2010_Natura2000_Dordogne_Quercynoise_EPIDOR

Site d’intérêt communautaire
‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
Site FR7300898
Présentation des inventaires piscicoles réalisés au 15/04/2010
La Dordogne à Carennac (ECOGEA ©)
Avril 2010
Anne SOULARD - MIGADO
Jean-Marc LASCAUX / Fabrice FIRMIGNAC - ECOGEA

SOMMAIRE
INTRODUCTION....................................................................................................................5
METHODOLOGIE ................................................................................................................. 6
1. Introduction ............................................................................... 6
2. Méthodologie ............................................................................... 7
2.1Méthodologie pour les espèces migratrices .................................................................. 7
2.1.1 Habitats.............................................................................................................. 7
2.1.2 Suivi des migrations de montaison.................................................................. 7
2.2Méthodologie pour les autres espèces piscicoles ........................................................ 11
INVENTAIRE DE L’EXISTANT : Les espèces piscicoles................................................. 12
1.Les espèces piscicoles migratrices...................................................................................... 12
1.1La grande alose (Alosa alosa L., 1758) Poissons, Clupéiformes, Clupéidés ............ 12
1.1.1 Description de l’espèce ................................................................................... 12
1.1.2 Caractères biologiques ................................................................................... 13
1.1.3 Caractères écologiques ................................................................................... 14
1.1.4 Répartition géographique .............................................................................. 14
1.1.5 Statuts de l’espèce........................................................................................... 14
1.1.6 Évolution et état des populations .................................................................. 15
1.1.7 Méthodologie................................................................................................... 15
1.1.8 Résultats .......................................................................................................... 16
1.1.9 Bilan des données disponibles et propositions de prospections
complémentaires à la synthèse bibliographique...................................................... 17
1.1.10 Menaces potentielles ....................................................................................... 17
1.1.11 Propositions de gestion nationale .................................................................. 18
1.1.12 Bibliographie issue des Cahiers Habitats ..................................................... 18
1.2La lamproie marine (Petromyzon marinus L., 1758) Agnathes, Pétromyzoniformes,
Pétromyzontidés ................................................................................................................ 19
1.2.1 Description de l’espèce ................................................................................... 19
1.2.2 Caractères biologiques ................................................................................... 20
1.2.3 Caractères écologiques ................................................................................... 21
1.2.4 Répartition géographique .............................................................................. 21
1.2.5 Statuts de l’espèce........................................................................................... 21
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
1

1.2.6 Évolution et état des populations .................................................................. 22
1.2.7 Méthodologie................................................................................................... 22
1.2.8 Résultats .......................................................................................................... 22
1.2.9 Bilan des données disponibles et propositions de prospections
complémentaires à la synthèse bibliographique...................................................... 24
1.2.10 Menaces potentielles ....................................................................................... 24
1.2.11 Propositions de gestion nationale .................................................................. 25
1.2.12 Bibliographie issue des Cahiers Habitats ..................................................... 25
1.3Le saumon atlantique (Salmo salar L., 1758) Poissons, Salmoniformes, Salmonidés
...................................................................................................................... 26
1.3.1 Description de l’espèce ................................................................................... 26
1.3.2 Caractères écologiques ................................................................................... 29
1.3.3 Statut réglementaire ....................................................................................... 31
1.3.4 Méthodologie................................................................................................... 31
1.3.5 Résultats .......................................................................................................... 32
1.3.6 Bilan des données disponibles et propositions de prospections
complémentaires à la synthèse bibliographique...................................................... 37
1.3.7 Principales menaces identifiées ..................................................................... 38
1.3.8 Propositions de gestion nationale .................................................................. 38
1.3.9 Bibliographie issue des Cahiers Habitats ..................................................... 39
2.Les espèces piscicoles sédentaires ...................................................................................... 40
2.1La bouvière (Rhodeus sericeus amarus L., 1758) Poissons, Cypriniformes,
Cyprinidés ...................................................................................................................... 40
2.1.1 Description de l’espèce ................................................................................... 40
2.1.2 Caractères biologiques ................................................................................... 40
2.1.3 Caractères écologiques ................................................................................... 41
2.1.4 Répartition géographique .............................................................................. 42
2.1.5 Statuts de l’espèce........................................................................................... 42
2.1.6 Évolution et état des populations, menaces potentielles.............................. 42
2.1.7 Propositions de gestion nationale .................................................................. 42
2.1.8 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée ................................... 43
2.2Le chabot (Cottus gobio L., 1758) Poissons, Scopaéniformes, Cottidés ................... 43
2.2.1 Description de l’espèce ................................................................................... 43
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2

2.2.2 Caractères biologiques ................................................................................... 44
2.2.3 Caractères écologiques ................................................................................... 44
2.2.4 Répartition géographique .............................................................................. 45
2.2.5 Statuts de l’espèce........................................................................................... 45
2.2.6 Évolution et état des populations, menaces potentielles.............................. 45
2.2.7 Propositions de gestion nationale .................................................................. 45
2.2.8 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée ................................... 46
2.3Le toxostome (Chondrostoma toxostoma Vallot, 1836) Poissons, Cypriniformes,
Cyprinidés ...................................................................................................................... 46
2.3.1 Description de l’espèce ................................................................................... 46
2.3.2 Caractères biologiques ................................................................................... 47
2.3.3 Caractères écologiques ................................................................................... 48
2.3.4 Répartition géographique .............................................................................. 48
2.3.5 Statuts de l’espèce........................................................................................... 48
2.3.6 Évolution et état des populations, menaces potentielles.............................. 48
2.3.7 Propositions de gestion nationale .................................................................. 49
2.3.8 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée ................................... 49
2.4La lamproie de Planer (Lampetra planeri Bloch, 1784) Agnathes,
Pétromyzoniformes, Pétromyzontidés............................................................................. 50
2.4.1 Description de l’espèce ................................................................................... 50
2.4.2 Caractères biologiques ................................................................................... 51
2.4.3 Caractères écologiques ................................................................................... 51
2.4.4 Répartition géographique .............................................................................. 52
2.4.5 Statuts de l’espèce........................................................................................... 52
2.4.6 Évolution et état des populations .................................................................. 52
2.4.7 Menaces potentielles ....................................................................................... 52
2.4.8 Propositions de gestion nationale .................................................................. 52
2.4.9 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée ................................... 53
2.5Analyse des données disponibles ................................................................................. 54
2.5.1 Nombre de données disponibles .................................................................... 54
2.5.2 Répartition des données par espèce sur le site ............................................. 54
2.5.3 Répartition des espèces sur le site ................................................................. 55
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2.6 Résultats...................................................................................................................... 56
2.6.1 Le chabot (Cottus gobio)................................................................................. 56
2.6.2 La lamproie de Planer (Lampetra planeri) ................................................... 58
2.6.3 Le toxostome (Chondrostoma toxostoma) ..................................................... 59
2.6.4 La bouvière (Rhodeus amatus)....................................................................... 61
BIBLIOGRAPHIE................................................................................................................. 64
GLOSSAIRE ......................................................................................................................69
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INTRODUCTION
Ce travail s’inscrit dans le cadre d’un projet NATURA 2000 dont l’objectif est de conserver
ou de rétablir les habitats et les espèces d’intérêt communautaire dans leur aire de répartition
naturelle. Le maintien ou le rétablissement des habitats naturels et des espèces énumérés par
la Directive européenne ‘Habitats Faune Flore’ (1992) doivent se faire au travers de la mise
en place des mesures de protection ou de gestion des zones concernées, en tenant compte des
exigences économiques, sociales, culturelles et des particularités locales, afin de contribuer au
développement durable.
La vallée de la Dordogne est classée sur tout son cours au titre du réseau Natura 2000 mais
elle a été découpée en trois sites d’intérêt communautaire selon une logique régionale : en
Aquitaine, Midi-Pyrénées et Limousin.
Deux sites d’intérêt communautaire sont concernés par la réalisation d’expertises pour
l’établissement des inventaires et des cartographies Natura 2000 sur la Vallée de la
Dordogne : ce rapport concerne le site FR 7300898 « Vallée de la Dordogne Quercynoise »,
localisé dans la Région Midi-Pyrénées (Illustration 1).
Illustration 1. Site FR 7200660 © Francièmes® CLARITAS - Tous droits réservés
Le groupement Association MIGADO / Bureau d’études ECOGEA a été chargé de réaliser la
prestation sur l’expertise des habitats de poissons, à savoir les espèces piscicoles migratrices
(volet MIGADO) et les espèces piscicoles sédentaires (volet ECOGEA).
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METHODOLOGIE
1. Introduction
La Dordogne compte de nombreuses espèces piscicoles ainsi que deux agnathes 1 . Les
subdivisions des lits des rivières sont basées sur la pente, la largeur et la température de l’eau
en fonction des pratiques habituelles de l’ichtyologie. La répartition des espèces piscicoles se
fait à partir de successions amont-aval, Huet (1949) a proposé une typologie des zones
piscicoles en fonction de la pente et de la largeur du lit (Figure 1).
Figure 1. Relations existant entre la pente (‰), la largeur d’un cours d’eau (m) et la zonation piscicole
(Huet, 1949)
Quatre zones piscicoles successives ont été distinguées de l’amont vers l’aval :
h la zone à Truite : caractérisée par des pentes supérieures à 4.5‰ et une largeur du lit
de moins de 1 m jusqu’à 100 m,
h la zone à Ombre correspond à des pentes minimales de 1‰ (pour une largeur de
100 m) et jusqu’à 4.5‰ (pour une largeur inférieure à 1 m). La richesse spécifique est
plus élevée que dans la zone à Truite, avec, outre l’Ombre et la Truite, des Cyprinidés
d’eaux vives comme le chevaine et le barbeau.
Les zones à Truite et Ombre constituent ce que l’on appelle, dans la législation sur les pêches,
les eaux de 1 ère catégorie, à Salmonidés dominants. Ce sont des eaux fraîches, dont la
température estivale ne dépasse pas 20 à 22°C.
h la zone à Barbeau correspond à des pentes de 0.2 à 1‰ (pour une largeur de 100 m) –
1.5 à 3.5‰ (pour une largeur de 1 m). L’ombre subsiste encore mais barbeaux,
chevaines et hotus sont dominants, avec des poissons carnassiers comme la perche, le
sandre ou l’anguille,
h la zone à Brème correspond aux eaux les plus calmes, sur le cours inférieur des
rivières, aux températures estivales élevées. La brème est accompagnée de la carpe, la
1 Agnathe : vertébré aquatique dépourvu de mâchoire, à respiration branchiale.
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[Trout zone : zone à truite ; Grayling
zone : zone à Ombre ; Barbel zone :
zone à Barbeau ; Bream zone : zone
à brème ; slope : pente ; breadth :
largeur]
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tanche, le gardon, l’ablette et de carnassiers : le brochet, le sandre, le black-bass, la
perche et l’anguille.
Ces deux dernières zones regroupent les eaux de 2 ème catégorie piscicole, à Cyprinidés
dominants.
2. Méthodologie
L’ensemble des données présentées dans ce rapport se base sur des données existantes et des
synthèses bibliographiques, aucune prospection de terrain n’a été menée dans ce cadre.
2.1 Méthodologie pour les espèces migratrices
2.1.1 Habitats
Les migrateurs, selon leur période de développement, se localisent préférentiellement sur
certains habitats correspondant à des faciès d’écoulement de la rivière. Ces faciès
d’écoulement sont des unités géomorphologiques d’un cours d’eau ; ils présentent des
caractéristiques homogènes en termes de granulométrie, hauteur d’eau, vitesse d’écoulement,
profils en long et en travers (Malavoi, 1989).
Classiquement, il existe 2 types de faciès : les faciès de type lotique, comprenant une vitesse
d’écoulement importante et des faciès lentiques caractérisés par une vitesse de courant faible.
La caractérisation des faciès va déterminer la capacité d’accueil de la rivière pour le saumon
atlantique et, plus généralement, les habitats favorables à la reproduction et au développement
des juvéniles des différentes espèces piscicoles.
2.1.1.1 Les faciès rencontrés sur le bassin de la Dordogne
La cartographie écologique de la Dordogne (Pustelnik, 1984) actualisée servira de base à la
cartographie de répartition des espèces piscicoles migratrices du bassin de la Dordogne.
Plusieurs types de faciès sont distingués : rapide, radier, bief rapide, bief lent et bras mort.
2.1.1.2 Eléments d’élaboration de la cartographie
La cartographie des espèces migratrices est réalisée sur la base des successions de faciès
d’écoulement caractérisant le lit mineur de la Dordogne (Pustelnik, 1984) ; ainsi que la
présence de zones de reproduction (potentielles et avérées) et des faciès repeuplés en jeunes
saumons.
La répartition des espèces sur le site et la cartographie ont été réalisées à partir des éléments
suivants :
- Du suivi annuel des stations de contrôle du bassin (MIGADO),
- Du suivi annuel de la reproduction de la grande alose, de la lamproie marine et du
saumon atlantique (MIGADO),
- De données historiques de zones de frayères actives de la grande alose,
- Des opérations de déversements de juvéniles de saumon atlantique (MIGADO).
2.1.2 Suivi des migrations de montaison
Les contrôles des espèces piscicoles ont pour objectifs de connaître l’abondance des espèces
fréquentant le bassin, ainsi que leurs caractéristiques. Ces informations permettent d’alimenter
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les connaissances et d’effectuer un suivi des tendances à moyen et long terme des différents
peuplements. L’objectif est également de permettre une gestion des espèces exploitées ;
d’évaluer les opérations de restauration (retour d’expérience) et, de façon annexe, d’améliorer
les techniques du génie piscicole (dispositifs de franchissement par exemple).
Ce suivi est réalisé sur des stations de contrôle, généralement situées au niveau de dispositifs
de franchissement équipant des obstacles à la migration. Sur les stations concernées, 2
techniques peuvent être utilisées :
- soit une technique de contrôle par vidéo : une vitre spécialement aménagée permet de
visionner et d’enregistrer les passages de poissons à l’aide d’une caméra reliée à un
système d’enregistrement informatique automatique (Illustration 2),
- soit une technique de contrôle par piégeage des individus.
Illustration 2. Saumon atlantique à la vitre de Mauzac (MIGADO ©)
Il existe 2 stations de contrôle pérennes sous maîtrise d’ouvrage MIGADO sur la Dordogne :
2 stations vidéo avec les stations de contrôle de Tuilières et Mauzac et 1 station de piégeage
anciennement située au niveau de Bergerac, puis transférée à Tuilières. Toutes sont situées sur
le site Natura 2000 ‘Vallée de la Dordogne’ (Illustration 3).
Illustration 3. Localisation des stations de suivi des migrations sur l’axe Dordogne
2.1.2.1 Stations de contrôle
Station de Tuilières (Illustration 4)
Située à environ 215 km de l’océan Atlantique, la station de contrôle est associée à un
ascenseur installé en rive droite de l’usine hydroélectrique de Tuilières combiné à une passe à
bassins successifs souterraine permettant d’acheminer les poissons à l’amont des grilles de
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l’usine. Le principe de l’ascenseur consiste à capturer les poissons au pied de l’obstacle dans
une cuve contenant une quantité d’eau appropriée à leur nombre puis à remonter cette cuve et
à déverser les poissons de la cuve dans une passe à bassins souterraine composée de 9 bassins
et d’une longueur de 60 m. La station de contrôle vidéo a été installée au niveau de la vitre de
visualisation aménagée dans le bassin amont de la passe. Mise en service en 1989 (ayant
remplacé une ancienne passe à poissons inadaptée), elle a un fonctionnement annuel et
automatique. La fréquence des remontées est fonction des périodes de migrations.
Les contrôles se sont interrompus pendant 3 ans suite à un incident sur une vanne du barrage
en 2006, permettant une totale libre circulation au niveau de l’aménagement. Depuis 2009, le
suivi se refait en continu.
Illustration 4. Station de Tuilières
En 1997, un dispositif spécifique à l’anguille a été installé en rive gauche, au niveau de
l’ancienne passe à ralentisseurs puisque l’ascenseur n’est pas un dispositif adapté à cette
espèce (en particulier pour les individus de petite taille - Travade & Larinier, 1992). Cette
première passe, dans un premier temps expérimentale, fait l’objet d’un suivi régulier depuis
2001. La passe spécifique à anguilles est équipée d’un compteur à résistivité permettant de
dénombrer automatiquement le nombre d’individus qui empruntent ce dispositif.
Suite aux travaux de reconstruction du barrage, cette passe a été entièrement détruite pour
permettre la construction d’une piste carrossable pour les camions. En 2009, une nouvelle
passe devait être construite mais c’est finalement une rampe provisoire qui a été installée, à
l’aval immédiat de l’ouvrage, permettant le piégeage quotidien des anguilles.
Depuis 2009, un exutoire de dévalaison pour les salmonidés dévalants (smolts) a été mis en
place sur le site.
Station de Mauzac (Illustration 5)
Située à 230 km de l’océan Atlantique, et à 15 km en amont de Tuilières, il s’agit d’un
dispositif associé à 2 passes à poissons : une passe à ralentisseurs (datant de 1950 et construite
au niveau du barrage) et une passe à bassins (construite en 1986 en rive droite du canal de
fuite). Le contrôle des migrations est effectif depuis 1987 et le suivi était réalisé entre mai et
juillet, période de passage des principaux grands migrateurs jusqu’en 2003. Depuis 2004, la
période de contrôle est annuelle.
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La rupture d’une vanne du barrage de Tuilières en janvier 2006 a sensiblement modifié les
suivis initialement prévus à Mauzac. La station est devenue « la station de contrôle officielle »
du bassin de la Dordogne, ce qui a notamment entraîné le comptage de tous les poissons
empruntant le dispositif de franchissement.
Illustration 5. Station de Mauzac
2.1.2.2 Station de piégeage
Le contrôle par piégeage consiste à capturer les poissons dans un dispositif approprié installé
dans la passe à poissons et à en effectuer manuellement le dénombrement avant de les
relâcher en amont. Le dénombrement se fait soit par vidange du système de franchissement,
soit par relève d'une cuve de piégeage.
De 1995 à 2002, MIGADO utilisait un piège situé au niveau de la passe à poissons de
Bergerac pour capturer des saumons sauvages en migration de montaison afin d’alimenter le
centre de reconditionnement de Bergerac (202 km de l’océan Atlantique). Ces piégeages ont
permis de capturer essentiellement des castillons ; seulement une vingtaine de grands
saumons (de plusieurs hivers de mer) ont pu être reconditionnés.
Au début de l’année 2003, un piège a été construit à moindre coût dans la passe de transfert
du système de franchissement de Tuilières. Le principe de ce piège consiste à bloquer les
poissons qui progressent dans la passe à poissons à l’aide d’une nasse anti-retour au niveau de
l’échancrure aval et d’une grille obstruant l’échancrure amont du bassin (Illustration 6).
Pendant la période de piégeage, la passe est vidangée tous les jours pour permettre l’accès au
piège et, le cas échéant, récupérer les individus capturés pour les transporter, sous anesthésie,
au centre de reconditionnement, à Bergerac.
Illustration 6. Piège de Tuilières (Vue de dessus à gauche)
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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Le piégeage n’est pas effectué en continu pour permettre à une fraction de la population de
migrer vers les zones de reproduction pendant la période de piégeage.
2.2 Méthodologie pour les autres espèces piscicoles
Dans le but de caractériser et cartographier les habitats d’espèces piscicoles sédentaires listées
dans l’annexe II de la Directive « Habitats » : lamproie de Planer, toxostome, chabot et
bouvière, nous avons pu consulter deux types de données :
Des données historiques antérieures à 1984, provenant de la cartographie écologique de
la Dordogne (G. PUSTELNIK, C.S.P. DR n°7).
Des données récentes sur la période 1994-2010 issues :
- de l’annuaire RHP (Réseau Hydrobiologique et Piscicole) de l’ONEMA disponible sur
le serveur IMAGE, provenant de l’échantillonnage sur la période 1994-2004 de la
station de Prudhommat située sur le cours principal de la Dordogne,
- des données piscicoles de l’ONEMA sur la période 2006-2008 du R.C.S. (Réseau de
Contrôle et de Surveillance) de la station Carennac, située sur le cours principal de la
Dordogne,
- des données piscicoles de l’annuaire RHP (Réseau Hydrobiologique et Piscicole) de
l’ONEMA concernant certains affluents directement connectés au cours principal de la
Dordogne Quercynoise (la Tourmente, la Borrèze et le Mamoul) inclus dans la zone
Natura 2000,
- des pêches électriques de contrôle de la reproduction des grands salmonidés
migrateurs et du repeuplement en tacons, réalisées par MIGADO et l’ONEMA, sur les
radiers de la Dordogne Lotoise (période 2002-2006),
- des pêches électriques des couasnes du programme « Espaces Naturels Sensibles » du
Conseil Général du Lot, réalisées par la FDAAPPMA du Lot,
- de nos propres données issues des études sur l’impact des éclusées, notamment des
suivis « Echouages-Piégeages » (période 2005-20010) sur le département du Lot.
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INVENTAIRE DE L’EXISTANT : Les espèces piscicoles
Les fiches des espèces piscicoles sont présentées ci-après, les descriptions sont faites à partir
des Cahiers d’Habitats, tout d’abord avec les espèces migratrices (grande alose, lamproie
marine et saumon atlantique), puis avec les sédentaires (bouvière, chabot, toxostome et
lamproie de Planer).
1. Les espèces piscicoles migratrices
1.1 La grande alose (Alosa alosa L., 1758) Poissons, Clupéiformes, Clupéidés
1.1.1 Description de l’espèce
Illustration 7. Grande alose (http://blaw.free.fr ©)
La grande alose est un poisson appartenant à la famille des Clupéidés regroupant de
nombreux poissons marins comme la sardine, le hareng ou le sprat. Son corps fusiforme est
comprimé latéralement et son profil dorsal fortement incurvé. La tête typique est haute, large
et latéralement comprimée, avec deux supramaxillaires, une mâchoire inférieure courte de
forme triangulaire et une bouche large et terminale de type supère dont l’ouverture ne dépasse
pas l’aplomb de l’œil. Le genre est caractérisé par une échancrure médiane très nette de la
mâchoire supérieure où se loge la symphyse médiane de la mâchoire inférieure ; les dents sur
les mâchoires sont petites et souvent indécelables. Les arcs branchiaux portent un peigne serré
de branchiospines dont le nombre, sur le premier arc, varie de 85 à 160 ; lorsqu’elles sont
nombreuses, elles se recouvrent entre elles sur l’axe médian du premier arc branchial.
Il existe une large tache noire (Illustration 7), nette en arrière de l’opercule, parfois suivie
d’une ou plusieurs autres taches plus petites. La couleur du dos est d’un bleu profond tournant
sur le vert tandis que les flancs et le ventre sont d’un blanc argenté (Illustration 8). Une rangée
de scutelles ventrales constitue une carène proéminente qui s’étend du cou à l’anus ; les
écailles bien développées mais peu adhérentes et de type cycloïde sont typiques de celles des
clupéidés ; l’écaillure est irrégulière le long de la ligne longitudinale. La ligne latérale est
absente. La nageoire dorsale, assez courte, est située au milieu du dos. Les nageoires
pectorales sont surbaissées et les pelviennes abdominales. La nageoire caudale est très
fourchue, homocerque et soutenue par une série de petits os.
Il n’existe pas de réel dimorphisme sexuel si ce n’est une plus grande taille des femelles par
rapport aux mâles à âge égal. La taille moyenne de la grande alose adulte des fleuves français
est de 520 mm (LT) pour un poids moyen de 1 460 g ; elle peut atteindre 800 mm (5 kg)
(Portugal, Maroc).
La variabilité de certains critères morphologiques, sous l’influence de la croissance et des
facteurs environnementaux, a permis de mettre en évidence l’autonomie fluviale des
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populations, à savoir qu’à une rivière/un bassin (comme le bassin Garonne-Dordogne)
correspond un stock, confirmée au niveau génétique.
Illustration 8. Grande alose (MIGADO ©)
1.1.2 Caractères biologiques
• Reproduction
La grande alose est une espèce migratrice anadrome. Les adultes remontent, de février à juin,
dans les fleuves pour venir se reproduire dans les cours moyens et amont (jusqu’à plus de
650 km de la mer). Ils sont âgés de trois à six ans. Les femelles, plus âgées et plus grosses que
les mâles en raison d’une maturation sexuelle plus tardive (cinq ans contre quatre ans), ont
une fécondité élevée (100 à 250 000 ovules par kg). Les géniteurs meurent après la
reproduction.
Les activités de migration et de reproduction sont fortement dépendantes de la température de
l’eau (arrêt respectivement à 10 et 15°C). Les aloses fraient entre avril et juillet sur des sites
typiques caractérisés par une plage de substrat grossier délimitée en amont par un profond et
en aval par une zone peu profonde à courant rapide avec une qualité d’eau convenable.
La reproduction comprend plusieurs phases dont l’alternance obéit à un rythme circadien :
- la journée, les géniteurs matures restent le plus souvent au repos derrière des blocs,
- au crépuscule, leur activité augmente. Les aloses se regroupent sur les secteurs de
reproduction pour y constituer des couples. Le sex-ratio sur les sites de reproduction varie au
cours de la saison. Il est en moyenne situé autour de 1 mais légèrement en faveur des mâles
(Boisneau et al , 1990 ; Taverny, 1991 ; Lambert et al. , 2001),
- la nuit, l’activité de ponte proprement dite débute vers 23h et se termine aux environs de 5h.
Les couples formés montent à la surface, le mâle et la femelle (parfois plusieurs mâles pour
une femelle), flanc contre flanc, frappant violemment la surface de l’eau à l’aide de leur
nageoire caudale en exécutant un déplacement circulaire de 1 à 1,2 m de diamètre. Les
produits génitaux sont libérés et la fécondation a lieu dans le tourbillon créé pendant cette
phase appelée localement «bull» (Illustration 9), qui dure de 2 à 10 secondes (Cassou-Leins &
Cassou-Leins, 1981 ; Boisneau et al., 1990 ; Belaud & Carette, 2001).
Les bulls peuvent atteindre une intensité sonore de 50 dB et sont visibles à distance en raison
de la projection de gerbes d’eau. Ces caractéristiques permettent de repérer facilement les
zones de fraie.
Illustration 9. « Bull d’alose » (MIGADO ©)
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13

