Revista Punto y Seguido N° 2

EDITORIAL
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S U M A R I O
CRÉDITOS
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PIRATA
MEDITANDO EN LOS MARES
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A MANO ALZADA
ARTE LOCAL POR RIGOBERTO BUJANDA
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DEL OJO A LA LENTE
UNA MIRADA A LA FOTOGRAFÍA DE
ZULEMA REYES
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PARA REÍR A
CARCAJADAS
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LA LUNA
DE ISELA LEÓN
9
DE MI PUÑO Y LETRA
UN VISTAZO A LA MENTE DEL ESCRITOR
ÉRIK MARTÍNEZ
POR LAS NOCHES
P E N S A M I E N T O S D E Á L V A R O M T Z - CH
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ME GUSTA COCINAR
DE LA CUCHARA DE DELIA LOZADA
LO QUE MIS OJOS VEN
L O S V I A J E S D E A L F R E D O M O N T I E L
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TUNA ITSON
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EDITORIAL
Llegó el verano y con ello las ganas de entrar
al agua. Punto y Seguido te trae en esta
segunda edición lo mejor del verano,
fotografías que te harán sentir más fresco,
poemas para ser libres, las mejores
opiniones, la sección para reír, esas recetas
que hacen que tu lengua se saboree.
Para lo que haces, lee un poco y continúa con
tu vida.
Érik Martínez
Director editorial
2

Equipo editorial
CRÉDITOS
Colaboradores invitados
Director editorial
Érik Martínez
Director de arte
Rigoberto Bujanda
Diseño y composición
Érik Martínez
Rigoberto Bujanda
Delia Lozada
Zulema Bujanda Reyes
Isela Esther León Salazar
Jorge Moreno
Tony Martínez
Enrique P. Penedo
Álvaro Mtz-Ch
José Alfredo Montiel
Tuna ITSON
Fotografía de portada
Zulema Bujanda Reyes
Diseño de portada
Jorge Moreno
Administración
Érik Martínez
Rigoberto Bujanda
Revisión ortográfica
Isela Esther León Salazar
Todos los derechos reservados
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Por: Rigoberto Bujanda
En los últimos meses muchas personas se han
empezado a dar cuenta de la verdadera
importancia que tiene el arte en nuestras vidas, y
es que el arte no es sólo pintar, tocar algún
instrumento o tomar fotos impresionantes; el
arte va más allá de eso, es una forma de vida,
nos permite adentrarnos en nosotros mismos,
conocernos, poder expresar aquello que no se
puede decir con simples palabras. El arte es
indispensable para la vida por el simple hecho
de ser una forma de mantenernos sensibles ante
lo que nos rodea.
Siouxart / la plumita
En tiempos de confinamiento el arte ha ganado
terreno, pues muchos han recurrido al él para
poder sobrellevarlo, especialmente para
“entretener” a los niños. Esto ha sido muy
bueno porque de alguna u otra forma muchos
se han acercado al arte y han empezado a
descubrir sus intereses y habilidades. Para
muchas personas es simplemente
entretenimiento o un pasatiempo más, y en
cierto sentido lo es y es que a decir verdad
todos somos artistas en diferentes formas y en
diferentes proporciones, desde la señora que
prepara los alimentos, los que cantan y bailan
en la regadera, los jardineros, los que limpian,
todos somos artistas.
Así que ahora te pregunto: ¿Qué tipo de artista
eres tú? ¿Cuál es tu próxima obra a realizar?
¡Manos a la obra!
5

