Historia - Revista Historia - Universidad de Costa Rica
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En catálogo Latin<strong>de</strong>x<br />
ISSN 1012-9790<br />
Enero – Diciembre<br />
Nos. 55-56 / 2007<br />
Escuela <strong>de</strong> <strong>Historia</strong><br />
<strong>Universidad</strong> Nacional<br />
Centro <strong>de</strong><br />
Investigaciones Históricas<br />
<strong>de</strong> América Central<br />
<strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>
Esta revista se edita conjuntamente por la<br />
<strong>Universidad</strong> Nacional y la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong><br />
Consejo editorial<br />
Escuela <strong>de</strong> <strong>Historia</strong>, <strong>Universidad</strong> Nacional<br />
M.Sc. José Manuel Cerdas Albertazzi. Director<br />
Inés Sánchez Alfaro, Secretaria<br />
MBA. Gertrud Peters Solórzano<br />
Lic. Carlos Hernán<strong>de</strong>z Rodríguez<br />
Centro <strong>de</strong> Investigaciones Históricas<br />
<strong>de</strong> América Central, <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong><br />
Dr. Ronny Viales Hurtado. Editor<br />
Dr. Juan José Marín Hernán<strong>de</strong>z<br />
Dra. Elizeth Payne Iglesias<br />
Edición técnica:<br />
Bach. Zaira Salazar Corrales<br />
Bach. Zulma Sánchez Fuentes<br />
Edición aprobada por la Comisión Editorial <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong><br />
Portada:<br />
Fotografías tomadas <strong>de</strong>l álbum:<br />
Vistas <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> <strong>de</strong> F. Zamora,<br />
que forma parte <strong>de</strong> la Colección Carlos Melén<strong>de</strong>z<br />
y <strong>de</strong>l Centro <strong>de</strong> Documentación <strong>de</strong>l CIHAC.<br />
Diseño <strong>de</strong> Portada: Juan Carlos Fallas Zamora<br />
Diagramación: Sergio Aguilar Mora<br />
8<br />
Editorial <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong><br />
www.editorial.ucr.ac.cr<br />
correo electrónico: administracion.siedin@ucr.ac.cr<br />
San José, <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong><br />
Editorial <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> Nacional<br />
www.una.ac.cr/euna<br />
correo electrónico: editoria@una.ac.cr<br />
Heredia, <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong><br />
© Editorial <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, Ciudad Universitaria “Rodrigo Facio”, San José, <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>.<br />
Apdo. 11501-2060 • Tel.: 2511-5310 • Fax: 2511-5257<br />
E-mail: administracion.siedin@editorial.ucr.ac.cr • Página web: www.editorial.ucr.ac.cr<br />
Prohibida la reproducción total o parcial. Todos los <strong>de</strong>rechos reservados. Hecho el <strong>de</strong>pósito <strong>de</strong> ley.
Presentación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
Ronny Viales Hurtado<br />
Mario Samper Kutschbach<br />
Carolyn Hall y el <strong>de</strong>sarrollo <strong>de</strong> la geografía histórica en <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> . . . . . . . . .<br />
SECCIÓN AMÉRICA LATINA<br />
Ronny Viales Hurtado y Emmanuel Barrantes Zamora<br />
Mercado laboral y mecanismos <strong>de</strong> control <strong>de</strong> mano <strong>de</strong> obra en la caficultura<br />
centroamericana. Guatemala y <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> en el período 1850-1930 . . . . . . . . .<br />
SECCIÓN COSTA RICA<br />
Carlos Naranjo Gutiérrez<br />
Los sistemas <strong>de</strong> beneficiado <strong>de</strong>l café costarricense: 1830-1914 . . . . . . . . . . . . .<br />
Patricia Vega Jiménez<br />
Café para el gusto exigente. Publicidad y consumo <strong>de</strong> café en <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong><br />
1900-1930 .......................................................<br />
José Aurelio Sandí Morales, Carolina Zúñiga Rivera y Andrea Montero Mora<br />
Tarrazú y Orosí: Cambios en la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> comercialización <strong>de</strong>l café y estrategias<br />
ante la liberalización <strong>de</strong>l mercado, 1989-2006 .......................<br />
SECCIÓN DOCUMENTAL<br />
Índice<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong> / No. 55-56 / 2007<br />
ISSN 1012-9790<br />
Carlos Naranjo Gutiérrez<br />
Cuadro <strong>de</strong>l café que se cultiva en la provincia <strong>de</strong> Alajuela, 1878 ............<br />
Gertrud Peters Solórzano<br />
Estadísticas nominales sobre el volumen y la calidad <strong>de</strong>l café exportado <strong>de</strong><br />
<strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, 1896-1900 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
7-8<br />
9-12<br />
15-36<br />
39-71<br />
73-98<br />
99-117<br />
121-162<br />
163-181
SECCIÓN CRÍTICA BIBLIOGRÁFICA<br />
José Manuel Cerdas Albertazzi<br />
De vecinos a ciudadanos. Movimientos comunales y luchas cívicas en la historia<br />
contemporánea <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, <strong>de</strong> Patricia Alvarenga Venutolo ...........<br />
Eduardo Madrigal Muñoz<br />
<strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> en el siglo XVI, <strong>de</strong>scubrimiento, exploración y conquista, <strong>de</strong> Juan<br />
Carlos Solórzano y Claudia Quirós . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
Hugo Vargas González<br />
Entre la <strong>de</strong>mocracia reformada y la <strong>de</strong>mocracia insuficiente. Reseña <strong>de</strong>l libro<br />
Demoperfectocracia. La <strong>de</strong>mocracia pre-reformada en <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, 1885-1948,<br />
<strong>de</strong> Iván Molina Jiménez . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .<br />
Iván Molina Jiménez<br />
Fiesta e i<strong>de</strong>ntidad. A propósito <strong>de</strong> un libro <strong>de</strong> David Díaz Arias .............<br />
Ronny Viales Hurtado<br />
La fiesta <strong>de</strong> la in<strong>de</strong>pen<strong>de</strong>ncia en <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, 1821-1921, <strong>de</strong> David Díaz Arias .<br />
Normas <strong>de</strong> Estilo ..................................................<br />
185-189<br />
191-194<br />
195-200<br />
201-204<br />
205-211<br />
213-215
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Estadísticas NomiNalEs sobrE El volumEN y la calidad<br />
dEl café Exportado dE costa rica, 1896-1900 1<br />
Gertrud Peters Solórzano*<br />
A raíz <strong>de</strong> la crisis <strong>de</strong> precios internacionales <strong>de</strong>l café a finales <strong>de</strong>l siglo XIX se produjeron<br />
cambios importantes en la ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> comercialización <strong>de</strong>l café <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>. Uno<br />
<strong>de</strong> los actores afectado fue el beneficiador-exportador, que incluía a personas físicas y<br />
