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Démarrage des Dindonneaux - Aviagen Turkeys

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A technical publication from <strong>Aviagen</strong> <strong>Turkeys</strong> - USA<br />

www.aviagen.com<br />

Issue 2<br />

Liste de vérification avant la mise en place<br />

<strong>des</strong> <strong>Dindonneaux</strong> pour un démarrage<br />

L’obtention du potentiel génétique d’un lot de<br />

din<strong>des</strong> Nicholas se prépare avant la mise en place.<br />

Le soin et l'environnement que reçoit le dindonneau<br />

au démarrage lui donneront la bonne orientation. Il<br />

est important d’appliquer les bases fondamentales<br />

du démarrage afin d'atteindre les performances<br />

techniques les meilleurs possibles.<br />

Objectif - fournir un environnement au premier<br />

jour pour :<br />

Stimuler l'activité, la consommation et la<br />

croissance.<br />

Minimiser le stress influant négativement sur la<br />

croissance, la santé, le bien-être et<br />

l'homogénéité générale du lot.<br />

Permettre au dindonneau d’exprimer son<br />

potentiel génétique.<br />

Avant l’arrivée <strong>des</strong> dindonneaux<br />

Nettoyer à fond et désinfecter le bâtiment, les<br />

environs et tout l’équipement.<br />

Traiter contre les rongeurs et les insectes avant<br />

d’établir un programme de contrôle permanant<br />

durant le cycle du lot<br />

Laver, nettoyer et désinfecter les circuits d’eau et<br />

les abreuvoirs. Rincer les résidus de détergents et<br />

désinfectants. La qualité d'eau est un élément<br />

essentiel pour l’état de santé <strong>des</strong> troupeaux.<br />

Contrôler la qualité de l'eau et s’assurer de sa<br />

température (18 -24°C).<br />

Etaler uniformément une litière propre sur une<br />

hauteur de 7.5 à 10cm. La niveler et la tasser<br />

dans les zones de chauffe.<br />

Vérifier les radians ou autres générateurs de<br />

chaleur pour s'assurer de leur bon<br />

fonctionnement. Ceci est particulièrement<br />

important car les gaz toxiques émis peuvent se<br />

concentrer dans les cercles de démarrages si les<br />

gar<strong>des</strong> sont en carton ou en matières dérivées du<br />

bois.<br />

Répartir les mangeoires, les abreuvoirs, les<br />

appareils de chauffage et les ventilateurs pour<br />

permettre au dindonneau de maintenir sa<br />

température corporelle sans déshydratation et de<br />

trouver facilement eau et nourriture.<br />

o Pour chaque radian, une installation typique<br />

comporte 4 mangeoires trémies et un<br />

abreuvoir cloche pour un maximum de 100<br />

dindonneaux.<br />

o Des mangeoires et abreuvoirs<br />

supplémentaires doivent être mis en service<br />

pour s’assurer que les animaux soient<br />

toujours à moins de deux mètres <strong>des</strong> points<br />

d’aliment ou <strong>des</strong> points d’eau.<br />

Tester le bon fonctionnement <strong>des</strong> alarmes.<br />

Etablir <strong>des</strong> procédures régulières de contrôle.<br />

Toujours disposer d’un groupe sur le site.<br />

Tester et régler les systèmes de ventilation. Les<br />

niveaux d'ammoniac devront être tenus très bas.<br />

Bien synchroniser l’heure de livraison pour<br />

permettre un déchargement rapide <strong>des</strong><br />

dindonneaux.<br />

Préchauffer le poulailler pour atteindre la<br />

température idéale au niveau du sol et de la<br />

litière.


