En Sociedad 13 de junio 2020

En
Sociedad
Periódico Hoy
Revista quincenal
13 de junio de 2020
REPORTAJE
Reciclar en medio
de la pandemia
HABLAMOS CON...
Alby Crespo
Ana Simó
MODA
La moda se
reinventa en tiempo
de COVID-19
BAZAR
¡Vitamina D!
Jake Kheel
“ TENEMOS MUCHO TRABAJO POR HACER,
PERO TENGO LA ESPERANZA DE QUE SOMOS
CAPACES DE HACERLO”

13/06/2020
Contenido
ENTREVISTA CENTRAL
32
JAKE KHEEL
“Tenemos mucho trabajo por hacer,
pero tengo la esperanza de que somos
capaces de hacerlo”
10
ESTILOS DE VIDA
COLABORADORES
RUTA SOCIAL
PORTADA: Fuente externa
10 Bazar
¡Vitamina D!
12 Entremés
14 Reportaje
Reciclar en medio de la pandemia
22 Actualidad
Usemos correctamente la macarilla
24 Reportaje
De vuelta a la normalidad
44 Hablamos con…
-Alby Crespo
-Ana Simó
54 Moda
La moda se reinventa en tiempos de COVID-19
56 Actualidad
“Merengue Do Brasil”
60 Arte & Cultura
Estrenan visitas virtuales a nueve museos
16 Crónica Fucsia
Lunares y Rosas
20 La encuesta
¿Qué es lo más inusual que has hecho en
cuarentena?
26 En el foco
Jane Fonda, una defensora del medio ambiente
28 Crónicas Foodies
Cuando la gastronomía es súper solidaria
30 Piedritas en la ventana
Desagravio a un peregrino
58 Colaboraciones
Pensamientos para reflexionar
62 Autoayuda
Cómo recuperar tu salud emocional
48 Conciertos de la Villa de Santo Domingo
50 Primer Congreso de Fotografía de Conservación
51 Grupo Rodríguez ofrece nuevas marcas
52 Jumbo apoya el talento local
53 Grupo Buen Vivir presenta campaña
4 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Mensaje de la Editora
Hoy
DIRECTORA-EDITORA
Maribel Lazala
Recuperación verde para el mundo
“NO SE PUEDE PASAR UN SOLO DÍA SIN TENER UN IMPACTO EN EL MUNDO QUE NOS RODEA.LO QUE
HACEMOS MARCA LA DIFERENCIA, Y TENEMOS QUE DECIDIR QUÉ TIPO DE DIFERENCIA QUEREMOS HACER.”
JANE GOODALL
COORDINADORA-JEFE
LUISA BLANCO
REPORTEROS
BIOCARY GONZÁLEZ,
MELINA GRULLÓN,
Y JOHANNY POLANCO
COLABORADORES
MAYTTE SEPÚLVEDA, NATALIE DÍAZ,
JAKE KHEEL, GINA LÓPEZ,
CAROLINA SALADÍN,
GREGOGIO MATEU, JULIA FELIZ,
MARISOL GÓMEZ,
JACQUELINE VITERI, CHERNY REYES,
KIKO CASALS Y ARNALDO ESPAILLAT
FOTÓGRAFOS
ILUMINADA PAULINO,
RUBÉN ROMÁN,
WENDY TACTUK,
DAVID NIN, BRYAN MENA
Y FREMY FELIZ
ESTILISMO Y MODA
NILSEN FRÍAS
DISEÑO
HUMBERTO MARTÍNEZ
Y RAFAEL ANTONIO ACOSTA
GERENTE DE VENTAS
SAYIRA GÓMEZ
PUBLICIDAD Y VENTAS
PERIÓDICO HOY
SEPARACIÓN DE COLORES
IMÁGENES DIGITALES
LA REVISTA ES VIENE INSERTADA EN LA
EDICIÓN SABATINA DEL PERIÓDICO HOY,
CADA QUINCE DÍAS. NO TIENE PRECIO
COMERCIAL.
LAS INFORMACIONES SE PUBLICAN
GRATUITAMENTE SUJETAS AL CRITERIO
DE LA EDITORA.
AVENIDA SAN MARTÍN NÚMERO 236,
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DOMINICANA
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REVISTA ES
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TELÉFONO: 809-683-4121
Cosas terribles han estado pasando mucho
antes de llegar esta pandemia amenazante para toda la humanidad.
Ciertamente, ya se han vivido en varios lugares del mundo, desastres
como terremotos, ciclones, amenazas de guerras, los peligros de las
armas nucleares, la guerra química, raras enfermedades en aumento
constante, aumento de la delincuencia y pérdida casi absoluta de valores.
Muchos de estos desastres climáticos en diferentes partes del
planeta, han venido hablando a su manera, como respuesta de la naturaleza
frente a la agresiva amenaza de nuestras acciones, violando
en demasía la vida silvestre, nuestros recursos naturales
y nuestra amplia biodiversidad, impactando
de forma severa el equilibrio ecológico del planeta. Y
ya en ese tenor, con la indiferencia masiva de la gran
mayoría de los habitantes a nivel global, nos llega
esta pandemia, amenazante, peligrosa e histórica,
que ha puesto por un lado, un receso de toda la actividad
cotidiana, laboral y social, y por otro lado, evidenciado
cantidad de acciones que habíamos dejado
al descuido e indiferencia total, por insertarnos en la
vorágine de vida que llevábamos. Es así que muchos
han descubierto la gran importancia de la familia, de
la interacción entre padres e hijos, y hemos descubierto
el valor real de las cosas importantes y lo poco
que nos sirven otras a las que les dábamos una importancia
especial. Esta situación que vivimos hoy,
nos ha alejado de todo, forzándonos a un encierro,
descubriendo que nuestra ausencia masiva y amenazante,
ha resultado un verdadero respiro para la
Naturaleza. Una prueba fehaciente de que debemos despertar y tomar
conciencia, reconsiderando nuestras acciones negativas contra la hermosa
creación hecha por Dios, equilibradamente perfecta, para poder
convivir de manera respetuosa y solidaria entre humanidad y medio
ambiente.
Pero no todo está perdido. Muchas personas alrededor del mundo
se han sumado a esta lucha para salvar el planeta y se han convertido
en líderes y guardianes de la Madre Naturaleza. Ella es fiel. Nos provee
de todo lo que necesitamos para sobrevivir. Pero, somos ingratos
y amenazamos continua y severamente nuestros recursos naturales,
a un punto catalogado como crítico. El famoso actor Harrison Ford
ha dicho una frase que nos debe poner a pensar: “La naturaleza no
necesita a las personas. Las personas necesitan a la naturaleza”. Y es
cierto. Porque el respeto a nuestro entorno cocina la armonía y produce
la paz. Por lo tanto, en esta experiencia aleccionadora que vivimos
hoy, apostemos por el correcto equilibrio entre la humanidad y nues-
Maribel Lazala
MARIBEL.LAZALA@GMAIL.COM
tro medioambiente, cambiando drásticamente nuestras acciones
incorrectas y encaminándonos por una real Recuperación Verde
para el Mundo.
Los animo a observar los increíbles lugares que constituyen el
mundo creado por Dios para nuestra convivencia, y a asombrarse
de la perfección de la Creación. Simplemente, dé un paseo y mire
a su alrededor. Mire una película o un documental sobre la Naturaleza.
Investigue lo que hay en el océano, o entérese de cómo las
abejas y las flores trabajan en conjunto. Dios nos ha creado para
que haya en nosotros renovación e innovación, y
siempre habrá un momento en que decidamos
que necesitamos un cambio. Y este es el tiempo de
cambiar el rumbo de nuestras acciones hacia una
reconciliación con nuestra Naturaleza. Aprendamos
a respetarla, a no agredirla, a cuidarla, a amarla…
No olvidemos nunca que es una creación de
Dios, y que el mismo Dios se gozó de su creación,
cuando en Génesis 1, 31 se expresa: “Dios miró todo
lo que había hecho, y consideró que era muy bueno”.
Comencemos pues a ser cuidadores de nuestro
entorno, comprometámonos a reconocer y velar
por nuestro hábitat, en la plena seguridad de que
como expresara John James Audubon, considerado
el primer ornitólogo de América “Un verdadero
conservacionista es una persona que sabe que
el mundo no es una donación de sus padres, sino un
préstamo de sus hijos.”
Disfrute de esta edición especial con motivo de celebrarse en este
mes el Día Mundial del Medioambiente, con una interesante
entrevista al ambientalista Jake Kheel, quien nos ofrece una
amplia visión sobre la respuesta del medioambiente frente al Covid19,
e interesantes datos sobre el compromiso de la ciudadanía
frente al cambio climático. Pero además, interesantes artículos,
saludables consejos, la opinión de nuestros colaboradores, moda
actual y tendencias de temporada, harán de esta edición una agradable
y educativa lectura.
Hasta la próxima y que ¡Dios les bendiga!
#HAZTUPARTE #LOQUEHEFIRMADO
6 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Voz Alta
¡REFRESCA
EL VERANO!
Con sabor a limón y toronja,
llega al mercado dominicano
la nueva agua saborizada
Cool Heaven. Es una bebida
lista para tomar con sabores
refrescantes y vitamina C. En
una presentación de 500ML, el
agua saborizada Cool Heaven
viene a ampliar la diversidad
de productos de Industrias
San Miguel, permitiendo saciar
la sed, ser el acompañante
ideal en las comidas diarias
o simplemente, una elección
idónea para el paladar con
gusto sano, sabor agradable y
sin azúcar añadida.
CICLO DE CINE
La Red de Centros Culturales de España
en Centroamérica y el Caribe invitan al
Ciclo de Cine de Centroamérica y el Caribe:
“Medio Ambiente y Territorio”, en el que se
proyectarán producciones hasta el 15 de julio
próximo. Este ciclo de cine se desarrollará
a propósito del Día Mundial del Medio
Ambiente para visibilizar su importancia a
través del arte y, en este caso, se usa al cine
como transmisor de conocimientos y de
culturas pues sabido es, su papel importante
como actor en la lucha por la defensa del
medio ambiente.
TAN LIGERO COMO UNA NOCHE DE VERANO
Louis Vuitton presenta el sensorial viaje de Cologne Perfumes, un concepto sin precedentes que
ilustra la unión especial de la niebla de los cítricos con la profundidad de las flores. Su tríptico
encantador incluye Sun Song, una melodía en un día hermoso; Cactus Garden, un paseo a través de
un exótico patio y Afternoon Swim, una inmersión en un océano de placer.
El nuevo Cologne Perfume de Louis Vuitton, retrata el encanto de un atardecer, un momento
que prolonga la felicidad de un día de verano
ARTE DE CAFÉ 2020
Casa Cuesta lanzó su más reciente colección Arte de Café realizada
por Jennaro González Pacheco, artista y pintor, quien rinde
homenaje a las estampas características de nuestra isla: imponentes
trinitarias, muros coloniales, casas de campo y hermosas frutas locales
tradicionales. Desde su lanzamiento en el 2003, Arte de Café es una
iniciativa muy esperada por todos los clientes de Casa Cuesta y luego
de tres años, regresa con su propuesta tazas, platones y accesorios
para el café, que enmarcan la riqueza histórica y cultural de nuestro
país. Como novedad, este año la colección estará por primera vez
disponible en la plataforma casacuesta.com.
8 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

