Boletin 9 FF

Boletín CEMIE-Océano No. 9
El agua fría que proviene de la profundidad del mar ha sido empleada para la agricultura de cultivos templados en lugares
con climas tropicales como en la isla Kume, prefectura de Okinawa, Japón. En este sitio, el agua fría es bombeada a
través de una serie de mangueras que están incrustadas en el suelo, enfriándolo y asegurando la producción de cultivos
como la espinaca (Figura 4). En Estados Unidos, Richard Bailey, propietario de Dewpoint Systems ha empleado el agua
de mar fría para el riego de las uvas y continúan produciendo 3 cosechas al año (cada 120 días) desde 1997, utilizando
únicamente agua fría del mar (Figura 5).
Figura 4. Cultivo de espinaca en un invernadero de la isla
Kume, Okinawa, Japón
Figura 5. Crecimiento de uva variedad Isabella, fresa y césped
por medio de la tecnología ColdAg y SuperSpringAg en los
terrenos de la empresa DewPoint Systems, Kailua-Kona,
Hawái, E.U.
Por último, en Malasia, han realizado estudios para corroborar el uso del enfriamiento del suelo para el crecimiento de
cultivos templados bajo climas tropicales usando como modelo vegetal a la lechuga, una planta que requiere condiciones
templadas para su cultivo. Cuando las plantas fueron expuestas al suelo frío, presentaron mayor peso promedio y
desarrollo de sus raíces, tallos y hojas en los tres ciclos de crecimiento. También observaron que la diversidad microbiana
en el suelo bajo estas condiciones permitió el crecimiento de la lechuga. La limitación de los presentes estudios fue
que el sistema de enfriamiento del suelo que utilizaron solo pudo producir cultivos a pequeña escala. A pesar de ello,
con este tipo de sistema de cultivo es posible producir cultivos templados durante todo el año, que, aunado al aprovechamiento
de la recirculación del agua fría profunda del mar, derivada del proceso OTEC y combinado con fertilizantes
orgánicos y otras prácticas agrícolas, se podrían producir cultivos comerciales a gran escala (Figura 6).
CEMIE-OCÉANO
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