Tallenna tästä lehti koneellesi
Tallenna tästä lehti koneellesi
Tallenna tästä lehti koneellesi
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Keskiviikko toukokuun 5. 2010<br />
35<br />
Ruokaketjusta löytyy uusia<br />
energiamahdollisuuksia<br />
Sivutuotteet ja biojätteet voidaan hyödyntää paremmin<br />
Hannu Virtanen<br />
Alkutuotannossa ja elintarvikkeita<br />
jalostavassa teollisuudessa<br />
syntyy huomattava määrä<br />
hyödynnettävissä olevaa eläinja<br />
kasviperäistä jätettä sekä sivutuotteina<br />
lantaa ja jalostusprosesseissa<br />
käyttämättä jääviä<br />
osia.<br />
-Nämä sivutuotteet ja bioperäiset<br />
jätteet sisältävät runsaasti<br />
energiaa ja ravintoa, jotka<br />
on mahdollista hyödyntää<br />
esimerkiksi energiana ja lannoitteina.<br />
Hyödyntämättöminä<br />
ne taas kuormittavat ympäristöä<br />
ja aiheuttavat kustannuksia,<br />
kehitysasiantuntija Jani<br />
Suoniemi kertoo.<br />
Satafood Kehittämisyhdistys<br />
tähtääkin uudella hankkeellaan<br />
ruokaketjun sivutuotteiden<br />
ja bioperäisten jätteiden<br />
hyödyntämiseen.<br />
-Keskeisimpänä tavoitteena<br />
on kehittää ja siirtää käytäntöön<br />
ruokaketjun sivutuotteiden<br />
hyödyntämisteknologioita.<br />
Tarkoituksena on<br />
löytää uusia biohajoavien jätteiden<br />
ja sivutuotteiden hyödyntämistapoja<br />
niin, että niiden<br />
tuottajat ja jalostajat voivat<br />
myös itse hyödyntää sivutuotteensa,<br />
Suoniemi sanoo.<br />
Hyödyt syntyvät esimerkiksi<br />
haitallisten päästöjen vähentymisen<br />
sekä uusien tuotteiden<br />
myötä. Fossiilisten polttoaineiden<br />
käyttö vähenee ja<br />
energiankulutus muutenkin<br />
pienenee.<br />
”<br />
Hyödyntämättöminä ne<br />
kuormittavat ympäristöä.<br />
Kehitysasiantuntija Jani Suoniemi hakee mahdollisuuksia ruokaketjun sivutuotteiden<br />
ja jätteiden hyödyntämiselle. Kehitysasiantuntija Jaana Laurila<br />
kannustaa avomaan vihannestuotannon monipuolistamiseen.<br />
Vihannestuotantoa<br />
monipuolistamaan<br />
Satafoodin toinen hyvin ajankohtainen<br />
hanke tähtää avomaan<br />
vihannestuotannon<br />
monipuolistamiseen uusilla<br />
lajeilla ja lajikkeilla. Taustalla<br />
on näkemys siitä, että kasvissyönti<br />
lisääntyy ja kasvisvalikoimaan<br />
kohdistuu kysyntää.<br />
Myös lähiruoka kiinnostaa<br />
kuluttajia.<br />
-Tavoitteena on säilyttää<br />
Satakunnan vahva asema kotimaisen<br />
vihannestuotannon<br />
alueena. Maakunnan vahvuutena<br />
ovat ammattitaitoiset viljelijät<br />
ja jalostava teollisuus,<br />
kehitysasiantuntija Jaana Laurila<br />
sanoo.<br />
-Päämääränä on on monipuolistaa<br />
viljelyssä olevaa vihanneslajistoa<br />
ja -lajikkeistoa<br />
sekä edistää näiden tuotteiden<br />
markkinointia ja myyntiä.<br />
Mukana hankkeessa on 22<br />
viljelijää, jotka omilla tiloillaan<br />
ja aluksi varsin pienessäkin<br />
mittakaavassa käyvät viljelemään<br />
uusia tai uusvanhoja<br />
vihanneslajeja sekä -lajikkeita.<br />
Viljelyn onnistumisen ja tuotteiden<br />
menekin myötä toiminnan<br />
laajentamiselle olisikin<br />
sitten jo hyviä näkymiä.<br />
Lintukävelyllä voi toivoa<br />
tapaavansa esimerkiksi<br />
punarinnan.<br />
Äitienpäivän<br />
lintukävely<br />
Kevään lintumaailmaan pääsee<br />
tutustumaan lintukävelyllä<br />
Vammalan Roismalanlahdella<br />
sunnuntaina 9.5. kello 11.00.<br />
Lähtö on Hopun urheilukentän<br />
rannasta ja kävely kestää noin<br />
tunnin. Oppaana toimii paikallinen<br />
lintuharrastaja Petri Seppälä.<br />
Ei tarvitse ilmoittautua<br />
etukäteen. Sopii kaikille linnuista<br />
kiinnostuneille.<br />
ODOTETTU UUTUUS ENSIESITTELYSSÄ<br />
Kuvan auto erikoisvarustein.<br />
ix35 4WD alk. 28 990 €<br />
ix35 4WD 2.0 MPi 120 kW 5MT Comfort, autoveroton<br />
hinta alk. 21 550 € + arvioitu autovero 7 439,42 €<br />
= kokonaishinta 28 989,42 € + toimituskulut 600 € =<br />
29 589,42 €. Malliston CO 2<br />
-päästöt 149–195 g/km.<br />
Kulutus 5,7–8,2 l/100 km.<br />
www.hyundai.fi<br />
JÄRKI JA TUNTEET.<br />
TEHO JA KAUNEUS. YHDESSÄ.
Change language