¡NO AL TRABAJO
INFANTIL!
Cada 12 de junio se celebra en todo el
mundo el Día Mundial contra el Trabajo
Infantil, que fue proclamado en 2002
por la Organización Internacional del
Trabajo. Cada año en la campaña del
Día Mundial contra el Trabajo Infantil
participan y trabajan juntos gobiernos,
organizaciones, escuelas, trabajadores,
empresarios y la sociedad civil
en general.
“SÉ EL HÉROE DE
SANGRE”
La presidenta de la Fundación Los
Arturitos, doctora Ircania García,
presentó la campaña de donación
“Sé el héroe de sangre”, que tiene
como propósito concientizar a la
sociedad sobre la importancia de la
donación de sangre en el tratamiento
de los niños que padecen Falcemia.
A través de la Unidad de Falcemia
del Hospital Robert Read Cabral se
están atendiendo a los infantes que
necesitan sangre como consecuencia
de su situación de salud, la cual se
ha agravado en los últimos meses
a consecuencia de la reducción del
número de donantes.
“VESTIDA
DE MAR”
Pablo Milanés estrena “Vestida de
mar”, un tema que regala desde
el confinamiento. La canción es
una carta de amor a La Habana
y una forma de “permanecer
unidos, trabajando en la distancia
y con la esperanza de volver a
los escenarios”, explicó el artista.
El cantautor cubano Pablo
Milanés anunció que se encuentra
trabajando en un nuevo disco y
en varias versiones en salsa de
algunos de sus temas.
EXPOSICIÓN VIRTUAL
La Embajada de la República Dominicana ante el Reino de España y
la Fundación Propagas, con el apoyo del Centro León, presentan la
exposición virtual “La Era Plasteozoica: una eco-distopía animada”,
del colectivo de artistas dominicanos Pictoria New house. Se
trata de una serie de 23 fotografías animadas que alertan sobre
el deterioro y la desprotección a que se enfrentan los entornos
naturales de nuestro planeta. La muestra, que se inserta dentro de
los programas de actividades que tanto la Embajada de la República
Dominicana ante el Reino de España como la Fundación Propagas
han organizado para conmemorar el Día Mundial del Medio
Ambiente, se podrá visitar a través del enlace laeraplasteozoica.
com, o mediante las páginas web de la Fundación Propagas
(fundpropagas.com), de la embajada dominicanaen España
(embajadadominicana.es)y del Centro León (centroleon.org.do).
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 9

Bazar
DIRECCIÓN DE ARTE Y ESTILISMO — NILSEN FRIAS WWW.NILSENFRIAS.COM @NILSENFRIAS
FOTOGRAFÍAS — FUENTE EXTERNA
Colección “Macaron” de
@FOREVERCRYSTALSRD. Ideal
para diferentes locaciones de
día o de noche.
Bañadores hechos a mano,
por encargo, de
@DAUPHINSWIMWEAR
Vestimenta
cómoda,
apropiada para
niñ@s de 0 a 1.
Años de
@PETITLAPINDR
@AGALMANATURAL tratamiento
profundo para rellenar e hidratar
las puntas abiertas y resecas.
@PIRULETARD. Protección segura para tus hijos, en la playa o piscina.
VITAMINA D
Nueva colección de polos de
@HACKETTLONDONRD
La palabra “verano” es sinónimo de playa. Cuando miramos hacia atrás, nos percatamos
de cómo han cambiado nuestras prioridades y hoy apreciamos disfrutar de un rayo de
sol aún sea desde el balcón. Muchos añoran sentir la arena en los pies, mientras otros
tuvieron la dicha de pasar esta cuarentena en la playa. Pero todos, tienen en común el
amor por la vitamina D que nos aportan los rayos positivos del sol (de 7 a 10 am y de
4 a 7 pm). En este Bazar, compartimos estas lindas ofertas de temporada, celebrando
la pronta apertura del sector turístico, manteniendo las medidas de precaución, y un
exigente protocolo que nos impone la nueva covidianidad.
10 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Entremés
TEXTOS — MESSALINA SENA
FOTOS — FUENTE EXTERNA
ANDREA BOCELLI
DONA SU PLASMA
El tenor italiano confesó que tanto
él como su familia estuvieron
contagiados de Coronavirus, aunque
con muy pocos síntomas, unos meses
atrás. A raíz de esto, ha expresado
mediante un comunicado, que desea
contribuir para el estudio de esta
enfermedad, donando su plasma, lo
que podría ayudar en la creación de
un tratamiento.
TRUMP SE REFUGIA
A raíz de las violentas protestas que se han desatado en Estados Unidos, que iniciaron por la muerte
del afroamericano George Floyd de manos de un oficial de la policía, lo que ha sido considerado como
un acto de racismo, el presidente Donald Trump tuvo que refugiarse en un bunker en la Casa Blanca
cuando algunos manifestantes arrojaban piedras frente a la mansión presidencial.
HERENCIA MILLONARIA
Vanessa Bryant, la viuda del ex jugador de baloncesto Kobe Bryant, quien murió en un accidente aéreo a
principios de año, ha heredado la increíble suma de 200 millones de dólares, producto de la inversión que
realizara su esposo en la empresa BodyArmor, una bebida deportiva de hidratación superior.
HBO CANCELA FIESTA DE LOS EMMY
El canal de televisión y organizador de los premios Emmy, ha decidido cancelar
su celebración post premiación a causa de la pandemia del Covid-19, y en vez
de esto, donará un millón de dólares que antes se utilizaban en la realización de
esta fiesta. Esta donación será entregada al fondo de ayuda de la ciudad de Los
Ángeles, que ha sido la zona más afectada por esta pandemia.
25 HORAS
DE TRANSMISIÓN EN VIVO
El locutor y comunicador dominicano Rafael Dolores, ha logrado
completar 25 horas de transmisión en vivo, a través de Instagram
live, con el objetivo de demostrar que se puede realizar un buen
contenido sin la necesidad de utilizar palabras obscenas o mostrar
personas con poco ropa.Durante la transmisión, contó con la
participación de diversas personalidades del país, profesionales
en diferentes áreas, y ya se encuentra en el proceso de volver a
realizar esta hazaña para incluirla en el libro de records Guinness.
TOM CRUISE
EN EL ESPACIO
Apoyado por la NASA, el actor norteamericano
Tom Cruise, se encuentra en la realización de un
nuevo proyecto cinematográfico que lo llevará
directo al espacio, según ha confirmado por el
administrador de la agencia. Por el momento,
la trama que desarrollará el filme es todo un
misterio, pero lo que sí es seguro es que cuenta
con la participación de importantes empresas
que harán posible realizar esta hazaña.
CINE
12 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Reportaje
¿Qué tan importante
es el reciclaje en medio
de la pandemia?
La actual emergencia sanitaria
impone una serie de desafíos
para el reciclaje. Los momentos
complejos que se están viviendo
deben ayudar a replantearse la
forma en la que se consume. El hecho de
estar un mayor tiempo en la casa, permite
tener una noción más clara de todo
lo que se desecha a diario y de lo que
se puede hacer para disminuir en gran
escala esta problemática.
Las personas necesitan aún más tiempo
para asumir una cultura de reciclaje,
no obstante, hoy en día existe un alto
interés y conciencia sobre este importante
tema. Una muestra significativa ha
sido la reducción de las bolsas plásticas
en la vida cotidiana, lo que significa que
vamos avanzando. Practicar un consumo
responsable, hará que las generaciones
futuras puedan disfrutar de un planeta
menos contaminado.
Para continuar con este gran compromiso
de reciclar, es necesario implementar
buenas prácticas y pautas,que ayuden a
dar continuidad a los métodos de reciclaje
de residuos domésticos en condiciones
de higiene y seguridad, y más durante la
alarma sanitaria generada por el Covid-19.
Expertos en la materia, han elaborado
una serie de recomendaciones básicas
que a continuación compartimos:
La higiene personal es lo más importante,
el lavado de manos y desinfección, al menos
por 30 segundos, antes y después de manipular
ciertos residuos o tocar superficies
comunes de uso frecuente es primordial.
Mantener las superficies limpias es de suma
Un reciclaje
incorrecto
beneficia la
propagación
del virus, lo
importante
ahora es
que no se
propague
más, por lo
que, además
de prestar
atención
a medidas
de higiene
y distancia
social, el
reciclaje debe
ser uno de los
hábitos a tener
en cuenta.
TEXTO — JOHANNY POLANCO
FOTOS — FUENTE EXTERNA
14 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Las medidas de confinamiento
y distanciamiento social han
generado una disminución
considerable en los niveles de
reciclaje, es decir, el sector de
reciclaje está hoy, en la mayoría
de los países, en una situación
de stand by o parálisis. No hay
excusa para dejar de reciclar,
especialmente ahora cuando se
pasa más tiempo en casa
importancia, higienizar las superficies de
uso diario debe convertirse en una rutina.
Usar protección. Al sacar la basura, o al
seguir el proceso de reciclaje debe usarse
la adecuada protección manejando estos
desechos. Se recomiendan tapabocas o
mascarillas y guantes desechables.
No Acumular. En los hogares y en los
centros de reciclaje, se debe evitar la
acumulación de materiales. Se recomienda
tomar precauciones, como mantener
los desechos en cuarentena por dos días,
antes de iniciar el proceso de reciclaje.
Colocar contenedores en la casa para
facilitar el correcto reciclaje de los productos
consumidos y ayudar a desarrollar
una correcta educación en toda la familia.
Como podemos ver, tirar la basura en
tiempos de coronavirus requiere de precauciones
especiales. No hay excusa para
dejar de reciclar, especialmente ahora,
cuando se pasa más tiempo en casa.Un
reciclaje incorrecto beneficia la propagación
del virus, lo importante ahora, es que
no se propague más, por lo que, además
de prestar atención a medidas de higiene
y distancia social, el reciclaje debe ser uno
de los hábitos a tener en cuenta.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 15

Gina López
GINA.LOPEZNUNEZ@G.MAIL.COM
INSTAGRAM @GINALOPEZN
Crónica Fucsia
“NEO MINT”,
LUNARES Y ROSAS
La primavera –que finaliza
el 20 de junio– vino con
algo nuevo, algo viejo y
algo verde. Lo nuevo son
los estampados de rosas –nos
tenía acostumbrados a toda la
variedad de flores– y los ‘polka
dots’ han demostrado ser ‘punto
y seguido’ porque este estamapado
sigue reinando temporada
tras temporada. ¿Algo verde? El
‘neo mint’ que emana una sensación
de frescor y tranquilidad
que lo hace el ‘it-color’, tanto en
la decoración como en la moda.
PUNTO
Y SEGUIDO:
Los puntos, lunares, ‘polka dots’
o estampado de bolitas, están
en todas partes. Las pasarelas
de Dries Van Noten, Christian
Lacroix, Balmain y Carolina
Herrera, son algunas de las
tantas que los incluyeron en sus
propuestas lo cual le garantiza
una permanencia a la que,
dado el chic y sofisticación que
proyectan, nadie se opone. Nadie.
La reina Letizia
es devota
confesa del
estampado de
lunares
Anet
Pérezmella
Mariella Stock
16 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020
Jacqueline
Then
Paola
Giachero

Dos de las propuestas
de primavera 2020 de
Carolina Herrera
María
Amalia
León
Antonia Subero
Sasha
Aquino
EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020 17

Crónica Fucsia
La modelo y bloguera alemana Caroline
Daur en Gucci.
Isée Lauprète en el curso gastronómico
impartido por El Catador.
“NEO MINT”
O VERDE
PISTACHO:
El Instituto de color
Pantone resume la
paleta del 2020 como
“friendly and relatable”.
Y muchos aseguran que
el ‘neo mint’ –que no es más
que el verde pistacho– será
el “Millennial Pink” de este
año. Fresco, relajado y ‘trendy’
ha inundado las colecciones
de Ulla Johnson, Tibi y hasta
Louis Vuitton lo incluyó en su
propuesta.
Frances
Gold
Bermúdez
Louis vuitton
primavera 2020
Rihanna en los British Fashion Awards con un vestido de Fenty
18 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Rosi Bonarelli
Lela Rose, primavera 2020
JARDÍN DE ROSAS:
La propuesta de Lela Rose
es delicada y muy femenina
Que sí, que los estampados florales son parte del encanto de la
primavera. Pero los diseñadores parecen haberse puesto de
acuerdo y esta temporada reinan los de rosas. Las pasarelas
de Spring 2020 de Lela Rose, Prabal Gurung, Richard Quinn
y Carolina Herrera, estuvieron inundadas por la reina de las flores. ¿Los
resultados? Una propuesta increíblemente elegante.
Yermys Peña en
Dolce & Gabbana
Carolina
Veras
Prabal Gurung
Prabal Gurung, primavera 2020
EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020 19

