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En Sociedad 13 de junio 2020

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En

Sociedad

Periódico Hoy

Revista quincenal

13 de junio de 2020

REPORTAJE

Reciclar en medio

de la pandemia

HABLAMOS CON...

Alby Crespo

Ana Simó

MODA

La moda se

reinventa en tiempo

de COVID-19

BAZAR

¡Vitamina D!

Jake Kheel

“ TENEMOS MUCHO TRABAJO POR HACER,

PERO TENGO LA ESPERANZA DE QUE SOMOS

CAPACES DE HACERLO”


13/06/2020

Contenido

ENTREVISTA CENTRAL

32

JAKE KHEEL

“Tenemos mucho trabajo por hacer,

pero tengo la esperanza de que somos

capaces de hacerlo”

10

ESTILOS DE VIDA

COLABORADORES

RUTA SOCIAL

PORTADA: Fuente externa

10 Bazar

¡Vitamina D!

12 Entremés

14 Reportaje

Reciclar en medio de la pandemia

22 Actualidad

Usemos correctamente la macarilla

24 Reportaje

De vuelta a la normalidad

44 Hablamos con…

-Alby Crespo

-Ana Simó

54 Moda

La moda se reinventa en tiempos de COVID-19

56 Actualidad

“Merengue Do Brasil”

60 Arte & Cultura

Estrenan visitas virtuales a nueve museos

16 Crónica Fucsia

Lunares y Rosas

20 La encuesta

¿Qué es lo más inusual que has hecho en

cuarentena?

26 En el foco

Jane Fonda, una defensora del medio ambiente

28 Crónicas Foodies

Cuando la gastronomía es súper solidaria

30 Piedritas en la ventana

Desagravio a un peregrino

58 Colaboraciones

Pensamientos para reflexionar

62 Autoayuda

Cómo recuperar tu salud emocional

48 Conciertos de la Villa de Santo Domingo

50 Primer Congreso de Fotografía de Conservación

51 Grupo Rodríguez ofrece nuevas marcas

52 Jumbo apoya el talento local

53 Grupo Buen Vivir presenta campaña

4 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Mensaje de la Editora

Hoy

DIRECTORA-EDITORA

Maribel Lazala

Recuperación verde para el mundo

“NO SE PUEDE PASAR UN SOLO DÍA SIN TENER UN IMPACTO EN EL MUNDO QUE NOS RODEA.LO QUE

HACEMOS MARCA LA DIFERENCIA, Y TENEMOS QUE DECIDIR QUÉ TIPO DE DIFERENCIA QUEREMOS HACER.”

JANE GOODALL

COORDINADORA-JEFE

LUISA BLANCO

REPORTEROS

BIOCARY GONZÁLEZ,

MELINA GRULLÓN,

Y JOHANNY POLANCO

COLABORADORES

MAYTTE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ,

JAKE KHEEL, GINA LÓPEZ,

CAROLINA SALADÍN,

GREGOGIO MATEU, JULIA FELIZ,

MARISOL GÓMEZ,

JACQUELINE VITERI, CHERNY REYES,

KIKO CASALS Y ARNALDO ESPAILLAT

FOTÓGRAFOS

ILUMINADA PAULINO,

RUBÉN ROMÁN,

WENDY TACTUK,

DAVID NIN, BRYAN MENA

Y FREMY FELIZ

ESTILISMO Y MODA

NILSEN FRÍAS

DISEÑO

HUMBERTO MARTÍNEZ

Y RAFAEL ANTONIO ACOSTA

GERENTE DE VENTAS

SAYIRA GÓMEZ

PUBLICIDAD Y VENTAS

PERIÓDICO HOY

SEPARACIÓN DE COLORES

IMÁGENES DIGITALES

LA REVISTA ES VIENE INSERTADA EN LA

EDICIÓN SABATINA DEL PERIÓDICO HOY,

CADA QUINCE DÍAS. NO TIENE PRECIO

COMERCIAL.

LAS INFORMACIONES SE PUBLICAN

GRATUITAMENTE SUJETAS AL CRITERIO

DE LA EDITORA.

AVENIDA SAN MARTÍN NÚMERO 236,

SANTO DOMINGO REPÚBLICA

DOMINICANA

PÁGINA WEB: ENSOCIEDAD.COM.DO

REVISTA ES

@REVISTAESRD

@REVISTAESRD

TELÉFONO: 809-683-4121

Cosas terribles han estado pasando mucho

antes de llegar esta pandemia amenazante para toda la humanidad.

Ciertamente, ya se han vivido en varios lugares del mundo, desastres

como terremotos, ciclones, amenazas de guerras, los peligros de las

armas nucleares, la guerra química, raras enfermedades en aumento

constante, aumento de la delincuencia y pérdida casi absoluta de valores.

Muchos de estos desastres climáticos en diferentes partes del

planeta, han venido hablando a su manera, como respuesta de la naturaleza

frente a la agresiva amenaza de nuestras acciones, violando

en demasía la vida silvestre, nuestros recursos naturales

y nuestra amplia biodiversidad, impactando

de forma severa el equilibrio ecológico del planeta. Y

ya en ese tenor, con la indiferencia masiva de la gran

mayoría de los habitantes a nivel global, nos llega

esta pandemia, amenazante, peligrosa e histórica,

que ha puesto por un lado, un receso de toda la actividad

cotidiana, laboral y social, y por otro lado, evidenciado

cantidad de acciones que habíamos dejado

al descuido e indiferencia total, por insertarnos en la

vorágine de vida que llevábamos. Es así que muchos

han descubierto la gran importancia de la familia, de

la interacción entre padres e hijos, y hemos descubierto

el valor real de las cosas importantes y lo poco

que nos sirven otras a las que les dábamos una importancia

especial. Esta situación que vivimos hoy,

nos ha alejado de todo, forzándonos a un encierro,

descubriendo que nuestra ausencia masiva y amenazante,

ha resultado un verdadero respiro para la

Naturaleza. Una prueba fehaciente de que debemos despertar y tomar

conciencia, reconsiderando nuestras acciones negativas contra la hermosa

creación hecha por Dios, equilibradamente perfecta, para poder

convivir de manera respetuosa y solidaria entre humanidad y medio

ambiente.

Pero no todo está perdido. Muchas personas alrededor del mundo

se han sumado a esta lucha para salvar el planeta y se han convertido

en líderes y guardianes de la Madre Naturaleza. Ella es fiel. Nos provee

de todo lo que necesitamos para sobrevivir. Pero, somos ingratos

y amenazamos continua y severamente nuestros recursos naturales,

a un punto catalogado como crítico. El famoso actor Harrison Ford

ha dicho una frase que nos debe poner a pensar: “La naturaleza no

necesita a las personas. Las personas necesitan a la naturaleza”. Y es

cierto. Porque el respeto a nuestro entorno cocina la armonía y produce

la paz. Por lo tanto, en esta experiencia aleccionadora que vivimos

hoy, apostemos por el correcto equilibrio entre la humanidad y nues-

Maribel Lazala

MARIBEL.LAZALA@GMAIL.COM

tro medioambiente, cambiando drásticamente nuestras acciones

incorrectas y encaminándonos por una real Recuperación Verde

para el Mundo.

Los animo a observar los increíbles lugares que constituyen el

mundo creado por Dios para nuestra convivencia, y a asombrarse

de la perfección de la Creación. Simplemente, dé un paseo y mire

a su alrededor. Mire una película o un documental sobre la Naturaleza.

Investigue lo que hay en el océano, o entérese de cómo las

abejas y las flores trabajan en conjunto. Dios nos ha creado para

que haya en nosotros renovación e innovación, y

siempre habrá un momento en que decidamos

que necesitamos un cambio. Y este es el tiempo de

cambiar el rumbo de nuestras acciones hacia una

reconciliación con nuestra Naturaleza. Aprendamos

a respetarla, a no agredirla, a cuidarla, a amarla…

No olvidemos nunca que es una creación de

Dios, y que el mismo Dios se gozó de su creación,

cuando en Génesis 1, 31 se expresa: “Dios miró todo

lo que había hecho, y consideró que era muy bueno”.

Comencemos pues a ser cuidadores de nuestro

entorno, comprometámonos a reconocer y velar

por nuestro hábitat, en la plena seguridad de que

como expresara John James Audubon, considerado

el primer ornitólogo de América “Un verdadero

conservacionista es una persona que sabe que

el mundo no es una donación de sus padres, sino un

préstamo de sus hijos.”

Disfrute de esta edición especial con motivo de celebrarse en este

mes el Día Mundial del Medioambiente, con una interesante

entrevista al ambientalista Jake Kheel, quien nos ofrece una

amplia visión sobre la respuesta del medioambiente frente al Covid19,

e interesantes datos sobre el compromiso de la ciudadanía

frente al cambio climático. Pero además, interesantes artículos,

saludables consejos, la opinión de nuestros colaboradores, moda

actual y tendencias de temporada, harán de esta edición una agradable

y educativa lectura.

Hasta la próxima y que ¡Dios les bendiga!

#HAZTUPARTE #LOQUEHEFIRMADO

6 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Voz Alta

¡REFRESCA

EL VERANO!

Con sabor a limón y toronja,

llega al mercado dominicano

la nueva agua saborizada

Cool Heaven. Es una bebida

lista para tomar con sabores

refrescantes y vitamina C. En

una presentación de 500ML, el

agua saborizada Cool Heaven

viene a ampliar la diversidad

de productos de Industrias

San Miguel, permitiendo saciar

la sed, ser el acompañante

ideal en las comidas diarias

o simplemente, una elección

idónea para el paladar con

gusto sano, sabor agradable y

sin azúcar añadida.

CICLO DE CINE

La Red de Centros Culturales de España

en Centroamérica y el Caribe invitan al

Ciclo de Cine de Centroamérica y el Caribe:

“Medio Ambiente y Territorio”, en el que se

proyectarán producciones hasta el 15 de julio

próximo. Este ciclo de cine se desarrollará

a propósito del Día Mundial del Medio

Ambiente para visibilizar su importancia a

través del arte y, en este caso, se usa al cine

como transmisor de conocimientos y de

culturas pues sabido es, su papel importante

como actor en la lucha por la defensa del

medio ambiente.

TAN LIGERO COMO UNA NOCHE DE VERANO

Louis Vuitton presenta el sensorial viaje de Cologne Perfumes, un concepto sin precedentes que

ilustra la unión especial de la niebla de los cítricos con la profundidad de las flores. Su tríptico

encantador incluye Sun Song, una melodía en un día hermoso; Cactus Garden, un paseo a través de

un exótico patio y Afternoon Swim, una inmersión en un océano de placer.

El nuevo Cologne Perfume de Louis Vuitton, retrata el encanto de un atardecer, un momento

que prolonga la felicidad de un día de verano

ARTE DE CAFÉ 2020

Casa Cuesta lanzó su más reciente colección Arte de Café realizada

por Jennaro González Pacheco, artista y pintor, quien rinde

homenaje a las estampas características de nuestra isla: imponentes

trinitarias, muros coloniales, casas de campo y hermosas frutas locales

tradicionales. Desde su lanzamiento en el 2003, Arte de Café es una

iniciativa muy esperada por todos los clientes de Casa Cuesta y luego

de tres años, regresa con su propuesta tazas, platones y accesorios

para el café, que enmarcan la riqueza histórica y cultural de nuestro

país. Como novedad, este año la colección estará por primera vez

disponible en la plataforma casacuesta.com.

8 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


¡NO AL TRABAJO

INFANTIL!

Cada 12 de junio se celebra en todo el

mundo el Día Mundial contra el Trabajo

Infantil, que fue proclamado en 2002

por la Organización Internacional del

Trabajo. Cada año en la campaña del

Día Mundial contra el Trabajo Infantil

participan y trabajan juntos gobiernos,

organizaciones, escuelas, trabajadores,

empresarios y la sociedad civil

en general.

