Gaceta UAQ 03 | Marzo 2018
Celebramos a la mujer en su mes. Gaceta UAQ Difusión | Historia | Identidad
Celebramos a la mujer en su mes.
Gaceta UAQ
Difusión | Historia | Identidad
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<strong>03</strong><br />
año 1 mar. <strong>2018</strong><br />
UNIVERSIDAD AUTÓNOMA DE QUERÉTARO
Medicina de patente y natural,<br />
asesoría y una gran calidad en<br />
el servicio.<br />
¡Visítanos a un costado de la<br />
explanada de rectoría!<br />
Cerro de las Campanas s/n, Colonia<br />
Las Campanas, Centro Universitario, CP. 76010<br />
Email: farmauaq@uaq.mx<br />
Teléfono:1921200 Ext. 5515
CONTENIDO<br />
DIRECTORIO<br />
Dra. Margarita Teresa de Jesús<br />
García Gasca<br />
RECTORA<br />
Mtro. Luis Alberto Fernández García<br />
SECRETARIO PARTICULAR<br />
Mtro. Mario Durán Alcalá<br />
COORDINADOR DE IDENTIDAD Y<br />
PERTENENCIA UNIVERSITARIA<br />
Lic. María Noemí Rubio Gudiño<br />
DIRECTORA EDITORIAL<br />
Lic. Jessica Susana Contreras Martínez<br />
REDACCIÓN<br />
Lic. Diana Rodríguez Sánchez<br />
(Fondo Editorial)<br />
CORRECCIÓN DE ESTILO<br />
Lic. Noé Mauricio Urbieta Morales<br />
DISEÑO GRÁFICO<br />
Alejandro Pantoja de León<br />
Andrea Osornio Ugalde<br />
FOTOGRAFÍA<br />
COORDINADORES:<br />
Mtra. María Nieto Castillo/<br />
Mtro. Aurelio Núñez López<br />
SOMOS RAÍCES<br />
Dra. Ruth Magdalena Gallegos T.<br />
SOMOS SALUD<br />
Dra. Guadalupe Flavia Loarca Piña<br />
SOMOS INVESTIGACIÓN<br />
Dra. Azucena de la Concepción<br />
Ochoa Cervantes<br />
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES<br />
Dra. Tércia Cesária Reis de Souza<br />
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>. DIFUSIÓN, HISTORIA, IDENTIDAD, Año<br />
1, No. <strong>03</strong>, marzo <strong>2018</strong>, es una publicación mensual<br />
editada por la Universidad Autónoma de Querétaro, a<br />
través de la Coordinación de Identidad y Pertenencia<br />
Universitaria, de la Secretaría Particular de Rectoría,<br />
C.U. Cerro de las Campanas S/N, Col. Las Campanas<br />
C.P. 76010, Tel. 1921200 Ext.37830, gaceta@<br />
uaq.mx. Editor responsable: Lic. María Noemí Rubio<br />
Gudiño. Reservas de Derechos al Uso 04-<strong>2018</strong>-<br />
022609463500-01, ISSN en trámite. Licitud de Título<br />
y contenido en trámite. Impresa por Hear Industria<br />
Gráfica, Calle Uno, No. 101, Parque Industrial Jurica,<br />
C.P. 76120, Querétaro, Qro. Este número se terminó<br />
de imprimir el 28 de marzo de <strong>2018</strong> con un tiraje de<br />
5,000 ejemplares.<br />
SOMOS ARTE Y CULTURA<br />
Mujeres creativas e innovadoras<br />
SOMOS EXPRESIÓN<br />
Nos necesitamos vivas<br />
SOMOS <strong>UAQ</strong> POR SIEMPRE<br />
Primera Rectora<br />
DYA 'YUHU<br />
Mujer en hñäñho se dice ‘Behñä<br />
SOMOS HISTORIA<br />
El capitán Sergio Pérez Nieto...<br />
SOMOS DIFUSIÓN<br />
Uso responsable de las Redes Sociales<br />
SOMOS VINCULACIÓN<br />
Fuerza y sentido al acto de servir<br />
SOMOS DEPORTES<br />
Ruedas Rudas<br />
INFOGRAFÍA<br />
Instruirlas ¿para qué?<br />
SOMOS INVESTIGACIÓN<br />
La diversidad lingüística<br />
Montaño Ramírez y Vicente Jiménez<br />
Clínica del Sistema Nervioso<br />
Dr. Herbert Luis Hernández Montiel<br />
LAS BREVES DE LA <strong>UAQ</strong><br />
COLUMNAS<br />
28<br />
28<br />
DRA. MARCELA ÁVILA-EGGLETON<br />
MUJERES Y POLÍTICA ¿QUÉ PAPEL<br />
JUGAMOS?<br />
Las diversas modalidades a partir de las cuales<br />
las mujeres participamos en política han<br />
evolucionado aceleradamente en los últimos<br />
años.<br />
DRA. JUANA ELIZABETH<br />
ELTON PUENTE<br />
LA POBLACIÓN Y LAS CIENCIAS<br />
NATURALES<br />
02<br />
07<br />
08<br />
10<br />
12<br />
18<br />
22<br />
26<br />
30<br />
32<br />
34<br />
38<br />
En el año 1798, el economista y demógrafo<br />
británico Thomas Robert Malthus escribió su<br />
Ensayo sobre el principio de la población...
Somos Arte y Cultura<br />
MUJERES<br />
CREATIVAS E<br />
MUJERES<br />
INNOVADORAS<br />
MGT ELIZABETH HÉRNANDEZ MEDINA<br />
DIRECCIÓN DE INNOVACIÓN Y CREATIVIDAD CULTURAL<br />
innova.dicc@uaq.edu.mx<br />
1921200 EXT. 3150<br />
¿<br />
Te has preguntado qué hace que una organización<br />
se distinga de otra o que un producto<br />
se diferencie del resto? Ese factor es asociado<br />
generalmente a la innovación. Pero,<br />
entonces, ¿qué es la innovación? En términos generales<br />
es el proceso de adjudicación de valor a las ideas.<br />
La innovación es la transformación de la creatividad<br />
en soluciones que aportan beneficios a todas las partes<br />
implicadas. Es decir, la creatividad brinda soluciones e<br />
ideas para un proceso de perfeccionamiento y evolución.<br />
Ésta nos permite obtener del conocimiento beneficios<br />
económicos, sociales y ambientales. La innovación<br />
concibe propuestas que generan todos estos beneficios<br />
y que contribuyen a la creación de nuevas estructuras<br />
socioculturales.<br />
A propósito de esta búsqueda, en el marco Internacional<br />
de las Mujeres, la Dirección de Innovación y<br />
Creatividad Cultural presenta a integrantes de nuestra<br />
Comunidad Universitaria que en sus áreas de trabajo, investigación<br />
y estudio están generando un gran impacto.<br />
DRA. MARÍA<br />
TERESA GARCÍA<br />
BESNÉ<br />
SECRETARIA DE EXTENSIÓN<br />
UNIVERSITARIA<br />
2<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
INNOVACIÓN<br />
MTRA. BEATRIZ SOTO<br />
MARTÍNEZ<br />
COORDINADORA DE LA BIBLIOTECA<br />
INFANTIL <strong>UAQ</strong><br />
"Un nacimiento, un encuentro<br />
y una canasta de cuentos"<br />
Maestra en Psicología educativa por<br />
la <strong>UAQ</strong>, con un Máster en Libros<br />
para Niños y Jóvenes por la Universidad<br />
de Barcelona; profesora de<br />
tiempo completo de la Facultad de<br />
Psicología.<br />
El nacimiento de su hijo, el encuentro<br />
con una promotora de lectura<br />
especializada en bebés y una<br />
canasta llena de libros de un taller,<br />
le permitieron descubrir lo especial<br />
que era compartir la palabra con su<br />
hijo desde la infancia. Así nace BI-<br />
<strong>UAQ</strong>, un proyecto que suma 15 años<br />
de buenas voluntades y de trabajo<br />
comprometido, formalizado desde<br />
hace 8 años, y que ha permitido a<br />
niños, jóvenes y adultos, por<br />
medio de su amplia gama de actividades,<br />
“ejercer de forma libre su<br />
creatividad”.<br />
Actualmente existen 3 bibliotecas<br />
infantiles (BI-<strong>UAQ</strong>): Querétaro,<br />
San Juan del Río y Cadereyta. Dentro<br />
de sus actividades se desprende<br />
la iniciativa “Acariciando con<br />
las palabras”, un proyecto<br />
que tiene como finalidad el<br />
acompañamiento de pacientes<br />
durante el proceso<br />
de tratamiento oncológico<br />
y que ha tenido un<br />
gran recibimiento en 3<br />
hospitales de Querétaro.<br />
Es, por tanto, uno<br />
de los proyectos con<br />
mayor impacto dentro<br />
de las labores de extensión<br />
social que genera<br />
nuestra Universidad.<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
"Creo en los jóvenes, en su capacidad<br />
transformadora y apuesto por una<br />
Universidad que confíe en sus iniciativas,<br />
dispuesta a correr los riesgos que el<br />
cambio y la innovación implican"<br />
Doctora en Artes Visuales e Inter-media por la Universidad<br />
Politécnica de Valencia, grado que obtuvo<br />
con la distinción Cum Laude. En sus más de 20<br />
años de trabajo en nuestra universidad, ha creado<br />
y dirigido distintos programas en las facultades de<br />
Ingeniería y Bellas Artes, siendo además una de<br />
las gestoras culturales con mayor alcance y trayectoria.<br />
Con su experiencia y con una visión<br />
muy clara sobre su labor, ha<br />
quedado al mando<br />
de la Secretaría de Extensión Universitaria.<br />
Su postura con respecto a la organización,<br />
las formas de trabajo y los equipos multidisciplinarios,<br />
plantea aportes muy innovadores para<br />
nuestra institución. Bajo esta visión, las fronteras<br />
de la disciplina se desdibujan, los espacios de<br />
trabajo no tienen divisiones, la comunicación<br />
tiende a la horizontalidad y los proyectos transdisciplinarios<br />
posibilitan procesos audaces. Justo<br />
lo que el mundo contemporáneo requiere: una<br />
cultura distinta, pública, abierta, accesible, participativa<br />
y reflexiva.<br />
3
Somos Arte y Cultura<br />
MUJER<br />
MTRA. KARLA NICOL<br />
HERNÁNDEZ PUENTE<br />
CAMPUS AMEALCO<br />
“El tipo de proyectos en los cuales he decidido<br />
involucrarme, tiene como base un profundo<br />
respeto, admiración y reivindicación por la<br />
naturaleza”<br />
Maestra en Recursos Bióticos, con las especialidades<br />
en ecología funcional y sistemas de producción agrícola<br />
sustentables. Actualmente es profesora del taller de<br />
Permacultura, de las licenciaturas en Desarrollo Local e<br />
Ingeniería Agroindustrial, además es responsable del<br />
ING. DALILA RUBICELA<br />
CRUZ FABIÁN<br />
ESTUDIANTE DE LA MAESTRÍA EN DISEÑO E INNOVACIÓN<br />
“Si uno no cree en lo que hace, nadie va a hacerlo<br />
por ti y siempre te pedirán que cambies tus ideas”<br />
Ingeniera en Diseño, egresada de la Universidad Tecnológica<br />
de la Mixteca, es actualmente estudiante<br />
de la Maestría en Diseño e Innovación de nuestra<br />
institución. Su interés por el diseño sostenible y su<br />
enfoque en el uso de materiales sustentables y<br />
locales, la han llevado a hacer distintas colaboraciones<br />
con artesanos de variadas regiones.<br />
4<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
ES<br />
Vivero Forestal-Medicinal del Campus<br />
Amealco.<br />
Participa en proyectos de biodiversidad<br />
vegetal para la autosuficiencia alimentaria<br />
y de salud, asimismo ha generado talleres<br />
para transmitir la importancia de los<br />
bosques en campañas de reforestación.<br />
Es integrante del “Laboratorio de imagen<br />
<strong>UAQ</strong>”, donde se encuentra en la búsqueda<br />
de lenguajes audiovisuales que difundan el<br />
conocimiento de la naturaleza y evidencien<br />
la relación del ser humano con el mundo.<br />
Desde la Biología, a partir de la experimentación<br />
y la fortaleza de la interdisciplina,<br />
busca formas creativas e innovadoras<br />
para restablecer la sensibilidad por el<br />
medioambiente.<br />
Su proyecto de tesis, el cual representa<br />
un claro ejemplo de un proceso de innovación<br />
en productos, está basado en una<br />
investigación sobre desechos minerales<br />
de la industria pesquera (escamas) y su<br />
capacidad para convertirse en productos<br />
sustentables con alto valor agregado.<br />
El proyecto está planteado para ser<br />
utilizado en uno de los sectores con<br />
mayor uso del plástico: el de envase y<br />
embalaje. Ante la gran probabilidad<br />
de que un producto de este tipo termine<br />
en el mar, crear un artículo de desecho<br />
pesquero sería generar un material que<br />
cumpla su ciclo al regresar a su origen.<br />
COLUMNA INVITADA<br />
L.R.I. María Mac Gregor García<br />
A<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
ARTE: ¿ UN TEMA<br />
DE GÉNERO?<br />
RESPONSABLE DEL PROGRAMA “CONSTRUYENDO FUTUROS COMUNES”,<br />
DE LA SECRETARÍA DE EXTENSIÓN UNIVERSITARIA<br />
maria.macgregor.garcia@gmail.com<br />
mediados de los años 80 las Guerrilla Girls,<br />
un colectivo de activistas feministas, comenzó<br />
a trabajar para denunciar de forma muy<br />
visual, irónica y con datos contundentes, las restricciones<br />
que en temas étnicos y de género existían en las<br />
esferas artística y política. 30 años después podríamos<br />
pensar que ese techo de cristal se resquebraja<br />
poco a poco, sin embargo, ¿lo hace por igual en<br />
todos lados?<br />
En el marco de la conmemoración internacional<br />