Crónica Fucsia
LA ENCUESTA
¿QUÉ ES LO MÁS INUSUAL
QUE HAS HECHO EN ESTA
CUARENTENA?
Durante todo este tiempo encerrados en casa,
hemos sido testigos de arreglos de closet que
dejarían orgullosa a Marie Kondo, emotivas
reuniones familiares en Zoom, rutinas de
ejercicio capaces de llevar a sus protagonistas a las
próximas olimpiadas, sin olvidar la fiebre de hornear
todas las variedades de ‘banana bread’. Pero hablemos
de otras actividades, digamos, inusuales, “aprendidas
y aprehendidas” producto del confinamiento. He aquí
algunas de ellas.
Letty Rivera/@lettyrivera18
“Retomar el juego de cartas que jugamos
con mami, que se llama Telefunken”
Andrés Aybar/@aybarabud
Interiorista/El Estudio Store
“Nunca en mi vida pensé que por tanto tiempo vestiría
en pijama y en ropa deportiva... ¡Mi closet debe pensar
que me mudé!”
María
Conchita Arcalá
@mariaconchitaarcala
“Bueno, según mi familia, la
cosa más loca que he hecho
fue que terminé de ver Grey’s
Anatomy (la cuarenta me agarró
viéndola) y cuando acabé el
último episodio ahí mismo puse
el primero otra vez. Siento alivio
de saber lo que va pasar y me
permite dar una buena lloradita
todos los días”
20 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Gema Vargas
@gemavargashidalgo
Gerente Relaciones Publicas y
Comunicación/El Catador
“Bueno, aparte de hacer un video
recreando a JLo en el Super Bowl y
subirlo a mis redes, ¡estoy bebiendo una
copita de vino todos los días! Además,
he descubierto mi pasión por el baile (no
sabía ni que bailaba). (Risas) El bailar ha
sido mi momento del día”
Angèle Giacinti/@thatangelface
“Me corté yo misma la pollina, probé el ‘carrot cake’
por primera vez, casi me tiño de azul e hice TikToks con
canciones de Édith Piaf y pensé aprender japonés…”
Stefano Cavoli/@stefanocavoli
PR/Eventos/S Cavoli
“Ser electricista , cambiar un bombillo de ojo
de buey de halógeno a Led (que no es solo
cambiar el bombillo sino el enchufe también )”
EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020 21

Actualidad
Usemos
correctamente
la mascarilla
La Organización Mundial de la Salud (OMS), recomienda seguir los siguientes
pasos para un uso correcto de la mascarilla:
TEXTO — MELINA GRULLÓN
FOTOS — FUENTE EXTERNA
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Para hacer frente a la pandemia del Coronavirus es imprescindible que al salir
de casa usemos siempre, como medida preventiva, una mascarilla, para así protegernos
del virus y cuidar a los demás.
Lávate las manos con agua y jabón antes de ponerte la
mascarilla. Asegúrate de que la misma no esté dañada.
Sujeta las gomas de la mascarilla alrededor de las
orejas o en la parte posterior de la cabeza. Cubre
completamente tu nariz y tu boca y asegúrate de que
no queden huecos entre la cara y la mascarilla.
Si tu mascarilla tiene una tira metálica, asegúrate de
que quede sobre tu nariz, presionándola para que se
ajuste bien.
Procura que el lado correcto de la mascarilla quede
hacia afuera.
No toques la parte frontal de la mascarilla mientras la usas,
y si lo haces, lávate las manos. Reemplaza la mascarilla si se
humedece y no reutilices las que son de un solo uso.
Quítate la mascarilla desde atrás hacia adelante,
sujetando únicamente las gomas con las manos limpias.
Si la mascarilla es de un solo uso, deséchala
inmediatamente, rómpela y deposítala en un
contenedor cerrado. Las mascarillas reusables deben
esterilizarse de manera adecuada.
Después de quitarte la mascarilla, vuelve a lavarte las
manos con agua y jabón.
22 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 23

Reportaje
De vuelta a la “normalidad”
Riesgos y consecuencias
TEXTO — BIOCARY GONZÁLEZ
FOTOS — FUENTE EXTERNA
A
l igual que en otros países del mundo, el gobierno dominicano
ha iniciado la “reapertura de la economía” con una
serie de medidas dirigidas en su mayoría al sector laboral,
también la apertura parcial de los centros comerciales y
del transporte público. Sin embargo, esta primera etapa
denominada Fase 1, ha generado en muchos colaboradores
la incertidumbre que produce el temor a posibles
contagios durante el cumplimiento del deber, por las
limitaciones existentes para dar cumplimiento con las
normas establecidas por las entidades correspondientes,
como el distanciamiento social, por ejemplo.
La “Covidianidad”, término muy usado en los últimos
días y que hace
referencia a la
convivencia diaria
de las personas para
enfrentar el virus,
nos obliga a reinventarnos,
y aceptar
que de manera
individual, cada uno
debemos abogar por
la protección y cuidados
que se necesita
para mantenernos
sanos y productivos,
un trabajo que
involucra tanto al
empresariado como
a los individuos de
manera directa, pero
¿Cuál es el nivel de
riesgo al que se enfrenta la población en esta primera
fase de la reincorporación laboral?
Según el doctor Carlos Manuel Feliz Cuello, epidemiólogo,
salubrista y quien es además, coordinador del
Programa de Prevención y Control de IAAS del Hospital
Infantil Dr. Robert Reíd Cabral, el nivel de riesgo es que
se presenten mayores casos del Covid-19, como consecuencia
del aumento de personas circulando, así como
las inobservancias de las medidas y orientaciones que se
han estado planteando para evitar los contagios.
En ese sentido, también informó sobre las implicaciones
“La colocación del
personal laboral
en sus respectivas
industrias,
agroindustrias,
fábricas, Talleres
o Servicio, con
sus equipos
de protección
personal y
mantener una
distancia de dos
metros entre las
personas, tanto
en el transporte
público como
en los diferentes
establecimientos
de servicio”
24 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Consejos del Dr. Carlos
Manuel Feliz Cuello
*Es necesario que las personas hagan conciencia de que esta enfermedad
mata, en el peor de los casos, y saca de escenario a quienes se enfermen, y
tuvieron la dicha de no evolucionar a una defunción.
*Que deben cumplir con las medidas anunciadas y hacerlas suyas y contribuir a
que los que estén a su lado, se puedan cuidar y reproducir las orientaciones.
*Que nadie debe salir sin mascarillas de sus casas, porque sencillamente, usted
no sabe el que es portador del Covid.19, sea que tenga síntomas o no.
*Que las mascarillas que no tienen filtros, deben ser movidas con ciertas
frecuencias de su cara para evitar dificultades respiratorias y cultivo de
microorganismos, el cual se puede traducir en desarrollar determinadas
patologías, como: alergia, dermatitis, amigdalitis, faringitis, infección viral.
La población debe hacer eco de las pautas y lineamientos establecidos con
anterioridad, ya que son de vital importancia en esta etapa para poder alcanzar
un avance significativo de cara al virus y por consiguiente evitar nuevos brotes.
que las medidas adoptadas puedan tener a corto o largo
plazo, destacando entre ellas la posibilidad de que las autoridades
se vean precisadas a reorientar la planificación
que han iniciado en esta primera fase.
Sobre el protocolo que deben manejar las empresas para
prevenir y cuidar de la salud de sus empleados, expresó que:
“Eso dependerá de la categoría, área de producción o servicio,
nivel de educación de sus trabajadores y ejecutivos,
gerentes o propietarios, así como, el nivel de conciencia
y educación que tenga la población para comprender
la importancia de acoger y aplicar estrictamente las
medidas, como serían: Adaptar, reorientar y actualizar
la aplicación del REGLAMENTO DE SEGURIDAD Y
SALUD EN EL TRABAJO, Decreto Numero 522-06,
del 1º octubre, 2006; Cumplimiento con la colocación
de las mascarillas, y también reorientar y reorganizar
la colocación del personal laboral en sus respectivas
industrias, agroindustrias, fábricas, Talleres o Servicio,
con sus equipos de protección personal y mantener una
distancia de dos metros entre las personas, tanto en el
transporte público como en los diferentes establecimientos
de servicio”.
Para que las empresas y los colaboradores pueden evitar
la propagación del virus y no caer en un segundo brote, el
doctor Cuello recomienda que lo más factible es que se
garantice la aplicación y el estricto cumplimiento de las
medidas establecidas, proveer el material de protección
que necesitan los trabajadores para protegerse, y
mantener actualizado al personal sobre las incidencias
relacionadas al virus.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 25

LuisaBlanco
LUISABLANCO1107@GMAIL.COM
@LUISABLANCO1107
En el foco
TEXTOS — LUISA BLANCO FOTOS — FUENTE EXTERNA
Con su icónico abrigo rojo la actriz Jane Fonda fue arrestada el pasado 18 de octubre del 2019 por protestar contra el cambio climático.
UNA DEFENSORA DEL MEDIO AMBIENTE
Jane Fonda es una mujer admirable en cada rol que le ha tocado vivir. Como actriz, escritora,
productora y activista social de Greenpeace. En la campaña “La tierra te necesita”, alza su
voz para salvar el planeta. Su última reivindicación social es exigir justicia por la muerte de
George Floyd, a través del movimiento “Black Lives Matter”. A sus 82 años, aprovechando
los días de aislamiento social, irrumpió en Tik Tok, no solo para demostrar que la edad es sólo
un número, si no para acercarse a los más jóvenes. bajo el pretexto de retomar las míticas
clases de gimnasia que protagonizó en los años 80 con su libro “En Forma con Jane Fonda”.
Usó Tik Tok como pretexto para llamar la atención de los más jóvenes para que se unan a
ella en la lucha por salvar el planeta y se sumen al movimiento ecologista “Fire drill Fridays”.
“¿Saben qué? Ya hay demasiados videos de rutinas de gimnasia en internet y en la televisión.
Lo que realmente quiero que hagan es trabajar conmigo por el planeta”. En pocas horas, el
video tuvo más de un millón de visualizaciones.
Con la elección de
repetir vestido para
una gala como la
de los Oscar, Jane
Fonda reafirma su
compromiso con
la cruzada que ha
emprendido a favor
del planeta. A la
izquierda, la actriz
con el vestido en el
Festival de Cannes
2014, a la derecha
en los Oscar 2020.
26 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

¡RECICLA TU
GUARDARROPAS!
¿Sabías que la producción de moda y calzado genera
el 8% de las emisiones de gases de efecto invernadero
a nivel mundial. Pues, es tiempo de que revises tu
guardarropas para que te des cuenta cuántas piezas
tienes que hace mucho no utilizas. Así te unirás en la
lucha para tener un planeta más verde, como lo están
haciendo varias celebridades.
Su fundación ayuda a organizaciones innovadoras y proyectos ambientales de vanguardia dedicados a preservar
y proteger el futuro del planeta.
La Fundación Leonardo DiCaprio apoya a los vecinos
que trabajan para establecer una reserva natural en el
ecosistema de Leuser, el último lugar de la Tierra donde
los orangutanes, tigres, rinocerontes y elefantes de
Sumatra coexisten en libertad
UN ABANDERADO
DE LAS CAUSAS
MÁS NOBLES
“Leonardo DiCaprio Foundation”
se ha encargado de velar por la
salud y el bienestar de habitantes
de todo el mundo, apoyando
proyectos que salvan a especies
en extinción e implementando
soluciones innovadoras que ayudan
a reestablecer el equilibrio de
ecosistemas que están amenazados.
Su trabajo también cubre la
conservación de océanos, el cambio
climático y los derechos indígenas
Penélope Cruz fue una de las celebridades que envió su
mensaje en defensa del medio ambiente, cuando en la
alfombra roja de los premios Oscar, recuperó un diseño
vintage de Chanel Alta Costura, de la colección primaveraverano
1995. Un vestido negro con la parte trasera de la
falda más larga y decorada con tul en el bajo que destacaba
por su escote “halter”.
Joaquin Phoenix cumplió su promesa de llevar
en la premiación de los premios Oscar, el mismo
esmoquin firmado por Stella McCartney que ya
había lucido en los Globos de Oro.
En el 2004, DiCaprio se convirtió en Mensajero de la Paz de las Naciones Unidas para el Cambio Climático,
por ser una voz creíble en el movimiento a favor del medio ambiente.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 27