“SÉ EL HÉROE DE

SANGRE”

La presidenta de la Fundación Los

Arturitos, doctora Ircania García,

presentó la campaña de donación

“Sé el héroe de sangre”, que tiene

como propósito concientizar a la

sociedad sobre la importancia de la

donación de sangre en el tratamiento

de los niños que padecen Falcemia.

A través de la Unidad de Falcemia

del Hospital Robert Read Cabral se

están atendiendo a los infantes que

necesitan sangre como consecuencia

de su situación de salud, la cual se

ha agravado en los últimos meses

a consecuencia de la reducción del

número de donantes.

“VESTIDA

DE MAR”

Pablo Milanés estrena “Vestida de

mar”, un tema que regala desde

el confinamiento. La canción es

una carta de amor a La Habana

y una forma de “permanecer

unidos, trabajando en la distancia

y con la esperanza de volver a

los escenarios”, explicó el artista.

El cantautor cubano Pablo

Milanés anunció que se encuentra

trabajando en un nuevo disco y

en varias versiones en salsa de

algunos de sus temas.

EXPOSICIÓN VIRTUAL

La Embajada de la República Dominicana ante el Reino de España y

la Fundación Propagas, con el apoyo del Centro León, presentan la

exposición virtual “La Era Plasteozoica: una eco-distopía animada”,

del colectivo de artistas dominicanos Pictoria New house. Se

trata de una serie de 23 fotografías animadas que alertan sobre

el deterioro y la desprotección a que se enfrentan los entornos

naturales de nuestro planeta. La muestra, que se inserta dentro de

los programas de actividades que tanto la Embajada de la República

Dominicana ante el Reino de España como la Fundación Propagas

han organizado para conmemorar el Día Mundial del Medio

Ambiente, se podrá visitar a través del enlace laeraplasteozoica.

com, o mediante las páginas web de la Fundación Propagas

(fundpropagas.com), de la embajada dominicanaen España

(embajadadominicana.es)y del Centro León (centroleon.org.do).

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 9


Bazar

DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO — NILSEN FRIAS WWW.NILSENFRIAS.COM @NILSENFRIAS

FOTOGRAFÍAS — FUENTE EXTERNA

Colección “Macaron” de

@FOREVERCRYSTALSRD. Ideal

para diferentes locaciones de

día o de noche.

Bañadores hechos a mano,

por encargo, de

@DAUPHINSWIMWEAR

Vestimenta

cómoda,

apropiada para

niñ@s de 0 a 1.

Años de

@PETITLAPINDR

@AGALMANATURAL tratamiento

profundo para rellenar e hidratar

las puntas abiertas y resecas.

@PIRULETARD. Protección segura para tus hijos, en la playa o piscina.

VITAMINA D

Nueva colección de polos de

@HACKETTLONDONRD

La palabra “verano” es sinónimo de playa. Cuando miramos hacia atrás, nos percatamos

de cómo han cambiado nuestras prioridades y hoy apreciamos disfrutar de un rayo de

sol aún sea desde el balcón. Muchos añoran sentir la arena en los pies, mientras otros

tuvieron la dicha de pasar esta cuarentena en la playa. Pero todos, tienen en común el

amor por la vitamina D que nos aportan los rayos positivos del sol (de 7 a 10 am y de

4 a 7 pm). En este Bazar, compartimos estas lindas ofertas de temporada, celebrando

la pronta apertura del sector turístico, manteniendo las medidas de precaución, y un

exigente protocolo que nos impone la nueva covidianidad.

10 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Entremés

TEXTOS — MESSALINA SENA

FOTOS — FUENTE EXTERNA

ANDREA BOCELLI

DONA SU PLASMA

El tenor italiano confesó que tanto

él como su familia estuvieron

contagiados de Coronavirus, aunque

con muy pocos síntomas, unos meses

atrás. A raíz de esto, ha expresado

mediante un comunicado, que desea

contribuir para el estudio de esta

enfermedad, donando su plasma, lo

que podría ayudar en la creación de

un tratamiento.

TRUMP SE REFUGIA

A raíz de las violentas protestas que se han desatado en Estados Unidos, que iniciaron por la muerte

del afroamericano George Floyd de manos de un oficial de la policía, lo que ha sido considerado como

un acto de racismo, el presidente Donald Trump tuvo que refugiarse en un bunker en la Casa Blanca

cuando algunos manifestantes arrojaban piedras frente a la mansión presidencial.

HERENCIA MILLONARIA

Vanessa Bryant, la viuda del ex jugador de baloncesto Kobe Bryant, quien murió en un accidente aéreo a

principios de año, ha heredado la increíble suma de 200 millones de dólares, producto de la inversión que

realizara su esposo en la empresa BodyArmor, una bebida deportiva de hidratación superior.

HBO CANCELA FIESTA DE LOS EMMY

El canal de televisión y organizador de los premios Emmy, ha decidido cancelar

su celebración post premiación a causa de la pandemia del Covid-19, y en vez

de esto, donará un millón de dólares que antes se utilizaban en la realización de

esta fiesta. Esta donación será entregada al fondo de ayuda de la ciudad de Los

Ángeles, que ha sido la zona más afectada por esta pandemia.

25 HORAS

DE TRANSMISIÓN EN VIVO

El locutor y comunicador dominicano Rafael Dolores, ha logrado

completar 25 horas de transmisión en vivo, a través de Instagram

live, con el objetivo de demostrar que se puede realizar un buen

contenido sin la necesidad de utilizar palabras obscenas o mostrar

personas con poco ropa.Durante la transmisión, contó con la

participación de diversas personalidades del país, profesionales

en diferentes áreas, y ya se encuentra en el proceso de volver a

realizar esta hazaña para incluirla en el libro de records Guinness.

TOM CRUISE

EN EL ESPACIO

Apoyado por la NASA, el actor norteamericano

Tom Cruise, se encuentra en la realización de un

nuevo proyecto cinematográfico que lo llevará

directo al espacio, según ha confirmado por el

administrador de la agencia. Por el momento,

la trama que desarrollará el filme es todo un

misterio, pero lo que sí es seguro es que cuenta

con la participación de importantes empresas

que harán posible realizar esta hazaña.

CINE

12 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Reportaje

¿Qué tan importante

es el reciclaje en medio

de la pandemia?

La actual emergencia sanitaria

impone una serie de desafíos

para el reciclaje. Los momentos

complejos que se están viviendo

deben ayudar a replantearse la

forma en la que se consume. El hecho de

estar un mayor tiempo en la casa, permite

tener una noción más clara de todo

lo que se desecha a diario y de lo que

se puede hacer para disminuir en gran

escala esta problemática.

Las personas necesitan aún más tiempo

para asumir una cultura de reciclaje,

no obstante, hoy en día existe un alto

interés y conciencia sobre este importante

tema. Una muestra significativa ha

sido la reducción de las bolsas plásticas

en la vida cotidiana, lo que significa que

vamos avanzando. Practicar un consumo

responsable, hará que las generaciones

futuras puedan disfrutar de un planeta

menos contaminado.

Para continuar con este gran compromiso

de reciclar, es necesario implementar

buenas prácticas y pautas,que ayuden a

dar continuidad a los métodos de reciclaje

de residuos domésticos en condiciones

de higiene y seguridad, y más durante la

alarma sanitaria generada por el Covid-19.

Expertos en la materia, han elaborado

una serie de recomendaciones básicas

que a continuación compartimos:

La higiene personal es lo más importante,

el lavado de manos y desinfección, al menos

por 30 segundos, antes y después de manipular

ciertos residuos o tocar superficies

comunes de uso frecuente es primordial.

Mantener las superficies limpias es de suma

Un reciclaje

incorrecto

beneficia la

propagación

del virus, lo

importante

ahora es

que no se

propague

más, por lo

que, además

de prestar

atención

a medidas

de higiene

y distancia

social, el

reciclaje debe

ser uno de los

hábitos a tener

en cuenta.

TEXTO — JOHANNY POLANCO

FOTOS — FUENTE EXTERNA

14 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Las medidas de confinamiento

y distanciamiento social han

generado una disminución

considerable en los niveles de

reciclaje, es decir, el sector de

reciclaje está hoy, en la mayoría

de los países, en una situación

de stand by o parálisis. No hay

excusa para dejar de reciclar,

especialmente ahora cuando se

pasa más tiempo en casa

importancia, higienizar las superficies de

uso diario debe convertirse en una rutina.

Usar protección. Al sacar la basura, o al

seguir el proceso de reciclaje debe usarse

la adecuada protección manejando estos

desechos. Se recomiendan tapabocas o

mascarillas y guantes desechables.

No Acumular. En los hogares y en los

centros de reciclaje, se debe evitar la

acumulación de materiales. Se recomienda

tomar precauciones, como mantener

los desechos en cuarentena por dos días,

antes de iniciar el proceso de reciclaje.

Colocar contenedores en la casa para

facilitar el correcto reciclaje de los productos

consumidos y ayudar a desarrollar

una correcta educación en toda la familia.

Como podemos ver, tirar la basura en

tiempos de coronavirus requiere de precauciones

especiales. No hay excusa para

dejar de reciclar, especialmente ahora,

cuando se pasa más tiempo en casa.Un

reciclaje incorrecto beneficia la propagación

del virus, lo importante ahora, es que

no se propague más, por lo que, además

de prestar atención a medidas de higiene

y distancia social, el reciclaje debe ser uno

de los hábitos a tener en cuenta.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 15


Gina López

GINA.LOPEZNUNEZ@G.MAIL.COM

INSTAGRAM @GINALOPEZN

Crónica Fucsia

“NEO MINT”,

LUNARES Y ROSAS

La primavera –que finaliza

el 20 de junio– vino con

algo nuevo, algo viejo y

algo verde. Lo nuevo son

los estampados de rosas –nos

tenía acostumbrados a toda la

variedad de flores– y los ‘polka

dots’ han demostrado ser ‘punto

y seguido’ porque este estamapado

sigue reinando temporada

tras temporada. ¿Algo verde? El

‘neo mint’ que emana una sensación

de frescor y tranquilidad

que lo hace el ‘it-color’, tanto en

la decoración como en la moda.

PUNTO

Y SEGUIDO:

Los puntos, lunares, ‘polka dots’

o estampado de bolitas, están

en todas partes. Las pasarelas

de Dries Van Noten, Christian

Lacroix, Balmain y Carolina

Herrera, son algunas de las

tantas que los incluyeron en sus

propuestas lo cual le garantiza

una permanencia a la que,

dado el chic y sofisticación que

proyectan, nadie se opone. Nadie.

La reina Letizia

es devota

confesa del

estampado de

lunares

Anet

Pérezmella

Mariella Stock

16 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Jacqueline

Then

Paola

Giachero


Dos de las propuestas

de primavera 2020 de

Carolina Herrera

María

Amalia

León

Antonia Subero

Sasha

Aquino

EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020 17


Crónica Fucsia

La modelo y bloguera alemana Caroline

Daur en Gucci.

Isée Lauprète en el curso gastronómico

impartido por El Catador.

“NEO MINT”

O VERDE

PISTACHO:

El Instituto de color

Pantone resume la

paleta del 2020 como

“friendly and relatable”.

Y muchos aseguran que

el ‘neo mint’ –que no es más

que el verde pistacho– será

el “Millennial Pink” de este

año. Fresco, relajado y ‘trendy’

ha inundado las colecciones

de Ulla Johnson, Tibi y hasta

Louis Vuitton lo incluyó en su

propuesta.

Frances

Gold

Bermúdez

Louis vuitton

primavera 2020

Rihanna en los British Fashion Awards con un vestido de Fenty

18 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Rosi Bonarelli

Lela Rose, primavera 2020

JARDÍN DE ROSAS:

La propuesta de Lela Rose

es delicada y muy femenina

Que sí, que los estampados florales son parte del encanto de la

primavera. Pero los diseñadores parecen haberse puesto de

acuerdo y esta temporada reinan los de rosas. Las pasarelas

de Spring 2020 de Lela Rose, Prabal Gurung, Richard Quinn

y Carolina Herrera, estuvieron inundadas por la reina de las flores. ¿Los

resultados? Una propuesta increíblemente elegante.