jurídicas con niveles muy diversos <strong>de</strong> producción agroindustrial y exportación.<br />
La vulnerabilidad <strong>de</strong> los exportadores costarricenses, y algunos extranjeros, se vio<br />
reflejada principalmente en cuatro procesos: la salida temporal o permanente <strong>de</strong> empresarios<br />
<strong>de</strong>l negocio <strong>de</strong> exportación <strong>de</strong>l café; la caída en los precios nacionales y la reducción<br />
en el volumen <strong>de</strong> exportación; el aumento <strong>de</strong> la exportación <strong>de</strong> cafés inferiores, como las<br />
tercerillas, y por último, la concentración <strong>de</strong>l comercio <strong>de</strong>l grano en el ámbito nacional e<br />
internacional.<br />
En esta Sección Documental <strong>de</strong> la <strong>Revista</strong> <strong>de</strong> <strong>Historia</strong> se presentan los datos <strong>de</strong><br />
cuentas <strong>de</strong> las exportaciones <strong>de</strong> café <strong>de</strong> las cosechas 1896-1897 hasta 1899-1900. 2 El<br />
documento se encuentra dividido por cuentas individuales a nombre <strong>de</strong> cada exportador<br />
<strong>de</strong> café, la cantidad <strong>de</strong> grano exportada, las calida<strong>de</strong>s <strong>de</strong>l producto y a cuál compañía era<br />
consignado o vendido en firme. Esta información es muy valiosa pues para esos años no<br />
están disponibles los Anuarios Estadísticos <strong>de</strong> la República y así se han podido completar<br />
<strong>de</strong> forma nominal las ventas <strong>de</strong> café <strong>de</strong> tales cosechas, a<strong>de</strong>más el volumen exportado en<br />
estos Anuarios no registran las diferencias <strong>de</strong> calidad <strong>de</strong>l producto, solamente si era grano<br />
oro o en pergamino.<br />
Para po<strong>de</strong>r analizar este documento, propondré algunos elementos sobre los actores<br />
económicos, la calidad y el volumen <strong>de</strong>l café exportado que se encuentran en esta fuente<br />
primaria. 3<br />
Empiezo con la estructura <strong>de</strong>l sector cafetalero que <strong>de</strong>s<strong>de</strong> mediados <strong>de</strong>l siglo XIX<br />
estaba basada en una ca<strong>de</strong>na <strong>de</strong> comercialización-financiamiento que unía al productor<br />
cafetalero con las casas importadoras y/o tostadoras y el consumidor internacional. No<br />
todas las firmas cafetaleras estaban especializadas en un solo eslabón <strong>de</strong> la comercialización<br />
<strong>de</strong>l café, una mayoría era al mismo tiempo productor <strong>de</strong> café cereza, transportista,<br />
* Gertrud Peters, Licenciada en <strong>Historia</strong> y Máster en Administración <strong>de</strong> Empresas, es profesora e investigadora <strong>de</strong> la<br />
Escuela <strong>de</strong> <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> Nacional <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>. Correo electrónico: gpeters@racsa.co.cr
eneficiador y exportador <strong>de</strong>l grano. Solo una minoría tenía la ventaja <strong>de</strong> constituirse<br />
también en consignatario. Por ejemplo, Otto Hübbe y la firma Tournon poseían tierras<br />
cultivadas <strong>de</strong> café, beneficio, exportadora y a<strong>de</strong>más, era consignatario y comprador <strong>de</strong>l<br />
mismo, incluso Tournon tenía participación en una empresa naviera francesa.<br />
Las firmas consignatarias se encargaban <strong>de</strong> almacenar el grano y colocar el café costarricense<br />
en el mercado británico y europeo y en menor escala en los Estados Unidos;<br />
pagando por a<strong>de</strong>lantado las cosechas a los beneficiadores-exportadores <strong>de</strong>l país con el<br />
fin <strong>de</strong> asegurarse una oferta a<strong>de</strong>cuada a su capacidad <strong>de</strong> venta. 4 El comerciante europeo,<br />
especialmente británico, podía hacer el a<strong>de</strong>lanto en efectivo o en merca<strong>de</strong>rías manufacturadas.<br />
Los consignatarios se abastecían <strong>de</strong>l grano a través <strong>de</strong> canales <strong>de</strong> distintos tamaños,<br />
<strong>de</strong>s<strong>de</strong> embarques <strong>de</strong> menos <strong>de</strong> mil kilogramos hasta el medio millón <strong>de</strong> kilos en una sola<br />
entrega.<br />
El beneficiador-exportador pagaba por a<strong>de</strong>lantado una parte <strong>de</strong>l valor futuro <strong>de</strong>l café a<br />
los productores-clientes <strong>de</strong> su agroindustria. Estos productores se comprometían a entregar<br />
su cosecha al beneficio y al final se negociaba la otra parte <strong>de</strong>l pago a<strong>de</strong>lantado. 5<br />
En <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, se establecieron casas comerciales inglesas, francesas, españolas, estadouni<strong>de</strong>nses,<br />
italianas y alemanas. Algunos comerciantes costarricenses compitieron o se<br />
aliaron estratégicamente con extranjeros para competir en los negocios internacionales.<br />
Estos inmigrantes se <strong>de</strong>dicaron inicialmente al comercio <strong>de</strong>l café y otros servicios y luego<br />
asignaron sus recursos a la compra <strong>de</strong> beneficios y fincas cafetaleras. 6<br />
Las casas comerciales extranjeras se encontraban entre los exportadores <strong>de</strong> mayor<br />
volumen, eran una minoría en número pues en los registros <strong>de</strong> Aduanas <strong>de</strong> la época aparece<br />
el registro <strong>de</strong> la cuenta <strong>de</strong> la exportación a título <strong>de</strong> cientos <strong>de</strong> productores, beneficiadores<br />
y/o exportadores, sin distinguir categoría. Estos registros tenían el propósito <strong>de</strong> cuantificar<br />
impuestos <strong>de</strong> exportación y a<strong>de</strong>más tenía una relación directa con el empresario o caficultor<br />
que corría con los riesgos y transporte <strong>de</strong>l Valle Central al puerto <strong>de</strong> embarque. 7<br />
164<br />
“Es difícil separar la función <strong>de</strong> exportador <strong>de</strong> la <strong>de</strong> beneficiador, incluyendo si poseía tierras<br />
cultivadas <strong>de</strong> café. No todos los beneficiadores exportaban solamente su cosecha sino<br />
que muchos compraban parte <strong>de</strong> la producción cafetalera <strong>de</strong> pequeños y medianos agricultores,<br />
la procesaban y la comercializaban. En este sentido, las listas oficiales pue<strong>de</strong>n<br />
señalar que el exportador es la persona dueña <strong>de</strong>l beneficio don<strong>de</strong> se procesó el fruto, el<br />
comerciante directo que ven<strong>de</strong> la producción <strong>de</strong> su beneficio, el comerciante intermediario<br />