Kiko Casals
KIKO@KIKOCASALS.COM
WWW.KIKOCASALS.COM
TWITER: @KIKOCASALS
Crónicas Foodies
Haydée
Salcedo
CUANDO LA
GASTRONOMÍA
ES SÚPER
SOLIDARIA
Quizá sea cierto. No esperan tiempos fáciles
para los restaurantes y la gastronomía.
Palabras como “reinvención” o “delivery”
corren como la pólvora en el sector, buscando
donde agarrarse en medio de esta tempestad vírica.
Pero, afortunadamente, solidaridad
es otro vocablo
que se ha sumado a jerga.
Solidaridad y apoyo
entre ellos mismos, como la
fantástica iniciativa #mantenvivoelfuegord
que, a
través de las redes sociales,
ha movilizado a todo el sector.
Un mensaje de unión
y de esperanza que nos ha
puesto los pelos de punta.
Pero solidaridad
también con los menos
afortunados. Porque el
movimiento Gastronomía
Solidaria ha estado cocinando,
de forma totalmente
desinteresada durante esta
pandemia, para las personas
más vulnerables y el
personal médico.
Así, más de una veintena
de chefs se han puesto la chaquetilla para preparar
nutritivos menús a base de alimentos de producción
local donados por entidades públicas y privadas.
Estas jornadas de Gastronomía Solidaria están siendo
organizadas por el Mirex, a través de la Diplomacia Gastronómica,
en coordinación con la FAO, el Banco de Alimentos
de la República Dominicana y la Fundación IMA.
Acciones que demuestran la calidad de un grupo de
profesionales repletos de pasión y comprometidos con
su entorno. Un grupo de chefs que marcará historia en
la Gastronomía Dominicana.
MANTÉN VIVO EL FUEGO RD #MANTENVIVOELFUEGORD
MINISTERIO DE RELACIONES EXTERIORES WWW.MIREX.GOB.DO
Créditos Ernesto Ríos
Tita y Catherine Lemoine
Gastro Tips:
TODOS AFRONTAMOS LOS CALORES…
…con un delicioso gazpacho. Porque la famosa crema fría española es la fórmula
ideal para alimentarnos cuando el termómetro empieza a subir grados. No solo
es fresca y ligera, sino que está cargada de vitaminas. Y es que no hay un plato
que, con unos ingredientes tan humildes (tomate, pimiento, aceite, vinagre, sal y,
en ocasiones, ajo, pepino o comino), de un resultado
más espectacular.
Pero, para llevar nuestro gazpacho
a otro nivel, utilizaremos
tomates bien maduros y
perfumados, un aceite de
oliva virgen de mucha
calidad y un vinagre
de Jerez, aromático
y con potencia (para
contrarrestar el dulzor
natural del tomate
maduro).
Por último, lo
trituraremos durante
mucho tiempo (sobre 15
minutos) y lo colaremos
para obtener una crema fina,
delicada y bien emulsionada.
Erick Malmsen y Francis Pena
28 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Gastro Quote: “La cocina puede ser arte, pero si quieres crear algo bonito que no
sabe a nada, mejor dedícate a la pintura”
DANIEL HUMM
Gastro Grooming:
TODOS QUEREMOS EN NUESTRO BAÑO…
Gastro Future:
TODOS ANSIAMOS LA SEGUNDA ENTREGA DE…
…Can Chefs Save The World?, el documental de UTOPICFOOD en el que 15 reconocidos chefs hablan de
sus preocupaciones, motivaciones y proyectos. Una producción donde cocineros de la talla de José Andrés,
May Chow, Julian Royer, Andoni Luis Aduriz o Mitsuharu Tsumura, reflexionan sobre el futuro de la cocina, el
actual estado del mundo y las iniciativas para un futuro mejor. La profunda conexión con el medio ambiente,
los productores locales y la cultura de sus respectivos países, es un denominador común en todos ellos.
UTOPICFOOD WWW.UTOPICFOOD.COM
…una barra del jabón Big American
Bourbon. Porque Duke Cannon Supply
Co ha lanzado este jabón de tamaño XL (10
onzas) con el galardonado (y delicioso) Whisky
Kentucky Strabon Bourbon (de la destilería
Buffalo Trace).
Con el insólito aroma de barril de roble, tiene
además pequeños trozos de maíz molido que
actúan como fabuloso exfoliante.
Además, parte de los ingresos de su venta, va
en beneficio de los veteranos estadounidenses.
BUFFALO TRACE DISTILLERY’S
WWW.BUFFALOTRACEDISTILLERY.COM
Gastro Burger:
TODOS SOÑAMOS CON UNA HAMBURGUESA DE…
…el grandísimo René Redzepi. Porque el Noma,
proclamado en cuatro ocasiones como mejor
restaurante del mundo por The World’s 50 Best
Restaurants, ha enfrentado esta pandemia
con una reinvención sorprendente.
Así en el Noma 2.0, el líder supremo de la Nueva
Cocina Nórdica, ha dado un golpe de timón ofreciendo
una carta asequible a base de vinos y hamburguesas,
dirigida ala clientela local y en formato casual.
El pasado 21 de mayo, vio la luz este wine bar, donde
sin necesidad de reserva previa, se puede probar la
Noma Cheeseburger o la Noma Veggie burger.
NOMA WWW. NOMA.DK
Gastro Solidarity:
TODOS APLAUDIMOS EL GESTO DE…
…Starbucks. Porque incluso antes de la apertura de su primera
cafetería en el Downtown Center de Santo Domingo, la famosa marca ha
tenido una iniciativa de lo más altruista.
Así, durante esta cuarentena, ha estado donando cafés a instituciones, centros
y hospitales que han trabajado para contrarrestar el Covid-19 en el país.
Una manera fantástica de dar soporte, a base de sus deliciosos cafés, a
todos aquellos que invierten largas horas cuidando a quienes lo necesitan.
Una acción que se une a la de Starbucks Internacional en pro de la
solidaridad y la resiliencia
El chef René Redzepi
STARBUCKS WWW.HISTORIAS.STARBUCKS.COM
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 29

Pierina López
Núñez
PIERINALOPEZ13@GMAIL.COM
@PIEDRITASENLAVENTANA
Piedritas en la ventana
DESAGRAVIO A UN PEREGRINO
16 DE AGOSTO. PLAYA DE ESTORDE, EN PLENA COSTA DA MORTE
“Me acerco
a las rocas y
cual Cousteau,
inspecciono
mejillones, lapas,
cangrejos y demás
fauna marina. Miro
hacia atrás y veo
al mencionado
peregrino
acercarse”
Tengo un buen rato taladrándola
con la mirada a ver si se entera
de que quiero bajar a la playa.
Ella, desde el balcón, mira indecisa
hacia afuera. No está el día para
paseos. Estamos inmersos en un temporal,
una ciclogénesis explosiva y demás
“lindezas” meteorológicas que nos
visitan en Galicia, independientemente
de que sea verano o no.
Al fin se decide y chubasquero
en ristre, bajamos a la playa. Nos
cruzamos con un grupo de peregrinos
haciendo el Camino de Santiago
rumbo a Finisterre. Uno de ellos queda
rezagado en la playa. Al principio no
“Al fin se decide
y chubasquero
en ristre, bajamos
a la playa. Nos
cruzamos con
un grupo de
peregrinos
haciendo el
Camino de
Santiago rumbo
a Finisterre”
reparo en él. Me dedico a dar rienda
suelta a mi alegría, disfrutando de la
sensación de libertad que provoca en
mí correr por la playa.
Me acerco a las rocas y cual Cousteau,
inspecciono mejillones, lapas,
cangrejos y demás fauna marina.
Miro hacia atrás y veo al mencionado
peregrino acercarse.
- “¡Ven aquí cosita bonita!” Me
dice.
No lo pienso dos veces y me acerco
a recibir las caricias que tan dispuesto
está a darme. Me voy emocionando y
siento crecer ese impulso irrefrenable
y conocido dentro de mí. Casi sin darme
cuenta, levanto la pata y le orino
una pierna. Su cara era un poema.
Simplemente, ¡No se lo podía creer!
Ella se disculpó de todas las maneras
posibles, me puso la correa y salimos
pitando de allí.
Donde quiera que estés, amable
peregrino, gracias por encajar con tanta
deportividad mi inesperado ataque
urinario. Como diría en su momento
Juan Carlos I, rey emérito de España,
después de la tristemente famosa
cacería de elefantes en Botsuana: “Lo
siento mucho, me he equivocado. No
volverá a ocurrir.”
30 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

32 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Portada
JAKE
KHEEL
“Tenemos mucho trabajo por hacer,
pero tengo la esperanza de que
somos capaces de hacerlo”
TEXTO- MARIBEL LAZALA - FOTOGRAFÍAS: FUENTE EXTERNA
Con su cara de niño bueno y una sonrisa siempre plasmada en su
rostro, Jake Kheel se ha convertido en todo un líder en la protección
del medioambiente. Con más de quince años trabajando con
pasión y entrega en los temas ambientales, es hoy día un defensor
y propulsor de la recuperación verde y protección de las áreas naturales
y los ecosistemas de nuestro país, desde su posición como
Vicepresidente de la Fundación Grupo Puntacana, la cual ha recibido
numerosos premios internacionales, incluyendo los premios
del Consejo Mundial de Turismo y Viajes, Conde NastTraveler,
Travel & Leisure y National Geographic Traveler, por las acciones
que ha venido realizando en procura de salvaguardar la importante
reserva ecológica de la zona.
A pesar de su juventud, se ha convertido en un innovador de la sostenibilidad,
enfrentando numerosos desafíos sociales y ambientales
en la industria del turismo, y concientizando a la población sobre la
importancia de la protección de nuestros recursos naturales.
Actualmente es el presidente de la Red Nacional de Apoyo Empresarial
para la Protección del Medio Ambiente (ECORED),
constituida con cerca de 100 empresas importantes del país,
comprometidas con la sostenibilidad, y con su experiencia como
pionero en este tema en el ámbito turístico, ha podido demostrar
cómo las empresas pueden convertirse en impulsoras de una
agenda de sostenibilidad.
En medio de la pandemia Covid19 que azota a la humanidad, hemos
podido observar cómo la naturaleza ha respondido a la momentánea
no agresión del ser humano con motivo de la cuarentena,
generando un respiro al planeta, y sobre esta curiosa manifestación
de nuestro medio ambiente, cómo podemos asimilar las claras lecciones
para el mundo, sobre la forma en que debemos afrontar el
riesgo de los desastres que podría traer a mediano o largo plazo, el
impacto del medio ambiente y el cambio climático.
Conozca pues, a través de los interesantes y claros enfoques de
nuestro protagonista de portada, el reto que nos toca enfrentar
en el futuro inmediato.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 33