Yermys Peña en

Dolce & Gabbana

Carolina

Veras

Prabal Gurung

Prabal Gurung, primavera 2020

EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020 19


Crónica Fucsia

LA ENCUESTA

¿QUÉ ES LO MÁS INUSUAL

QUE HAS HECHO EN ESTA

CUARENTENA?

Durante todo este tiempo encerrados en casa,

hemos sido testigos de arreglos de closet que

dejarían orgullosa a Marie Kondo, emotivas

reuniones familiares en Zoom, rutinas de

ejercicio capaces de llevar a sus protagonistas a las

próximas olimpiadas, sin olvidar la fiebre de hornear

todas las variedades de ‘banana bread’. Pero hablemos

de otras actividades, digamos, inusuales, “aprendidas

y aprehendidas” producto del confinamiento. He aquí

algunas de ellas.

Letty Rivera/@lettyrivera18

“Retomar el juego de cartas que jugamos

con mami, que se llama Telefunken”

Andrés Aybar/@aybarabud

Interiorista/El Estudio Store

“Nunca en mi vida pensé que por tanto tiempo vestiría

en pijama y en ropa deportiva... ¡Mi closet debe pensar

que me mudé!”

María

Conchita Arcalá

@mariaconchitaarcala

“Bueno, según mi familia, la

cosa más loca que he hecho

fue que terminé de ver Grey’s

Anatomy (la cuarenta me agarró

viéndola) y cuando acabé el

último episodio ahí mismo puse

el primero otra vez. Siento alivio

de saber lo que va pasar y me

permite dar una buena lloradita

todos los días”

20 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Gema Vargas

@gemavargashidalgo

Gerente Relaciones Publicas y

Comunicación/El Catador

“Bueno, aparte de hacer un video

recreando a JLo en el Super Bowl y

subirlo a mis redes, ¡estoy bebiendo una

copita de vino todos los días! Además,

he descubierto mi pasión por el baile (no

sabía ni que bailaba). (Risas) El bailar ha

sido mi momento del día”

Angèle Giacinti/@thatangelface

“Me corté yo misma la pollina, probé el ‘carrot cake’

por primera vez, casi me tiño de azul e hice TikToks con

canciones de Édith Piaf y pensé aprender japonés…”

Stefano Cavoli/@stefanocavoli

PR/Eventos/S Cavoli

“Ser electricista , cambiar un bombillo de ojo

de buey de halógeno a Led (que no es solo

cambiar el bombillo sino el enchufe también )”

EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020 21


Actualidad

Usemos

correctamente

la mascarilla

La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda seguir los siguientes

pasos para un uso correcto de la mascarilla:

TEXTO — MELINA GRULLÓN

FOTOS — FUENTE EXTERNA

1

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4

5

6

7

8

Para hacer frente a la pandemia del Coronavirus es imprescindible que al salir

de casa usemos siempre, como medida preventiva, una mascarilla, para así protegernos

del virus y cuidar a los demás.

Lávate las manos con agua y jabón antes de ponerte la

mascarilla. Asegúrate de que la misma no esté dañada.

Sujeta las gomas de la mascarilla alrededor de las

orejas o en la parte posterior de la cabeza. Cubre

completamente tu nariz y tu boca y asegúrate de que

no queden huecos entre la cara y la mascarilla.

Si tu mascarilla tiene una tira metálica, asegúrate de

que quede sobre tu nariz, presionándola para que se

ajuste bien.

Procura que el lado correcto de la mascarilla quede

hacia afuera.

No toques la parte frontal de la mascarilla mientras la usas,

y si lo haces, lávate las manos. Reemplaza la mascarilla si se

humedece y no reutilices las que son de un solo uso.

Quítate la mascarilla desde atrás hacia adelante,

sujetando únicamente las gomas con las manos limpias.

Si la mascarilla es de un solo uso, deséchala

inmediatamente, rómpela y deposítala en un

contenedor cerrado. Las mascarillas reusables deben

esterilizarse de manera adecuada.

Después de quitarte la mascarilla, vuelve a lavarte las

manos con agua y jabón.

22 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 23


Reportaje

De vuelta a la “normalidad”

Riesgos y consecuencias

TEXTO — BIOCARY GONZÁLEZ

FOTOS — FUENTE EXTERNA

A

l igual que en otros países del mundo, el gobierno dominicano

ha iniciado la “reapertura de la economía” con una

serie de medidas dirigidas en su mayoría al sector laboral,

también la apertura parcial de los centros comerciales y

del transporte público. Sin embargo, esta primera etapa

denominada Fase 1, ha generado en muchos colaboradores

la incertidumbre que produce el temor a posibles

contagios durante el cumplimiento del deber, por las

limitaciones existentes para dar cumplimiento con las

normas establecidas por las entidades correspondientes,

como el distanciamiento social, por ejemplo.

La “Covidianidad”, término muy usado en los últimos

días y que hace

referencia a la

convivencia diaria

de las personas para

enfrentar el virus,

nos obliga a reinventarnos,

y aceptar

que de manera

individual, cada uno

debemos abogar por

la protección y cuidados

que se necesita

para mantenernos

sanos y productivos,

un trabajo que

involucra tanto al

empresariado como

a los individuos de

manera directa, pero

¿Cuál es el nivel de

riesgo al que se enfrenta la población en esta primera

fase de la reincorporación laboral?

Según el doctor Carlos Manuel Feliz Cuello, epidemiólogo,

salubrista y quien es además, coordinador del

Programa de Prevención y Control de IAAS del Hospital

Infantil Dr. Robert Reíd Cabral, el nivel de riesgo es que

se presenten mayores casos del Covid-19, como consecuencia

del aumento de personas circulando, así como

las inobservancias de las medidas y orientaciones que se

han estado planteando para evitar los contagios.

En ese sentido, también informó sobre las implicaciones

“La colocación del

personal laboral

en sus respectivas

industrias,

agroindustrias,

fábricas, Talleres

o Servicio, con

sus equipos

de protección

personal y

mantener una

distancia de dos

metros entre las

personas, tanto

en el transporte

público como

en los diferentes

establecimientos

de servicio”

24 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Consejos del Dr. Carlos

Manuel Feliz Cuello

*Es necesario que las personas hagan conciencia de que esta enfermedad

mata, en el peor de los casos, y saca de escenario a quienes se enfermen, y

tuvieron la dicha de no evolucionar a una defunción.

*Que deben cumplir con las medidas anunciadas y hacerlas suyas y contribuir a

que los que estén a su lado, se puedan cuidar y reproducir las orientaciones.

*Que nadie debe salir sin mascarillas de sus casas, porque sencillamente, usted

no sabe el que es portador del Covid.19, sea que tenga síntomas o no.

*Que las mascarillas que no tienen filtros, deben ser movidas con ciertas

frecuencias de su cara para evitar dificultades respiratorias y cultivo de

microorganismos, el cual se puede traducir en desarrollar determinadas

patologías, como: alergia, dermatitis, amigdalitis, faringitis, infección viral.

La población debe hacer eco de las pautas y lineamientos establecidos con

anterioridad, ya que son de vital importancia en esta etapa para poder alcanzar

un avance significativo de cara al virus y por consiguiente evitar nuevos brotes.

que las medidas adoptadas puedan tener a corto o largo

plazo, destacando entre ellas la posibilidad de que las autoridades

se vean precisadas a reorientar la planificación

que han iniciado en esta primera fase.

Sobre el protocolo que deben manejar las empresas para

prevenir y cuidar de la salud de sus empleados, expresó que:

“Eso dependede la categoría, área de producción o servicio,

nivel de educación de sus trabajadores y ejecutivos,

gerentes o propietarios, así como, el nivel de conciencia

y educación que tenga la población para comprender

la importancia de acoger y aplicar estrictamente las

medidas, como serían: Adaptar, reorientar y actualizar

la aplicación del REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y

SALUD EN EL TRABAJO, Decreto Numero 522-06,

del 1º octubre, 2006; Cumplimiento con la colocación

de las mascarillas, y también reorientar y reorganizar

la colocación del personal laboral en sus respectivas

industrias, agroindustrias, fábricas, Talleres o Servicio,

con sus equipos de protección personal y mantener una

distancia de dos metros entre las personas, tanto en el

transporte público como en los diferentes establecimientos

de servicio”.

Para que las empresas y los colaboradores pueden evitar

la propagación del virus y no caer en un segundo brote, el

doctor Cuello recomienda que lo más factible es que se

garantice la aplicación y el estricto cumplimiento de las

medidas establecidas, proveer el material de protección

que necesitan los trabajadores para protegerse, y

mantener actualizado al personal sobre las incidencias

relacionadas al virus.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 25


LuisaBlanco

LUISABLANCO1107@GMAIL.COM

@LUISABLANCO1107

En el foco

TEXTOS — LUISA BLANCO FOTOS — FUENTE EXTERNA

Con su icónico abrigo rojo la actriz Jane Fonda fue arrestada el pasado 18 de octubre del 2019 por protestar contra el cambio climático.

UNA DEFENSORA DEL MEDIO AMBIENTE

Jane Fonda es una mujer admirable en cada rol que le ha tocado vivir. Como actriz, escritora,

productora y activista social de Greenpeace. En la campaña “La tierra te necesita”, alza su

voz para salvar el planeta. Su última reivindicación social es exigir justicia por la muerte de

George Floyd, a través del movimiento “Black Lives Matter”. A sus 82 años, aprovechando

los días de aislamiento social, irrumpió en Tik Tok, no solo para demostrar que la edad es sólo

un número, si no para acercarse a los más jóvenes. bajo el pretexto de retomar las míticas

clases de gimnasia que protagonizó en los años 80 con su libro “En Forma con Jane Fonda”.

Usó Tik Tok como pretexto para llamar la atención de los más jóvenes para que se unan a

ella en la lucha por salvar el planeta y se sumen al movimiento ecologista “Fire drill Fridays”.

“¿Saben qué? Ya hay demasiados videos de rutinas de gimnasia en internet y en la televisión.

Lo que realmente quiero que hagan es trabajar conmigo por el planeta”. En pocas horas, el

video tuvo más de un millón de visualizaciones.

Con la elección de

repetir vestido para

una gala como la

de los Oscar, Jane

Fonda reafirma su

compromiso con

la cruzada que ha

emprendido a favor

del planeta. A la

izquierda, la actriz

con el vestido en el

Festival de Cannes

2014, a la derecha

en los Oscar 2020.

26 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


¡RECICLA TU

GUARDARROPAS!

¿Sabías que la producción de moda y calzado genera

el 8% de las emisiones de gases de efecto invernadero

a nivel mundial. Pues, es tiempo de que revises tu

guardarropas para que te des cuenta cuántas piezas

tienes que hace mucho no utilizas. Así te unirás en la

lucha para tener un planeta más verde, como lo están

haciendo varias celebridades.

Su fundación ayuda a organizaciones innovadoras y proyectos ambientales de vanguardia dedicados a preservar

y proteger el futuro del planeta.

La Fundación Leonardo DiCaprio apoya a los vecinos

que trabajan para establecer una reserva natural en el

ecosistema de Leuser, el último lugar de la Tierra donde

los orangutanes, tigres, rinocerontes y elefantes de

Sumatra coexisten en libertad

UN ABANDERADO

DE LAS CAUSAS

MÁS NOBLES

“Leonardo DiCaprio Foundation”

se ha encargado de velar por la

salud y el bienestar de habitantes

de todo el mundo, apoyando

proyectos que salvan a especies

en extinción e implementando

soluciones innovadoras que ayudan

a reestablecer el equilibrio de

ecosistemas que están amenazados.

