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S U C I A<br />
E A L I D A D<br />
Trabajemos juntos para salvar el planeta<br />
R<br />
1<br />
SÉ UN EJEMPLO BRILLANTE PARA OTROS.<br />
22 de noviembre del 2018<br />
# 1
EDITORIAL<br />
No es sorprendente<br />
que a través de los<br />
años la contaminación,<br />
la perdida de la<br />
biodiversidad, las<br />
lluvias acidas, el<br />
calentamiento global,<br />
entre muchos otro<br />
fenómenos, han<br />
aumentado por el<br />
hecho de que la<br />
nuestra sociedad se ha<br />
apropiado de<br />
componentes de la<br />
naturaleza sin<br />
preocuparse con el<br />
impacto ambiental que<br />
se ocasiona, ni en<br />
2<br />
reutilizar de forma<br />
útil los residuos del<br />
uso de ciertos<br />
materiales.<br />
Se tiene que<br />
comprender que la<br />
naturaleza no es<br />
inagotable y que el<br />
planeta no soporta<br />
todo tipo de<br />
agresiones. Algunas<br />
fábricas y compañías<br />
entienden esto y han<br />
cambiado sus<br />
maneras de hacer sus<br />
productos. Pero no<br />
solo son las fábricas<br />
que deben de
cambiar sus formas de<br />
ser, sino que la<br />
sociedad en general<br />
debe de cambiar sus<br />
actividades cotidianas.<br />
Es por lo anterior que<br />
en la presente <strong>revista</strong><br />
se puede encontrar<br />
diversos artículos sobre<br />
el daño que se le está<br />
causando al planeta y<br />
alternativas de solución<br />
para cambiar algunos<br />
hábitos cotidianos por<br />
otros que no dañen<br />
tanto al medio<br />
ambiente. Se abarcan<br />
temas tan simples,<br />
como los lugares que<br />
están alrededor y que<br />
son de riesgo hasta<br />
algo más complejo<br />
como los elementos y<br />
sustancias químicas<br />
3<br />
que llegan a<br />
contaminar el<br />
agua.<br />
Se debe cambiar<br />
las acciones que<br />
se realizan y no<br />
dejarse llevar por<br />
la ignorancia. El<br />
planeta se está<br />
acabando y si la<br />
sociedad no hace<br />
nada para poder<br />
salvarlo<br />
¿Entonces<br />
quien lo<br />
hará?
INDICE<br />
Portada.....................................1<br />
Editorial....................................2<br />
Directorio.................................5<br />
¡Cuidado!<br />
Zona de riesgo.........................6<br />
El agua ¿Recurso vital o recurso<br />
mortal?...................................16<br />
México entre historia y sabor:<br />
Omelette................................27<br />
Salvando el planeta, una botella a la<br />
vez............................................33<br />
Embotellando vidas..................38<br />
Changed too much, fast food......45<br />
Contaminación del agua y perdida de<br />
la biodiversidad en lagunas, ríos y<br />
mares de México ........................48<br />
¿Sabias que?. ............................53<br />
Que no se pierda la costumbre...55<br />
4
Sumario..............................60<br />
Glosario.............................61<br />
Referencias........................63<br />
Contraportada.....................66<br />
5
6<br />
DIRECTORIO<br />
PREPARATORIA REGIONAL TEJUPILCO<br />
A.C.<br />
Ubicada en Calle 16 de Septiembre # 31, col. Florida<br />
Número de contacto: 01 724 267 1333<br />
Jacobo Hernández Karla<br />
kjhe2002@hotmail.com<br />
Barrueta Rebollar Dulce Melanie<br />
dulcesito_1983@hotmail.com<br />
Macedo Elizalde Jessica<br />
jessi.pretty.29@hotmail.com<br />
Hernández López Yahir<br />
yahirhernandezlopez@hotmail.com<br />
Palencia Macedo Marycarmen<br />
marymar100028@hotmail.com
7<br />
En cualquier lugar en el que nos<br />
encontremos habrá zonas de<br />
riesgo y es importante poder<br />
llegar a identificarlas. Por lo general<br />
estas zonas se caracterizan<br />
por tener ventanas a su alrededor,<br />
el tipo de suelo con el<br />
que cuenta, el material con el<br />
que fue construido la estructura<br />
y su altura.<br />
El portón de la parte de atrás<br />
de la Preparatoria Regional<br />
Tejupilco A.C, fue identificado<br />
como una zona de riesgo esto<br />
debido a que el material con el<br />
que esta fabricado es metal pesado<br />
y puede que las bisagras<br />
nos estén muy bien aseguradas<br />
a la pared y en cualquier situación<br />
de riesgo no van a estar<br />
bien aseguradas y pueden desprenderse<br />
y posteriormente<br />
herir a las personas de su<br />
alrededor.<br />
Así como el portón, la ventana de<br />
la tienda, que se llega e encontrar<br />
en la parte izquierda del portón, es<br />
una zona de riesgo, si hay una fuerte<br />
lluvia, un temblor o que alguien<br />
accidentalmente aviente una pelota<br />
contra el vidrio, esta se puede<br />
quebrar ocasionando que los vidrios<br />
pueden herir seriamente a las<br />
personas que se encuentren dentro<br />
o fuera de la tienda<br />
Gracias a los nuevos conocimientos<br />
que adquirió el <strong>equipo</strong> con este<br />
proyecto pueden evitar accidentes<br />
dentro de la escuela y saber a donde<br />
no ir en caso de una situación<br />
peligrosa. Del mismo modo, se sabe<br />
como identificar dichas zonas y<br />
como evitarlas en caso de una situación<br />
mas riesgosa.
