Mujer en hñäñho se dice ‘Behñä<br />

Mujer luna<br />

Mujer madre<br />

Mujer hija<br />

Mujer niña<br />

Mujer abuela<br />

Mujer semilla<br />

Mujer maíz<br />

Mujer raíz<br />

Mujer soñadora<br />

Mujer curandera<br />

Mujer vida<br />

Mujer guerrera<br />

Mujer bordadora<br />

Bordadora de vida<br />

Ar 8 ar hñu zänä ge ár Pa ar ‘Behñä<br />

Mbo jar Ximhai.<br />

Nuna ar pa’bya dí mbeñhu hanja<br />

ya ‘behñä ntsa pa ya ‘behñä mahyegi<br />

ngu ya ‘ñoho, hanja ‘ya ‘behñä ntsa<br />

pa ya ‘ñoho da numansu ya ‘behñä ne<br />

yá ‘befi, hanja ‘ya ‘behñä ntsa pa ya<br />

‘ñoho hinda mä ya ‘behñä himahyoni,<br />

hanja ‘ya ‘behñä ntsa pa ga ‘buhu ‘nar<br />

hogu’ mui otho ya nt’ot’e xi nts’o.<br />

Ár ntsa ya ‘behñä ya jä’itho, ár ntsa<br />

ya ‘behñä hingya jä’itho, ár ntsa ya<br />

‘behñä ya wähi, ár ntsa ya ‘behñä<br />

‘bui já ya dähnini, ár ntsa ya ‘behñä<br />

ya mengu M’onda, ár nta ya ‘behñä<br />

gatho ja yá ximhai ge ma ntsahu.<br />

Dar ñöñho Maxei<br />

Dar mengu Nt’okwö<br />

Dar mfeni ma jö’i<br />

Dar ‘behñö<br />

El 8 de marzo es el Día Internacional<br />

de la Mujer.<br />

En esta fecha se conmemora<br />

la lucha de las mujeres por la<br />

igualdad de género, por el respeto<br />

a ellas y a su trabajo, por la no<br />

discriminación, por una vida sin<br />

violencia y por mejores condiciones<br />

de vida.<br />

Mujeres indígenas, mujeres no<br />

indígenas, mujeres campesinas,<br />

mujeres citadinas, mujeres mexicanas,<br />

mujeres del mundo, su lucha<br />

es nuestra lucha.<br />

Soy ñöñho de Querétaro<br />

Soy de San Ildefonso<br />

Soy la memoria de mi pueblo<br />

Soy mujer<br />

11


Somos Historia<br />

OPINIÓN<br />

El capitán Sergio<br />

Pérez Nieto<br />

y la toma del Patio Barroco<br />

SOMOS HISTORIA<br />

Dr. Andrés Garrido del Toral<br />

Ante la trifulca que se<br />

armó el 29 de noviembre<br />

de 1966, por<br />

la toma del anexo de<br />

la parroquia de Santiago por parte<br />

de universitarios —atacados por<br />

los feligreses encaboronados—, el<br />

muy joven rector Hugo Gutiérrez<br />

Vega solicitó el auxilio de la policía<br />

estatal preventiva —no había policía<br />

municipal—, que precisamente<br />

se encontraba asentada en el antiguo<br />

Palacio Municipal, hoy Casa<br />

de la Corregidora, por lo que su<br />

honesto y dinámico jefe, el capitán<br />

Sergio Pérez Nieto, acudió al<br />

llamado del rector de la Universidad<br />

Autónoma de Querétaro y,<br />

en una gran estrategia de persuasión<br />

y control, consiguió que<br />

el enfrentamiento entre los feligreses<br />

y los estudiantes de la <strong>UAQ</strong><br />

no llevara sangre al río.<br />

Así fueron los hechos: el verdadero<br />

mérito fue del queretanísimo<br />

Sergio Pérez Nieto, quien con<br />

prudencia y energía resolvió algo<br />

que pudo haber sido mayúsculo<br />

problema para el gobierno de<br />

Manuel González Cosío y la<br />

diócesis del obispo Alfonso Toriz<br />

Cobián, jalisciense de origen.<br />

Ésta es la verdadera historia<br />

de la toma del hoy llamado Patio<br />

Barroco, no lo que nos quieren<br />

contar escritores desinformados<br />

por diarios nacionales que alegan<br />

que entró el Ejército casi a<br />

bayoneta calada. Sí hubo intervención<br />

del honorable Ejército<br />

mexicano, pero llegó mucho después<br />

de que intervinieron nuestros<br />

humildes “azules”, carentes<br />

de radios, chalecos, escudos y<br />

armamento.<br />

El único militar que intervino<br />

en los primeros momentos fue el<br />

citado capitán, pero como jefe de<br />

la policía local. Propongo unas<br />

trompetillas para tales ignaros.<br />

Todavía en la sala particular de<br />

don Sergio –en su residencia de<br />

la colonia Niños Héroes– está<br />

colgado y enmarcado el oficio<br />

de agradecimiento que le envió el<br />

poeta y rector Gutiérrez Vega al<br />

queretanísimo capitán por acuerdo<br />

del Consejo Universitario.<br />

El Patio Barroco era propiedad<br />

de la Nación desde las<br />

Leyes de Reforma de 1855 y<br />

1859, pero la Federación permitió<br />

que ese lugar continuara<br />

bajo la custodia del clero. Al<br />

EFEMÉRIDES UNIVERSITARIAS<br />

1778 23<br />

2 DE MARZO DE MARZO<br />

1893. Falleció el Lic. Próspero C. Vega,<br />

Se reabrieron los Colegios de San Ignacio y de<br />

San Francisco Javier, tras permanecer cerrados<br />

durante once años luego de la expulsión de los<br />

jesuitas de territorio mexicano.<br />

modelo de virtudes públicas y privadas,<br />

padre intelectual de varias generaciones<br />

de estudiantes dentro del Colegio Civil y<br />

eminente jurisconsulto.<br />

8DE MARZO DE<br />

1904<br />

Nació en la ciudad de Querétaro el Lic.<br />

Fernando Díaz Ramírez, quien fuese el<br />

rector fundador de la Universidad Autónoma<br />

de Querétaro (1951-1963).<br />

12<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


MARZO <strong>2018</strong><br />

DATO<br />

CURIOSO<br />

Fuente: Fototeca de la <strong>UAQ</strong><br />

El problema del presupuesto en<br />

la <strong>UAQ</strong> siempre ha estado presente.<br />

En 1966 se previó que la Universidad<br />

trabajara con un déficit<br />

para el año siguiente.<br />

El entonces rector Gutiérrez Vega<br />

hizo un cálculo de los ingresos<br />

que tendría nuestra Casa de Estudios<br />

durante 1967, que ascendían<br />

a 3 millones 100 mil pesos,<br />

aproximadamente.<br />

En el análisis que realizó, estimó<br />

egresos de 3 millones 900 mil<br />

pesos, por lo tanto, previó un<br />

déficit de 800 mil pesos durante<br />

el año.<br />

aumentar las necesidades de<br />

espacios universitarios, el muy<br />

atrevido e inteligente Hugo Gutiérrez<br />

Vega optó por tomarlo<br />

sin solicitarlo a la Secretaría de<br />

Gobernación.<br />

Todavía voces imprudentes<br />

se alzaron para que la <strong>UAQ</strong><br />

regresara el Patio Barroco a la<br />

diócesis, pero el prudente gobernador<br />

Enrique Burgos García las<br />

acalló arreglándoles la casa de<br />

enfrente para que allí habitaran<br />

unas monjas, a un lado de la<br />

notaría del muy universitario<br />

Francisco Guerra Malo.<br />

Cronista Universitario Juan Trejo Guerrero<br />

1951<br />

3 DE MARZO<br />

Se celebra la primera sesión del Consejo Universitario<br />

en el Salón de Actos de la Universidad, con la<br />

participación del rector Fernando Díaz Ramírez, así<br />

como de los directores de las escuelas Dr. Salvador<br />

Septién, Lic. Antonio Pérez Alcocer, Dr. Esteban<br />

Paulín y el Ing. José Antonio Legarreta.<br />

3DE MARZO DE<br />

1955<br />

El Instituto Comercial de Querétaro,<br />

que había funcionado desde el 14 de<br />

febrero de 1931 por decreto número<br />

68 expedido por el gobernador Saturnino<br />

Osornio, fue incorporado a la<br />

Universidad de Querétaro.<br />

13


Somos Difusión<br />

LIBRERÍA UNIVERSITARIA<br />

La Librería Universitaria ofrece<br />

una amplia gama de sellos<br />

editoriales que se encuentran<br />

a la venta<br />

MDI JULIO CÉSAR DE LUIS VILLAGÓMEZ<br />

COORDINADOR DE LA LIBRERÍA UNIVERSITARIA<br />

libreriauaq@hotmail.com<br />

1921200 EXT. 3557<br />

La Librería Universitaria afronta<br />

nuevos retos en el panorama<br />

actual y algunos de<br />

ellos resultan fundamentales<br />

para la proyección de la<br />

Universidad Autónoma de Querétaro,<br />

tales como la divulgación<br />

y difusión del trabajo científico y<br />

académico de nuestra Alma Máter,<br />

así como dar a conocer las<br />

funciones sustantivas de docentes<br />

e investigadores.<br />

14<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


“La lectura no<br />

es solamente una<br />

operación intelectual<br />

abstracta: es una<br />

puesta a prueba del<br />

cuerpo, la inscripción<br />

en un espacio, la<br />

relación consigo<br />

mismo o con los<br />

demás”<br />

Guglielmo Cavallo y Roger Chartier<br />

En la Librería se realizan esfuerzos<br />