Su trabajo también cubre la

conservación de océanos, el cambio

climático y los derechos indígenas

Penélope Cruz fue una de las celebridades que envió su

mensaje en defensa del medio ambiente, cuando en la

alfombra roja de los premios Oscar, recuperó un diseño

vintage de Chanel Alta Costura, de la colección primaveraverano

1995. Un vestido negro con la parte trasera de la

falda más larga y decorada con tul en el bajo que destacaba

por su escote “halter”.

Joaquin Phoenix cumplió su promesa de llevar

en la premiación de los premios Oscar, el mismo

esmoquin firmado por Stella McCartney que ya

había lucido en los Globos de Oro.

En el 2004, DiCaprio se convirtió en Mensajero de la Paz de las Naciones Unidas para el Cambio Climático,

por ser una voz creíble en el movimiento a favor del medio ambiente.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 27


Kiko Casals

KIKO@KIKOCASALS.COM

WWW.KIKOCASALS.COM

TWITER: @KIKOCASALS

Crónicas Foodies

Haydée

Salcedo

CUANDO LA

GASTRONOMÍA

ES SÚPER

SOLIDARIA

Quizá sea cierto. No esperan tiempos fáciles

para los restaurantes y la gastronomía.

Palabras como “reinvención” o “delivery”

corren como la pólvora en el sector, buscando

donde agarrarse en medio de esta tempestad vírica.

Pero, afortunadamente, solidaridad

es otro vocablo

que se ha sumado a jerga.

Solidaridad y apoyo

entre ellos mismos, como la

fantástica iniciativa #mantenvivoelfuegord

que, a

través de las redes sociales,

ha movilizado a todo el sector.

Un mensaje de unión

y de esperanza que nos ha

puesto los pelos de punta.

Pero solidaridad

también con los menos

afortunados. Porque el

movimiento Gastronomía

Solidaria ha estado cocinando,

de forma totalmente

desinteresada durante esta

pandemia, para las personas

más vulnerables y el

personal médico.

Así, más de una veintena

de chefs se han puesto la chaquetilla para preparar

nutritivos menús a base de alimentos de producción

local donados por entidades públicas y privadas.

Estas jornadas de Gastronomía Solidaria están siendo

organizadas por el Mirex, a través de la Diplomacia Gastronómica,

en coordinación con la FAO, el Banco de Alimentos

de la República Dominicana y la Fundación IMA.

Acciones que demuestran la calidad de un grupo de

profesionales repletos de pasión y comprometidos con

su entorno. Un grupo de chefs que marcará historia en

la Gastronomía Dominicana.

MANTÉN VIVO EL FUEGO RD #MANTENVIVOELFUEGORD

MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES WWW.MIREX.GOB.DO

Créditos Ernesto Ríos

Tita y Catherine Lemoine

Gastro Tips:

TODOS AFRONTAMOS LOS CALORES…

…con un delicioso gazpacho. Porque la famosa crema fría española es la fórmula

ideal para alimentarnos cuando el termómetro empieza a subir grados. No solo

es fresca y ligera, sino que está cargada de vitaminas. Y es que no hay un plato

que, con unos ingredientes tan humildes (tomate, pimiento, aceite, vinagre, sal y,

en ocasiones, ajo, pepino o comino), de un resultado

más espectacular.

Pero, para llevar nuestro gazpacho

a otro nivel, utilizaremos

tomates bien maduros y

perfumados, un aceite de

oliva virgen de mucha

calidad y un vinagre

de Jerez, aromático

y con potencia (para

contrarrestar el dulzor

natural del tomate

maduro).

Por último, lo

trituraremos durante

mucho tiempo (sobre 15

minutos) y lo colaremos

para obtener una crema fina,

delicada y bien emulsionada.

Erick Malmsen y Francis Pena

28 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Gastro Quote: “La cocina puede ser arte, pero si quieres crear algo bonito que no

sabe a nada, mejor dedícate a la pintura”

DANIEL HUMM

Gastro Grooming:

TODOS QUEREMOS EN NUESTRO BAÑO…

Gastro Future:

TODOS ANSIAMOS LA SEGUNDA ENTREGA DE…

…Can Chefs Save The World?, el documental de UTOPICFOOD en el que 15 reconocidos chefs hablan de

sus preocupaciones, motivaciones y proyectos. Una producción donde cocineros de la talla de José Andrés,

May Chow, Julian Royer, Andoni Luis Aduriz o Mitsuharu Tsumura, reflexionan sobre el futuro de la cocina, el

actual estado del mundo y las iniciativas para un futuro mejor. La profunda conexión con el medio ambiente,

los productores locales y la cultura de sus respectivos países, es un denominador común en todos ellos.

UTOPICFOOD WWW.UTOPICFOOD.COM

…una barra del jabón Big American

Bourbon. Porque Duke Cannon Supply

Co ha lanzado este jabón de tamaño XL (10

onzas) con el galardonado (y delicioso) Whisky

Kentucky Strabon Bourbon (de la destilería

Buffalo Trace).

Con el insólito aroma de barril de roble, tiene

además pequeños trozos de maíz molido que

actúan como fabuloso exfoliante.

Además, parte de los ingresos de su venta, va

en beneficio de los veteranos estadounidenses.

BUFFALO TRACE DISTILLERY’S

WWW.BUFFALOTRACEDISTILLERY.COM

Gastro Burger:

TODOS SOÑAMOS CON UNA HAMBURGUESA DE…

…el grandísimo René Redzepi. Porque el Noma,

proclamado en cuatro ocasiones como mejor

restaurante del mundo por The World’s 50 Best

Restaurants, ha enfrentado esta pandemia

con una reinvención sorprendente.

Así en el Noma 2.0, el líder supremo de la Nueva

Cocina Nórdica, ha dado un golpe de timón ofreciendo

una carta asequible a base de vinos y hamburguesas,

dirigida ala clientela local y en formato casual.

El pasado 21 de mayo, vio la luz este wine bar, donde

sin necesidad de reserva previa, se puede probar la

Noma Cheeseburger o la Noma Veggie burger.

NOMA WWW. NOMA.DK

Gastro Solidarity:

TODOS APLAUDIMOS EL GESTO DE…

…Starbucks. Porque incluso antes de la apertura de su primera

cafetería en el Downtown Center de Santo Domingo, la famosa marca ha

tenido una iniciativa de lo más altruista.

Así, durante esta cuarentena, ha estado donando cafés a instituciones, centros

y hospitales que han trabajado para contrarrestar el Covid-19 en el país.

Una manera fantástica de dar soporte, a base de sus deliciosos cafés, a

todos aquellos que invierten largas horas cuidando a quienes lo necesitan.

Una acción que se une a la de Starbucks Internacional en pro de la

solidaridad y la resiliencia

El chef René Redzepi

STARBUCKS WWW.HISTORIAS.STARBUCKS.COM

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 29


Pierina López

Núñez

PIERINALOPEZ13@GMAIL.COM

@PIEDRITASENLAVENTANA

Piedritas en la ventana

DESAGRAVIO A UN PEREGRINO

16 DE AGOSTO. PLAYA DE ESTORDE, EN PLENA COSTA DA MORTE

“Me acerco

a las rocas y

cual Cousteau,

inspecciono

mejillones, lapas,

cangrejos y demás

fauna marina. Miro

hacia atrás y veo

al mencionado

peregrino

acercarse”

Tengo un buen rato taladrándola

con la mirada a ver si se entera

de que quiero bajar a la playa.

Ella, desde el balcón, mira indecisa

hacia afuera. No está el día para

paseos. Estamos inmersos en un temporal,

una ciclogénesis explosiva y demás

“lindezas” meteorológicas que nos

visitan en Galicia, independientemente

de que sea verano o no.

Al fin se decide y chubasquero

en ristre, bajamos a la playa. Nos

cruzamos con un grupo de peregrinos

haciendo el Camino de Santiago

rumbo a Finisterre. Uno de ellos queda

rezagado en la playa. Al principio no

“Al fin se decide

y chubasquero

en ristre, bajamos

a la playa. Nos

cruzamos con

un grupo de

peregrinos

haciendo el

Camino de

Santiago rumbo

a Finisterre”

reparo en él. Me dedico a dar rienda

suelta a mi alegría, disfrutando de la

sensación de libertad que provoca en

mí correr por la playa.

Me acerco a las rocas y cual Cousteau,

inspecciono mejillones, lapas,

cangrejos y demás fauna marina.

Miro hacia atrás y veo al mencionado

peregrino acercarse.

- “¡Ven aquí cosita bonita!” Me

dice.

No lo pienso dos veces y me acerco

a recibir las caricias que tan dispuesto

está a darme. Me voy emocionando y

siento crecer ese impulso irrefrenable

y conocido dentro de mí. Casi sin darme

cuenta, levanto la pata y le orino

una pierna. Su cara era un poema.

Simplemente, ¡No se lo podía creer!

Ella se disculpó de todas las maneras

posibles, me puso la correa y salimos

pitando de allí.

Donde quiera que estés, amable

peregrino, gracias por encajar con tanta

deportividad mi inesperado ataque

urinario. Como diría en su momento

Juan Carlos I, rey emérito de España,

después de la tristemente famosa

cacería de elefantes en Botsuana: “Lo

siento mucho, me he equivocado. No

volverá a ocurrir.”

30 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


32 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Portada

JAKE

KHEEL

“Tenemos mucho trabajo por hacer,

pero tengo la esperanza de que

somos capaces de hacerlo”

TEXTO- MARIBEL LAZALA - FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA

Con su cara de niño bueno y una sonrisa siempre plasmada en su

rostro, Jake Kheel se ha convertido en todo un líder en la protección

del medioambiente. Con más de quince años trabajando con

pasión y entrega en los temas ambientales, es hoy día un defensor

y propulsor de la recuperación verde y protección de las áreas naturales

y los ecosistemas de nuestro país, desde su posición como

Vicepresidente de la Fundación Grupo Puntacana, la cual ha recibido

numerosos premios internacionales, incluyendo los premios

del Consejo Mundial de Turismo y Viajes, Conde NastTraveler,

Travel & Leisure y National Geographic Traveler, por las acciones

que ha venido realizando en procura de salvaguardar la importante

reserva ecológica de la zona.

A pesar de su juventud, se ha convertido en un innovador de la sostenibilidad,

enfrentando numerosos desafíos sociales y ambientales

en la industria del turismo, y concientizando a la población sobre la

importancia de la protección de nuestros recursos naturales.

Actualmente es el presidente de la Red Nacional de Apoyo Empresarial

para la Protección del Medio Ambiente (ECORED),

constituida con cerca de 100 empresas importantes del país,

comprometidas con la sostenibilidad, y con su experiencia como

pionero en este tema en el ámbito turístico, ha podido demostrar

cómo las empresas pueden convertirse en impulsoras de una

agenda de sostenibilidad.

En medio de la pandemia Covid19 que azota a la humanidad, hemos

podido observar cómo la naturaleza ha respondido a la momentánea

no agresión del ser humano con motivo de la cuarentena,

generando un respiro al planeta, y sobre esta curiosa manifestación

de nuestro medio ambiente, cómo podemos asimilar las claras lecciones

para el mundo, sobre la forma en que debemos afrontar el

riesgo de los desastres que podría traer a mediano o largo plazo, el

impacto del medio ambiente y el cambio climático.

Conozca pues, a través de los interesantes y claros enfoques de

nuestro protagonista de portada, el reto que nos toca enfrentar

en el futuro inmediato.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 33


Portada

Está claro que esta pandemia que azota a la humanidad, ha

generado el aislamiento a través de la cuarentena, de prácticamente

toda la actividad al aire libre. Sin embargo, ha habido una

respuesta positiva de la naturaleza, ¿Es esto cierto? ¿Por qué?

