Démarrage des Dindonneaux - Aviagen Turkeys
Démarrage des Dindonneaux - Aviagen Turkeys
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A technical publication from <strong>Aviagen</strong> <strong>Turkeys</strong> - USA<br />
www.aviagen.com<br />
Issue 2<br />
Liste de vérification avant la mise en place<br />
<strong>des</strong> <strong>Dindonneaux</strong> pour un démarrage<br />
L’obtention du potentiel génétique d’un lot de<br />
din<strong>des</strong> Nicholas se prépare avant la mise en place.<br />
Le soin et l'environnement que reçoit le dindonneau<br />
au démarrage lui donneront la bonne orientation. Il<br />
est important d’appliquer les bases fondamentales<br />
du démarrage afin d'atteindre les performances<br />
techniques les meilleurs possibles.<br />
Objectif - fournir un environnement au premier<br />
jour pour :<br />
Stimuler l'activité, la consommation et la<br />
croissance.<br />
Minimiser le stress influant négativement sur la<br />
croissance, la santé, le bien-être et<br />
l'homogénéité générale du lot.<br />
Permettre au dindonneau d’exprimer son<br />
potentiel génétique.<br />
Avant l’arrivée <strong>des</strong> dindonneaux<br />
Nettoyer à fond et désinfecter le bâtiment, les<br />
environs et tout l’équipement.<br />
Traiter contre les rongeurs et les insectes avant<br />
d’établir un programme de contrôle permanant<br />
durant le cycle du lot<br />
Laver, nettoyer et désinfecter les circuits d’eau et<br />
les abreuvoirs. Rincer les résidus de détergents et<br />
désinfectants. La qualité d'eau est un élément<br />
essentiel pour l’état de santé <strong>des</strong> troupeaux.<br />
Contrôler la qualité de l'eau et s’assurer de sa<br />
température (18 -24°C).<br />
Etaler uniformément une litière propre sur une<br />
hauteur de 7.5 à 10cm. La niveler et la tasser<br />
dans les zones de chauffe.<br />
Vérifier les radians ou autres générateurs de<br />
chaleur pour s'assurer de leur bon<br />
fonctionnement. Ceci est particulièrement<br />
important car les gaz toxiques émis peuvent se<br />
concentrer dans les cercles de démarrages si les<br />
gar<strong>des</strong> sont en carton ou en matières dérivées du<br />
bois.<br />
Répartir les mangeoires, les abreuvoirs, les<br />
appareils de chauffage et les ventilateurs pour<br />
permettre au dindonneau de maintenir sa<br />
température corporelle sans déshydratation et de<br />
trouver facilement eau et nourriture.<br />
o Pour chaque radian, une installation typique<br />
comporte 4 mangeoires trémies et un<br />
abreuvoir cloche pour un maximum de 100<br />
dindonneaux.<br />
o Des mangeoires et abreuvoirs<br />
supplémentaires doivent être mis en service<br />
pour s’assurer que les animaux soient<br />
toujours à moins de deux mètres <strong>des</strong> points<br />
d’aliment ou <strong>des</strong> points d’eau.<br />
Tester le bon fonctionnement <strong>des</strong> alarmes.<br />
Etablir <strong>des</strong> procédures régulières de contrôle.<br />
Toujours disposer d’un groupe sur le site.<br />
Tester et régler les systèmes de ventilation. Les<br />
niveaux d'ammoniac devront être tenus très bas.<br />
Bien synchroniser l’heure de livraison pour<br />
permettre un déchargement rapide <strong>des</strong><br />
dindonneaux.<br />
Préchauffer le poulailler pour atteindre la<br />
température idéale au niveau du sol et de la<br />
litière.
