WMF Catálogo 2020/2021

Preparar
La clave es la interacción
perfecta de todos sus
componentes.
Después de forjar, las piezas entran
en un horno de tratamiento de calor.
El beneficio: la estructura material del acero de la hoja
cambia para volverse mucho más duro y poderlo afilar
en un ángulo más agudo. Para esto, cada hoja se mide
individualmente con láser para determinar el ángulo de
corte. Durante el último ciclo de afilado, cada cuchillo se
procesa por un robot que le da su filo ultrapreciso. Todas
las hojas con tecnología WMF Performance Cut están
extremadamente afiladas y duran más tiempo. Además
superan con creces los estándares DIN de rendimiento de
corte.
Filo
Extremadamente
resistente gracias
a la tecnología
Performance Cut
Hoja
Acero especial. La fórmula
de la composición está
grabada en la hoja
Virola
La virola proporciona el
equilibrio perfecto y sirve
como protección para
nuestros dedos.
Transición perfecta de la
virola al mango.
Mango
Mango ergonómico,
peso equilibrado
y tacto cómodo.
Máxima precisión fabricada en Alemania
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