En los últimos tres meses, el Covid-19 ha exigido al

ser humano frenar sus actividades normales, incluyendo

las industriales, la agricultura y el transporte,entre

otras. En casi todos los países del mundo,

las medidas de prevención frente esta pandemia ha

interrumpido la rutina diaria del ser humano. Sin

embargo, un resultado tangible de las medidas para

enfrentar al COVID-19, se está viendo con algunos

ejemplos de saneamiento ambiental. En la zona

de Punta Cana, hemos visto especies de aves y vida

marina poco comunes, mejoras en la transparencia

del agua del mar y el crecimiento de muchas de

nuestras playas. El movimiento de barcos y excursiones

ha sido reemplazado con vistas de tortugas

marinas y delfines. Igualmente, en las principales

ciudades del mundo, la desaparición de los autos,

ha creado condiciones favorables para mucha vida

silvestre. Se han documentado coyotes en las calles

de Los Ángeles, cabras de montaña en Gales, y un

zorro en Londres, entre otros. En tan solo meses, se

están viendo especies de vida silvestre comenzar a

aventurar y a entrar a las metrópolis del mundo. Finalmente,

con la ausencia de la producción industrial

y el paro de los medios de transporte (aviones,

cruceros, autobuses, camiones y carros) se está

registrando una mejoría en la calidad del aire.

Similar a esto, a nivel global,el consumo de energía

y petróleo se ha reducido drásticamente, implicando

reducciones significativas de emisiones de gases

invernaderos que contribuyen al cambio climático.

¿Entiendes que la naturaleza va a retomar su lugar y la presencia

de esos animales se convertirá en la nueva normalidad?

Los cambios que estamos viendo son signos

positivos de lo que somos capaces de generar si lo

mantenemos en el futuro. Si logramos limitar nuestra

huella humana, pisando más suave al planeta, la

“LOS SERES HUMANOS

HAN CAUSADO UNA

DEFORESTACIÓN MUNDIAL

DESENFRENADA,

IMPLICANDO QUE UN

MILLÓN DE ESPECIES DE

PLANTAS Y ANIMALES

ESTÉN EN RIESGO DE

EXTINCIÓN EN LAS

PRÓXIMAS DÉCADAS”

naturaleza se regenera rápidamente. Sin embargo,

son señales puntuales de corto plazo. Aún existen

importantes retos ambientales que tenemos que

enfrentar cuando volvamos a abrir la economía. La

crisis de la biodiversidad, cambio climático, y la destrucción

de importantes hábitats, como arrecifes de

coral y bosques, aún requieren nuestra atención y

soluciones de largo plazo. Hay que ser más vigilantes

sobre los recursos naturales para asegurar que

no aumente la degradación ambiental.

¿Podríamos decir que la naturaleza finalmente está libre,

mientras la humanidad está “encarcelada”?

Tenemos ahora la ausencia momentánea del ser humano,

y este cambio, ha generado un cambio drástico

en la naturaleza. Pero, también, del otro lado de

esa situación, mientras la mayoría de los habitantes

del planeta guardan cuarentena y distanciamiento,

34 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


quedándose en sus casas, hay una real amenaza

de los depredadores, los que explotan animales, y

tráfico de vida silvestre, que se han aprovechado

del poco control para hacer todo lo que afecta al

medioambiente, sin pagar sus malas acciones. O

sea, que tenemos los dos lados de la moneda.

La pandemia del Covid19, paradójicamente ha generado un

respiro al planeta. ¿A qué específicamente se refiere esta

afirmación?

Realmente ha habido un cambio, y se están notando

ríos, aguas costeras y lugares que han tenido mucho

movimiento de barcos y cruceros, los sedimentos de

esas aguas se han tranquilizado y el agua se ve más

clara y proclive para que se presenten especies que

normalmente no se veían, como delfines, manatíes,

y varias especies de peces. Por otro lado, en muchas

ciudades se ven montañas que no lograban verse

por la cantidad de contaminación. Es por ello que

el efecto del cambio climático ha bajado, porque no

hay tanto tránsito de vehículos, las industrias están

cerradas, y por lo tanto, la emisión de gases efecto

invernadero ha disminuido notablemente. Pero,

estamos hablando de un periodo de 2-3 meses,

y tenemos muchos siglos agregando todos esos

gases efecto invernadero a la naturaleza. Entonces,

podemos ver una recuperación a corto plazo, pero

habrá que ver qué tanto podemos mantener ese tipo

de limitación a la contaminación, para que tenga un

efecto mayor a largo plazo.

A su juicio, ¿Existe un vínculo entre la pandemia del Covid19

y el Cambio Climático?

Es muy importante entender de dónde viene el

nuevo coronavirus. Eso no viene de la nada. Nosotros,

como seres humanos, somos responsables de

un impacto muy grande sobre la naturaleza, a nivel

global y en todos los sentidos. Y el coronavirus es

un tipo de virus que brinca de animales hacia seres

humanos, lo que se llama Zoonosis.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 35


Portada

O sea, que es un tipo de enfermedad que comienza

en la vida silvestre y pasa al ser humano. Esto

ocurre porque nosotros hemos afectado mucho a

los bosques, a las áreas naturales, a los ecosistemas, y

estamos cada vez entrando más en el área de esa vida

silvestre y acercándonos a animales que sirven de

reservorio de esas enfermedades. Nos está creando

más oportunidades de crear nuevos zoonosis, o sea,

las enfermedades que pasan de animales a seres humanos.

Y esto está pasando justamente porque nosotros

estamos invadiendo cada vez más la naturaleza

y dejando menos espacio como zona de amortiguamiento.

En este sentido, tenemos que reconocer la

importancia de proteger nuestros espacios naturales

y dejar totalmente el tráfico de vida silvestre.

¿Podemos esperar un impacto positivo en el medioambiente

y en la reducción de las emisiones del CO2 a largo plazo?

Yo creo que estamos viendo el impacto humano

a niveles globales. Ya el ser humano ha tenido un

importante impacto a nivel de la tierra entera. Se

estima que una tercera parte de todo el planeta, ya

el ser humano ha hecho impacto. Por otro lado, el

75% del agua potable que existe en el mundo, el ser

humano la ha aprovechado para agricultura y ganadería.

Se estima que se han impactado el 85% de

todos los humerales a nivel del planeta. Tenemos

casi un millón de especies, de flora y fauna, que están

en peligro de extinción. Entonces, el impacto del ser

humano es muy amplio. Ya no es solamente en un

punto, o una región del planeta. Ya el ser humano está

teniendo un impacto a nivel global en la temperatura

y el clima del planeta. En el futuro, las condiciones

que crean el cambio climático, puede aumentar la

frecuencia de este tipo de enfermedades.

Justamente nuestro país está sufriendo un dramático

impacto negativo con las emisiones de humo que ha

generado el incendio de Duquesa. ¿Cuál es su opinión

al respecto?

Los vertederos de cielo abierto, tienden a encenderse,

porque hay mucho combustible acumulado. Ya en el

pasado, Duquesa se ha encendido. Lo que podemos

aprender es una lección de que tenemos que cambiar

lo que estamos haciendo, modificar la forma en que

estamos actuando. Debemos tener la capacidad de no

tener tantos desechos y cuando los creamos, manejarlos

de otra forma, más adecuada, que no creen estas

condiciones. Duquesa es un momento de despertar

para la sociedad. Es un momento que podemos actuar.

No es una pandemia que vino de otro país y nos invadió.

¡Duquesa la producimos aquí, en República Dominicana!

Y tenemos muchos recursos para enfrentarlo. Uno

de esos recursos es la Ley de Desechos de Residuos Sólidos,

que se está debatiendo en el congreso desde hace

9 años. Esperamos que esta ley pueda crear el régimen

jurídico para enfrentar el problema de los desechos

en nuestro país y prevenir que pase otra vez el tema de

Duquesa que vivimos ahora.

36 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


“LA PANDEMIA

GLOBAL NOS HA

COMPROBADO QUE EL

TURISMO SOSTENIBLE

NO ES UNA MODA

PASAJERA, ES UNA

VENTAJA COMPETITIVA”

A su juicio, ¿Qué medidas en este momento serían necesarias

para aminorar los efectos de esta contaminación?

Aunque ciertamente los temas ambientales, de pandemias,

cambio climático, enfermedades nuevas,

Duquesa, desechos sólidos…, son temas pesados,

debemos vivir siempre con optimismo. La humanidad

ha tenido la capacidad de crear todos estos

problemas en el pasado, que hemos enfrentado y

superado, y yo creo mucho en la capacidad humana

de trabajar de manera colectiva, de buscar soluciones

adecuadas, y tomar decisiones que puedan

enfrentar esos problemas. Por eso yo trabajo en el

área ambiental, porque yo creo que hay soluciones.

Tenemos las herramientas para enfrentar este

problema de Duquesa, y no vivir con esa contaminación

que está invadiendo nuestros hogares; que

tenemos la capacidad de proteger las áreas que necesitamos

para dejar espacio para la vida silvestre y

que no haya tanto riesgo de nuevas pandemias que

afecten a la humanidad. Tenemos mucho trabajo

por hacer, pero tengo la esperanza de que somos

capaces de hacerlo.

Últimamente se ha utilizado mucho el término “Nueva

Normalidad.” Para ti, ¿qué significa esta frase?

Me preocupa el término “Nueva Normalidad”

porque no debemos considerar la forma en que

nos estábamos comportando antes del coronavirus

como nuestra línea base, como normal. El impacto

humano sobre el planeta en las últimas décadas ha

sido muy profundo. Más de tres cuartos de la superficie

de la Tierra ha sido tocada por manos humanas.

Nos hemos apropiado de un tercio de toda la tierra

y cerca de tres cuartos del agua potable del planeta

para nuestro sistema industrial de producción de

alimentos. Los seres humanos han causado una deforestación

mundial desenfrenada, implicando que

un millón de especies de plantas y animales estén en

riesgo de extinción en las próximas décadas.Nada de

eso debemos considerar como “normal.”

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 37


Portada

“PARA MUCHAS PERSONAS,

LA PANDEMIA LE PRESENTA

UNA NUEVA OPORTUNIDAD

DE RESTABLECER UN

BALANCE CON LA

NATURALEZA”

Se dice que la definición de locura “es hacer lo

mismo una y otra vez esperando obtener resultados

diferentes”. Ahora es el momento de reflexionar

de cómo llegamos a este punto y corregir nuestras

acciones. En vez de una nueva normalidad, prefiero

pensar en una realidad nueva con otro criterio de

comportamiento hacia la Naturaleza.

El coronavirus ha tenido un impacto importante hacia

el turismo del mundo y de Republica Dominicana ¿como

ves el futuro?

Aunque es cierto que la industria turística ha

recibido un fuerte impacto por esa pandemia,

somos muy optimistas de que podemos recuperar

el turismo y construir un turismo más fuerte y más

sosteniblehacia el futuro. La respuesta global a la

pandemia, incluyendo el aislamiento social, nos

ha forzado a replantear nuestra forma de vivir.

Hemos tenido que aprender a vivir sin nuestros

vehículos y limitando nuestras posibilidades de

salir, socializar, y consumir. Hemos tenido que

simplificarnos, apreciando los pequeños detalles

de nuestras vidas sin depender de cosas materiales.

Para muchas personas, la pandemia le presenta una

nueva oportunidad de reestablecer un balance con

la Naturaleza. Muchos expertos internacionales de

turismo pronostican que cuando se abra el turismo

nuevamente, el viajero estará buscando espacios

abiertos, destinos sin grandes masas de turistas, y

experiencias con espacios naturales. En otras palabras,

estarán buscando un turismo más sostenible.

En Grupo Puntacana seguimos firmes en nuestro

compromiso con el turismo sostenible y con la protección

del medio ambiente. Estamos convencidos

que la sustentabilidad es la clave de crear un mejor

país, pero además sostener nuestra empresa al

largo plazo. Los clientes están cada de más interesados

en comunidades integradas con el paisaje y la

naturaleza, como es Puntacana Resort & Club. Los

visitantes buscan hoteles y espacios que respeten

la comunidad y ambiente local. La pandemia global

nos ha comprobado que el turismo sostenible no es

una moda pasajera, es una ventaja competitiva.