Portada
Está claro que esta pandemia que azota a la humanidad, ha
generado el aislamiento a través de la cuarentena, de prácticamente
toda la actividad al aire libre. Sin embargo, ha habido una
respuesta positiva de la naturaleza, ¿Es esto cierto? ¿Por qué?
En los últimos tres meses, el Covid-19 ha exigido al
ser humano frenar sus actividades normales, incluyendo
las industriales, la agricultura y el transporte,entre
otras. En casi todos los países del mundo,
las medidas de prevención frente esta pandemia ha
interrumpido la rutina diaria del ser humano. Sin
embargo, un resultado tangible de las medidas para
enfrentar al COVID-19, se está viendo con algunos
ejemplos de saneamiento ambiental. En la zona
de Punta Cana, hemos visto especies de aves y vida
marina poco comunes, mejoras en la transparencia
del agua del mar y el crecimiento de muchas de
nuestras playas. El movimiento de barcos y excursiones
ha sido reemplazado con vistas de tortugas
marinas y delfines. Igualmente, en las principales
ciudades del mundo, la desaparición de los autos,
ha creado condiciones favorables para mucha vida
silvestre. Se han documentado coyotes en las calles
de Los Ángeles, cabras de montaña en Gales, y un
zorro en Londres, entre otros. En tan solo meses, se
están viendo especies de vida silvestre comenzar a
aventurar y a entrar a las metrópolis del mundo. Finalmente,
con la ausencia de la producción industrial
y el paro de los medios de transporte (aviones,
cruceros, autobuses, camiones y carros) se está
registrando una mejoría en la calidad del aire.
Similar a esto, a nivel global,el consumo de energía
y petróleo se ha reducido drásticamente, implicando
reducciones significativas de emisiones de gases
invernaderos que contribuyen al cambio climático.
¿Entiendes que la naturaleza va a retomar su lugar y la presencia
de esos animales se convertirá en la nueva normalidad?
Los cambios que estamos viendo son signos
positivos de lo que somos capaces de generar si lo
mantenemos en el futuro. Si logramos limitar nuestra
huella humana, pisando más suave al planeta, la
“LOS SERES HUMANOS
HAN CAUSADO UNA
DEFORESTACIÓN MUNDIAL
DESENFRENADA,
IMPLICANDO QUE UN
MILLÓN DE ESPECIES DE
PLANTAS Y ANIMALES
ESTÉN EN RIESGO DE
EXTINCIÓN EN LAS
PRÓXIMAS DÉCADAS”
naturaleza se regenera rápidamente. Sin embargo,
son señales puntuales de corto plazo. Aún existen
importantes retos ambientales que tenemos que
enfrentar cuando volvamos a abrir la economía. La
crisis de la biodiversidad, cambio climático, y la destrucción
de importantes hábitats, como arrecifes de
coral y bosques, aún requieren nuestra atención y
soluciones de largo plazo. Hay que ser más vigilantes
sobre los recursos naturales para asegurar que
no aumente la degradación ambiental.
¿Podríamos decir que la naturaleza finalmente está libre,
mientras la humanidad está “encarcelada”?
Tenemos ahora la ausencia momentánea del ser humano,
y este cambio, ha generado un cambio drástico
en la naturaleza. Pero, también, del otro lado de
esa situación, mientras la mayoría de los habitantes
del planeta guardan cuarentena y distanciamiento,
34 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

quedándose en sus casas, hay una real amenaza
de los depredadores, los que explotan animales, y
tráfico de vida silvestre, que se han aprovechado
del poco control para hacer todo lo que afecta al
medioambiente, sin pagar sus malas acciones. O
sea, que tenemos los dos lados de la moneda.
La pandemia del Covid19, paradójicamente ha generado un
respiro al planeta. ¿A qué específicamente se refiere esta
afirmación?
Realmente ha habido un cambio, y se están notando
ríos, aguas costeras y lugares que han tenido mucho
movimiento de barcos y cruceros, los sedimentos de
esas aguas se han tranquilizado y el agua se ve más
clara y proclive para que se presenten especies que
normalmente no se veían, como delfines, manatíes,
y varias especies de peces. Por otro lado, en muchas
ciudades se ven montañas que no lograban verse
por la cantidad de contaminación. Es por ello que
el efecto del cambio climático ha bajado, porque no
hay tanto tránsito de vehículos, las industrias están
cerradas, y por lo tanto, la emisión de gases efecto
invernadero ha disminuido notablemente. Pero,
estamos hablando de un periodo de 2-3 meses,
y tenemos muchos siglos agregando todos esos
gases efecto invernadero a la naturaleza. Entonces,
podemos ver una recuperación a corto plazo, pero
habrá que ver qué tanto podemos mantener ese tipo
de limitación a la contaminación, para que tenga un
efecto mayor a largo plazo.
A su juicio, ¿Existe un vínculo entre la pandemia del Covid19
y el Cambio Climático?
Es muy importante entender de dónde viene el
nuevo coronavirus. Eso no viene de la nada. Nosotros,
como seres humanos, somos responsables de
un impacto muy grande sobre la naturaleza, a nivel
global y en todos los sentidos. Y el coronavirus es
un tipo de virus que brinca de animales hacia seres
humanos, lo que se llama Zoonosis.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 35

Portada
O sea, que es un tipo de enfermedad que comienza
en la vida silvestre y pasa al ser humano. Esto
ocurre porque nosotros hemos afectado mucho a
los bosques, a las áreas naturales, a los ecosistemas, y
estamos cada vez entrando más en el área de esa vida
silvestre y acercándonos a animales que sirven de
reservorio de esas enfermedades. Nos está creando
más oportunidades de crear nuevos zoonosis, o sea,
las enfermedades que pasan de animales a seres humanos.
Y esto está pasando justamente porque nosotros
estamos invadiendo cada vez más la naturaleza
y dejando menos espacio como zona de amortiguamiento.
En este sentido, tenemos que reconocer la
importancia de proteger nuestros espacios naturales
y dejar totalmente el tráfico de vida silvestre.
¿Podemos esperar un impacto positivo en el medioambiente
y en la reducción de las emisiones del CO2 a largo plazo?
Yo creo que estamos viendo el impacto humano
a niveles globales. Ya el ser humano ha tenido un
importante impacto a nivel de la tierra entera. Se
estima que una tercera parte de todo el planeta, ya
el ser humano ha hecho impacto. Por otro lado, el
75% del agua potable que existe en el mundo, el ser
humano la ha aprovechado para agricultura y ganadería.
Se estima que se han impactado el 85% de
todos los humerales a nivel del planeta. Tenemos
casi un millón de especies, de flora y fauna, que están
en peligro de extinción. Entonces, el impacto del ser
humano es muy amplio. Ya no es solamente en un
punto, o una región del planeta. Ya el ser humano está
teniendo un impacto a nivel global en la temperatura
y el clima del planeta. En el futuro, las condiciones
que crean el cambio climático, puede aumentar la
frecuencia de este tipo de enfermedades.
Justamente nuestro país está sufriendo un dramático
impacto negativo con las emisiones de humo que ha
generado el incendio de Duquesa. ¿Cuál es su opinión
al respecto?
Los vertederos de cielo abierto, tienden a encenderse,
porque hay mucho combustible acumulado. Ya en el
pasado, Duquesa se ha encendido. Lo que podemos
aprender es una lección de que tenemos que cambiar
lo que estamos haciendo, modificar la forma en que
estamos actuando. Debemos tener la capacidad de no
tener tantos desechos y cuando los creamos, manejarlos
de otra forma, más adecuada, que no creen estas
condiciones. Duquesa es un momento de despertar
para la sociedad. Es un momento que podemos actuar.
No es una pandemia que vino de otro país y nos invadió.
¡Duquesa la producimos aquí, en República Dominicana!
Y tenemos muchos recursos para enfrentarlo. Uno
de esos recursos es la Ley de Desechos de Residuos Sólidos,
que se está debatiendo en el congreso desde hace
9 años. Esperamos que esta ley pueda crear el régimen
jurídico para enfrentar el problema de los desechos
en nuestro país y prevenir que pase otra vez el tema de
Duquesa que vivimos ahora.
36 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

“LA PANDEMIA
GLOBAL NOS HA
COMPROBADO QUE EL
TURISMO SOSTENIBLE
NO ES UNA MODA
PASAJERA, ES UNA
VENTAJA COMPETITIVA”
A su juicio, ¿Qué medidas en este momento serían necesarias
para aminorar los efectos de esta contaminación?
Aunque ciertamente los temas ambientales, de pandemias,
cambio climático, enfermedades nuevas,
Duquesa, desechos sólidos…, son temas pesados,
debemos vivir siempre con optimismo. La humanidad
ha tenido la capacidad de crear todos estos
problemas en el pasado, que hemos enfrentado y
superado, y yo creo mucho en la capacidad humana
de trabajar de manera colectiva, de buscar soluciones
adecuadas, y tomar decisiones que puedan
enfrentar esos problemas. Por eso yo trabajo en el
área ambiental, porque yo creo que hay soluciones.
Tenemos las herramientas para enfrentar este
problema de Duquesa, y no vivir con esa contaminación
que está invadiendo nuestros hogares; que
tenemos la capacidad de proteger las áreas que necesitamos
para dejar espacio para la vida silvestre y
que no haya tanto riesgo de nuevas pandemias que
afecten a la humanidad. Tenemos mucho trabajo
por hacer, pero tengo la esperanza de que somos
capaces de hacerlo.
Últimamente se ha utilizado mucho el término “Nueva
Normalidad.” Para ti, ¿qué significa esta frase?
Me preocupa el término “Nueva Normalidad”
porque no debemos considerar la forma en que
nos estábamos comportando antes del coronavirus
como nuestra línea base, como normal. El impacto
humano sobre el planeta en las últimas décadas ha
sido muy profundo. Más de tres cuartos de la superficie
de la Tierra ha sido tocada por manos humanas.
Nos hemos apropiado de un tercio de toda la tierra
y cerca de tres cuartos del agua potable del planeta
para nuestro sistema industrial de producción de
alimentos. Los seres humanos han causado una deforestación
mundial desenfrenada, implicando que
un millón de especies de plantas y animales estén en
riesgo de extinción en las próximas décadas.Nada de
eso debemos considerar como “normal.”
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 37

Portada
“PARA MUCHAS PERSONAS,
LA PANDEMIA LE PRESENTA
UNA NUEVA OPORTUNIDAD
DE RESTABLECER UN
BALANCE CON LA
NATURALEZA”
Se dice que la definición de locura “es hacer lo
mismo una y otra vez esperando obtener resultados
diferentes”. Ahora es el momento de reflexionar
de cómo llegamos a este punto y corregir nuestras
acciones. En vez de una nueva normalidad, prefiero
pensar en una realidad nueva con otro criterio de
comportamiento hacia la Naturaleza.
El coronavirus ha tenido un impacto importante hacia
el turismo del mundo y de Republica Dominicana ¿como
ves el futuro?
Aunque es cierto que la industria turística ha
recibido un fuerte impacto por esa pandemia,
somos muy optimistas de que podemos recuperar
el turismo y construir un turismo más fuerte y más
sosteniblehacia el futuro. La respuesta global a la
pandemia, incluyendo el aislamiento social, nos
ha forzado a replantear nuestra forma de vivir.
Hemos tenido que aprender a vivir sin nuestros
vehículos y limitando nuestras posibilidades de
salir, socializar, y consumir. Hemos tenido que
simplificarnos, apreciando los pequeños detalles
de nuestras vidas sin depender de cosas materiales.
Para muchas personas, la pandemia le presenta una
nueva oportunidad de reestablecer un balance con
la Naturaleza. Muchos expertos internacionales de
turismo pronostican que cuando se abra el turismo
nuevamente, el viajero estará buscando espacios
abiertos, destinos sin grandes masas de turistas, y
experiencias con espacios naturales. En otras palabras,
estarán buscando un turismo más sostenible.
En Grupo Puntacana seguimos firmes en nuestro
compromiso con el turismo sostenible y con la protección
del medio ambiente. Estamos convencidos
que la sustentabilidad es la clave de crear un mejor
país, pero además sostener nuestra empresa al
largo plazo. Los clientes están cada de más interesados
en comunidades integradas con el paisaje y la
naturaleza, como es Puntacana Resort & Club. Los
visitantes buscan hoteles y espacios que respeten
la comunidad y ambiente local. La pandemia global
nos ha comprobado que el turismo sostenible no es
una moda pasajera, es una ventaja competitiva.
38 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Cortesia: Eladio Fernández
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 39

