201DIANA_RAMIREZ

DELICIAS EN TU PALADAR
Los postres
mas fáciles y
RICOS.
SI ERES FAN DE LO
DULCE ESTOS Postres
TE DELEITRAN.
RECETAS QUE
SOPRENDERAN A TODOS.
6 recetas

Cuida el agua
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INDICE
MINI PIE DE QUESO CON CHOCOLATE Y AVELLANA………………...4
GALLETAS CON MANTEQUILLA DE MANI………………………………….5
PLATANOS FRITOS………………………………………………………………..6
MORDISCOS CONGELADOS DE PLATANO………………………………...7
MORDISCOS DE FRAMBUESA Y CHOCOLATE……………………….…..8
FRESAS CUBIERTAS DE CHOCOLATE……………………………………...9

Mini pie de queso con chocolate y
avellana
Ingredientes
15 galletas de chocolate tipo sandwich
2 cucharadas de avellanas, tostadas y peladas
2 cucharadas de mantequilla, sin sal
250gr de queso crema
3/4 taza de Nutella
1/2 taza de crema agria
2 huevos grandes
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de chispas con chocolate
PREPARACION
Pre-calienta el horno a 180°C. Prepara una bandeja para
12 muffins con capacillos y rocíalos con aceite en spray.
En un procesador de alimentos o licuadora combina las galletas, las
avellanas y mantequilla hasta obtener pequeñas migajas.
Divídelas entre los vasos y, usando un vaso de fondo plano,
presiónalas hasta el fondo para compactarlas. Hornéalas
durante 5 minutos.
Mientras se hornea, limpia el procesador y agrega queso crema,
Nutella, crema agria, huevos y azúcar. Licúalos hasta hacerse un
puré suave.
Con una cuchara llena los capacillos hasta estar cerca del tope.
Espolvorea las chispas de chocolate encima y hornéalos durante 20
minutos.

Galletas de mantequilla de
maní
Ingredientes
1 taza de mantequilla de maní (o la de tu elección)
1 taza de azúcar
1 cucharadita de polvo para hornear
1 huevo grande, batido
2 cucharaditas de nueces, molidas
1/4 taza de chispas de chocolate (si gustas)
PREPARACION
Pre-calienta el horno a tantos 180°C.
En un tazón mediano mezcla la mantequilla de maní, el azúcar, el
polvo de hornear y el huevo. Agrega las nueces y las chispas.
Con una cuchara forma 24 bolitas de masa y colócalas en 2 charolas
o en papel para hornear. Con ayuda de un tenedor puedes hacerle
un patrón en cada galleta.
Hornea durante 15 minutos y gira la hoja o la charola. Hornea hasta
que las galletas estén doradas. Deja enfriar y disfruta.

Plátanos fritos
Ingredientes
4 plátanos
1 cucharada de jugo de limón
1/4 taza azúcar morena
1 cucharadita de canela molida
1/4 lata de leche condensada
1/4 taza jugo de naranja
4 cucharadas de mantequilla
PREPARACION
En un sartén grande, derrite la mantequilla con los jugos, el azúcar y la
canela.
Revuelve hasta que el azúcar se haya disuelto por completo y el resultado
sea un caramelo.
Pica los plátanos y fríelos en el caramelo hasta que estén dorados.
Sírvelos y rocíalos con la leche condensada.

Mordiscos congelados de plátano
Ingredientes
2 plátanos
1 taza de chocolate
1/4 de taza de crema de cacahuate, al gusto.
Pica los plátanos con un grosor de 1 cm aproximadamente.
Colócalos sobre papel cera y agrégales una cucharadita de crema de
cacahuate.
Derrite el chocolate y viértelo sobre cada uno de los plátanos. Congela
durante 1 hora. Están listos para comerse saliendo del congelador.

Mordiscos de frambuesa y
chocolate
Ingredientes
1 taza de frambuesas
1/2 taza de chispas de chocolate
PREPARACION
Introduce una chispa de chocolate en la parte trasera de la frambuesa.
Repite este paso con las frambuesas que quieras, no tienes que
limitarte a 1 taza.

Fresas rellenas cubiertas de
chocolate
Ingredientes
Fresas
Pay de queso (si tienes) o queso untable de tu elección
Chocolate semi-amargo derretido
PREPARACION
Primero sumerge las fresas en el chocolate derretido (esto por sí solo
también es un excelente postre).
Una vez que éste se haya endurecido, remueve el tallo (si aún lo
tiene) y rellena el orificio con pay o el queso de tu preferencia.

Carreras disponibles:
Alimentos y Bebidas.
A los jóvenes que les
apasiona los
alimentos.
¡¡¡Inscripciones
abiertas!!!
Informática.
A los jóvenes que les
encanta la
programación.
Diana Elizabeth Ramirez Vargas
Elena Hazel Sanchez Cisneroz
Jared Isaac Guardado Becerra