38 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Cortesia: Eladio Fernández

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 39


Portada

¿Qué está haciendo Grupo Puntacana para contrarrestar los

efectos del Covid en la industria turística?

Desde sus inicios, Grupo Puntacana se ha caracterizado

por ser pionero en el turismo sostenible y a

la vez, por poseer una comunidad de baja densidad.

Cómo mencionaba anteriormente, el turismo a

nivel mundial ha cambiado. Los visitantes buscan

más contacto con la naturaleza, espacios amplios y

empresas que trabajen por el medio ambiente. En

este sentido, Grupo Puntacana y sus empresas, trabajan

de la mano para ofrecer este tipo de experiencia

y desde ya, cuentan con protocolos para recibir a

los turistas en el aeropuerto y su complejo turístico,

ofreciendo actividades al aire libre donde los visitantes

puedan estar en contacto con la naturaleza. De

igual forma, desde el inicio de la pandemia, Grupo

Puntacana ha estado trabajando para contribuir con

el país y con la provincia turística a través del “Plan

La Altagracia”. El objetivo del mismo, es contener la

propagación del Covid-19, y buscar soluciones a los

problemas que acompañan el paso de esta pandemia

por el país. El plan abarca prevención, protección,

detección, equipamiento, medicina, tratamiento,

alimentación y bienestar en general.

Jake realizando restauración de Corales.

Proyecto Artesanas Nuestra Señora de Puntacana- Fundación Grupo

Puntacana - Cortesía Grupo Puntacana.

Jake presenta en Tedx Santo Domingo Foto cortesia Fundacion

Grupo Puntacana.

Centro de Innovación Marina Fundación Grupo Puntacana, Cortesía

Grupo Puntacana

40 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Portada

AUNQUE ES CIERTO

QUE LA INDUSTRIA

TURÍSTICA HA

RECIBIDO

UN FUERTE IMPACTO

POR ESA PANDEMIA,

SOMOS MUY

OPTIMISTAS DE

QUE PODEMOS

RECUPERAR EL

TURISMO

Y CONSTRUIR UN

TURISMO MÁS

FUERTE Y MÁS

SOSTENIBLE HACIA

EL FUTURO

Algo más de

JakeKheel

-Posee una Maestría en Gestión Ambiental

de CornellUniversity

-Vicepresidente de la Fundación Grupo

Puntacana

-Presidente de ECORED

-Director y productor del galardonado

documental “Muerte por mil cortes”

-Colaborador de la Revista Es con su columna

“ES VERDE”

-Co-organizador junto a la Revista ES de

los Premios ES de Conservación y Medio

Ambiente

-EsautordellibroWaking the Sleeping Giant:

Unlocking the Hidden Power of Business to

Save Our Planet,quecircularáproximamente.

Jake en filmacion de Muerte Por Mil Cortes Foto cortesia Human Pictures

Agricultura Sostenible - Fundación Grupo Puntacana.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 41


Portada

“AHORA ES EL MOMENTO

DE REFLEXIONAR DE CÓMO

LLEGAMOS A ESTE PUNTO

Y CORREGIR NUESTRAS

ACCIONES.

EN VEZ DE UNA NUEVA

NORMALIDAD, PREFIERO

PENSAR EN UNA REALIDAD

NUEVA, CON OTRO CRITERIO DE

COMPORTAMIENTO HACIA

LA NATURALEZA”

42 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Hablamos con...

Alby Crespo

Emprendedora y audaz

C

reció en un hogar donde rendirse no era

la mejor opción. Su padre fue un combatiente

del Movimiento Revolucionario

14 de junio; su madre, una mujer fuerte

y llena de energía, que trabajaba desde la

puesta del sol. Sin lugar a dudas, luchar

por lo que piensa y emprender cuantas

veces sea necesario, lo lleva en las venas.

Trabaja sin límites, sin importar horas

y sin complejos. Dice lo que piensa para

vivir lo más ligero posible y nada apegada

a lo material. Amiga de todo el mundo,

madre de dos hijos y casada en segundas

nupcias con Jorge Nemen Chame Isa,

así es Alby Crespo, un ejemplo de mujer

emprendedora que hace 20 años fundó su

exitosa compañía “Bonchecitos”.

Estudió Comunicación Social mención

Relaciones Públicas en la Universidad

Autónoma de Santo Domingo, recurso

que ha podido aprovechar para el manejo

de su empresa.

¿Cómo inició Bonchecitos?

Empezamos el 20 de mayo del año 2000,

animando el cumpleaños de un sobrino

de una amiga, para el cual tuvimos que

hacer dos uniformes de payasita, pues no

teníamos nada. De ahí surgieron nuevos

clientes y al año, tuve que dejar mi empleo

en agencia Markatel de RRPP donde

trabajaba, pues la demanda que tenía

era más rentable que mi empleo. Previo

a iniciar Bonchecitos, laboré por 10 años

desde adolescente en “Chiquifiesta,”

donde adquirí experiencia en sonido,

animación, actuación, entre otros. Tal

experiencia fue sin duda la mejor base

para dirigir mi propio equipo.

¿Cómo recuerdas tus inicios?

Los primeros meses solo animaba fiestas

para niños; en los siguientes meses,

TEXTO — LUISA BLANCO

FOTOS — FUENTE EXTERNA

animaba fiestas familiares; y antes del

año, ya teníamos propios carritos de

pop corn y algodón, sonido, ofrecíamos

decoración en globos y así fuimos

añadiendo poco a poco lo que los clientes

nos demandaban. Recuerdo que la

primera compra de sonido profesional

la hicimos con RD$20,000.00 con un

préstamo personal en un Banco. Luego

tomamos otro y fuimos ampliando

servicios con inflables, muñecos,

mobiliario, entre otros. Hemos sido la

primera experiencia de trabajo de cientos

de adolescentes y jóvenes en tantos años.

Muchos ya son doctores, ingenieros y

profesionales en distintas áreas, hasta con

familias y eso nos llena de satisfacción,

ver cómo pasa el tiempo y hay buenos

frutos.

¿A qué público está dirigido Bonchecitos?

Hemos laborado para grandes empresas,

instituciones del estado, presidencia,

hijos de presidentes y grandes artistas

como nuestro admirado Juan Luis

Guerra, y en tantos años hemos cultivado

tantas y tan buenas relaciones de trabajo

y sincera amistad, que nos llena de

satisfacción. Actualmente, Bonchecitos

es la empresa más completa en eventos

familiares del país, contando con el 90%

de sus servicios como propios, lo que

permite disfrutar a los clientes desde un

servicio, hasta el evento completo con

atención personalizada. Pertenecemos

a la Asociación Dominicana de Mujeres

Empresarias (ADME) y a la Asociación

de Bodas y Eventos de RD ABERD, donde

tenemos constante capacitación, por lo

que nos mantenemos con los mejores

estándares de calidad y profesionalismo

que nos exige la industria de Eventos de

estos tiempos.

¿Otros Emprendimientos?

Cuando cumplimos 18 años, creamos

junto a mi esposo Jorge Chame, Terraza

Gloria, un Patio de Eventos hermoso

en la provincia de San José de Ocoa,

donde alimentamos los sueños de

niños y jóvenes y revivimos los mejores

recuerdos de la buena música y las

fiestas del ayer de los adultos. Siendo

una comunidad tan rica en producción

agrícola, no hay lugares de calidad donde

el público pueda asistir a disfrutar una

actividad temática con el cuidado que se

merecen. Aquí promovemos también

el turismo interno y nos ha llenado de

satisfacción los resultados y el apoyo del

público ocoeño y de otros puntos del país.

¿Algunas dificultades en tu experiencia

de emprendedora?

La mayor dificultad que hemos tenido a

lo largo de los 20 años, ha sido la DGII.

Como pequeña empresa, al igual que

todas las Mipymes, nos vemos muy

limitados con las pocas facilidades

44 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


“Un ejemplo

de mujer

emprendedora

que hace 20

años fundó su

exitosa compañía

Bonchecitos”

que ofrece la DGII al que va creciendo.

Es lamentable que crecer sea negativo

económicamente hablando, pues tienes

que pagar mucho al Estado. Pagar dinero

adelantado como los anticipos, que

también se miden siempre a su favor, es

uno de los peores enemigos de las empresas

dominicanas. Entiendo que deban hacer su

trabajo, pero como empresaria, me siento

indignada, impotente y hasta avergonzada

de las tantas limitaciones que nos ponen

y cuando tienes que negociar, las cosas

siempre son a su favor. Por eso muchos

emprendedores prefieren no organizarse.

¿Cómo has reinventado tu empresa ante

el Covid-19?

Ahora, con esta pandemia, los negocios se

han caído en todo el mundo. Nos estamos

reinventando con kits de celebraciones

en casa, llevando soluciones a familias

y empresas, pero el reto es muy grande.

Confiamos en Dios en que esto lo

superaremos y pedimos encarecidamente

que sea pronto.

¿Recomendaciones a nuevos emprendedores

o Mipymes?

Atreverse siempre a un reto nuevo. Si

pierdes, aun así, ganas experiencia. Hacer

buen historial de crédito, e invertir con

préstamos, para hacer crecer su negocio.

Si puedes hacerlo con ganancias en

efectivo, mucho mejor. Ser solidario con

los demás, el mundo da muchas vueltas y

algún día te toca a ti. No cerrarse a nuevas

oportunidades, tecnología, retos, lo que

venga, porque si no nos actualizamos, el

mercado y los clientes nos sepultan.

Alby vestida de payasita, ese fue su primer

trabajo con Bonchecitos hace 20 años.

Algunas

de sus frases:

“Dura de matar”

“Todo lo material es pasajero

y nada nos llevamos”

“Resuelvan” (al equipo)

“La vida es ahora “

“El mal que haces a otro

se devuelve”

“No dejes para mañana

lo que puedas adelantar hoy”

“Lo que no se hace en el

momento se olvida”.

“Vamo arriba”

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 45


Hablamos con...

De cara al COVID 19:

Ana Simó nos dice

Cómo sacar de lo bueno, lo mejor

TEXTO — BIOCARY GONZÁLEZ

FOTOS — FUENTE EXTERNA

L

a extraordinaria labor que muchas

madres han tenido que realizar en este

tiempo de confinamiento, ha sido digna

de resaltar, y es que, si bien es cierto que

en ocasiones muchas han querido tirar la

toalla, no es menos cierto, que esta época

de distanciamiento social nos ha obligado

a reinventarnos, a hurgar en nuestro

interior y aceptar que no todo es malo.

Ver el lado positivo de cada situación, nos

ayuda a enfrentar las adversidades con

esperanza y optimismo, más en este momento

donde el retorno a la “normalidad”

reaparece de forma inminente.

La clave está en dar prioridad a lo bueno,

a lo que es real, y a lo que de verdad nos

mueve el corazón: la familia, los hijos y la

salud. Por otro lado, la organización es un

aspecto fundamental en la consecución

de una sana convivencia cuando el estrés

y el cansancio, por el cúmulo de tareas,

amenazan con derribarnos.

La psicóloga Ana Simó, destacada profesional

en las aéreas de terapia familiar y

de pareja, experta en duelo y directora del

Centro Vida y Familia, nos enseña cómo

hacerle frente al COVID y no desmayar

en el rol protagónico que muchas mujeres

asumen cada día, al igual que ella misma,

el rol de madre. Al efecto nos dice: “Pienso

que el rol de mamá se ha intensificado

mucho, no por el hecho de que tienen que

dar más, pues la mayoría de madres que

he entrevistado, que son bastantes, lo que

más las ha estresado ha sido desempeñar

el rol de maestra, ya que el cocinarle a sus

hijos aunque muchas no sepan, no las

estresa, al contrario, es un reto que mu-

Entiendan que

esto escapa

de nuestras

manos, que

no podemos

controlar

nada, pero

que sí tenemos

control de

cómo podemos

sentirnos, de

qué podemos

hacer para

estar bien

con nosotros

y nuestro

entorno, que

necesitamos

estar en paz y

en bienestar

con nuestro yo,

por nosotras

y por los

nuestros”.

chas lo ven como un nuevo don que han

adquirido gracias a la tecnología”.