que se hace a la lucha constante de las mujeres por<br />
redefinir sus circunstancias de vida, creo fundamental<br />
que empecemos a plantear otro tipo de preguntas,<br />
otros temas y por consiguiente otros problemas. Es<br />
necesario entender nuestra realidad desde nuestro<br />
contexto y plantear al arte como esa herramienta, no<br />
sólo para denunciar, sino también para transformar.<br />
Mucho ha cambiado desde que las Guerrilla Girls<br />
empezaron a trabajar, sin embargo, hay quienes no<br />
se sienten parte de ese cambio. Considero entonces<br />
muy valioso que miremos hacia las iniciativas locales,<br />
que representan realidades más tangibles respecto a<br />
donde estamos y que asuman una responsabilidad<br />
transformadora con su<br />
comunidad. La<br />
Universidad es<br />
una muy interesante<br />
plataforma<br />
para iniciar<br />
diálogos y abrir<br />
las puertas a estas<br />
nuevas iniciativas<br />
de artistas y<br />
colectivos, cuyo<br />
trabajo responde<br />
a los problemas y<br />
temas que nos competen<br />
de forma más<br />
directa.<br />
5
Somos Expresión<br />
LOS LIBROS SON PARA CUALQUIER GÉNERO<br />
MIRADAS <strong>UAQ</strong><br />
YUNI PACHECO<br />
Facebook: Yuni Pacheco<br />
Instagram: @eyunipp (Fotografía)<br />
Egresada de la Lic. en<br />
Administración de Empresas<br />
Los libros son una chispa poderosa,<br />
capaces de hacer<br />
que un niño pueda crear<br />
nuevas historias, de sembrar<br />
una idea en la mente<br />
de un hombre, así como<br />
de transformar a una<br />
mujer y darle el poder de<br />
cambiar el mundo.<br />
6<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
ENSAYO CORTO<br />
Nos<br />
necesitamos<br />
vivas<br />
MARÍA CELESTE RODRÍGUEZ QUIJANO<br />
ESCUELA DE BACHILLERES, PLANTEL SAN JUAN DEL RÍO<br />
IG: MARIA.CELESTE.R<br />
Facebook: https://www.facebook.com/writermcr/<br />
El “nos avisas cuando llegues” de<br />
mis padres, el “mejor te acompaño<br />
a tu casa” de mis amigos, el<br />
“cuídate mucho, no andes sola”<br />
de mis profesores, el “lleva siempre algo<br />
para defenderte” de las pláticas preventivas,<br />
todas estas frases que he escuchado desde<br />
mi infancia se convirtieron en un recordatorio<br />
como seguro de vida. Pero no son<br />
suficientes.<br />
Según la ONU, en los últimos 15 años<br />
han muerto 23 mil 763 mujeres y niñas de<br />
manera violenta en México, el 98% de los<br />
feminicidios en Latinoamérica han quedado<br />
impunes, 1 de cada 10 niñas en el mundo<br />
ha sido abusada sexualmente, el 70% de<br />
las víctimas de trata son mujeres. Éstas<br />
son cifras alarmantes, pero a muchos sólo<br />
les preocupa que generalicemos. ¿Por qué<br />
me enseñan a cuidarme de no ser violada o<br />
asesinada y no les enseñan a los otros a no<br />
violar o matar?<br />
Claramente, los feminicidios son un<br />
problema de valores, de la prevalencia del<br />
machismo y de las viejas ideas. De la mala<br />
costumbre que tienen algunos de creer que<br />
nos hacen un favor al gritarnos piropos denigrantes<br />
en la calle, de pensar que porque<br />
usamos un vestido estamos pidiendo a gritos<br />
ser agredidas, de normalizar la violencia en<br />
el noviazgo, de ver como algo romántico los<br />
celos y el acoso.<br />
Yo tengo miedo. Miedo de salir de la<br />
escuela y no regresar a mi casa, de tomar<br />
un autobús y no se me vuelva a ver. Miedo<br />
de ser atacada, de que se me juzgue por mi<br />
ropa, de que mi familia encuentre mi cuerpo<br />
sin vida en una carretera. Miedo de vivir<br />
siempre con miedo.<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
No podemos regresar a la vida a todas<br />
las mujeres que murieron en manos de su<br />
agresor, pero sí podemos pararlo. Si eres<br />
madre, fomenta en tus hijos el respeto y<br />
amor por los demás, que no está mal ser<br />
sensible, que las mujeres no son el sexo<br />
débil, que nadie lo es; que no nos deben<br />
cuidar porque seamos mujeres, sino porque<br />
somos personas.<br />
No digas: “es que ella se lo buscó”,<br />
porque créeme, no lo hizo. No sigas propiciando<br />
ese tipo de comentarios. No, no es<br />
piropo, es acoso callejero. No, la ropa no<br />
dice nada, no grita, no exige. No me visto<br />
para provocar, mucho menos para morir.<br />
No, la de al lado no es competencia, es<br />
compañera. No, el feminismo no busca estar<br />
por encima de los hombres, busca equidad.<br />
No, la culpa nunca es de la víctima. Y no,<br />
no voy a dejar de luchar por mi vida. Nos<br />
necesitamos vivas.<br />
7
Somos <strong>UAQ</strong> por Siempre<br />
PRIMERA<br />
RECTORA<br />
La Mtra. Dolores Cabrera Muñoz ocupó<br />
cargos estratégicos en la <strong>UAQ</strong> que han<br />
quedado para la historia, como ser líder<br />
del SUPA<strong>UAQ</strong> y convertirse en rectora<br />
LIC. NOEMI RUBIO G.<br />
Nació en el Barrio de la<br />
Cruz, hija de Aurelio<br />
Cabrera y María de<br />
la Luz Muñoz, siendo<br />
la penúltima de 7 hermanas. Ella<br />
y otras de sus hermanas fueron la<br />
primera generación de su familia<br />
en tener educación superior.<br />
Su papá trabajó en la Junta<br />
Local de Caminos, fue un hombre<br />
muy apreciado por su capacidad<br />
de trabajo. Mientras que a su mamá<br />
la describió como una mujer<br />
muy trabajadora, pero sin salario.<br />
EXPERIENCIA LABORAL<br />
Empezó a trabajar desde su<br />
segundo año profesional en el<br />
sector privado. Ingresó como<br />
docente en 1973, actividad que<br />
desarrolló hasta 2012. Formó<br />
parte de la diligencia del Sindicato<br />
Único del Personal Académico<br />
de la Universidad Autónoma<br />
de Querétaro (SUPA<strong>UAQ</strong>)<br />
desde su fundación, pasando<br />
por las secretarías de Finanzas<br />
y de Trabajo y Conflictos, hasta<br />
ser Secretaria General en el Comité<br />
1984-1988. Al interior de la<br />
<strong>UAQ</strong> contó con diferentes cargos<br />
que fueron desde ser coordinarora<br />
de la Maestría en Ciencias de<br />
la Educación y directora interina,<br />
hasta ser rectora en el periodo<br />
2000-2006, siendo la primera<br />
mujer en ocupar este puesto.<br />
¿COMO LÍDER SINDICAL,<br />
A QUÉ CONFLICTOS TE<br />
ENFRENTASTE?<br />
Nos tocó un tiempo difícil con el<br />
nacimiento del Sindicato Universitario.<br />
Había muchos prejuicios<br />
por parte de una sociedad que<br />
era muy conservadora, para que<br />
entendieran que éramos universitarios<br />
y que defendíamos a la<br />
universidad pública, pues también<br />
teníamos derechos como<br />
trabajadores. Y era por lo que<br />
luchabamos.<br />
ENTREVISTA<br />
¿QUÉ REPRESENTÓ SER LA<br />
PRIMERA RECTORA?<br />
Representó una gran responsabilidad<br />
y satisfacción. Hay muchas<br />
mujeres capaces que no tienen<br />
oportunidades, entonces el tenerla<br />
es una gran responsabilidad para<br />
mí, no sólo en lo personal sino con<br />
las demás; porque somos capaces<br />
de asumir diferentes funciones<br />
y entregar buenos resultados.<br />
¿CREES QUE HUBO<br />
PREJUICIO POR SER MUJER?<br />
Tenía tanto trabajo y presiones que<br />
a lo mejor sí había prejuicios, pero<br />
no los percibía o por lo menos no<br />
impedían que me desempeñara.<br />
¿ALGUNA ANÉCDOTA QUE<br />
RECUERDES?<br />
El ser universitario es una forma de<br />
vida. Recuerdo cuando llegué a la<br />
preparatoria, con el contexto de<br />
un Querétaro tradicional, conservador<br />
y cerrado. En mi primer año<br />
me dio clases Hugo Gutiérrez Vega,<br />
lo cual fue una transformación<br />
muy importante, se me abrieron los<br />
ojos, la posibilidad de pensar y el<br />
acceso a la lectura.<br />
¿QUÉ MENSAJE LE DARÍAS A<br />
LOS JÓVENES?<br />
Que se esfuercen y que, pese a<br />
que en ocasiones el panorama pareciera<br />
no ser tan halagüeño, hay<br />
que seguir adelante. Si los jóvenes<br />
se lo proponen, pueden transformar<br />
este país a través del granito de arena<br />
que cada quien puede poner.<br />
¿TE CAMBIÓ LA VIDA LA <strong>UAQ</strong>?<br />
Si no hubiera estudiado en la<br />
<strong>UAQ</strong> no quiero saber cómo pensaría<br />
o sería, tal vez una queretana<br />
muy cerrada y conservadora.<br />
8<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
MARZO <strong>2018</strong><br />
Mtra. Dolores Patricia<br />
Cabrera Muñoz<br />
Generación 1969-1974<br />
Contadora Pública<br />
9
Dya ‘Yuhu / Somos Raíces<br />
DERECHO<br />
INDÍGENA<br />
COMITÉ ORGANIZADOR DE LAS JORNADAS DE DERECHO INDÍGENA<br />
FACULTAD DE DERECHO, <strong>UAQ</strong><br />
En los últimos años, la Facultad de<br />
Derecho ha procurado transmitir<br />
el interés y el conocimiento de<br />
esta área más allá de las materias<br />
rectoras del sistema jurídico Estatal,<br />
actualizándose en los temas y<br />
problemáticas reales del estado, el<br />
país y el ámbito internacional.<br />
En el entendimiento de que el<br />
Derecho no se puede sólo explicar<br />
desde un monismo jurídico, en la<br />
actualidad la importancia de su<br />
estudio de forma transversal, multi<br />
e interdisciplinar, no es sólo una<br />
buena intención, sino una obligación<br />
para aquellos que lo enseñan<br />
y lo estudian.<br />
México es un país diverso donde<br />
diferentes identidades coexisten<br />
y se hacen presentes, en distintos<br />
momentos y formas. Una realidad<br />
siempre presente, aunque no siempre<br />
reconocida, es la presencia,<br />
permanencia y resistencia de los<br />
pueblos originarios, por lo que el<br />
reconocimiento y conocimiento<br />
de su derecho, así como su ejercicio<br />
y judicialización, cobran vital<br />
importancia.<br />
Es por ello que por sexto año<br />
consecutivo se llevan a cabo las<br />
Jornadas de Derecho Indígena,<br />
que esta vez se presentan como<br />
2do. Congreso Nacional y se organizan<br />
con el Grupo Colegiado<br />
“Identidades, Medio Ambiente y<br />
Justicia”, además de contar con la<br />
colaboración del Instituto Electoral<br />
del Estado de Querétaro.<br />
El Comité Organizador proyecta<br />
un programa que abarcará, desde<br />
una participación multidisciplinar,<br />
la realización de conferencias<br />
magistrales, mesas de trabajo y<br />
un taller que tendrá el objetivo de<br />
aproximar a los estudiantes interesados<br />
a los avances del estudio<br />
de los derechos indígenas, desde<br />
una perspectiva de identidades<br />
y ejercicio de derechos políticoelectorales,<br />
por considerarlo un<br />
tema relevante acorde al año que<br />
vivimos en el país.<br />
El Congreso se llevará a cabo<br />
del 18 al 20 de abril, alternado<br />
en las sedes entre los campus de<br />
Cadereyta, Amealco y Centro<br />
Universitario, por lo que queda<br />
abierta la participación a toda la<br />
comunidad estudiantil y público<br />
general interesado.<br />
Entre los participantes estarán el<br />
Dr. David Cienfuegos Salgado, del<br />
Instituto de Investigaciones Jurídicas<br />
de la UNAM; el Mtro. Luis Espíndola<br />
Morales, consejero Electoral<br />
del IEEQ; el Mtro. Rogelio Flores<br />
Pantoja, director del Instituto de Estudios<br />
Constitucionales del estado<br />
de Querétaro; la Mtra. Atzimba<br />
Xitlalic Alejos Arredondo, de la<br />
Defensoría Pública Electoral para<br />
Pueblos y Comunidades Indígenas<br />
del TEPJF; el muralista Joel Merino,<br />
la Dra. Izarelly Rosillo Pantoja, el Dr.<br />
Lutz Alexander Keferstein, la Mtra.<br />
María Nieto Castillo de la Facultad<br />
de Derecho, entre otros.<br />
En la crisálida<br />
Pintor: Eduardo Ruíz<br />
10<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
HÑÄÑHO<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
DR. EWALD HEKKING<br />
Y MTRO. AURELIO NÚÑEZ<br />
IDENTIDAD E INTERCULTURALIDAD <strong>UAQ</strong><br />
FACULTAD DE FILOSOFÍA<br />