constantes para fomentar un<br />

ambiente universitario que permita<br />

desarrollar a ciudadanos capaces<br />

de devolverle algo a nuestra sociedad.<br />

Dentro de sus actividades,<br />

organiza presentaciones de libros<br />

donde los autores ofrecen charlas<br />

con los estudiantes, y participa<br />

representando a la Universidad<br />

en las ferias de libro estatales,<br />

nacionales e internacionales, impulsando<br />

así el reconocimiento<br />

de nuestro Fondo Editorial para<br />

ser considerado como una editorial<br />

de prestigio. Por otro lado,<br />

promueve proyectos y acciones<br />

enfocadas al fomento de la lectura<br />

y genera experiencias para<br />

entablar una relación directa con<br />

los universitarios.<br />

En cuanto a sus servicios, la<br />

Librería Universitaria ofrece una<br />

amplia gama de sellos editoriales<br />

que se encuentran a la venta<br />

y que corresponde a la demanda<br />

de nuestro público principal:<br />

los universitarios. Por esta razón,<br />

sustentamos nuestra oferta en<br />

los libros de texto que benefician<br />

al quehacer académico.<br />

Para nosotros es importante que<br />

se reconozca como una librería<br />

abierta al público y que realiza un<br />

esfuerzo constante por mantener<br />

precios accesibles y asequibles<br />

para la comunidad universitaria y<br />

el público en general.<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

. . Invitamos a toda la<br />

comunidad para que nos<br />

visite en cualquiera de<br />

nuestras sucursales: Centro<br />

Universitario, Campus<br />

Aeropuerto, Centro Histórico<br />

y Campus San Juan<br />

del Río, en un horario<br />

de 8:00 a 20:00 horas.<br />

Contamos con ofertas y<br />

precios especiales<br />

15


Somos Difusión<br />

MATA<br />

PIOJOS<br />

POR CONGELACIÓN<br />

LIC. ABIEL JIMÉNEZ<br />

La pediculosis capitis es un<br />

problema que se presenta<br />

regularmente en educación<br />

básica, algo que<br />

genera rechazo social y baja<br />

autoestima debido a la creencia<br />

de que es causada por poca higiene<br />

o por bajos niveles socioeconómicos.<br />

Al año, se reportan<br />

hasta 12 millones de casos en<br />

todo el país, tanto en el ámbito<br />

rural como urbano.<br />

Con el fin de atender esta situación<br />

desde un enfoque tecnológico,<br />

investigadores y estudiantes<br />

de la Facultad de Ingeniería<br />

de la Universidad Autónoma de<br />

Querétaro desarrollaron y patentaron<br />

un casco portátil y un peine<br />

que utiliza la criogenización para<br />

eliminar la totalidad de esta<br />

parasitosis en niños de un modo<br />

rápido, cómodo, económico, sin<br />

provocar daño y en una sola<br />

aplicación.<br />

Este innovador tratamiento<br />

consiste en la implementación de<br />

pequeñas dosis de nitrógeno en<br />

forma de gas que alcanza temperaturas<br />

de menos 24 grados<br />

centígrados sobre el cuero cabelludo<br />

del infante. Este nitrógeno se<br />

almacena en estado líquido que<br />

puede llegar a los menos 262<br />

grados en pequeños tanques<br />

FACULTAD DE INGENIERÍA<br />

La infestación de piojos es una de las<br />

parasitosis externas más frecuentes en<br />

el ser humano; ataca principalmente a<br />

niños de 3 a 11 años<br />

de 32 gramos de capacidad<br />

utilizados para pistolas de gas<br />

comprimido, que se convierte<br />

en gas gracias a un mecanismo<br />

electromecánico.<br />

El piojo tiene poca tolerancia<br />

a las temperaturas bajas, puesto<br />

que a los 12 grados queda suspendido<br />

en un estado de hibernación<br />

y por debajo de los cero<br />

grados muere.<br />

Actualmente, en las clínicas<br />

de atención médica y spas se<br />

utilizan shampoos que contienen<br />

sustancias; sin embargo, el uso<br />

recurrente de estas sustancias<br />

Provoca cosquilleo,<br />

picazón, irritación<br />

y dificultad para<br />

dormir<br />

genera resistencia por parte del<br />

insecto.<br />

El casco fabricado en la <strong>UAQ</strong><br />

tiene forma de tiburón y está elaborado<br />

con base de foami, polímero<br />

termoplástico resistente a la<br />

temperatura y capaz de soportar<br />

el nitrógeno sin deformarse ni<br />

encogerse; está forrado con una<br />

película plástica que protege el<br />

16<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


MARZO <strong>2018</strong><br />

El casco contiene cuatro motores<br />

que activan los respectivos tanques<br />

de nitrógeno localizados en las dos<br />

aletas laterales, la aleta dorsal y<br />

la aleta caudal<br />

Estos insectos tienen tres fases<br />

de crecimiento: las liendres o<br />

huevecillos, las ninfas y, finalmente,<br />

los adultos o piojos propiamente dichos<br />

modelo, le da el acabado final<br />

y lo vuelve impermeable. En la<br />

parte frontal está adornado con<br />

dientes de acrílico y luces LED en<br />

su interior.<br />

El casco contiene cuatro motores<br />

que activan los respectivos<br />

tanques de nitrógeno localizados<br />

en las dos aletas laterales<br />

(detrás de las orejas), la aleta<br />

dorsal (coronilla) y la aleta caudal<br />

(nuca). Pueden activarse de<br />

manera simultánea o por zonas y<br />

tiene una duración que varía de<br />

uno a dos minutos.<br />

Para poder llegar a infantes<br />

con cabello largo o con mayor<br />

infestación se cuenta con el peine,<br />

que funciona con el mismo<br />

método de criogenización que el<br />

caso, con la ventaja de utilizar<br />

un principio mecánico: en la parte<br />

inferior guarda un tanque de<br />

nitrógeno líquido que se libera<br />

en forma de gas en las cerdas<br />

de metal, gracias a un sencillo<br />

movimiento giratorio en el mango<br />

del peine.<br />

En este proyecto de investigación<br />

participaron también<br />

la Facultad de Informática, las<br />

empresas Innovaciones Aplicadas<br />

en Pediatría S.A. de C.V. e<br />

Itchy Bitsi cadena de spas, y el<br />

Conacyt, a través del Programa<br />

de Estímulos a la Innovación.<br />

Es coordinado por el Dr. Juvenal<br />

Rodríguez Reséndiz, director<br />

de Vinculación Tecnológica de<br />

la <strong>UAQ</strong>, en colaboración con los<br />

catedráticos José Luis Avendaño<br />

Juárez, Yerett Oliveri Rivera, Dimas<br />

Talavera Velázquez y Sandra<br />

Hernández. También participaron<br />

alumnos de Diseño Industrial: Alejandro<br />

Bárcenas Yépez y Daniela<br />

Gutiérrez Gutiérrez; de Ingeniería<br />

en Automatización: Denisse Silva<br />

Robles y Ángel Hernández González;<br />

y de Arquitectura: Juan<br />

Piña Suárez.<br />

17


Somos Difusión<br />

CAMPAÑA<br />

LIC. MA. NOEMÍ RUBIO G.<br />

El 90% de los jóvenes utiliza las redes sociales, lo<br />

anterior de acuerdo con la información que maneja<br />

la Asociación Mexicana de Internet y el Instituto<br />

Nacional de Estadística y Geografía. Conscientes<br />

de los peligros a los que se pueden enfrentar por el<br />

mal uso de ellas, el titular de la Secretaría Particular<br />

de Rectoría, Mtro. Luis Alberto Fernández García,<br />

dio a conocer el arranque de la campaña “Uso<br />

responsable de redes sociales”.<br />

Dicha iniciativa busca educar<br />

a la comunidad de esta Casa<br />

de Estudios y a la sociedad en<br />

general por medio de las redes<br />

sociales universitarias y la <strong>Gaceta</strong><br />

<strong>UAQ</strong>, acerca de los conflictos de<br />

seguridad como: grooming, phishing, pharming y<br />

similares, así como otras problemáticas que van<br />

desde el flaming hasta el ciberacoso.<br />

Explicó que en esta actividad participan el investigador<br />

especialista Dr. Sergio Rivera Magos, coordinador<br />

de la Maestría en Comunicación y Cultura<br />

Digital; el Mtro. Mario Durán Alcalá, coordinador<br />

de Identidad y Pertenencia Universitaria y Community<br />

Manager de la <strong>UAQ</strong>, así como la Lic. María<br />

Noemí Rubio Gudiño, editora de la <strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>.<br />