8<br />
CROQUIS<br />
5.6<br />
1.2 1.6<br />
9.2<br />
1<br />
1<br />
5<br />
0.2<br />
2<br />
6<br />
4<br />
2.5<br />
2.4<br />
1.3<br />
5.4<br />
2.2<br />
1.5<br />
0.9<br />
4.7<br />
0.6<br />
10<br />
10<br />
5<br />
12
9<br />
Formulario<br />
FIGURAS<br />
Trapecio<br />
FORMULA<br />
ÁREA<br />
(B+b).h/2<br />
FORMULA<br />
PERIMETRO<br />
B+b+2I<br />
TRIANGULO<br />
b.h/2 3.L<br />
RECTANGULO<br />
b.h<br />
2B+2b<br />
Cuadrado<br />
L.L 4.L
Ángulos de los triángulos<br />
32cm<br />
1<br />
Triangulo 1 Angulo 1: 62°<br />
2<br />
Angulo 2: 62°<br />
32cm<br />
Angulo 3: 56°<br />
3<br />
45cm<br />
38cm<br />
2<br />
Triangulo 2<br />
Angulo 1: 90°<br />
61cm<br />
Angulo 2: 52°<br />
Angulo 3: 38°<br />
3<br />
1<br />
46cm<br />
Angulo 1: 122°<br />
1.25m<br />
2<br />
32cm<br />
Triangulo 3<br />
Angulo 2: 29°<br />
3<br />
Angulo 3: 29°<br />
1<br />
32cm<br />
10
11<br />
Aplicación de funciones<br />
trigonométricas<br />
Altura<br />
Maricarmen<br />
Tan 41° = x / 1.84<br />
x<br />
1.84 x tan 41°<br />
1.59<br />
41°<br />
X= 1.59m<br />
Dulce Melanie<br />
Tan 45° = x / 1.80<br />
1.80 x tan (45°)<br />
x<br />
1.8<br />
X= 1.8m<br />
45°
12<br />
SOMBRA<br />
Rogelio<br />
Tan 45° = 1.70 / x<br />
1.70 m<br />
X=tan 45°<br />
1.70 / tan 45°<br />
45°<br />
X= 1.7m<br />
x<br />
Tan 41° = 1.59 / x<br />
Karla<br />
1.59 / tan41°<br />
1.8<br />
X= 1.8<br />
1.59m<br />
41°<br />
x
13<br />
Ángulos<br />
Yahir<br />
Tan x = 1.84 / 1.70<br />
1.84 m<br />
Tan - 1( 1.84 / 1.70 )<br />
x<br />
Angulo x = 47.26°<br />
1.70m<br />
Jessica<br />
Tan x = 1.47 / 1.65<br />
Tan - 1( 1.47 / 1.65 )<br />
1.65m<br />
x<br />
Angulo x = 41.69°<br />
1.47 m
14<br />
Comprobación den lados de un<br />
triangulo rectángulo<br />
52°<br />
0.38m<br />
(B)<br />
0.61m<br />
(C)<br />
90°<br />
38°<br />
0.49m (A)<br />
1. comprobando A tomando como referencia C y el Angulo de elevación.<br />
Cos 38° = x / 0.52<br />
0.52 x cos 38°<br />
R:/ 0.49<br />
2. comprobando B tomando como referencia A y el Angulo de depresión.<br />
Tan 52° = 0.49 /x<br />
X ÷ tan 52°<br />
0.49 / tan 52°<br />
R:/0.38<br />
3. comprobando C tomando como referencia B y el ángulo de elevación.<br />
Sin 38° = 0.38 /x<br />
X ÷ sin 38°<br />
0.38 / sin38°<br />
R:/ 61
15
16
INTRODUCCIÓN<br />
E L A G U A Q U E E S C U R R E E N E L<br />
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C O N T A M I N A C I Ó N .<br />
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D E S C A R G A S Q U E S E R E A L I Z A N Y S E<br />
P U D O E N C O N T R A R E N L A M A Y O R Í A<br />
N I T R Ó G E N O , F O S F O R O Q U E A F E C T A A<br />
L A V I D A A C U Á T I C A .<br />
S E E N C O N T R Ó<br />
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E X C E S I V A M E N T E<br />
C O L I F O R M E S<br />
F E C A L E S L O S<br />
C U A L E S<br />
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F O S F O R O , N I T R Ó G E N O , P H , E T C . , M U Y<br />
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19
20<br />
DESARROLLO<br />
H O Y E N D Í A L A C O N T A M I N A C I Ó N D E L<br />
A G U A E S U N P R O B L E M A , E L C U A L C A D A<br />
D Í A V A A U M E N T A N D O , D E B I D O A E S T O<br />
E S M U Y C O M Ú N P O D E R E N C O N T R A R<br />
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A M B I E N T E S E E N C U E N T R A E N U N E S T A D O<br />
L Í Q U I D O : S U T E M P E R A T U R A D E F U S I Ó N E S<br />
D E - 3 8 . 9 ° C Y S U T E M P E R A T U R A D E<br />
E B U L L I C I Ó N E S D E 3 5 7 . 3 ° C , T I E N E U N P E S O<br />
E S P E C Í F I C O D E 1 3 . 6 ° C . S U S E S T A D O S D E<br />
O X I D A C I Ó N S O N D E 2 + , 1 + Y M Á S B A J A S .