Page 2<br />
Remplir <strong>des</strong> mangeoires supplémentaires et les<br />
placer dans les cercles.<br />
Régler l'intensité et la durée d’éclairage 25 lux<br />
durant 23 heures.<br />
S’assurer que tous les dindonneaux pourront<br />
manger et boire immédiatement au<br />
déchargement.<br />
Mise en place <strong>des</strong> dindonneaux<br />
Vérifier les températures avant l’arrivée <strong>des</strong><br />
dindonneaux. Ne jamais exposer les sujets au<br />
froid. La température au niveau <strong>des</strong> animaux est<br />
souvent inférieure de 3 à 8°C à la température<br />
d’ambiance car la plupart <strong>des</strong> son<strong>des</strong> thermiques<br />
sont placées à au moins 1.2 mètre du sol.<br />
Utiliser un minimum de ventilation en phase de<br />
démarrage pour ôter l'humidité, le dioxyde de<br />
carbone et les autres gaz. Le réglage <strong>des</strong> entrées<br />
d’air doit éviter les courrant d’air au niveau <strong>des</strong><br />
dindonneaux.<br />
Recontrôler la disponibilité en eau et en aliment<br />
dans le bâtiment.<br />
Fournir l’aliment sous forme de miettes pendant<br />
la période de démarrage pour faciliter la<br />
consommation.<br />
Placer les dindonneaux rapidement, calmement<br />
et sans bruit à raison de 250 à 350 sujets par<br />
radian. Plus le transport est long, plus le risque<br />
de déshydratation est important. Il peut en<br />
découler une mortalité précoce et une mauvaise<br />
croissance.<br />
Regrouper les dindonneaux en fonction de l’age<br />
<strong>des</strong> parquets d’origine si l’obtention de lots purs<br />
est inévitable.<br />
Sortir les caisses vi<strong>des</strong> du bâtiment le plus tôt<br />
possible.<br />
Laisser les dindonneaux s’accoutumer à leur<br />
nouvel environnement durant une à deux heures<br />
Après cette période vérifier que tous les<br />
dindonneaux sont actifs et accèdent facilement à<br />
l’eau et à la nourriture.<br />
Contrôler l'équipement, les températures et la<br />
ventilation chaque quatre à six heures après la<br />
réception du lot durant le premières 24 heures et<br />
ajuster si nécessaire.<br />
Remplir les nourrisseurs fréquemment pour<br />
stimuler la consommation et réduire le<br />
gaspillage. Changer l'emplacement <strong>des</strong><br />
mangeoires pour éviter la formation de contrôler<br />
de croûte sur la litière<br />
Lors de l’utilisation d’additifs colorants dans<br />
l’aliment, attendre jusqu'à huit heures avant la<br />
première distribution. Ceci permet aux<br />
dindonneaux de s’habituer au nouvel<br />
environnement.<br />
Après 4 ou 5 jours, les abreuvoirs<br />
supplémentaires sont enlevés à raison d’un quart<br />
tous le jour. Enlever les nourrisseurs manuels<br />
quart par quart quand les assiettes mécaniques<br />
sont mises en service.<br />
Libérer les cercles vers 7 à 10 jours et diviser le<br />
bâtiment en quarts ou plus à l’aide de clôtures.<br />
Placer <strong>des</strong> mangeoires et <strong>des</strong> abreuvoirs<br />
additionnels près <strong>des</strong> systèmes principaux.<br />
Poussinière: Profile de<br />
Température<br />
Objectif<br />
Température<br />
Semaine °F °C<br />
1 82 28<br />
2 80 27<br />
3 78 26<br />
4 74 23<br />
5 72 22<br />
6 70 21<br />
7 68 20<br />
8 66 19<br />
Réglage <strong>des</strong> radians*<br />
°F °C<br />
Sous radian 100 - 105 38 - 40<br />
30 cm du radian 88 - 92 31 - 33<br />
Bord <strong>des</strong> cercles 78 - 82 26 - 28<br />
*Cercles de 3.7 à 4.2m et 45 cm de hauteur.<br />
<strong>Aviagen</strong> <strong>Turkeys</strong>, Inc. • 31186 Midland Trail East • Lewisburg, West Virginia • U.S.A. • www.aviagen.com<br />
Telephone: +1 304 793 2680 • Fax: +1 304 793 2684 • email: turkeysinc@aviagen.com