que compra la producción a varios beneficiadores y el comerciante que al mismo tiempo es<br />
consignatario. Incluso, no podría <strong>de</strong>scartarse <strong>de</strong>l todo que los transportistas <strong>de</strong> carretas que<br />
llevaban el café a los puntos <strong>de</strong> exportación, sean las estaciones <strong>de</strong> ferrocarril o al puerto<br />
<strong>de</strong> Puntarenas, fueran catalogados como exportadores <strong>de</strong>l grano”. 8<br />
El negocio <strong>de</strong>l beneficiado y exportación <strong>de</strong>l café no era tan estable como se <strong>de</strong>seaba.<br />
En algunos casos, las empresas o las personas tenían dificulta<strong>de</strong>s económicas, entre los<br />
socios o familiares y se <strong>de</strong>bía liquidar la sociedad. En otros casos, otros exportadores aparecían<br />
registrados durante solo unos cuantos años, a veces eran firmas que experimentaban<br />
en la actividad o especulaban con la comercialización <strong>de</strong>l grano por un tiempo limitado.<br />
¿Qué calida<strong>de</strong>s se exportaban en ese período? Como se pue<strong>de</strong> observar en el documento<br />
presentado se exportaban las siguientes calida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> café: 1ª <strong>de</strong> primera, 3ª <strong>de</strong> tercera,<br />
corriente, inferior, y fino; a<strong>de</strong>más podía estar el grano limpio (l) y en pergamino (p). La<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
aja en los precios mundiales afectaba generalmente más al grano <strong>de</strong> menor calidad pues<br />
el <strong>de</strong> “primera y limpio” tenía un segmento o nicho en ese mercado que requería calidad<br />
más que el precio. Como el impuesto a la exportación <strong>de</strong> 4 chelines por saco <strong>de</strong> 46 kilogramos<br />
estaba generalizado para todas las calida<strong>de</strong>s <strong>de</strong> café que se embarcaran, muchos<br />
beneficiadores y/o exportadores manifestaron varias quejas y solicitu<strong>de</strong>s para suprimir el<br />
impuesto <strong>de</strong> exportación a las clases “terceras” y “brozas” en el país. En este sentido, el<br />
Estado costarricense abolió aquel impuesto en 1898 y reguló estrictamente la salida <strong>de</strong> las<br />
cosechas para que los cafetaleros no <strong>de</strong>fraudaran al fisco, creando incluso un empleado<br />
con el nombre <strong>de</strong> “Calificador Oficial para la calificación <strong>de</strong> las clases <strong>de</strong> café llamadas<br />
terceras e inferiores”. 9<br />
“Las clases <strong>de</strong> café menudo, conocidas por “terceras” esté o no escogidas a mano, y <strong>de</strong>más<br />
calida<strong>de</strong>s inferiores a ésta, quedan exentas <strong>de</strong>l impuesto <strong>de</strong> exportación a que se refiere el<br />
artículo 1º <strong>de</strong> la Ley No.10 <strong>de</strong> 8 <strong>de</strong> junio <strong>de</strong> 1894”. 10<br />
El número <strong>de</strong> empresas que exportaron cafés <strong>de</strong> terceras o inferiores se incrementó<br />
entre 1897 a 1899. Ahora bien, existe una diferenciación entre los actores que exportaron<br />
tercerillas en este período, hubo un mayor número <strong>de</strong> empresas gran<strong>de</strong>s, que exportaron<br />
el mayor volumen <strong>de</strong>l grano, que pudieron ven<strong>de</strong>r esta calidad <strong>de</strong> café a<strong>de</strong>más <strong>de</strong>l café <strong>de</strong><br />
primera y limpio.<br />
Una <strong>de</strong> las estrategias <strong>de</strong> los exportadores fue comprar café <strong>de</strong> menor calidad ya que<br />
era el más <strong>de</strong>mandado por los consumidores en ese período <strong>de</strong> crisis. Este aumento mayor<br />
<strong>de</strong> empresas exportadoras <strong>de</strong> tercerillas se refleja en la cosecha 1898-1899 y está relacionado<br />
directamente también con la <strong>de</strong>rogación al impuesto <strong>de</strong> exportación <strong>de</strong> cafés <strong>de</strong><br />
“terceras o tercerillas” promulgado por el gobierno en junio <strong>de</strong> 1898.<br />
Ahora, los precios eran bastante diferenciados según la calidad <strong>de</strong>l grano en el mercado<br />
<strong>de</strong> Londres, se presentó una disminución <strong>de</strong>l valor <strong>de</strong>l café costarricense <strong>de</strong> alta calidad<br />
a finales <strong>de</strong>l siglo XIX, el café medio y el inferior se mantuvieron en márgenes estrechos.<br />
Pudo haber ocurrido una disminución <strong>de</strong>l consumo <strong>de</strong> café <strong>de</strong> más precio y un cambio<br />
hacia cafés medios e inferiores. 11<br />
La existencia <strong>de</strong> café más barato que las calida<strong>de</strong>s finas <strong>de</strong>l producto costarricense<br />
trajo un reto para el merca<strong>de</strong>o <strong>de</strong>l mismo en el contexto internacional. ¿Cómo colocar el<br />
café fino en comparación con otras clases? Todavía no se tiene información sobre cambios<br />
en la política <strong>de</strong>l Estado <strong>de</strong> promoción <strong>de</strong>l café <strong>de</strong> calidad superior; sino que se continuó<br />
con el enfoque hacia los nichos <strong>de</strong>l mercado europeo consumidores <strong>de</strong> clases finas y a<br />
precios altos, aunque en aquel momento <strong>de</strong>svalorizado por la abundante cosecha <strong>de</strong>l café<br />
brasileño. En el contexto nacional, la extensión cultivada <strong>de</strong>l fruto tuvo un crecimiento<br />
mo<strong>de</strong>rado en los siguientes años.<br />
La vulnerabilidad <strong>de</strong> empresas y personas físicas ante la crisis <strong>de</strong>l café se puso <strong>de</strong><br />
manifiesto en los datos que nos presenta este documento <strong>de</strong> Archivos Nacionales. Pero,<br />
la realidad fue más compleja y manifiesta en otras labores cafetaleras, en el precio <strong>de</strong> la<br />
tierra y en activida<strong>de</strong>s conexas con ellas. Espero que otros historiadores puedan estudiar <strong>de</strong><br />
manera pormenorizada a estos actores económicos que fueron afectados por esta crisis <strong>de</strong><br />
fin <strong>de</strong>l siglo XIX, y <strong>de</strong>jar también el camino abierto para realizar un análisis <strong>de</strong> coyunturas<br />
con otros períodos <strong>de</strong> crisis en el siglo XX.<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
165
Notas<br />
1. Este documento fue recolectado, digitado y analizado en el proyecto <strong>de</strong> la Escuela <strong>de</strong> <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong><br />
Nacional “Los Mercados <strong>de</strong>l Café <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, siglos XIX y XX”.<br />
2. Archivos Nacionales <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, Serie Hacienda, Documento No. 29.986. Se le agra<strong>de</strong>ce al estudiante <strong>de</strong> posgrado<br />