Les œufs de très petite taille (1 à 2 mm) tombent sur le fond en se logeant dans les interstices
du substrat. Le temps d’incubation est très court (quatre à huit jours) mais la température doit
être supérieure à 17°C. Après éclosion, les larves restent localisées sur le fond à proximité de
la frayère. Au bout de 15 à 20 jours, les alosons qui mesurent plus de 20 mm se déplacent
activement sur le fond ou en pleine eau. La dévalaison vers la mer débute par des
mouvements transversaux locaux depuis la frayère. Cette migration en bancs se situe en été et
en automne de l’année de naissance et dure de trois à six mois. La plupart des alosons gagne
la mer dès le début de l’hiver et mesure, en longueur totale, de 50 à plus de 100 mm (pour
7,5 g).
h Activité
Durant toute sa vie, l’alose vit en bancs. Dans sa phase marine, la grande alose reste sur le
plateau continental marin sur des fonds de 70 m à 300 m.
h Régime alimentaire
Les alosons sont euryphages et utilisent toutes les ressources trophiques de dimensions
adaptées disponibles dans le milieu : larves d’insectes aquatiques en eau douce
(accessoirement des mollusques et des crustacés du zooplancton) et les crustacés du
zooplancton en milieu estuarien.
La grande alose, sur le plateau continental marin, se nourrit surtout de zooplancton, les plus
gros individus pouvant être piscivores.
Pendant leur migration de reproduction, lors de la remontée des rivières, les aloses ne se
nourrissent pas.
1.1.3 Caractères écologiques
L’alose est un poisson amphibiotique vivant en alternance en eau douce où elle se reproduit et
en mer où elle assure la plus grande partie de sa croissance. Une libre circulation entre ces
deux pôles est indispensable à l’accomplissement de son cycle biologique.
1.1.4 Répartition géographique
Au sein de la famille des Clupéidés, la sous-famille des Alosinés contient le genre Alosa qui
comprend 16 espèces avec 27 sous-espèces identifiées mais sa très grande polymorphie rend
confuse sa systématique actuelle. Elle est distribuée dans l’hémisphère Nord et se répartit en
trois unités géographiques distinctes : Atlantique-ouest du continent nord-américain et
Atlantique-est et Méditerranée (groupe des harengs) ; ponto-caspienne (caspialoses) (groupe
des aloses).
Le genre Alosa est le seul présent dans les eaux douces d’Europe et de France avec trois
représentants : A. alosa, A. fallax fallax, A. fallax rhodanensis.
1.1.5 Statuts de l’espèce
Directive « Habitats-Faune-Flore » : annexes II et V ; Convention de Berne : annexe III ;
Espèce de poisson protégée au niveau national en France (art. 1 er ) ; Cotation UICN : Monde :
insuffisamment documenté ; France : vulnérable. Espèce qui peut bénéficier de mesures de
protection des zones de frayères par arrêté préfectoral de protection de biotope. Un moratoire
interdisant la pratique de la pêche de la grande alose a été mis en vigueur sur le bassin
Gironde-Garonne-Dordogne depuis 2008.
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1.1.6 Évolution et état des populations
Les Clupéidés sont largement exploités par les pêcheries commerciales et constituent une très
importante ressource économique mondiale. En 1995, les captures étaient de 10,7 millions de
tonnes soit près de 10 % du total débarqué par toutes les pêcheries continentales et maritimes
y compris l’aquaculture (données FAO).
Sur les côtes de l’Atlantique-est, la grande alose n’est plus présente d’une manière
significative qu’en France et au Portugal. Au Maroc, l’espèce a quasiment disparu depuis
1990. En France, elle colonise d’une manière résiduelle le Rhin et fréquente ou fréquenterait
encore quelques petits fleuves normands et bretons (Orne, Aulne et Vilaine). En fait, la limite
septentrionale de l’aire de répartition de l’espèce en Europe semble être actuellement la Loire
qui possède encore une importante population en dépit de l’inaccessibilité de certaines parties
du bassin (35 000 géniteurs comptabilisés sur la frayère de Décize en 1988).
La grande alose est également présente dans le sud de la France (Charente, Adour et Nivelle)
et particulièrement abondante dans le système Gironde où ses effectifs ont augmenté en raison
des aménagements entrepris dans le cadre de programme de restauration du saumon atlantique
- Salmo salar - (près de 90 000 aloses transférées en amont du barrage de Tuilières en 1996).
La présence de la grande alose sur le pourtour du bassin méditerranéen a toujours été douteuse
jusqu’au milieu du XX eme siècle où des individus provenant de la Dordogne ont été introduits
dans le Rhône, provoquant un phénomène d’hybridation avec l’alose feinte du Rhône (Alosa
fallax rhodanensis). Cependant, la grande alose semble avoir totalement disparu de ce fleuve
actuellement.
Les limites amont de la répartition des aloses sont toutes liées à la présence d’obstacles
infranchissables.
Cette espèce a autrefois fait l’objet d’essais de propagation artificielle, sans succès, ce qui
n’est plus le cas actuellement. Un protocole de reproduction artificielle a été mis au point par
le CEMAGREF et sert actuellement à la production de larves de grande alose dans le cadre du
LIFE Grande Alose, destinées au repeuplement du Rhin.
1.1.7 Méthodologie
h Habitat
La cartographie des habitats favorables à la reproduction des adultes et au développement des
juvéniles se base sur la cartographie écologique de la Dordogne (document de synthèse et
cartes et fiches par lots de pêche) de Pustelnik (1984) actualisée.
h Connaissance des populations
Le suivi de la migration de montaison est réalisé au niveau des stations de contrôle de
Tuilières et Mauzac, situées sur l’axe Dordogne, sur le site ‘Vallée de la Dordogne’. Pour leur
description, se reporter au chapitre Méthodologie (2.1.2).
Concernant le suivi de la reproduction naturelle (Caut et al., 2009), il est réalisé bien plus en
aval sur l’axe de la Dordogne puisque le secteur d’étude se situe entre Sainte-Foy-la-Grande
et Mauzac (Site Natura 2000 ‘Vallée de la Dordogne’).
Le suivi de la reproduction naturelle en aval de l’obstacle le plus en aval sur l’axe Dordogne
(Tuilières excepté entre 2006 et 2008 où le suivi à été reporté sur la station de Mauzac en
raison d’un incident sur une vanne de l’usine de Tuilières rendant le barrage transparent à la
circulation des migrateurs sur l’axe Dordogne) combiné à l’estimation du nombre de géniteurs
sur les frayères situées en aval de cet obstacle permet d’obtenir le stock reproducteur de
l’espèce sur le bassin de la Dordogne. Cet indicateur permet de connaître, chaque année,
l’évolution du stock et ainsi de proposer des mesures de gestion.
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1.1.8 Résultats
h sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
La grande alose présentait des populations sur le bassin Gironde-Garonne-Dordogne parmi les
plus importantes d’Europe avec une estimation à 500 000 du nombre moyen d’aloses par an.
La situation dramatique de la grande alose sur ce bassin avec l’effondrement des stocks
reproducteurs observé depuis 2004 a conduit à la mise en place d’un moratoire de pêche,
adopté en 2008, interdisant la pêche à la grande alose pour les pêcheurs professionnels et
amateurs, ainsi que sa commercialisation sur 4 départements : la Gironde, la Dordogne, le
Lot-et-Garonne et la Charente-Maritime.
Les captures comptaient, pour la période 1990-1999 (Cauvin & Paquignon, 2002) pour 17 %
du chiffre d’affaire des pêcheurs fluvio-estuariens (alose et lamproie) et représentaient pour la
grande alose : 1.1 millions d’€ (source CEMAGREF, 2004). C’est une espèce qui représente
encore de nos jours d’importants enjeux patrimoniaux en regard notamment de sa présence
historique sur le bassin (vestiges d’aloses de près de 20 000 ans retrouvés sur le Causse de
Gramat).
a. Suivi des géniteurs
a.1. La migration
Le nombre de géniteurs de grande alose ayant franchi les stations de contrôles de Tuilières et
Mauzac depuis 1993 est indiqué dans le tableau 1.
Tableau 1 – Nombre d’aloses comptabilisées aux stations de contrôle de Tuilières et Mauzac
Année Passages à Tuilières Passages à Mauzac
1992 1 945 111
1993 35 704 12 000
1994 62 592 13 400
1995 78 245 33 000
1996 87 254 50 000
1997 42 374
1998 28 465
1999 63 308
Arrêt du suivi
2000 48 571
2001 50 828
2002 39 528 4 019
2003 23 835 3399 (suivi du 06/04 au 15/09)
2004 30 106 2999
2005 15 975 2902
2006
2007
Station ne fonctionnant pas (rupture
d’une vanne au barrage)
2485
331
2008
2009 5 635 55
TOTAL 612 420 8 861
Bilan des migrations (Caut et al., 2009)
5 635 aloses ont emprunté l’ascenseur à poissons en 2009 entre les semaines 14 et 29 ce qui
représente une diminution de la population de 74 % par rapport à 2005 et reste largement en
dessous de la moyenne enregistrée entre 1993 et 2005 avec une moyenne de 46 000 individus
/an. Ces faibles effectifs sont maintenant rencontrés depuis 5 ans (Suivi Tuilières /Mauzac) et
confirment la tendance à la baisse du stock reproducteur présent à l’amont de Tuilières.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
89
16

Ce stock de géniteurs ayant franchi Mauzac n’est pas suivi, à l’heure actuelle, sur l’amont du
cours de la Dordogne.
La limite amont de répartition historique de cette espèce sur le cours de la Dordogne se situe
en en amont de la ‘Dordogne Quercynoise’. L’espèce est donc présente potentiellement sur le
site puisque nous disposons du nombre d’individus ayant franchi Mauzac et des données
historiques qui confirment la présence de zones de frai potentielles.
1.1.9 Bilan des données disponibles et propositions de prospections
complémentaires à la synthèse bibliographique
Le stock reproducteur présent en amont de Mauzac est connu grâce au nombre d’individus
ayant transité à la station de contrôle de Mauzac. Toutefois, aucun suivi n’a été réalisé jusqu’à
présent pour vérifier les zones potentielles de reproduction (connues historiquement) de
l’espèce en amont de Mauzac ; en raison du faible nombre d’individus concernés, en
particulier ces dernières années. L’espèce est présente sur la Dordogne Lotoise et à la
possibilité de s’y reproduire (Illustration 10).
Toutefois, en fonction du nombre d’individus transitant à Mauzac, ce suivi pourrait être mis
en place afin de compléter les connaissances de l’espèce sur la partie moyenne de la
Dordogne ; et déterminer ainsi sa limite amont de colonisation de l’axe.
Souillac
0 5 10
Kilomètres
Illustration 10. Eléments cartographiques de répartition de la grande alose sur l’axe Dordogne dans le Lot
1.1.10 Menaces potentielles
Dès le début du XIX eme siècle et au cours du XX eme , l’aire de répartition de la grande alose,
plus anadrome et moins plastique que l’alose feinte, s’est fortement rétrécie. Les causes en
sont d’origine anthropique :
- construction de barrages (non ou mal aménagés) qui a limité l’accès des adultes à certains
bassins et en a stérilisé d’autres ;
- recalibrage et reprofilage des cours d’eau ;
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
Carennac
Zones de frayères potentielles
17