Mujer ar hñäñho bí hmä ‘Behñä<br />
‘Behñä zänä<br />
‘Behñä nänä<br />
‘Behñä bätsi<br />
‘Behñä nxutsi<br />
‘Behñä txu<br />
‘Behñä nda<br />
‘Behñä dethä<br />
‘Behñä ‘yu<br />
‘Behñä ‘wi<br />
‘Behñä ‘yothe<br />
‘Behñä nzaki<br />
‘Behñä hñäki<br />
‘Behñä me<br />
Ar me ar te<br />
Mujer en hñäñho se dice ‘Behñä<br />
Mujer luna<br />
Mujer madre<br />
Mujer hija<br />
Mujer niña<br />
Mujer abuela<br />
Mujer semilla<br />
Mujer maíz<br />
Mujer raíz<br />
Mujer soñadora<br />
Mujer curandera<br />
Mujer vida<br />
Mujer guerrera<br />
Mujer bordadora<br />
Bordadora de vida<br />
Ar 8 ar hñu zänä ge ár Pa ar ‘Behñä<br />
Mbo jar Ximhai.<br />
Nuna ar pa’bya dí mbeñhu hanja<br />
ya ‘behñä ntsa pa ya ‘behñä mahyegi<br />
ngu ya ‘ñoho, hanja ‘ya ‘behñä ntsa<br />
pa ya ‘ñoho da numansu ya ‘behñä ne<br />
yá ‘befi, hanja ‘ya ‘behñä ntsa pa ya<br />
‘ñoho hinda mä ya ‘behñä himahyoni,<br />
hanja ‘ya ‘behñä ntsa pa ga ‘buhu ‘nar<br />
hogu’ mui otho ya nt’ot’e xi nts’o.<br />
Ár ntsa ya ‘behñä ya jä’itho, ár ntsa<br />
ya ‘behñä hingya jä’itho, ár ntsa ya<br />
‘behñä ya wähi, ár ntsa ya ‘behñä<br />
‘bui já ya dähnini, ár ntsa ya ‘behñä<br />
ya mengu M’onda, ár nta ya ‘behñä<br />
gatho ja yá ximhai ge ma ntsahu.<br />
Dar ñöñho Maxei<br />
Dar mengu Nt’okwö<br />
Dar mfeni ma jö’i<br />
Dar ‘behñö<br />
El 8 de marzo es el Día Internacional<br />
de la Mujer.<br />
En esta fecha se conmemora<br />
la lucha de las mujeres por la<br />
igualdad de género, por el respeto<br />
a ellas y a su trabajo, por la no<br />
discriminación, por una vida sin<br />
violencia y por mejores condiciones<br />
de vida.<br />
Mujeres indígenas, mujeres no<br />
indígenas, mujeres campesinas,<br />
mujeres citadinas, mujeres mexicanas,<br />
mujeres del mundo, su lucha<br />
es nuestra lucha.<br />
Soy ñöñho de Querétaro<br />
Soy de San Ildefonso<br />
Soy la memoria de mi pueblo<br />
Soy mujer<br />
11
Somos Historia<br />
OPINIÓN<br />
El capitán Sergio<br />
Pérez Nieto<br />
y la toma del Patio Barroco<br />
SOMOS HISTORIA<br />
Dr. Andrés Garrido del Toral<br />
Ante la trifulca que se<br />
armó el 29 de noviembre<br />
de 1966, por<br />
la toma del anexo de<br />
la parroquia de Santiago por parte<br />
de universitarios —atacados por<br />
los feligreses encaboronados—, el<br />
muy joven rector Hugo Gutiérrez<br />
Vega solicitó el auxilio de la policía<br />
estatal preventiva —no había policía<br />
municipal—, que precisamente<br />
se encontraba asentada en el antiguo<br />
Palacio Municipal, hoy Casa<br />
de la Corregidora, por lo que su<br />
honesto y dinámico jefe, el capitán<br />
Sergio Pérez Nieto, acudió al<br />
llamado del rector de la Universidad<br />
Autónoma de Querétaro y,<br />
en una gran estrategia de persuasión<br />
y control, consiguió que<br />
el enfrentamiento entre los feligreses<br />
y los estudiantes de la <strong>UAQ</strong><br />
no llevara sangre al río.<br />
Así fueron los hechos: el verdadero<br />
mérito fue del queretanísimo<br />
Sergio Pérez Nieto, quien con<br />
prudencia y energía resolvió algo<br />
que pudo haber sido mayúsculo<br />
problema para el gobierno de<br />
Manuel González Cosío y la<br />
diócesis del obispo Alfonso Toriz<br />
Cobián, jalisciense de origen.<br />
Ésta es la verdadera historia<br />
de la toma del hoy llamado Patio<br />
Barroco, no lo que nos quieren<br />
contar escritores desinformados<br />
por diarios nacionales que alegan<br />
que entró el Ejército casi a<br />
bayoneta calada. Sí hubo intervención<br />
del honorable Ejército<br />
mexicano, pero llegó mucho después<br />
de que intervinieron nuestros<br />
humildes “azules”, carentes<br />
de radios, chalecos, escudos y<br />
armamento.<br />
El único militar que intervino<br />
en los primeros momentos fue el<br />
citado capitán, pero como jefe de<br />
la policía local. Propongo unas<br />
trompetillas para tales ignaros.<br />
Todavía en la sala particular de<br />
don Sergio –en su residencia de<br />
la colonia Niños Héroes– está<br />
colgado y enmarcado el oficio<br />
de agradecimiento que le envió el<br />
poeta y rector Gutiérrez Vega al<br />
queretanísimo capitán por acuerdo<br />
del Consejo Universitario.<br />
El Patio Barroco era propiedad<br />
de la Nación desde las<br />
Leyes de Reforma de 1855 y<br />
1859, pero la Federación permitió<br />
que ese lugar continuara<br />
bajo la custodia del clero. Al<br />
EFEMÉRIDES UNIVERSITARIAS<br />
1778 23<br />
2 DE MARZO DE MARZO<br />
1893. Falleció el Lic. Próspero C. Vega,<br />
Se reabrieron los Colegios de San Ignacio y de<br />
San Francisco Javier, tras permanecer cerrados<br />
durante once años luego de la expulsión de los<br />
jesuitas de territorio mexicano.<br />
modelo de virtudes públicas y privadas,<br />
padre intelectual de varias generaciones<br />
de estudiantes dentro del Colegio Civil y<br />
eminente jurisconsulto.<br />
8DE MARZO DE<br />
1904<br />
Nació en la ciudad de Querétaro el Lic.<br />
Fernando Díaz Ramírez, quien fuese el<br />
rector fundador de la Universidad Autónoma<br />
de Querétaro (1951-1963).<br />
12<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
MARZO <strong>2018</strong><br />
DATO<br />
CURIOSO<br />
Fuente: Fototeca de la <strong>UAQ</strong><br />
El problema del presupuesto en<br />
la <strong>UAQ</strong> siempre ha estado presente.<br />
En 1966 se previó que la Universidad<br />
trabajara con un déficit<br />
para el año siguiente.<br />
El entonces rector Gutiérrez Vega<br />
hizo un cálculo de los ingresos<br />
que tendría nuestra Casa de Estudios<br />
durante 1967, que ascendían<br />
a 3 millones 100 mil pesos,<br />
aproximadamente.<br />
En el análisis que realizó, estimó<br />
egresos de 3 millones 900 mil<br />
pesos, por lo tanto, previó un<br />
déficit de 800 mil pesos durante<br />
el año.<br />
aumentar las necesidades de<br />
espacios universitarios, el muy<br />
atrevido e inteligente Hugo Gutiérrez<br />
Vega optó por tomarlo<br />
sin solicitarlo a la Secretaría de<br />
Gobernación.<br />
Todavía voces imprudentes<br />
se alzaron para que la <strong>UAQ</strong><br />
regresara el Patio Barroco a la<br />
diócesis, pero el prudente gobernador<br />
Enrique Burgos García las<br />
acalló arreglándoles la casa de<br />
enfrente para que allí habitaran<br />
unas monjas, a un lado de la<br />
notaría del muy universitario<br />
Francisco Guerra Malo.<br />
Cronista Universitario Juan Trejo Guerrero<br />
1951<br />
3 DE MARZO<br />
Se celebra la primera sesión del Consejo Universitario<br />
en el Salón de Actos de la Universidad, con la<br />
participación del rector Fernando Díaz Ramírez, así<br />
como de los directores de las escuelas Dr. Salvador<br />
Septién, Lic. Antonio Pérez Alcocer, Dr. Esteban<br />
Paulín y el Ing. José Antonio Legarreta.<br />
3DE MARZO DE<br />
1955<br />
El Instituto Comercial de Querétaro,<br />
que había funcionado desde el 14 de<br />
febrero de 1931 por decreto número<br />
68 expedido por el gobernador Saturnino<br />
Osornio, fue incorporado a la<br />
Universidad de Querétaro.<br />
13
Somos Difusión<br />
LIBRERÍA UNIVERSITARIA<br />
La Librería Universitaria ofrece<br />
una amplia gama de sellos<br />
editoriales que se encuentran<br />
a la venta<br />
MDI JULIO CÉSAR DE LUIS VILLAGÓMEZ<br />
COORDINADOR DE LA LIBRERÍA UNIVERSITARIA<br />
libreriauaq@hotmail.com<br />
1921200 EXT. 3557<br />
La Librería Universitaria afronta<br />
nuevos retos en el panorama<br />
actual y algunos de<br />
ellos resultan fundamentales<br />
para la proyección de la<br />
Universidad Autónoma de Querétaro,<br />
tales como la divulgación<br />
y difusión del trabajo científico y<br />
académico de nuestra Alma Máter,<br />
así como dar a conocer las<br />
funciones sustantivas de docentes<br />
e investigadores.<br />
14<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
“La lectura no<br />
es solamente una<br />
operación intelectual<br />
abstracta: es una<br />
puesta a prueba del<br />
cuerpo, la inscripción<br />
en un espacio, la<br />
relación consigo<br />
mismo o con los<br />
demás”<br />
Guglielmo Cavallo y Roger Chartier<br />
En la Librería se realizan esfuerzos<br />
constantes para fomentar un<br />
ambiente universitario que permita<br />
desarrollar a ciudadanos capaces<br />
de devolverle algo a nuestra sociedad.<br />
Dentro de sus actividades,<br />
organiza presentaciones de libros<br />
donde los autores ofrecen charlas<br />
con los estudiantes, y participa<br />
representando a la Universidad<br />
en las ferias de libro estatales,<br />
nacionales e internacionales, impulsando<br />
así el reconocimiento<br />
de nuestro Fondo Editorial para<br />
ser considerado como una editorial<br />
de prestigio. Por otro lado,<br />
promueve proyectos y acciones<br />
enfocadas al fomento de la lectura<br />
y genera experiencias para<br />
entablar una relación directa con<br />
los universitarios.<br />
En cuanto a sus servicios, la<br />
Librería Universitaria ofrece una<br />
amplia gama de sellos editoriales<br />
que se encuentran a la venta<br />
y que corresponde a la demanda<br />
de nuestro público principal:<br />
los universitarios. Por esta razón,<br />
sustentamos nuestra oferta en<br />
los libros de texto que benefician<br />
al quehacer académico.<br />
Para nosotros es importante que<br />
se reconozca como una librería<br />
abierta al público y que realiza un<br />
esfuerzo constante por mantener<br />
precios accesibles y asequibles<br />
para la comunidad universitaria y<br />
el público en general.<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
. . Invitamos a toda la<br />
comunidad para que nos<br />
visite en cualquiera de<br />
nuestras sucursales: Centro<br />
Universitario, Campus<br />
Aeropuerto, Centro Histórico<br />
y Campus San Juan<br />
del Río, en un horario<br />
de 8:00 a 20:00 horas.<br />
Contamos con ofertas y<br />
precios especiales<br />
15
Somos Difusión<br />
MATA<br />
PIOJOS<br />
POR CONGELACIÓN<br />
LIC. ABIEL JIMÉNEZ<br />
La pediculosis capitis es un<br />
problema que se presenta<br />
regularmente en educación<br />
básica, algo que<br />
genera rechazo social y baja<br />
autoestima debido a la creencia<br />
de que es causada por poca higiene<br />
o por bajos niveles socioeconómicos.<br />
Al año, se reportan<br />
hasta 12 millones de casos en<br />
todo el país, tanto en el ámbito<br />
rural como urbano.<br />
Con el fin de atender esta situación<br />
desde un enfoque tecnológico,<br />
investigadores y estudiantes<br />
de la Facultad de Ingeniería<br />
de la Universidad Autónoma de<br />
Querétaro desarrollaron y patentaron<br />
un casco portátil y un peine<br />
que utiliza la criogenización para<br />
eliminar la totalidad de esta<br />
parasitosis en niños de un modo<br />
rápido, cómodo, económico, sin<br />
provocar daño y en una sola<br />
aplicación.<br />
Este innovador tratamiento<br />
consiste en la implementación de<br />
pequeñas dosis de nitrógeno en<br />
forma de gas que alcanza temperaturas<br />
de menos 24 grados<br />
centígrados sobre el cuero cabelludo<br />
del infante. Este nitrógeno se<br />
almacena en estado líquido que<br />
puede llegar a los menos 262<br />
grados en pequeños tanques<br />
FACULTAD DE INGENIERÍA<br />
La infestación de piojos es una de las<br />
parasitosis externas más frecuentes en<br />
el ser humano; ataca principalmente a<br />
niños de 3 a 11 años<br />
de 32 gramos de capacidad<br />
utilizados para pistolas de gas<br />
comprimido, que se convierte<br />
en gas gracias a un mecanismo<br />
electromecánico.<br />
El piojo tiene poca tolerancia<br />
a las temperaturas bajas, puesto<br />
que a los 12 grados queda suspendido<br />
en un estado de hibernación<br />
y por debajo de los cero<br />
grados muere.<br />
Actualmente, en las clínicas<br />
de atención médica y spas se<br />
