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Afrique du Sud<br />
Waterford (Stellenbosch)<br />
Le grand Kevin Arnold, maître incontesté des lieux, à allié ici la grande qualité des<br />
cabernet et syrah plantés sur la propriété à la magie d’un terroir exceptionnel. Les<br />
vins s’expriment avec une étonnante explosivité en bouche. Incontestablement une<br />
des plus belles réussites de Stellenbosch.<br />
Vin Blanc<br />
153. Waterford Sauvignon Blanc 2009 (Elgin)<br />
Vins Rouges<br />
154. Waterford Kevin Arnold Shiraz 2008<br />
155. Waterford The Jem 2007<br />
Vin Rosé<br />
156. Waterford Rose Mary 2010/2011<br />
Laibach (Stellenbosch)<br />
Petra Laïbach et Rudolf Kühner ont établi sur les 50 hectares de cette propriété de<br />
Stellenbosch essentiellement consacrée aux rouges (70%) - merlot et malbec, un domaine<br />
de viticulture bio. Les vins produits y sont riches et gouleyants.<br />
Vin Blanc<br />
157. Laibach Ladybird 2010 (Viognier, Chenin, Chardonnay)<br />
Vin Rouge<br />
158. Laibach Ladybird 2010 (Cabernet Merlot)<br />
Miravel (Stellenbosch)<br />
Marteen Van Beuningen s’est installé à Sommerset West en 2002 pour y produire sur<br />
39 hectares, un cabernet sauvignon solide et généreux et un sauvignon blanc très<br />
expressif qui gagnent en qualité d’année en année.<br />
Vin Blanc<br />
159. Sauvignon Blanc 2010<br />
The Foundry (Stellenbosch)<br />
Encore et toujours Stellenbosch pour cette petite propriété de onze hectares dont les<br />
Viognier et Syrah sont époustouflants de qualité.<br />
Vins Blancs<br />
160. The Foundry Viognier 2009<br />
161. The Foundry Grenache 2011<br />
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