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El Farolito
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En una peluquería llegan dos
clientes, marineros, el capitán y su
lugarteniente.
—Nos han dicho que eres el mejor
barbero de por aquí.
—Siéntese usted capitán, relájese y
disfrute el corte, y me juzga después
El capitán toma asiento y recibe un
excelente tratamiento.
—¿Qué le parece? —pregunta el
barbero.
¿Qué hacen dos borrachitos
golpeando a una changa?
Durmiendo la Mona
—Excelente,
—¿Le pongo Colonia para una mejor
impresión?
—No —responde el capitán—. Mi
esposa dirá que huelo a bar de mala
muerte.
Llega el turno del lugarteniente y
queda tan satisfecho como el
capitán.
—¿Colonia para una mejor
impresión? —pregunta el barbero.
—Claro —responde el lugarteniente.
—Bien —Dice el barbero —. Se nota
que su esposa no ha estado en un
bar de mala muerte como la del
capitán.
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LA LUNA
De Isela León
Isela Esther León Salazar
licenciada en Derecho
Aves
De repente abres los ojos y te das cuenta.
Te das cuenta de lo que eres, de lo que vales,
de lo que mereces. Te das cuenta de que eres
demasiado Sol para alumbrar a quien solo le gusta
vivir entre sombras. Te das cuenta de que eres
demasiado bella para embellecer a quien solo le
gustan las flores bonitas con las raíces podridas;
porque tú eres bella de corazón, de mente y de
espíritu. Tú eres un alma libre y galopante que ama
correr contra el viento, a la que no le importa
despeinarse; pero él, él prefiere la comodidad del
encierro porque no le gusta el cabello alborotado ni
le gusta ensuciarse.
¿Qué sigues haciendo ahí, vida mía? Ahora
que has despertado solo tienes que abrir la ventana
y dejar que el Sol ilumine tu piel, que el viento te
roce la cara y que la energía de un nuevo comienzo
siembre en tu corazón la esperanza de saber que
no eres la mitad de nadie, que no necesitas de
nadie más que de ti, así que abre tus alas y déjate
llevar por el viento que recorre tus plumas.
Déjate llevar por el aire fresco de la vida y
permite que tu espíritu sean las alas de esa ave
hermosa que espera la llegada de un nuevo
amanecer para empezar a volar su recorrido.
El ombligo de la Luna
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DE MI PUÑO Y LETRA
UN VISTAZO A LA MENTE DEL ESCRITOR
ÉRIK MARTÍNEZ
Juventud para un vampiro
Cuidado al dormir, podría venir y poseerte,
subir a tu balcón, entrar por la ventana,
desnudarte, besarte, lamer tu piel, probar
tu sabor, beber tu sangre, robar tu alma,
entrar en ti. Poseer tu cuerpo y rejuvenecer
con tu carne. Y cuando los rayos del sol
jueguen con tu cabello y sequen tu humedad,
voy a desaparecer, ansiando que la noche vuelva
a cubrir con su sábana de luces tu habitación y
que quieras invitarme a pasar y terminar de
poseerte sin tener que usar tus sueños, y así
podrás darle juventud a este viejo vampiro.
Érik Martínez / escritor 10