Actualmente la página<br />

oficial de la Universidad<br />

en Facebook cuenta con<br />

una comunidad mayor a<br />

142 mil seguidores<br />

Por su parte, el Dr. Rivera Magos informó que<br />

Facebook ha pasado de ser una plataforma para<br />

socializar a ser de múltiples usos: “Para los jóvenes,<br />

incluidos los estudiantes universitarios, es la red<br />

sociodigital preferida o más usada”. Sin embargo,<br />

agregó que existe un alto analfabetismo digital,<br />

que va desde no saber usar las redes técnicamente<br />

hasta ignorar las implicaciones que tiene el manejo<br />

de alguna plataforma y las publicaciones que se<br />

realizan en ésta.<br />

“Hay otros tipos de alfabetización<br />

en los que se tiene que<br />

trabajar, desde cómo escribimos<br />

en internet, cómo nos tenemos<br />

que referir públicamente a las<br />

personas. Vemos constantemente<br />

en internet el flaming –práctica<br />

de ofender a alguien– que se da desde el anonimato,<br />

porque realmente ahí no se tiene ninguna<br />

consecuencia ni legal ni social. En el ciberespacio<br />

existen comunidades de odio que se dedican a eso<br />

y también tenemos que ser responsables en este<br />

sentido”, precisó el Dr. Rivera Magos.<br />

Por su parte, el Mtro. Durán Alcalá explicó que<br />

cada semana se publicarán contenidos referentes a<br />

las buenas prácticas, desde consejos hasta asesorías,<br />

por medio de imágenes o videos.<br />

18<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


MARZO <strong>2018</strong><br />

Haciendo eco del mensaje del Comité<br />

Promotor de la Activación de<br />

la Alerta de Violencia de Género<br />

en Querétaro, la Facultad de Ciencias<br />

Políticas y Sociales de la Universidad<br />

Autónoma de Querétaro<br />

hace el siguiente pronunciamiento:<br />

Agradecemos a las autoridades<br />

competentes la transparencia y proceso<br />

expedito por la adecuada<br />

activación del Protocolo ALBA,<br />

mecanismo de coordinación entre<br />

los tres niveles de administración<br />

en caso de extravío de mujeres y<br />

niñas. Esperamos que tanto el apoyo<br />

de la comunidad universitaria<br />

como los esfuerzos de la Fiscalía<br />

General de Querétaro se repliquen<br />

para atender los casos de desaparición<br />

de personas que continúan<br />

sin ser resueltos en la entidad.<br />

Creemos firmemente en crear<br />

espacios seguros con personas<br />

sensibles a las experiencias de las<br />

demás, con lazos que nos permitan<br />

prevenir, atender y<br />

eliminar la violencia<br />

de género. Por este<br />

motivo no damos espacio a<br />

especulaciones o invasiones a la<br />

privacidad; el lenguaje y las acciones<br />

que estén encaminadas a herir<br />

a otro miembro de nuestra comunidad,<br />

van en contra de lo que esta<br />

universidad representa.<br />

En México –y en toda América<br />

Latina– llevamos décadas buscando<br />

a los nuestros. En el mejor de<br />

los casos son lo∫calizados con<br />

bien, en muchos otros el desenlace<br />

es distinto o nunca llega. Creemos<br />

que lo más importante es nunca<br />

dejar de buscar a todos aquellos<br />

de quienes no se conozca su paradero<br />

o bienestar. Como sociedad<br />

civil, y sobre todo como universitarios,<br />

creemos que nunca debemos<br />

dejar de buscar para encontrarnos.<br />

Invitamos a autoridades, sociedad<br />

civil organizada y al público<br />

en general a participar en un<br />

análisis profundo sobre las desigualdades<br />

que hacen necesaria la<br />

existencia de protocolos especiales<br />

para la búsqueda de mujeres y<br />

niñas.<br />

19


Somos Campus y Planteles<br />

CAMPUS<br />

AMAZCALA:<br />

FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES<br />

Tiene su origen en 1985, cuando el plantel<br />

de Medicina Veterinaria y Zootecnia fue<br />

trasladado al CIDAP<br />

(SEGUNDA PARTE)<br />

LIC. JESSICA CONTRERAS<br />

Al llegar al Campus<br />

Amazcala hay un punto<br />

donde las aulas de<br />

clase se intercalan con<br />

el campo y los establos, donde el terreno<br />

y los animales demandan<br />

aplicar lo aprendido en clase:<br />

se llega a la Posta Zootécnica<br />

de la <strong>UAQ</strong>, mejor conocida como<br />

“Rancho Universitario”. En él la Facultad<br />

de Ciencias Naturales (FCN)<br />

tiene una amplia presencia y en<br />

conjunto con sus alumnos y<br />

profesores contribuyen al<br />

desarrollo de este espacio<br />

en la Universidad.<br />

La FCN nació<br />

con el Campus<br />

Amazcala en 1985, el entonces<br />

plantel de Medicina Veterinaria y<br />

Zootecnia fue trasladado al Centro<br />

de Investigación y Desarrollo Agropecuario<br />

(CIDAP), ubicado en el<br />

poblado de Amazcala, El Marqués,<br />

a 26 kilómetros de la capital del<br />

estado. El espacio fue donado por<br />

el Gobierno del Estado y en un<br />

origen el lugar comprendía 100<br />

hectáreas.<br />

Este Campus ha jugado un papel<br />

fundamental para la formación<br />

integral de los alumnos. Posteriormente,<br />

con el traslado de algunas<br />

instalaciones de la Facultad de<br />

Ingeniería surgió la oportunidad de<br />

integrar estas dos unidades académicas<br />

a fin de compartir infraestructura<br />

y hacer más eficientes sus<br />

procesos de enseñanza práctica.<br />

En esta área se trabaja en los<br />

procesos de enseñanzaaprendizaje,<br />

así como<br />

en facilitar la ejecución<br />

de proyectos de investigación<br />

que respondan<br />

a las líneas de<br />

20<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


CAMPO<br />

generación de conocimiento de los<br />

cuerpos académicos, investigadores<br />

independientes y de la problemática<br />

de salud y producción animal. Sin<br />

embargo, también es evidente la<br />

dedicación y vocación con la que<br />

alumnos, administrativos y docentes<br />

contribuyen para la autosustentabilidad<br />

de este espacio, en el cuidado<br />

que tienen hacia los animales y la<br />

dedicación que destinan a los diferentes<br />

procesos de producción que se<br />

realizan en el Campus.<br />

El Dr. Andrade Montemayor,<br />

coordinador de esta unidad académica<br />

en el Campus, comentó que al<br />

interior hay ovinos, caprinos, bovinos<br />

de engorda (angus y bigmaster), conejos<br />

y aves; además de las áreas de<br />

apicultura, agrícola a cielo abierto en<br />

el que se producen forrajes (granos),<br />

una planta procesadora de quesos y<br />

están por iniciar un nuevo proyecto<br />

para la producción de embutidos.<br />

Recientemente se inauguró el Hospital<br />

de grandes especies y se encuentra<br />

en el Centro de Extensión.<br />

Entre los servicios que ofrece a la<br />

localidad está el de funcionar como<br />

un centro de capacitación para productores<br />

con un promedio de 30 cursos<br />

al año. Así se genera el desarrollo<br />

DELICIOSO QUESO<br />

Cuenta con las certificaciones<br />

necesarias para realizar los<br />

procesos de producción,<br />

tanto a nivel local como<br />

nacional. Ejemplo de ello<br />

es la Latte Nobilé, por las<br />

características de la leche<br />

de proyectos que buscan el fomento<br />

de la ganadería estatal.<br />

El Dr. Andrade Montemayor puntualizó<br />

que se cuenta con las certificaciones<br />

necesarias para realizar los<br />

procesos de producción, tanto a nivel<br />

local como nacional. Ejemplo de ello<br />

es la Latte Nobilé, por las características<br />

de la leche de cabra y de oveja<br />

como alimento funcional. Asimismo<br />

agregó que existen pocas universidades<br />

que tienen granjas productivas<br />

que generan alimentos y la <strong>UAQ</strong> es la<br />

única que tiene esa denominación a<br />

nivel nacional.<br />

Todos los animales tienen la certificación<br />

de estar libres de enfermedades,<br />

muestra de ello es que cada<br />

año su evaluación en los muestreos<br />

de protocolo que se realizan es calificada<br />

positivamente.<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

Finalmente, el coordinador invitó a<br />

los miembros de la comunidad universitaria<br />

y a la sociedad queretana a<br />

conocer el quehacer universitario en<br />

sus diferentes campus.<br />

Es de reconocerse la labor de<br />

cada uno de los miembros de esta<br />

unidad académica que contribuyen<br />

al desarrollo de la calidad de vida de<br />

las diferentes especies que en ella se<br />

alojan, así como en el mantenimiento<br />

de los espacios y los resultados positivos<br />

derivados de las excelentes<br />

prácticas que se emplean en el<br />

Campus; esto a pesar de los recortes<br />

presupuestales y de infraestructura a<br />

los que se ve sometida la Universidad<br />

año con año por parte de las<br />

autoridades estatales y federales, que<br />

inevitablemente limitan el desempeño.<br />

21


Somos Vinculación<br />

SERVICIO SOCIAL<br />

FUERZA Y<br />

SENTIDO<br />

AL ACTO DE SERVIR<br />

PSIC. ANDREA HERNÁNDEZ GONZÁLEZ<br />

COORDINACIÓN DE SERVICIO SOCIAL UNIVERSITARIO<br />

DIRECCIÓN DE VINCULACIÓN SOCIAL<br />

serviciosocial@uaq.edu.mx<br />

EXT. 3586<br />

En la Comisión Institucional de<br />

Servicio Social Universitario trabajamos<br />

desde nuestro campo<br />

profesional y experiencia acumulada<br />

para dar fuerza y sentido al acto<br />

mismo de servir. Lo anterior gracias a<br />

nuestro grupo de coordinadores capacitados<br />

y con las habilidades que corresponden<br />

para tratar a cada estudiante y<br />

dirigirlo a su mayor crecimiento posible,<br />

por medio del ejemplo práctico, la concientización<br />

y la invitación directa a la<br />

comunidad universitaria.<br />

En los últimos años nos hemos dedicado<br />

a trabajar para generar una nueva<br />

visión del servicio, de manera más práctica<br />

y experiencial, ya que entendemos<br />

las necesidades de los jóvenes de hoy<br />

que aspiran a superarse y estar en constante<br />

