Listín Diario 17-04-2024

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14 SANTO DOMINGO, RD. MIÉRCOLES, 17 DE ABRIL DE 2024 TROMSØ: TESORO DEL ÁRTICO NORUEGO VIAJE CELESTE PÉREZ Noruega Arquitectura. Las casas de colores pastel y los edificios de madera se levantan entre calles empedradas, creando una estampa pintoresca que invita a la contemplación. Símbolo de la fe En sus calles se encuentran joyas arquitectónicas como la Catedral de Tromsø, una estructura triangular icónica construida en madera 1861 por el arquitecto Christian Heinrich Grosch. Desarrollo económico local El compromiso con la sostenibilidad no solo beneficia a los recursos marinos, sino que también apoya a las comunidades pesqueras, proporcionando medios de vida estables. En el extremo septentrional de Noruega, abrazada por majestuosas montañas y bañada por las aguas frías del Ártico, se encuentra Tromsø, una ciudad que encarna la esencia de la belleza singular, y se destaca como un destino que cautiva a quienes tienen el privilegio de conocerla. El encanto de su paisaje urbano despliega una arquitectura que entrelaza lo contemporáneo con lo tradicional. Pareciera que Tromsø se enorgullece de ser la antesala del Ártico, donde los extremos climáticos crean un paisaje inigualable y cada vista es un lienzo natural extraordinario. Herencia pesquera y clima La pesca es un pilar fundamental en la identidad y economía de Tromsø. Las aguas frías del Mar de Noruega ofrecen abundancia de especies como el bacalao, el salmón y el fletán, enriqueciendo su mesa y su cultura. Esta actividad, arraigada en la historia y las tradiciones de la región, ha sido el sustento de generaciones de pescadores. El Consejo de Productos del Mar de Noruega ha establecido estándares rigurosos para garantizar que la pesca se realice de manera responsable, protegiendo los ecosistemas marinos y promoviendo el bienestar de los pescadores. El clima es tan único como la ciudad misma. Largos días de verano con luz solar ininterrumpida, así como noches polares envueltas en una misteriosa penumbra. Durante el invierno, el cielo se ilumina con la danza de las auroras boreales, un espectáculo celestial que atrae visitantes de todo el mundo. A pesar de las temperaturas gélidas , la cálida hospitalidad de los lugareños y los acogedores restaurantes hacen que la visita a Tromsø sea una experiencia inolvidable en cualquier época del año. COORDINADOR: FABIO CABRAL * EDITORES: MARTA QUÉLIZ, RAMÓN ALMÁNZAR Y LUIS BEIRO.
SANTO DOMINGO, RD. MIÉRCOLES, 17 DE ABRIL DE 2024 15 FÁBULAS EN ALTA VOZ Publica todos los miércoles MARTA QUÉLIZ En el ‘Mall of San Juan’ Un restaurante con cinco estaciones Después del palo dao’… Antes de ofender a alguien con respuestas y comentarios que puedan dañar una relación de familia, de amistad, de compañeros de trabajo o relacionados es bueno pensarlo, no dos veces, sino las necesarias como para tener el tiempo de arrepentirnos porque después del palo dao’, ni Dios lo quita. A veces hasta por cosas nimias ofendemos a alguien. Luego meditamos y nos damos cuenta de que realmente no había necesidad de despacharnos con insultos, con rabietas, con palabras obscenas o con ira cuando hasta haciendo silencio pudimos mostrar nuestra inconformidad sin maltratar. Son unos segundos, un minuto lo que nos cuesta evitar las ofensas. Queriendo copiar un buen ejemplo Para ver cómo se comportan las personas en la ciudad fabulosa cuando algo les incomoda, me fui a visitarla para aprender cada día más sobre la importancia de detenerme a tiempo para evitar ofender a los demás. Allí pude observar que ciertamente, la gente se molesta, se incomoda con acciones que le despiertan la ira. Sin embargo, respirar y contar, si es posible, hasta el millón, es una de las mejores formas que tienen para no dar una mala respuesta a quienes a veces tienen que seguir viendo ya sea porque son familia, amigos o compañeros de trabajo. Este vínculo se respeta, y hacer uso de la prudencia es la clave para no dañar una relación. Mirar hacia atrás En aquella ciudad fabulosa se medita tanto antes de dar una mala respuesta que, a la gente le da tiempo hacer un viaje por todo lo vivido junto a esa persona. Se