Melqui Mora por su labor como asistente <strong>de</strong>l proyecto en la Maestría <strong>de</strong> <strong>Historia</strong> Aplicada <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong><br />
Nacional.<br />
3. Un artículo más extenso sobre este tema lo pue<strong>de</strong> encontrar en la <strong>Revista</strong> <strong>de</strong> <strong>Historia</strong> No. 49-50 <strong>de</strong> la misma autora y<br />
titulado “Exportadores y Consignatarios <strong>de</strong>l café costarricense a finales <strong>de</strong>l siglo XIX.”, en las páginas 59-109. En este<br />
se encuentran las listas <strong>de</strong> nombres <strong>de</strong> aquellos como anexos pero no se incluyó el documento completo que aquí se<br />
<strong>de</strong>spliega. Igualmente se dictó una ponencia en el Simposio Crisis y transformación en el Mundo <strong>de</strong>l Café, realizado<br />
por la Maestría en <strong>Historia</strong> <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> Nacional en agosto <strong>de</strong>l 2006, titulada “La vulnerabilidad <strong>de</strong> los exportadores<br />
<strong>de</strong> café costarricense durante la crisis <strong>de</strong> 1896-1907”, sin publicar.<br />
4. Como el viaje a Europa tomaba varios meses, el importador necesitaba tener en sus manos existencias suficientes<br />
para colocarlos en diversas plazas <strong>de</strong>l mercado. Refiérase a: Jorge León Sáenz, Evolución <strong>de</strong>l comercio exterior y <strong>de</strong>l<br />
transporte marítimo <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> 1821-1900 (San José, Editorial <strong>de</strong> la <strong>Universidad</strong> <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, 1997).<br />
5. Carolyn Hall, El café y el <strong>de</strong>sarrollo histórico geográfico <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> (San José, Editorial <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, 1976), 45.<br />
6. Ver: Gertrud Peters, “La formación territorial <strong>de</strong> las fincas gran<strong>de</strong>s <strong>de</strong> café <strong>de</strong> la Meseta Central: Estudio <strong>de</strong> la firma<br />
Tournon. (1887-1955)” <strong>Revista</strong> <strong>de</strong> <strong>Historia</strong> (<strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>) 9-10 (1980-1981):167.<br />
7. Ana Cecilia Román, “El comercio exterior <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, 1883-1930” (Tesis <strong>de</strong> Licenciatura en <strong>Historia</strong>. <strong>Universidad</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, 1978), 178-179. Según el Censo General <strong>de</strong> 1892, existían en el país 256 máquinas para beneficiar café,<br />
que podrían generalizarse como beneficios.<br />
8. Peters, “Exportadores y consignatarios...”, 68.<br />
9. William Barrantes, Recopilación <strong>de</strong> Leyes relativas al Café (San José, Oficina <strong>de</strong>l Café, 1954), 22-23. Decreto<br />
Ejecutivo No. 2 <strong>de</strong> 29 <strong>de</strong> julio <strong>de</strong> 1898.<br />
10. Ibid., 21-22.<br />
11. A pesar <strong>de</strong> la baja en precios <strong>de</strong>l café costarricense, estos siempre mantenían un valor diferenciado en comparación<br />
con el café <strong>de</strong> Brasil Santos que se cotizaba entre 31 y 33 chelines en el mercado inglés.<br />
166<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
A. <strong>de</strong> Echeverría, Juana 106,454 123,964 134,630 0 1a / 1a - inferior 199<br />
A. Gallardo y Co. 66,581 101,953 0 0 l y p 122<br />
Amerling, Francisco 0 0 0 4,365 1a 300<br />
Aguilar B., Ramón 15,773 54,114 54,864 81,397 1a / 3a 155<br />
Aguilar <strong>de</strong> Cooper, Inés 22,879 34,217 27,326 30,308 1a / 1a - 3a 154<br />
Aguilar, Pedro J. 49,868 72,579 119,607 109,759 1a / corriente -<br />
inferior / corriente<br />
Alfaro F., Jesús 700,153 925,157 256,565 0 l y p / l y p - 3a 16<br />
Alfaro G., Feliciano 3,632 17,011 35,382 23,327 1a 262<br />
Alfaro y Co. 1,820 0 0 0 1a y p 50<br />
Alfaro, Maurilio 0 4,143 0 0 1a 178<br />
Alfaro, Pedro 0 0 15,402 0 1a y p 198<br />
Alvarado B., Pedro 21,697 0 0 0 1a y p 109<br />
Alvarado González, Rafael 0 92,604 180,112 132,531 l y p / corriente -<br />
inferior<br />
Alvarado, Domingo 2,571 0 3,883 0 1a y p 27<br />
Alvarado, Felipe J. 6,761 0 0 0 1a y p 39<br />
Alvarado, Felipe J. 0 0 77,422 0 corriente 359 A /B<br />
Alvarado, Felipe J. 0 0 0 52,587 1a 359<br />
Alvarado, Nicolás 0 23,939 0 19,262 1a 316<br />
Alvarado, Santiago 84,746 123,423 90,608 117,136 l y p 116<br />
Alvarez, José A. 0 2,587 16,019 0 1a 281<br />
Arana, Procopio 1,275 0 0 0 1a y p 13<br />
Araya, José María 0 0 15,016 0 No se especifica 191<br />
Arce P., Joaquín 0 8,609 0 0 1a 238<br />
Arce V., Blas 32,764 34,593 35,889 23,154 1a 172<br />
Arce Vargas, Rafael 36,310 23,611 15,494 0 1a 230<br />
Arce, Pedro 0 0 0 2,691 1a 380<br />
Arce, Pilar 28,369 19,651 30,752 19,091 1a 183<br />
Arce, Vicente 6,428 5,860 0 0 1a 243<br />
Arguedas M., Alberto 0 3,959 0 0 1a 207<br />
Argüello <strong>de</strong> Vars, Manuel 0 25,485 0 0 1a 252<br />
Argüello R., Manuel 8,142 0 0 0 1a y p 116<br />
Argüello, Juan Rafael 4,775 0 0 0 1a y p 7<br />
Arias, Pedro 13,453 0 0 0 1a y p 26<br />
Arias, Ramón 0 0 2,224 1a 363<br />
Arrieta, Norberto 0 18,325 10,303 0 1a 329<br />
Arroyo B., José 13,635 20,483 0 0 l y p 92<br />
Arroyo, Januario E. 0 0 0 8,127 1a 376<br />
Atirro Coffee Estates 0 0 0 10,340 1a 306<br />
Azofeifa G., José 0 0 1,435 0 1a y p 15<br />
261<br />
140<br />
167
168<br />
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Azofeifa, Ramón 6,192 2,714 1,470 0 1a 309<br />
Azofeifa, Sinforiano 0 17,658 11,444 0 1a 176<br />
Badilla, Pedro A. 43,027 62,389 58,169 0 1a / 1a - 3a 344<br />
Badilla, Respicio 36,668 35,266 22,731 0 1a 190<br />
Ballesteros, Luciano 0 0 3,288 0 1a y p 161<br />
Barón, Enrique B. 0 0 0 449 1a 289<br />
Barquero Salas, José 14,145 19,302 10,114 0 l y p 15<br />
Barquero, Francisco 19,029 18,759 8,157 5,101 l y p 71<br />
Barquero, Ignasio 0 5,222 0 0 1a 345<br />
Barquero, Joaquín 0 0 8,732 0 1a y p 77<br />
Barquero, <strong>Rica</strong>rdo 0 0 1,357 0 1a y p 201<br />
Barrantes, Francisco 27,736 76,335 29,191 0 l y p 51<br />
Barrantes, Manuel 16,067 0 0 4,920 1a y p 25<br />
Barrantes, Ramón 0 0 1,355 0 1a y p 193<br />
Barrientos, Matías 0 20,682 2,489 11,199 1a 273<br />
Bastos, Juan 7,565 12,608 24,847 0 l y p 45<br />
Benaventi, G. C. 0 6,300 0 0 1a 322<br />
Benavi<strong>de</strong>s, Esteban 30,631 16,086 0 0 1a 233<br />
Benavi<strong>de</strong>s, Macedonio 12,986 12,199 32,669 12,382 1a 247<br />
Benavi<strong>de</strong>s, Manuel 8,041 8,417 0 0 1a 290<br />
Bennett, Jaime G. 35,902 10,368 75,989 0 Fino y p / Fino y<br />
p - 3a<br />
Berr, Guillermo 107,533 190,164 193,773 113,848 l y p / l y p - 3a 72<br />
Biotte, Walter C. 0 0 0 115,081 1a 284<br />