E S M U Y C O M Ú N Q U E L O S<br />
Á T O M O S D E M E R C U R I O<br />
P R E S E N T E N D O S E N L A C E S<br />
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CONCLUSIÓN<br />
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D E L A S I N D U S T R I A S E N E L R Í O<br />
( T E X C O C O ) T A M B I É N S E<br />
I M P L E M E N T A R Í A E N L A S O C I E D A D<br />
E L H Á B I T O D E L R E C I C L A J E P A R A<br />
Q U E N O S E D E P O S I T E E N L A<br />
C U E N C A L A B A S U R A . O T R A<br />
S O L U C I Ó N Q U E S E P R O P O N E E S<br />
Q U E E L G O B I E R N O A P O Y E<br />
E C O N Ó M I C A M E N T E A L A S<br />
P E R S O N A S Q U E V I V E N A S U<br />
A L R E D E D O R P A R A T R A S L A D A R S E A<br />
L U G A R E S D O N D E S E V I V I E R A D E<br />
U N A M E J O R M A N E R A Y N O S E<br />
24<br />
R E S P I R A R A T A N T O S P R O D U C T O S
25
Para entender un poco mas este tema, es<br />
importante conocer algunas definiciones las<br />
cuales nos guiaran a lo largo del articulo.<br />
Podemos definir a patrimonio cultural como el<br />
conjunto de exponentes naturales o productos<br />
de la actividad humana que nos documentan<br />
sobre la cultura material y espiritual.<br />
26<br />
Historia de México<br />
M E X I C O E N T R E<br />
H I S T O R I A Y<br />
S A B O R : O M E L E T T E<br />
¡ A T A S C A T E<br />
M A T I A S . . . Q U E E S T O N O<br />
L O V E S T O D O S L O S<br />
D Í A S !<br />
"El descubrimiento de un nuevo plato es<br />
de mas provecho para la humanidad,<br />
que el descubrimiento de una estrella"<br />
Brillant-savarin<br />
En esta investigacion se trata de dar un<br />
panorama el cual abarca la gastronomia en<br />
tiempos de Porfirio Diaz, inclinandose al<br />
famoso platillo OMELETTE, que hasta la<br />
fecha ha mantenido su originalidad y unico<br />
sabor.
G-A-S-T-R-O-N-O-M-I-A<br />
Al mismo tiempo es importante<br />
entender que la gastronomia es el arte de la<br />
preparacion de una buea comida, la<br />
aficion de buen comer y el conjunto de los platos y<br />
usos culinarios prpios de<br />
un determinado lugar.<br />
El objetivo de este articulo es crear<br />
conciencia sobre la cultura gastronómica que<br />
tenemos, ya que son pocas las cosas que se<br />
han recuperado lo largo de los años, nuestra<br />
gastronomía es diversa y muy rica, ya que no<br />
se limita en ingredientes, al contrario es<br />
importante que no se toman en cuenta<br />
algunos rasos culturales estos son los<br />
maravillosos recetarios, los cuales pueden<br />
maravillar a todos aquellos que los lean<br />
27<br />
Por<br />
ultimo podemos mencionar que si se mezclan estos<br />
dos terminos llegamos a el<br />
PATRIMONIO GASTRONOMICO el cual es el valor<br />
innherente y añadido por el hombre<br />
a los alimentos que responde a unas expectativas<br />
tacticas, forman parte de una<br />
memoria común y producen sentimiento y<br />
emociones similares.
