Jus, vin et cidre - Tom Press
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Faire ses jus, <strong>vin</strong>, <strong>cidre</strong><br />
Les broyeurs<br />
Broyer est indispensable pour extraire correctement le<br />
jus de vos fruits. Choisissez votre modèle en fonction des<br />
quantités que vous voulez traiter, appelez-nous pour<br />
tout conseil.<br />
<strong>Jus</strong>qu’à<br />
40 kg/h<br />
<strong>Jus</strong>qu’à<br />
500 kg/h<br />
Broyeur électrique en inox<br />
Trémie 30 litres Ø 50 cm, axe <strong>et</strong> couteaux en<br />
inox. Puissance : 1,5 CV, 1100 W. Rendement<br />
jusqu’à 500 kg/heure. Hauteur totale 127 cm.<br />
Hauteur de rej<strong>et</strong> 35 cm. Empattement 66 cm.<br />
Poids 23 kg.<br />
Réf. bromimix - 1090,00 €<br />
Dont éco-participation 1,50 €<br />
Broyeur à pommes "bropolam"<br />
Ø 50 cm<br />
Exemple de présentation<br />
Râpes à pommes<br />
Pour préparer les pommes au pressage,<br />
les légumes à la lacto-fermentation <strong>et</strong><br />
les racines à l’alimentation animale.<br />
La manivelle actionne un tambour à<br />
gouges, comme une grosse "râpe à<br />
fromage". Rendement jusqu’à 40 kg/<br />
heure. Structure en tôle peinte de 2 mm<br />
d’épaisseur.<br />
Dim. tambour 20x24 cm.<br />
Modèle trémie en tôle peinte<br />
avec tambour en acier.<br />
Poids 6,9 kg. Réf. bro0rape - 77,00 €<br />
Modèle trémie en tôle peinte<br />
avec tambour en inox.<br />
Poids 7 kg. Réf. bro0rati - 99,00 €<br />
Modèle trémie <strong>et</strong> tambour en inox.<br />
Poids 7 kg. Réf. bro0rain - 119,00 €<br />
3<br />
PAIEMENT<br />
fois<br />
www.tompress.com<br />
sans frais<br />
51x51 cm<br />
Broyeur électrique en polyéthylène<br />
Large trémie 51x51 cm, couteaux en inox.<br />
Puissance : 3 CV, 2200 W. Rendement jusqu’à<br />
1000 kg/heure. Hauteur totale 124,5 cm.<br />
Hauteur de rej<strong>et</strong> 38 cm. Poids 29,5 kg.<br />
Réf. bropolam - 1149,00 €<br />
Dont éco-participation 1,50 €<br />
Témoignage<br />
<strong>Jus</strong>qu’à<br />
1000 kg/h<br />
«Je récolte, selon les années, entre<br />
400 kg <strong>et</strong> une tonne de pommes. Je<br />
les broie <strong>et</strong> je presse pour faire du <strong>cidre</strong><br />
<strong>et</strong> du jus. C'est pourquoi je voulais un<br />
broyeur efficace que je puisse n<strong>et</strong>toyer<br />
facilement. Avec le système en 2<br />
parties, tout est accessible. Un coup de<br />
j<strong>et</strong> <strong>et</strong> c'est propre. Question efficacité,<br />
c'est parfait. Un bac sous la sortie <strong>et</strong><br />
je verse mes pommes. Bien broyées, je<br />
presse <strong>et</strong> j'obtiens facilement mon jus.<br />
Je vous donne une astuce : stockez<br />
bien vos pommes <strong>et</strong> patientez un<br />
mois <strong>et</strong> demi avant de broyer. Elles<br />
vont continuer à mûrir <strong>et</strong> votre jus<br />
sera plus sucré.»<br />
Pierre, département de la Haute-Marne (52),<br />
client tompress.<br />
www.tompress.com<br />
PAIEMENT<br />
SÉCURISÉ<br />
<strong>Jus</strong>qu’à<br />
300 kg/h<br />
Broyeur à volant manuel<br />
Pour les fruits durs. Axe <strong>et</strong> couteaux en inox<br />
AISI 304. Rouleaux en alu. Engrenages en<br />
téflon. Brancards en tube acier.<br />
Rendement : jusqu’à 300 kg/heure.<br />
Trémie 50x75 cm. Poids 18 kg.<br />
Réf. bropigia - 419,00 €<br />
<strong>Jus</strong>qu’à<br />
150 kg/h<br />
P<strong>et</strong>it broyeur à pommes<br />
En tournant la manivelle, vous actionnez<br />
deux rouleaux crantés avec couteaux<br />
qui éclatent les fruits <strong>et</strong> les préparent<br />
efficacement au pressage. Se place<br />
directement sur une cuve. Trémie inox de<br />
43x37 cm. Rouleaux crantés en aluminium.<br />
Engrenage téflon.<br />
Dim. hors tout 100x57x52 cm. Poids 14 kg.<br />
Réf. bropigmi - 349,00 €<br />
<strong>Jus</strong>qu’à<br />
300 kg/h<br />
Broyeur à pommes électrique<br />
Trémie <strong>et</strong> couteaux en inox.<br />
Puissance de 1600 W, 2800 tours/min, 230 V,<br />
avec bac de récupération intégré de 20 litres.<br />
Rendement de 250 à 300 kg/heure.<br />
Dim. 68x55x78 cm. Poids 25,5 kg.<br />
Réf. brovarin - 759,00 €<br />
Dont éco-participation 0,50 €<br />
<strong>Jus</strong>qu’à<br />
1000 kg/h<br />
Ø 63 cm<br />
tompress.com<br />
Broyeur électrique<br />
grand modèle en inox<br />
Trémie 60 litres Ø 63 cm, axe <strong>et</strong> couteaux en<br />
inox. Puissance : 2,8 CV - 2060 W.<br />
Rendement jusqu’à 1 000 kg/heure.<br />
Hauteur totale 140 cm. Hauteur de rej<strong>et</strong><br />
46 cm. Empattement 85 cm. Poids 31,4 kg.<br />
Réf. bromixer - 1299,00 €<br />
Dont éco-participation 1,50 €<br />
* Voir conditions en pages 145-146
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