Para nadie es un secreto que las madres han

asumido la mayor parte de la carga que ha traído

esta pandemia y los roles prácticamente se

han multiplicado, pero ¿es posible manejar los

niveles de estrés y las emociones sin que esto

afecte la convivencia en el hogar?

Realmente las madres siempre hemos

asumido más. Que el virus ha dejado aflo-

rar esto, ¡qué bueno! pero siempre ha sido

así. Tenemos más estrés por querer que

las cosas sigan bien, es lo que nos tiene

estresadas, y creo que es momento de

entender que no podemos ser perfectas,

que necesitamos trabajar en equipo y

aprender a decir “¡no puedo con tanto!”,

“¡necesito ayuda!”, o “lo dejaré para cuando

tenga tiempo, no es tan importante”.

A raíz de lo que estamos viviendo, muchos

cambios se avecinan en los diferentes

46 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


aspectos de la vida diaria, y la relación

en casa no escapa a esta realidad. En ese

sentido, la doctora Simó nos aclara que

muchas madres han mejorado la relación

con sus hijos, pues estar con ellos tanto

tiempo, les ha permitido conocer facetas

nuevas y poder conectar con ellos. Otras,

al estar tan tensas, pierden la paciencia,

se sienten sofocadas, malhumoradas,

abrumadas, desconsideradas por los hijos

y por la poca ayuda que reciben de ellos y

sienten que los quehaceres no terminan.

Sin embargo, hay quienes han encontrado

un equilibrio entre todo lo que hacen

y han formado equipos con sus hijos y

sienten que los mismos son agradecidos y

considerados.

¿Cómo lograr equilibrio en el hogar y sacarle

partido al confinamiento?

*Tratar de cultivar pensamientos

agradables que han pasado en nuestras

vidas, no sobrecargarnos con noticias,

buscar hobbies dentro de nuestras

posibilidades para compartir en familia,

especialmente con los niños, como

rompecabezas, crucigramas, sopa de

letras, leer, cantar, bailar, escuchar

música, ver documentales que alimenten

el alma, ejercicios de respiración, pintar,

sembrar, escribir, contemplar hablar con

amigos que saquen lo mejor de mí.

*No ver nada negativo en la noche. Elegir

películas con mensajes positivos, no es

época ver películas de horror o con mensajes

parecidos a lo que estamos viviendo.

*Con los niños, evitar la permisividad

con los aparatos electrónicos. Todo en

exceso es dañino. Es recomendable hacer

actividades juntos.

“Es importante

priorizarme pues

aunque suene

egoísta, cuando saco

tiempo para mí, lo

demás lo hago con

mejor semblante,

más energía y mayor

gusto, pues no me

siento abusada”

Ana Simó

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 47


RUTA

Social

DÓNDE FUIMOS...

Catedral Santa Bárbara de los Hombres de la Mar

Yolanda Borrás y John Thomas Dodson.

Conciertos de la Villa

de Santo Domingo

El Festival Conciertos de la

Villa de Santo Domingo celebró

su sexta edición durante el

Festival 2020 con un exclusivo

programa de conciertos y eventos

musicales que incluyó la

participación de jóvenes talentos

músicos dominicanos y la

presentación del conjunto musical

más antiguo de los Estados

Unidos especializado en música

del estilo barroco.

La Handel y Haydn Society,

agrupación musical con sede

EL DATO

“El Festival

Conciertos de

la Villa de Santo

Domingo presentó,

por primera vez

en el país los

Conciertos de

Brandenburgo,de

Johann Sebastian

Bach y atrajo la

atención de cientos

de personas a la

Ciudad Colonial”

en Boston, Estados Unidos y

reconocida internacionalmente,

interpretó, en exclusiva y

por primera vez en el país, los

Conciertos de Brandenburgo de

Bach, interpretados en instrumentos

de época. El programa

del Festival 2020, abierto a

residentes y visitantes, tuvo

como escenarios a la Catedral

Castrense de Santa Bárbara y la

Iglesia Regina Angelorum, así

como galerías y espacios de arte

de la Ciudad Colonial.

Handel and Haydn Society.

Susanna Ogata y Christina Day Martinson.

48 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


A QUIÉN VIMOS...

Antonio Isa, Emi Ferguson y John Thomas Dodson.

Mailene Pou y Sandy Pou.

Caroline Bucher, Julia Tavares de Bucher, Ginny Heinsen y Nelia Barletta de Anselin.

Ellen Koenig, Lillian Brugal, Xynara Croes y Juhan Rannik.

Catherine Stirling, Renaud Anselin y Jennifer Stirling

Lillian Perozo, Tati Font-Bernard, Antonio Rodríguez, Yolanda Borrás, Ileana Borrás y Emeren Haché

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 49


Expositores durante el panel del Primer Congreso Guardianes de la Naturaleza.

Primer Congreso

deFotografía de Conservación

En el marco de la celebración del Día

Internacional de la Diversidad Biológica,

la Fundación Imagen’ 83, con el auspicio

del Grupo Propagas y Fundación

Propagas, llevó a cabo el Primer Congreso

Foto-Guardianes de la Naturaleza, a

través de una plataforma digital dispuesta

para acoger los cientos de asistentes

que se dieron cita de manera remota a

nivel internacional. El encuentro virtual

busca educar sobre las prácticas éticas de

comportamiento del ser humano dentro

de la naturaleza, motivar al conocimiento

de las complejidades biológicas y

ecológicas de los ecosistemas y promover

acciones a favor de su conservación,

fortaleciendo la labor de los grupos de

fotógrafos de naturaleza en el país.

EL DATO

“Durante la apertura

del congreso

quedó formalizada

la iniciativa “Foto

Guardianes de

la Naturaleza”,

plataforma educativa

que promueve los

principios éticos

que deben regir

todo fotógrafo de

naturaleza”.

Mayra Jhonson, presidente de la Fundación

Imagen 83’.

50 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020


Ramón Minaya, Evangélica Herrera, José Nelson Henríquez y Gerson Hernández.

Noelia Moreno y Alberto Paulino.

Ofrecen

nuevas marcas

EL DATO

“Las marcas de Grupo

Rodrigo, fabricadas

con materia prima

100% reciclada, estarán

disponibles en todos los

supermercados del país”.

Grupo Rodrigo amplía su catálogo de

productos con la presentación de dos nuevas

marcas exclusivas que llegan de su mano

a la República Dominicana. Se trata del

papel higiénico Encanto y de las servilletas

Carmessi, los cuales fueron presentados

durante un concurrido encuentro por

ejecutivos del grupo, quienes anunciaron

que las mismas estarán disponibles en los

principales supermercados del país.

Valentina Moncada, Diannelly Espinal, Yadhira Pimentel y Hortencia Concepción.

Rodrigo Hernández, Anita Victoriano de Hernández, Rosaura Hernández y Manuel Ortiz.

Andrea Castillo, Julia Cabrera y Milagros Cabrera.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 51


Mondino

realizada por el

destacado

diseñador

dominicano

JoséJhan:

“Mondino by

José Jhan,

Colección

Resort 2020

Jumbo apoya

el talento local

Jumbo continúa impulsando el talento local

con la presentación de una innovadora línea

para hombres bajo la marca realizada por

el destacado diseñador dominicano José

Jhan:“Mondino by José Jhan, Colección

Resort 2020”. “Esta colección, al igual que

otras que hemos realizado, busca apoyar y

resaltar el talento local, y nos llena de orgullo

poder colaborar con diseñadores y artistas

muy creativos y con una amplia trayectoria en

moda en el país,” compartió Cristina Cuadra,

Vicepresidenta Comercial de Textil. La

colección cuenta con trajes de baño, t-shirts,

camisas y por primera vez, zapatos tipo

alpargatas cuyas piezas pueden combinarse

entre sí.

EL DATO

“Esta propuesta es de diseño

100% dominicano y nos presenta

el optimismo del diseñador,

quien nos exhorta a ver la vida de

manera más positiva”.

52 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020


Chef Iolanda Bustos.

Juan Moll.

Chef Pepa Muñoz.

Chef Carolina Arias.

“Luchemos Por

Nuestros Negocios”

Haridian Cañete Gonález.

Chef Sergi Arola.

Motivada por la

preocupación de la

situación mundial tan

delicada que padecen los

sectores productivos del

país, la misma generada

por el Covid-19, Grupo

Buen Vivir ha lanzado la

campaña “Luchemos Por

Nuestros Negocios”. Esta

iniciativa del Grupo Buen

Vivir con Luisa Feliz,

forma parte del arduo

EL DATO

El propósito de la campaña es

unir a diferentes sectores de la

Hostelería para salir adelante llenos

de optimismo y así poder contribuir

con los restaurantes y apoyar la

producción local.

trabajo que ha venido

haciendo a favor de la

industria gastronómica.

Esta acción social

cuenta con: entrevistas

en directo, campañas y

fórum, para contribuir a

que se puedan analizar

modelos internacionales

donde conozcan

mecanismos y medidas a

favor de la estabilidad de

su negocio.

Chef Paco Morales.

Chef Noemi Diaz.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 53


Moda

“THE COLLECTIVE”

la moda de reinventa

TEXTO — MELINA GRULLÓN

FOTOS — FUENTE EXTERNA

La pandemia del COVID-19 ha

llevado a que grandes industrias

se reinventen con nuevas

propuestas, y el mundo de la

moda no ha sido la excepción.

Los diseñadores dominicanos han

creado diferentes iniciativas solidarias,

dando prioridad a las redes

sociales, pues los grandes escenarios

para los desfiles por el momento no

podrán ser.

El diseñador Jusef Sánchez ha podido

lograr, con el confinamiento, materializar

nuevas ideas que tenía en mente

y que por la falta de tiempo había pospuesto.

Así nace el novedoso proyecto

“The Collective”, que busca unificar el

mundo del diseño, moda, diseño de interiores

y gráfico y comunicación digital.

“The Collective” es un movimiento

creado para brindar de una manera

distinta, el talento y el arte de estas

áreas, permitiendo que las personas

disfruten el talento de los artistas dominicanos

de una manera diferente.

Los artistas y diseñadores crean una

propuesta (set, fondo o ambiente a su

estilo) y Jusef Sánchez, como diseñador

de modas, se adentra a esa inspiración

para mostrar minicolecciones

y brindar contenido a los clientes a

través de las redes sociales.

Según manifiesta Jusef Sánchez,

“The Collective” trata sobre una serie

de pasarelas digitales que invita a

la interacción del diseño de moda,

diseño de interiores, diseño gráfico

y de la comunicación digital. Los

artistas prestan su visión del arte con

Jusef Sánchez pretende seguir

brindando un contenido distinto e

innovador, adaptado a la realidad que

estamos viviendo, de una manera

virtual, para el disfrute de clientes y

usuarios que siguen su marca.

propuestas conceptuales que sirven

de inspiración y escenario a nuestras

colecciones.

“Es un movimiento que apoya el

talento local, creado y enfocado por

los nuevos tiempos para poder seguir

innovando y brindando de una mane-

“The Collective es un

novedoso concepto

creativo de pasarelas

digitales, que integra

a destacados artistas

del interiorismo, diseño

gráfico y expertos de la

comunicación, quienes

conjugan su visión

con los atuendos del

diseñador de modas

Jusef Sánchez”

ra distinta nuestro talento y el arte del

mundo del diseño”, resalta Jusef.

Jusef Sánchez pretende seguir brindando

un contenido distinto e innovador, adaptados,

a la realidad que estamos viviendo,

de una manera virtual, para el disfrute de

clientes y usuarios que siguen su marca.

54 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


Amelia Fernandez Checo. Andrés Aybar. Ramon Emilio Jimenez.