minera, para aquella plebe mexicana era una<br />
28<br />
La etapa de<br />
Porfirio era...<br />
Es importante tomar en cuenta el contexto: La etapa<br />
del porfiriato fue muy dura para algunos y muy<br />
buena para otros, lamentablemente la mayor parte<br />
de los que veían positivamente a este gobierno, eran<br />
aquellos extranjeros, personas de clase alta,<br />
aquellos que veían objetivamente a México…más<br />
nunca sus propios ciudadanos, para la clase obrera,<br />
violación extrema a sus derechos
29<br />
HISTORIA DEL<br />
OMELETTE<br />
Es importante mencionar que las primeras<br />
referencias que se tiene de “la tortilla de huevo”<br />
son cuando los españoles (conquistadores)<br />
describieron a los tianguis o mercados de México-<br />
Tenochtitlan, ya que en estas descripciones<br />
mencionan a esta tortilla.<br />
En el porfiriato, las normas de etiqueta, servicio y<br />
trabajo que se implementaron terminaron por<br />
concretarse en los modos y maneras que los<br />
franceses habían impuesto, reafirmando aspectos<br />
como el menú, los tiempos o utensilios de mesa;<br />
En esta misma época, las clases sociales en<br />
México diferían en la alimentación, la comida de<br />
la clase obrera o trabajadora se conformaba por<br />
la trilogía mesoamericana (maíz, frijol y chile),<br />
aquella que le ha dado sustento al mexicano<br />
desde la época prehispánica.<br />
El omelette es un platillo francés comenzó<br />
cuando las relaciones de México y Francia se<br />
comenzaron a emancipar, tras la revolución<br />
francesa de 1789 y la culminación de nuestro<br />
movimiento de independencia en 1821, pues<br />
con la apertura del monopolio español se<br />
entablaron rutas comerciales entre ambas<br />
naciones. Hacia 1830, algunos franceses<br />
establecieron colonias con el istmo de<br />
Tehuantepec y el norte de Veracruz, sin<br />
embargo no fue sino hasta la intervención<br />
militar de 1862 a 1867 que su afluencia creció<br />
exponencialmente. La más grande apertura<br />
se dio durante el mandato de Porfirio Díaz en<br />
el que las políticas respecto a los migrantes<br />
favorecieron la llegada de cientos de<br />
extranjeros(Los cuales venían con distintas<br />
culturas y costumbres gastronómicas)
CON QUESO<br />
OMELETTE<br />
PARMESANO<br />
30<br />
Ingredientes:<br />
2 huevos<br />
1/4 cucharadita de agua<br />
1 cucharadita de aceite de oliva<br />
25 gramos de queso parmesano recién rallado<br />
Sal y pimienta al gusto<br />
1 pizca de chile de árbol en polvo<br />
Modo de preparación:<br />
Pon los huevos en un tazón. Agrega el agua y bate hasta<br />
integrar, pero sin batir de más.<br />
Vierte el aceite dentro de un sartén antiadherente de 20<br />
centímetros de diámetro y barniza el fondo uniformemente.<br />
Distribuye el queso uniformemente sobre todo el fondo del<br />
sartén.<br />
Calienta el aceite a fuego medio-alto. El queso empezará a<br />
derretirse. Cuando el queso empiece a burbujear y a dorarse,<br />
aproximadamente 4 minutos, vierte los huevos, distribuyendo<br />
uniformemente sobre el queso. Reduce el fuego a bajo.<br />
Espolvorea con sal, pimienta y chile en polvo. Tapa el sartén y<br />
deja que los huevos se cuezan a fuego bajo hasta que se cuajen,<br />
revisando después de los primeros 30 segundos. Normalmente 2<br />
huevos quedan listos en 1 minuto. Retira el sartén del fuego y,<br />
con mucho cuidado, dobla el omelette a la mitad con ayuda de una<br />
espátula, como si fuera quesadilla. Sirve.
31
32<br />
ETICA<br />
SALVANDO<br />
AL PLANETA<br />
Una botella a la vez
33<br />
El reciclaje se refiere a separar o<br />
extraer materiales del flujo de<br />
desechos y acondicionarlos para<br />
su comercialización. Con esto se<br />
disminuye el uso de materias<br />
vírgenes o primas. Esta tiene<br />
mucha importancia para el<br />
cuidado del medio ambiente; sin<br />
embargo, son pocas las personas<br />
que practican esta tarea, algunas<br />
personas calculan antes de usar<br />
algo, reutilizan o reciclan.<br />
Cuando se desechan los<br />
envases se convierten en<br />
basura, y luego se dificulta<br />
su almacenamiento y su<br />
eliminación. Las botellas<br />
de PET son 100%<br />
reciclables; sin embargo<br />
no se reciclan.
Por esto es importante comenzar a cambiar la percepción que<br />
se tiene de los plásticos, y las soluciones que se puede emplear,<br />
reduciendo la contaminación.<br />
El presente proyecto se ve<br />
en el video, donde primero<br />
se resumió el problema del<br />
uso excesivo del PET en la<br />
sociedad estudiantil. Se<br />
dan las instrucciones de la<br />
mejor manera de la<br />
elaboración de los botes<br />
de maya. Después de que<br />
se terminaron botes, se<br />
grabó el antes de poner<br />
los botes y el después,<br />
donde los jóvenes<br />
depositaban sus botellas<br />
en el contenedor, y un<br />
integrante del <strong>equipo</strong> los<br />
llevaba a su depósito.<br />
PARA VER EL<br />
VIDEO<br />
COMPLETO<br />
DENLE CLIC AL<br />
LINK:<br />
https://youtu.be/z<br />
aunIlCKYfc<br />
34
35
E M B O T E L L A N D O<br />
V I D A S<br />
36<br />
C o m u n i c a c i ó n y l e n g u a j e I I
37<br />
A través de los años el plástico se ha<br />
convertido en un producto<br />
indispensable y útil para la vida<br />
cotidiana de los seres humanos el cual<br />
ha permitido un progreso en la<br />
sociedad, sin embargo, no se debe<br />
dejar de lado todas las consecuencias<br />
negativas que trae el consumo<br />
irresponsable del PET ya que se está<br />
afectando gravemente a los<br />
ecosistemas, animales y a los propios<br />
seres humanos.<br />
Cada día va aumentando el abuso de<br />
los plásticos por la simple ignorancia<br />
del hombre, ya que si la sociedad no<br />
está informada sobre los riesgos de<br />
consumir irresponsablemente el PET,<br />
entonces está seguirá utilizando<br />
productos elaborados de este material,<br />
causando mayor contaminación en<br />
nuestro alrededor.<br />
Los<br />
humanos<br />
son<br />
los<br />
culpables<br />
El incremento de la población en todo<br />
el mundo es un gran factor para este<br />
problema porque entre más<br />
población, más producción de<br />
plástico. Es indignante el hecho de<br />
que todo el mundo consuma<br />
excesivamente el PET a pesar de<br />
que son conscientes de las<br />
consecuencias que traen sus actos<br />
no se hacen responsables, un claro<br />
ejemplo es Asia que es el país que<br />
más produce este residuo, seguido<br />
por Estados Unidos, Japón y la Unión<br />
Europea.