utilizan shampoos que contienen<br />
sustancias; sin embargo, el uso<br />
recurrente de estas sustancias<br />
Provoca cosquilleo,<br />
picazón, irritación<br />
y dificultad para<br />
dormir<br />
genera resistencia por parte del<br />
insecto.<br />
El casco fabricado en la <strong>UAQ</strong><br />
tiene forma de tiburón y está elaborado<br />
con base de foami, polímero<br />
termoplástico resistente a la<br />
temperatura y capaz de soportar<br />
el nitrógeno sin deformarse ni<br />
encogerse; está forrado con una<br />
película plástica que protege el<br />
16<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
MARZO <strong>2018</strong><br />
El casco contiene cuatro motores<br />
que activan los respectivos tanques<br />
de nitrógeno localizados en las dos<br />
aletas laterales, la aleta dorsal y<br />
la aleta caudal<br />
Estos insectos tienen tres fases<br />
de crecimiento: las liendres o<br />
huevecillos, las ninfas y, finalmente,<br />
los adultos o piojos propiamente dichos<br />
modelo, le da el acabado final<br />
y lo vuelve impermeable. En la<br />
parte frontal está adornado con<br />
dientes de acrílico y luces LED en<br />
su interior.<br />
El casco contiene cuatro motores<br />
que activan los respectivos<br />
tanques de nitrógeno localizados<br />
en las dos aletas laterales<br />
(detrás de las orejas), la aleta<br />
dorsal (coronilla) y la aleta caudal<br />
(nuca). Pueden activarse de<br />
manera simultánea o por zonas y<br />
tiene una duración que varía de<br />
uno a dos minutos.<br />
Para poder llegar a infantes<br />
con cabello largo o con mayor<br />
infestación se cuenta con el peine,<br />
que funciona con el mismo<br />
método de criogenización que el<br />
caso, con la ventaja de utilizar<br />
un principio mecánico: en la parte<br />
inferior guarda un tanque de<br />
nitrógeno líquido que se libera<br />
en forma de gas en las cerdas<br />
de metal, gracias a un sencillo<br />
movimiento giratorio en el mango<br />
del peine.<br />
En este proyecto de investigación<br />
participaron también<br />
la Facultad de Informática, las<br />
empresas Innovaciones Aplicadas<br />
en Pediatría S.A. de C.V. e<br />
Itchy Bitsi cadena de spas, y el<br />
Conacyt, a través del Programa<br />
de Estímulos a la Innovación.<br />
Es coordinado por el Dr. Juvenal<br />
Rodríguez Reséndiz, director<br />
de Vinculación Tecnológica de<br />
la <strong>UAQ</strong>, en colaboración con los<br />
catedráticos José Luis Avendaño<br />
Juárez, Yerett Oliveri Rivera, Dimas<br />
Talavera Velázquez y Sandra<br />
Hernández. También participaron<br />
alumnos de Diseño Industrial: Alejandro<br />
Bárcenas Yépez y Daniela<br />
Gutiérrez Gutiérrez; de Ingeniería<br />
en Automatización: Denisse Silva<br />
Robles y Ángel Hernández González;<br />
y de Arquitectura: Juan<br />
Piña Suárez.<br />
17
Somos Difusión<br />
CAMPAÑA<br />
LIC. MA. NOEMÍ RUBIO G.<br />
El 90% de los jóvenes utiliza las redes sociales, lo<br />
anterior de acuerdo con la información que maneja<br />
la Asociación Mexicana de Internet y el Instituto<br />
Nacional de Estadística y Geografía. Conscientes<br />
de los peligros a los que se pueden enfrentar por el<br />
mal uso de ellas, el titular de la Secretaría Particular<br />
de Rectoría, Mtro. Luis Alberto Fernández García,<br />
dio a conocer el arranque de la campaña “Uso<br />
responsable de redes sociales”.<br />
Dicha iniciativa busca educar<br />
a la comunidad de esta Casa<br />
de Estudios y a la sociedad en<br />
general por medio de las redes<br />
sociales universitarias y la <strong>Gaceta</strong><br />
<strong>UAQ</strong>, acerca de los conflictos de<br />
seguridad como: grooming, phishing, pharming y<br />
similares, así como otras problemáticas que van<br />
desde el flaming hasta el ciberacoso.<br />
Explicó que en esta actividad participan el investigador<br />
especialista Dr. Sergio Rivera Magos, coordinador<br />
de la Maestría en Comunicación y Cultura<br />
Digital; el Mtro. Mario Durán Alcalá, coordinador<br />
de Identidad y Pertenencia Universitaria y Community<br />
Manager de la <strong>UAQ</strong>, así como la Lic. María<br />
Noemí Rubio Gudiño, editora de la <strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>.<br />
Actualmente la página<br />
oficial de la Universidad<br />
en Facebook cuenta con<br />
una comunidad mayor a<br />
142 mil seguidores<br />
Por su parte, el Dr. Rivera Magos informó que<br />
Facebook ha pasado de ser una plataforma para<br />
socializar a ser de múltiples usos: “Para los jóvenes,<br />
incluidos los estudiantes universitarios, es la red<br />
sociodigital preferida o más usada”. Sin embargo,<br />
agregó que existe un alto analfabetismo digital,<br />
que va desde no saber usar las redes técnicamente<br />
hasta ignorar las implicaciones que tiene el manejo<br />
de alguna plataforma y las publicaciones que se<br />
realizan en ésta.<br />
“Hay otros tipos de alfabetización<br />
en los que se tiene que<br />
trabajar, desde cómo escribimos<br />
en internet, cómo nos tenemos<br />
que referir públicamente a las<br />
personas. Vemos constantemente<br />
en internet el flaming –práctica<br />
de ofender a alguien– que se da desde el anonimato,<br />
porque realmente ahí no se tiene ninguna<br />
consecuencia ni legal ni social. En el ciberespacio<br />
existen comunidades de odio que se dedican a eso<br />
y también tenemos que ser responsables en este<br />
sentido”, precisó el Dr. Rivera Magos.<br />
Por su parte, el Mtro. Durán Alcalá explicó que<br />
cada semana se publicarán contenidos referentes a<br />
las buenas prácticas, desde consejos hasta asesorías,<br />
por medio de imágenes o videos.<br />
18<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
MARZO <strong>2018</strong><br />
Haciendo eco del mensaje del Comité<br />
Promotor de la Activación de<br />
la Alerta de Violencia de Género<br />
en Querétaro, la Facultad de Ciencias<br />
Políticas y Sociales de la Universidad<br />
Autónoma de Querétaro<br />
hace el siguiente pronunciamiento:<br />
Agradecemos a las autoridades<br />
competentes la transparencia y proceso<br />
expedito por la adecuada<br />
activación del Protocolo ALBA,<br />
mecanismo de coordinación entre<br />
los tres niveles de administración<br />
en caso de extravío de mujeres y<br />
niñas. Esperamos que tanto el apoyo<br />
de la comunidad universitaria<br />
como los esfuerzos de la Fiscalía<br />
General de Querétaro se repliquen<br />
para atender los casos de desaparición<br />
de personas que continúan<br />
sin ser resueltos en la entidad.<br />
Creemos firmemente en crear<br />
espacios seguros con personas<br />
sensibles a las experiencias de las<br />
demás, con lazos que nos permitan<br />
prevenir, atender y<br />
eliminar la violencia<br />
de género. Por este<br />
motivo no damos espacio a<br />
especulaciones o invasiones a la<br />
privacidad; el lenguaje y las acciones<br />
que estén encaminadas a herir<br />
a otro miembro de nuestra comunidad,<br />
van en contra de lo que esta<br />
universidad representa.<br />
En México –y en toda América<br />
Latina– llevamos décadas buscando<br />
a los nuestros. En el mejor de<br />
los casos son lo∫calizados con<br />
bien, en muchos otros el desenlace<br />
es distinto o nunca llega. Creemos<br />
que lo más importante es nunca<br />
dejar de buscar a todos aquellos<br />
de quienes no se conozca su paradero<br />
o bienestar. Como sociedad<br />
civil, y sobre todo como universitarios,<br />
creemos que nunca debemos<br />
dejar de buscar para encontrarnos.<br />
Invitamos a autoridades, sociedad<br />
civil organizada y al público<br />
en general a participar en un<br />
análisis profundo sobre las desigualdades<br />
que hacen necesaria la<br />
existencia de protocolos especiales<br />
para la búsqueda de mujeres y<br />
niñas.<br />
19
Somos Campus y Planteles<br />
CAMPUS<br />
AMAZCALA:<br />
FACULTAD DE CIENCIAS NATURALES<br />
Tiene su origen en 1985, cuando el plantel<br />
de Medicina Veterinaria y Zootecnia fue<br />
trasladado al CIDAP<br />
(SEGUNDA PARTE)<br />
LIC. JESSICA CONTRERAS<br />
Al llegar al Campus<br />
Amazcala hay un punto<br />
donde las aulas de<br />
clase se intercalan con<br />
el campo y los establos, donde el terreno<br />
y los animales demandan<br />
aplicar lo aprendido en clase:<br />
se llega a la Posta Zootécnica<br />
de la <strong>UAQ</strong>, mejor conocida como<br />
“Rancho Universitario”. En él la Facultad<br />
de Ciencias Naturales (FCN)<br />
tiene una amplia presencia y en<br />
conjunto con sus alumnos y<br />
profesores contribuyen al<br />
desarrollo de este espacio<br />
en la Universidad.<br />
La FCN nació<br />
con el Campus<br />
Amazcala en 1985, el entonces<br />
plantel de Medicina Veterinaria y<br />
Zootecnia fue trasladado al Centro<br />
de Investigación y Desarrollo Agropecuario<br />
(CIDAP), ubicado en el<br />
poblado de Amazcala, El Marqués,<br />
a 26 kilómetros de la capital del<br />
estado. El espacio fue donado por<br />
el Gobierno del Estado y en un<br />
origen el lugar comprendía 100<br />
hectáreas.<br />
Este Campus ha jugado un papel<br />
fundamental para la formación<br />
integral de los alumnos. Posteriormente,<br />
con el traslado de algunas<br />
instalaciones de la Facultad de<br />
Ingeniería surgió la oportunidad de<br />
integrar estas dos unidades académicas<br />
a fin de compartir infraestructura<br />
y hacer más eficientes sus<br />
procesos de enseñanza práctica.<br />
En esta área se trabaja en los<br />
procesos de enseñanzaaprendizaje,<br />
así como<br />
en facilitar la ejecución<br />
de proyectos de investigación<br />
que respondan<br />
a las líneas de<br />
20<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
CAMPO<br />
generación de conocimiento de los<br />
cuerpos académicos, investigadores<br />
independientes y de la problemática<br />
de salud y producción animal. Sin<br />
embargo, también es evidente la<br />
dedicación y vocación con la que<br />
alumnos, administrativos y docentes<br />
contribuyen para la autosustentabilidad<br />
de este espacio, en el cuidado<br />
que tienen hacia los animales y la<br />
dedicación que destinan a los diferentes<br />
procesos de producción que se<br />
realizan en el Campus.<br />
El Dr. Andrade Montemayor,<br />
coordinador de esta unidad académica<br />
en el Campus, comentó que al<br />
interior hay ovinos, caprinos, bovinos<br />
de engorda (angus y bigmaster), conejos<br />
y aves; además de las áreas de<br />
apicultura, agrícola a cielo abierto en<br />
el que se producen forrajes (granos),<br />
una planta procesadora de quesos y<br />
están por iniciar un nuevo proyecto<br />
para la producción de embutidos.<br />
Recientemente se inauguró el Hospital<br />
de grandes especies y se encuentra<br />
en el Centro de Extensión.<br />
Entre los servicios que ofrece a la<br />
localidad está el de funcionar como<br />
un centro de capacitación para productores<br />
con un promedio de 30 cursos<br />
al año. Así se genera el desarrollo<br />
DELICIOSO QUESO<br />
Cuenta con las certificaciones<br />
necesarias para realizar los<br />
procesos de producción,<br />
tanto a nivel local como<br />
nacional. Ejemplo de ello<br />
es la Latte Nobilé, por las<br />
características de la leche<br />
de proyectos que buscan el fomento<br />
de la ganadería estatal.<br />
El Dr. Andrade Montemayor puntualizó<br />
que se cuenta con las certificaciones<br />
necesarias para realizar los<br />
procesos de producción, tanto a nivel<br />
local como nacional. Ejemplo de ello<br />
es la Latte Nobilé, por las características<br />
de la leche de cabra y de oveja<br />
como alimento funcional. Asimismo<br />
agregó que existen pocas universidades<br />
que tienen granjas productivas<br />
que generan alimentos y la <strong>UAQ</strong> es la<br />