Portada
¿Qué está haciendo Grupo Puntacana para contrarrestar los
efectos del Covid en la industria turística?
Desde sus inicios, Grupo Puntacana se ha caracterizado
por ser pionero en el turismo sostenible y a
la vez, por poseer una comunidad de baja densidad.
Cómo mencionaba anteriormente, el turismo a
nivel mundial ha cambiado. Los visitantes buscan
más contacto con la naturaleza, espacios amplios y
empresas que trabajen por el medio ambiente. En
este sentido, Grupo Puntacana y sus empresas, trabajan
de la mano para ofrecer este tipo de experiencia
y desde ya, cuentan con protocolos para recibir a
los turistas en el aeropuerto y su complejo turístico,
ofreciendo actividades al aire libre donde los visitantes
puedan estar en contacto con la naturaleza. De
igual forma, desde el inicio de la pandemia, Grupo
Puntacana ha estado trabajando para contribuir con
el país y con la provincia turística a través del “Plan
La Altagracia”. El objetivo del mismo, es contener la
propagación del Covid-19, y buscar soluciones a los
problemas que acompañan el paso de esta pandemia
por el país. El plan abarca prevención, protección,
detección, equipamiento, medicina, tratamiento,
alimentación y bienestar en general.
Jake realizando restauración de Corales.
Proyecto Artesanas Nuestra Señora de Puntacana- Fundación Grupo
Puntacana - Cortesía Grupo Puntacana.
Jake presenta en Tedx Santo Domingo Foto cortesia Fundacion
Grupo Puntacana.
Centro de Innovación Marina Fundación Grupo Puntacana, Cortesía
Grupo Puntacana
40 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Portada
AUNQUE ES CIERTO
QUE LA INDUSTRIA
TURÍSTICA HA
RECIBIDO
UN FUERTE IMPACTO
POR ESA PANDEMIA,
SOMOS MUY
OPTIMISTAS DE
QUE PODEMOS
RECUPERAR EL
TURISMO
Y CONSTRUIR UN
TURISMO MÁS
FUERTE Y MÁS
SOSTENIBLE HACIA
EL FUTURO
Algo más de…
JakeKheel
-Posee una Maestría en Gestión Ambiental
de CornellUniversity
-Vicepresidente de la Fundación Grupo
Puntacana
-Presidente de ECORED
-Director y productor del galardonado
documental “Muerte por mil cortes”
-Colaborador de la Revista Es con su columna
“ES VERDE”
-Co-organizador junto a la Revista ES de
los Premios ES de Conservación y Medio
Ambiente
-EsautordellibroWaking the Sleeping Giant:
Unlocking the Hidden Power of Business to
Save Our Planet,quecircularáproximamente.
Jake en filmacion de Muerte Por Mil Cortes Foto cortesia Human Pictures
Agricultura Sostenible - Fundación Grupo Puntacana.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 41

Portada
“AHORA ES EL MOMENTO
DE REFLEXIONAR DE CÓMO
LLEGAMOS A ESTE PUNTO
Y CORREGIR NUESTRAS
ACCIONES.
EN VEZ DE UNA NUEVA
NORMALIDAD, PREFIERO
PENSAR EN UNA REALIDAD
NUEVA, CON OTRO CRITERIO DE
COMPORTAMIENTO HACIA
LA NATURALEZA”
42 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Hablamos con...
Alby Crespo
Emprendedora y audaz
C
reció en un hogar donde rendirse no era
la mejor opción. Su padre fue un combatiente
del Movimiento Revolucionario
14 de junio; su madre, una mujer fuerte
y llena de energía, que trabajaba desde la
puesta del sol. Sin lugar a dudas, luchar
por lo que piensa y emprender cuantas
veces sea necesario, lo lleva en las venas.
Trabaja sin límites, sin importar horas
y sin complejos. Dice lo que piensa para
vivir lo más ligero posible y nada apegada
a lo material. Amiga de todo el mundo,
madre de dos hijos y casada en segundas
nupcias con Jorge Nemen Chame Isa,
así es Alby Crespo, un ejemplo de mujer
emprendedora que hace 20 años fundó su
exitosa compañía “Bonchecitos”.
Estudió Comunicación Social mención
Relaciones Públicas en la Universidad
Autónoma de Santo Domingo, recurso
que ha podido aprovechar para el manejo
de su empresa.
¿Cómo inició Bonchecitos?
Empezamos el 20 de mayo del año 2000,
animando el cumpleaños de un sobrino
de una amiga, para el cual tuvimos que
hacer dos uniformes de payasita, pues no
teníamos nada. De ahí surgieron nuevos
clientes y al año, tuve que dejar mi empleo
en agencia Markatel de RRPP donde
trabajaba, pues la demanda que tenía
era más rentable que mi empleo. Previo
a iniciar Bonchecitos, laboré por 10 años
desde adolescente en “Chiquifiesta,”
donde adquirí experiencia en sonido,
animación, actuación, entre otros. Tal
experiencia fue sin duda la mejor base
para dirigir mi propio equipo.
¿Cómo recuerdas tus inicios?
Los primeros meses solo animaba fiestas
para niños; en los siguientes meses,
TEXTO — LUISA BLANCO
FOTOS — FUENTE EXTERNA
animaba fiestas familiares; y antes del
año, ya teníamos propios carritos de
pop corn y algodón, sonido, ofrecíamos
decoración en globos y así fuimos
añadiendo poco a poco lo que los clientes
nos demandaban. Recuerdo que la
primera compra de sonido profesional
la hicimos con RD$20,000.00 con un
préstamo personal en un Banco. Luego
tomamos otro y fuimos ampliando
servicios con inflables, muñecos,
mobiliario, entre otros. Hemos sido la
primera experiencia de trabajo de cientos
de adolescentes y jóvenes en tantos años.
Muchos ya son doctores, ingenieros y
profesionales en distintas áreas, hasta con
familias y eso nos llena de satisfacción,
ver cómo pasa el tiempo y hay buenos
frutos.
¿A qué público está dirigido Bonchecitos?
Hemos laborado para grandes empresas,
instituciones del estado, presidencia,
hijos de presidentes y grandes artistas
como nuestro admirado Juan Luis
Guerra, y en tantos años hemos cultivado
tantas y tan buenas relaciones de trabajo
y sincera amistad, que nos llena de
satisfacción. Actualmente, Bonchecitos
es la empresa más completa en eventos
familiares del país, contando con el 90%
de sus servicios como propios, lo que
permite disfrutar a los clientes desde un
servicio, hasta el evento completo con
atención personalizada. Pertenecemos
a la Asociación Dominicana de Mujeres
Empresarias (ADME) y a la Asociación
de Bodas y Eventos de RD ABERD, donde
tenemos constante capacitación, por lo
que nos mantenemos con los mejores
estándares de calidad y profesionalismo
que nos exige la industria de Eventos de
estos tiempos.
¿Otros Emprendimientos?
Cuando cumplimos 18 años, creamos
junto a mi esposo Jorge Chame, Terraza
Gloria, un Patio de Eventos hermoso
en la provincia de San José de Ocoa,
donde alimentamos los sueños de
niños y jóvenes y revivimos los mejores
recuerdos de la buena música y las
fiestas del ayer de los adultos. Siendo
una comunidad tan rica en producción
agrícola, no hay lugares de calidad donde
el público pueda asistir a disfrutar una
actividad temática con el cuidado que se
merecen. Aquí promovemos también
el turismo interno y nos ha llenado de
satisfacción los resultados y el apoyo del
público ocoeño y de otros puntos del país.
¿Algunas dificultades en tu experiencia
de emprendedora?
La mayor dificultad que hemos tenido a
lo largo de los 20 años, ha sido la DGII.
Como pequeña empresa, al igual que
todas las Mipymes, nos vemos muy
limitados con las pocas facilidades
44 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

“Un ejemplo
de mujer
emprendedora
que hace 20
años fundó su
exitosa compañía
Bonchecitos”
que ofrece la DGII al que va creciendo.
Es lamentable que crecer sea negativo
económicamente hablando, pues tienes
que pagar mucho al Estado. Pagar dinero
adelantado como los anticipos, que
también se miden siempre a su favor, es
uno de los peores enemigos de las empresas
dominicanas. Entiendo que deban hacer su
trabajo, pero como empresaria, me siento
indignada, impotente y hasta avergonzada
de las tantas limitaciones que nos ponen
y cuando tienes que negociar, las cosas
siempre son a su favor. Por eso muchos
emprendedores prefieren no organizarse.
¿Cómo has reinventado tu empresa ante
el Covid-19?
Ahora, con esta pandemia, los negocios se
han caído en todo el mundo. Nos estamos
reinventando con kits de celebraciones
en casa, llevando soluciones a familias
y empresas, pero el reto es muy grande.
Confiamos en Dios en que esto lo
superaremos y pedimos encarecidamente
que sea pronto.
¿Recomendaciones a nuevos emprendedores
o Mipymes?
Atreverse siempre a un reto nuevo. Si
pierdes, aun así, ganas experiencia. Hacer
buen historial de crédito, e invertir con
préstamos, para hacer crecer su negocio.
Si puedes hacerlo con ganancias en
efectivo, mucho mejor. Ser solidario con
los demás, el mundo da muchas vueltas y
algún día te toca a ti. No cerrarse a nuevas
oportunidades, tecnología, retos, lo que
venga, porque si no nos actualizamos, el
mercado y los clientes nos sepultan.
Alby vestida de payasita, ese fue su primer
trabajo con Bonchecitos hace 20 años.
Algunas
de sus frases:
“Dura de matar”
“Todo lo material es pasajero
y nada nos llevamos”
“Resuelvan” (al equipo)
“La vida es ahora “
“El mal que haces a otro
se devuelve”
“No dejes para mañana
lo que puedas adelantar hoy”
“Lo que no se hace en el
momento se olvida”.
“Vamo arriba”
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 45

Hablamos con...
De cara al COVID 19:
Ana Simó nos dice
Cómo sacar de lo bueno, lo mejor
TEXTO — BIOCARY GONZÁLEZ
FOTOS — FUENTE EXTERNA
L
a extraordinaria labor que muchas
madres han tenido que realizar en este
tiempo de confinamiento, ha sido digna
de resaltar, y es que, si bien es cierto que
en ocasiones muchas han querido tirar la
toalla, no es menos cierto, que esta época
de distanciamiento social nos ha obligado
a reinventarnos, a hurgar en nuestro
interior y aceptar que no todo es malo.
Ver el lado positivo de cada situación, nos
ayuda a enfrentar las adversidades con
esperanza y optimismo, más en este momento
donde el retorno a la “normalidad”
reaparece de forma inminente.
La clave está en dar prioridad a lo bueno,
a lo que es real, y a lo que de verdad nos
mueve el corazón: la familia, los hijos y la
salud. Por otro lado, la organización es un
aspecto fundamental en la consecución
de una sana convivencia cuando el estrés
y el cansancio, por el cúmulo de tareas,
amenazan con derribarnos.
La psicóloga Ana Simó, destacada profesional
en las aéreas de terapia familiar y
de pareja, experta en duelo y directora del
Centro Vida y Familia, nos enseña cómo
hacerle frente al COVID y no desmayar
en el rol protagónico que muchas mujeres
asumen cada día, al igual que ella misma,
el rol de madre. Al efecto nos dice: “Pienso
que el rol de mamá se ha intensificado
mucho, no por el hecho de que tienen que
dar más, pues la mayoría de madres que
he entrevistado, que son bastantes, lo que
más las ha estresado ha sido desempeñar
el rol de maestra, ya que el cocinarle a sus
hijos aunque muchas no sepan, no las
estresa, al contrario, es un reto que mu-
“Entiendan que
esto escapa
de nuestras
manos, que
no podemos
controlar
nada, pero
que sí tenemos
control de
cómo podemos
sentirnos, de
qué podemos
hacer para
estar bien
con nosotros
y nuestro
entorno, que
necesitamos
estar en paz y
en bienestar
con nuestro yo,
por nosotras
y por los
nuestros”.
chas lo ven como un nuevo don que han
adquirido gracias a la tecnología”.
Para nadie es un secreto que las madres han
asumido la mayor parte de la carga que ha traído
esta pandemia y los roles prácticamente se
han multiplicado, pero ¿es posible manejar los
niveles de estrés y las emociones sin que esto
afecte la convivencia en el hogar?
Realmente las madres siempre hemos
asumido más. Que el virus ha dejado aflo-
rar esto, ¡qué bueno! pero siempre ha sido
así. Tenemos más estrés por querer que
las cosas sigan bien, es lo que nos tiene
estresadas, y creo que es momento de
entender que no podemos ser perfectas,
que necesitamos trabajar en equipo y
aprender a decir “¡no puedo con tanto!”,
“¡necesito ayuda!”, o “lo dejaré para cuando
tenga tiempo, no es tan importante”.
A raíz de lo que estamos viviendo, muchos
cambios se avecinan en los diferentes
46 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

