Aceituna

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Oportunidades de mercado en aceitunas Dinámica de los Principales Demandantes Mundiales de Aceituna Conservadas Provisionalmente (impropias para consumo inmediato) 50 Brasil es el principal demandante de aceitunas conservadas provisionalmente (todavía impropias para la alimentación), abarcando el 43,4% del total importado, seguido de lejos por Australia (18,1%) y Canadá (12,2%). Reino Unido registró el mayor crecimiento (97%), debido a la mayor demanda de aceitunas provenientes de Italia (93%). Dinámica de los Principales Demandantes Mundiales de Aceitunas Preparadas o Conservadas sin Vinagre ni Acido Acético, sin Congelar Participación en el cluster 2002 40 30 20 10 0 Canadá Italia Brasil Australia Portugal EEUU Francia -19 -3 13 29 45 61 77 93 Reino Unido 42 Crec. Prom. de las Importaciones 2002/1998 Participación en el cluster 2002 35 28 21 14 7 0 Francia Países Bajos EEUU Italia Canadá Australia Bélgica- Luxemburgo Reino Unido Suiza Alemania Rusia -5 0 5 10 15 20 Fuente: CCI Elaboración: MAXIMIXE Las importaciones de aceitunas preparadas sin vinagre ni ácido acético crecieron a un ritmo promedio anual de 2% entre 1998 y 2002, tras la mayor demanda de EEUU (4%), que concentra el 37% de las importaciones totales, siendo abastecido por España y Grecia. Crec. Prom. de las Importaciones 2002/1998 Fuente: CCI Elaboración: MAXIMIXE
III. Análisis de la Demanda de Importaciones de Aceitunas 3. Análisis de la Competencia
Page 1 and 2: Perfil del Mercado y Competitividad
Page 3 and 4: Ficha técnica de aceituna de mesa
Page 5 and 6: Preparación comercial y formas de
Page 7 and 8: Cadena productiva de la aceituna Mo
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Page 11 and 12: Retracción productiva en Arequipa
Page 13 and 14: Esquema del proceso productivo de l
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Page 17 and 18: Brasil es el principal destino de l
Page 19 and 20: III. Análisis de la Demanda de Imp
Page 21 and 22: España lidera producción mundial
Page 23 and 24: Mayor consumo de aceituna de mesa e
Page 25: III. Análisis de la Demanda de Imp
Page 29 and 30: IV. Estrategias 1. Análisis Estrat
Page 31 and 32: FODA Fortalezas Debilidades Favorab
Page 33 and 34: V. Bibliografía
Page 35: 19. Rocha, G. (1991). Olivicultura

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