Bolaños V. José 0 12,007 13,978 6,877 1a 287<br />
Bolaños, Agapito 92,030 56,313 34,845 17,736 l y p 8<br />
Bolaños, Antonio 15,008 22,495 0 0 1a 312<br />
Bolaños, Eleodoro 0 0 1,320 0 1a y p 81<br />
Bolaños, Juan 4,720 3,564 6,490 0 1a 203<br />
Bolaños, Matías 0 5,600 0 0 1a 308<br />
Bolaños, Pedro 0 0 12,065 0 1a y p 173<br />
Bolaños, Tranquilino 27,055 32,844 0 0 l y p 76<br />
Bonilla, José María 3,496 4,756 2,408 12,381 l y p / l y p - 3a 104<br />
Borbón, Teófilo 0 154,116 0 0 1a 285<br />
Brekameir, John 1,680 0 0 0 1a y p 69<br />
Brenes, Pantaleón 25,732 0 0 0 1a y p 85<br />
Bucavado, <strong>Rica</strong>rdo 0 0 0 16,467 1a 258<br />
Buckawan, H. 0 0 18 0 1a y p 51<br />
Camacho S. y Quirós A. 0 0 8,050 0 corriente 41<br />
Camacho Salustiano 0 0 61,611 8,396 1a y p / 1a y p -<br />
corriente - inferior<br />
147<br />
41<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Campos S., José 0 0 0 2,520 1a 382<br />
Campos, Damián 20,264 29,327 36,913 15,753 l y p 111<br />
Campos, Jesús 0 0 6,079 0 1a y p 84<br />
Campos, Joaquín 65,953 92,147 29,903 8,232 l y p / l y p - 3a 66<br />
Campos, Laureano 4,499 7,729 0 0 1a 299<br />
Campos, Rosa 0 0 0 1,954 1a 256<br />
Campos, Tranquilino 0 6,838 3,927 0 1a 212<br />
Canossa, Ercoles 0 6,040 0 0 3a 320<br />
Carballo, Manuel 15,776 7,150 8,647 0 1a 348<br />
Carmona, Higinio 0 0 4,600 0 1a y p 112<br />
Carrillo, Jerónimo 71,220 87,606 0 0 l y p 73<br />
Cartín, Froilán 0 7,222 0 0 1a 223<br />
Casacola, Nicolás 0 0 0 175 1a 378<br />
Castro G., José María 2,213 0 0 0 1a y p 28<br />
Castro, G. 0 0 2,138 0 1a y p 138<br />
Castro, José Antonio 2,396 34,499 93,124 127,471 l y p / corriente -<br />
inferior<br />
35 (A y B)<br />
Castro, Merce<strong>de</strong>s 15,881 13,156 15,322 9,166 1a 239<br />
Castro, Teodosio 292,821 492,845 447,500 426,499 l y p / inferior -<br />
corriente<br />
Castro, Teodosio 0 0 0 426,499 1a 333<br />
Cavilá, Nicolás 11,495 16,169 5,824 0 l y p 7<br />
Céspe<strong>de</strong>s, Mariano 0 3,013 13,864 541 1a 336<br />
Céspe<strong>de</strong>s, Miguel H. 1,736 0 0 0 1a y p 9<br />
Chacón, Adrián 0 0 17,579 0 1a y p 18<br />
Chacón, Anastasio 0 0 3,498 0 1a y p 184<br />
Chacón, Antonio 0 9,152 0 0 1a 300<br />
Chacón, Dionisio 0 0 12,130 1,208 1a y p 145<br />
Chacón, Enrique 0 2,900 0 0 3a 150<br />
Chacón, Juan 0 0 3,600 0 1a y p 14<br />
Chalck, Walter 0 58 6,344 4,889 l y p 41<br />
Chase y Samborn 0 0 263,819 246,280 corriente - inferior /<br />
inferior<br />
Chavarría y Co. 0 2,597 0 0 1a 229<br />
Chaverri e hijo, Manuel 55,625 76,537 46,869 0 l y p 37<br />
Chaverri, Paulino 11,859 0 0 0 1a y p 361<br />
Chávez, Jesús 6,124 0 0 0 1a y p 360<br />
Chávez, Nicolás 0 11,600 0 0 1a 240<br />
Chinchilla, Antolín J. 42,523 72,341 27,204 0 l y p 99<br />
Collado, Adrián 0 0 0 13,251 1a 371<br />
Compañía Agrícola 0 0 0 37,588 1a 374<br />
112<br />
216<br />
169
170<br />
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Cor<strong>de</strong>ro, José 1,180 0 0 0 1a y p 75<br />
Cor<strong>de</strong>ro, Ventura 3,528 6,178 16,614 0 1a / 1a - 3a 315<br />
Córdova, Rafael 12,111 7,839 0 0 l y p 119<br />
Coronado, Gabriel 27,921 0 0 0 1a y p 263<br />
Coronado, José Andrés 146,178 193,897 0 0 l y p / l y p - 3a 130<br />
Corrales, Napoleón 22,743 0 0 0 1a y p 82<br />
<strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> Coffee Estates 0 0 0 99,189 1a 389<br />
<strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> Coffee Estates<br />
y Co.<br />
0 0 19,523 0 1a y p 79<br />
<strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> Railway y Co. 0 0 0 2,801 1a 390<br />
Cox, F. H. 0 487 0 0 1a 185<br />
Cuervo, J. Manuel 22,936 23,818 10,859 0 1a 283<br />
D. Ambrosys Valle y Co. 0 0 0 113,691 1a 391<br />
D. Sasso, Isaac 0 62,879 63,494 197,627 l y p / l y p - 3a 121<br />
Dallinger, F. W. 227,172 254,117 19,219 0 l y p / l y p - 3a 144<br />
<strong>de</strong> Alvarado, Dolores 1,485 0 0 0 1a y p 241<br />
De Ambrossy Valle y Co. 24,893 316,195 33,041 0 1a / 1a - 3a 321<br />
De Dent, Teresa 253,638 351,492 237,097 307,626 l y p / 1a - 3a /<br />
3a<br />
50<br />
<strong>de</strong> Gallegos, Sara 2,990 0 0 0 1a y p 38<br />
<strong>de</strong> Jongh, Juan J. 0 2,800 13,164 0 1a 327<br />
<strong>de</strong> Morgan, María Luisa 0 3,003 0 0 1a 353<br />
<strong>de</strong> Piza, Dolores 45,423 31,844 27,677 25,428 l y p / l y p - 3a 94<br />
De Quirós, Elena 5,108 0 0 0 1a y p 132<br />
<strong>de</strong> Rojas, Julia 0 0 0 233,562 1a 316<br />
Diermissen, Max 0 0 236 518 1a y p 40<br />
Dirhamer, Wm. A. 0 0 0 6,100 1a 379<br />
Dobles, Manuel 20,604 21,657 0 0 l y p 38<br />
Dobles, Rafael 29,141 64,285 0 0 1a 219<br />
Do<strong>de</strong>ro, Juan B. 5,133 11,504 12,822 0 1a 343<br />
Durán, J. B. 0 0 0 10,079 1a 266<br />
Durán, José 94,769 143,266 114,320 194,483 1a / 1a - 3a 57<br />
E. Arroyo, Januario 24,795 67,959 18,565 0 l y p 20<br />
E. Piza, Benjamín 0 71,779 9,986 35,499 l y p / l y p - 3a<br />
/ 3a<br />
127<br />
Echandi y H., José Antonio 55,314 0 0 0 1a y p 114<br />
Echeverría Hermanos 0 0 94 0 1a y p 146<br />
Echeverría, Gerardo 0 0 1,958 0 1a y p 119<br />
Echeverría, José F. 0 0 7,285 0 1a y p 164<br />
Elizondo, Cayetano 7,535 6,798 0 0 1a 347<br />
Elizondo, Francisco 0 3,600 0 1,235 l y p 120<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Engel, J. 0 0 8,792 0 corriente / inferior 63<br />
Ernst, J. 0 0 4,174 23,733 1a y p 89<br />
Esquivel González, José 7,040 11,248 11,918 8,284 1a 274<br />
Esquivel, Alfredo 0 0 0 1,281 1a 381<br />
Esquivel, Aniceto 102,193 86,440 100,615 95,897 l y p / l y p - 3a 124<br />
Esquivel, Arturo 0 1,207 45,653 0 1a / 3a 355<br />
Esquivel, Diego 0 0 6,663 0 1a y p 176<br />
Esquivel, Fabián 631,097 837,492 334,027 0 l y p / l y p - 3a 53 (A y B)<br />
Esquivel, Hermanos 0 30,319 0 0 1a 189<br />
Esquivel, Narciso 55,677 67,046 38,829 0 1a y p 164<br />
F. Solís y Co. 0 0 5,765 29,091 1a y p 68<br />
Fabián y Nauté 0 0 59,038 0 corriente - inferior 103<br />
Fabián y Nauté 0 0 0 50,517 1a 230<br />
Fait, Alberto y Co. 0 3,690 0 4,625 1a 323<br />
Fallas, L. 0 0 0 93 1a 276<br />
Fernán<strong>de</strong>z, Luis 16,375 55,361 2,271 0 1a 200<br />
Fernán<strong>de</strong>z, Máximo 29,893 41,742 35,436 0 l y p 97<br />
Fernán<strong>de</strong>z, Patricio 1,794 0 0 0 1a y p 8<br />
Fernán<strong>de</strong>z, Santiago y Co. 0 3,660 8,820 0 l y p / 3a 149<br />
Ferrocarril <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong> 0 0 2,496 0 1a y p 90<br />
Fischel, Max 0 1,082 0 0 1a 328<br />
Flores, Joaquín María 32,633 63,856 52,686 0 l y p / l y p - 3a 83<br />
Flores, Juan J. 68,426 76,217 106,900 7,659 l y p 161<br />
Flores, Manuel J. 34,768 39,596 36,541 0 1a y p / 1a y p - 3a 162<br />
Fonseca, Eulogio 18,930 14,312 9,013 26,787 l y p 11<br />
Fonseca, Felipe 9,903 18,200 8,619 0 l y p 28<br />
Font, Pedro 0 0 0 14,243 1a 369<br />
Ford, W. J. 0 0 8,046 7,093 corriente - inferior /<br />
inferior<br />