crecimiento. Queremos que los<br />

estudiantes tengan un enriquecimiento<br />

personal y profesional, al mismo tiempo<br />

que se sientan útiles y experimenten la<br />

alegría y el orgullo de estar aportando<br />

algo a la sociedad de manera positiva.<br />

Entendemos que esta búsqueda de<br />

superarse y tener las mejores herramientas<br />

tanto teóricas como prácticas no<br />

sólo es responsabilidad de los alumnos,<br />

sino de todos los universitarios que laboramos<br />

día con día, como el personal<br />

administrativo y docente. Por ello, como<br />

coordinadores buscamos involucrarnos<br />

y salir de los escritorios para servir a la<br />

sociedad, a la cual todos le debemos<br />

tanto y podemos retribuir de una manera<br />

u otra.<br />

Ser coordinador de Servicio Social y<br />

no hacer labor social es una contradicción<br />

en sí misma, por lo que buscamos<br />

de manera constante generar oportunidades<br />

para colaborar con la comunidad<br />

estudiantil, quien se ha vuelto nuestro eje<br />

de dinamismo y emprendedurismo. Con<br />

ello buscamos abrir cada día canales<br />

que resulten óptimos y completos para<br />

que los jóvenes muestren su talento y se<br />

encuentren en constante dinamismo.<br />

Realizar las labores de la coordinación<br />

de Servicio Social en las diferentes<br />

facultades es creer en los jóvenes,<br />

creemos en su talento y su entusiasmo<br />

para hacer un mundo mejor. Es ayudar<br />

a que se generen canales de solidaridad,<br />

tolerancia y respeto entre los<br />

estudiantes y la comunidad civil, sensibilizando<br />

a los alumnos y dándoles los<br />

instrumentos necesarios para que el día<br />

de mañana puedan decir con orgullo<br />

y recuerden con satisfacción cómo se<br />

superaron y crecieron en sus prácticas<br />

profesionales.<br />

22<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


MARZO <strong>2018</strong><br />

Foto: Alejandro Hernández<br />

23


Somos Salud<br />

MALOS HÁBITOS<br />

LA DECADENCIA<br />

DEL HOMBRE<br />

DRA. RUTH MAGDALENA GALLEGOS TORRES<br />

FACULTAD DE ENFERMERÍA<br />

isisrmg@uaq.mx<br />

Entre las enfermedades<br />

más comunes están las<br />

infecciones respiratorias,<br />

intestinales y de vías<br />

urinarias<br />

En 2016, la Secretaría<br />

de Salud en el<br />

estado reportó que<br />

los adultos jóvenes<br />

varones se enferman en orden<br />

de importancia, los seis<br />

padecimientos más relevantes<br />

son las infecciones respiratorias,<br />

intestinales y de<br />

vías urinarias, la conjuntivitis,<br />

enfermedades bucales y las<br />

úlceras gástricas.<br />

Con base en esta información,<br />

se reconoce que las<br />

áreas que deben ser cuidadas,<br />

entre muchas otras, son<br />

la respiratoria, que está vinculada<br />

al consumo de cigarrillos<br />

y la falta de ejercicio;<br />

la estomacal, provocada por<br />

la falta de higiene y la falta<br />

de calidad en los alimentos;<br />

los urinarios, derivados del<br />

exceso en el consumo de<br />

refrescos o alcohol, la falta<br />

de consumo de agua y no ir<br />

con frecuencia a orinar.<br />

Por su parte, las infecciones<br />

de ojos, denominada<br />

conjuntivitis, se da por la falta<br />

de higiene, principalmente de<br />

manos. Las infecciones bucales<br />

se originan por la falta de<br />

higiene de boca, pero también<br />

por el tipo de alimentos<br />

y bebidas consumidas. De<br />

igual forma, las úlceras gástricas<br />

tienen conexión con<br />

los alimentos, ayunos y otros<br />

aspectos como el estrés.<br />

Volviendo a los resultados<br />

de la investigación realizada<br />

en 2017 por Sandra Bárcenas,<br />

Brenda Hernández y<br />

Fernanda Hernández, encontraron<br />

que de los varones estudiados<br />

de las facultades de<br />

Medicina e Ingeniería de la<br />

<strong>UAQ</strong>, el 29% fuma más de 4<br />

cigarrillos al día; 59% indicó<br />

que no tiene un sueño reparador,<br />

es decir que no siente<br />

que descanse bien; el 33%<br />

no se asea diariamente y el<br />

42% no realiza actividades<br />

de recreación. En concreto,<br />

de los 200 participantes,<br />

más del 60% no sabe qué<br />

actividades específicas realizar<br />

para un cuidado integral<br />

de su persona, que va<br />

desde la salud física hasta<br />

la emocional.<br />

En conclusión, la educación<br />

de la salud es importante<br />

para nuestro cuidado e,<br />

independientemente de que<br />

exista en nuestra sociedad<br />

y en nuestra universidad<br />

profesionistas del área de<br />

la salud, no se excluye de<br />

la responsabilidad a los propios<br />

participantes para que<br />

consideren de manera más<br />

consciente su salud.<br />

Haciendo un uso responsable<br />

del internet, ahora es<br />

relativamente más sencillo<br />

estar informado, así que<br />

compañeros, amigos, colegas,<br />

es importante que se<br />

responsabilicen de su salud.<br />

¡Ayúdenos a cuidarse!<br />

24<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


DATOS<br />

29%<br />

FUMA MÁS DE 4<br />

CIGARRILLOS AL DÍA<br />

59%<br />

NO TIENE UN SUEÑO<br />

REPARADOR<br />

33%<br />

NO SE ASEA DIARIAMENTE<br />

42%<br />

NO REALIZA ACTIVIDADES<br />

DE RECREACIÓN<br />

60%<br />

NO SABE QUÉ ACTIVIDADES<br />

ESPECÍFICAS REALIZAR PARA UN<br />

CUIDADO INTEGRAL<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

LA SALUD<br />

DEL VARÓN:<br />

EL CÁNCER<br />

BIENESTAR<br />

Dra. Ruth Magdalena Gallegos T.<br />

FACULTAD DE ENFERMERÍA<br />

isisrmg@uaq.mx<br />

E<br />

n el mes de la Mujer, también<br />

es importante detenernos a<br />

analizar la salud del hombre,<br />

en temas tan importantes como lo es<br />

el cáncer mal que no distingue entre<br />

sexos.<br />

..<br />

Cáncer de mama: la frecuencia es<br />

muy baja a nivel mundial, sin embargo<br />

se ha comprobado que cada año aumenta.<br />

Se presenta entre los 60 y 70<br />

años, pero también se llega a diagnosticar<br />

entre los jóvenes. El sobrepeso y<br />

la obesidad aumentan doble riesgo de<br />

padecerlo.<br />

..<br />

Cáncer de testículo: frecuente en<br />

personas caucásicas. Las edades en las<br />

que más casos se registran son de 20 a<br />

35 años. La Asociación Española contra<br />

el Cáncer señala que no hay resultados<br />

claros sobre sus factores de riesgo.<br />

..<br />

En México, las cifras sobre la frecuencia<br />

de cáncer de testículo no son<br />

claras, ya que no se lleva un monitoreo<br />

adecuado. En 2011 se reportaron a nivel<br />

nacional 2 mil 905 casos en un estudio<br />

de Sedano-Basilio, publicado en la<br />

Revista Mexicana de Urología en 2016.<br />

..<br />

Cáncer de próstata: es la primera<br />

causa de muerte de hombres en México.<br />

En 2011 se reportaron 7 mil 211<br />

casos.<br />

25


Somos Deporte<br />

Este deporte<br />

desarrolla la<br />

capacidad de<br />

trabajo en equipo,<br />

confianza y<br />

colaboración<br />

LIC. JESSICA CONTRERAS<br />

El Roller Derby es un<br />

deporte de contacto,<br />

velocidad y estrategia<br />

que se juega sobre patines,<br />

en una pista oval y siempre<br />

contrario al sentido de las<br />

manecillas del reloj. Surgió como<br />

entretenimiento, una puesta<br />

en escena previa para atraer a<br />

eventos, y era conocido en sus<br />

inicios como “lucha en patines”.<br />

En 1935, Leo Seltzer fue<br />

quien comenzó a buscar<br />

las ideas para eventos<br />

innovadores que pudieran<br />

atraer al público y decidió<br />

crear un nuevo tipo de<br />

maratón de resistencia,<br />

pero en patines.<br />

En 2004 varias ligas<br />

estadounidenses formaron<br />

la “Women’s Flat<br />

Track Derby Association”,<br />

la cual coordina normas consensuadas<br />

entre diversos equipos de<br />

las diferentes ligas.<br />

Desde 20<strong>03</strong>, la Mtra. Amanda<br />

Kim Rico Chávez, profesora<br />

de la Facultad de Ingeniería,<br />

es la responsable-técnico<br />

del Club Deportivo de Roller<br />

Derby en nuestra Universidad,<br />

quien comentó que entre sus<br />

integrantes se comparten tips<br />

y conocimientos para generar<br />

una estrategia que en conjunto<br />

las ayude a dar un desempeño<br />

positivo. La solidaridad es<br />

primordial para que todos<br />

tengan un buen nivel, ya que<br />

ROLLER DERBY<br />

RUEDAS<br />

RUDAS<br />

26<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


tienen claro que la competencia<br />

es colectiva con el contrincante.<br />

Señaló que se combina el<br />

deporte con expresión: “el Roller<br />

Derby ofrece una perspectiva<br />

diferente del deporte, las chicas<br />

que deciden incursionar es porque<br />

los deportes tradicionales<br />

no las convencieron, pero éste<br />

ofrece la parte del entrenamiento<br />

físico y les permite expresarse<br />

a través de la vestimenta y el<br />

maquillaje. Cada participante<br />

escoge un nombre que definirá<br />

su personalidad al entrar a la<br />

cancha”.<br />

Rico Chávez agregó que cada<br />

año se lleva a cabo el Torneo<br />

Nacional de Roller Derby, en el<br />

que participan todas las ligas del<br />

país. En 2017 la <strong>UAQ</strong> quedó en<br />

sexto lugar a nivel nacional de<br />

alrededor de 30 equipos<br />

Para poder practicar este deporte<br />

se requiere la capacidad<br />

de hacer frente al miedo y ánimo<br />

para contagiar a las compañeras<br />

cuando la motivación decae: “Al<br />

ser un deporte de contacto se necesita<br />

disciplina para entrenar, se<br />

requiere de una rigurosa preparación<br />

anímica y física, para dar el<br />

ancho durante los partidos".<br />

La Mtra. Rico Chávez extendió<br />

la invitación para que te integres<br />

a las filas del equipo universitario.<br />

Las prácticas se realizan en<br />

el Auditorio de la Facultad de<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