- extractions de granulats qui ont éradiqué les zones de reproduction et les zones de
grossissement des alevins ;
- centrales électriques aspirant les alevins ;
- pollution au niveau des estuaires, zones de grossissement des alosons.
De plus, l’absence de comportement de saut, obligeant l’espèce à se reproduire dans des sites
dits forcés et utilisés par l’alose feinte, et la faible distance génétique existant entre les deux
espèces, sont à l’origine du phénomène d’hybridation observé dans certaines populations
(Loire). Actuellement, la grande alose est considérée comme une espèce vulnérable au niveau
européen et français.
1.1.11 Propositions de gestion nationale
h Propositions relatives à l’habitat de l’espèce
- Restaurer et réhabiliter les secteurs dégradés.
- Maintenir la stabilité et la qualité des systèmes hydrologiques des eaux courantes : ni
marnage artificiel, ni barrages, ni variation brutale de température (un refroidissement de
l’eau par des lâchers de barrage peut être fatal aux reproducteurs prêts à pondre), surveillance
de la pollution, en particulier au niveau des estuaires.
- Garantir la libre circulation des géniteurs lors de leur remontée des rivières. De ce côté des
efforts ont été faits lors de la création de nouvelles passes à poissons pour permettre aussi le
passage des aloses qui possèdent de moins bonnes capacités natatoires que les salmonidés.
Des améliorations dans les dispositifs de franchissement des ouvrages peuvent permettre aux
aloses de recoloniser rapidement des zones d’où elles avaient disparu.
- Faciliter la dévalaison des alosons en leur évitant l’aspiration aux grilles des microcentrales
par l’installation de dispositifs de dévalaison.
- Favoriser la migration sur des zones de bonne qualité afin d’augmenter le taux de
recrutement de l’espèce. Pour ce faire, il est nécessaire d’améliorer l’efficacité du
franchissement de Bergerac et de Mauzac sur le site ‘Vallée de la Dordogne’
- Maintien du moratoire « Grande Alose » sur le bassin Gironde-Garonne-Dordogne.
h Propositions concernant l’espèce
Poursuivre et généraliser les programmes d’actions pour la conservation et la restauration des
populations (suivi des stocks, des flux transitant par les dispositifs de franchissement, de leur
progression dans l’espace et dans le temps et des captures, évaluer le recrutement par pêche
sur zone de frai durant l’étiage estival suivant la reproduction et améliorer les connaissances
des facteurs pouvant limiter le recrutement).
L’espèce semble suffisamment prolifique pour se développer, mais le facteur limitant, à
l’heure actuelle, reste les capacités de circulation dès le premier obstacle et l’accès à de plus
vastes zones de reproduction.
h Conséquences éventuelles de cette gestion sur d’autres espèces
Les mesures prises pour la conservation de cette espèce et de son habitat sont favorables, pour
celles relatives à la qualité de l’eau et des milieux, à la biodiversité des écosystèmes
aquatiques des eaux courantes et du littoral marin. Pour celles qui concernent la libre
circulation, elles profitent en particulier à tous les migrateurs empruntant les mêmes axes
migratoires.
1.1.12 Bibliographie issue des Cahiers Habitats
BAGLINIÈRE J.-L., 1999.- Introduction : les aloses (Alosa sp.) : description, systématique,
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
18

épartition, intérêts socio-économique, scientifique, écologique et patrimonial. In
BAGLINIÈRE J.-L. & ELIE P., Les aloses de l’Atlantique-est et de la Méditerranée
occidentale : écologie, biologie, taxinomie et influence des activités humaines. INRA-
CEMAGREF, Paris (sous-presse).
CARRY L. 2004. Suivi de la reproduction de la grande alose sur la moyenne Garonne et
l’axe Tarn-Aveyron en 2003. Rapport MIGADO 3G-04-RT, 27 p + annexes.
CASSOU-LEINS J.J., CASSOU-LEINS F., BOISNEAU P. & BAGLINIÈRE J.-L., 1999.
La reproduction. In BAGLINIÈRE J.-L. & ELIE P., Les aloses de l’Atlantique-est et de la
Méditerranée occidentale : écologie, biologie, taxinomie et influence des activités humaines.
INRA-CEMAGREF, Paris (sous-presse).
MENNESSON-BOISNEAU C., APRAHAMIAN M.W., SABATIÉ M.R. & CASSOU-
LEINS J.J., 1999. Caractéristiques des adultes. In BAGLINIÈRE J.-L. & ELIE P., Les aloses
de l’Atlantique-est et de la Méditerranée occidentale : écologie, biologie, taxinomie et
influence des activités humaines, INRA-CEMAGREF, Paris (sous-presse).
QUIGNARD J.P. & DOUCHEMENT C., 1991. Alosa alosa (Linnaeus, 1758). p : 89-126. In
HOESTLANDT H., The freshwater
Fishes of Europe, Clupeidae, Anguillidae. Vol. 2. Aula Verlag, Wiesbaden.
TAVERNY C., CASSOU-LEINS J.J., CASSOU-LEINS F. & ELIE P., 1999. De l’œuf à
l’adulte en mer. In BAGLINIÈRE J.-L. & ELIE P., Les aloses de l’Atlantique-est et de la
Méditerranée occidentale : écologie, biologie, taxinomie et influence des activités humaines,
INRA-CEMAGREF, Paris (sous-presse).
WHITEHEAD P.J.P., 1985. FAO species catalogue. 7 : Clupeoid fishes of the world
(Suborder Clupeoidei). An annoted and illustrated catalogue of the Herrings, Sardines,
Pilchards, Sprats, Anchovies and Wolf-Herrigs. Part 1 : Chirocentridae, Clupeidae and
Pristigasteridae. FAO Fisheries Synopsis, n° 125, vol 7, Part 1, 303 p.
1.2 La lamproie marine (Petromyzon marinus L., 1758) Agnathes,
Pétromyzoniformes, Pétromyzontidés
1.2.1 Description de l’espèce
La lamproie marine appartient à la classe des Agnathes, il s’agit d’une espèce migratrice qui
est parasite à l’état adulte. Son corps est anguilliforme, lisse et sans écailles ; les yeux, bien
développés chez l’adulte, sont absents chez la larve avec, entre les deux, une narine médiane.
Elle possède sept paires d’orifices branchiaux circulaires de chaque côté de la tête par où l’eau
qui a transité dans l’appareil branchial est évacuée. La bouche infère est dépourvue de
mâchoire (d’où le terme d’Agnathe) et constituée en ventouse ; le disque oral qui, ouvert, a un
diamètre plus large que le corps, est bordé de papilles aplaties et couvert de nombreuses dents
cornées jaunâtres disposées en séries radiales (Illustration 11). La bouche est encadrée d’une
lame infra-orale et d’une dent supra-orale.
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Illustration 11. Bouche de lamproie marine (Veyssière ©)
Les deux nageoires dorsales impaires sont séparées, la seconde étant contiguë à la caudale ; il
n’a pas de nageoires paires. La taille est en moyenne de 80 cm (900-1 000 g) et peut atteindre
120 cm pour plus de 2 kg. La coloration est jaunâtre, marbrée de brun sur le dos (Illustration
12). Lors de la reproduction, les mâles possèdent un bourrelet dorsal proéminent et une
papille urogénitale saillante ; les femelles sont caractérisées par un bourrelet anal et
l’apparition d’une nageoire anale.
Illustration 12. Lamproies marines (ECOGEA ©)
1.2.2 Caractères biologiques
h Reproduction
La reproduction a lieu de fin avril à fin mai, à des températures de 15 à 18°C en France, sur
des zones typiques : faciès de plat courant (> 40 cm/s) et profond (> 50 cm). L’espèce
construit un vaste nid en forme de cuvette (d’un diamètre pouvant atteindre 2 m), les mâles
remaniant en premier le substrat constitué de galets et de graviers, laissant apparaître un
substrat clair et débarrassé de tout périlithon. Ces taches sont facilement repérables à l’œil nu
pour des eaux de transparence normale. La femelle, cramponnée par la bouche sur une pierre
devant le nid, est fécondée de multiples fois par le mâle qui est fixé sur sa tête (Illustration
13).
Illustration 13. Nid de lamproie avec deux individus (flèches rouges) (ECOGEA ©)
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La ponte s’étale sur plusieurs jours ; les œufs très nombreux (230 000/kg) se collent sous les
pierres du nid. Les géniteurs meurent rapidement après la reproduction.
Les larves ammocètes de 5 mm éclosent après 10-15 jours puis s’enfouissent dans le sable du
nid. Après 35-40 jours (10 mm), elles gagnent les « lits » d’ammocètes, zones abritées et
sablo-limoneuses pour rester dans un terrier pendant cinq à sept ans. La métamorphose a lieu
à une taille de 130-150 mm (en août-octobre).
Les subadultes, bleuâtres, à l’extrémité caudale pigmentée, dévalent la rivière la nuit en
automne et gagnent la mer en hiver. Leur croissance marine, rapide, dure probablement deux
ans, en parasitant diverses espèces de poissons.
h Activité
La lamproie marine est l’une des plus grandes espèces parasites anadromes. À la fin de
l’hiver, elle quitte les eaux côtières et remonte, la nuit, dans les rivières jusqu’à plus de
500 km de la mer pour se reproduire. Les lamproies migratrices se seraient pas soumises au
homing 2 . Les adultes sont attirés dans les cours d’eau où se trouve une quantité important de
larves. Ce sont les acides biliaires émis par ces larves à travers leurs fèces qui jouent le rôle de
phéromones migratoires attractives. Les adultes migrants y seraient plus sensibles selon le
débit du cours d’eau, leur maturité et le moment de la journée.
h Régime alimentaire
La nourriture des larves est constituée de diatomées, d’algues bleues, de débris organiques
filtrés face au courant.
Les adultes vivent en mer, en parasites, fixés par leur ventouse sur des poissons, dont ils
râpent la chair qu’ils consomment, pour ensuite en absorber le sang : aloses (Alosa spp.),
éperlans (Osmerus eperlanus), harengs (Clupea harengus), lieus jaunes (Pollachius
pollachius), saumons (Salmo spp.), mulets, morues (Gadus morhua).
1.2.3 Caractères écologiques
La lamproie marine vit en mer sur le plateau continental et remonte les rivières pour se
reproduire. Les larves « ammocètes », aveugles, vivent dans les sédiments pendant toute la
durée de leur vie larvaire.
1.2.4 Répartition géographique
L’espèce, rare en limite septentrionale actuelle de répartition (Finlande, Suède, Angleterre) et
dans le Rhin, est présente en France dans les petits fleuves bretons, en Loire, en Gironde, dans
l’Adour, dans le Rhône et dans un certain nombre de cours d’eau côtiers méditerranéens. Plus
au sud, l’espèce est exploitée au Portugal et sur les côtes occidentales de l’Italie.
1.2.5 Statuts de l’espèce
Directive « Habitats-Faune-Flore » : annexe II ; Convention de Berne : annexe III ; Espèce de
poisson protégée au niveau national en France (art. 1 er ) ; Cotation UICN : France : vulnérable.
Son utilisation comme appât pour la pêche à la ligne et aux engins, est interdite par l’article R.
236-49 du Code rural. Sa taille minimum de capture est fixée à 40 cm. Elle peut bénéficier
d’arrêtés préfectoraux de protection de biotope pour la préservation des sites de reproduction.
2 Homing : retour des reproducteurs sur les lieux où ils sont nés.
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1.2.6 Évolution et état des populations
Largement étendue en France au début du XX ème siècle, l’aire de répartition s’est, depuis cette
époque, considérablement réduite et fragmentée en raison de la multiplication des barrages
qui ont bloqué sa remontée dans de nombreux cours d’eau. Elle remontait jadis la Loire
jusqu’à Orléans, la Seine jusque dans l’Aube, la Moselle jusqu’à Metz et le bassin du Rhône
jusque dans le Doubs. Elle est actuellement en nette régression dans tout le nord et l’est du
pays. Elle est soumise à une exploitation commerciale très importante dans le bassin de la
Gironde.
1.2.7 Méthodologie
h Habitat
La cartographie des habitats favorables à la reproduction des adultes et au développement des
juvéniles se base sur la cartographie écologique de la Dordogne (Pustelnik, 1984) actualisée.
h Migration de montaison
Le suivi de la migration de montaison est réalisé au niveau des stations de contrôle de
Tuilières et Mauzac, situées sur l’axe Dordogne, sur le site ‘Vallée de la Dordogne’. Pour leur
description, se reporter au chapitre Méthodologie (2.1.2).
• Reproduction naturelle
Le suivi de la reproduction naturelle (Caut et al., 2009 b) a été mis en place sur la Dordogne à
partir de 2003 en aval de Tuilières, puis à partir de 2006 en aval de Mauzac (suite à un
incident sur une vanne de l’usine de Tuilières). En 2009, un premier suivi de la localisation
des frayères en amont du barrage de Mauzac a été réalisé jusqu’à Carennac sur la Dordogne.
L’estimation du nombre de géniteurs de lamproie marine se fait à partir du comptage des nids.
L’observation des nids étant aisée à l’œil nu dans des eaux de transparence normale, le
recensement des frayères se pratique soit à pied, soit à l’aide d’une embarcation et
d’observateurs munis de lunettes polarisantes. A chaque localisation d’une zone de frai, celleci
est parcourue en bateau sur toute sa longueur, par passages répétés en bandes parallèles à la
rive et régulièrement espacés sur toute la largeur du cours d’eau, afin de recenser tous les
nids. Les zones peu profondes sont prospectées à pied. Les prospections ont lieu du début du
mois de juin au début du mois de juillet, selon les conditions environnementales (eau
transparente et bon ensoleillement).
Les données de passages à la station de contrôle située la plus en aval sur l’axe Dordogne
combinées au suivi de la reproduction de l’espèce en aval de cet obstacle permettent de
déterminer le stock reproducteur de la lamproie marine. Chaque année, les suivis permettent
de renseigner cet indicateur et donc d’observer l’évolution de la population.
1.2.8 Résultats
h sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
La lamproie marine présentait des populations sur le bassin Gironde-Garonne-Dordogne
parmi les plus importantes d’Europe. Les captures, relativement stables depuis une vingtaine
d’années, sont de l’ordre de 80 Tonnes (Girardin et al., 2005). C’est une espèce qui représente
des enjeux socio-économiques importants, en relation avec la pêcherie professionnelle (133
pêcheurs professionnels dont 57 sur la Dordogne). Les captures comptaient, pour la période
1990-1999 (Cauvin & Paquignon, 2002) pour 17 % du chiffre d’affaire des pêcheurs fluvioestuariens
(lamproie et alose) et représentaient pour la lamproie marine : 1.4 millions d’€
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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(source CEMAGREF, 2004). C’est une espèce qui représente encore aujourd’hui d’importants
enjeux patrimoniaux en regard notamment de sa présence historique sur le bassin (traces de
pêcherie de lamproies datant du Moyen Age) ou d’une importante tradition culinaire
(lamproie à la bordelaise).
a. Suivi des géniteurs – la migration
Le nombre de géniteurs de lamproie marine ayant franchi les stations de contrôles de Tuilières
et Mauzac depuis 1993 est présenté dans le tableau 2.
Tableau 2. Passages de lamproies aux stations de contrôle de Tuilières et Mauzac depuis 1993
Année Passages à Tuilières Passages à Mauzac
1993 6 693
1994 4 368
1995 4 419
1996 2 923
1997 2 913
Pas de suivi
1998 4 223
1999 4 367
2000 9 820
2001 5 093
2002 11 435 1 784
2003 30 265
10 027 (suivi du 06/04 au
15/09)
2004 38 762 5 108
2005 21 052 7 971
2006
2007
Station ne fonctionnant pas (rupture
d’une vanne au barrage)
17 574
1 053
2008
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
3 391
2009 39 069 8 317
TOTAL 185 402 43 414
Bilan des migrations (Caut et al., 2009 b)
L’année 2009, avec 39 069 lamproies marines comptabilisées au niveau du dispositif de
franchissement de Tuilières, constitue un record. La population reste toujours très importante
au regard des passages enregistrés entre 1993 et 2002 (moyenne de 5 500 lamproies/an
enregistrées durant cette période). La migration s’est déroulée essentiellement entre le 15 mai
et le 04 juin (> 90 % des passages) avec le pic de migration observé lors de la semaine 21,
lorsque la température de l’eau a passé les 15 °C.
Le nombre d’individus ayant transité par la station de contrôle de Mauzac est relativement
important, ce qui a conduit à prospecter les zones en amont de cet ouvrage pour déterminer les
zones de reproduction de cette espèce.
a. Suivi des géniteurs – la reproduction
Un premier suivi de la reproduction naturelle de la lamproie marine a été mis en place sur la
Dordogne dans le département du Lot en 2009. Il a permis de commencer le recensement des
zones de frayères (Illustration 14) entre Souillac et Floirac, permettant de déterminer les zones
de reproduction potentielles et avérées.
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Illustration 14. Coupe en travers d’un « nid » - localisation forte ( ) à occasionnelle (…) des œufs et
écoulement des eaux (-->) d’après Applegate & Smith, 1950, White, 1990, adapté par Taverny & Urdacy, 2003
1.2.9 Bilan des données disponibles et propositions de prospections
complémentaires à la synthèse bibliographique
Les données de présence de la lamproie marine sur le site ‘Vallée de la Dordogne
Quercynoise’ sont obtenues par le nombre d’individus transitant par la station de contrôle de
Mauzac et par les premières données issues du suivi des frayères en amont de cet obstacle
(Illustration 15).
Des suivis seront à poursuivre sur ce site afin de préciser et compléter les zones de
reproduction de cette espèce et ainsi mieux connaître la répartition de la lamproie marine sur
l’axe Dordogne.
Souillac
0 5 10
Kilomètres
Illustration 15. Bilan des données disponibles concernant la lamproie marine
1.2.10 Menaces potentielles
L’état des populations résulte de l’impact des activités anthropiques (barrages, recalibrages,
dragages, pollutions, etc.). Le suivi des pêcheries sur la Gironde, où elle est pêchée lors des
remontées de printemps et où elle est appréciée, montre une tendance à la baisse inquiétante
des prises.
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Carennac
Zones de frayères potentielles et réelles
Zones de frayères avérées (activité forte)
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Les conditions de remontée et d’accès aux zones de frayères sont évidemment déterminantes
pour la lamproie marine. Sa capacité à franchir certains obstacles inclinés en s’aidant de sa
ventouse buccale ne lui permet pourtant pas de surmonter les ouvrages majeurs. Il est à noter
que les lamproies marines empruntent facilement les ouvrages de franchissement et en
particulier les passes à ralentisseurs.
Les lamproies ont besoin d’une eau fraîche et bien oxygénée. Enfouies pendant plusieurs
années dans les dépôts sableux, elles sont donc particulièrement sensibles à toute altération du
sédiment ou de l’eau interstitielle (toxiques, métaux lourds, etc.).
1.2.11 Propositions de gestion nationale
h Propositions relatives à l’habitat de l’espèce
Les lamproies ont des exigences très strictes pour la reproduction, en matière de
granulométrie, de vitesse du courant et de hauteur d’eau. Des fonds stables et non colmatés de
graviers, de galets ou de pierres, selon les espèces de lamproies, sont indispensables au succès
de la reproduction.
Il est nécessaire de :
- Préserver le biotope naturel par arrêt des recalibrages et des dragages,
- Lutter contre la pollution des sédiments en particulier,
- Assurer la libre circulation dans les deux sens afin de permettre la remontée des géniteurs
venant de la mer et la descente des subadultes vers cette dernière.
h Propositions concernant l’espèce
Le décret n° 94-157 du 16 février 1994, pris en application de l’article L. 236-11 du Code
Rural relatif à l’harmonisation de la gestion des poissons amphihalins de part et d’autre de la
limite de salure des eaux, a instauré pour chacun des huit grands bassins nationaux :
- un plan de gestion des poissons migrateurs qui détermine pour une période de cinq ans :
• les mesures utiles à la vie du poisson,
• les modalités de détermination des stocks pêchables et des nombres de captures,
• les plans de repeuplement et de soutien des effectifs,
• les conditions d’exercice de la pêche ;
- un comité pour la gestion des poissons migrateurs, chargé de la préparation du plan de
gestion.
Des mesures de conservation et de restauration des populations sont nécessaires ainsi que la
lutte contre le braconnage au pied des barrages.
h Conséquences éventuelles de cette gestion sur d’autres espèces
La lamproie marine est une espèce économiquement intéressante et dont la préservation de
l’habitat ne peut qu’être favorable à la biodiversité des milieux aquatiques concernés. Les
sites de reproduction de la lamproie marine correspondent très précisément, lorsqu’ils sont
situés en première catégorie piscicole, à ceux exploités par les salmonidés qui fraient, eux, en
début d’hiver ; c’est la qualité de la percolation dans la frayère qui est ainsi recherchée pour
assurer le bon développement des œufs et larves. Ainsi, toute mesure d’amélioration des
frayères à lamproies profite également aux salmonidés, en tête de bassin versant.
1.2.12 Bibliographie issue des Cahiers Habitats
BAILEY R.M., 1980. Comments on the classification and nomenclature of lampreys - an
alternative view. Canadian Journal Fish. Aquat. Sci., 37 (11) : 1626-1629.
BARDACK D. & ZANGERL R., 1971. Lampreys in the fossil ecord. p. : 67-86. In
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HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys. Academic Press,
London.
CASTELNAUD G. & ROCHARD E., 1997. Surveillance halieutique de l’estuaire de la
Gironde. Suivi statistique 1995. Étude de la faune circulante 1996. Contrat EDF-CEMAGREF
Bordeaux, n° 25, 154 p.
DUCASSE J. & LEPRINCE Y., 1980. Étude préiminaire de la biologie des lamproies dans
les bassins de la Garonne et de la Dordogne. Mémoire ENITEF-CEMAGREF Bordeaux, 151
p.
HARDISTY M.W., 1979. Biology of the Cyclostomes. Chapman and Hall Ltd, London, 428
p.
HARDISTY M.W., 1986. Systematic part, Petromyzon marinus. p. : 94-116. In HOLCIK J.
(ed.), The freshwater Fishes of Europe, Petromyzoniformes, vol. 1/I. Aula-Verlag,
Wiesbaden.
HARDISTY M.W. & POTTER I.C., 1971a. The behaviour, ecology and growth of larval
lampreys. p. : 85-126. In HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys.
Academic Press, London.
HARDISTY M.W. & POTTER I.C., 1971b. The general biology of adult lampreys. p. : 127-
206. In HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys. Academic Press,
London.
HUBBS C.L. & POTTER I.C., 1971. Distribution, phylogeny and taxonomy. p. : 1-67. In
HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys. Academic Press,
London.
MAITLAND P.S., 1980. Review of the ecology of lampreys in northern europe. Canadian
Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 37 (11) : 1944-1952.
POTTER I.C., 1980. Ecology of larval and metamorphosing lampreys. Canadian Journal
Fish. Aquat. Sci., 37 (11) : 1641-1657.
SABATIÉ M.R., 1998. Éléments d’écologie de la Lamproie marine (Petromyzon marinus L.)
dans une rivière bretonne : Le Scorff. Rapport de convention INRA-Région Bretagne, Rennes,
54 p.
VLADIKOV V.D., 1984. Petromyzonidae. p. : 64-67. In WHITEHEAD P.J.P. & al. (éd.),
Poissons de l’Atlantique du nord-est et de la Méditerranée. Vol. 1. Unesco, Rome.
1.3 Le saumon atlantique (Salmo salar L., 1758) Poissons, Salmoniformes,
Salmonidés
Autrefois très abondants sur l’ensemble des cours d’eau de la façade Atlantique, de la Manche
et de la Mer du Nord, les saumons ont considérablement diminué en nombre et même
complètement disparu des grands bassins tels que le Rhin, la Seine ou la Gironde et ses
affluents. Certains de ces bassins ont entamé des programmes de restauration de cette espèce,
comme le bassin de la Gironde.
1.3.1 Description de l’espèce
Le corps est fusiforme, recouvert de petites écailles, la tête est relativement petite avec une
bouche fendue jusqu’à l’aplomb de l’œil, avec un pédoncule caudal étroit.
La longueur maximale est de 1.5 m pour un poids de 35 kg.
La coloration de la robe est d’aspect métallique, variable suivant le stade de développement,
avec le dos bleu plus ou moins grisé, les flancs argentés et le ventre blanc (Illustration 16). La
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présence de mélanophores formant des taches arrondies sur la tête, les opercules et la nageoire
dorsale peut être remarquée.
Illustration 16. Saumon adulte (CSP ©)
Les jeunes saumons, qui vivent en rivière et mesurent moins de 15 cm, sont appelés tacons
(Illustration 17) ou tocans. Leur robe est caractérisée par de grandes taches sombres
ressemblant à des empreintes de doigts et quelques taches rouges de forme irrégulière sur les
flancs.
Illustration 17. Tacon d’automne capturé par pêche électrique (MIGADO ©)
Les individus d’une même classe d’âge se développent différemment selon la taille. Deux
classes de taille se distinguent à la fin de l’été: seuls les plus grands (taille supérieure à 8 cm)
subiront la «smoltification» qui les rend aptes physiologiquement à la migration en mer la
première année. Au printemps, ils prennent une livrée argentée, brillante: ce sont les
« smolts » dont la silhouette s’allonge (Illustration 18). Les autres descendront vers la mer au
bout de 2 ou 3 années passées en rivière. Il s’agit d’une migration catadrome.
Illustration 18. Smolt capturé à Camon (station de piégeage sur la Garonne) lors de la dévalaison
(MIGADO ©)
En période de frai, les mâles «bécards», ont, en plus de leur couleur caractéristique, la peau
qui devient épaisse et résistante et un crochet particulièrement accentué à la mâchoire
inférieure (Illustration 19).
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Illustration 19. Couple de géniteurs (Beall, 1994 ©)
Beaucoup (essentiellement des mâles) meurent après la période de frai, victimes d’un
vieillissement accéléré. Ceux qui retournent tout de même à la mer ont leur robe
graduellement remplacée par une livrée argentée et le crochet disparaît.
h Son cycle biologique (Figure 2)
Le saumon atlantique est une espèce amphibiotique et potamotoque. Sa phase de croissance se
passe en eau de mer. La durée totale du cycle biologique s’étale de 3 à 7 ans.
Le saumon est guidé, du moins dans la dernière partie de son voyage, par sa capacité à
reconnaître l’odeur de l’eau dans laquelle il a grandi : c’est le phénomène de « homing ». Les
mécanismes intervenant dans la migration hauturière restent mal connus. Il est postulé qu’au
sortir de sa rivière natale, le smolt aurait la capacité de naviguer vers les zones
d’engraissement et en revenir en se référant aux grands courants océaniques giratoires (aux
gradients de température, de salinité, de turbidité…) et vraisemblablement à des systèmes de
navigation faisant appel à des stimuli sensoriels (position du soleil ou de la lune, champs
magnétiques et électromagnétiques, champs de gravité). Le saumon peut parcourir jusqu’à
50 km par jour.
Le saumon atlantique fraie de novembre à janvier, dans les rivières et ruisseaux où se déroule
la première partie de son cycle vital. Venant de la mer, les reproducteurs appelés à la ponte, se
présentent à l’embouchure des fleuves à des époques variables selon leur âge, chacun devant
faire en eau douce un séjour déterminé pour arriver à la maturation sexuelle. Ce séjour sera de
8 à 14 mois pour les grands saumons (2 à 3 hivers passés en mer) qui effectuent leur remontée
du mois d’octobre au mois de mai ; de 5 à 8 mois pour les saumons (dits Castillons ou Grilses
– de 1 hiver de mer) dont la montée s’effectue en mai-juin-juillet. La durée du séjour en mer
et la taille au retour sont déterminées par plusieurs types de facteurs : génétique,
caractéristiques de la rivière (longueur) et/ou température de l’eau de mer. Durant la
remontée, de grandes réserves de graisse sont transformées en énergie et utilisées aussi pour
produire en automne les éléments sexuels. Le nombre de saumons revenant dans leur rivière
natale serait compris entre 1 et 20 %.
Les géniteurs se retrouvent ensemble sur les frayères aux environs du mois de décembre pour
se livrer à l’acte reproducteur. C’est la femelle qui choisit une place de frai dans un courant
d’eau fraîche, à une profondeur de 0.5 à 1 m. Elle se couche sur le flanc et creuse une
dépression dans les cailloux en battant vigoureusement de la nageoire caudale. Cette
dépression peut avoir 10 à 30 cm de profondeur et atteindre une longueur de 3 m (gratté ou
nid). Durant l’acte de reproduction, le mâle se glisse le long des flancs de la femelle et, avec
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agitation et sursauts, ovules et laitance sont lâchés parmi les graviers. Le frai dure de 3 à 14
jours, il est interrompu par des moments de repos, durant lesquels les saumons restent dans les
creux profonds. Le mâle chasse les autres mâles ainsi que les prédateurs d’œufs qui
approchent de la frayère.
Les œufs, roses, sont déposés en plusieurs fois à 5-10 minutes d’intervalle et mesurent de 5 à
7 mm de diamètre. Une femelle pond de 1 000 à 2 000 œufs par kg de son poids, ce qui
représente 25 % du poids du corps. Ils sont plus lourds que l’eau, un peu gluants et se
retrouvent recouverts de cailloux et de graviers quand la femelle prépare une autre cavité en
amont de la première. Ils sont donc protégés par les graviers pendant la période d’incubation
qui dure environ 400 degrés jour, soit environ 3 mois selon la température de l’eau, sous nos
latitudes.
A l’éclosion, l’alevin se tient immobile dans les frayères et il possède une grosse vésicule
vitelline qui assure sa subsistance durant un mois et demi. Les éclosions s’échelonnent de
février à mars. Les alevins qui mesurent 20 mm au départ, se transforment progressivement en
« fretin », « têtard » puis en « tacon » au fur et à mesure qu’ils croissent.
En France, au bout de 1 à 2 ans de vie en rivière, les jeunes saumons se smoltifient ce qui leur
confère la faculté de s’adapter aux fortes salinités des eaux marines ; c’est dans l’océan qu’ils
atteindront l’âge adulte. Les aires d’engraissement se situent en mer, en diverses zones de
l’Atlantique Nord (Groenland Labrador, Iles Féroé, mer de Norvège et mer Baltique).
h Régime alimentaire
Une fois ses réserves vitellines épuisées, l’alevin se nourrit peu à peu de larves d’insectes et
de vers. Les smolts stationnent à l’embouchure des fleuves pour s’accoutumer à l’eau salée et
à leur nouveau régime alimentaire (gammares, autres crustacés et poissons). En mer, les
poissons constituent la part la plus importante de la nourriture des saumons : équilles
(Ammodytes spp.), petits harengs (Clupea harengus), sprats (Sprattus sprattus), éperlans
(Osmerus eperlanus), sardines (Sardina pilchardus), auxquels s’ajoutent des crustacés. En eau
douce, les adultes ne s’alimentent pas ou très peu lors de leur migration anadrome.
1.3.2 Caractères écologiques
C’est un animal territorial pour lequel les eaux natales se trouvent au niveau des fleuves
côtiers ou dans les grands fleuves.
La reproduction et la vie juvénile se déroulent en eau douce dans les rivières bien oxygénées
sur fond de graviers. Les frayères sont constituées de plages de galets ou de graviers en eaux
habituellement peu profondes dans des zones d’alternance de pool et de radier. Les œufs sont
déposés dans les eaux vives. Après le frai, certains saumons hivernent dans les profondeurs.
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MER
ESTUAIRE
FIN ETE
AVALAISON /
DEVALAISON
PRINTEMPS
RIVIERE HIVER
suivant
SMOLTS
Env. 17 cm –40g
1-3 ans
CROISSANCE
1 - 6 ANS
0.5 - 1.5 m
35 kg max.
Figure 2. Cycle biologique du saumon atlantique (Salmo salar L.) (MIGADO ©)
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MONTAISON
JEUNES
Castillons-Grilses
ETE
REPRODUCTION
TACONS < 15 cm OEUFS
Incubation 2 - 3 mois
ALEVINS
VESICULES
Retour GENITEURS : mortalité importante
GRANDS
SAUMONS
Aut. - Hiver
30
1 AN
après