Los envases de plástico son un problema muy observado<br />
en la actualidad, ya que gracias al consumo excesivo de<br />
este las calles de México lucen muy mal y el ambiente está<br />
siendo afectado de una manera horrible; gracias a esto la<br />
muerte de animales y el deterioro de la salud de los seres<br />
humanos va en aumento. Las inundaciones son otro<br />
problema grave que viene de la mano con el consumismo<br />
del PET, ya que la basura se acumula en las alcantarillas y<br />
no permite que el agua fluya. En algunos ríos, mares,<br />
lagunas, etc. se puede ver que ya no están completamente<br />
limpias como antes y lo más notorio son los envases de<br />
plástico.<br />
38<br />
Lamentablemente son pocas las personas que hacen algo por<br />
salvar el planeta reciclando, sin embargo, esto conlleva a más<br />
actividades como reducir, reutilizar, recuperar y reparar. Todas las<br />
personas pueden ayudar a mejorar la situación actual de esta<br />
problemática. Todo depende de tener una iniciativa y tener una<br />
postura seria sobre las maneras que se utilizaran para realizar el<br />
cambio.
Al hablar sobre el gobierno, se menciona que deberían<br />
de “inyectar más dinero a la investigación y el<br />
desarrollo de materiales alternativos…” También que<br />
se deberían de poner impuestos sobre las bolsas de<br />
plástico y que haya prohibición total de bolsas de<br />
39 plástico<br />
La contaminación por PET es completamente<br />
negativa para el medio ambiente y para todos los<br />
seres vivos también, pero los únicos<br />
responsables son los seres humanos, su<br />
egoísmo es el único factor que hace que se<br />
ceguen del increíble daño que están causando.<br />
Hay especies que se están extinguiendo gracias<br />
a este almacenamiento de plástico y es necesario<br />
que se comiencen a tomar medidas pertinentes<br />
para frenar un poco este problema, que a largo<br />
plazo, tendrán un impacto mayor y ya no se<br />
podrá resolver esto, ni aunque se hagan millones<br />
de intentos, ya no tendrá vuelta atrás.<br />
Las acciones del hombre son las únicas causantes<br />
de la contaminación por los envases de plástico y<br />
también son los únicos responsables. Comencemos<br />
el cambio ya.<br />
El plástico se ha llegado a convertir en un producto<br />
muy utilizado por el hombre y barato por lo cual no<br />
nos damos cuenta del gran daño que nos está<br />
causando. Es sorprendente la cantidad de plástico<br />
que se produce en el mundo, 9.000 millones de<br />
toneladas, y que solo el 9%de plástico sea reciclado.<br />
Necesitamos darle más valor al plástico y saber que<br />
si no es utilizado correctamente puede traernos<br />
consecuencias muy graves, como por ejemplo,<br />
alteraciones en las cadenas alimenticias, el bloqueo<br />
de las vías fluviales, la agravación de los desastres<br />
naturales, afectaciones al sistema nervioso, los<br />
pulmones y los órganos reproductores.
De cierta forma tienen razón en tomar estas<br />
medidas ya que pueden formar un gran cambio en la<br />
sociedad y no contribuirán al problema, pero el<br />
obstáculo de aquí sería que no todos lo cumplen, ya<br />
sea por simple ignorancia y que no les importe el<br />
daño que están provocando o que se les divide<br />
después de un tiempo. Aun concientizando a tú<br />
sociedad y poniéndoles impuestos no aprenden y es<br />
más grande su necesidad de que el plástico les<br />
ayude a que ellos mejoren al planeta.<br />
40<br />
Las empresas también juegan un<br />
gran papel al hablar sobre el uso<br />
irresponsable del PET, ya que son<br />
las empresas que los elaboran y no<br />
deberían de esperar a que los<br />
gobiernos actúen antes de cambiar<br />
sus formas.<br />
Learn from professional<br />
La situación sobre la contaminación por PET es<br />
plenamente responsabilidad del hombre, y cada vez<br />
las consecuencias son peores, los seres humanos<br />
son tan egoístas que piensan que no vivirán en<br />
carne propia lo que están causando con sus<br />
acciones ahora. Lo mas importante es que se<br />
comience a fomentar desde el hogar a tener una<br />
cultura ambiental, ya que gracias a la falta de<br />
motivación no se puede solucionar este problema.<br />
musician Rosella Tarver!