EN LA <strong>UAQ</strong><br />

..<br />

Hay cerca de 50 personas,<br />

incluidos hombres, que lo práctican,<br />

entre ellas hay quienes<br />

acuden a competencias oficiales<br />

o que comienzan en la pista<br />

Ciencias Naturales, todos los sábados<br />

y domingos a partir de las<br />

12:30 hrs. Para mayores informes<br />

puedes acudir a las instalaciones<br />

en los horarios mencionados o<br />

contactarte mediante la página<br />

oficial de Facebook: Roller Derby<br />

<strong>UAQ</strong>, o en el correo: amkirich@<br />

gmail.com.<br />

Fotos: Óscar Rico<br />

27


Somos Opinión<br />

Dra. Marcela Ávila-Eggleton<br />

DIRECTORA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS POLÍTICAS Y SOCIALES<br />

marcela.avilaeggleton@uaq.mx<br />

MUJERES Y POLÍTICA<br />

¿QUÉ PAPEL JUGAMOS?<br />

Las diversas modalidades a partir de las<br />

cuales las mujeres participamos en política<br />

han evolucionado aceleradamente<br />

en los últimos años. Sin embargo, no ha sido<br />

un proceso sencillo y estamos aún lejos de<br />

hacerlo en condiciones de equidad.<br />

De acuerdo con la teoría política, las instituciones<br />

–en este caso, las leyes– moldean<br />

la conducta de los individuos. Bajo este<br />

supuesto, establecer reglas que fomentan la<br />

participación de las mujeres generaría, en el<br />

mediano plazo, una reducción en la brecha<br />

que existe con los hombres. Empero, las reglas<br />

que impulsan condiciones de equidad<br />

para las mujeres tienen escasamente dos décadas<br />

de existencia en nuestro país; a pesar<br />

de que representamos el 52% del padrón<br />

electoral.<br />

Antes de 1953 las mujeres en México<br />

no podíamos votar ni ser votadas, pero no<br />

fue hasta 1996 cuando se estableció por<br />

primera ocasión la cuota de género en las<br />

candidaturas a cargos federales de elección.<br />

Esta primera reforma contemplaba que<br />

la composición de las candidaturas debía<br />

cumplir con un porcentaje de 70-30%, sin<br />

embargo, esta reforma no se hizo obligatoria<br />

hasta el 2002.<br />

En 2007 la cuota avanzó a 40-60% y<br />

en 2013 se alcanza la paridad, esto es,<br />

del total de las candidaturas a puestos de<br />

elección, los partidos deben postular 50%<br />

mujeres y 50% hombres.<br />

Las reglas han cambiado pero sus consecuencias<br />

políticas aún no garantizan condiciones<br />

de equidad. En el proceso electoral<br />

en puerta habrá que evaluar si los partidos<br />

son capaces de comportarse a la altura o<br />

si, por el contrario, parafraseando el refrán,<br />

harán de la simulación virtud.<br />

En el año 1798, el<br />

economista y demógrafo<br />

británico<br />

Thomas Robert Malthus<br />

escribió su Ensayo sobre<br />

el principio de la población,<br />

donde discutía la<br />

idea de que la tierra<br />

podía alimentar a toda la<br />

población y la naturaleza<br />

se encargaba de mantener<br />

el equilibrio natural<br />

entre la gente y los medios<br />

de subsistencia. Así<br />

propuso la Teoría de la<br />

Población: “mientras la<br />

población crece en progresión<br />

geométrica, la<br />

producción de alimentos<br />

lo hace en progresión<br />

aritmética”.<br />

Esta reflexión sobre la<br />

disparidad en el crecimiento<br />

de los productos<br />

necesarios para la subsistencia<br />

y el número de<br />

pobladores en la tierra,<br />

llegó a tener periodos<br />

críticos para el abastecimiento<br />

de alimentos y,<br />

por consecuencia, afectaciones<br />

a la salud de las<br />

personas.<br />

Hoy en día hemos<br />

logrado avances importantes<br />

en ciencia y tecnología<br />

de los alimentos,<br />

COLUMNAS<br />

LA POBLACIÓN Y LAS<br />

CIENCIAS NATURALES<br />

SOMOS <strong>UAQ</strong><br />

Dra. Juana Elizabeth<br />

Elton Puente<br />

elizabeth.elton@uaq.edu.mx<br />

mejorando la producción,<br />

transformación y abasto<br />

de los mismos, así como<br />

productos necesarios para<br />

la subsistencia. Sin embargo,<br />

estas tecnologías<br />

se encuentran en la problemática<br />

actual de que<br />

deben ser sustentables y<br />

sostenibles, es decir, ser<br />

amigables con el medio<br />

ambiente y satisfacer las<br />

necesidades biológicas,<br />

psicológicas y sociales<br />

de la población. No sólo<br />

se trata de producir más,<br />

sino de hacerlo de manera<br />

más eficiente.<br />

La Geografía Ambiental<br />

propone cuál es el<br />

mejor lugar para llevar<br />

a cabo una producción<br />

sustentable que permita<br />

la distribución de bienes<br />

a bajo costo de transportación.<br />

La Horticultura<br />

y la Veterinaria, en conjunto<br />

con la Producción<br />

Agropecuaria Sustentable<br />

y la Microbiología, son<br />

disciplinas y ciencias<br />

que desarrollan mejores<br />

sistemas de producción<br />

agropecuarios que inciden<br />

de manera favorable<br />

en el medio ambiente.<br />

Éstas, orientadas por la<br />

Nutrición, eligen aquellos<br />

bienes que deberán producirse<br />

para satisfacer las<br />

necesidades nutricias de<br />

la población, todo ello<br />

centrado en la vida, eje<br />

central del estudio de la<br />

Biología.<br />

28<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


¿QUÉ ES SER <strong>UAQ</strong>?<br />

Mabel Benitez Cruz<br />

ESTUDIANTE, FACULTAD DE ENFERMERÍA<br />

PRESIDENTA DE ENFERMERÍA SAN JUAN DEL RÍO<br />

Diversas ocasiones hemos<br />

escuchado decir “Soy<br />

100% <strong>UAQ</strong>”, pero realmente<br />

qué significa.<br />

En mi opinión, el decirse ser<br />

<strong>UAQ</strong> va más allá de pertenecer<br />

a una institución educativa con<br />

alto reconocimiento académico<br />

y la matrícula más grande en el<br />

estado, es estar compromitodo<br />

con todo lo que implica.<br />

El conocimiento es aquella<br />

herramienta que nos brindará<br />

libertad y eso es lo que nos ofrece<br />

la Universidad. Libertad para<br />

creer en nuestras metas y sueños,<br />

una oportunidad para crecer<br />

hasta donde nosotros deseemos<br />

hacerlo, de seguir conociendo y<br />

aprendiendo, pero también nos<br />

deja una responsabilidad con<br />

nuestra sociedad.<br />

Esta responsabilidad nos convierte<br />

en universitarios proactivos<br />

que deberíamos preocuparnos por<br />

brindar a la comunidad todas las<br />

experiencias que hemos adquirido<br />

para el bien de la misma y no sólo<br />

limitarlo al aula, ya que nuestra<br />

universidad existe gracias a todas<br />

las personas de nuestro entorno.<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