Jorge Brown. Maeno Gómez. Stefano Cavoli.

Canvas Design Media.

Germán Castro.

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 55


Jochy Sánchez.

Johnny Ventura.

“Merengue Do Brasil”

EL DATO

“Merengue Do Brasil”, es una

producción discográfica compuesta

por siete temas icónicos de la música

brasileña engalanados a ritmo de

nuestro merengue, e interpretados en

portugués por los artistas dominicanos

Milly Quezada, Maridalia Hernández,

Víctor Tolentino, Bilma Olivence, Víctor

Víctor y Johnny Ventura.

Con idea de Jochy Sánchez y años de

producción, finalmente estrena el

disco “Merengue Do Brasil”, el

cual reúne a grandes artistas

dominicanos interpretando

éxitos de la música brasileña

versión merengue. El

disco estará disponible

en todas las plataformas

existentes, gracias al

trabajo de distribución

digital de Malagana

Records, como son:

Deezer, Spotify, Apple

Music, Amazon Music

y YouTube Music.

En la foto los artistas

Milly Quezada, Johnny

Ventura, Maridalia

Hernández, Víctor Víctor,

Bilma Olivence y Víctor

Tolentino, junto al creador

del proyecto, Jochy Sánchez.

Maridalia

Hernández.

56 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020


Víctor Víctor.

Víctor Tolentino.

Milly

Quezada.

13 DEJUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 57


Actualidad

Pensamientos

para reflexionar

El pasado El 5 de junio se celebramos el Día Mundial

del Medio Ambiente, la revista ES asume su

compromiso social y durante este mes publica su

Edición ES Verde, con el objetivo de sensibilizar

las políticas medio ambientales. A continuación

recordaremos algunas frases célebres que nos llaman a la

reflexión.

Albert Einstein, físico alemán, considerado el

científico más popular del siglo XX, nos dejó la

siguiente reflexión “Nuestra tarea debe ser vivir

libres, ampliando nuestro círculo de compasión

para abarcar a todas las criaturas vivientes y la

totalidad de la naturaleza y su belleza”

Este Proverbio indoamericano señala que “Solo

cuando el último árbol esté muerto, el último río

envenenado y el último pez atrapado, te darás

cuenta que no puedes comer dinero”

Terry Swearingen, activista ambiental estadounidense,

ganadora del Premio Goldman, el “Nobel” del medio

ambiente, reflexiona lo siguiente “Vivimos en la

Tierra como si tuviéramos otra a la que ir”

Joaquín Araújo, naturalista y comunicador ambiental

español, refiere que “Quien planta árboles está al lado de

la eternidad. Nuestra codicia legítima de más bosques

es la búsqueda de una humanidad más humana”

Fujio Cho, presidente honorario de Toyota Motors,

afirma que “Los coches respetuosos con el medio

ambiente pronto dejarán de ser una opción; se

convertirán en una necesidad”

Martin Luther King, Jr., religioso estadounidense y

activista. Nos dejó el siguiente legado: “Realmente todo

se reduce a esto: toda la vida está interrelacionada.

Todos estamos atrapados en una red, cosidos en una

sola prenda del destino, lo que afecta a uno, afecta a

todos indirectamente”

En esta lista tenemos que incluir a Jacques-Yves

Cousteau, explorador y divulgador ambiental

francés: “Destruir un bosque tropical para obtener

beneficios económicos es como quemar una

pintura del Renacimiento para cocinar”

Mahatma Gandhi, abogado y activista indio, reflexiona

que “El hombre no solo es un problema para sí, sino

también para la biosfera en que le ha tocado vivir”

Claudine Schneider, política estadounidense, señala

que “Nunca sabremos el valor del agua hasta que el

pozo esté seco”

58 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020


“La revista ES asume

su compromiso social

y durante este mes

publica su Edición ES

Verde, con el objetivo

de sensibilizar las

políticas medio

ambientales”

13 DEJUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 59


Arte& Cultura

Arte Virtual

RD estrena visitas virtuales

a nueve de sus museos

El ministro de Cultura, arquitecto

Eduardo Selman, destacó la

importancia que reviste el lanzamiento

del portal web, el cual

permitirá a los dominicanos

visitar los sitios históricos nacionales.

La instalación de un portal web desde el

cual las personas interesadas tendrán

acceso a nueve museos de República Dominicana,

es una iniciativa que constituye

una alternativa para la familia durante el

periodo de cuarentena por el COVID-19.

El portal web se maneja bajo el dominio

www. museosrd. gob. do .

Su lanzamiento constituye un hito en la

historia de la museografía dominicana,

y el mismo contiene las informaciones

de los museos que pertenecen a la Red

Nacional de Museos, dirigida por la Dirección

General de Museos del Ministerio de

Cultura. Al hacer el anuncio, el ministro

de Cultura, arquitecto Eduardo Selman,

exhortó a los dominicanos, incluidos los

residentes en el exterior, a visitar el portal

y a promover su existencia.

Esta iniciativa tiene como objetivos contribuir

a la educación cultural y a conservar

digitalmente los bienes y colecciones

de nuestro patrimonio a nivel nacional e

internacional. Otro de los propósitos es

fortalecer los conocimientos y valoración

de los museos de la República Dominicana

entre niños, jóvenes y adultos; y promover

la conservación y protección del

patrimonio cultural, histórico y artístico

desde el ámbito de la tecnología, así como

reforzar la identidad nacional, conviertiéndola

en una herramienta cultural

y de investigación para la comunidad

educativa, así como un valor agregado

que facilitará el desarrollo de activida-

Este recorrido

facilita el acceso

completo a piezas

tridimensionales

y a través de

dicho portal, se

podrán hacer

colaboraciones

en tiempo

real, en torno

a exposiciones

o piezas, con

personas desde

cualquier parte

del planeta.

60 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020


des, generar investigaciones virtuales

complementarias, desarrollar talleres

prácticos y estimular en los estudiantes

el desarrollo de actitudes, conocimientos

y habilidades. Este recorrido facilita el acceso

completo a piezas tridimensionales

y a través de dicho portal, se podrán hacer

colaboraciones en tiempo real, en torno a

exposiciones o piezas, con personas desde

cualquier parte del planeta. El portal

facilita la presentación de exposiciones

digitales o de objetos no expuestos en el

museo así como acceso al portal en los

idiomas: español, inglés y francés.

Los sitios históricos a los que se pueden

realizar visitas virtuales son el Museo

Alcázar de Colón, Museo de las Casas

Reales, Museo Fortaleza de Santo

Domingo (Ozama), Museo de la Familia

Dominicana (Casa de Tostado) y el Museo

Faro a Colón. También se pueden realizar

visitas virtuales al Museo Fuerte San Felipe

(Puerto Plata), Museo Casa Fuerte Juan

Ponce de León (San Rafael del Yuma), Monumento

a los Héroes de la Restauración

(Santiago) y Museo 26 de Julio (Moca).

Los sitios históricos

a los que se pueden

realizar visitas

virtuales son el

Museo Alcázar de

Colón, Museo de las

Casas Reales, Museo

Fortaleza de Santo

Domingo (Ozama),

Museo de la Familia

Dominicana (Casa de

Tostado) y el Museo

Faro a Colón

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 61


Maytte

Sepúlveda

MAYTTE@MAYTTE.COM

Autoayuda

CÓMO RECUPERAR Y MANTENER

TU SALUD EMOCIONAL

Podemos recuperar y mantener

nuestra salud emocional

en momentos difíciles, si

estamos dispuestos primero,

a conocer las emociones que

nos afectan negativamente, para

aceptarlas y canalizarlas de la mejor

manera posible, para así, evitar el

quedarnos atascados en estados de

ánimo negativos, como la depresión,

la ansiedad, el estrés o el temor. Necesitamos

coraje para hacerlo, pues

el enemigo más grande a enfrentar

en este proceso, somos nosotros

mismos, al justificar o excusar nuestro

estado de ánimo y actitud negativa.

Recordemos, que la forma en la

que interpretamos las situaciones y

los procesos que vivimos, es lo que

realmente causa nuestro malestar o

nuestro bienestar.

La salud emocional es una parte

importante de nuestra salud integral.

Las personas con salud emocional,

tienen una gran capacidad para

afrontar y superar la dificultad, tienen

el control de sus pensamientos,

sentimientos y comportamientos. Y

además, son capaces de afrontar los

desafíos de la vida, con valor, fortaleza

y confianza.

Claves para mantener la salud emocional

CONOCE MEJOR TUS EMOCIONES

Para hacerlo, necesitamos aprender a practicar la mirada interior. Esto significa, mirarnos por

dentro, sin juicios y sin críticas, y mucho menos, justificaciones de lo que guardamos dentro. Esta

sencilla práctica, nos permitirá reconocer las emociones en las que nos sentimos atrapados y de

las cuales no hemos podido salir. Luego, es importante que una vez que las hayamos reconocido,

descubramos el pensamiento que está detrás de ellas, pues solo así, podremos cambiarlo y

liberarnos.

APRENDE A SER ASERTIVO

Cuántas veces nos hemos sentido a punto de estallar en estos días… Lo primero que necesitamos

para recuperar la tranquilidad, es aquietar los pensamientos y canalizar las emociones alteradas

que nos acompañan la mayor parte del tiempo. Algo que funciona muy bien, es abrirnos a

compartir con otras personas, lo que sentimos y pensamos silenciosamente. Poder expresar lo

que guardamos asertivamente, es decir de la mejor manera posible, es una forma de relajarnos,

serenarnos y de recuperar la salud mental y emocional que necesitamos. Quedarnos con toda esa

energía represada en nuestro interior, solo hará que nos hagamos daño.

PRACTICA UN CALMO – CONTROL

Es importante aprender a resistir el impulso de reaccionar ante cualquier situación que nos afecte,

porque al dejarnos llevar por las emociones alteradas, seguramente diremos o haremos algo

que después lamentaremos. Hacer un alto por unos segundos, para respirar, relajarnos un poco

y pensar en la mejor manera de responder o actuar, hará que nos sintamos mejor y que seamos

parte de la solución. Practicar la respiración consciente, hacer yoga con frecuencia, practicar la

meditación o la oración, nos ayudará a mantenernos más centrados y tranquilos.

CAMBIA LOS PENSAMIENTOS NEGATIVOS

El mayor obstáculo a vencer, son nuestros pensamientos negativos y pesimistas. Cuando les

prestamos atención, nos envolvemos en un remolino de miedos y emociones negativas, que

en lugar de ayudarnos a avanzar, nos paralizan; nos ahogamos en un mar de susceptibilidades,

pensamientos negativos y dramatismos innecesarios, sintiéndonos víctimas de todo y de todos.

Evitemos navegar en ellos, dejemos que pasen por nuestra mente sin prestarles atención y

comencemos a crear pensamientos positivos y afirmativos de nuestras capacidades y posibilidades

de salir adelante.

BUSCAR APOYO

Un factor clave, es contar con una buena una red de apoyo social y emocional. Tener personas

de confianza a las que podamos llamar, para pedirles apoyo y ánimo, definitivamente potenciará

nuestra recuperación en estos momentos difíciles. Buscar la orientación de un buen terapeuta,

es una manera práctica y efectiva de resolver nuestros conflictos existenciales. Muchas veces, el

temor a sentirnos desaprobados, juzgados o incomprendidos, es lo que nos impide buscar y recibir

el apoyo o la orientación que necesitamos. Rompamos el círculo negativo en el que nos hemos

sentido atrapados y recuperemos la serenidad y la salud emocional.

Te invito para que conversemos en vivo, éste y todos los jueves a las 9:00 pm a través

de mi facebook/mayttesepulveda Live, sobre “Como Mejorar y Disfrutar Nuestra Vida”

Voy a responder tus comentarios en vivo. ¡Acompáñame y avísale a tus amigos!

62 EN SOCIEDAD 13 JUNIO DE 2020

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