única que tiene esa denominación a<br />
nivel nacional.<br />
Todos los animales tienen la certificación<br />
de estar libres de enfermedades,<br />
muestra de ello es que cada<br />
año su evaluación en los muestreos<br />
de protocolo que se realizan es calificada<br />
positivamente.<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
Finalmente, el coordinador invitó a<br />
los miembros de la comunidad universitaria<br />
y a la sociedad queretana a<br />
conocer el quehacer universitario en<br />
sus diferentes campus.<br />
Es de reconocerse la labor de<br />
cada uno de los miembros de esta<br />
unidad académica que contribuyen<br />
al desarrollo de la calidad de vida de<br />
las diferentes especies que en ella se<br />
alojan, así como en el mantenimiento<br />
de los espacios y los resultados positivos<br />
derivados de las excelentes<br />
prácticas que se emplean en el<br />
Campus; esto a pesar de los recortes<br />
presupuestales y de infraestructura a<br />
los que se ve sometida la Universidad<br />
año con año por parte de las<br />
autoridades estatales y federales, que<br />
inevitablemente limitan el desempeño.<br />
21
Somos Vinculación<br />
SERVICIO SOCIAL<br />
FUERZA Y<br />
SENTIDO<br />
AL ACTO DE SERVIR<br />
PSIC. ANDREA HERNÁNDEZ GONZÁLEZ<br />
COORDINACIÓN DE SERVICIO SOCIAL UNIVERSITARIO<br />
DIRECCIÓN DE VINCULACIÓN SOCIAL<br />
serviciosocial@uaq.edu.mx<br />
EXT. 3586<br />
En la Comisión Institucional de<br />
Servicio Social Universitario trabajamos<br />
desde nuestro campo<br />
profesional y experiencia acumulada<br />
para dar fuerza y sentido al acto<br />
mismo de servir. Lo anterior gracias a<br />
nuestro grupo de coordinadores capacitados<br />
y con las habilidades que corresponden<br />
para tratar a cada estudiante y<br />
dirigirlo a su mayor crecimiento posible,<br />
por medio del ejemplo práctico, la concientización<br />
y la invitación directa a la<br />
comunidad universitaria.<br />
En los últimos años nos hemos dedicado<br />
a trabajar para generar una nueva<br />
visión del servicio, de manera más práctica<br />
y experiencial, ya que entendemos<br />
las necesidades de los jóvenes de hoy<br />
que aspiran a superarse y estar en constante<br />
crecimiento. Queremos que los<br />
estudiantes tengan un enriquecimiento<br />
personal y profesional, al mismo tiempo<br />
que se sientan útiles y experimenten la<br />
alegría y el orgullo de estar aportando<br />
algo a la sociedad de manera positiva.<br />
Entendemos que esta búsqueda de<br />
superarse y tener las mejores herramientas<br />
tanto teóricas como prácticas no<br />
sólo es responsabilidad de los alumnos,<br />
sino de todos los universitarios que laboramos<br />
día con día, como el personal<br />
administrativo y docente. Por ello, como<br />
coordinadores buscamos involucrarnos<br />
y salir de los escritorios para servir a la<br />
sociedad, a la cual todos le debemos<br />
tanto y podemos retribuir de una manera<br />
u otra.<br />
Ser coordinador de Servicio Social y<br />
no hacer labor social es una contradicción<br />
en sí misma, por lo que buscamos<br />
de manera constante generar oportunidades<br />
para colaborar con la comunidad<br />
estudiantil, quien se ha vuelto nuestro eje<br />
de dinamismo y emprendedurismo. Con<br />
ello buscamos abrir cada día canales<br />
que resulten óptimos y completos para<br />
que los jóvenes muestren su talento y se<br />
encuentren en constante dinamismo.<br />
Realizar las labores de la coordinación<br />
de Servicio Social en las diferentes<br />
facultades es creer en los jóvenes,<br />
creemos en su talento y su entusiasmo<br />
para hacer un mundo mejor. Es ayudar<br />
a que se generen canales de solidaridad,<br />
tolerancia y respeto entre los<br />
estudiantes y la comunidad civil, sensibilizando<br />
a los alumnos y dándoles los<br />
instrumentos necesarios para que el día<br />
de mañana puedan decir con orgullo<br />
y recuerden con satisfacción cómo se<br />
superaron y crecieron en sus prácticas<br />
profesionales.<br />
22<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
MARZO <strong>2018</strong><br />
Foto: Alejandro Hernández<br />
23
Somos Salud<br />
MALOS HÁBITOS<br />
LA DECADENCIA<br />
DEL HOMBRE<br />
DRA. RUTH MAGDALENA GALLEGOS TORRES<br />
FACULTAD DE ENFERMERÍA<br />
isisrmg@uaq.mx<br />
Entre las enfermedades<br />
más comunes están las<br />
infecciones respiratorias,<br />
intestinales y de vías<br />
urinarias<br />
En 2016, la Secretaría<br />
de Salud en el<br />
estado reportó que<br />
los adultos jóvenes<br />
varones se enferman en orden<br />
de importancia, los seis<br />
padecimientos más relevantes<br />
son las infecciones respiratorias,<br />
intestinales y de<br />
vías urinarias, la conjuntivitis,<br />
enfermedades bucales y las<br />
úlceras gástricas.<br />
Con base en esta información,<br />
se reconoce que las<br />
áreas que deben ser cuidadas,<br />
entre muchas otras, son<br />
la respiratoria, que está vinculada<br />
al consumo de cigarrillos<br />
y la falta de ejercicio;<br />
la estomacal, provocada por<br />
la falta de higiene y la falta<br />
de calidad en los alimentos;<br />
los urinarios, derivados del<br />
exceso en el consumo de<br />
refrescos o alcohol, la falta<br />
de consumo de agua y no ir<br />
con frecuencia a orinar.<br />
Por su parte, las infecciones<br />
de ojos, denominada<br />
conjuntivitis, se da por la falta<br />
de higiene, principalmente de<br />
manos. Las infecciones bucales<br />
se originan por la falta de<br />
higiene de boca, pero también<br />
por el tipo de alimentos<br />
y bebidas consumidas. De<br />
igual forma, las úlceras gástricas<br />
tienen conexión con<br />
los alimentos, ayunos y otros<br />
aspectos como el estrés.<br />
Volviendo a los resultados<br />
de la investigación realizada<br />
en 2017 por Sandra Bárcenas,<br />
Brenda Hernández y<br />
Fernanda Hernández, encontraron<br />
que de los varones estudiados<br />
de las facultades de<br />
Medicina e Ingeniería de la<br />
<strong>UAQ</strong>, el 29% fuma más de 4<br />
cigarrillos al día; 59% indicó<br />
que no tiene un sueño reparador,<br />
es decir que no siente<br />
que descanse bien; el 33%<br />
no se asea diariamente y el<br />
42% no realiza actividades<br />
de recreación. En concreto,<br />
de los 200 participantes,<br />
más del 60% no sabe qué<br />
actividades específicas realizar<br />
para un cuidado integral<br />
de su persona, que va<br />
desde la salud física hasta<br />
la emocional.<br />
En conclusión, la educación<br />
de la salud es importante<br />
para nuestro cuidado e,<br />
independientemente de que<br />
exista en nuestra sociedad<br />
y en nuestra universidad<br />
profesionistas del área de<br />
la salud, no se excluye de<br />
la responsabilidad a los propios<br />
participantes para que<br />
consideren de manera más<br />
consciente su salud.<br />
Haciendo un uso responsable<br />
del internet, ahora es<br />
relativamente más sencillo<br />
estar informado, así que<br />
compañeros, amigos, colegas,<br />
es importante que se<br />
responsabilicen de su salud.<br />
¡Ayúdenos a cuidarse!<br />
24<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
DATOS<br />
29%<br />
FUMA MÁS DE 4<br />
CIGARRILLOS AL DÍA<br />
59%<br />
NO TIENE UN SUEÑO<br />
REPARADOR<br />
33%<br />
NO SE ASEA DIARIAMENTE<br />
42%<br />
NO REALIZA ACTIVIDADES<br />
DE RECREACIÓN<br />
60%<br />
NO SABE QUÉ ACTIVIDADES<br />
ESPECÍFICAS REALIZAR PARA UN<br />
CUIDADO INTEGRAL<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
LA SALUD<br />
DEL VARÓN:<br />
EL CÁNCER<br />
BIENESTAR<br />
Dra. Ruth Magdalena Gallegos T.<br />
FACULTAD DE ENFERMERÍA<br />
isisrmg@uaq.mx<br />
E<br />
n el mes de la Mujer, también<br />
es importante detenernos a<br />
analizar la salud del hombre,<br />
en temas tan importantes como lo es<br />
el cáncer mal que no distingue entre<br />
sexos.<br />
..<br />
Cáncer de mama: la frecuencia es<br />
muy baja a nivel mundial, sin embargo<br />
se ha comprobado que cada año aumenta.<br />
Se presenta entre los 60 y 70<br />
años, pero también se llega a diagnosticar<br />
entre los jóvenes. El sobrepeso y<br />
la obesidad aumentan doble riesgo de<br />
padecerlo.<br />
..<br />
Cáncer de testículo: frecuente en<br />
personas caucásicas. Las edades en las<br />
que más casos se registran son de 20 a<br />
35 años. La Asociación Española contra<br />
el Cáncer señala que no hay resultados<br />
claros sobre sus factores de riesgo.<br />
..<br />
En México, las cifras sobre la frecuencia<br />
de cáncer de testículo no son<br />
claras, ya que no se lleva un monitoreo<br />
adecuado. En 2011 se reportaron a nivel<br />
nacional 2 mil 905 casos en un estudio<br />
de Sedano-Basilio, publicado en la<br />
Revista Mexicana de Urología en 2016.<br />
..<br />
Cáncer de próstata: es la primera<br />
causa de muerte de hombres en México.<br />
En 2011 se reportaron 7 mil 211<br />
casos.<br />
25
Somos Deporte<br />
Este deporte<br />
desarrolla la<br />
capacidad de<br />
trabajo en equipo,<br />
confianza y<br />
colaboración<br />
LIC. JESSICA CONTRERAS<br />
El Roller Derby es un<br />
deporte de contacto,<br />
velocidad y estrategia<br />
que se juega sobre patines,<br />
en una pista oval y siempre<br />
contrario al sentido de las<br />
manecillas del reloj. Surgió como<br />
entretenimiento, una puesta<br />
en escena previa para atraer a<br />
eventos, y era conocido en sus<br />
inicios como “lucha en patines”.<br />
En 1935, Leo Seltzer fue<br />
quien comenzó a buscar<br />
las ideas para eventos<br />
innovadores que pudieran<br />
atraer al público y decidió<br />
crear un nuevo tipo de<br />
maratón de resistencia,<br />
pero en patines.<br />
En 2004 varias ligas<br />
estadounidenses formaron<br />
la “Women’s Flat<br />
Track Derby Association”,<br />
la cual coordina normas consensuadas<br />
entre diversos equipos de<br />
las diferentes ligas.<br />
Desde 20<strong>03</strong>, la Mtra. Amanda<br />
Kim Rico Chávez, profesora<br />
de la Facultad de Ingeniería,<br />
es la responsable-técnico<br />
del Club Deportivo de Roller<br />
Derby en nuestra Universidad,<br />
quien comentó que entre sus<br />
integrantes se comparten tips<br />
y conocimientos para generar<br />
una estrategia que en conjunto<br />
las ayude a dar un desempeño<br />
positivo. La solidaridad es<br />
primordial para que todos<br />
tengan un buen nivel, ya que<br />
ROLLER DERBY<br />
RUEDAS<br />
RUDAS<br />
26<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
tienen claro que la competencia<br />
es colectiva con el contrincante.<br />
Señaló que se combina el<br />
deporte con expresión: “el Roller<br />
Derby ofrece una perspectiva<br />
diferente del deporte, las chicas<br />
que deciden incursionar es porque<br />
los deportes tradicionales<br />
no las convencieron, pero éste<br />
ofrece la parte del entrenamiento<br />
físico y les permite expresarse<br />
a través de la vestimenta y el<br />
maquillaje. Cada participante<br />
escoge un nombre que definirá<br />
su personalidad al entrar a la<br />
cancha”.<br />
Rico Chávez agregó que cada<br />
año se lleva a cabo el Torneo<br />
Nacional de Roller Derby, en el<br />
que participan todas las ligas del<br />
país. En 2017 la <strong>UAQ</strong> quedó en<br />
sexto lugar a nivel nacional de<br />
alrededor de 30 equipos<br />
Para poder practicar este deporte<br />
se requiere la capacidad<br />
de hacer frente al miedo y ánimo<br />
para contagiar a las compañeras<br />
cuando la motivación decae: “Al<br />
ser un deporte de contacto se necesita<br />
disciplina para entrenar, se<br />
requiere de una rigurosa preparación<br />
anímica y física, para dar el<br />
ancho durante los partidos".<br />
La Mtra. Rico Chávez extendió<br />