Vamos más allá de sólo ser<br />

universitarios, somos aquellas<br />

personas que pueden lograr un<br />

cambio, pequeño o grande, eso<br />

dependerá de nosotros.<br />

De igual forma es importante<br />

recordar que dentro de estos pasillos<br />

se encuentran personas y<br />

vivencias que marcan tu vida, como<br />

los docentes, tus amigos, las<br />

alegrías, las lágrimas, el estrés<br />

y todas aquellas cosas que has<br />

pasado para estar justo donde te<br />

encuentras, pues el conjunto de<br />

todo es lo que te permitirá llegar<br />

lejos. Probablemente aquí están<br />

tus futuros compañeros laborales,<br />

investigadores, líderes y, quién<br />

sabe..., el amor de tu vida.<br />

Ser <strong>UAQ</strong> es libertad, compromiso,<br />

pasión, disciplina, esfuerzo<br />

y sobre todo una experiencia única<br />

que sólo nosotros decidimos<br />

cómo vivirla.<br />

IGUALDAD, TAREA DE TODOS<br />

Jennifer González Zárate<br />

ESTUDIANTE, FACULTAD DE BELLAS ARTES<br />

jengonzarate@gmail.com<br />

La igualdad de género es<br />

tarea de todos. Sí, porque<br />

también es compromiso de<br />

una mujer no llamarle “niña”<br />

a un hombre que expresa sus<br />

sentimientos, educar al hombre<br />

para que sepa que las tareas<br />

domésticas son labor de todos.<br />

El cambio de la historia va a<br />

estar en las mujeres que se<br />

atreven, pero también en los<br />

hombres que determinan apoyar<br />

a las mujeres, que apuestan<br />

por una gran ingeniera, por una<br />

militar, por grandes deportistas,<br />

por ellas.<br />

Las mujeres hemos sido durante<br />

muchos años las musas<br />

de grandes pintores, escultores,<br />

poetas, etcétera, pero también<br />

han existido grandes pintoras,<br />

esculturas, poetas. Ser mujer<br />

no es una condena a ser únicamente<br />

la inspiración de grandes<br />

hombres, es el reto de destacar<br />

incluso entre ellos, inspirar, protagonizar<br />

una historia diferente<br />

o, por qué no, mejor escribirla.<br />

Escribir una historia en la que<br />

en lugar de ser la bella princesa<br />

pueda ser la fuerte heroína del<br />

cuento, en donde el príncipe<br />

pueda cuidar de sus hijos sin<br />

ser juzgado y señalado. Porque<br />

finalmente somos todos, hombres<br />

y mujeres, quienes hemos<br />

decidido marcar la diferencia,<br />

quienes podemos cambiar el<br />

futuro: ¡hacer historia!<br />

Igualdad de género, ¿por<br />

qué? Porque la diferencia no<br />

la hicieron ni la harán las mujeres<br />

que luchan por hacerse<br />

valer más que los hombres; la<br />

diferencia la hacen las mujeres<br />

que buscan tener los mismos derechos<br />

y oportunidades que un<br />

hombre, las que no se detienen<br />

y aceptan el reto de ser mujer<br />

en un mundo que camina tan<br />

rápido y en donde la evolución<br />

de las ideas es más lento.<br />

La diferencia la hago valorando<br />

los sentimientos de mi<br />

compañero al igual que los de<br />

mi amiga, la diferencia la hace<br />

mi entrenador que me apoya<br />

igual que a mis compañeros.<br />

El compromiso a un cambio es<br />

tarea de todos, es tarea de ellos<br />

y de ellas... pero es compromiso<br />

nuestro, porque soy mujer.<br />

29


Somos Mujeres<br />

EGRESADAS UNIVERSITARIAS<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

1<br />

4<br />

8<br />

7<br />

10<br />

2 3<br />

5<br />

6<br />

9<br />

COLEGIO CIVIL<br />

Según el registro<br />

de los libros del<br />

Colegio Civil, no se<br />

encontró ninguna<br />

mujer como<br />

egresada<br />

UNIVERSIDAD<br />

DE QUERÉTARO<br />

La primera mujer<br />

titulada fue María<br />

Amparo Santana<br />

Gallo en 1956, su<br />

acta de titulación<br />

es la no. 9 y fue de<br />

Enfermería<br />

<strong>UAQ</strong><br />

Como Universidad<br />

Autónoma, la<br />

primera mujer<br />

que se tituló fue<br />

también la primera<br />

abogada Cecilia<br />

Pedraza Rodríguez,<br />

con el acta no. 47,<br />

en 1959<br />

25<br />

24<br />

27<br />

26<br />

23<br />

28<br />

13<br />

11<br />

20<br />

12 22<br />

21<br />

15<br />

14<br />

Gracias a las mujeres que en<br />

su momento se atrevieron a<br />

cambiar su historia.<br />

Un reconocimiento a todas<br />

ellas. Aquí algunas de las<br />

primeras egresadas de la <strong>UAQ</strong><br />

DRA.BLANCA ESTELA GUTIÉRREZ GRAGEDA<br />

16<br />

17<br />

18<br />

19<br />

FACULTAD DE FILOSOFÍA<br />

FOTOS E INFORMACIÓN: SERVICIOS ESCOLARES<br />

n el siglo XIX se registró una interesante polémica:<br />

¿debían las mujeres recibir instruc-<br />

¿qué “peligros” traerían consigo que Eción?,<br />

una mujer adquiriera las luces de la ciencia?, ¿debían<br />

recibir el mismo tipo de educación que los<br />

varones? Éstas fueron algunas de las preguntas que<br />

el siglo se planteó.<br />

Al respecto, son por demás interesantes los argumentos<br />

que se presentaron, particularmente a<br />

través de la prensa. En las reflexiones participaron<br />

tanto autoridades civiles como eclesiásticas, así<br />

como periodistas y literatos, pero faltó una voz: la<br />

de las mujeres.<br />

La vida de las mujeres en el<br />

siglo XIX, en buena medida, giraba en torno a la<br />

Iglesia católica. Ésta le tenía funciones claramente<br />

asignadas: ser madre, esposa e hija. Desde muy<br />

pequeñas, las niñas aprendían esos roles sociales.<br />

Sobre la mujer, señalan los testimonios de la<br />

época, históricamente se habían elaborado juicios<br />

por demás contradictorios y opuestos: unos la pintaban<br />

como un ser casi “sobrehumano y celestial”,<br />

en tanto que otros la presentaban como “una criatura<br />

perversa, un genio maléfico, una ocasión permanente<br />

de males y ruinas<br />

de todo género”; incluso, había<br />

quien la consideraba como obra misma<br />

del demonio.<br />

Para evitar que ellas se convirtieran en agente<br />

corruptor de la sociedad, había que cuidar su<br />

formación. En ese sentido, casi todos los sectores<br />

sociales destacaron la importancia de que la<br />

mujer aprendiera a leer y a escribir, para hacer<br />

de ella una mejor esposa, una excelente madre<br />

y una adorable hija.<br />

La mujer, se argumentaba, no había sido destinada<br />

“por el Criador para las altas especulaciones<br />

de las ciencias, pero sí para el gobierno<br />

de la familia”; una mujer “fuerte” no era aquella<br />

que tenía “profundos conocimientos filosóficos<br />

o literarios”, sino la que madrugaba, distribuía<br />

los alimentos a la familia y a los criados, daba<br />

reposo al corazón del esposo, atendía a los desvalidos<br />

y se dedicaba al hogar.<br />

En la opinión de un sector de la población, el<br />

estudio de saberes ajenos a “su naturaleza” les<br />

quitaría el tiempo y el deseo de adquirir aquellos<br />

conocimientos que eran “útiles y necesarios a su<br />

estado”. Una mujer dispuesta a escribir, señalaban,<br />

era como un niño que jugaba con un arma<br />

con la cual podía herirse.<br />

La necesidad de educar a la mujer era clara:<br />

¿PARA QUÉ?<br />

ellas inspiraban a los hombres “muchas de<br />

sus ideas” y eran ellas las que formaban “los<br />

sentimientos de sus hijos”.<br />

Ante el avance que el movimiento feminista<br />

ya estaba registrando en Europa y el impacto<br />

que éste comenzó a tener en algunos<br />

sectores minoritarios de México, poco antes<br />

de concluir el siglo XIX, la prensa opinó:<br />

"Figuraos un gobierno regido por el bello<br />

sexo, como quieren ciertas mari-machos<br />

primas nuestras; ya me parece ver el salón<br />

presidencial lleno de paquetes de la tienda<br />

de ropa; perfumes por aquí, listones por allá,<br />

y luego, las juntas de ministros serían magníficas;<br />

el tema sería el común y corriente de<br />

todas las hijas de Eva: asuntos culinarios y<br />

cuestiones de trapos, sedas, géneros, sombreros<br />

y modistas, y para complemento, discusión<br />

sobre tal o cual alhaja, y otras frivolidades<br />

de igual importancia".<br />

A la vuelta de un siglo, podemos constatar<br />

que las mujeres hemos avanzado mucho<br />

en la conquista de nuestros derechos para<br />

convertirnos en actores de nuestra propia historia.<br />

Y, con creces, hemos demostrado que<br />

no sólo nos interesan los asuntos “culinarios<br />

y cuestiones de trapos, sedas, géneros, sombreros<br />

y modistas”.<br />

30<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong><br />

31


EGRESADAS UNIVERSITARIAS<br />

Somos Investigación<br />

CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

¿PARA QUÉ?<br />

1<br />

2<br />

MARÍA AMPARO SANTANA GALLO<br />

ACTA: 9<br />

AÑO: 1956<br />

CARRERA: ENFERMERA<br />

AURORA DÍAZ ARVIZU<br />

11 JOSEFINA RAMOS G. DE COSÍO<br />

ACTA: 35<br />

AÑO: 1957<br />

CARRERA: ENFERMERA<br />

12 MARÍA DÁVILA ESPINO<br />

21<br />

22<br />

MARÍA ELENA SIUROB ARANA<br />

ACTA: 65<br />

AÑO: 1961<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

ALICIA ALCOCER LOYOLA<br />

3<br />

ACTA: 21<br />

AÑO: 1956<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

TERESA MUNGUÍA DE URBIOLA<br />

ACTA: 36<br />

AÑO: 1957<br />

CARRERA: ENFERMERA<br />

13 MARÍA TRINIDAD RABELL URBIOLA 23<br />

ACTA: 76<br />

AÑO: 1961<br />

CARRERA: QUÍMICA FARMACÉUTICA BIOLOGA<br />

LILIA VÉLEZ RAMÍREZ<br />

4<br />

ACTA: 22<br />

AÑO: 1956<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

MARÍA CONTRERAS ZÚÑIGA<br />

ACTA: 39<br />

AÑO: 1958<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

14 MARGARITA JOLORIO PERUSQUÍA 24<br />

ACTA: 86<br />

AÑO: 1962<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

CECILIA MACIEL LANDAVERDE<br />

5<br />

ACTA: 23<br />

AÑO: 1956<br />