1.3.3 Statut réglementaire
Directive « Habitats-Faune-Flore » : annexes II et V ; Convention de Berne : annexe III ;
espèce de poisson protégée au niveau national en France (art. 1 er ) ; cotation UICN : France :
vulnérable. Le saumon bénéficie d’une réglementation spécifique sur le bassin Gironde-
Garonne-Dordogne, c’est une espèce dont la pêche est interdite.
1.3.4 Méthodologie
h Habitat
La cartographie des habitats favorables à la reproduction des adultes et au développement des
juvéniles se base sur la cartographie écologique de la Dordogne (document de synthèse et
cartes et fiches par lots de pêche) de Pustelnik (1984) actualisée.
h Suivi de la migration de montaison
Ce suivi est réalisé au niveau des stations de contrôle de Tuilières et Mauzac, situées sur l’axe
Dordogne, sur le site ‘Vallée de la Dordogne’. Pour leur description, se reporter au chapitre
Méthodologie (2.1.2).
h Suivi de la reproduction naturelle
Le suivi de la reproduction naturelle des grands salmonidés migrateurs sur le bassin de la
Dordogne est réalisé à l'aval du barrage du Sablier jusqu'à Tauriac dans le département du
Lot, soit environ 40 km, depuis l'automne hiver 1999-2000. Il s’agit là de l’essentiel du
linéaire de la Dordogne sur lequel des frayères de grands salmonidés, potentielles (Tinel,
1983 ; Pustelnik, 1984) ou réelles (Dulude et al., 1992 ; Caudron & Chèvre, 1998, 1999 ;
ECOGEA pour MIGADO, 2000 à 2008), ont déjà été recensées.
Les dernières données disponibles proviennent de l’étude qui s’est principalement déroulée de
novembre 2007 à janvier 2008 (Vandewalle et al., 2009).
Tout le linéaire concerné est parcouru à pied pendant les heures les plus lumineuses de la
journée. Ce type d’étude repose entièrement sur de bonnes possibilités d’observation du fond
des cours d’eau. Dans la mesure du possible, deux passages sont effectués au cours de la
période de reproduction des grands salmonidés.
Chaque année, le problème de la distinction entre les frayères de grosses truites sédentaires et
celles de truites de mer ou de castillons s’est posé. Une règle est appliquée à savoir que sont
comptabilisées toutes les frayères mesurant au minimum 1 m de long et 0,5 m de large. Ceci
permet d’éviter les frayères des truites de taille inférieure ou égale à 40 cm (Crisp & Carling,
1989), tout en ne négligeant pas de possibles fraies de truites de mer ou de saumons (0,5 m²
de surface minimum pour des frayères de saumons sur l’Allier, Thioulouse 1972). Les
frayères recensées sont donc des frayères de grands salmonidés.
h Repeuplement en jeunes saumons et contrôle
Les repeuplements en juvéniles de saumons sont réalisés à plusieurs périodes de l’année et
concernent plusieurs stades de développement. Sur la Dordogne, et plus précisément sur le
site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’, les déversements sont réalisés :
- en avril/mai et concernent le stade smolt,
- en avril/mai et concernent le stade tacon 1+,
- en mai/juillet et concernent le stade alevin et pré-estival (Illustration 20).
Ces individus proviennent de plusieurs structures de production : le centre de Bergerac et la
pisciculture de Castels (sous gestion MIGADO) et 4 piscicultures privées : la pisciculture des
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Granges (19), la pisciculture de la Fialicie (19), la pisciculture du Lardy (46) et la pisciculture
du Blagour (46).
Illustration 20. Déversement de pré-estivaux (MIGADO ©)
Le repeuplement s’effectue sur des habitats ayant un courant d’eau rapide et une
granulométrie grossière (Gueguen & Prouzet, 1994). Une analyse des habitats occupés par les
alevins de l’année et les juvéniles plus âgés démontre qu’il n’a pas de choix par rapport à la
vitesse du courant ; par contre, plus les individus sont de petite taille, et plus ils restent dans
des profondeurs faibles. Les faciès majoritairement occupés par les juvéniles de saumon sont
les radiers et les rapides (Baran, 2000).
Il est à noter que la majorité des repeuplements sont effectués en Limousin, sur le site Natura
2000 ‘Vallée de la Dordogne sur l’ensemble de son cours et affluents’.
1.3.5 Résultats
h Répartition historique et actuelle
Cette espèce est soumise à des fluctuations naturelles d’abondance de l’ordre de 1 à 4.
a Générale
A l’origine, le saumon atlantique fréquentait la majorité des cours d’eau de la façade
atlantique, de la Manche et de la mer du Nord. Les obstacles édifiés dans les cours d’eau à
partir du XIX ème siècle ont bloqué l’accès aux frayères. La dégradation générale du milieu,
liée aux activités humaines a affecté les frayères restantes : elles ont été souillées par les
pollutions ou détruites par les extractions de granulats, les œufs ont été asphyxiés par les
dépôts de limons. De plus, les adultes sont soumis à une forte exploitation sur les aires
marines d’engraissement par la pêche commerciale. L’aire de répartition du saumon a ainsi
fortement régressé si on la compare à ce qu’elle était au milieu du XVIII ème siècle : il a en
effet disparu totalement de certains bassins (Rhin, Moselle, Meuse, Somme, Seine, Rance,
affluents de la Loire moyenne, Haute-Loire, affluents de la Garonne et de la Dordogne…).
L’amélioration des connaissances sur les besoins des saumons a permis de mettre au point des
dispositifs de franchissement adaptés. Ces passes à poissons ont permis d’envisager la
restauration de stocks disparus ou à l’état de reliques dans plusieurs bassins. D’anciennes
zones favorables à la reproduction et rendues inaccessibles ont pu être ainsi ré-ouvertes à la
migration. Au plan international, une importante action est en cours pour éliminer les grandes
pêcheries commerciales d’interception (neutralisation par achat de pêcheries) et lutter contre
les pêcheries pirates ; la France participe financièrement à cette action (Keith et al., 1992).
a Sur le bassin de la Dordogne (Boyer et al., 2000).
De nombreuses informations témoignent de l’abondance historique du saumon atlantique sur
le bassin Garonne-Dordogne, avec par exemple une sculpture préhistorique de saumon à la
Grotte du poisson, aux Eyzies (24) – Illustration 21, l’extrait d’un contrat de louage qui relate
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l’abondance des poissons migrateurs sur la Dordogne au XIX ème siècle ainsi que de nombreux
documents relatifs au suivi d’anciennes pêcheries depuis le Moyen Age.
Illustration 21. Saumon sculpté dans la roche. Grotte du poisson, Les Eyzies (Dordogne)
A partir de la fin du XIX ème siècle, on constate un fort recul des populations de poissons
migrateurs, dont le saumon atlantique, sur les bassins de la Garonne et de la Dordogne. Cette
régression est due à de multiples causes mais le facteur dominant concerne les obstacles à la
migration avec la présence de barrages à Bergerac, Tuilières et Mauzac sur la Dordogne. Lors
du démarrage des premières actions coordonnées pour la restauration des poissons migrateurs
à la fin des années 1970, toute migration est stoppée au barrage de Bergerac. A ce moment là,
la souche locale de saumon, dont la remontée vers les zones de reproduction est impossible, a
totalement disparu. En 1978, le premier programme voit le jour avec le lancement des plans
Saumon, suivi dans les années 1980 par les programmes « Migrateurs » et à partir de 1992 par
le Contrat Retour Aux Sources (Porcher, 1992) qui, progressivement, viennent structurer les
opérations de restauration de poissons migrateurs sur les bassins de la Garonne et de la
Dordogne.
Des mesures réglementaires ont été prises (mesures de protection des espèces et des milieux,
mesures de restauration des cours d’eau et de la libre circulation, mise en place des Plans de
Gestions des poissons migrateurs élaborés par les Comités de Gestion des poissons
migrateurs, du SDAGE Adour-Garonne) et des outils techniques ont été mis en place
(évaluation des capacités d’accueil en vue d’opérations de repeuplement, équipement des
obstacles avec des dispositifs de franchissement, approvisionnement en œufs et production de
saumons de repeuplement à la pisciculture de Castels puis avec la mise en place du centre de
reconditionnement du saumon à Bergerac, déversements de juvéniles de saumon et suivi par
pêche électrique pour évaluer leur efficacité, mise en place d’un contrôle des populations
migrantes avec la station vidéo de Tuilières et une station de piégeage à Bergerac) afin de
restaurer une population de saumon atlantique sur le bassin de la Dordogne.
a Sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
a. Suivi des géniteurs
a.1. La migration
Le nombre de géniteurs de saumon atlantique ayant franchi les stations de contrôles de
Tuilières et Mauzac depuis 1993 est indiqué dans le tableau 3.
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Tableau 3 : Bilan des passages de saumons aux stations de contrôle de Tuilières et Mauzac
Année Passages à Tuilières Passages à Mauzac
1993 85
1994 334
1995 96
1996 296
1997 526
Pas de suivi
1998 195
1999 481
2000 1055
2001 1023
2002 1417 768
2003 184 76 (suivi du 06/04 au 15/09)
2004 306 44
2005 122 79
2006
2007
Station ne fonctionnant pas (rupture
d’une vanne au barrage)
208
335
2008
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282
2009 87 43
TOTAL 6 207 991
Bilan des migrations (Caut et al. 2009 b)
Avec 87 saumons, il s’agit de la plus faible année de migration enregistrée depuis le début des
années 1990. Les migrations se sont concentrées entre les mois de mai et juin, sans reprise
durant l’automne, comme habituellement sur la Dordogne. De plus, les nombreux tests
effectués lors de la remise en service du site de Tuilières ont pu également perturber la
migration de cette espèce. Par rapport à la période 2000-2002, le recul spectaculaire enregistré
en 2003 se confirme puisque la moyenne des passages de saumon pour ces 3 années est de
1 165 individus/an.
A noter que le chiffre indiqué pour Mauzac est légèrement sous-estimé puisque les grands
salmonidés peuvent passer, dans certaines conditions hydrologiques, sans être contrôlés au
niveau d’une deuxième passe à poissons (passe à ralentisseurs). Cette passe à ralentisseurs
devient fonctionnelle lors de déversements au barrage, c'est à dire généralement pour des
débits de la Dordogne supérieurs à 300-320 m 3 /s.
Sur les 6120 individus contrôlés entre 1993 et 2005, 51 % l’ont été entre les mois de mai et de
juillet et 36 % durant la période automnale.
Les tailles de saumons observés à la vitre de contrôle ont varié entre 48 et 92 cm en 2009,
avec une moyenne de 69 cm. Les classes de taille les plus représentées au cours de la saison
2009 sont comprises entre 70-75 cm et 75-80 cm (respectivement 25 et 27 % des individus
contrôlés). Par rapport à la période 1993-2005, l’année 2009 est marquée par une différence
significative de la répartition des individus s’expliquant par une migration de castillons
relativement faible.
34