41<br />
Cigarrillos…..<br />
Si te fumas 20 cigarrillos<br />
equivale al nivel de alerta<br />
de contaminación en una<br />
ciudad.<br />
Llámanos, nosotros<br />
te ayudaremos.<br />
72226005 - 7463089
ENGLISH<br />
42<br />
CHANGED<br />
TOO MUCH,<br />
"THERE ARE<br />
SOCIAL CHANGES<br />
AND NEW FORMS<br />
OF<br />
CONSUMPTION<br />
THAT ARE<br />
CAUSING THE<br />
COUNTRY TO<br />
RAPIDLY LOSE<br />
THIS FOOD<br />
WEALTH. BY<br />
LOSING<br />
TRADITIONS IN<br />
FOOD SOCIETY<br />
ALSO LOSES<br />
ABILITY TO MAKE<br />
CORRECT FOOD<br />
DECISIONS. "<br />
FAST FOOD<br />
Food today has changed<br />
too much, Fast Foods,<br />
canned food and quick<br />
preparation have<br />
triumphed in a world<br />
where it is always late.
Every time you cook<br />
less, there is not a<br />
minute to reflect that<br />
we are getting into<br />
our body, we do not<br />
know the origin and<br />
for whatever reason<br />
we do not know the<br />
chemicals, the<br />
amounts of fat, salt or<br />
oil, abusing them<br />
without knowing the<br />
impact of its<br />
production or our<br />
health. The conditions<br />
of food, nutrition and<br />
health are not<br />
satisfactory in Mexico<br />
despite the fact that<br />
the country has an<br />
exceptional wealth in<br />
terms of food value.<br />
THE STRUCTURE OF FOOD<br />
CONSUMPTION IN MEXICO<br />
HAS CHANGED OVER THE<br />
YEARS. THE INCREASE IN<br />
POPULATION,<br />
URBANIZATION, THE<br />
DIVERSITY OF ECONOMIC<br />
ACTIVITIES, AS WELL AS<br />
THE INNOVATIONS OF THE<br />
FOOD INDUSTRY, HAVE LED<br />
TO THE MODIFICATION OF<br />
HABITS IN LIFESTYLE AND<br />
FOOD STRUCTURE.<br />
43
M E T O D O L O G Í A D E I N V E S T I G A C I Ó N I<br />
CONTAMINACIÓN<br />
DEL AGUA Y<br />
PERDIDA DE LA<br />
BIODIVERSIDAD EN<br />
LAGUNAS, RIOS Y<br />
MARES DE MEXICO.<br />
La contaminación del agua ha sido un problema<br />
que con el paso del tiempo ha incrementado, ya<br />
que la sociedad ignora las consecuencias que<br />
esta conlleva. La ignorancia juega un gran papel<br />
para este problema porque la sociedad aun<br />
conociendo pocas medidas para solucionarlo,<br />
no las llevan a cabo.<br />
44
Se enlistaron las causas<br />
y consecuencias que<br />
trae la contaminación<br />
del agua a la sociedad.<br />
Se examinaron<br />
mediante la<br />
observación el<br />
comportamiento de la<br />
sociedad y que hacen al<br />
respecto.<br />
Se aplicaron encuestas<br />
a la sociedad sobre la<br />
contaminación para<br />
poder saber cuánto es<br />
que saben realmente<br />
del tema. Tambien se<br />
enuncia si la sociedad<br />
está informada de los<br />
riesgos que conlleva<br />
tirar basura en ríos,<br />
lagunas y mares.<br />
La contaminación del<br />
agua es un tema en el<br />
cual la sociedad no está<br />
informada y no ha<br />
45<br />
tomado las medidas<br />
necesarias para<br />
prevenirlo, ya que<br />
tiran la basura sin<br />
medir las<br />
consecuencias, por<br />
eso es necesario que<br />
se fomente un habito<br />
de reciclaje con la<br />
basura así no llegue<br />
hacer mayor este<br />
problema y no se<br />
pierda la<br />
biodiversidad<br />
acuática.<br />
En la actualidad este<br />
problema es muy visto<br />
en los ríos, lagunas y<br />
mares. Es importante<br />
mencionar que este
46<br />
problema siempre ha existido y a<br />
través de los años ha ido<br />
aumentado con el crecimiento<br />
poblacional.<br />
El tema del siguiente trabajo fue<br />
elegido con el fin de adquirir más<br />
conocimientos sobre las causas y<br />
consecuencias que conlleva<br />
contaminar el agua, mediante<br />
estos conocimientos se desea<br />
informar y concientizar a la<br />
población para que este<br />
problema no siga teniendo más<br />
impacto en el ambiente<br />
esperando a que la sociedad<br />
cambie su estilo de vida y su<br />
forma de pensar sobre la<br />
contaminación de manera que<br />
esta no afecte al medio ambiente.<br />
¿Sabias<br />
qué?<br />
Se calcula que<br />
aproximadamen<br />
te el 20 % de<br />
niños y<br />
adolescentes del<br />
mundo tienen<br />
trastornos o<br />
problemas<br />
mentales.<br />
Menos del 25%<br />
de las personas<br />
afectadas por<br />
algún trastorno<br />
mental o<br />
psicológico son<br />
diagnositcados y<br />
tratados<br />
adecuadamente.