Fukebaum, A. 0 1,355 0 0 1a 255<br />
G. <strong>de</strong> Morales, Esmeralda 0 0 12,065 0 1a y p 52<br />
Gallo y Deagostini 0 0 537 0 1a y p 99<br />
García, Adolfo 7,571 23,329 10,638 0 1a 253<br />
García, Alberto 0 11,446 0 0 l y p 33<br />
García, Fernando 22,038 33,349 19,630 40,232 l y p 64<br />
García, Sebastián 31,416 31,337 0 0 Fino y p 145<br />
García, Venancio 0 0 5,047 0 1a y p 71<br />
Gerlach, Fre<strong>de</strong>rik 0 21,130 0 0 1a 278<br />
González B., Joaquín 1,782 0 0 0 1a y p 172<br />
González B., Manuel 42,027 62,137 3,068 0 l y p 13<br />
231<br />
171
172<br />
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
González L. Francisco 3,522 0 9,468 0 1a y p 32<br />
González O., Rafael 23,844 38,539 25,874 0 l y p 95<br />
González Soto, Alberto 123,567 157,615 94,574 0 1a 167<br />
González y Vindas 0 22,463 0 18,342 1a 232<br />
González, Agustín 0 5,310 0 0 1a 188<br />
González, David 0 8,758 0 0 1a 291<br />
González, Domingo 36,587 52,497 8,963 0 1a 181<br />
González, Higinio 19,704 28,893 2,960 0 l y p 93<br />
González, J. Fe<strong>de</strong>rico 15,774 28,300 8,810 4,934 1a 177<br />
González, José Ezequiel 30,468 33,045 26,514 3,780 1a 317<br />
González, José Ramón 20,567 19,919 14,859 0 1a 209<br />
González, Juan G. 0 0 775 0 inferior 255<br />
González, Pablo 13,923 14,372 23,817 0 l y p 21<br />
González, Reimundo 3,019 0 0 0 1a y p 206<br />
González, Zacarías 0 10,440 5,533 0 1a 304<br />
Guido, Agustín 0 1,386 3,180 0 3a 356<br />
Gutiérrez, Agustín 0 0 0 21,754 1a 298<br />
Gutiérrez, Andrea 0 0 6,002 0 1a y p 195<br />
Gutiérrez, Dolores 9,191 16,986 6,400 0 1a 192<br />
Gutiérrez, Ezequiel 0 27,380 21,183 30,720 1a 280<br />
Gutiérrez, Joaquín 0 1,184 0 0 l y p 100<br />
Gutiérrez, Manuel A. 0 0 0 63,642 1a 368<br />
Gutiérrez, Pedro 49,350 57,554 24,342 0 l y p / l y p - 3a 113<br />
Gutiérrez, Rafael 0 12,008 19,531 0 1a 337<br />
Guzmán, Simeón 20,900 7,503 0 0 1a 256<br />
Herera, Brígido 16,975 0 0 0 1a y p 139<br />
Hernán<strong>de</strong>z V., Alfonso 20,270 36,929 11,951 0 l y p 89<br />
Hernán<strong>de</strong>z, Anselmo 3,516 1,062 0 0 l y p 19<br />
Hernán<strong>de</strong>z, José María 0 0 2,042 0 1a y p 167<br />
Hernán<strong>de</strong>z, Juan 246,292 402,922 327,231 0 1a / 1a - 3a 59<br />
Hernán<strong>de</strong>z, Juan Fi<strong>de</strong>l 19,372 13,104 0 0 l y p 17<br />
Hernán<strong>de</strong>z, Patricio 1,794 0 0 0 1a y p 29<br />
Hernán<strong>de</strong>z, Patrocinio 17,638 15,211 8,439 0 l y p 91<br />
Hernán<strong>de</strong>z, Roberto 0 43,517 0 0 1a 231<br />
Herrán Hermanos 112,976 132,015 39,914 0 1a / corriente -<br />
inferior<br />
Herrán, <strong>Rica</strong>rdo 0 0 8,489 0 corriente 175<br />
Herrera, Eulogio 0 9,635 4,538 0 1a 220<br />
Herrera, Felipe 3,856 4,526 5,139 0 1a 349<br />
Herrera, Isidro 0 0 5,644 2,932 1a y p 168<br />
175<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Herrera, José 10,494 2,460 2,098 0 1a 186<br />
Herrera, José María 30,703 47,544 30,394 0 1a y p 165<br />
Herrera, Tomás 0 0 45 0 1a y p 174<br />
Herrera, Vicente 9,209 0 13,939 0 1a y p 21<br />
Hidalgo, J. Merece<strong>de</strong>s 9,791 12,681 13,622 0 1a 306<br />
Hidalgo, Juan G. 16,865 13,813 31,171 0 1a 292<br />
Hodson Reid y Pirie 3,392 19,823 0 0 1a y p 159<br />
Hübbe, Otto J. 257,876 234,157 177,702 188,581 1a / 1a - inferior 272<br />
J. R. R. Troyo y Co. 406,959 752,556 454,992 615,986 l y p / l y p - 3a 48<br />
J. Zamora, José 104,829 155,870 5,446 0 l y p 134<br />
Jaeger, Gerardo 96,865 135,137 167,882 131,446 l y p / l y p - 3a 137<br />
Jenkins, J. 1,999 1,448 18,296 0 1a 333<br />
Jiménez V., Vicente 20,106 41,068 48,814 58,202 1a 302<br />
Jiménez, F. y H. 26,456 38,174 18,911 45,604 l y p / l y p - 3a 125<br />
Jiménez, José María 7,206 0 0 0 1a y p 357<br />
Jiménez, María Antonia 8,249 0 0 0 1a y p 131<br />
Jiménez, <strong>Rica</strong>rdo 0 9,902 9,915 70,047 1a y p 163<br />
Jinesta Soto, Francisco 60,617 6,863 18,707 0 1a 326<br />
Jurado, Manuel 0 1,150 0 0 1a 354<br />
Kelly, S., F. John 199,583 263,329 287,880 0 l y p / l y p - 3a 141<br />
Koberg, Max 0 74,698 108,538 0 l y p / corriente -<br />
inferior<br />
Koberg, Max 0 0 0 149,527 1a 275<br />
Korte, Augusto 0 0 600 0 1a y p 123<br />
Kunhardt y Co. 0 14,080 0 0 3a 58<br />
L. <strong>de</strong> Rawson, Dolores 0 0 14,970 0 1a y p 183<br />
Lehmann, Antonio 0 0 0 2,982 1a 377<br />
Lehnmer, Augusto 7,860 12,104 0 0 1a 267<br />
Leitón, Melchor. 0 0 4,779 0 1a y p 111<br />
León R., Melitón 24,223 28,848 0 0 1a / 1a - 3a 227<br />
León, Leonardo 0 0 1,856 0 1a y p 202<br />
Leriba y Co. 0 0 0 409,022 1a 329<br />
Lindo Brothers 0 0 3,018 0 1a y p 122<br />
Lindo Piza y Sarke 0 0 0 26,902 1a 389<br />
Lizano, Joaquín 19,798 50,582 52,232 0 1a 151<br />
Lobo, Juan 10,251 20,660 0 0 l y p 114<br />
Lockwood, C. R. 0 0 0 1,676 1a 392<br />
López García, Francisco 9,849 4,962 15,811 58,594 1a / 1a - 3a 249<br />
Lynn, W. K. 0 0 761 0 1a y p 106<br />
M. Carballo, Miguel 0 9,027 0 10,242 l y p 133<br />
139<br />
173
174<br />
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
M. Lindo y Co. 0 0 862 0 1a y p 203<br />
Madrigal, Miguel 35,027 40,067 59,963 82,337 1a 179<br />
Madrigal, Ramón 0 3,127 0 0 1a 279<br />
Maibaum, M. 0 574 0 0 3a 314<br />
Man. Chong. Sing. y Co. 0 0 10,828 0 1a y p 163<br />
Maroto, Eduardo 0 0 4,075 0 1a y p 98<br />
Maroto, Eduardo 0 0 0 16,293 1a 375<br />
Martínez, D. G. 0 0 1,601 0 1a y p 93<br />
Martínez, Luis 48,047 78,904 0 0 1a / 1a - 3a 55<br />
Mata Morales, Jose 1,792 0 8,026 0 1a y p 358<br />
Mata, Juan Rafael 98,745 264842 263,744 239,842 l y p / l y p - 3a 49<br />
Mén<strong>de</strong>z, Gregorio 0 5,514 9,760 3,774 1a 335<br />
Mendiola Boza, Francisco 5,860 0 0 0 1a y p 33<br />
Millet, F. N. 206,405 218,081 205,803 0 1a 187<br />
Mills, H. W. 0 0 0 317 1a 384<br />
Monestel, Cleto 103,007 102,492 70,522 0 l y p / l y p - 3a 117<br />
Monge, Evaristo 0 0 1,932 0 1a y p 159<br />
Monge, Pru<strong>de</strong>ncio 3,210 0 0 0 1a y p 118<br />
Montalto, Juan 0 0 0 5,799 1a 370<br />
Montealegre H., Mariano 98,268 146,325 115,140 0 l y p / l y p - 3a 129<br />
Montealegre H., <strong>Rica</strong>rdo 0 6,034 0 0 l y p 12<br />
Montealegre y Alvarado 0 0 1,228 0 1a y p 140<br />
Montealegre, Francisco 98,530 148,961 86,549 160,927 l y p / l y p - 3a 70<br />
Montealegre, Juan J. 0 0 0 41,914 1a 207<br />
Montealegre, <strong>Rica</strong>rdo 196,465 87,806 0 0 l y p 6<br />
Montenegro, Florentino 17,687 13,524 38,176 8,240 l y p 98<br />
Montero, Melitón 4,165 0 0 0 1a y p 192<br />
Mora V., Juan R. 0 1,009 2,688 0 1a 152<br />
Mora, José María 4,545 5,798 0 0 l y p 25<br />
Mora, Juan M. 0 4,170 17,641 0 1a 334<br />
Mora, Micaela 0 0 0 12,459 1a 370<br />
Mora, Rafael María 0 2,511 0 0 1a 266<br />
Morales M., Juan R. 41,624 71,254 53,858 29,454 1a 286<br />
Morales, Braulio 201,533 238,863 149,982 134,722 l y p 9<br />
Morales, Genaro 56,449 0 0 0 1a y p 67<br />
Morales, Lucila 14,117 26,053 15,826 9,967 1a 206<br />
