Espagne - Tribeca Lausanne
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Vosne-Romanée Domaine Guyon 2009 97.-<br />
Un pinot noir fin et élégant, aromatique.<br />
Magnifique avec les viandes rôties.<br />
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Beaujolais:<br />
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Fleurie Vieilles Vignes,<br />
Domaine Yvon Metras 2010<br />
78.-<br />
Une merveille de gamay, fruité, puissant. Pour la volaille<br />
et les fromages.<br />
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Bordeaux:<br />
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Château La Mothe du Barry, 29.-<br />
Bordeaux supérieur 2009<br />
Joël Duffau<br />
Pur merlot fruité et léger, se marie avec les salades<br />
et la viande blanche.<br />
1 dl 4.50<br />
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Léonie, Castillon, Côtes de Bordeaux 2008 42.-<br />
Eric Prissette<br />
Un 100% merlot racé et soyeux. Mariage idéal<br />
avec pâtes et fromages.<br />
1 dl 6.50<br />
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Château Bel-Air La Royère, Blaye 2008<br />
Corinne et Xavier Loriaud<br />
Cépages :Merlot et malbec. Un vin racé et soyeux<br />
pour la viande rouge.<br />
73.-<br />
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