ME GUSTA COCINAR
DE LA CUCHARA DE DELIA LOZADA
Ingredientes
HELADO CASERO
1 sobre de Fécula de Maíz del sabor que guste
(He usado sabor chocolate)
2 tazas de leche entera
400 ml de crema para batir (chantilly)
¾ taza de azúcar estándar (para la nieve)
½ taza de azúcar (para mezclar la maicena)
Procedimiento:
Mezclamos la maicena con la leche hasta deshacer los grumos,
después le incorporamos la ½ taza de azúcar y revolvemos. Lo
ponemos a fuego bajo hasta que hierva y lo espesamos,
siempre revolviendo. Se dejará en el fuego durante unos 10
minutos aproximadamente, lo retiramos del fuego y seguimos
revolviendo 5 minutos. Lo tapamos con plástico tocando la
mezcla y que no quede aire. Una vez frío lo ponemos a helar en
el refrigerador durante una hora.
En otro recipiente, batimos la
crema (chantilly) que quede
como para pastel y le
agregamos poco a poco los
¾ de azúcar y seguimos
batiendo durante unos 3
minutos. A esto le agregamos
de poco a poco sin dejar de
batir la mezcla que hicimos
con la maicena (la que está
en el refrigerador) y lo
batimos a velocidad baja o
manualmente.
Una vez mezclado todo lo ponemos
en un refractario, lo tapamos con
plástico sin que quede aire en el
interior y lo ponemos a congelar
mínimo 4 horas antes de servir.
Les recomiendo hacerlo en la noche
para otro día.
Se acompaña con jarabe del sabor
de su preferencia, ya sea en cono o
en vaso.
¡BON A PETIT!
Chutama’s Repostería
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Po r las noches
Pensam ientos de Álvaro Mtz - Ch
¿Qué es la vida?
¿La vida, qué es? No lo sabemos casi
nadie, más bien la mayoría de las
personas no sabemos ni porqué ni para
qué estamos aquí, en este universo tan
raro, a veces absurdo e inquietante,
cambiante, vulnerable, trágico y en
muchas ocasiones hasta puede ser
asfixiante y sombrío; pero también es
un universo fascinante, único e
inigualable, irrepetible, hermoso, lleno
de sorpresas y lugares
extraordinarios que no
sabemos apreciar.
¿Cuántas veces te
detienes tan solo por
un momento y
contemplas a tu
alrededor y ves
más allá de lo que
tus ojos pueden
ver; y a escuchar el
mundo más allá de
lo que tus oídos
pueden escuchar? Y
cuántas veces volteas
tu mirada a ningún
lugar en especial, tan
solo a la nada y te dices
a tí mismo: “¡Eit!, detén
la marcha y tan sólo
disfruta.”
Y es que los humanos nos creemos
tan merecedores de todo, ¿y sabes
una cosa? Que sí lo merecemos todo,
pero pregúntate ¿qué estás haciendo
para merecerlo? ¿Qué haces para
que tu día a día sea extraordinario?
¿Qué acciones que valgan tomas
para que cada noche te puedas
preguntar a tí mismo: fue un buen día
hoy? ¿Hice algo importante en el
transcurso del día? ¿Hice algo que
me haga crecer como ser humano?
¿Cuál fue mi buena acción del día? O
simplemente solo preguntarte:
¿Disfruté de la vida hoy?
¿Qué se necesita para que en este
universo, no paralelo (eso creo), tú
puedas decir estoy bien, estoy en paz,
soy libre, tengo lo que necesito, no
más, no menos, solo lo que necesito
para ser feliz, para ser yo, mi yo interior,
mi yo único y auténtico sin tapujos,
sin inhibiciones, sin trabas ni
caparazones? Piénsalo, analízalo,
pero no demasiado porque la vida se
te puede ir en ello.
Date cuenta que el universo actúa de
tal manera que todo está exactamente
en su lugar y momento justo, todo
pasa cuando tiene que pasar, ni antes
ni después. El universo está perfecto
como está. Así que entonces no lo
pienses más y tan solo toma acción y
vive, vive la vida. Sí, vive la vida
ahora, en este instante, porque no
sabemos mañana qué pasará.
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L O Q U E M I S O J O S V E N
L O S V I A J E S D E A L F R E D O M O N T I E L
En un rincón cerca a Tequila, Jalisco, México; se pueden ver rastros de “La Castellana” una taberna
que desde finales del siglo XVIII se instaló en las márgenes del río Atizcua.
Dicha taberna tequilera se encuentra en un predio contiguo a la actual
destilería “La Mexicana” en el limite de la población de Tequila.
La construcción se compone de una nave de adobe con muros piñones
para soportar la cubierta a dos aguas. El conjunto arquitectónico es muy
sencillo y presenta elementos formales de los estilos neoclásico y
funcionalista.
Sus vestigios representan un patrimonio para la historia de Tequila ya
que representan las antiguas tabernas de principios del siglo XIX.
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TUNA ITSON
La TUNA ITSON (Instituto Tecnológico de Sonora) es
formado en el 2006, adquiriendo oficialmente el grado
de Tuna el 18 de agosto de 2008, siendo apadrinado
por la TUNA UNISON (Universidad de Sonora), el
objetivo del grupo es difundir la cultura de las Tunas
Universitarias mediante un alto nivel musical y artístico
en el ámbito tunantesco, así como en actividades
culturales en general.
Tuna viene de la palabra tunante que significa “viajero”;
seguidamente viene el nombre de la universidad a la
que representa dicha agrupación. Durante estos años,
la Tuna ITSON ha sido conformada por estudiantes
universitarios y comunidad en general. Dentro de las
principales presentaciones se encuentran: el Sexto
Aniversario de la TUNA de la Facultad de Contaduría
Pública y Administración (FACPYA) de la Universidad
de Monterrey;
Tuna ITSON
Cuarto Aniversario de la TUNA de la
Universidad Autónoma de Baja California;
Certamen Internacional de TUNAS en las
Islas Canarias, obteniendo premio a mejor
solista, mejor solista instrumental y mejor
baile de bandera; Certamen de Tunas en
Aguascalientes en donde se obtuvo el premio a mejor
solista instrumental; Certamen en Monterrey llamado
FITUM, obteniendo los siguientes premios: mejor
baile de pandero, mejor instrumental, segunda mejor
tuna, mejor pasacalles y a la Tuna más Tuna.
También en 3 ocasiones en el Festival María Bonita
de Quiriego, Sonora; y en el 10mo. aniversario de la
Tuna Universitaria de Tijuana, Baja California.
Desde su fundación, la TUNA ha contado con varios
directores; el primero fue Fernando Muñoz
Valenzuela, “El Zacarías”, ex integrante de la TUNA
UNISON del 2006 al 2014; posteriormente quedando
a cargo Agustín Francisco Flores Acuña, “El peludo”,
mejor conocido como “El caldito” en el 2015, quien
falleció en mayo de 2020 a causa de una enfermedad;
quedando Vincent Eduardo Lara González, “Bizonte”.
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El ombligo de la Luna
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Tuna ITSON
Enrique P. Penedo
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El Rincón de Los Moratos
Érik Martínez / escritor

Es momento de disfrutar la compañía de tus
amigos, de vivir la vida, de olvidar tus tristezas
y dolores. Ese momento en el cual el mundo es
un lugar sin tiempo. Disfruta el aire, la playa y el
verano.
Érik Martínez
A la amada memoria
de mi amigo Antonio
Ramos y todos los que
este año fueron a
visitar otro mundo.