Tableau 4. Comparaison de la répartition de 1 hiver de mer (1 HM) et plusieurs hivers de mer (PHM)
Garonne/Dordogne entre les périodes 1993-2008 et 2009
Le suivi effectué entre 1993 et 2009 sur la station de contrôle de Tuilières (Mauzac sur 2006-
2008) montre que la population, sur la période 1993-2008 est composée majoritairement de
castillons à 75 % (Tableau 4). Cependant, les effectifs sont très fluctuants et doivent être mis
en relation avec leur période de remontée (juin-juillet) et les conditions hydroclimatiques.
Transfert Tuilières-Mauzac
La réussite de la restauration du saumon réside dans la capacité des individus à se reproduire
sur le haut bassin. Ainsi, on considère que seuls les saumons ayant franchi Mauzac sur la
Dordogne pourront frayer sur des habitats favorables à la reproduction.
Tuilières -
Mauzac
Tableau 5. Taux de transfert des saumons entre Tuilières et Mauzac
2004 2005 2006 2007 2008 2009
14 % 65 % - - - 49.5 %
Malgré la deuxième entrée, construite en 2004 au niveau de l’obstacle de Mauzac, le nombre
de saumons franchissant ce barrage reste extrêmement faible (Tableau 5). Les problèmes
récurrents constatés sur ce site (mauvaise régulation des vannes d’entrée, débit d’attrait
déficitaire) expliquent en partie ces chiffres.
a2. Suivi de la reproduction naturelle (Vanderwalle at al., 2009)
Sur l’ensemble du linéaire prospecté sur la Dordogne, 178 frayères de grands salmonidés ont
pu être repérées et décrites en 2009. Leur surface était comprise entre 0,5 et 6 m². 26 %
d'entre elles mesuraient 2 m de long ou plus et ont donc de fortes probabilités d'avoir été
creusées par des saumons.
Sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’ : 17 frayères ont pu être recensées depuis la
mise en place du suivi de la reproduction naturelle sur l’axe Dordogne en 1999-2000 (Tableau
6).
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Tableau 6. Listing des frayères recensées sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’ avec leurs années de
fréquentation
Site de 1999- 2000- 2001- 2002- 2003- 2004- 2005- 2006- 2007- 2008- 2009-
Frayère
Amont
2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010
confluence
Tourmente
Amont
X
Confluence
Sourdoire
Bras
X
d'alimentation
du plan d'eau
de Vayrac
X
Digue de
Carennac
Aval Prise
X
d’eau bras de
Tauriac
X
Bras de
Tauriac
Amont Prise
X X X X X X X X X
d’eau bras de
Tauriac
X X
Amont
X
Confluence
X X X X
X (RD
Cère (RD &
(RD) (RG) (RG) (RG)
(RG) &
RG)
RG)
Girac X C X
Aval pont de
Puy Brun
Amont pont
X X
de Puy Brun
RG
X X X
Aval
Liourdres
X
Liourdres RD X X X
Liourdres RG X X
Thezel aval X X X X X X X
Thezel amont X X X
Evolution du stock reproducteur
Le stock de reproducteurs de saumon atlantique pour une année donnée (année n) est
constitué par les saumons passés pendant l'année en cours sans les castillons (longueur totale
inférieure à 75 cm) éventuellement passés pendant les mois de janvier et février (il est
présumé qu’ils appartiennent au stock de l’année n-1, qu’ils n’ont pas participé à la
reproduction de l’année n-1 et qu’ils ne participent pas à la reproduction de l’année n). Les
individus piégés et transférés au centre de reconditionnement du saumon à Bergerac sont
également décomptés.
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36

Figure 3. Classes de taille du stock reproducteur estimé de saumon et truite de mer en 2008
La classe de taille médiane des poissons a été, en 2008, de 70-75 cm (Figure 3). La majeure
partie du stock (73 %) est constituée de castillons (dont la taille est inférieure à 75 cm). Les
27 % restants sont des poissons de 2 hivers de mer (taille comprise entre 75 et 90 cm) et un
seul poisson est un 3 hivers de mer (104 cm).
Le stock reproducteur de grands salmonidés estimé pour les dix dernières années est présenté
dans le tableau 7.
Tableau 7. Evolution du stock reproducteurs de grands salmonidés estimé de 1999 à 2008
Estimation du stock de reproducteur à partir des comptages à Tuilières (1) ou Mauzac (2)
Année 2008(2) 2007(2) 2006(2) 2005(1) 2004(1) 2003(1) 2002(1) 2001(1) 2000(1) 1999(1)
Saumon
atlantique
248 309 196 131 268 187 1 379 968 1042 463
Truite de
mer
24 15 7 28 13 22 195 300 150 109
Total 272 324 203 159 281 209 1 574 1 268 1 192 572
b. Repeuplement en jeunes saumons
Les zones concernées par les déversements de jeunes saumons sont identifiées sur la
cartographie présentée dans le chapitre suivant.
Les déversements de juvéniles sont réalisés depuis la fin des années 1970 afin de réamorcer le
cycle biologique de la population de saumon de Dordogne. Ces efforts ne sont devenus
réellement significatifs qu’au début des années 1990.
Sur le site, ont été déversés en 2008, un peu plus de 3000 smolts, un peu plus de 20 000
tacons 1+, un peu plus de 18 000 alevins et mois de 5 000 pré-estivaux. Les déversements les
plus importants sont réalisés en amont de ce site, sur le département de la Corrèze. De plus,
aucun suivi par pêche électrique de contrôle n’est réalisé sur les sites alevinés, localisés sur le
site de la ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’.
1.3.6 Bilan des données disponibles et propositions de prospections
complémentaires à la synthèse bibliographique
Les connaissances sur le saumon atlantique sur le site ‘Vallée de la Dordogne’ concernent les
passages au niveau des stations de contrôle de Tuilières et Mauzac, indiquant le stock
reproducteur ainsi que les quelques tronçons de cours d’eau alevinés. Les principales zones de
reproduction se situent en amont de ce site, à partir du site ‘Vallée de la Dordogne sur
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l’ensemble de son cours et affluents’ (Limousin) mais quelques zones de reproduction sont
présentes sur le cours de la Dordogne lotoise (Illustration 22).
Souillac
0 5 10
Kilomètres
Illustration 22. Bilan des données disponibles pour le saumon atlantique sur la Dordogne lotoise
1.3.7 Principales menaces identifiées
L’aménagement des cours d’eau avec la construction de barrages, l’entrave à la libre
circulation des poissons migrateurs, la dégradation des milieux due aux activités humaines
(pollution, extraction de granulats, dépôts de limons…), la forte exploitation des stocks sur les
aires marines d’engraissement (pêche commerciale) et dans la partie basse des fleuves, ainsi
que le blocage des migrations dû au bouchon vaseux au niveau de l’estuaire de la Gironde
sont autant de menaces sur les populations de saumon atlantique.
1.3.8 Propositions de gestion nationale
h Relatives à l’habitat de l’espèce
- reconquête des frayères inaccessibles par suite de la création des barrages ;
- franchissement des obstacles grâce à l’aménagement en passes à poissons
fonctionnelles pour la montaison et d’exutoires de dévalaison ;
- amélioration de la qualité physico-chimique des cours d’eau ;
- gestion des débits (éclusées, débits d’étiage) ;
- restauration des frayères.
h Concernant l’espèce
- réglementation et surveillance de la pêche efficace (en estuaire) ;
- contrôles sur les amateurs pêchant au filet fixe en Dordogne dans la partie fluviale ;
- repeuplement par ensemencements.
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Carennac
Zones de frayères potentielles et réelles
Zones de frayères avérées (activité forte)
Zones de déversement de juvéniles
38

1.3.9 Bibliographie issue des Cahiers Habitats
ALLARDI J. & KEITH P. 1991. Atlas préliminaire des poissons d’eau douce de France.
Coll. Patrimoines naturels, vol. 4 Muséum d’histoire naturelle, Secrétariat faune flore, Paris,
234 p.
DUQUET M. 1992. Inventaire de la faune de France. Vertébrés et principaux invertébrés.
Nathan, MNHN, Paris, 416 p.
GAUDILLAT V. 1995. Etat des lieux et propositions de gestion des habitats d’intérêt
communautaire en région Centre. Rapport de stage licence IUP, Université Paris 7 – Diren
Centre, 92 p.
LOUISY P., MAITRE-ALLAIN T. & MAGNAN D. 1989. Les poissons d’Europe. Guide
vert. Ed. Solar, 381 p.
MAITLAND P.S. 1995. Freshwater Fish of Annexes II and IV of the EC Habitats Directive
(92/43/EEC). Final report to the EC, 181 p.
MUUS B.J. & DAHLSTROM P. 1991. Guide des poisons d’eau douce et pêche. Delachaux
et Niestlé, Neuchâtel, 223 p.
SIMON G. 1996. La diversité biologique en France, programme d’action pour la faune et la
flore sauvage. Ministère de l’Environnement, Paris, 318 p.
SPILLMANN C.J. 1961. Faune de France. Vol. 65. Poissons d’eau douce. Paul Lechevallier,
Paris, 303 p.
THIBAULT M. & BILLARD R. 1987. La restauration des rivières à saumons. Coll.
Hydrobiologie et Aquaculture, INRA, Paris. 444 p.
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2. Les espèces piscicoles sédentaires
2.1 La bouvière (Rhodeus sericeus amarus L., 1758) Poissons, Cypriniformes,
Cyprinidés
2.1.1 Description de l’espèce
Illustration 23. Bouvière de la Dordogne (source E.CO.G.E.A)
Il s’agit d’une espèce de petite taille, au corps haut et comprimé latéralement (Illustration 23).
Le pédicule caudal est étroit et le museau court, avec une petite bouche oblique et la mâchoire
supérieure avancée. La présence de grandes écailles ovales est à noter avec une ligne latérale
absente ou incomplète sur 1 à 7 écailles seulement.
La coloration en dehors de la période de reproduction est presque la même chez les deux
sexes avec un aspect brillant, le dos gris verdâtre, les flancs argentés, le ventre jaunâtre et la
présence d’une bande vert bleu sur les flancs - à l’aplomb de la dorsale - et sur le pédicule
caudal. L’iris de l’œil est argenté ou jaunâtre avec occasionnellement des spots orange dans la
partie supérieure, le péritoine a une pigmentation noirâtre.
Au moment de la reproduction, les mâles ont une coloration irisée rose violacée avec la
présence d’une tache foncée, verticale située en arrière des opercules, la nageoire anale
devient rouge clair bordée d’une bande foncée, la nageoire dorsale prend une teinte pigmentée
presque noire avec un triangle rouge et des tubercules apparaissent autour des narines et audessus
des yeux, ces tubercules persistent après la saison de reproduction.
Les mâles sont souvent plus grands que les femelles pour un âge donné ; taille 50-70
(80) mm.
2.1.2 Caractères biologiques
• Taille et longévité
La bouvière mesure 5 à 7 cm, maximum 9 cm. Poids maximum 10 g. Elle est l’un des plus
petits Cyprinidés d’Europe. Sa longévité est de 2 à 3 ans, maximum 5 ans.
• Reproduction
La première maturité sexuelle est atteinte à 1 an à une taille de 30 à 35 mm. Celle-ci est
induite par les facteurs environnementaux : température et photopériode. La bouvière
manifeste un comportement de ponte original : la ponte est abritée dans un Mollusque
Lamellibranche : une moule d’eau douce appartenant aux genres Unio ou parfois Anodonta.
Cette reproduction dite ostracophile (liée à la présence du Mollusque Lamellibranche) a lieu
d’avril à août, à 15-21°C. Grâce à un ovipositeur de 6 cm situé en avant de la nageoire anale
(Illustration 24), la femelle dépose de 95 à 230 œufs ovales (1-1,5 x 2,5-3 mm) et pourvus
d’une réserve vitelline importante, dans le siphon exhalant du bivalve.
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40

Illustration 24. Bouvières en période de reproduction : en haut le mâle, en bas la femelle
(http://fish-rm.apus.ru/scan/rhodeus.htm ©)
La ponte est multiple (jusqu’à cinq fois) et 40 œufs sont déposés chaque fois ; le mâle libère
ensuite son sperme près du siphon inhalant du bivalve. Les alevins sortent de la cavité
branchiale du bivalve lorsqu’ils atteignent environ 8 mm, soit 3 à 4 semaines après l’éclosion.
Une moule peut héberger 5 à 90 œufs et être utilisée par les géniteurs de bouvière plusieurs
fois au cours des séries de ponte.
• Activité
D’activité diurne, cette espèce grégaire vit en bancs dans des eaux calmes sur les fonds
limoneux et sableux et fréquente les herbiers. Son habitat préférentiel dans les grands fleuves
correspond aux zones d’annexes fluviales (bras-mort).
• Régime alimentaire
L’espèce est exclusivement phytophage (algues vertes filamenteuses, diatomées) et/ou
détritivore.
2.1.3 Caractères écologiques
Il s’agit d’une espèce des milieux calmes (lacs, étangs, plaines alluviales) aux eaux stagnantes
ou peu courantes. Elle préfère des eaux claires et peu profondes et des substrats sablolimoneux
(présence d’hydrophytes). Sa présence est liée à celle des mollusques bivalves
(Unionidae - Illustration 25).
Illustration 25. Bivalve du genre Unio de la Dordogne (E.CO.G.E.A.)
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2.1.4 Répartition géographique
La bouvière est présente en Europe tempérée, notamment dans ses parties centrales et
orientales, ainsi que dans le nord de l’Asie mineure. En France, elle est connue en amont de la
Loire, Allier et Braye (limite occidentale de sa distribution), dans le Rhône, le Rhin, la Seine
et la Garonne.
2.1.5 Statuts de l’espèce
Espèce classée à l’annexe II de la Directive « Habitats-Faune-Flore » ; inscrite à l’annexe III
de la Convention de Berne ; Espèce de poisson protégée au niveau national en France (art.
1er) ; Catégorie UICN France : Préoccupation mineure.
2.1.6 Évolution et état des populations, menaces potentielles
• Évolution et état des populations
En France, l’aire de répartition de l’espèce est très fragmentée et elle serait absente en
Bretagne et au sud d’une ligne allant de la Charente au Massif Central. La raréfaction des
mollusques, affectés par la dégradation des milieux naturels, la pollution et les prédations du
rat musqué (Ondatra zibethicus) et du ragondin (Myocastor coypus) sur les bivalves,
principalement en hiver lorsque les végétaux formant la base de leur alimentation se font
rares, engendrent une diminution de son aire de répartition.
• Menaces potentielles
La bouvière est très sensible à la dégradation de ses habitats de reproduction (bras morts,
annexes hydrauliques, zones calmes du lit principal) qui sont également ceux permettant le
développement des Mollusques Bivalves Unionidae :
-L’aménagement des systèmes latéraux (curage du fond, endiguement), l’exploitation de
granulat qui détruisent les habitats de reproduction de l’espèce et des populations des
Mollusques Lamellibranches hôtes.
-L’abandon des annexes hydrauliques (nombreux embâcles, ombrage trop important,
comblement) qui a pour effets à terme de détruire les habitats de reproduction de l’espèce,
-Les modifications de la dynamique fluviale occasionnées par les variations du niveau des
eaux (gestion des barrages par éclusées) engendrent des déconnections fréquentes et durables
des systèmes latéraux pouvant aller jusqu’à un assèchement total de secteurs favorables à la
reproduction de cette espèce.
La bouvière est également sensible à la pollution industrielle et aux pesticides. Les pollutions
toxiques des sédiments contrarient le bon état de conservation des populations de bouvière et
des Mollusques Bivalves Unionidés.
2.1.7 Propositions de gestion nationale
• Propositions relatives à l’habitat
Maintenir et améliorer la connectivité des annexes fluviales au cours principal garant d’une
bonne diversité biologique :
-Entretenir la végétation riveraine pour assurer un bon développement des hydrophytes (zone
de refuge et de protection contre les prédateurs),
-Enlever les obstacles qui perturbent la dynamique fluviale (connexion au cours principal) et
qui favorisent le comblement (envasement),
-Limiter les variations de niveau des eaux occasionnées par les lâchers d’eau des barrages,
-Interdire de nouvelles extractions de granulats dans le lit mineur.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
42