Morera O., Juan 22,317 0 15,016 0 1a y p 64<br />
Morera, Jorge 29,910 29,924 25,779 0 l y p / corriente -<br />
inferior<br />
Morera, Pedro 0 0 5,844 0 corriente 190<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
31
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Muhm Agüero, Otto 0 20,995 197,195 289,553 l y p / l y p / Inferior 18<br />
Municipalidad <strong>de</strong> Heredia 0 0 6,893 0 1a y p 200<br />
Murillo, Zacarías 20,455 5,094 16,686 0 l y p 96<br />
Niehaus, Guillermo 0 0 921 2,697 1a y p 100<br />
Noriega, F. F. 7,745 4,262 2,847 0 1a 268<br />
Nuñez, Ml. J. 57,409 69,481 70,318 78,784 1a / 1a - 3a 313<br />
Ocampo, Estanislao 7,031 0 0 0 1a y p 17<br />
Ocampo, Jeremías 20,262 12,123 14,232 0 l y p 88<br />
Ocampo, Malaquías 12,648 13,164 1,475 0 l y p 115<br />
Ocampo, Manuel 0 1,172 0 0 1a 217<br />
Orlich, Francisco 140,156 241,326 384,517 0 1a / 1a - 3a 257<br />
Ortiz H., Paulino 112,324 225,467 202,834 0 l y p / l y p - 3a 105<br />
Ortiz, Alberto 84,082 0 0 0 1a y p 177<br />
Ortiz, Juan R. 11,728 20,072 20,668 0 1a y p 166<br />
Ortuño y Chacón 0 0 0 70,661 1a 232<br />
Ortuño, Gaspar 28,326 77,710 59,272 74,703 l y p 79<br />
Otoya y Co. 34,911 17,904 3,611 0 l y p 109<br />
P. y F. Valiente 96,027 45,576 0 148,435 1a 319<br />
Pacheco, Fe<strong>de</strong>rico 0 705 0 0 l y p 146<br />
Pagés y Cañas 0 4,975 0 0 l y p 107<br />
Paniagua y <strong>de</strong> Flores, Paula 15,756 7,627 2,396 0 1a 224<br />
Peralta, Adolfo 19,927 49,065 58,220 0 l y p / l y p - 3a 110<br />
Peralta, Eduardo 15,419 21,844 9,637 9,521 l y p 1<br />
Peralta, Fe<strong>de</strong>rico 0 0 7,489 7,731 No se especifica 78<br />
Peralta, Francisco 207,044 236,031 301,098 0 l y p / l y p - 3a 102<br />
Peralta, José María 0 13,559 25,832 1,140 l y p / l y p - 3a 43<br />
Phillips, Andrew 49,900 109,688 40,969 0 1a 325<br />
Pittier, Francisco 0 6,811 0 602 1a 269<br />
Piza Lindo y Chark 0 0 9,842 0 1a y p 182<br />
Pradilla, Gustavo 0 0 0 2,824 1a 286<br />
Quesada E., Gregorio 0 16,983 0 6,536 l y p / l y p - 3a 148<br />
Quesada, Elías 35,452 42,803 18,378 12,657 1a 191<br />
Quezada J., Francisco 0 11,808 10,132 7,452 l y p 103<br />
Quezada, Manuel Ma. 3,588 7,362 7,244 0 1a 331<br />
Quezada, Mente 2,617 0 0 0 1a y p 36<br />
Quirós M., José 0 7,629 0 0 l y p 65<br />
Quirós, Ascensión 0 30,531 0 19,650 1a 311<br />
Quirós, G. C. 0 0 0 1,800 1a 373<br />
Quirós, José E 0 30,624 0 0 l y p 62<br />
Quirós, José María 86,298 5,625 0 0 1a 225<br />
175
176<br />
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Quirós, Juan Bautista 26,906 36,188 45,168 44,422 1a / 1a - 3a 61<br />
Quirós, Silverio 0 10,246 9,861 0 1a 264<br />
R. <strong>de</strong> Uribe, Joaquina 0 0 14,465 2,207 1a y p 65<br />
R. Saborio, Francisco. 8,204 0 0 0 1a y p 115<br />
Rabone Brothers 0 4,880 0 0 1a 254<br />
Raffo, José 0 0 0 1,211 1a 386<br />
Ramírez, Jesus 8,385 0 0 0 1a y p 222<br />
Ramírez, Juan 199,833 87,921 41,834 0 l y p / l y p - 3a 22<br />
Ramírez, Ramón 0 0 0 2,990 1a 366<br />
Ramírez, Toribio 36,352 49,152 18,111 0 l y p 81<br />
Richards, John B. 183 0 0 0 1a y p 24<br />
Riensh y Held 0 0 1,298 0 1a y p 74<br />
Ríos, Juan 2,686 0 0 0 1a y p 11<br />
Riotte, W. C. 99,520 164,638 99,853 0 l y p / l y p - 3a 86<br />
Rivera, Manuel 0 7,503 0 0 1a 208<br />
Robles y Compañía 252,240 388,740 290,492 0 l y p / l y p - 3a 87<br />
Robles, Leonidas 0 8,604 1,935 0 l y p 3<br />
Rodríguez B., Manuel 24,188 0 0 0 1a y p 62<br />
Rodríguez, Abelino 6,652 0 0 0 1a y p 225<br />
Rodríguez, Agustín 0 47,588 0 0 1a 288<br />
Rodríguez, Eusebio 8,400 1,946 2,434 0 1a 305<br />
Rodríguez, J. Manuel 5,980 15,282 12,345 0 1a 265<br />
Rodríguez, J. Pablo 0 0 0 2,997 1a 388<br />
Rodríguez, José J. 5,920 6,120 2,801 0 1a 214<br />
Rodríguez, José Manuel 0 0 0 8,967 1a 364<br />
Rodríguez, Juan y Hermano 34,487 122,135 7,689 0 l y p / l y p - 3a 56<br />
Rodríguez, Marcos M. 0 5,979 0 0 1a 184<br />
Rodríguez, Pacífico 0 0 1,566 0 1a y p 180<br />
Rodríguez, Rº. 0 26,630 7,297 0 1a 201<br />
Rodríguez, Sixto 3,709 0 0 0 1a y p 305<br />
Rodríquez, Joaquín 7,440 0 0 0 1a y p 214<br />
Rohmoser, Hermanos 282,847 315,862 354,173 0 l y p / l y p - 3a 101<br />
Rohrmoser y Carranza 0 0 81,550 0 corriente - inferior 229<br />
Rohrmoser y Co. 0 94,505 27,120 0 l y p / l y p - 3a 44<br />
Rojas A., Manuel 14,739 17,941 4,212 0 1a 297<br />
Rojas A., Pedro 0 0 2,518 0 1a y p 160<br />
Rojas G., Martín 22,288 49,164 5,880 0 1a 245<br />
Rojas V., José 0 0 13,138 0 1a y p 175<br />
Rojas, Abelardo 0 10,278 0 0 1a 218<br />
Rojas, Antonio 0 0 1,810 0 1a y p 45<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Rojas, Emilio 0 10,045 13,261 0 1a 301<br />
Rojas, Eulogio 0 0 0 1,973 1a 372<br />
Rojas, Isaías 5,743 15,254 11,844 0 1a 293<br />
Rojas, José María 0 18,580 10,546 0 l y p 63<br />
Rojas, José Merce<strong>de</strong>s 38,517 61,379 23,537 0 l y p 68<br />
Rojas, Pablo 0 0 0 2,051 1a 210<br />
Rojas, Pablo 10,051 11,049 15,879 0 1a 310<br />
Rojas, Ramón 22,007 0 20,382 0 1a y p 1<br />
Rosabal, Amado 82,197 117,903 114,881 0 l y p 47<br />
Rosabal, Amado 0 0 0 162,615 1a 328<br />
Ross, Jaime J. y Co. 4,200 6,749 0 0 1a 237<br />
Ross, Roberto 46,952 42,347 2,940 0 1a 180<br />
Ross, Roberto 0 0 0 68,125 1a 390<br />
Rothe, Fernando 0 0 237,897 0 corriente - inferior 283<br />
Rothstein, Rodolfo 0 0 0 6,207 1a 383<br />
Rudd, H. N. 0 0 6,313 0 1a y p 91<br />
Ruiz, Mariano 18,759 0 14,976 0 1a y p 88<br />
S. Jiménez, Lesmes 3,002 0 0 0 1a y p 134<br />
Saborio y Coll 0 2,847 0 0 1a 332<br />
Saborío, José R. 31,096 112,765 92,838 86,369 l y p 85<br />
Saborío, Nicolás 0 6,230 0 0 l y 1a 211<br />
Saborío, Rosa 0 0 1,701 0 1a y p 250<br />
Sáenz, Alberto J. 52,973 73,846 29,072 15,721 1a / 1a - 3a 170<br />
Sáenz, José 0 0 1,668 0 1a y p 120<br />
Sagot, Bernardo 1,794 4,216 0 0 1a 341<br />
Salas B., José 0 4,945 1,656 6,325 1a 339<br />
Salas C., Emilio 0 12,578 5,880 0 1a 244<br />
Salas O., Manuel 17,600 0 0 0 1a y p 133<br />
Salas Ocampo, José 20,606 7,124 0 0 l y p 23<br />
Salas, Ambrosio 6,225 4,979 4,542 0 l y p 123<br />
Salas, Carmen 0 0 5,487 0 1a y p 181<br />
Salas, Clodomiro 52,838 71,528 33,962 0 l y p 80<br />
Salas, Francisco 5,175 2,226 0 0 l y p 108<br />
Salas, Santiago 26,688 27,299 8,730 0 1a 241<br />
Salas, Tranquilino 28,256 30,699 12,673 21,450 1a 235<br />
Salazar Ch., Francisco 76,128 56,360 50,969 49,958 1a 258<br />
Sánchez R., Leandro 9,120 0 0 0 1a y p 165<br />
Sánchez, Camilo 0 0 900 0 1a y p 186<br />
Sánchez, Higinio 5,880 0 0 0 1a y p 73<br />
Sánchez, Julio 123,654 147,367 87,699 0 l y p 106<br />
177
178<br />
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Sánchez, Melchora 0 0 0 25,034 1a 383<br />
Sánchez, Reimundo 39,426 0 0 0 1a y p 92<br />
Sánchez, Rosario 25,552 44,717 28,950 15,933 1a 156<br />
Sancho, Carlos H. 47,933 70,287 0 28,288 l y p / l y p - 3a 5<br />
Sandoval, Andrés 0 0 7,167 0 1a y p 171<br />
Sandoval, Manuel 75,220 100,760 104,767 0 1a / 1a - 3a 60<br />
