Recetario- Ruth Melgar

sencillos
Ingredientes
•2 galletas de oblea
•45g de aceite de
coco
•7g de leche en polvo
•25g de chocolate
blanco
•5 ml de extracto de
vainilla
•50g de chocolate
blanco
•50g de coco rallado
Preparación
Primero mezcla una taza
de chocolate blanco con
dos cucharadas de
mantequilla y métela 30
segundos al microondas,
una vez derretida la
mezcla, añádele una taza
de coco seco sin azúcar y
sigue revolviendo. Una
vez que la mezcla esté
lista haz bolitas,
colócales una almendra
en medio y déjalas
reposar. Por otro lado
calienta otra taza de
chocolate blanco con dos
cucharadas de
mantequilla, de una por
una ve cubriendo las
bolitas y empanízalas con
más coco rallado