REVISTA QUINTANAR MAGAZINE - Nº 5 ENE 2023

que el año que viene, en la vigésima edición, se sigan tratando temas
tan interesantes como el de este año.
CONCURRIDA JORNADA DE GACHAS QUE MARCÓ EL
FINAL DE LA VENDIMIA EN NUESTRO PEUBLO
El pasado domingo 23 de octubre
se celebraba en Quintanar de la
Orden la fiesta fin de vendimia
con un evento que se está
convirtiendo poco a poco en una
tradición. Se trata de la Jornada
de Gachas, que permite la
reunión de grupos de familiares y
amigos entorno a este plato típico
manchego.
En el patio del Colegio Colón Parque se congregaron en total 21
grupos participantes con perol en mano y los ingredientes básicos
para elaborar las tradicionales gachas: la harina de almortas, agua,
pimentón, sin faltar el tocinillo y el hígado que le dan el toque
fundamental.
Cerca de trescientas personas
disfrutaban así de una mañana de
gachas donde el buen ambiente estuvo
asegurado. Los grupos participantes
recibieron una cuchara de madera, vino
y una bolsa para ir a la compra, de
manos de la concejala de Festejos, Ana
María Serrano, que manifestaba que el objetivo de esta jornada es
tener un evento con el que disfrute la ciudadanía.
La fiesta se desarrolló en un gran ambiente por lo que todos los
asistentes disfrutaron a lo grande.
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