Observador Rural Revisión Final

Tambo
Día de campo
para productores de leche
El día De Campo estuvo
dirigido especialmente
a pequeños productores
organizados de la Agricultura
Familiar, quienes,
trabajando en forma conjunta
a través de comité, asociaciones o
cooperativas, ven la necesidad de
realizar visitas a otras fincas modelos
a fin de adquirir experiencias y
llevarlo a la práctica.
Por esta razón; la Asociación de
Productores de Leche y Criadores de
Razas Lecheras APROLE y el Programa
Nacional Fomento de la Cadena
Láctea miembros de la Comisión
Interinstitucional de Competitividad
Láctea, organizaron el día de campo
en donde se trataron temas referentes
a los cuatro pilares que hacen
a una buena producción de leche
que son Nutrición, Sanidad, Manejo
y Genética en donde los asistentes
tuvieron una clase teórico-práctico
y pudieron vivenciar todo lo que se
refiere a producción de leche; en el
lugar se observó la rutina de ordeñe,
el biotipo animal donde se presentaron
2 vacas y se habló de las razas
lecheras holando, jersey entre otros
en el lugar también se demostró en
forma práctica la importancia del
cuidado para evitar problemas de
patas realizando el pulido de la pezuña
de una vaca.
Es importante destacar que en
esta Jornada de Campo acompañaron
instituciones tales como: ARP,
SENACSA, Crédito Agrícola de Habilitación,
Fondo Ganadero e industrias
lácteas socios de la Cámara Paraguaya
de Industrias Lácteos quienes colaboraron
con productos que fueron
degustados por los participantes.
La participación de estas instituciones,
entidades crediticias y
empresas afines al rubro lácteo hizo
posible la interacción con los productores
y mediante esta jornada
los mismos tendrán acceso a conocer
los beneficios de cada uno,
y viendo lo provechoso de esta actividad
desde el Programa Nacional
Fomento de la Cadena Láctea se
realizará más jornadas de campos
a pedido de productores en los diversos
departamentos del país para
de esta manera puedan mejorar sus
condiciones de vida al producir leche
de calidad e inocua.
La jornada de campo fue realizado
en el Rancho Tacuaty de la ciudad
de Valenzuela propiedad de la
Sra. María Inés Berkemeyer y el Sr.
Nicolás Robles quienes recibieron a
los productores lecheros de varios
puntos del país. Fue un encuentro
muy dinámico entre técnicos, productores,
estudiantes universitarios,
profesionales independientes.
Al término de la jornada sortearon
3 toritos holandos puros de pedigree,
bolsas de balanceados, sal mineral
y sustituto de leche, entre otros.
Desde el Programa Nacional
Fomento de la Cadena Láctea del
MAG- Viceministerio de Ganadería
agradecemos la predisposición de
los medios de comunicación para la
difusión del día de campo, así como
también a los auspiciantes.
Con el objetivo de fomentar el desarrollo de la cadena láctea, fortalecer la producción
nacional y garantizar el acceso y consumo de productos lácteos inocuos se llevó a cabo
un Día de Campo en el Rancho Tacuaty de la ciudad de Valenzuela departamento de
Cordillera donde 150 participantes (entre productores, estudiantes universitarios, técnicos,
industriales lácteos, empresas afines, entidades crediticias) llegaron de varios
puntos del país interesados cada vez más en incursionar en el rubro lechero.
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