Maintenir une bonne qualité physico-chimique des substrats qui hébergent les populations de
moules d’eau douce indispensables à la survie de la bouvière.
• Propositions relatives à l’espèce
Améliorer nos connaissances sur la bouvière et les Mollusques Lamellibranches hôtes,
indispensables à sa survie.
Informer et sensibiliser l’ensemble des acteurs de l’eau autour de cette espèce méconnue.
• Conséquences éventuelles de cette gestion sur d’autres espèces
Le mode de gestion préconisé pour la conservation de cette espèce favorise indirectement le
maintien et/ou la progression de la biodiversité globale, et tout particulièrement celle des
poissons phytophiles (brochet, rotengle et la tanche) qui caractérisent les écosystèmes annexes
des fleuves et celle des Mollusques Lamellibranches Unionidae dont certaines espèces sont
classés comme vulnérables.
2.1.8 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée
BERG L.S., 1964. Freshwater fishes of the USSR and adjacent countries. Academy of
Sciences of the USSR, 496 p.
HOLCIK J., 1990. Rhodeus sericeus (Pallas, 1776). In BANARESCU P. (ed.), Freshwater
Fishes of Europe. Vol. 5. (sous presse) HOLCIK J. & JEDLICKA L., 1994.- Geographical
variation of some taxonomically important characters in fishes: the case of the bitterling
Rhodeus sericeus. Environmental Biology Fishes, 41 : 147-170.
KOTTELAT M., 1997. European freshwater fishes. Biologia, 52, Suppl. 5 : 75-76.
LELEK A., 1987. Threatened fishes of Europe. The Freshwater Fishes of Europe. Vol. 9.
Aula Verlag, Wiesbaden, 343 p.
SPILLMANN C.J., 1961.- Faune de France. Poissons d’eau douce. Paul Lechevalier, Paris,
303 p.
2.2 Le chabot (Cottus gobio L., 1758) Poissons, Scopaéniformes, Cottidés
2.2.1 Description de l’espèce
Le chabot est un petit poisson à silhouette typique de la famille, au corps en forme de massue,
épais en avant avec une tête large et aplatie (le tiers de la longueur totale du corps), fendue
d’une large bouche terminale supère entourée de lèvres épaisses, portant deux petits yeux haut
placés (Illustration 26). Il pèse environ 12 g.
Le dos et les flancs sont gris-brun avec des barres transversales foncées.
Les écaillures sont minuscules et peu apparentes. La ligne latérale est bien marquée (elle
atteint le début de la caudale), soutenue par deux rangées de pièces dures qui la rendent
sensible au toucher.
Les nageoires pectorales sont très grandes, étalées en éventail ; la première dorsale, petite, est
suivie d’une seconde beaucoup plus développée.
La coloration est brune tachetée ou marbrée, avec souvent trois ou quatre larges bandes
transversales. En période de frai, le mâle est plus sombre que la femelle et sa première
dorsale, également plus sombre est ourlée de crème.
Le chabot ne possède pas de vessie natatoire. L’opercule est armé d’un gros aiguillon courbé.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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Illustration 26. Chabot de la Dordogne (E.CO.G.E.A.)
2.2.2 Caractères biologiques
• Taille et longévité
Le chabot mesure 10 à 15 cm, maximum 18 cm. Poids 12 g. Son espérance de vie est de 4 à 6
ans.
• Reproduction
La plupart des études indiquent une seule ponte, en mars-avril, mais pouvant aller jusqu’à
quatre (chez certaines populations britanniques). Le mâle invite les femelles à coller 100 à
500 œufs de 2,5 mm en grappe au plafond de son abri. Il les nettoie et les protège durant toute
l’incubation (un mois à 11°C). L’alevin mesure 7,2 mm à l’éclosion.
• Activité
Espèce territoriale sédentaire, le chabot a plutôt des mœurs nocturnes. Actif très tôt le matin
ou en soirée à la recherche de nourriture, il chasse à l’affût en aspirant les proies passant à sa
portée.
Pendant la journée, il reste plutôt discret, se cachant parmi les pierres ou les plantes. Il reste
disséminé suivant les abris. C’est une espèce pétricole, ce qui lui permet de se confondre par
mimétisme au milieu rocheux des eaux courantes, fraîches et bien oxygénées. Médiocre
nageur, il ne parcourt que de courtes distances à la fois ; il se déplace en expulsant
violemment par les ouïes l’eau contenue dans sa bouche.
• Régime alimentaire
Très vorace, le chabot est carnassier et se nourrit de larves et de petits invertébrés benthiques
(Chironomides, Simuliidés, Plécoptères, Trichoptères...). Il peut également consommer œufs,
frai et alevins de poissons, notamment ceux de la truite de rivière (Salmo trutta), et même
s’attaquer à ses propres œufs en cas de disette.
2.2.3 Caractères écologiques
Le chabot affectionne les fonds rocailleux des eaux turbulentes et fraîches des cours d’eau de
la zone à truite à la zone à barbeau. Il peut également être présent sur les fonds caillouteux des
lacs. L’espèce est très sensible à la qualité des eaux. Un substrat grossier et ouvert, offrant un
maximum de caches pour les individus de toutes tailles, est indispensable au bon
développement de ses populations. Les cours d’eau à forte dynamique lui sont très propices
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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du fait de la diversité des profils en long (radier-mouilles) et du renouvellement actif des
fonds en période de forts débits.
2.2.4 Répartition géographique
L’espèce est répandue dans toute l’Europe (surtout au nord des Alpes), jusqu’au fleuve
Amour, en Sibérie, vers l’est. Elle est par contre absente en Irlande, en Écosse et dans le sud
de l’Italie et n’existe en Espagne que dans le Val d’Aran, aux sources de la Garonne.
Le chabot présente une très vaste répartition en France (y compris dans le Finistère). On le
trouve dans les rivières près du niveau de la mer jusqu’à des altitudes de 1200 m dans le
Massif Central (Cantal) et dans les Alpes à 2 380 m (lac Léantier). Sa distribution est
néanmoins très discontinue, notamment dans le Midi où se différencient des populations
locales pouvant atteindre le statut de sous-espèce ou d’espèce. Il manque en Corse, dans le
Roussillon, l’Orb, l’Argens, le Gapeau, la Nivelle et la Bidassoa.
2.2.5 Statuts de l’espèce
Espèce classée à l’annexe II de la Directive « Habitats-Faune-Flore ».
2.2.6 Évolution et état des populations, menaces potentielles
• Évolution et état des populations
L’espèce n’est pas globalement menacée, mais ses populations locales le sont souvent par la
pollution, les recalibrages ou les pompages. Ainsi, il est à craindre que certaines variantes
méridionales n’aient déjà été éradiquées des sources qui constituent leur dernier
retranchement en climat méditerranéen.
• Menaces potentielles
L’espèce est très sensible à une dégradation de son habitat.
Les barrages sur les cours d’eau qui isolent et fragmentent les populations, réduisent son
habitat (augmentation de la lame d’eau, ralentissement de la vitesse de courant).
Les vidanges de plans d’eau, par l’apport de sédiments fins et de sable, colmatent les fonds ce
qui limitent le recrutement et les caches.
Les chenalisations de cours d’eau (protection des berges), les curages et les exploitations de
granulats affectent les habitats de reproduction de l’espèce.
Le chabot est également sensible à la pollution des eaux : les divers polluants chimiques,
d’origine agricole (herbicides, pesticides et engrais) ou industrielle, entraînent des
accumulations de résidus qui provoquent une baisse de fécondité, la stérilité ou la mort
d’individus.
Cette espèce peut être menacée par les populations d'écrevisses non indigènes (comme
l’écrevisse signal), espèces concurrentes directes pour les abris et la ressource trophique.
En lac, le chabot est la proie d’un autre prédateur nocturne : la lote (Lota lota).
2.2.7 Propositions de gestion nationale
• Propositions relatives à l’habitat
-Eviter tout type de travaux dans le lit du cours d’eau pouvant altérer l’habitat (protection de
berge, curage, exploitation de granulats).
-Lutter contre l’implantation d’étangs en dérivation ou en barrage sur les cours d’eau de tête
de bassin.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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-Limiter l’impact de la gestion par éclusées sur les populations de chabots afin d’éviter les
phénomènes de piégeages et les exondations de frayères.
-Maintenir une bonne qualité de l’eau en adéquation avec les exigences de l’espèce,
-Veiller à ce que l’habitat physique de l’espèce ne se colmate pas lors des vidanges de
retenues.
• Propositions relatives à l’espèce
Suivi de l’espèce et des populations.
2.2.8 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée
ALLARDI J. & KEITH P., 1991. Atlas préliminaire des poissons d’eau douce de France.
Coll. Patrimoines naturels, vol. 4, série patrimoine génétique. Muséum National d’Histoire
Naturelle, Paris, 232 p.
DOWNHOWER J.F., LEJEUNE P., GAUDIN P. & BROWN L., 1990. Movements of the
chabot (Cottus gobio) in a small stream. Polskie Archiwum Hydrobiologii, 37 (1-2) : 119-126.
FOX P.J., 1976. Preliminary observations on different reproduction strategies in the bullhead
(Cottus gobio) in northern and southern England. Journal of Fish Biology, 12 : 5-11.
GAUDIN P., 1981. Éco-éthologie d’un poisson benthique, le Chabot, Cottus gobio L.
(Cottidae) : distribution, alimentation et rapports avec la truite, Salmo trutta L. Thèse
université Lyon 1, 178 p.
KOLI L., 1969. Geographical variation of Cottus gobio L. (Pisces, Cottidae) in Northern
Europe. Annales Zoologici Fennici, 6 : 353-390.
MAITLAND P.S., 1976.- Les poissons des lacs et rivières d’Europe en couleurs. Un
multiguide nature. Elsevier Séquoia, Paris-Bruxelles, 255 p.
MAITLAND P.S., 1995.- Freshwater fish of annexes II and IV of the EC habitats directive
(92/43/Eec). 179 p.
PERNEL V., 2008. Note sur la reproduction du chabot (Cottus gobio) dans deux cours d’eau
de Seine-Maritime. Etude de la distribution temporelle des pontes sur deux stations. Rapport
ONEMA-SD76. 21 p. + annexes.
PERSAT H., EPPE R., BERREBI P. & BEAUDOU D., 1996. Étude du complexe
populationnel de la marge méridionale de Cottus gobio en relation avec l’endémique du Lez
Cottus petiti. Détermination des entités géographiques et génétiques. Rapport au ministère de
l’Environnement, Université Lyon 1, 22 p.
SPILLMANN C.J., 1961. Faune de France. Vol. 65. Poissons d’eau douce. Lechevalier,
Paris, 303 p.
TOMLINSON M.L., PERROW M.R., 2003. Ecology of the Bullhead. Conserving Natura
2000. Rivers Ecology Series n°4, English Nature, Petersborough.
ZBINDEN S., PILOTTO J.D., DUROUVENOZ V., 2004. Biologie, menaces et protection du
Chabot (Cottus gobio) en Suisse. Informations concernant la pêche n°77. Office Fédéral de
l’Environnement, des Forêts et du Paysage.
2.3 Le toxostome (Chondrostoma toxostoma Vallot, 1836) Poissons,
Cypriniformes, Cyprinidés
2.3.1 Description de l’espèce
Le toxostome a un poisson élancé. Sa tête conique est terminée par un museau court, avec une
bouche petite à lèvres cornées (Illustration 27), arquée en fer à cheval (en vue ventrale).
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
46

Illustration 27. Détail de la tête d’un toxostome (Saez ©)
On peut compter entre 53 et 62 écailles le long de la ligne latérale.
Les nageoires dorsale et anale sont à bases subégales. La nageoire dorsale comporte 11
rayons, l’anale en a 12 ; la nageoire caudale est échancrée.
Le corps est vert-olive, les flancs clairs à reflets argentés avec une bande sombre qui ressort
particulièrement en période de frai. Les nageoires dorsale et caudale sont grises, les
pectorales, les pelviennes et l’anale sont jaunâtres (Illustration 28). Il ne semble pas y avoir de
dimorphisme sexuel.
Illustration 28. Toxostome (FDAAPPMA 47)
2.3.2 Caractères biologiques
Il s’agit d’une espèce dont la biologie, peu étudiée, serait proche de celle du hotu (espèce non
présente sur le bassin de la Gironde).
• Taille et longévité
Le toxostome mesure 15 à 25 cm (maximum 30 cm) pour un poids compris entre 50 et 350 g.
Son espérance de vie est de 10 ans.
• Reproduction
Chez cette espèce, la maturité sexuelle est atteinte à 3 ans pour une taille de 11-12 cm dans le
sud-ouest alors qu’elle est plus tardive pour les populations du sud-est (4 ans pour une taille
de 18-20 cm). La ponte se déroule de mai à juin pour des eaux à 15-16°C (populations du sudouest)
et des eaux de 11 à 13°C (populations du sud-est). Les poissons prêts à frayer
recherchent dans les petits affluents les fonds graveleux bien oxygénés en têtes de mouille ou
bien les bancs de galets du cours principal. La femelle peut pondre de 1500 à 15000 œufs
d’un diamètre de 2 mm en moyenne qu’elle dépose directement sur les galets, sans les
enfouir. Ces œufs adhèrent au substrat.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
47

• Activité
Le toxostome vit plutôt entre deux eaux le jour, en bancs assez nombreux d’individus de
même taille. Ils picorent plus qu’ils ne raclent les galets et sont assez farouches. La nuit, les
bancs sont dissociés et les poissons, inactifs, demeurent dans des anfractuosités du fond.
Cette espèce peut remonter les rivières en bandes ou bien avoir un comportement plus
sédentaire. En période de frai, le toxostome remonte le cours des fleuves et des rivières.
• Régime alimentaire
Le toxostome est essentiellement herbivore : il se nourrit de diatomées du périphyton,
d’algues filamenteuses (Naia sp.) auxquelles s’ajoutent quelques petits invertébrés aquatiques
(petits crustacés et mollusques) et du frai de poisson.
Au lac de Sainte-Croix, la fraction détritique, constituée du périphyton, est consommée
pendant toute l’année, à l’exception de la période précédant la ponte durant laquelle le
toxostome est capturé presque uniquement dans le cours vif du Verdon ; il se nourrit alors de
fragments d’algues filamenteuses (Cladophora sp., Baugia sp.).
2.3.3 Caractères écologiques
C’est une espèce rhéophile vivant généralement dans la zone à ombre ou à barbeau c’est-àdire
qui fréquente les rivières dont l’eau (claire et courante, à fond de galets ou de graviers)
est bien oxygénée. Elle fréquente plus rarement les lacs. Si le toxostome peut séjourner en eau
calme, il se reproduit toutefois en eau courante. Il cohabite avec le hotu.
2.3.4 Répartition géographique
La répartition géographique du toxostome est limitée : il est présent du nord de la péninsule
Ibérique (bassin de l’Èbre) jusqu’au Portugal, où il est trouvé dans le Tage, et dans le sud et le
sud-ouest de la France où il est considéré comme autochtone.
En France, il est présent dans le bassin du Rhône (il est plus rare dans le Bas-Rhône), ainsi
que dans tout le bassin de la Gironde et ses affluents et dans le bassin de l’Adour. L’espèce a
colonisé, au siècle dernier, le bassin de la Loire où sa présence est signalée dans la moitié
amont de la Loire, l’Allier, le canal de Berry et le proche secteur du Cher.
2.3.5 Statuts de l’espèce
Espèce classée à l’annexe II de la Directive « Habitats-Faune-Flore » ; classée à l’annexe III
de la Convention de Berne ; Cotation UICN France : Quasi-menacé.
2.3.6 Évolution et état des populations, menaces potentielles
• Évolution et état des populations
Le toxostome est considéré comme autochtone dans le sud de la France, son arrivée en
Europe occidentale étant située antérieurement à l’orogenèse des Pyrénées et des Alpes. Il n’a
jamais été très abondant, même avant l’arrivée récente du hotu, mais il est difficile de
connaître avec précision son aire biogéographique antérieure à l’arrivée du hotu.
Après un recul probable mais limité du toxostome dans les zones propices au hotu, c’est-àdire
les fleuves, les aires de répartition respectives de ces deux poissons sont actuellement
stables. Le toxostome serait passé du bassin du Rhône à celui de la Loire très récemment, à la
faveur de canaux de liaison. Il est actuellement en déclin dans la Saône et ses affluents peutêtre
à cause de la disparition des frayères courantes à gros éléments. Il est actuellement
considéré comme vulnérable en France.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
48

• Menaces potentielles
Plusieurs facteurs anthropiques peuvent contrarier le bon état de conservation de l’espèce :
-Les obstacles qui bloquent la migration de l’espèce vers ces zones de frayères, réduisent son
habitat de reproduction et cloisonnent les populations.
-Les variations du niveau des eaux occasionnées par les lâchers d’eau des barrages impactent
la fraie (perturbations de la reproduction, exondations de frayères) et les premiers stades de
vie des alevins (échouages, piégeages, dérive catastrophique).
-L’aménagement des cours d’eau et l’exploitation de granulat détruisent les habitats de
reproduction de l’espèce.
-D’autre part la compétition pour les habitats avec le hotu, semble opérer en faveur de ce
dernier.
2.3.7 Propositions de gestion nationale
• Propositions relatives à l’habitat
-Interdire tout type d’aménagement pouvant altérer ou détruire l’habitat de reproduction de
l’espèce (extraction de granulats à proximité du biotope de l’espèce doit être également
évitée.
-Réhabiliter les zones de cours d’eau dégradées (rectifications, canalisation) où l’espèce est
encore présente.
-Protéger strictement les zones de reproduction.
-Limiter l’impact de la gestion par éclusées des ouvrages d’hydroélectricité, lors de la période
de fraie et lors des premiers stades de vie des alevins.
-Maintenir une qualité de l’eau en adéquation avec les exigences de l’espèce.
-Aménager les obstacles sur les affluents qui présentent des secteurs de fraie potentiels et/ou
avérés.
-Lutter contre l’implantation d’étangs sur les affluents.
-Veiller à ce que l’habitat physique de l’espèce ne se colmate pas lors des vidanges de plans
d’eau.
• Propositions relatives à l’espèce
-Améliorer les connaissances sur l’écologie, la biologie et la dynamique de population de
l’espèce.
-Informer et sensibiliser l’ensemble des acteurs de l’eau autour de cette espèce méconnue et
menacée.
2.3.8 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée
CHAPPAZ R., BRUN G. & OLIVARI G., 1989. Données nouvelles sur la biologie et
l’écologie d’un poisson Cyprinidé peu étudié Chondrostoma toxostoma (Vallot, 1836).
Comparaison avec Chondrostoma nasus (L., 1766). Comptes rendus de l’Académie des
sciences, Paris, 309, série III n°5 : 181-186.
ELVIRA B., 1987. Taxonomic revision of the genus Chondrostoma Agassiz, 1835 (Pisces,
Cyprinidae). Cybium, 11 (2) : 111-140.
ELVIRA B., 1997. Taxonomy of the genus Chondrostoma (Osteichthyes, Cyprinidae): an
updated review. Folia Zoologica, 46 (Suppl. 1) : 1-14.
FIERS V. & al., 1998. Observatoire du patrimoine naturel des réserves naturelles de France.
Analyse et bilan de l’enquête de 1996. Réserves naturelles de France, 200 p.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
49