Page 2<br />

Remplir <strong>des</strong> mangeoires supplémentaires et les<br />

placer dans les cercles.<br />

Régler l'intensité et la durée d’éclairage 25 lux<br />

durant 23 heures.<br />

S’assurer que tous les dindonneaux pourront<br />

manger et boire immédiatement au<br />

déchargement.<br />

Mise en place <strong>des</strong> dindonneaux<br />

Vérifier les températures avant l’arrivée <strong>des</strong><br />

dindonneaux. Ne jamais exposer les sujets au<br />

froid. La température au niveau <strong>des</strong> animaux est<br />

souvent inférieure de 3 à 8°C à la température<br />

d’ambiance car la plupart <strong>des</strong> son<strong>des</strong> thermiques<br />

sont placées à au moins 1.2 mètre du sol.<br />

Utiliser un minimum de ventilation en phase de<br />

démarrage pour ôter l'humidité, le dioxyde de<br />

carbone et les autres gaz. Le réglage <strong>des</strong> entrées<br />

d’air doit éviter les courrant d’air au niveau <strong>des</strong><br />

dindonneaux.<br />

Recontrôler la disponibilité en eau et en aliment<br />

dans le bâtiment.<br />

Fournir l’aliment sous forme de miettes pendant<br />

la période de démarrage pour faciliter la<br />

consommation.<br />

Placer les dindonneaux rapidement, calmement<br />

et sans bruit à raison de 250 à 350 sujets par<br />

radian. Plus le transport est long, plus le risque<br />

de déshydratation est important. Il peut en<br />

découler une mortalité précoce et une mauvaise<br />

croissance.<br />

Regrouper les dindonneaux en fonction de l’age<br />

<strong>des</strong> parquets d’origine si l’obtention de lots purs<br />

est inévitable.<br />

Sortir les caisses vi<strong>des</strong> du bâtiment le plus tôt<br />

possible.<br />

Laisser les dindonneaux s’accoutumer à leur<br />

nouvel environnement durant une à deux heures<br />

Après cette période vérifier que tous les<br />

dindonneaux sont actifs et accèdent facilement à<br />

l’eau et à la nourriture.<br />

Contrôler l'équipement, les températures et la<br />

ventilation chaque quatre à six heures après la<br />

réception du lot durant le premières 24 heures et<br />

ajuster si nécessaire.<br />

Remplir les nourrisseurs fréquemment pour<br />

stimuler la consommation et réduire le<br />

gaspillage. Changer l'emplacement <strong>des</strong><br />

mangeoires pour éviter la formation de contrôler<br />

de croûte sur la litière<br />

Lors de l’utilisation d’additifs colorants dans<br />

l’aliment, attendre jusqu'à huit heures avant la<br />

première distribution. Ceci permet aux<br />

dindonneaux de s’habituer au nouvel<br />

environnement.<br />

Après 4 ou 5 jours, les abreuvoirs<br />

supplémentaires sont enlevés à raison d’un quart<br />

tous le jour. Enlever les nourrisseurs manuels<br />

quart par quart quand les assiettes mécaniques<br />

sont mises en service.<br />

Libérer les cercles vers 7 à 10 jours et diviser le<br />

bâtiment en quarts ou plus à l’aide de clôtures.<br />

Placer <strong>des</strong> mangeoires et <strong>des</strong> abreuvoirs<br />

additionnels près <strong>des</strong> systèmes principaux.<br />

Poussinière: Profile de<br />

Température<br />

Objectif<br />

Température<br />

Semaine °F °C<br />

1 82 28<br />

2 80 27<br />

3 78 26<br />

4 74 23<br />

5 72 22<br />

6 70 21<br />

7 68 20<br />

8 66 19<br />

Réglage <strong>des</strong> radians*<br />

°F °C<br />

Sous radian 100 - 105 38 - 40<br />

30 cm du radian 88 - 92 31 - 33<br />

Bord <strong>des</strong> cercles 78 - 82 26 - 28<br />

*Cercles de 3.7 à 4.2m et 45 cm de hauteur.<br />

<strong>Aviagen</strong> <strong>Turkeys</strong>, Inc. • 31186 Midland Trail East • Lewisburg, West Virginia • U.S.A. • www.aviagen.com<br />

Telephone: +1 304 793 2680 • Fax: +1 304 793 2684 • email: turkeysinc@aviagen.com

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