aspectos de la vida diaria, y la relación
en casa no escapa a esta realidad. En ese
sentido, la doctora Simó nos aclara que
muchas madres han mejorado la relación
con sus hijos, pues estar con ellos tanto
tiempo, les ha permitido conocer facetas
nuevas y poder conectar con ellos. Otras,
al estar tan tensas, pierden la paciencia,
se sienten sofocadas, malhumoradas,
abrumadas, desconsideradas por los hijos
y por la poca ayuda que reciben de ellos y
sienten que los quehaceres no terminan.
Sin embargo, hay quienes han encontrado
un equilibrio entre todo lo que hacen
y han formado equipos con sus hijos y
sienten que los mismos son agradecidos y
considerados.
¿Cómo lograr equilibrio en el hogar y sacarle
partido al confinamiento?
*Tratar de cultivar pensamientos
agradables que han pasado en nuestras
vidas, no sobrecargarnos con noticias,
buscar hobbies dentro de nuestras
posibilidades para compartir en familia,
especialmente con los niños, como
rompecabezas, crucigramas, sopa de
letras, leer, cantar, bailar, escuchar
música, ver documentales que alimenten
el alma, ejercicios de respiración, pintar,
sembrar, escribir, contemplar hablar con
amigos que saquen lo mejor de mí.
*No ver nada negativo en la noche. Elegir
películas con mensajes positivos, no es
época ver películas de horror o con mensajes
parecidos a lo que estamos viviendo.
*Con los niños, evitar la permisividad
con los aparatos electrónicos. Todo en
exceso es dañino. Es recomendable hacer
actividades juntos.
“Es importante
priorizarme pues
aunque suene
egoísta, cuando saco
tiempo para mí, lo
demás lo hago con
mejor semblante,
más energía y mayor
gusto, pues no me
siento abusada”
Ana Simó
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 47

RUTA
Social
DÓNDE FUIMOS...
Catedral Santa Bárbara de los Hombres de la Mar
Yolanda Borrás y John Thomas Dodson.
Conciertos de la Villa
de Santo Domingo
El Festival Conciertos de la
Villa de Santo Domingo celebró
su sexta edición durante el
Festival 2020 con un exclusivo
programa de conciertos y eventos
musicales que incluyó la
participación de jóvenes talentos
músicos dominicanos y la
presentación del conjunto musical
más antiguo de los Estados
Unidos especializado en música
del estilo barroco.
La Handel y Haydn Society,
agrupación musical con sede
EL DATO
“El Festival
Conciertos de
la Villa de Santo
Domingo presentó,
por primera vez
en el país los
Conciertos de
Brandenburgo,de
Johann Sebastian
Bach y atrajo la
atención de cientos
de personas a la
Ciudad Colonial”
en Boston, Estados Unidos y
reconocida internacionalmente,
interpretó, en exclusiva y
por primera vez en el país, los
Conciertos de Brandenburgo de
Bach, interpretados en instrumentos
de época. El programa
del Festival 2020, abierto a
residentes y visitantes, tuvo
como escenarios a la Catedral
Castrense de Santa Bárbara y la
Iglesia Regina Angelorum, así
como galerías y espacios de arte
de la Ciudad Colonial.
Handel and Haydn Society.
Susanna Ogata y Christina Day Martinson.
48 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

A QUIÉN VIMOS...
Antonio Isa, Emi Ferguson y John Thomas Dodson.
Mailene Pou y Sandy Pou.
Caroline Bucher, Julia Tavares de Bucher, Ginny Heinsen y Nelia Barletta de Anselin.
Ellen Koenig, Lillian Brugal, Xynara Croes y Juhan Rannik.
Catherine Stirling, Renaud Anselin y Jennifer Stirling
Lillian Perozo, Tati Font-Bernard, Antonio Rodríguez, Yolanda Borrás, Ileana Borrás y Emeren Haché
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 49

Expositores durante el panel del Primer Congreso Guardianes de la Naturaleza.
Primer Congreso
deFotografía de Conservación
En el marco de la celebración del Día
Internacional de la Diversidad Biológica,
la Fundación Imagen’ 83, con el auspicio
del Grupo Propagas y Fundación
Propagas, llevó a cabo el Primer Congreso
Foto-Guardianes de la Naturaleza, a
través de una plataforma digital dispuesta
para acoger los cientos de asistentes
que se dieron cita de manera remota a
nivel internacional. El encuentro virtual
busca educar sobre las prácticas éticas de
comportamiento del ser humano dentro
de la naturaleza, motivar al conocimiento
de las complejidades biológicas y
ecológicas de los ecosistemas y promover
acciones a favor de su conservación,
fortaleciendo la labor de los grupos de
fotógrafos de naturaleza en el país.
EL DATO
“Durante la apertura
del congreso
quedó formalizada
la iniciativa “Foto
Guardianes de
la Naturaleza”,
plataforma educativa
que promueve los
principios éticos
que deben regir
todo fotógrafo de
naturaleza”.
Mayra Jhonson, presidente de la Fundación
Imagen 83’.
50 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020

Ramón Minaya, Evangélica Herrera, José Nelson Henríquez y Gerson Hernández.
Noelia Moreno y Alberto Paulino.
Ofrecen
nuevas marcas
EL DATO
“Las marcas de Grupo
Rodrigo, fabricadas
con materia prima
100% reciclada, estarán
disponibles en todos los
supermercados del país”.
Grupo Rodrigo amplía su catálogo de
productos con la presentación de dos nuevas
marcas exclusivas que llegan de su mano
a la República Dominicana. Se trata del
papel higiénico Encanto y de las servilletas
Carmessi, los cuales fueron presentados
durante un concurrido encuentro por
ejecutivos del grupo, quienes anunciaron
que las mismas estarán disponibles en los
principales supermercados del país.
Valentina Moncada, Diannelly Espinal, Yadhira Pimentel y Hortencia Concepción.
Rodrigo Hernández, Anita Victoriano de Hernández, Rosaura Hernández y Manuel Ortiz.
Andrea Castillo, Julia Cabrera y Milagros Cabrera.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 51

Mondino
realizada por el
destacado
diseñador
dominicano
JoséJhan:
“Mondino by
José Jhan,
Colección
Resort 2020”
Jumbo apoya
el talento local
Jumbo continúa impulsando el talento local
con la presentación de una innovadora línea
para hombres bajo la marca realizada por
el destacado diseñador dominicano José
Jhan:“Mondino by José Jhan, Colección
Resort 2020”. “Esta colección, al igual que
otras que hemos realizado, busca apoyar y
resaltar el talento local, y nos llena de orgullo
poder colaborar con diseñadores y artistas
muy creativos y con una amplia trayectoria en
moda en el país,” compartió Cristina Cuadra,
Vicepresidenta Comercial de Textil. La
colección cuenta con trajes de baño, t-shirts,
camisas y por primera vez, zapatos tipo
alpargatas cuyas piezas pueden combinarse
entre sí.
EL DATO
“Esta propuesta es de diseño
100% dominicano y nos presenta
el optimismo del diseñador,
quien nos exhorta a ver la vida de
manera más positiva”.
52 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020

Chef Iolanda Bustos.
Juan Moll.
Chef Pepa Muñoz.
Chef Carolina Arias.
“Luchemos Por
Nuestros Negocios”
Haridian Cañete Gonález.
Chef Sergi Arola.
Motivada por la
preocupación de la
situación mundial tan
delicada que padecen los
sectores productivos del
país, la misma generada
por el Covid-19, Grupo
Buen Vivir ha lanzado la
campaña “Luchemos Por
Nuestros Negocios”. Esta
iniciativa del Grupo Buen
Vivir con Luisa Feliz,
forma parte del arduo
EL DATO
El propósito de la campaña es
unir a diferentes sectores de la
Hostelería para salir adelante llenos
de optimismo y así poder contribuir
con los restaurantes y apoyar la
producción local.
trabajo que ha venido
haciendo a favor de la
industria gastronómica.
Esta acción social
cuenta con: entrevistas
en directo, campañas y
fórum, para contribuir a
que se puedan analizar
modelos internacionales
donde conozcan
mecanismos y medidas a
favor de la estabilidad de
su negocio.
Chef Paco Morales.
Chef Noemi Diaz.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 53

Moda
“THE COLLECTIVE”
la moda de reinventa
TEXTO — MELINA GRULLÓN
FOTOS — FUENTE EXTERNA
La pandemia del COVID-19 ha
llevado a que grandes industrias
se reinventen con nuevas
propuestas, y el mundo de la
moda no ha sido la excepción.
Los diseñadores dominicanos han
creado diferentes iniciativas solidarias,
dando prioridad a las redes
sociales, pues los grandes escenarios
para los desfiles por el momento no
podrán ser.
El diseñador Jusef Sánchez ha podido
lograr, con el confinamiento, materializar
nuevas ideas que tenía en mente
y que por la falta de tiempo había pospuesto.
Así nace el novedoso proyecto
“The Collective”, que busca unificar el
mundo del diseño, moda, diseño de interiores
y gráfico y comunicación digital.
“The Collective” es un movimiento
creado para brindar de una manera
distinta, el talento y el arte de estas
áreas, permitiendo que las personas
disfruten el talento de los artistas dominicanos
de una manera diferente.
Los artistas y diseñadores crean una
propuesta (set, fondo o ambiente a su
estilo) y Jusef Sánchez, como diseñador
de modas, se adentra a esa inspiración
para mostrar minicolecciones
y brindar contenido a los clientes a
través de las redes sociales.
Según manifiesta Jusef Sánchez,
“The Collective” trata sobre una serie
de pasarelas digitales que invita a
la interacción del diseño de moda,
diseño de interiores, diseño gráfico
y de la comunicación digital. Los
artistas prestan su visión del arte con
Jusef Sánchez pretende seguir
brindando un contenido distinto e
innovador, adaptado a la realidad que
estamos viviendo, de una manera
virtual, para el disfrute de clientes y
usuarios que siguen su marca.
propuestas conceptuales que sirven
de inspiración y escenario a nuestras
colecciones.
“Es un movimiento que apoya el
talento local, creado y enfocado por
los nuevos tiempos para poder seguir
innovando y brindando de una mane-
“The Collective es un
novedoso concepto
creativo de pasarelas
digitales, que integra
a destacados artistas
del interiorismo, diseño
gráfico y expertos de la
comunicación, quienes
conjugan su visión
con los atuendos del
diseñador de modas
Jusef Sánchez”
ra distinta nuestro talento y el arte del
mundo del diseño”, resalta Jusef.
Jusef Sánchez pretende seguir brindando
un contenido distinto e innovador, adaptados,
a la realidad que estamos viviendo,
de una manera virtual, para el disfrute de
clientes y usuarios que siguen su marca.
54 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

Amelia Fernandez Checo. Andrés Aybar. Ramon Emilio Jimenez.
Jorge Brown. Maeno Gómez. Stefano Cavoli.
Canvas Design Media.
Germán Castro.
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 55