CARRERA: ENFERMERA<br />

MARÍA LUISA SÁNCHEZ RIVERA<br />

ACTA: 43<br />

AÑO: 1958<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

15 CELIA PEDRAZA RODRÍGUEZ 25<br />

ACTA: 88<br />

AÑO: 1962<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

MARÍA ELENA RANGEL NÚÑEZ<br />

6<br />

7<br />

8<br />

9<br />

ACTA: 24<br />

AÑO: 1956<br />

CARRERA: ENFERMERA<br />

MARÍA G. BALDERAS GÓMEZ<br />

ACTA: 25<br />

AÑO: 1956<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

MA. GUADALUPE LUNA RODRÍGUEZ<br />

ACTA: 29<br />

AÑO: 1957<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

ROSA BALVANERA VERAZA<br />

ACTA: 30<br />

AÑO: 1957<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

MARÍA AMPARO SANTANA GALLO<br />

ACTA: 31<br />

AÑO: 1957<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

ACTA: 47<br />

AÑO: 1959<br />

CARRERA: ABOGADA<br />

16 F. AURORA RODRÍGUEZ SALADO<br />

ACTA: 48<br />

AÑO: 1959<br />

CARRERA: ABOGADA<br />

17 ERNESTINA MARTÍNEZ ZÚÑIGA<br />

ACTA: 52<br />

AÑO: 1959<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

18 LUCÍA SERVÍN VALENCIA<br />

ACTA: 53<br />

AÑO: 1959<br />

CARRERA: OBSTETRIZ<br />

19 IRENE LANDAVERDE OLVERA<br />

ACTA: 54<br />

AÑO: 1959<br />

CARRERA: ABOGADA<br />

26<br />

27<br />

28<br />

ACTA: 90<br />

AÑO: 1962<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

SACHIKO SHIMANO MITA<br />

ACTA: 91<br />

AÑO: 1962<br />

CARRERA: QUÍMICA FARMACÉUTICA BIÓLOGA<br />

RAQUEL JOSEFINA GUTIÉRREZ CHAPARRO<br />

ACTA: 97<br />

AÑO: 1963<br />

CARRERA: ABOGADA<br />

CONCEPCIÓN ALICIA BRAVO GUTIÉRREZ<br />

ACTA: 117<br />

AÑO: 1964<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

10 GUADALUPE LARIS GÓMEZ TAGLE 20 MA. DEL CARMEN MONTOYA CEBALLOS<br />

ACTA: 32<br />

AÑO: 1957<br />

CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />

ACTA: 62<br />

AÑO: 1961<br />

CARRERA: ENFERMERA<br />

CYNTHIA ARACELI MONTAÑO RAMÍREZ<br />

tzintia.montano@gmail.com<br />

DAVID EDUARDO VICENTE JIMÉNEZ<br />

davidvicente.9392@gmail.com<br />

ESTUDIANTES DE LA MEAEB<br />

FACULTAD DE FILOSOFÍA<br />

La formación de recursos<br />

humanos y actores sociales<br />

que pueden incidir en<br />

las problemáticas actuales<br />

de nuestro entorno, es una<br />

de las metas de los programas<br />

de maestría que se encuentran<br />

en el padrón de posgrados de<br />

calidad del Consejo Nacional<br />

de Ciencia y Tecnología.<br />

Los investigadores de la<br />

Maestría en Estudios Amerindios<br />

y Educación Bilingüe<br />

(MEAEB) de la Facultad de Filosofía<br />

estamos conscientes del<br />

impulso de transformación social<br />

que pueden tener quienes, comprometidos<br />

con las temáticas<br />

que trabajan, van más allá de<br />

un documento, y en el espacio<br />

de su formación tienen no sólo<br />

una tesis sino un proyecto que<br />

se instrumenta en productos específicos<br />

y acciones concretas.<br />

En esta ocasión queremos<br />

presentar los dos proyectos apoyados<br />

por el Fondo de Proyectos<br />

Especiales de Rectoría en su<br />

edición 2017, los cuales estuvieron<br />

a cargo de estudiantes de la<br />

MEAEB y fueron asesorados por<br />

el Mtro. Pedro Cardona Fuentes.<br />

DOCUMENTACIÓN<br />

COMUNITARIA<br />

DE LENGUAS<br />

INDÍGENAS<br />

Este proyecto fue coordinado<br />

por Cynthia Montaño, con la<br />

colaboración de Alberto González,<br />

Inocencia Arellano y<br />

LA DIVERSIDAD<br />

LINGÜÍSTICA<br />

Julián Bernal, cuyo producto resultante<br />

fue el libro ¿Qué hacer<br />

para registrar y preservar una<br />

lengua? Aproximaciones a la<br />

documentación lingüística.<br />

El volumen cuenta con la<br />

participación de especialistas<br />

en documentación lingüística<br />

de diversas instituciones nacionales<br />

e internacionales y tiene<br />

como objetivo principal convertirse<br />

en una fuente de consulta<br />

para personas no especializadas<br />

en el tema, pero con<br />

curiosidad por la documentación<br />

lingüística, para ello se procuró<br />

mantener un vocabulario sencillo<br />

y claro.<br />

El libro está compuesto por<br />

once capítulos: una introducción<br />

sobre el<br />

quehacer<br />

y los elementos<br />

de la documentación<br />

lingüística; los<br />

valores éticos al momento<br />

de hacer documentación; las<br />

técnicas y estrategias de registro;<br />

el equipo básico para documentar<br />

una lengua; los softwares<br />

especializados; el análisis de los<br />

datos obtenidos, los acervos, y la<br />

movilización de datos mediante<br />

su regreso a la comunidad. Finalmente,<br />

los últimos tres capítulos<br />

son experiencias que ejemplifican<br />

proyectos con diferentes lenguas:<br />

el wixárika, el mazateco y el tepehuano<br />

del sur.<br />

DESARROLLO<br />

DE RECURSOS<br />

EDUCATIVOS PARA<br />

LA ALFABETIZACIÓN<br />

INICIAL EN EL<br />

ZAPOTECO DEL<br />

ISTMO HABLADO EN<br />

SAN BLAS ATEMPA,<br />

OAXACA<br />

Fue coordinado por David Vicente,<br />

con la colaboración de<br />

Mauricio Martínez. El objetivo<br />

fue diseñar y desarrollar recursos<br />

educativos de apoyo a<br />

la alfabetización inicial en el<br />

zapoteco del Istmo, tomando en<br />

consideración el esbozo de un<br />

modelo de alfabetización para<br />

escuelas bilingües, generado<br />

en colaboración con profesores<br />

del subsistema de educación<br />

indígena.<br />

El proyecto consistió de diez<br />

etapas: acercamiento al contexto;<br />

generación de bases para<br />

la constitución de un modelo<br />

de alfabetización inicial para<br />

la lengua zapoteca del Istmo;<br />

diagnóstico de las necesidades<br />

y niveles de alfabetización; la<br />

selección de textos en función<br />

de las necesidades del contexto;<br />

elaboración conjunta de propuesta<br />

del modelo de alfabetización;<br />

proceso de traducción y<br />

preparación de textos; diseño y<br />

desarrollo de materiales; piloteo<br />

de materiales; presentación y<br />

distribución de materiales.<br />

El resultado de este proyecto<br />

es un libro monolingüe (en zapoteco)<br />

con narraciones de niños<br />

y experimentos de ciencia que<br />

beneficiará al sector educativo<br />

bilingüe indígena, específicamente<br />

a profesores y estudiantes de<br />

la región del Istmo de Tehuantepec.<br />

El libro será distribuido y<br />

piloteado en escuelas primarias<br />

bilingües y generales donde se<br />

tenga presencia de hablantes<br />

del zapoteco, considerando su<br />

implementación en los espacios<br />

oficiales para la enseñanza de<br />

la lengua.<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong><br />

32 33


Somos Investigación<br />

34<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

Clínica del<br />

Sistema Nervioso<br />

DR. HEBERT LUIS HERNÁNDEZ MONTIEL<br />

TITULAR DE LA CLÍNICA DEL SISTEMA NERVIOSO<br />

FACULTAD DE MEDICINA<br />

hebertlhm@yahoo.com.mx; hebert@uaq.mx<br />

La Clínica del Sistema Nervioso (CSN) ha<br />

incrementado la oferta de servicios al público<br />

en general y fortalecido nuevas líneas de<br />

investigación aplicada. En el último año, se<br />

ganó un proyecto de infraestructura en los Fondos<br />

Mixtos del Estado de Querétaro que ha permitido<br />

planear el incremento de la infraestructura física con<br />

la próxima construcción del Laboratorio de Investigación<br />

Biomédica Avanzada.<br />

Actualmente, hemos equipado nuevas áreas<br />

de neumología, fisioterapia y musicoterapia, que<br />

se suman a las áreas de neurofisiología clínica y<br />

análisis clínicos. De 2017 a la fecha, hemos realizado<br />

un total de 488 consultas médicas en las<br />

distintas especialidades que ofrecemos. Además,<br />

hemos efectuado alrededor de 849 estudios de<br />

neurofisiología clínica, espirometrías, análisis clínicos<br />

y fisioterapia en población abierta y proyectos<br />

de investigación. Todo bajo la estricta norma de<br />

alta calidad y profesionalidad en el servicio, con<br />

precios competitivos en el mercado.<br />

En este momento, la CSN ofrece los servicios de<br />

neurología, psiquiatría, oftalmología, cardiología,<br />

neumología, medicina interna, consultas de valoración<br />

para tratamientos de rehabilitación y psicología.<br />

Esperamos, en breve, poder ofertar los nuevos<br />

servicios de neurohabilitación y neurorehabilitación.<br />

Respecto a los estudios de neurofisiología clínica,<br />

los estudios más demandados han sido los de<br />

electroencefalografía, mientras que los estudios de<br />

polisomnografía (estudios de sueño) se han venido<br />

incrementando, con 7 estudios en lo que va de este<br />

año.<br />

Las actividades de investigación de la CSN<br />

han motivado la colaboración interinstitucional con<br />

los servicios del salud del Estado de Querétaro,<br />

motivo por el cual se realizan actualmente estudios<br />

poblacionales relacionados con padecimientos<br />

neurodegenerativos, psiquiátricos y el impacto de<br />

otras enfermedades como el sobrepeso/obesidad<br />

y la diabetes. Esto relacionado con el programa de<br />

la Maestría en Ciencias en Neurometabolismo del<br />

cual la CSN es sede.<br />

A la fecha, contamos con un programa de Servicio<br />

Social que nos permite contar con pasantes<br />

de distintas licenciaturas como Fisioterapia, Trabajo<br />

Social y Químico Farmacobiólogo que fortalecen<br />

las áreas de investigación y servicio al público.<br />

Seguimos en la búsqueda de financiamiento<br />

externo para el fortalecimiento, capacitación y equipamiento<br />

del grupo de trabajo para que seamos<br />

capaces de ofrecer servicios de última generación.<br />

Estamos por definir la fecha de apertura al público<br />