detiene a pensar los aportes que ella ha hecho a su vida, ya sea con apoyo emocional, con afecto, o hasta con respaldo económico. Se cuidan de no tirar por la borda años, décadas o toda una vida de relación. En aquel lugar fabuloso le dan mucha importancia a las palabras. Saben que, aunque existen las disculpas, el pedir perdón o el arrepentimiento hay heridas difícil de sanar. Algunas quedan para siempre porque así como hay quienes ofenden sin reparo hay quienes guardan resentimiento ignirando que el rencor coroe el ama y daña el corazón. Un regreso gratificante No se me hizo difícil volver a la realidad de un país donde cualquiera te insulta, “trapea el piso contigo” y sigue como si nada hibiese pasado. Y digo que se me hizo fácil porque durante mi viaje a la ciudad fabulosa aprendí sobre la importancia de no hacerlo yo. Aprendí que si cambio yo puedo ayudar a otros hacerlo. Aprendí que a veces quienes te dan una mala respuesta o te insultan por cualquier quítame esta paja actuán por lo que llevan dentro, por lo que son ellos. Aprendí también que algunos lo hacen para lucísela delante de alguien o para que crean que son “claros” en lo que dicen y hacen sin pensar que esa “claridad” lo único que hace es “hablar” de su educación y formación de hogar. Allí aprendí que las cosas pueden decirse, pero usando la prudencia por después del “palo dao’, ni Dios lo quita. : En la web martaquelizd@hotmail.com listindiario.com Entorno. Desde la terraza del tercer piso se observa la laguna San José y el verdor de la naturaleza. VIAJE CARMENCHU BRUSÍLOFF Santo Domingo, RD “Vamos al Mall de San Juan”, dice mi hija Carmen, en cuya casa pasé unos días en noviembre del 2023. El centro comercial, que conozco de anteriores visitas, ofrece una hermosa vista desde la amplia terraza junto a los restaurantes, en uno de los cuales vamos a almorzar. Por eso, tras tomar el ascensor, apearnos en la tercera planta y buscar la puerta para salir a la terraza, me acerco a la barandilla a ver el paisaje. “Mira el puente que lleva al aeropuerto, el puente Teodoro Moscoso que conecta San Juan y Carolina, donde filmaron parte de una de las películas de Fast and Furious, sobre la Laguna San José”, comenta Carmen. Tras un relax mirando el paisaje caminamos junto a las entradas de los locales de comida. Entramos en Il Nuovo Mercato. Un empleado nos lleva a una mesa y coloca el letrero. Dice en inglés “Reserved” (Reservado), y abajo en letras más pequeñas “Grazie” (Gracias), en italiano. Imagino que los propietarios son italianos. Iniciamos el recorrido entre las estaciones. Son cinco: Pescado, Pasta, Carnes, Ensaladas y Pizza. Vamos de una a otra mirando y mirando hasta que nos decidimos por la comida de mar. Carmen ordena Croquetas de bacalao (US$ 6.50) y Ceviche de camarones (US $ 9.50). Yo me inclino por el Filete de mero (US $ 14.00). En la misma estación pagamos. A Carmen le entregan un “beeper” redondo y grande, para avisarnos cuando la comida esté lista y vayamos a recogerla. En cuanto a lo que se refiere a bebidas, se piden directamente a la camarera o camarero cuando uno está sentado a la mesa. Sabrosa variedad Mientras esperamos, a la mesa se acerca una camarera. Carmen quiere Limonada (US $ 7.00). Yo, Infusión de menta (US$ 2.95). La pido al principio, para tomar unas pastillas con las co- Mall of San Juan. FOTOS: CARMENCHU BRUSÍLOFF El mozo “modela” para la foto. CLAVES “Modelo” Mientras con la cámara del celular voy mirando diferentes perspectivas, un empleado pone sus brazos en jarra y me pregunta sonriente y chistoso: ‘¿Con modelo o sin modelo?’ ‘Con modelo’, respondo. Y le tomo la foto. midas. Cuando suena el beeper Carmen se levanta para buscar los platos. Yo la espero sentada. Terminada la comida averiguamos del postre. Podemos ordenarlo aquí, pero tienen que buscarlo en el Starbenne Caffe. Es de los mismos dueños y está casi al lado. Preferimos ir. Entre la apetecible variedad elegimos Budín (US$ 2.90), Tarta de fruta (US$ 4.50) y Tarta Special (US$ 1.50). Los comemos de pie. Estación de pescados y mariscos en Il Nuovo Mercato, en el Mall of San Juan. Filete de mero. Ceviche de camarones.
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