Jochy Sánchez.
Johnny Ventura.
“Merengue Do Brasil”
EL DATO
“Merengue Do Brasil”, es una
producción discográfica compuesta
por siete temas icónicos de la música
brasileña engalanados a ritmo de
nuestro merengue, e interpretados en
portugués por los artistas dominicanos
Milly Quezada, Maridalia Hernández,
Víctor Tolentino, Bilma Olivence, Víctor
Víctor y Johnny Ventura.
Con idea de Jochy Sánchez y años de
producción, finalmente estrena el
disco “Merengue Do Brasil”, el
cual reúne a grandes artistas
dominicanos interpretando
éxitos de la música brasileña
versión merengue. El
disco estará disponible
en todas las plataformas
existentes, gracias al
trabajo de distribución
digital de Malagana
Records, como son:
Deezer, Spotify, Apple
Music, Amazon Music
y YouTube Music.
En la foto los artistas
Milly Quezada, Johnny
Ventura, Maridalia
Hernández, Víctor Víctor,
Bilma Olivence y Víctor
Tolentino, junto al creador
del proyecto, Jochy Sánchez.
Maridalia
Hernández.
56 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020

Víctor Víctor.
Víctor Tolentino.
Milly
Quezada.
13 DEJUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 57

Actualidad
Pensamientos
para reflexionar
El pasado El 5 de junio se celebramos el Día Mundial
del Medio Ambiente, la revista ES asume su
compromiso social y durante este mes publica su
Edición ES Verde, con el objetivo de sensibilizar
las políticas medio ambientales. A continuación
recordaremos algunas frases célebres que nos llaman a la
reflexión.
Albert Einstein, físico alemán, considerado el
científico más popular del siglo XX, nos dejó la
siguiente reflexión “Nuestra tarea debe ser vivir
libres, ampliando nuestro círculo de compasión
para abarcar a todas las criaturas vivientes y la
totalidad de la naturaleza y su belleza”
Este Proverbio indoamericano señala que “Solo
cuando el último árbol esté muerto, el último río
envenenado y el último pez atrapado, te darás
cuenta que no puedes comer dinero”
Terry Swearingen, activista ambiental estadounidense,
ganadora del Premio Goldman, el “Nobel” del medio
ambiente, reflexiona lo siguiente “Vivimos en la
Tierra como si tuviéramos otra a la que ir”
Joaquín Araújo, naturalista y comunicador ambiental
español, refiere que “Quien planta árboles está al lado de
la eternidad. Nuestra codicia legítima de más bosques
es la búsqueda de una humanidad más humana”
Fujio Cho, presidente honorario de Toyota Motors,
afirma que “Los coches respetuosos con el medio
ambiente pronto dejarán de ser una opción; se
convertirán en una necesidad”
Martin Luther King, Jr., religioso estadounidense y
activista. Nos dejó el siguiente legado: “Realmente todo
se reduce a esto: toda la vida está interrelacionada.
Todos estamos atrapados en una red, cosidos en una
sola prenda del destino, lo que afecta a uno, afecta a
todos indirectamente”
En esta lista tenemos que incluir a Jacques-Yves
Cousteau, explorador y divulgador ambiental
francés: “Destruir un bosque tropical para obtener
beneficios económicos es como quemar una
pintura del Renacimiento para cocinar”
Mahatma Gandhi, abogado y activista indio, reflexiona
que “El hombre no solo es un problema para sí, sino
también para la biosfera en que le ha tocado vivir”
Claudine Schneider, política estadounidense, señala
que “Nunca sabremos el valor del agua hasta que el
pozo esté seco”
58 EN SOCIEDAD 13 DEJUNIO DE 2020

“La revista ES asume
su compromiso social
y durante este mes
publica su Edición ES
Verde, con el objetivo
de sensibilizar las
políticas medio
ambientales”
13 DEJUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 59

Arte& Cultura
Arte Virtual
RD estrena visitas virtuales
a nueve de sus museos
El ministro de Cultura, arquitecto
Eduardo Selman, destacó la
importancia que reviste el lanzamiento
del portal web, el cual
permitirá a los dominicanos
visitar los sitios históricos nacionales.
La instalación de un portal web desde el
cual las personas interesadas tendrán
acceso a nueve museos de República Dominicana,
es una iniciativa que constituye
una alternativa para la familia durante el
periodo de cuarentena por el COVID-19.
El portal web se maneja bajo el dominio
www. museosrd. gob. do .
Su lanzamiento constituye un hito en la
historia de la museografía dominicana,
y el mismo contiene las informaciones
de los museos que pertenecen a la Red
Nacional de Museos, dirigida por la Dirección
General de Museos del Ministerio de
Cultura. Al hacer el anuncio, el ministro
de Cultura, arquitecto Eduardo Selman,
exhortó a los dominicanos, incluidos los
residentes en el exterior, a visitar el portal
y a promover su existencia.
Esta iniciativa tiene como objetivos contribuir
a la educación cultural y a conservar
digitalmente los bienes y colecciones
de nuestro patrimonio a nivel nacional e
internacional. Otro de los propósitos es
fortalecer los conocimientos y valoración
de los museos de la República Dominicana
entre niños, jóvenes y adultos; y promover
la conservación y protección del
patrimonio cultural, histórico y artístico
desde el ámbito de la tecnología, así como
reforzar la identidad nacional, conviertiéndola
en una herramienta cultural
y de investigación para la comunidad
educativa, así como un valor agregado
que facilitará el desarrollo de activida-
Este recorrido
facilita el acceso
completo a piezas
tridimensionales
y a través de
dicho portal, se
podrán hacer
colaboraciones
en tiempo
real, en torno
a exposiciones
o piezas, con
personas desde
cualquier parte
del planeta.
60 EN SOCIEDAD 13 DE JUNIO DE 2020

des, generar investigaciones virtuales
complementarias, desarrollar talleres
prácticos y estimular en los estudiantes
el desarrollo de actitudes, conocimientos
y habilidades. Este recorrido facilita el acceso
completo a piezas tridimensionales
y a través de dicho portal, se podrán hacer
colaboraciones en tiempo real, en torno a
exposiciones o piezas, con personas desde
cualquier parte del planeta. El portal
facilita la presentación de exposiciones
digitales o de objetos no expuestos en el
museo así como acceso al portal en los
idiomas: español, inglés y francés.
Los sitios históricos a los que se pueden
realizar visitas virtuales son el Museo
Alcázar de Colón, Museo de las Casas
Reales, Museo Fortaleza de Santo
Domingo (Ozama), Museo de la Familia
Dominicana (Casa de Tostado) y el Museo
Faro a Colón. También se pueden realizar
visitas virtuales al Museo Fuerte San Felipe
(Puerto Plata), Museo Casa Fuerte Juan
Ponce de León (San Rafael del Yuma), Monumento
a los Héroes de la Restauración
(Santiago) y Museo 26 de Julio (Moca).
Los sitios históricos
a los que se pueden
realizar visitas
virtuales son el
Museo Alcázar de
Colón, Museo de las
Casas Reales, Museo
Fortaleza de Santo
Domingo (Ozama),
Museo de la Familia
Dominicana (Casa de
Tostado) y el Museo
Faro a Colón
13 DE JUNIO DE 2020 EN SOCIEDAD 61

Maytte
Sepúlveda
MAYTTE@MAYTTE.COM
Autoayuda
CÓMO RECUPERAR Y MANTENER
TU SALUD EMOCIONAL
Podemos recuperar y mantener
nuestra salud emocional
en momentos difíciles, si
estamos dispuestos primero,
a conocer las emociones que
nos afectan negativamente, para
aceptarlas y canalizarlas de la mejor
manera posible, para así, evitar el
quedarnos atascados en estados de
ánimo negativos, como la depresión,
la ansiedad, el estrés o el temor. Necesitamos
coraje para hacerlo, pues
el enemigo más grande a enfrentar
en este proceso, somos nosotros
mismos, al justificar o excusar nuestro
estado de ánimo y actitud negativa.
Recordemos, que la forma en la
que interpretamos las situaciones y
los procesos que vivimos, es lo que
realmente causa nuestro malestar o
nuestro bienestar.
La salud emocional es una parte
importante de nuestra salud integral.
Las personas con salud emocional,
tienen una gran capacidad para
afrontar y superar la dificultad, tienen
el control de sus pensamientos,
sentimientos y comportamientos. Y
además, son capaces de afrontar los
desafíos de la vida, con valor, fortaleza
y confianza.
Claves para mantener la salud emocional
CONOCE MEJOR TUS EMOCIONES
Para hacerlo, necesitamos aprender a practicar la mirada interior. Esto significa, mirarnos por
dentro, sin juicios y sin críticas, y mucho menos, justificaciones de lo que guardamos dentro. Esta
sencilla práctica, nos permitirá reconocer las emociones en las que nos sentimos atrapados y de
las cuales no hemos podido salir. Luego, es importante que una vez que las hayamos reconocido,
descubramos el pensamiento que está detrás de ellas, pues solo así, podremos cambiarlo y
liberarnos.
APRENDE A SER ASERTIVO
Cuántas veces nos hemos sentido a punto de estallar en estos días… Lo primero que necesitamos
para recuperar la tranquilidad, es aquietar los pensamientos y canalizar las emociones alteradas
que nos acompañan la mayor parte del tiempo. Algo que funciona muy bien, es abrirnos a
compartir con otras personas, lo que sentimos y pensamos silenciosamente. Poder expresar lo
que guardamos asertivamente, es decir de la mejor manera posible, es una forma de relajarnos,
serenarnos y de recuperar la salud mental y emocional que necesitamos. Quedarnos con toda esa
energía represada en nuestro interior, solo hará que nos hagamos daño.
PRACTICA UN CALMO – CONTROL
Es importante aprender a resistir el impulso de reaccionar ante cualquier situación que nos afecte,
porque al dejarnos llevar por las emociones alteradas, seguramente diremos o haremos algo
que después lamentaremos. Hacer un alto por unos segundos, para respirar, relajarnos un poco
y pensar en la mejor manera de responder o actuar, hará que nos sintamos mejor y que seamos
parte de la solución. Practicar la respiración consciente, hacer yoga con frecuencia, practicar la
meditación o la oración, nos ayudará a mantenernos más centrados y tranquilos.
CAMBIA LOS PENSAMIENTOS NEGATIVOS
El mayor obstáculo a vencer, son nuestros pensamientos negativos y pesimistas. Cuando les
prestamos atención, nos envolvemos en un remolino de miedos y emociones negativas, que
en lugar de ayudarnos a avanzar, nos paralizan; nos ahogamos en un mar de susceptibilidades,
pensamientos negativos y dramatismos innecesarios, sintiéndonos víctimas de todo y de todos.
Evitemos navegar en ellos, dejemos que pasen por nuestra mente sin prestarles atención y
comencemos a crear pensamientos positivos y afirmativos de nuestras capacidades y posibilidades
de salir adelante.
BUSCAR APOYO
Un factor clave, es contar con una buena una red de apoyo social y emocional. Tener personas
de confianza a las que podamos llamar, para pedirles apoyo y ánimo, definitivamente potenciará
nuestra recuperación en estos momentos difíciles. Buscar la orientación de un buen terapeuta,
es una manera práctica y efectiva de resolver nuestros conflictos existenciales. Muchas veces, el
temor a sentirnos desaprobados, juzgados o incomprendidos, es lo que nos impide buscar y recibir
el apoyo o la orientación que necesitamos. Rompamos el círculo negativo en el que nos hemos
sentido atrapados y recuperemos la serenidad y la salud emocional.
Te invito para que conversemos en vivo, éste y todos los jueves a las 9:00 pm a través
de mi facebook/mayttesepulveda Live, sobre “Como Mejorar y Disfrutar Nuestra Vida”
Voy a responder tus comentarios en vivo. ¡Acompáñame y avísale a tus amigos!
62 EN SOCIEDAD 13 JUNIO DE 2020