de los servicios especializados de neurohabilitación,<br />

enfocados principalmente al tratamiento<br />

de niños con problemas perinatales, para lo cual<br />

contamos con el apoyo de la Dra. Thalía Harmony<br />

Bailliet y la Dra. Josefina Ricardo Garcell, ambas<br />

investigadoras de la Unidad de Neurodesarrollo<br />

del Instituto de Neurobiología de la UNAM.<br />

35


Somos Investigación<br />

CÁNCER DE<br />

MAMA<br />

ARMANDO BONILLA<br />

AGENCIA INFORMATIVA CONACYT<br />

PARA CONOCER MÁS SOBRE ESTA Y OTRAS<br />

INVESTIGACIONES, VISITA www.conacytprensa.mx<br />

Ciudad de México.- La doctora<br />

Gabriela Torres Mejía,<br />

directora de Investigación en<br />

Enfermedades Cardiovasculares,<br />

Diabetes Mellitus y Cáncer en<br />

el Instituto Nacional de Salud Pública<br />

(INSP), en colaboración con la doctora<br />

Angélica Ángeles Llerenas, identificó<br />

la obesidad, la falta de actividad<br />

física y la herencia genética como los<br />

principales factores de riesgo en mujeres<br />

mexicanas para desarrollar cáncer<br />

de mama.<br />

CONACYT<br />

La investigación de ambas científicas está<br />

enfocada hacia mujeres pre y posmenopáusicas<br />

residentes en los estados de Nuevo León, Ciudad<br />

de México y Veracruz.<br />

A través del proyecto “Factores de riesgo en cáncer<br />

de mama en México: patrones mamográficos,<br />

péptido C y factores de crecimiento. Un estudio<br />

multicéntrico”, Torres Mejía se propuso construir un<br />

modelo de factores de riesgo de cáncer de mama<br />

en mujeres pre y posmenopáusicas y derivado<br />

de ello identificaron estilos de vida, morbilidad y<br />

factores genéticos que pudieran estar asociados al<br />

cáncer de mama en la población mexicana.<br />

De acuerdo con información del Instituto Nacional<br />

de Estadística y Geografía, el cáncer de mama<br />

es la primera causa de muerte en mujeres de 35 a<br />

44 años y mueren en promedio 18 mujeres<br />

diariamente por esta enfermedad.<br />

La Dra. Torres Mejía explicó que<br />

entre esos factores de riesgo identificaron<br />

la inactividad física e incluso<br />

determinaron que, por cada tres horas<br />

semanales de actividad física de<br />

intensidad moderada, el riesgo a desarrollar<br />

cáncer de mama disminuye.<br />

Asimismo, definieron que la dieta alta<br />

en grasas poliinsaturadas incrementa el<br />

riesgo y la concentración sérica alta de<br />

vitamina D lo disminuye.<br />

Disminuye el riesgo actividad física<br />

Aumenta el riesgo consumo de ácidos<br />

poliinsaturados<br />

Disminuye el riesgo concentración sérica<br />

de 25-hodroxi vitamina D<br />

Aumenta el riesgo consumo de alcohol<br />

Disminuye el riesgo estilo de vida<br />

saludable<br />

Aumenta el riesgo incremento de peso<br />

Aumenta el riesgo uso de hormonas para<br />

la menopausia<br />

FACTOR CANTIDAD PRE* POS*<br />

3 horas semanales<br />

4% 10%<br />

49.94 vs. 3.34 g/día<br />

92% 4%<br />

(>30 ng/ml) vs. (


INVESTIGACIÓN INVITADA<br />

EL BUEN<br />

COMER<br />

DR. GERARDO MARISCAL LANDÍN<br />

CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN DISCIPLINARIA<br />

(CEDIN) EN FISIOLOGÍA Y MEJORAMIENTO ANIMAL<br />

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES<br />

AGRÍCOLAS Y PECUARIAS<br />

E-MAIL: mariscal.gerardo@inifap.gob.mx<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

La producción pecuaria debe<br />

ser vista como una industria<br />

de transformación<br />

que busca la eficiencia<br />

productiva, por lo que a los animales<br />

se les debe proporcionar<br />

alimentos que cubran los requerimientos<br />

nutricionales para su crecimiento.<br />

Además, es importante<br />

considerar la eficiencia del uso<br />

de los aminoácidos y la proteína<br />

dietética sobre el impacto ambiental<br />

de la producción pecuaria,<br />

ya que los excesos de estos<br />

nutrimentos serán excretados al<br />

medio ambiente contaminando<br />

el suelo y los mantos freáticos.<br />

Por lo tanto, la información sobre<br />

el contenido de aminoácidos digestibles<br />

es indispensable para<br />

la formulación de alimentos para<br />

cerdos.<br />

La línea de investigación que<br />

desarrollamos en el CENID Fisiología<br />

y Mejoramiento Animal es la<br />

determinación de los coeficientes<br />

de digestibilidad ideal de los<br />

aminoácidos, ya que el íleon es<br />

la última porción del intestino delgado<br />

donde son absorbidos los<br />

aminoácidos.<br />

Trabajamos con lechones recién<br />

destetados y cerdos en crecimiento,<br />

ya que los lechones recién<br />

destetados aún son fisiológicamente<br />

inmaduros, representando una<br />

población particular que requiere<br />

información diferenciada. Por el<br />

contrario, la información generada<br />

en los cerdos en crecimiento es útil<br />

para todos los demás.<br />

La finalidad de nuestra investigación<br />

es generar conocimientos<br />

sobre los alimentos comúnmente<br />

utilizados y sobre los alimentos<br />

alternativos que pueden ser empleados<br />

en el país, los cuales<br />

son requeridos por la industria<br />

de alimentos balanceados y por<br />

los nutricionistas que ejercen en<br />

la industria porcina.<br />

Nuestros resultados muestran<br />

que los cerdos pueden consumir<br />

alimentos de origen vegetal de<br />

manera eficiente como la pasta<br />

de ajonjolí, abriendo la posibilidad<br />

de no depender exclusivamente<br />

de la pasta de soya como<br />

la fuente de proteína vegetal de<br />

primer uso. También muestran que<br />

el tratamiento aplicado a los alimentos<br />

adquiere especial importancia<br />

cuando éstos son utilizados<br />

en lechones.<br />

Por ejemplo, el peletizado previo<br />

fue importante para la pasta<br />

de canola, ya que mejoró sustancialmente<br />

la digestibilidad de su<br />

proteína y aminoácidos, permitiendo<br />

su inclusión en el alimento<br />

de lechones. Esa mejora por el<br />

peletizado no se observó en los<br />

cerdos en crecimiento.<br />

Algo similar constatamos con el<br />

uso del sorgo en la elaboración<br />

de alimento para lechones, ya<br />

que el impacto de los taninos del<br />

sorgo fue mucho más importante<br />

en los lechones que en los cerdos<br />

en crecimiento. De esta manera<br />

podemos señalar que la inclusión<br />

de sorgo, rico en taninos, no es<br />

recomendable para usar en la<br />

alimentación de lechones recién<br />

destetados.<br />

37


Las breves de la <strong>UAQ</strong><br />

INFORMACIÓN PRENSA <strong>UAQ</strong><br />

MAR/13<br />

SE ACREDITA<br />

LICENCIATURA<br />

EN PSICOLOGÍA,<br />

CAMPUS SJR<br />

El Consejo para la Acreditación<br />

de la Educación Superior entregó<br />

a las autoridades universitarias la<br />

acreditación de la Licenciatura<br />

en Psicología, Campus San Juan<br />

del Río. Es la primera ocasión en<br />

que se certifica este programa.<br />

RECONOCEN A LA<br />

DRA. GARCÍA GASCA<br />

MAR/11<br />

15 A CARRERA<br />

UNIVERSITARIA EN<br />

SAN JUAN DEL RÍO<br />

La Dra. Tere García Gasca fue<br />

reconocida por la LVIII Legislatura<br />

del Estado de Querétaro<br />

como “Mujer destacada”, junto<br />

con otras 24 queretanas sobresalientes<br />

de diversos ámbitos,<br />

en el marco del Día Internacional<br />

de la Mujer. También recibió<br />

una distinción por la Asociación ​<br />

10,000 Mujeres por México,<br />

debido a la labor académica<br />

que ha realizado en la entidad.<br />

Esta celebración se efectuó en el<br />

marco de la Semana Deportiva<br />

“Enlace Deportivo Intercampus”<br />

<strong>2018</strong>, que organiza la Coordinación<br />

de Extensión Universitaria<br />

del Campus San Juan del Río.<br />

38<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


COORDINADORA SARA ESCAMILLA PEÑA EXT. 3171<br />

MARZO <strong>2018</strong><br />

MAR/13<br />

ESCOLTA DEL PLANTEL SUR OBTUVO EL 2DO. LUGAR<br />

La Escolta del Plantel Sur obtuvo el 2do. lugar en<br />

el Concurso Nacional de Escoltas que organiza<br />

el Pentathlón Deportivo Militarizado, celebrado en<br />

Coahuila, en donde compitieron con 10 entidades<br />

del país.<br />

Los estudiantes distinguidos son María Fernanda<br />

Gudiño Chávez, Daniela Michelle Chávez Hernández,<br />

Kelly Mora Real, Karen Michell Arce Ayala,<br />

Leonardo Cerroblanco Molina, Nancy Gabriela<br />

Ibarra Chávez y Selene Montserrat Argueta Briones.<br />

ANALIZAN<br />

REFORMA LABORAL<br />

SECUNDARIA<br />

En el Auditorio Fernando Díaz<br />

Ramírez se llevó a cabo el Foro<br />

“Reforma Laboral para Todos:<br />

Desarrollo de las empresas,<br />

bienestar para los trabajadores”,<br />

donde debatieron las leyes secundarias<br />

y las dos propuestas<br />

que fueron presentadas ante el<br />

Senado de la República.<br />

MAR/11<br />

DIVERSIDAD CULTURAL DEL MAÍZ<br />

MAR/14<br />

Autoridades de la Universidad<br />

y del Municipio de Amealco<br />

de Bonfil inauguraron la 5ta.<br />

Feria del Maíz “La riqueza<br />

cultural de San Miguel Tlaxcaltepec”.<br />

Su objetivo es impulsar la producción<br />

de este alimento y crear<br />

lazos culturales y de intercambio<br />

comercial entre los habitantes<br />

de esta región a través de diversos<br />

eventos propios.<br />

39


Somos <strong>UAQ</strong><br />

MONERO<br />

40<br />

<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>


¡ F E L I C I D A D E S !<br />

Enhorabuena a los mejores promedios de la Facultad de Química: Miguel Ángel Moreno<br />

Martínez, Adriana Manzo Campos y Rodrigo Adrián González Lugo<br />

uaq.mx<br />

uaqmx<br />

@<strong>UAQ</strong>mx<br />

gaceta@uaq.mx

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