la invitación para que te integres<br />
a las filas del equipo universitario.<br />
Las prácticas se realizan en<br />
el Auditorio de la Facultad de<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
EN LA <strong>UAQ</strong><br />
..<br />
Hay cerca de 50 personas,<br />
incluidos hombres, que lo práctican,<br />
entre ellas hay quienes<br />
acuden a competencias oficiales<br />
o que comienzan en la pista<br />
Ciencias Naturales, todos los sábados<br />
y domingos a partir de las<br />
12:30 hrs. Para mayores informes<br />
puedes acudir a las instalaciones<br />
en los horarios mencionados o<br />
contactarte mediante la página<br />
oficial de Facebook: Roller Derby<br />
<strong>UAQ</strong>, o en el correo: amkirich@<br />
gmail.com.<br />
Fotos: Óscar Rico<br />
27
Somos Opinión<br />
Dra. Marcela Ávila-Eggleton<br />
DIRECTORA DE LA FACULTAD DE CIENCIAS POLÍTICAS Y SOCIALES<br />
marcela.avilaeggleton@uaq.mx<br />
MUJERES Y POLÍTICA<br />
¿QUÉ PAPEL JUGAMOS?<br />
Las diversas modalidades a partir de las<br />
cuales las mujeres participamos en política<br />
han evolucionado aceleradamente<br />
en los últimos años. Sin embargo, no ha sido<br />
un proceso sencillo y estamos aún lejos de<br />
hacerlo en condiciones de equidad.<br />
De acuerdo con la teoría política, las instituciones<br />
–en este caso, las leyes– moldean<br />
la conducta de los individuos. Bajo este<br />
supuesto, establecer reglas que fomentan la<br />
participación de las mujeres generaría, en el<br />
mediano plazo, una reducción en la brecha<br />
que existe con los hombres. Empero, las reglas<br />
que impulsan condiciones de equidad<br />
para las mujeres tienen escasamente dos décadas<br />
de existencia en nuestro país; a pesar<br />
de que representamos el 52% del padrón<br />
electoral.<br />
Antes de 1953 las mujeres en México<br />
no podíamos votar ni ser votadas, pero no<br />
fue hasta 1996 cuando se estableció por<br />
primera ocasión la cuota de género en las<br />
candidaturas a cargos federales de elección.<br />
Esta primera reforma contemplaba que<br />
la composición de las candidaturas debía<br />
cumplir con un porcentaje de 70-30%, sin<br />
embargo, esta reforma no se hizo obligatoria<br />
hasta el 2002.<br />
En 2007 la cuota avanzó a 40-60% y<br />
en 2013 se alcanza la paridad, esto es,<br />
del total de las candidaturas a puestos de<br />
elección, los partidos deben postular 50%<br />
mujeres y 50% hombres.<br />
Las reglas han cambiado pero sus consecuencias<br />
políticas aún no garantizan condiciones<br />
de equidad. En el proceso electoral<br />
en puerta habrá que evaluar si los partidos<br />
son capaces de comportarse a la altura o<br />
si, por el contrario, parafraseando el refrán,<br />
harán de la simulación virtud.<br />
En el año 1798, el<br />
economista y demógrafo<br />
británico<br />
Thomas Robert Malthus<br />
escribió su Ensayo sobre<br />
el principio de la población,<br />
donde discutía la<br />
idea de que la tierra<br />
podía alimentar a toda la<br />
población y la naturaleza<br />
se encargaba de mantener<br />
el equilibrio natural<br />
entre la gente y los medios<br />
de subsistencia. Así<br />
propuso la Teoría de la<br />
Población: “mientras la<br />
población crece en progresión<br />
geométrica, la<br />
producción de alimentos<br />
lo hace en progresión<br />
aritmética”.<br />
Esta reflexión sobre la<br />
disparidad en el crecimiento<br />
de los productos<br />
necesarios para la subsistencia<br />
y el número de<br />
pobladores en la tierra,<br />
llegó a tener periodos<br />
críticos para el abastecimiento<br />
de alimentos y,<br />
por consecuencia, afectaciones<br />
a la salud de las<br />
personas.<br />
Hoy en día hemos<br />
logrado avances importantes<br />
en ciencia y tecnología<br />
de los alimentos,<br />
COLUMNAS<br />
LA POBLACIÓN Y LAS<br />
CIENCIAS NATURALES<br />
SOMOS <strong>UAQ</strong><br />
Dra. Juana Elizabeth<br />
Elton Puente<br />
elizabeth.elton@uaq.edu.mx<br />
mejorando la producción,<br />
transformación y abasto<br />
de los mismos, así como<br />
productos necesarios para<br />
la subsistencia. Sin embargo,<br />
estas tecnologías<br />
se encuentran en la problemática<br />
actual de que<br />
deben ser sustentables y<br />
sostenibles, es decir, ser<br />
amigables con el medio<br />
ambiente y satisfacer las<br />
necesidades biológicas,<br />
psicológicas y sociales<br />
de la población. No sólo<br />
se trata de producir más,<br />
sino de hacerlo de manera<br />
más eficiente.<br />
La Geografía Ambiental<br />
propone cuál es el<br />
mejor lugar para llevar<br />
a cabo una producción<br />
sustentable que permita<br />
la distribución de bienes<br />
a bajo costo de transportación.<br />
La Horticultura<br />
y la Veterinaria, en conjunto<br />
con la Producción<br />
Agropecuaria Sustentable<br />
y la Microbiología, son<br />
disciplinas y ciencias<br />
que desarrollan mejores<br />
sistemas de producción<br />
agropecuarios que inciden<br />
de manera favorable<br />
en el medio ambiente.<br />
Éstas, orientadas por la<br />
Nutrición, eligen aquellos<br />
bienes que deberán producirse<br />
para satisfacer las<br />
necesidades nutricias de<br />
la población, todo ello<br />
centrado en la vida, eje<br />
central del estudio de la<br />
Biología.<br />
28<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
¿QUÉ ES SER <strong>UAQ</strong>?<br />
Mabel Benitez Cruz<br />
ESTUDIANTE, FACULTAD DE ENFERMERÍA<br />
PRESIDENTA DE ENFERMERÍA SAN JUAN DEL RÍO<br />
Diversas ocasiones hemos<br />
escuchado decir “Soy<br />
100% <strong>UAQ</strong>”, pero realmente<br />
qué significa.<br />
En mi opinión, el decirse ser<br />
<strong>UAQ</strong> va más allá de pertenecer<br />
a una institución educativa con<br />
alto reconocimiento académico<br />
y la matrícula más grande en el<br />
estado, es estar compromitodo<br />
con todo lo que implica.<br />
El conocimiento es aquella<br />
herramienta que nos brindará<br />
libertad y eso es lo que nos ofrece<br />
la Universidad. Libertad para<br />
creer en nuestras metas y sueños,<br />
una oportunidad para crecer<br />
hasta donde nosotros deseemos<br />
hacerlo, de seguir conociendo y<br />
aprendiendo, pero también nos<br />
deja una responsabilidad con<br />
nuestra sociedad.<br />
Esta responsabilidad nos convierte<br />
en universitarios proactivos<br />
que deberíamos preocuparnos por<br />
brindar a la comunidad todas las<br />
experiencias que hemos adquirido<br />
para el bien de la misma y no sólo<br />
limitarlo al aula, ya que nuestra<br />
universidad existe gracias a todas<br />
las personas de nuestro entorno.<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
Vamos más allá de sólo ser<br />
universitarios, somos aquellas<br />
personas que pueden lograr un<br />
cambio, pequeño o grande, eso<br />
dependerá de nosotros.<br />
De igual forma es importante<br />
recordar que dentro de estos pasillos<br />
se encuentran personas y<br />
vivencias que marcan tu vida, como<br />
los docentes, tus amigos, las<br />
alegrías, las lágrimas, el estrés<br />
y todas aquellas cosas que has<br />
pasado para estar justo donde te<br />
encuentras, pues el conjunto de<br />
todo es lo que te permitirá llegar<br />
lejos. Probablemente aquí están<br />
tus futuros compañeros laborales,<br />
investigadores, líderes y, quién<br />
sabe..., el amor de tu vida.<br />
Ser <strong>UAQ</strong> es libertad, compromiso,<br />
pasión, disciplina, esfuerzo<br />
y sobre todo una experiencia única<br />
que sólo nosotros decidimos<br />
cómo vivirla.<br />
IGUALDAD, TAREA DE TODOS<br />
Jennifer González Zárate<br />
ESTUDIANTE, FACULTAD DE BELLAS ARTES<br />
jengonzarate@gmail.com<br />
La igualdad de género es<br />
tarea de todos. Sí, porque<br />
también es compromiso de<br />
una mujer no llamarle “niña”<br />
a un hombre que expresa sus<br />
sentimientos, educar al hombre<br />
para que sepa que las tareas<br />
domésticas son labor de todos.<br />
El cambio de la historia va a<br />
estar en las mujeres que se<br />
atreven, pero también en los<br />
hombres que determinan apoyar<br />
a las mujeres, que apuestan<br />
por una gran ingeniera, por una<br />
militar, por grandes deportistas,<br />
por ellas.<br />
Las mujeres hemos sido durante<br />
muchos años las musas<br />
de grandes pintores, escultores,<br />
poetas, etcétera, pero también<br />
han existido grandes pintoras,<br />
esculturas, poetas. Ser mujer<br />
no es una condena a ser únicamente<br />
la inspiración de grandes<br />
hombres, es el reto de destacar<br />
incluso entre ellos, inspirar, protagonizar<br />
una historia diferente<br />
o, por qué no, mejor escribirla.<br />
Escribir una historia en la que<br />
en lugar de ser la bella princesa<br />
pueda ser la fuerte heroína del<br />
cuento, en donde el príncipe<br />
pueda cuidar de sus hijos sin<br />
ser juzgado y señalado. Porque<br />
finalmente somos todos, hombres<br />
y mujeres, quienes hemos<br />
decidido marcar la diferencia,<br />
quienes podemos cambiar el<br />
futuro: ¡hacer historia!<br />
Igualdad de género, ¿por<br />
qué? Porque la diferencia no<br />
la hicieron ni la harán las mujeres<br />
que luchan por hacerse<br />
valer más que los hombres; la<br />
diferencia la hacen las mujeres<br />
que buscan tener los mismos derechos<br />
y oportunidades que un<br />
hombre, las que no se detienen<br />
y aceptan el reto de ser mujer<br />
en un mundo que camina tan<br />
rápido y en donde la evolución<br />
de las ideas es más lento.<br />
La diferencia la hago valorando<br />
los sentimientos de mi<br />
compañero al igual que los de<br />
mi amiga, la diferencia la hace<br />
mi entrenador que me apoya<br />
igual que a mis compañeros.<br />
El compromiso a un cambio es<br />
tarea de todos, es tarea de ellos<br />
y de ellas... pero es compromiso<br />
nuestro, porque soy mujer.<br />
29
Somos Mujeres<br />
EGRESADAS UNIVERSITARIAS<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
1<br />
4<br />
8<br />
7<br />
10<br />
2 3<br />
5<br />
6<br />
9<br />
COLEGIO CIVIL<br />
Según el registro<br />
de los libros del<br />
Colegio Civil, no se<br />
encontró ninguna<br />
mujer como<br />
egresada<br />
UNIVERSIDAD<br />
DE QUERÉTARO<br />
La primera mujer<br />
titulada fue María<br />
Amparo Santana<br />
Gallo en 1956, su<br />
acta de titulación<br />
es la no. 9 y fue de<br />
Enfermería<br />
<strong>UAQ</strong><br />
Como Universidad<br />
Autónoma, la<br />
primera mujer<br />
que se tituló fue<br />
también la primera<br />
abogada Cecilia<br />
Pedraza Rodríguez,<br />
con el acta no. 47,<br />
en 1959<br />
25<br />
24<br />
27<br />
26<br />
23<br />
28<br />
13<br />
11<br />
20<br />
12 22<br />
21<br />
15<br />
14<br />
Gracias a las mujeres que en<br />
su momento se atrevieron a<br />
cambiar su historia.<br />
Un reconocimiento a todas<br />
ellas. Aquí algunas de las<br />
primeras egresadas de la <strong>UAQ</strong><br />
DRA.BLANCA ESTELA GUTIÉRREZ GRAGEDA<br />
16<br />
17<br />
18<br />
19<br />
FACULTAD DE FILOSOFÍA<br />
FOTOS E INFORMACIÓN: SERVICIOS ESCOLARES<br />
n el siglo XIX se registró una interesante polémica:<br />
¿debían las mujeres recibir instruc-<br />
¿qué “peligros” traerían consigo que Eción?,<br />
una mujer adquiriera las luces de la ciencia?, ¿debían<br />
recibir el mismo tipo de educación que los<br />
varones? Éstas fueron algunas de las preguntas que<br />
el siglo se planteó.<br />
Al respecto, son por demás interesantes los argumentos<br />
que se presentaron, particularmente a<br />
través de la prensa. En las reflexiones participaron<br />
tanto autoridades civiles como eclesiásticas, así<br />
como periodistas y literatos, pero faltó una voz: la<br />
de las mujeres.<br />
La vida de las mujeres en el<br />
siglo XIX, en buena medida, giraba en torno a la<br />