GAUDILLAT V., 1995. État des lieux et propositions de gestion des habitats d’intérêt
communautaire en région Centre. Rapport de stage licence IUP, université Paris 7-Diren
Centre, 92 p.
GOZLAN, R.E., 1998. Environnemental biology & morpholodynamics of the sofie
Chondrostoma toxostoma (Cyprinidae), with emphasis on early developpement. Thèse.
University of Hertfordshire for the degree of Doctor of Pholosophy in collaboration with the
University Paul Sabatier, Toulouse, France. 192 p.
GRANDMOTTET, J.P., 1983. Principales exigences des Téléostéens dulcicoles vis à vis de
l'habitat aquatique. Annls Univ. Fr. Comté Biol. An. 4 (4) 3-32 .
GROSSMAN G.D. & SOSTOA A. (de), 1994a. Microhabitat use by fish in the lower Rio
Matarrana, Spain, 1984-1987. Ecology of freshwater fish, 3 : 123-136.
GROSSMAN G.D. & SOSTOA A. (de), 1994b. Microhabitat use by fish in the upper Rio
Matarrana, Spain, 1984-1987. Ecology of freshwater fish, 3 : 141-152.
KEITH P., ALLARDI J. & MOUTOU B., 1992. Livre rouge des espèces menacées de
poissons d’eau douce de France et bilan des introductions. MNHN, SFF, CEMAGREF, CSP,
ministère de l’Environnement, Paris, 111 p.
KEITH P., 1998.- Évolution des peuplements ichthyologiques de France et stratégies de
conservation. Thèse université de Rennes I, 239 p.
CONSERVATOIRE DE L’ESPACE LITTORAL ET DES RIVAGES LACUSTRES,
1998.- Flore et Vertébrés rares des sites du Conservatoire du littoral. Les cahiers du
Conservatoire du littoral, n°11 : 293 p.
MAITLAND P., 1995. Freshwater fish of annexes II and IV of the EC habitats directive
(92/43/EEC). Rapport final. 179 p.
MAURIN H. (dir.), 1994. Inventaire de la faune menacée en France. Le livre rouge. MNHN-
Nathan, Paris, 176 p.
NELVA A., 1988.- Origine et biogéographie des deux Chondrostomes français :
Chondrostoma nasus et C. toxostoma (Pisces, Cyprinidae). Cybium, 12 (4) : 287-299.
NELVA A., 1997. La pénétration du Hotu, Chondrostoma nasus nasus (Poisson, Cyprinidé)
dans le réseau hydrographique français et ses conséquences. Bulletin français de la pêche et
de la pisciculture, 344/345 : 253-269.
2.4 La lamproie de Planer (Lampetra planeri Bloch, 1784) Agnathes,
Pétromyzoniformes, Pétromyzontidés
2.4.1 Description de l’espèce
Le corps nu anguilliforme est recouvert d’une peau lisse dépourvue d’écailles (Illustration
29), sécrétant un abondant mucus. Le dos est bleuâtre ou verdâtre avec le flanc blanc-jaunâtre
et la face ventrale blanche. Les deux nageoires dorsales sont plus ou moins contiguës chez les
adultes matures. Les yeux sont bien développés ; la bouche infère et circulaire est située au
centre d’un disque oral étroit bordé de larges papilles rectangulaires finement dentelées.
Le pore nasal ouvert sur la tête communique avec un sac olfactohypophysaire ; en arrière
apparaît une plage claire, marquant l’emplacement de l’organe pinéal.
Cette espèce possède sept paires de sacs branchiaux, la plaque maxillaire est large et garnie
d’une dent robuste de chaque côté. La plaque mandibulaire porte 5 à 9 dents arrondies et de
même taille ; le disque buccal ne porte des dents labiales que dans sa partie supérieure et au
bord.
Les subadultes de couleur brun-jaunâtre ont une nageoire caudale non pigmentée.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
50

Illustration 29. Lamproie de Planer (Zienert S. ©)
2.4.2 Caractères biologiques
• Taille et longévité
La taille moyenne est de 9-15 cm (pour 2-5 g), mais peut atteindre 19 cm, les femelles ayant
une taille plus grande que les mâles. Les larves ammocètes vivent 3 à 6 ans, enfouies dans les
sédiments. Les adultes vivent moins de 6 mois.
• Reproduction
La maturité sexuelle est atteinte à partir d’une taille de 90-150 mm, sans alimentation, après la
métamorphose (septembre/novembre) et se poursuit jusqu’au printemps suivant. La
reproduction se déroule en avril-mai sur un substrat de gravier et de sable, comme pour la
lamproie de rivière. Le nid, ovale et plus petit (20 cm de large et 10 cm de profondeur), est
élaboré avec des graviers et du sable par les deux sexes. Plus de 30 individus des deux sexes
peuvent s’accoupler ensemble, jusqu’à cent fois par jour. Il n’y a pas de survie des géniteurs
après la reproduction.
La fécondité absolue est de 600 à 2100 ovocytes. La phase larvaire est similaire à celle de la
lamproie fluviatile, avec une vie longue des larves enfouies dans les sédiments qui restent en
moyenne plus longtemps dans leur terrier (5,5 à 6,5 ans).
• Activité
De légères migrations amont vers les sites propices sont observées chez la lamproie de Planer
qui peut effectuer des déplacements de quelques centaines de mètres avant la reproduction en
mars-avril (février-juin), pour rechercher des zones favorables dans des eaux à 8-11°C.
• Régime alimentaire
La larve, enfouie dans la vase, filtre les micro-organismes (diatomées, algues bleues) ; après
la métamorphose, qui s’accompagne d’une atrophie de l’appareil digestif, l’adulte qui en
résulte ne se nourrit plus.
2.4.3 Caractères écologiques
La lamproie de Planer, contrairement à la lamproie de rivière et à la lamproie marine
(Petromyzon marinus), est une espèce non parasite, vivant exclusivement en eau douce, dans
les têtes de bassin et les ruisseaux. Les larves « ammocètes », aveugles, vivent dans les
sédiments pendant toute la durée de leur vie larvaire.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
51

2.4.4 Répartition géographique
Comme la lamproie de rivière, sa distribution actuelle s’étend des rivières de l’Europe de l’Est
et du Nord (Danube, Golfe de Bosnie, côtes britanniques, irlandaises et du sud de la Norvège)
jusqu’aux côtes portugaises et italiennes.
L’espèce est présente dans les rivières du nord et de l’est de la France, en Normandie, en
Bretagne, en Loire, en Charente, en Dordogne, Garonne, dans l’Adour et certains affluents du
Rhône.
2.4.5 Statuts de l’espèce
Espèce classée à l’annexe II de la Directive « Habitats-Faune-Flore » ; classée à l’annexe III
de la Convention de Berne ; Espèce de poisson protégée au niveau national en France (art.
1er) ; Cotation UICN Monde : faible risque (quasi menacé) ; Cotation UICN France :
Préoccupation mineure. Son utilisation comme appât pour la pêche à la ligne et aux engins est
interdite par l’article R. 236-49 du Code rural.
2.4.6 Évolution et état des populations
L’espèce est relativement abondante en tête de bassin dans de nombreux ruisseaux, mais avec
des fluctuations marquées. Elle est sensible de la même façon que les autres lamproies aux
activités anthropiques. Cette espèce est considérée comme rare au Portugal, mal évaluée et
insuffisamment documentée en France.
2.4.7 Menaces potentielles
Plusieurs facteurs anthropiques peuvent contrarier le bon état de conservation de l’espèce.
-L’importance de la durée de la phase larvaire rend cette espèce très sensible aux polluants
stockés dans les sédiments et dans les micro-organismes dont se nourrissent les larves.
-Les obstacles bloquent la migration de l’espèce vers ses zones de frayères réduisant son
habitat de reproduction et cloisonnant les populations.
-Les brusques fluctuations de niveaux de la rivière (éclusées), portent atteintes aux frayères et
aux larves enfouies qui peuvent se faire piégées (exondation de leur habitat de vie).
-L’aménagement des cours d’eau et l’exploitation de granulat détruisent les habitats de
reproduction de l’espèce.
Les vidanges de plans d’eau, par l’apport de sédiments fins et de sable, colmatent les zones de
fraie.
2.4.8 Propositions de gestion nationale
• Propositions relatives à l’habitat de l’espèce
-Aménager les obstacles sur les affluents qui présentent des secteurs de fraie potentiels et/ou
avérés,
-Lutter contre l’implantation d’étangs en dérivation ou en barrage sur les cours d’eau de tête
de bassin,
-Limiter l’impact de la gestion par éclusées des ouvrages d’hydroélectricité, pour éviter les
phénomènes de piégeages des larves et les exondations de frayères,
Maintenir une bonne qualité des sédiments en adéquation avec les exigences du stade larvaire
(ammocète),
-Veiller à ce que l’habitat de reproduction de l’espèce ne se détériore pas (colmatage,
désoxygénation) :
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
52

-Interdire les aménagements de cours d’eau (rectification de berges, curages)
particulièrement en tête de bassin versant, qui détruisent les habitats de reproduction et de vie
des ammocètes.
-Éviter les mauvaises pratiques culturales sur le bassin versant comme les plantations
de résineux en bord de cours d’eau qui détériorent les berges et accentuent un phénomène
d’érosion provoquant un ensablement des frayères traditionnelles.
-Protéger strictement les zones de reproduction.
• Conséquences éventuelles de cette gestion sur d’autres espèces
Espèce sans intérêt économique notable mais dont la préservation de l’habitat est favorable à
la biodiversité des milieux aquatiques concernés.
Les zones de reproduction de la lamproie de Planer correspondent à celles exploitées par les
truites communes (Salmo trutta fario) qui fraient en début d’hiver. La lamproie de Planer
occupe ainsi des aires de reproduction, dans les ruisseaux et petites rivières, en commun avec
la truite commune, mais à une époque différente.
Comme pour les salmonidés, c’est la qualité de la percolation dans la frayère qui est ainsi
recherchée pour assurer le bon développement des œufs et larves. Ainsi, toute mesure
d’amélioration des frayères à lamproie profite également aux salmonidés.
2.4.9 Bibliographie issue des Cahiers Habitats complétée
BAILEY R.M., 1980. Comments on the classification and nomenclature of lampreys - an
alternative view. Canadian Journal Fish. Aquat. Sci., 37 (11) : 1626-1629.
BARDACK D. & ZANGERL R., 1971. Lampreys in the fossil record. p. 67-86. In
HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys. Academic. Press,
London.
CASTELNAUD G. & ROCHARD E., 1997. Surveillance halieutique de l’estuaire de la
Gironde. Suivi statistique 1995. Étude de la faune circulante 1996. Contrat EDF-CEMAGREF
Bordeaux, n°25, 154 p.
DUCASSE J. & LEPRINCE Y., 1980. Étude préliminaire de la biologie des lamproies dans
les bassins de la Garonne et de la Dordogne. Mémoire ENITEF-CEMAGREF Bordeaux,
151 p.
HARDISTY M.W., 1979. Biology of the Cyclostomes. Chapman and Hall Ltd, London,
428 p.
HARDISTY M.W., 1986a. Systematic part, Lampetra fluviatilis. p. : 249-277. In HOLCIK J.
(ed.), The freshwater Fishes of Europe, Petromyzontiformes, vol. 1/I. Aula-Verlag,
Wiesbaden.
HARDISTY M.W., 1986b. Systematic part, Lampetra planeri. p. : 278-304. In HOLCIK J.
(ed.), The freshwater Fishes of Europe, Petromyzontiformes, vol. 1/I. Aula-Verlag,
Wiesbaden.
HARDISTY M.W. & POTTER I.C., 1971a. The behaviour, ecology and growth of larval
lampreys. p. : 85-126. In HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys.
Academic Press, London.
HARDISTY M.W. & POTTER I.C., 1971b. The general biology of adult lampreys. p. : 127-
206. In HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys. Academic Press,
London.
HUBBS C.L. & POTTER I.C., 1971. Distribution, phylogeny and taxonomy. p. : 1-67. In
HARDISTY M.W. & POTTER I.C. (ed.), The Biology of Lampreys. Academic Press,
London.
KIRCHHOFER A., 1996. Biologie , menaces et protection des lamproies en Suisse. Office
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
53

Fédéral de l’Environnement, des Forêts et des Paysages. 52 p.
MAITLAND P.S., 1980. Review of the ecology of lampreys in northern Europe. Canadian
Journal of Fisheries and Aquatic Sciences, 37 (11) : 1944-1952.
MAITLAND P.S., 2003. Ecology of the River, Brook and Sea Lamprey. Conserving Natura
2000. Rivers Ecology Series n°5, English Nature, Petersborough.
MANION P.J., HANSON L.H., 1980. Spawning behavior and fecundity of lampreys from
the upper three Great Lakes. Can.J. Fish. Aquat. Sci., 37(11) : 1635-1640.
NELSON J.S., 1994. Fishes of the World. 3rd ed. John Wiley & Sons, Inc., New-York,
Chichester, Brisbane, Toronto, Singapore, 600 p.
POTTER I.C., 1980. Ecology of larval and metamorphosing lampreys. Can. J. Fish. Aquat.
Sci., 37 (11): 1641-1657.
SABATIÉ M.R., 1998. Éléments d’écologie de la Lamproie marine (Petromyzon marinus L.)
dans une rivière bretonne : Le Scorff. Rapport de convention INRA-Région Bretagne, Rennes,
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VLADIKOV V.D., 1984. Petromyzonidae. p. : 64-67. In WHITEHEAD P.J.P. & al. (ed.),
Poissons de l’Atlantique du Nord-Est et de la Méditerranée. Vol. 1. Unesco, Rome.
2.5 Analyse des données disponibles
2.5.1 Nombre de données disponibles
La compilation de l’ensemble des données à notre disposition sur le site Natura 2000 FR
7300898 « Vallée de la Dordogne Quercynoise » est résumée dans le tableau suivant :
Tableau 8. Données actuellement disponibles sur les espèces sédentaires – site FR 7300898 « Vallée de la
Dordogne Quercynoise ».
site FR 7300898
81 km
Nombre de contact total (de 1984 à 2008) 69
Nombre de contact récent après 1984 45
Nombre de contact récent / kilomètre de cours d’eau 0,56
Un total de 69 contacts a été dénombré pour l’ensemble des espèces sédentaires d’intérêt
communautaire sur le site FR 7300898.
Les données récentes (45), les plus fiables, représentent 65 % de la totalité des données
relevées sur l’ensemble du site Natura 2000.
2.5.2 Répartition des données par espèce sur le site
Les données les plus récentes (après 1984) réparties par espèce et comptabilisées sur le site
FR 7300898 sont représentées ci-dessous :
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
54

25
20
15
10
Nb. contact
5
0
Distribution des données par espèce
Site FR 7300898
CHA LPP / AMMO BOU TOX
Figure 4. Répartition des données récentes (après 1984) par espèce sédentaire - site FR 7300898 « Vallée de
la Dordogne Quercynoise ».
Le chabot (23 contacts récents, soit 51 % des données disponibles) est l’espèce qui dispose le
plus de données récentes sur le site Natura 2000. Puis vient ensuite le groupe lamproie de
Planer / ammocète (19 contacts récents, soit 42 % des données disponibles). Enfin, pour les
espèces toxostome et bouvière, les données récentes sont extrêmement faibles (seulement 1
contact pour chacune de ces espèces soit 2 % des données disponibles).
2.5.3 Répartition des espèces sur le site
A partir des données les plus récentes (après 1984), le nombre de stations occupé par chaque
espèce, est représenté ci-dessous :
12
10
Nb. localité
8
6
4
2
0
Distribution des localités par espèce
Site FR 7300898
CHA LPP / AMMO BOU TOX
Figure 5. Nombre de localité occupé par chaque espèce - site FR 7300898 « Vallée de la Dordogne
Quercynoise »
Le chabot a été trouvé sur 8 stations (40 % de l’ensemble des sites inventoriés). Le groupe
lamproie de Planer / ammocète a été contacté sur 10 localités (50 % de l’ensemble des
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
55