Santos Sancho, José 0 20,262 19,846 0 l y p 24<br />
Saravia y Hermano 14,997 0 0 0 1a y p 19<br />
Schutt y Schaffer 0 1,096 0 0 1a 276<br />
Schwarts Löwe y Co. 14,911 221,356 63,866 0 1a / 1a - 3a 142<br />
Scriba y Compañía 141,305 204,229 288,965 0 l y p / l y p - 3a 138<br />
Segura, Francisco 11,572 0 0 0 1a y p 262<br />
Segura, Vicente 0 14,756 0 0 1a 221<br />
Sequeira, Arcadio 0 0 1,508 0 1a y p 189<br />
Shernickon, O. E. 0 0 1,462 0 1a y p 135<br />
Sociedad Comerecial /<br />
Veleros Puntarenas<br />
13,314 0 0 0 l y p 4<br />
Sociedad Mercantil 75,802 63,413 0 0 1a 157<br />
Solera, Juan María 105,195 117,540 101,543 0 1a 168<br />
Soley, Tomás 0 8,182 0 0 1a 275<br />
Solis, Bernardino 7,461 5,834 11,344 0 1a 362<br />
Solís, José María 3,050 0 0 0 1a y p 34<br />
Solís, Leonardo 0 0 41,619 4,877 1a y p 107<br />
Solís, Silvestre 16,383 0 0 0 1a y p 35<br />
Solórzano, Manuel 6,302 7,472 0 0 1a 346<br />
Soto Sara, Manuel 9,982 0 0 0 1a y p 169<br />
Soto, Apolinar <strong>de</strong> J. 0 0 0 11,800 1a 385<br />
Soto, Gregorio 8,270 0 0 0 1a y p 46<br />
Soto, José María 0 99,579 115,498 0 1a / 1a - 3a 270<br />
Soto, Pío 0 5,342 0 0 1a 222<br />
Soto, Ronulfo 0 0 12,710 0 1a y p 108<br />
Soto, Rufino 13,754 33,130 30,797 0 1a 330<br />
Soto, Salustiano 0 120,826 2,800 0 l y p / l y p - 3a 42<br />
Steinworth, W. y Hermano 17,819 27,097 35,413 21,755 1a 277<br />
Syon y Cox 0 29,313 2,088 50,352 1a y p 158<br />
Tinoco, Fe<strong>de</strong>rico 25,315 185,121 91,104 272,689 l y p / l y p - 3a 143<br />
Tinoco, Hermanos 0 0 0 828 1a 387<br />
Tournon, H. y Co. 492,329 858,146 710,608 974,340 l y p / l y p - 3a 126<br />
Trejos, Diego 12,388 39,844 0 0 1a 173<br />
Trop. Frad. y Transp. Co. 0 0 0 564 1a 267<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Ugal<strong>de</strong>, Miguel 0 2,169 0 0 1a 340<br />
Ulate Morales, José 8,446 15,054 0 2,637 1a 213<br />
Ulate, Eduardo 0 3,439 4,767 2,904 1a 195<br />
Ulate, Estanislao 0 10,306 11,140 2,913 1a 197<br />
Ulate, Pedro Celestino 0 6,391 1,398 0 1a 216<br />
Ulloa, Manuel 0 0 3,733 5,246 1a y p 96<br />
Umaña, J. Carlos 7,806 11,787 36,279 11,314 l y p 84<br />
Uribe y Batalla 0 25,012 0 0 1a 282<br />
Urpi, Mario 0 0 3,904 0 1a y p 188<br />
V. <strong>de</strong> González, Bríjida 2,423 0 0 0 1a y p 31<br />
V. De Ortiz, Roza Z. 36,840 89,329 95,449 0 l y p / l y p - 3a 128<br />
V. <strong>de</strong> Rojas Julia 218,539 244,836 307,045 0 1a / 1a - 3a 54<br />
V. <strong>de</strong> Sancho, Elisa 0 0 49,992 9,762 corriente - 3a /<br />
corriente<br />
Vaglio y Hermanos 0 7,965 5,102 0 1a y p 160<br />
Valenciano, Ignacio 0 11,200 0 0 1a 246<br />
Valenciano, Pablo 0 4,409 4,532 0 1a 296<br />
Valerio, Santiago 41,227 58,773 33,723 12,986 l y p 14<br />
Valiente, Julián 0 24,576 4,435 0 l y p 69<br />
Vargas S. José 0 0 0 1,441 l y p 52<br />
Vargas, Ana 0 0 4,578 1,056 1a y p 20<br />
Vargas, Antonio 193,187 283,178 105,458 0 l y p 27<br />
Vargas, Ascensión 20,671 12,112 8,177 0 1a 294<br />
Vargas, Inocente D. 0 0 21,642 0 1a y p 179<br />
Vargas, Jesús María 13,495 23,359 22,865 0 l y p 82<br />
Vargas, Joaquín 0 4,057 0 0 1a 174<br />
Vargas, Manuel 1,724 0 2,633 0 l y p 23<br />
Vargas, Matías 3,823 0 0 0 1a y p 347<br />
Vargas, R. Rafael 0 19,301 0 0 l y p 52<br />
Vargas, Ramón 12,046 8,907 16,896 0 l y p 39<br />
Vargas, <strong>Rica</strong>rdo 0 1,647 2,013 0 1a 303<br />
Vargas, Saturnino 0 2,293 0 0 l y p 46<br />
Vargas, Tomás 0 14,589 0 7,633 1a 263<br />
Vargas, Victoriano 18,073 8,260 0 0 1a 289<br />
Vásquez, José D. 7,118 7,723 0 0 1a 342<br />
Vásquez, Pedro 0 0 3,371 0 1a y p 197<br />
Vedoya, Manuel 8,093 11,826 0 0 l y p 75<br />
Vega, Canuto 10,228 9,342 0 0 1a 242<br />
Vega, Juan 0 5,951 1,677 0 1a 182<br />
Vega, Teófilo 16,210 0 0 0 1a y p 357<br />
259<br />
179
180<br />
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Velázquez, Manuel 0 0 10,319 0 1a y p 178<br />
Villalobos B., José 9,590 0 0 0 1a y p 97<br />
Villalobos R., Trinidad 0 0 0 3,141 1a 317<br />
Villalobos, Agustín 32,376 29,456 25,666 10,277 1a 226<br />
Villalobos, Albino 0 0 0 696 1a 296<br />
Villalobos, Casimiro 0 610 0 0 1a 352<br />
Villalobos, Daniel 7,263 5,083 2,596 1,180 1a 215<br />
Villalobos, Emilio 5,914 20,597 4,385 0 1a 202<br />
Villalobos, Ezequiel 0 17,444 0 0 l y p 36<br />
Villalobos, Florencio 0 0 0 1,610 1a 367<br />
Villalobos, José F. 50,501 13,735 0 0 1a 234<br />
Villalobos, Juan 0 0 10,195 0 1a y p 185<br />
Villalobos, Luis 0 0 5,292 32,004 1a y p 80<br />
Villalobos, Ramón 79,961 37,738 59,105 69,032 l y p 34<br />
Villalobos, Victoriano 80,624 0 0 0 1a y p 6<br />
Vindas, Florencio 0 8,816 0 0 1a 318<br />
Vindas, Nicolás 14,091 715 28,478 24,805 1a 250<br />
Víquez R., Manuel 0 20,826 23,552 10,435 1a / 1a - inferior 350<br />
Víquez, Agustín 5,638 19,974 16,356 0 l y p 29<br />
Víquez, David 0 2,416 0 0 1a 307<br />
Víquez, Inocente 16,613 24,245 13,683 0 l y p 26<br />
Víquez, José P. 20,893 17,049 22,286 0 1a 338<br />
Víquez, Julio 0 36,769 5,637 0 l y p 30<br />
Víquez, P. D. 17,444 14,514 5,846 0 1a 205<br />
Von Schrotter, Guido 0 14,159 0 0 1a 228<br />
Von Schrotter, Otto 201,234 309,002 206,158 536,363 l y p 132<br />
Wahle, André y Co. 0 52,690 84,437 172,782 l y p / l y p - 3a 136<br />
Walter y Field 67,537 201,924 110,961 62,804 1a / 1a - 3a 251<br />
Witting, Fe<strong>de</strong>rico 28,681 47,927 30,376 35,705 1a 284<br />
Zamora B., José 0 3,492 8,245 0 1a 248<br />
Zamora G., Sebastián 21,900 19,196 7,788 0 1a 298<br />
Zamora R., Manuel 38,999 31,062 57,159 0 l y p 118<br />
Zamora, Alfonso 11,715 36,482 18,977 0 l y p 77<br />
Zamora, Gabriel 0 4,736 0 0 1a y p 346<br />
Zamora, J. Miguel 20,427 23,470 23,473 0 1a 260<br />
Zamora, José Braulio 22,718 51,346 23,120 16,395 l y p 32<br />
Zamora, Juan J. 0 0 112,136 76,421 1a y p 95<br />
Zamora, Martín 58,059 49,612 51,389 0 l y p 90<br />
Zamora, Miguel 0 0 0 4,903 1a 365<br />
Zamora, Rafael 15,190 14,216 3,884 0 1a 210<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181
Exportador (a)<br />
Cosecha<br />
1896 - 1897<br />
Cosecha<br />
1897 - 1898<br />
Cosecha<br />
1898 - 1899<br />
<strong>Revista</strong> <strong>Historia</strong>, ISSN: 1012-9790, No. 55-56, enero-diciembre 2007. / pp. 163-181<br />
Cosecha<br />
1899 - 1900<br />
Tipo <strong>de</strong> Café Folio Doc.<br />
Zamora, Santiago 71,290 142,090 169,819 172,358 l y p 135<br />
Zamora, Simón 0 28,322 0 0 1a 198<br />
Zavaleta P., Manuel 7,443 0 0 0 1a y p 194<br />
Zavaleta, Matías 0 19,592 0 0 1a 194<br />
Zeledón, J. C. 0 0 0 9,189 1a 265<br />
Zonta, Segundo 0 2,340 0 0 1a 351<br />
Zumbado, Benjamín 0 20,052 11,618 0 1a 169<br />
Zumbado, Fe<strong>de</strong>rico 0 8,626 6,309 5,763 1a 204<br />
Zuñiga, Beltrán 6,670 12,120 0 0 1a 295<br />
13496387 19,598,316 14,635,386 10,410,044<br />
fuente: Archivos Nacionales <strong>de</strong> <strong>Costa</strong> <strong>Rica</strong>, Serie Hacienda, Documento No. 29896.<br />
181