Iglesia católica. Ésta le tenía funciones claramente<br />
asignadas: ser madre, esposa e hija. Desde muy<br />
pequeñas, las niñas aprendían esos roles sociales.<br />
Sobre la mujer, señalan los testimonios de la<br />
época, históricamente se habían elaborado juicios<br />
por demás contradictorios y opuestos: unos la pintaban<br />
como un ser casi “sobrehumano y celestial”,<br />
en tanto que otros la presentaban como “una criatura<br />
perversa, un genio maléfico, una ocasión permanente<br />
de males y ruinas<br />
de todo género”; incluso, había<br />
quien la consideraba como obra misma<br />
del demonio.<br />
Para evitar que ellas se convirtieran en agente<br />
corruptor de la sociedad, había que cuidar su<br />
formación. En ese sentido, casi todos los sectores<br />
sociales destacaron la importancia de que la<br />
mujer aprendiera a leer y a escribir, para hacer<br />
de ella una mejor esposa, una excelente madre<br />
y una adorable hija.<br />
La mujer, se argumentaba, no había sido destinada<br />
“por el Criador para las altas especulaciones<br />
de las ciencias, pero sí para el gobierno<br />
de la familia”; una mujer “fuerte” no era aquella<br />
que tenía “profundos conocimientos filosóficos<br />
o literarios”, sino la que madrugaba, distribuía<br />
los alimentos a la familia y a los criados, daba<br />
reposo al corazón del esposo, atendía a los desvalidos<br />
y se dedicaba al hogar.<br />
En la opinión de un sector de la población, el<br />
estudio de saberes ajenos a “su naturaleza” les<br />
quitaría el tiempo y el deseo de adquirir aquellos<br />
conocimientos que eran “útiles y necesarios a su<br />
estado”. Una mujer dispuesta a escribir, señalaban,<br />
era como un niño que jugaba con un arma<br />
con la cual podía herirse.<br />
La necesidad de educar a la mujer era clara:<br />
¿PARA QUÉ?<br />
ellas inspiraban a los hombres “muchas de<br />
sus ideas” y eran ellas las que formaban “los<br />
sentimientos de sus hijos”.<br />
Ante el avance que el movimiento feminista<br />
ya estaba registrando en Europa y el impacto<br />
que éste comenzó a tener en algunos<br />
sectores minoritarios de México, poco antes<br />
de concluir el siglo XIX, la prensa opinó:<br />
"Figuraos un gobierno regido por el bello<br />
sexo, como quieren ciertas mari-machos<br />
primas nuestras; ya me parece ver el salón<br />
presidencial lleno de paquetes de la tienda<br />
de ropa; perfumes por aquí, listones por allá,<br />
y luego, las juntas de ministros serían magníficas;<br />
el tema sería el común y corriente de<br />
todas las hijas de Eva: asuntos culinarios y<br />
cuestiones de trapos, sedas, géneros, sombreros<br />
y modistas, y para complemento, discusión<br />
sobre tal o cual alhaja, y otras frivolidades<br />
de igual importancia".<br />
A la vuelta de un siglo, podemos constatar<br />
que las mujeres hemos avanzado mucho<br />
en la conquista de nuestros derechos para<br />
convertirnos en actores de nuestra propia historia.<br />
Y, con creces, hemos demostrado que<br />
no sólo nos interesan los asuntos “culinarios<br />
y cuestiones de trapos, sedas, géneros, sombreros<br />
y modistas”.<br />
30<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong><br />
31
EGRESADAS UNIVERSITARIAS<br />
Somos Investigación<br />
CIENCIAS SOCIALES Y HUMANIDADES<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
¿PARA QUÉ?<br />
1<br />
2<br />
MARÍA AMPARO SANTANA GALLO<br />
ACTA: 9<br />
AÑO: 1956<br />
CARRERA: ENFERMERA<br />
AURORA DÍAZ ARVIZU<br />
11 JOSEFINA RAMOS G. DE COSÍO<br />
ACTA: 35<br />
AÑO: 1957<br />
CARRERA: ENFERMERA<br />
12 MARÍA DÁVILA ESPINO<br />
21<br />
22<br />
MARÍA ELENA SIUROB ARANA<br />
ACTA: 65<br />
AÑO: 1961<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
ALICIA ALCOCER LOYOLA<br />
3<br />
ACTA: 21<br />
AÑO: 1956<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
TERESA MUNGUÍA DE URBIOLA<br />
ACTA: 36<br />
AÑO: 1957<br />
CARRERA: ENFERMERA<br />
13 MARÍA TRINIDAD RABELL URBIOLA 23<br />
ACTA: 76<br />
AÑO: 1961<br />
CARRERA: QUÍMICA FARMACÉUTICA BIOLOGA<br />
LILIA VÉLEZ RAMÍREZ<br />
4<br />
ACTA: 22<br />
AÑO: 1956<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
MARÍA CONTRERAS ZÚÑIGA<br />
ACTA: 39<br />
AÑO: 1958<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
14 MARGARITA JOLORIO PERUSQUÍA 24<br />
ACTA: 86<br />
AÑO: 1962<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
CECILIA MACIEL LANDAVERDE<br />
5<br />
ACTA: 23<br />
AÑO: 1956<br />
CARRERA: ENFERMERA<br />
MARÍA LUISA SÁNCHEZ RIVERA<br />
ACTA: 43<br />
AÑO: 1958<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
15 CELIA PEDRAZA RODRÍGUEZ 25<br />
ACTA: 88<br />
AÑO: 1962<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
MARÍA ELENA RANGEL NÚÑEZ<br />
6<br />
7<br />
8<br />
9<br />
ACTA: 24<br />
AÑO: 1956<br />
CARRERA: ENFERMERA<br />
MARÍA G. BALDERAS GÓMEZ<br />
ACTA: 25<br />
AÑO: 1956<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
MA. GUADALUPE LUNA RODRÍGUEZ<br />
ACTA: 29<br />
AÑO: 1957<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
ROSA BALVANERA VERAZA<br />
ACTA: 30<br />
AÑO: 1957<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
MARÍA AMPARO SANTANA GALLO<br />
ACTA: 31<br />
AÑO: 1957<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
ACTA: 47<br />
AÑO: 1959<br />
CARRERA: ABOGADA<br />
16 F. AURORA RODRÍGUEZ SALADO<br />
ACTA: 48<br />
AÑO: 1959<br />
CARRERA: ABOGADA<br />
17 ERNESTINA MARTÍNEZ ZÚÑIGA<br />
ACTA: 52<br />
AÑO: 1959<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
18 LUCÍA SERVÍN VALENCIA<br />
ACTA: 53<br />
AÑO: 1959<br />
CARRERA: OBSTETRIZ<br />
19 IRENE LANDAVERDE OLVERA<br />
ACTA: 54<br />
AÑO: 1959<br />
CARRERA: ABOGADA<br />
26<br />
27<br />
28<br />
ACTA: 90<br />
AÑO: 1962<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
SACHIKO SHIMANO MITA<br />
ACTA: 91<br />
AÑO: 1962<br />
CARRERA: QUÍMICA FARMACÉUTICA BIÓLOGA<br />
RAQUEL JOSEFINA GUTIÉRREZ CHAPARRO<br />
ACTA: 97<br />
AÑO: 1963<br />
CARRERA: ABOGADA<br />
CONCEPCIÓN ALICIA BRAVO GUTIÉRREZ<br />
ACTA: 117<br />
AÑO: 1964<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
10 GUADALUPE LARIS GÓMEZ TAGLE 20 MA. DEL CARMEN MONTOYA CEBALLOS<br />
ACTA: 32<br />
AÑO: 1957<br />
CARRERA: CONTADORA PÚBLICA<br />
ACTA: 62<br />
AÑO: 1961<br />
CARRERA: ENFERMERA<br />
CYNTHIA ARACELI MONTAÑO RAMÍREZ<br />
tzintia.montano@gmail.com<br />
DAVID EDUARDO VICENTE JIMÉNEZ<br />
davidvicente.9392@gmail.com<br />
ESTUDIANTES DE LA MEAEB<br />
FACULTAD DE FILOSOFÍA<br />
La formación de recursos<br />
humanos y actores sociales<br />
que pueden incidir en<br />
las problemáticas actuales<br />
de nuestro entorno, es una<br />
de las metas de los programas<br />
de maestría que se encuentran<br />
en el padrón de posgrados de<br />
calidad del Consejo Nacional<br />
de Ciencia y Tecnología.<br />
Los investigadores de la<br />
Maestría en Estudios Amerindios<br />
y Educación Bilingüe<br />
(MEAEB) de la Facultad de Filosofía<br />
estamos conscientes del<br />
impulso de transformación social<br />
que pueden tener quienes, comprometidos<br />
con las temáticas<br />
que trabajan, van más allá de<br />
un documento, y en el espacio<br />
de su formación tienen no sólo<br />
una tesis sino un proyecto que<br />
se instrumenta en productos específicos<br />
y acciones concretas.<br />
En esta ocasión queremos<br />
presentar los dos proyectos apoyados<br />
por el Fondo de Proyectos<br />
Especiales de Rectoría en su<br />
edición 2017, los cuales estuvieron<br />
a cargo de estudiantes de la<br />
MEAEB y fueron asesorados por<br />
el Mtro. Pedro Cardona Fuentes.<br />
DOCUMENTACIÓN<br />
COMUNITARIA<br />
DE LENGUAS<br />
INDÍGENAS<br />
Este proyecto fue coordinado<br />
por Cynthia Montaño, con la<br />
colaboración de Alberto González,<br />
Inocencia Arellano y<br />
LA DIVERSIDAD<br />
LINGÜÍSTICA<br />
Julián Bernal, cuyo producto resultante<br />
fue el libro ¿Qué hacer<br />
para registrar y preservar una<br />
lengua? Aproximaciones a la<br />
documentación lingüística.<br />
El volumen cuenta con la<br />
participación de especialistas<br />
en documentación lingüística<br />
de diversas instituciones nacionales<br />
e internacionales y tiene<br />
como objetivo principal convertirse<br />
en una fuente de consulta<br />
para personas no especializadas<br />
en el tema, pero con<br />
curiosidad por la documentación<br />
lingüística, para ello se procuró<br />
mantener un vocabulario sencillo<br />
y claro.<br />
El libro está compuesto por<br />
once capítulos: una introducción<br />
sobre el<br />
quehacer<br />
y los elementos<br />
de la documentación<br />
lingüística; los<br />
valores éticos al momento<br />
de hacer documentación; las<br />
técnicas y estrategias de registro;<br />
el equipo básico para documentar<br />
una lengua; los softwares<br />
especializados; el análisis de los<br />
datos obtenidos, los acervos, y la<br />
movilización de datos mediante<br />
su regreso a la comunidad. Finalmente,<br />
los últimos tres capítulos<br />
son experiencias que ejemplifican<br />
proyectos con diferentes lenguas:<br />
el wixárika, el mazateco y el tepehuano<br />
del sur.<br />
DESARROLLO<br />
DE RECURSOS<br />
EDUCATIVOS PARA<br />
LA ALFABETIZACIÓN<br />
INICIAL EN EL<br />
ZAPOTECO DEL<br />
ISTMO HABLADO EN<br />
SAN BLAS ATEMPA,<br />
OAXACA<br />
Fue coordinado por David Vicente,<br />
con la colaboración de<br />
Mauricio Martínez. El objetivo<br />
fue diseñar y desarrollar recursos<br />
educativos de apoyo a<br />
la alfabetización inicial en el<br />
zapoteco del Istmo, tomando en<br />
consideración el esbozo de un<br />
modelo de alfabetización para<br />
escuelas bilingües, generado<br />
en colaboración con profesores<br />
del subsistema de educación<br />
indígena.<br />
El proyecto consistió de diez<br />
etapas: acercamiento al contexto;<br />
generación de bases para<br />
la constitución de un modelo<br />
de alfabetización inicial para<br />
la lengua zapoteca del Istmo;<br />
diagnóstico de las necesidades<br />
y niveles de alfabetización; la<br />
selección de textos en función<br />
de las necesidades del contexto;<br />
elaboración conjunta de propuesta<br />
del modelo de alfabetización;<br />
proceso de traducción y<br />
preparación de textos; diseño y<br />
desarrollo de materiales; piloteo<br />
de materiales; presentación y<br />
distribución de materiales.<br />
El resultado de este proyecto<br />
es un libro monolingüe (en zapoteco)<br />
con narraciones de niños<br />
y experimentos de ciencia que<br />
beneficiará al sector educativo<br />
bilingüe indígena, específicamente<br />
a profesores y estudiantes de<br />
la región del Istmo de Tehuantepec.<br />
El libro será distribuido y<br />
piloteado en escuelas primarias<br />
bilingües y generales donde se<br />
tenga presencia de hablantes<br />
del zapoteco, considerando su<br />
implementación en los espacios<br />
oficiales para la enseñanza de<br />
la lengua.<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong><br />
32 33
Somos Investigación<br />
34<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
CIENCIAS NATURALES Y EXACTAS<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
Clínica del<br />
Sistema Nervioso<br />
DR. HEBERT LUIS HERNÁNDEZ MONTIEL<br />
TITULAR DE LA CLÍNICA DEL SISTEMA NERVIOSO<br />
FACULTAD DE MEDICINA<br />
hebertlhm@yahoo.com.mx; hebert@uaq.mx<br />
La Clínica del Sistema Nervioso (CSN) ha<br />
incrementado la oferta de servicios al público<br />
en general y fortalecido nuevas líneas de<br />
investigación aplicada. En el último año, se<br />
ganó un proyecto de infraestructura en los Fondos<br />
Mixtos del Estado de Querétaro que ha permitido<br />
planear el incremento de la infraestructura física con<br />
la próxima construcción del Laboratorio de Investigación<br />