Los seres humanos son los únicos<br />
causantes de todos los cambios<br />
climáticos, porque gracias a las<br />
acciones contra el medio ambiente,<br />
como lo es el uso de pesticidas en<br />
la agricultura, la deforestaciones,<br />
los derrames de petroleo, entre<br />
otros, y se estan sufriendo<br />
consecuencias verdaderamente<br />
graves, y a pesar de observar la<br />
gravedad del problema, la mayoría<br />
de las personas no hacen nada al<br />
respeto, pero para empeorar si<br />
están al día.<br />
La contaminación del agua ha sido<br />
un tema de mucha polémica, en<br />
donde muchas personas forman<br />
“soluciones”, alternativas de<br />
cuidado y demás. Pero no las llevan<br />
a cabo en la realidad, por ende no<br />
funcionan estas alternativas. La<br />
contaminación del agua no es un<br />
tema de segunda opción, por lo<br />
cual que todos deberíamos de<br />
poner nuestro granito de arena y no<br />
contribuir a este problema.<br />
47
48<br />
¿SABIAS QUE?<br />
Orientación<br />
Las cinco habilidades básicas<br />
que debemos de poner en<br />
práctica son:<br />
El autoconocimiento<br />
Autorregulación<br />
Automotivación<br />
Empatía<br />
Relaciones<br />
interpersonales<br />
En la UACh si no<br />
estudiaste en la<br />
preparatoria con<br />
ellos, en la<br />
universidad se<br />
tiene que tomar un<br />
año propedéutico<br />
para aprender<br />
todos los<br />
conceptos.<br />
Las emociones<br />
son señales y<br />
herramientas<br />
que se forman<br />
de la<br />
combinación de<br />
sentimientos<br />
básicos, con<br />
sensaciones<br />
corporales e<br />
incluso<br />
emocionales.
49<br />
La licenciatura de<br />
psicología es la<br />
tercera carrera mas<br />
demandada de la<br />
UNAM.<br />
En México solo el 17%<br />
de las personas de entre<br />
25 y 64 años logran<br />
tener estudios<br />
universitarios.<br />
Solo 1% de los mexicanos de entre 25 y 64<br />
años tienen maestrias o un doctorado.
QUE NO SE PIERDA LA COSTUMBRE.<br />
LAS CAPACIDADES FÍSICAS<br />
BÁSICAS SON AQUEL CONJUNTO<br />
DE COMPONENTES DE LA<br />
CONDICIÓN FÍSICA PARA PODER<br />
OBTENER UNA HABILIDAD<br />
MOTRIZ. AL PONER EN PRÁCTICA<br />
ESTAS CAPACIDADES ESTAMOS<br />
MEJORANDO LO QUE ES LA<br />
FUERZA, LA FLEXIBILIDAD, LA<br />
RESISTENCIA Y LA VELOCIDAD YA<br />
QUE SE LLEGA A CONDICIONAR EL<br />
RENDIMIENTO DEPORTIVO.<br />
50
ALGO MUY IMPORTANTE QUE SE<br />
DEBE DE NOTAR ES QUE LAS<br />
CAPACIDADES FÍSICAS SON<br />
DESARROLLADAS DE DISTINTAS<br />
FORMAS EN CADA PERSONA Y QUE<br />
CADA QUIEN TIENE UNA CONDICIÓN<br />
FÍSICA DIFERENTE PERO ESTO NO<br />
QUIERE DECIR QUE NO SE PUEDE<br />
INCREMENTAR Y LLEGAR AL PUNTO<br />
DESEADO.<br />
POR LO GENERAL, LAS PERSONAS<br />
TIENEN LA IDEA DE QUE SE TIENE<br />
QUE REALIZAR CIERTOS EJERCICIOS<br />
PARA FORTALECER ESTAS<br />
ACTIVIDADES, CUANDO EN<br />
REALIDAD LAS ACTIVIDADES QUE<br />
HACEMOS EN LA VIDA COTIDIANA<br />
SON SUFICIENTES. HAY<br />
DEMASIADAS ACCIONES QUE<br />
PODEMOS LLEVAR A CABO QUE NO<br />
SOLO NOS BENEFICIAN A<br />
NOSOTROS SINO QUE AL MEDIO<br />
AMBIENTE.<br />
51
LA SUSTITUCIÓN ES UNA MANERA<br />
MUY FÁCIL DE MEJORAR. ¿QUÉ ES<br />
LO QUE SE VA A SUSTITUIR? PUES EL<br />
TRANSPORTE, EN VEZ DE UTILIZAR<br />
CARROS Y MOTOS, PODEMOS<br />
EMPEZAR A UTILIZAR BICICLETAS O<br />
LLEGAR A NUESTRO DESTINO<br />
CAMINANDO. DE ESTA MANERA<br />
PODEMOS MEJORAR NUESTRA<br />
RESISTENCIA, VELOCIDAD Y FUERZA<br />
EN PIERNAS. OTRO MODO SERIA EN<br />
LUGAR DE UTILIZAR LA LAVADORA<br />
PARA PODER LAVAR NUESTRA ROPA,<br />
LA CUAL GASTA DEMASIADA AGUA Y<br />
ELECTRICIDAD, SE PUEDE EMPEZAR<br />
A LAVAR A MANO. ESTAS NOS<br />
AYUDAN A MEJORAR NUESTRA<br />
FUERZA YA QUE AL ESTAR<br />
TALLANDO LA ROPA OCUPA CIERTO<br />
TIPO DE FUERZA.<br />
52