stations inventoriés). Quant aux espèces bouvière et toxostome, elles n’ont été observées que
sur 1 seule localité.
L’ensemble de ces résultats permet déjà de donner une tendance sur la répartition de ces
quatre espèces sur le site FR 7300898 :
Le chabot est l’espèce pour laquelle nous disposons du plus de données
récentes (23 contacts et 8 stations connues). C’est donc l’espèce sédentaire la
mieux connue sur le site.
Le complexe lamproie de Planer / ammocète est également bien représenté (19
contacts pour 10 stations connues). Seulement l’ensemble des données est peu
fiable. Elles concernent le plus souvent des jeunes stades larvaires de lamproies
(ammocètes) dont la détermination sur le terrain est rendue difficile par la présence
des espèces lamproies marine et fluviatile sur ces mêmes stations.
Nous disposons de très peu de données sur la bouvière et le toxostome sur le
site FR 7300898 (1 contact et 1 localité pour chacune des espèces). Ce résultat
révèle soit la rareté de ces deux poissons sur le site soit une répartition localisée,
dans des habitats qui ont été délaissés lors des inventaires piscicoles (cas probable
de la bouvière).
2.6 Résultats
2.6.1 Le chabot (Cottus gobio)
Le relevé des données récentes (après 1984) est issu principalement des inventaires piscicoles
des stations RHP « Prudommat » et « Carennac » de l’ONEMA et des pêches électriques de
contrôle de la reproduction des grands salmonidés migrateurs et du repeuplement en tacons,
réalisées par MIGADO et l’ONEMA, sur les radiers de la Dordogne Lotoise (période 2002-
2006).
• Etat de la population et tendance d’évolution sur le site
L’espèce est observée régulièrement depuis 1984 sur l’ensemble du site FR 7300898
(Illustration 30). Son aire d’occupation et les délimitations amont aval sont connues.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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Illustration 30. Répartition du chabot sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
L’habitat de cette espèce est également bien identifié sur le site. Ce poisson occupe de
préférence les faciès d’écoulement relativement rapides (radiers, plats courants), sur des
substrats minéraux grossiers, de type blocs et galets, bien oxygénés. Cette espèce présente
des abondances naturellement faibles sur le site.
• Intérêt du site et état de conservation
Le site de la Dordogne Quercynoise, entre Puybrun et Souillac, accueille un peuplement
piscicole dont le chabot n’est pas théoriquement une des espèces dominantes. Cette espèce est
plutôt inféodée aux ruisseaux des têtes de bassin et à des zones plus amont de la Dordogne.
Le site FR 7300898 ne présente donc pas une forte responsabilité pour la conservation
de cette espèce.
• Propositions de prospections complémentaires
L’habitat du chabot est bien identifié sur le site (nombreux sont les secteurs lotiques
favorables à l’implantation de l’espèce). Les données compilées sur cette espèce sont
suffisantes pour statuer sur l’état de conservation de l’espèce.
• Menaces potentielles ou avérées sur le site
Sur le site, les principaux facteurs anthropiques qui peuvent menacer l’espèce sont :
-Les brusques fluctuations de niveau (éclusées) qui impactent la fraie (exondation de frayères
et destruction de l’ensemble des stades de développement).
-Les aménagements de cours d’eau (protection de berges, chenalisation, curage) et les
exploitations de granulats qui détruisent l’habitat du chabot.
-Les différents types de pollutions des eaux : organiques, chimiques (herbicides, pesticides)
industrielles, qui peuvent entraîner à terme la disparition locale de certaines populations.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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2.6.2 La lamproie de Planer (Lampetra planeri)
Sur le cours principal de la Dordogne, les données récentes (après 1984) sont issues
principalement des études sur l’impact des éclusées (E.CO.G.E.A.), des pêches électriques des
couasnes du programme « Espaces Naturels Sensibles » du Conseil Général du Lot, et des
inventaires piscicoles des stations RHP « Prudommat » et « Carennac » de l’ONEMA.
Des données récentes (de 1994 à 2004) provenant des stations de pêche de l’ONEMA situées
sur les affluents directs de la Dordogne concernés par le site FR 7300898, ont été également
compilées.
• Etat de la population et tendance d’évolution sur le site
Pustelnik (1984) ne mentionnait pas cette espèce sur le site Natura 2000 FR 7300898. Il
indiquait seulement la présence de la lamproie (cas général qui englobe les 3 espèces
présentent sur le bassin de la Dordogne).
Les données récentes du cours principal de la Dordogne ne concernent que des jeunes stades
larvaires de lamproies (ammocètes) dont l’identification sur le terrain est complexe de par la
présence concomitante des larves de la lamproie marine et de la lamproie fluviatile sur les
mêmes habitats. On peut considérer toutes ces données comme assez peu fiables.
Par contre, sur certains affluents directs concernés par le site Natura 2000 comme la
Tourmente, le Mamoul et la Borrèze, la lamproie de Planer est bien présente (Illustration 31).
Illustration 31. Répartition de la lamproie de Planer sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
Cette espèce sédentaire qui est susceptible de fréquenter les rivières des étages planitiaires à
montagnards, avec végétation du Ranunculion fluitans et du Callitricho-Batrachion (code
3260) peut également théoriquement utiliser le cours principal de la Dordogne sur l’ensemble
du site.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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L’espèce est effectivement bien présente sur le site FR 7300898. Toutefois, l’aire
d’occupation et les délimitations amont aval ne sont pas connues. Les sites de ponte des
adultes et les zones de grossissement des larves ne sont pas formellement identifiés. L’état de
la population et sa tendance d’évolution restent à déterminer sur le site.
• Intérêt du site et état de conservation
Le site de la Dordogne Quercynoise, entre Puybrun et Souillac, accueille un peuplement
piscicole dont la lamproie de Planer ne figure pas comme une des espèces dominantes. Cette
espèce est plutôt inféodée aux ruisseaux des têtes de bassin et à des zones plus amont de la
Dordogne.
Le site FR 7300898 ne présente donc pas une forte responsabilité pour la conservation
de cette espèce.
• Propositions de prospection complémentaires
Les données compilées sur la lamproie de Planer sont au final insuffisantes pour statuer
sur l’état de conservation de l’espèce. Cette espèce reste méconnue sur le site Natura 2000
FR 7300898.
Avant toute préconisation de gestion conservatoire, il est primordial de rechercher la lamproie
de Planer afin de préciser son aire de répartition et d’évaluer l’état de la population sur le site
(repérage et caractérisation des zones de fraie, des zones de grossissement des larves sur le
cours principal de la Dordogne et ses affluents, inventaires de type présence/absence).
• Menaces potentielles ou avérées sur le site
Les principaux facteurs anthropiques qui peuvent menacer l’espèce sont :
-Les brusques fluctuations de niveaux de la rivière (éclusées) dont les effets se font plus
ressentir sur ce site, qui portent atteintes aux frayères (phénomène d’exondation de fraie) et
aux larves enfouies qui peuvent se faire piéger (exondation de leur habitat de vie)
particulièrement sur la partie amont du site,
-L’interruption par la chaîne de barrage amont du substrat utilisé par l’espèce pour se
reproduire,
-Les pollutions du substrat de vie (sédiments) des ammocètes. L’importance de la durée de la
phase larvaire rend cette espèce très sensible aux polluants stockés dans les sédiments et dans
les micro-organismes dont se nourrissent les larves,
-Les aménagements du cours d’eau (travaux de rectifications, de curage, de chenalisation) et
l’exploitation de granulat qui détruisent les habitats de reproduction de l’espèce et les zones
de grossissement des larves,
-Les obstacles qui bloquent la migration de l’espèce vers ses zones de frayères, réduisant son
habitat de reproduction et cloisonnant les populations.
2.6.3 Le toxostome (Chondrostoma toxostoma)
Le relevé des données récentes (après 1984) sur cette espèce concerne uniquement les
inventaires piscicoles sur la station RHP « Prudhommat » de l’ONEMA.
• Etat de la population et tendance d’évolution sur le site
Pustelnik (1984) mentionnait cette espèce sur l’ensemble du site Natura 2000 FR 7300898.
Toutefois, il indiquait déjà de faible abondance de l’espèce et une population en régression en
amont de Souillac.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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Seules deux données récentes en 1996 et 2002 issues de la station de pêche « Prudhommat »
du RHP (ONEMA) font mention du toxostome sur le site FR 7300898. Ces deux données
concernent le cours principal de la Dordogne Quercynoise (Illustration 32). La première
donnée est un poisson de 15 cm (subadulte) qui pourrait s’avérer être un toxostome. L’autre
donnée par contre semble peu fiable car concernant un poisson de petite taille (stade alevin)
qui présente de fortes similitudes avec les alevins de vandoises, nombreux sur ce secteur.
Illustration 32. Répartition du toxostome sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
Les données récoltées sur les affluents directs de la Dordogne Quercynoise concernés par le
site Natura 2000 (la Tourmente, le Mamoul et la Borrèze) n’ont pas permis de noter la
présence de ce poisson.
La présence de l’espèce sur le site FR 7300898 demande confirmation. Son aire
d’occupation et ses délimitations amont aval ne sont pas connues.
Il semblerait que les populations de toxostome ont régressé sur le site Natura 2000 (Pustelnik,
1984). Une réactualisation de l’état de la population et de sa tendance d’évolution serait à
envisager.
• Intérêt du site et état de conservation
Le site de la Dordogne Quercynoise, entre Puybrun et Souillac, correspond théoriquement à
l’optimum typologique de cette espèce indigène.
Le site FR 7300898 présente donc une forte responsabilité pour la conservation de cette
espèce.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
60

• Propositions de prospections complémentaires
Les données compilées sur le toxostome sont insuffisantes pour statuer sur l’état de
conservation de l’espèce. Cette espèce reste méconnue sur le site Natura 2000 FR 7300898.
Il semblerait toutefois qu’elle a régressé sur son aire de répartition.
Avant toute préconisation de gestion conservatoire, il est primordial de rechercher le
toxostome afin de préciser son aire de répartition et d’évaluer l’état de la population sur le site
(repérage et caractérisation des zones de fraie sur le cours principal de la Dordogne et ses
affluents, inventaires de type présence/absence).
• Menaces potentielles et avérées sur le site
Plusieurs facteurs anthropiques peuvent contrarier le bon état de conservation de l’espèce sur
le site :
-Les obstacles (seuils de moulin, de micro-centrales) qui bloquent la migration de l’espèce
vers ces zones de frayères sur les affluents, réduisent son habitat de reproduction et
cloisonnent les populations,
-Les variations du niveau des eaux occasionnées par les lâchers d’eau des barrages qui se font
plus sensibles sur ce site, impactent la fraie (perturbations de la reproduction, exondations de
frayères) et les premiers stades de vie des alevins (échouages, piégeages, dérive
catastrophique) particulièrement sur la partie amont du site,
-L’aménagement du cours d’eau et l’exploitation de granulat qui détruisent les habitats de
reproduction de l’espèce.
2.6.4 La bouvière (Rhodeus amatus)
• Etat de la population et tendance d’évolution sur le site
Pustelnik (1984) ne mentionnait pas cette espèce sur le site Natura 2000 FR 7300898. Il se
peut que les annexes hydrauliques et couasnes de la Dordogne, habitats de prédilection de
cette espèce, aient été délaissées pendant plusieurs années au détriment du chenal, dans le
cadre des suivis des peuplements piscicoles de la Dordogne.
Seule une donnée récente de mai 2006 issue d’une étude de l’impact des éclusées sur le
compartiment piscicole (E.CO.G.E.A.) fait mention de la bouvière sur le site FR 7300898
(Illustration 33). C’est la première signalisation connue de cette espèce sur le département du
Lot. L’habitat inventorié est une annexe hydraulique sur le secteur de Lacave (partie aval du
site Natura 2000).
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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Illustration 33. Répartition de la bouvière sur le site ‘Vallée de la Dordogne Quercynoise’
Même si l’espèce est effectivement bien présente sur le site FR 7300898, son aire
d’occupation et ses délimitations amont aval ne sont pas connues. Les annexes
hydrauliques, couasnes favorables à la bouvière ne sont pas non plus formellement identifiées
sur le site. Cet habitat est le même que celui qui permet le développement d’une population
importante de moules d’eau douce (Unionidae), hôte indispensable à la reproduction de la
bouvière.
Depuis sa découverte (mai 2006) sur le site, un premier état des lieux de la population de
bouvière et une évaluation de sa tendance d’évolution serait à envisager.
On notera tout de même un progrès sur cette espèce puisqu’elle n’était pas connue en 1984.
• Intérêt du site et état de conservation
Certains systèmes latéraux encore fonctionnels (couasnes, annexes hydrauliques) de la
Dordogne Quercynoise, entre Puybrun et Souillac, de part leurs spécificités (régime
thermique, type de côte de connexion à la Dordogne, morphologie) peuvent convenir à la
bouvière et aux populations de Bivalves hôtes.
Toutefois, il n’est pas possible avec si peu de connaissances sur cette espèce, de se
prononcer sur l’état de conservation de cette espèce sur le site.
• Propositions de prospection complémentaires
Avec une seule donnée sur cette espèce, cela est insuffisant pour statuer sur l’état de
conservation de l’espèce. Cette espèce reste méconnue sur le site Natura 2000 FR 7300898.
Avant toute préconisation de gestion conservatoire, il est primordial de rechercher la bouvière
afin de préciser son aire de répartition et d’évaluer l’état de la population sur le site (repérage
et caractérisation des zones de fraie sur les annexes fluviales de la Dordogne Quercynoise,
inventaires de type présence/absence).
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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• Menaces potentielles et avérées sur le site
Plusieurs facteurs anthropiques peuvent contrarier le bon état de conservation de l’espèce sur
le site :
-L’aménagement des systèmes latéraux (curage du fond, endiguement), l’exploitation de
granulat qui détruisent les habitats de reproduction de l’espèce et des populations des
Mollusques Lamellibranches hôtes.
-L’abandon des annexes hydrauliques (nombreux embâcles, ombrage trop important,
comblement) qui a pour effets à terme de détruire les habitats de reproduction de l’espèce,
-Les variations du niveau des eaux occasionnées par les lâchers d’eau des barrages qui
modifient la dynamique fluviale et engendrent des déconnections fréquentes et durables des
systèmes latéraux pouvant aller jusqu’à un assèchement total de secteurs favorables à la
reproduction de cette espèce.
-Les pollutions toxiques des sédiments qui contrarient le bon état de conservation des
Mollusques Bivalves Unionidés et donc à fortiori celui des populations de bouvière.
-La déconnexion fréquente avec le cours principal de la Dordogne.
DOCOB « Vallée de la Dordogne Quercynoise » (FR 7300898)
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GLOSSAIRE
Agnathe : vertébré aquatique dépourvu de mâchoire, à respiration branchiale.
Allochtone : adjectif qui caractérise ce qui s’est formé ailleurs que là où il se trouve
maintenant (contraire : autochtone).
Ammocète : larve de lamproie.
Anadrome : se dit d'une migration en rivière de l'aval vers l'amont (contraire : catadrome).
Anguilliforme : qui a la forme d’une anguille et qui se déplace dans l'eau en ondulant la
majeure partie de son corps ou son corps tout entier.
Atrésie : étroitesse d’un orifice.
Amphibiotique (espèce) : espèce vivant successivement en mer et en eau douce.
Autoépuration : c’est l’élimination des déchets (polluants) contenus dans un milieu par ce
milieu lui-même. Elle recouvre l’ensemble des processus biologiques, chimiques et physiques
par lesquels un écosystème aquatique équilibré transforme ou élimine les substances (surtout
organiques) qui lui sont apportées (pollutions). Les organismes vivants (bactéries,
champignons, algues) jouent un rôle essentiel dans ce processus.
Biogénique (capacité) : la capacité biogénique d’un cours d’eau permet d’évaluer sa capacité
à régénérer ses peuplements.
Branchiospine : fixée sur les bords internes des arcs branchiaux des poissons, elle constitue
un filtre retenant les particules nutritives du plancton.
Catadrome : se dit d’une migration vers l’aval, vers l’océan.
Climacique : se dit d'une espèce ou d'un peuplement qui a atteint son stade d'équilibre
(station, facteurs physiques, êtres vivants) conditionné par les facteurs climatiques et/ou
édaphiques (liés au sol).
Cycloïde (écaille) : écaille circulaire.
Degré jour : unité de "quantité de chaleur", servant à prévoir la durée de développement d'un
animal poïkilotherme (ou hétérotherme), dépourvu de régulation de sa température interne
(cas de tous les invertébrés). Le nombre de degrés est la somme des différences entre la
température moyenne de chaque jour et un seuil, le zéro de développement de l'espèce.
Dérive : phénomène naturel d’entraînement des invertébrés vers l’aval du cours d’eau, par le
courant d’eau.
Diurne : se dit d’un animal actif le jour (contraire : nocturne).
Dulcicole : qui vit dans les eaux douces.
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Eclusée : volume d'eau lâché à partir d'un ouvrage hydraulique (ouverture d'une porte
d'écluse, turbinage d'eau stockée dans un barrage réservoir...) et se traduisant par des
variations de débits brusques et artificielles.
Ecotone : zone de transition entre deux écosystèmes.
Etiage : débit le plus bas d'un cours d'eau.
Euryphage : organisme ayant un régime alimentaire très diversifié.
Eutrophe : caractérise un milieu riche en matières nutritives.
Exhaussement : synonyme d’élévation.
Exondé : se dit d’une terre (plage, étang ou rivière souvent recouverte d’eau) lorsqu’elle est
découverte.
Exothermique : qui s’accompagne d’un dégagement de chaleur.
Exutoire : système de franchissement d’un barrage lors de la migration de dévalaison des
migrateurs (de l’eau douce vers l’eau salée).
Fluviatiles (alluvions) : se dit de sédiments continentaux transportés par les eaux courantes.
Géomorphologique : relatif à la géomorphologie (domaine de la géographie qui a pour
objectif la description, l’explication et l’évolution des formes du relief terrestre).
Granulométrie : technique d’analyse des sédiments meubles consistant à classer, suivant leur
taille, les grains qui composent ces sédiments / Facteur édaphique qui conditionne la
répartition des espèces benthiques dans les sédiments meubles.
Grégaire : relatif à une espèce animale qui vit en groupe ou en communauté sans être
nécessairement sociale.
Hauturière : en pleine mer, au large de la zone côtière.
Homocerque : se dit de la nageoire caudale des poissons quand elle est apparemment
symétrique par rapport au plan horizontal.
Hydrologie : science qui traite des propriétés mécaniques, physiques et chimiques des eaux
marines et continentales.
Hypertrophisation : phénomène d’eutrophisation poussé. Phénomène d’enrichissement du
milieu en éléments nutritifs. En fonction du niveau d’enrichissement atteint, on distingue :
• Oligotrophie : la richesse du milieu est faible (déficit) ;
• Mésotrophie : la richesse est moyenne ;
• Eutrophie : la richesse est optimale et il y a un bon équilibre trophique ;
• Dystrophie : richesse excessive conduisant à des déséquilibres.
Ichtyologique : relatif à l’ichtyologie c'est-à-dire à l’étude scientifique des poissons.
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Infère (bouche) : position de la bouche d’un poisson dirigée vers le bas.
Laminaire (écoulement) : écoulement dans lequel les couches de fluide glissent les unes sur
les autres sans échange de particules entre elles (contraire : régime turbulent).
Lentique : se dit d'un milieu aquatique où le courant est faible.
Ligne latérale : ligne d’écailles perforées située sur les flancs du poisson, reliée à plusieurs
nerfs crâniens et qui joue un rôle dans la réception tactile et acoustique.
Livrée : aspect visuel extérieur et patron de coloration des poissons.
Lotique : qui est propre aux eaux courantes.
Mélanophore : cellule pigmentaire cutanée contenant de la mélanine. Selon la contraction ou
l'étalement du « sac » contenant la mélanine, la coloration noire est plus ou moins visible.
Module ou module inter-annuel d’un cours d’eau : débit moyen annuel ou pluriannuel en
un point d'un cours d'eau. Il est évalué par la moyenne des débits moyens annuels sur une
période d'observations suffisamment longue pour être représentative des débits mesurés ou
reconstitués.
Morphogène (crue morphogène) : se dit d'une crue à l'origine d'une évolution
géomorphologique notable de la rivière, ses caractéristiques physiques (débit, vitesse, etc.)
expliquant des phénomènes importants de reprise d'érosion. Les crues morphogènes sont
généralement les crues de "plein bord" avant débordement (fréquence moyenne : 2 ans).
Morphodynamique (paramètre) : paramètre du milieu permettant sa description ; pour un
cours d’eau : hauteur d’eau, vitesse du courant, granulométrie du lit.
Nycthéméral : désigne un rythme basé sur 24 heures et comprenant un jour et une nuit.
Oligotrophe : caractérise les milieux très pauvres en éléments nutritifs et ne permettant
qu’une activité biologique réduite. Par extension, une espèce oligotrophe est une espèce se
satisfaisant de ces contraintes.
Pédicule caudal : rétrécissement du corps qui marque le début de la queue.
Pétricole (espèce) : se dit d’un poisson inféodé aux zones rocheuses.
Pinéal (organe) : un photorécepteur interne qui participe à la régulation des rythmes
biologiques.
Potamophile : se dit d'une plante ou d'un animal inféodé au cours d'eau.
Potamotoque : organisme amphibiotique migrant en eau douce pour s’y reproduire.
Recrutement : effectif de juvéniles qui vient chaque année reconstituer la population.
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Relictuel (habitat) : habitat se localisant dans une station isolée et vestige d’une localisation
beaucoup plus étendue à une époque où les conditions de milieu favorables se rencontraient
dans une zone plus importante.
Rhéophile : qualifie les organismes aquatiques qui vivent dans les milieux où il existe un
courant important.
Scutelle : écaille transformée en pièce dure et carénée.
Stagnophile : caractéristiques des eaux stagnantes.
Subégal : presque égal.
Supère (bouche) : position de la bouche d’un poisson dirigée vers le haut.
Supramaxillaire : os fin qui s'allonge le long du bord supérieur du maxillaire.
Systématique : classification hiérarchisée des êtres vivants.
Syntaxon : unité systématique en phytosociologie (association végétale, alliance, ordre,
classe).
Taxon : unité systématique dans une classification.
Typologie : détermination des traits caractéristiques dans un ensemble de données en vue de
distinguer des types, des systèmes, etc…
Ubiquiste : qualifie une espèce capable de s’installer dans des biotopes très divers.
Vitelline (réserve) : une des annexes embryonnaires des vertébrés ; chez les poissons, cette
annexe subsiste après l’éclosion et sa substance nourrit le jeune alevin.
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