Biomédica Avanzada.<br />
Actualmente, hemos equipado nuevas áreas<br />
de neumología, fisioterapia y musicoterapia, que<br />
se suman a las áreas de neurofisiología clínica y<br />
análisis clínicos. De 2017 a la fecha, hemos realizado<br />
un total de 488 consultas médicas en las<br />
distintas especialidades que ofrecemos. Además,<br />
hemos efectuado alrededor de 849 estudios de<br />
neurofisiología clínica, espirometrías, análisis clínicos<br />
y fisioterapia en población abierta y proyectos<br />
de investigación. Todo bajo la estricta norma de<br />
alta calidad y profesionalidad en el servicio, con<br />
precios competitivos en el mercado.<br />
En este momento, la CSN ofrece los servicios de<br />
neurología, psiquiatría, oftalmología, cardiología,<br />
neumología, medicina interna, consultas de valoración<br />
para tratamientos de rehabilitación y psicología.<br />
Esperamos, en breve, poder ofertar los nuevos<br />
servicios de neurohabilitación y neurorehabilitación.<br />
Respecto a los estudios de neurofisiología clínica,<br />
los estudios más demandados han sido los de<br />
electroencefalografía, mientras que los estudios de<br />
polisomnografía (estudios de sueño) se han venido<br />
incrementando, con 7 estudios en lo que va de este<br />
año.<br />
Las actividades de investigación de la CSN<br />
han motivado la colaboración interinstitucional con<br />
los servicios del salud del Estado de Querétaro,<br />
motivo por el cual se realizan actualmente estudios<br />
poblacionales relacionados con padecimientos<br />
neurodegenerativos, psiquiátricos y el impacto de<br />
otras enfermedades como el sobrepeso/obesidad<br />
y la diabetes. Esto relacionado con el programa de<br />
la Maestría en Ciencias en Neurometabolismo del<br />
cual la CSN es sede.<br />
A la fecha, contamos con un programa de Servicio<br />
Social que nos permite contar con pasantes<br />
de distintas licenciaturas como Fisioterapia, Trabajo<br />
Social y Químico Farmacobiólogo que fortalecen<br />
las áreas de investigación y servicio al público.<br />
Seguimos en la búsqueda de financiamiento<br />
externo para el fortalecimiento, capacitación y equipamiento<br />
del grupo de trabajo para que seamos<br />
capaces de ofrecer servicios de última generación.<br />
Estamos por definir la fecha de apertura al público<br />
de los servicios especializados de neurohabilitación,<br />
enfocados principalmente al tratamiento<br />
de niños con problemas perinatales, para lo cual<br />
contamos con el apoyo de la Dra. Thalía Harmony<br />
Bailliet y la Dra. Josefina Ricardo Garcell, ambas<br />
investigadoras de la Unidad de Neurodesarrollo<br />
del Instituto de Neurobiología de la UNAM.<br />
35
Somos Investigación<br />
CÁNCER DE<br />
MAMA<br />
ARMANDO BONILLA<br />
AGENCIA INFORMATIVA CONACYT<br />
PARA CONOCER MÁS SOBRE ESTA Y OTRAS<br />
INVESTIGACIONES, VISITA www.conacytprensa.mx<br />
Ciudad de México.- La doctora<br />
Gabriela Torres Mejía,<br />
directora de Investigación en<br />
Enfermedades Cardiovasculares,<br />
Diabetes Mellitus y Cáncer en<br />
el Instituto Nacional de Salud Pública<br />
(INSP), en colaboración con la doctora<br />
Angélica Ángeles Llerenas, identificó<br />
la obesidad, la falta de actividad<br />
física y la herencia genética como los<br />
principales factores de riesgo en mujeres<br />
mexicanas para desarrollar cáncer<br />
de mama.<br />
CONACYT<br />
La investigación de ambas científicas está<br />
enfocada hacia mujeres pre y posmenopáusicas<br />
residentes en los estados de Nuevo León, Ciudad<br />
de México y Veracruz.<br />
A través del proyecto “Factores de riesgo en cáncer<br />
de mama en México: patrones mamográficos,<br />
péptido C y factores de crecimiento. Un estudio<br />
multicéntrico”, Torres Mejía se propuso construir un<br />
modelo de factores de riesgo de cáncer de mama<br />
en mujeres pre y posmenopáusicas y derivado<br />
de ello identificaron estilos de vida, morbilidad y<br />
factores genéticos que pudieran estar asociados al<br />
cáncer de mama en la población mexicana.<br />
De acuerdo con información del Instituto Nacional<br />
de Estadística y Geografía, el cáncer de mama<br />
es la primera causa de muerte en mujeres de 35 a<br />
44 años y mueren en promedio 18 mujeres<br />
diariamente por esta enfermedad.<br />
La Dra. Torres Mejía explicó que<br />
entre esos factores de riesgo identificaron<br />
la inactividad física e incluso<br />
determinaron que, por cada tres horas<br />
semanales de actividad física de<br />
intensidad moderada, el riesgo a desarrollar<br />
cáncer de mama disminuye.<br />
Asimismo, definieron que la dieta alta<br />
en grasas poliinsaturadas incrementa el<br />
riesgo y la concentración sérica alta de<br />
vitamina D lo disminuye.<br />
Disminuye el riesgo actividad física<br />
Aumenta el riesgo consumo de ácidos<br />
poliinsaturados<br />
Disminuye el riesgo concentración sérica<br />
de 25-hodroxi vitamina D<br />
Aumenta el riesgo consumo de alcohol<br />
Disminuye el riesgo estilo de vida<br />
saludable<br />
Aumenta el riesgo incremento de peso<br />
Aumenta el riesgo uso de hormonas para<br />
la menopausia<br />
FACTOR CANTIDAD PRE* POS*<br />
3 horas semanales<br />
4% 10%<br />
49.94 vs. 3.34 g/día<br />
92% 4%<br />
(>30 ng/ml) vs. (
INVESTIGACIÓN INVITADA<br />
EL BUEN<br />
COMER<br />
DR. GERARDO MARISCAL LANDÍN<br />
CENTRO NACIONAL DE INVESTIGACIÓN DISCIPLINARIA<br />
(CEDIN) EN FISIOLOGÍA Y MEJORAMIENTO ANIMAL<br />
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES<br />
AGRÍCOLAS Y PECUARIAS<br />
E-MAIL: mariscal.gerardo@inifap.gob.mx<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
La producción pecuaria debe<br />
ser vista como una industria<br />
de transformación<br />
que busca la eficiencia<br />
productiva, por lo que a los animales<br />
se les debe proporcionar<br />
alimentos que cubran los requerimientos<br />
nutricionales para su crecimiento.<br />
Además, es importante<br />
considerar la eficiencia del uso<br />
de los aminoácidos y la proteína<br />
dietética sobre el impacto ambiental<br />
de la producción pecuaria,<br />
ya que los excesos de estos<br />
nutrimentos serán excretados al<br />
medio ambiente contaminando<br />
el suelo y los mantos freáticos.<br />
Por lo tanto, la información sobre<br />
el contenido de aminoácidos digestibles<br />
es indispensable para<br />
la formulación de alimentos para<br />
cerdos.<br />
La línea de investigación que<br />
desarrollamos en el CENID Fisiología<br />
y Mejoramiento Animal es la<br />
determinación de los coeficientes<br />
de digestibilidad ideal de los<br />
aminoácidos, ya que el íleon es<br />
la última porción del intestino delgado<br />
donde son absorbidos los<br />
aminoácidos.<br />
Trabajamos con lechones recién<br />
destetados y cerdos en crecimiento,<br />
ya que los lechones recién<br />
destetados aún son fisiológicamente<br />
inmaduros, representando una<br />
población particular que requiere<br />
información diferenciada. Por el<br />
contrario, la información generada<br />
en los cerdos en crecimiento es útil<br />
para todos los demás.<br />
La finalidad de nuestra investigación<br />
es generar conocimientos<br />
sobre los alimentos comúnmente<br />
utilizados y sobre los alimentos<br />
alternativos que pueden ser empleados<br />
en el país, los cuales<br />
son requeridos por la industria<br />
de alimentos balanceados y por<br />
los nutricionistas que ejercen en<br />
la industria porcina.<br />
Nuestros resultados muestran<br />
que los cerdos pueden consumir<br />
alimentos de origen vegetal de<br />
manera eficiente como la pasta<br />
de ajonjolí, abriendo la posibilidad<br />
de no depender exclusivamente<br />
de la pasta de soya como<br />
la fuente de proteína vegetal de<br />
primer uso. También muestran que<br />
el tratamiento aplicado a los alimentos<br />
adquiere especial importancia<br />
cuando éstos son utilizados<br />
en lechones.<br />
Por ejemplo, el peletizado previo<br />
fue importante para la pasta<br />
de canola, ya que mejoró sustancialmente<br />
la digestibilidad de su<br />
proteína y aminoácidos, permitiendo<br />
su inclusión en el alimento<br />
de lechones. Esa mejora por el<br />
peletizado no se observó en los<br />
cerdos en crecimiento.<br />
Algo similar constatamos con el<br />
uso del sorgo en la elaboración<br />
de alimento para lechones, ya<br />
que el impacto de los taninos del<br />
sorgo fue mucho más importante<br />
en los lechones que en los cerdos<br />
en crecimiento. De esta manera<br />
podemos señalar que la inclusión<br />
de sorgo, rico en taninos, no es<br />
recomendable para usar en la<br />
alimentación de lechones recién<br />
destetados.<br />
37
Las breves de la <strong>UAQ</strong><br />
INFORMACIÓN PRENSA <strong>UAQ</strong><br />
MAR/13<br />
SE ACREDITA<br />
LICENCIATURA<br />
EN PSICOLOGÍA,<br />
CAMPUS SJR<br />
El Consejo para la Acreditación<br />
de la Educación Superior entregó<br />
a las autoridades universitarias la<br />
acreditación de la Licenciatura<br />
en Psicología, Campus San Juan<br />
del Río. Es la primera ocasión en<br />
que se certifica este programa.<br />
RECONOCEN A LA<br />
DRA. GARCÍA GASCA<br />
MAR/11<br />
15 A CARRERA<br />
UNIVERSITARIA EN<br />
SAN JUAN DEL RÍO<br />
La Dra. Tere García Gasca fue<br />
reconocida por la LVIII Legislatura<br />
del Estado de Querétaro<br />
como “Mujer destacada”, junto<br />
con otras 24 queretanas sobresalientes<br />
de diversos ámbitos,<br />
en el marco del Día Internacional<br />
de la Mujer. También recibió<br />
una distinción por la Asociación <br />
10,000 Mujeres por México,<br />
debido a la labor académica<br />
que ha realizado en la entidad.<br />
Esta celebración se efectuó en el<br />
marco de la Semana Deportiva<br />
“Enlace Deportivo Intercampus”<br />
<strong>2018</strong>, que organiza la Coordinación<br />
de Extensión Universitaria<br />
del Campus San Juan del Río.<br />
38<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
COORDINADORA SARA ESCAMILLA PEÑA EXT. 3171<br />
MARZO <strong>2018</strong><br />
MAR/13<br />
ESCOLTA DEL PLANTEL SUR OBTUVO EL 2DO. LUGAR<br />
La Escolta del Plantel Sur obtuvo el 2do. lugar en<br />
el Concurso Nacional de Escoltas que organiza<br />
el Pentathlón Deportivo Militarizado, celebrado en<br />
Coahuila, en donde compitieron con 10 entidades<br />
del país.<br />
Los estudiantes distinguidos son María Fernanda<br />
Gudiño Chávez, Daniela Michelle Chávez Hernández,<br />
Kelly Mora Real, Karen Michell Arce Ayala,<br />
Leonardo Cerroblanco Molina, Nancy Gabriela<br />
Ibarra Chávez y Selene Montserrat Argueta Briones.<br />
ANALIZAN<br />
REFORMA LABORAL<br />
SECUNDARIA<br />
En el Auditorio Fernando Díaz<br />
Ramírez se llevó a cabo el Foro<br />
“Reforma Laboral para Todos:<br />
Desarrollo de las empresas,<br />
bienestar para los trabajadores”,<br />
donde debatieron las leyes secundarias<br />
y las dos propuestas<br />
que fueron presentadas ante el<br />
Senado de la República.<br />
MAR/11<br />
DIVERSIDAD CULTURAL DEL MAÍZ<br />
MAR/14<br />
Autoridades de la Universidad<br />
y del Municipio de Amealco<br />
de Bonfil inauguraron la 5ta.<br />
Feria del Maíz “La riqueza<br />
cultural de San Miguel Tlaxcaltepec”.<br />
Su objetivo es impulsar la producción<br />
de este alimento y crear<br />
lazos culturales y de intercambio<br />
comercial entre los habitantes<br />
de esta región a través de diversos<br />
eventos propios.<br />
39
Somos <strong>UAQ</strong><br />
MONERO<br />
40<br />
<strong>Gaceta</strong> <strong>UAQ</strong>
¡ F E L I C I D A D E S !<br />
Enhorabuena a los mejores promedios de la Facultad de Química: Miguel Ángel Moreno<br />
Martínez, Adriana Manzo Campos y Rodrigo Adrián González Lugo<br />
uaq.mx<br />
uaqmx<br />
@<strong>UAQ</strong>mx<br />
gaceta@uaq.mx