NO ES TAN DIFÍCIL LLEGAR A FORMAR<br />
HÁBITOS QUE NO SOLO MEJOREN<br />
NUESTRAS CAPACIDADES FÍSICAS<br />
BÁSICAS, SINO QUE TAMBIÉN AYUDEN<br />
A CUIDAR EL MEDIO AMBIENTE. SOLO<br />
ES NECESARIO TENER INICIATIVA<br />
PROPIA PARA TRANSFORMAR<br />
NUESTRAS VIDAS.<br />
53
54<br />
México entre<br />
historia y sabor:<br />
Omelette<br />
SUMARIO<br />
¡Cuidado!<br />
Zonas de<br />
riesgo<br />
El agua<br />
¿Recurso<br />
vital o<br />
recurso<br />
mortal?<br />
Salvando al<br />
planeta, una<br />
botella a la vez<br />
Changued too<br />
much, fast<br />
Embotellando<br />
food<br />
Vidas<br />
Contaminación<br />
y perdida de la<br />
Biodiversidad<br />
en lagunas,<br />
ríos y mares de<br />
México<br />
¿Sabias<br />
qué?<br />
Que no se<br />
pierda la<br />
costumbre
GLOSARIO<br />
Agua residuales: aquel tipo de agua que se halla<br />
contaminada especialmente con materia fecal y orina<br />
de seres humanos o de animales.<br />
Contaminación del agua: cualquier cambio químico,<br />
físico o biológico en la calidad del agua que tiene un<br />
efecto dañino en cualquier cosa viva que consuma ese<br />
Marcador de texto<br />
agua. (Lenntech, 2015)<br />
Áreas de riesgo: todas aquellas que se encuentran<br />
expuestas a eventos naturales o antrópicos, que<br />
pueden afectar los diversos usos del lugar. También<br />
una zona vulnerable puede ser si se sitúa en un lugar<br />
de movimiento en las placas tectónicas. (Anónimo,<br />
2014)<br />
Contaminación: la introducción de un agente<br />
contaminante, que puede ser líquido, sólido o gaseoso,<br />
y que por sus características químicas, cuando se<br />
adentra en un medio natural, causa su inestabilidad y<br />
daña el funcionamiento del ecosistema. (Concepto. De,<br />
2018)<br />
55
Capacidades físicas básicas: los factores que<br />
determinan la condición física del individuo, que lo<br />
orientan hacia la realización de una determinada<br />
actividad física y posibilitan el desarrollo de su<br />
potencial físico mediante su entrenamiento. (Villar del<br />
Álvarez)<br />
PET: polietileno tereftalato el cual es un material fuerte<br />
de peso ligero de poliéster claro. (García Olivares<br />
Arturo Arnulfo, 2006)<br />
Porfiriato: fue un periodo de la historia política de<br />
México durante el cual gobernó el país el general<br />
Porfirio Díaz, entre 1876 y 1911.<br />
Reciclaje: práctica eco-amigable que consiste en<br />
someter a un proceso de transformación un desecho o<br />
cosa inservible para así aprovecharlo como recurso que<br />
nos permita volver a introducirlos en el ciclo de vida sin<br />
tener que recurrir al uso de nuevos recursos naturales.<br />
(Isan Ana, 2017)<br />
Trastornos mentales: alteración de tipo emocional,<br />
cognitivo o comportamiento, en que quedan afectados<br />
procesos psicológicos básicos como son la emoción, la<br />
motivación, la conciencia, la conducta, la sensación, el<br />
aprendizaje, el lenguaje, etc. Lo que dificulta a la<br />
persona su adaptación al entorno cultural y social en<br />
que vive y crea alguna forma de malestar subjetivo.<br />
(AVIFES, 2014) 56
57<br />
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Las consecuencias del mal trato hacia el medio<br />
ambiente y el planeta se están sintiendo día<br />
con día, se siente más frio en el invierno, ya no<br />
se sabe cuándo va a llover, cada vez más hay<br />
perdida de la biodiversidad, el agua ya es agua<br />
contaminada, entre muchas otras<br />
consecuencias. Todo esto es gracias al<br />
hombre más que nada, por lo cual el hombre<br />
se debería de hacer responsable de sus actos y<br />
empezar a cuidar al medio ambiente.<br />
Trabajemos juntos para defender la<br />
libertad y la igualdad.<br />
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