Alain GERAULT - Projet Aulnaies

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chapeau. Chair chamois orangé pâle, inodore et sans saveur (ou agréable). Spores ovoïdes largement
elliptiques, 5,5-7 x 4-5 µm. Prairies, pelouses. C. Partout. (09-12). Cf. Hygrophorus nemoreus et en
particulier sa variété gracilis en cas de récolte dans les bois, mais le chapeau a des fibrilles innées.
Hygrocybe pratensis f. vitulinus (Pers.) M. Bon
Aspect gracile et chapeau mice, rose saumoné à fauve pâle saumoné. Lames
blanchâtres comme le stipe. Mêmes caractères microscopiques. R. Morlaix, Crozon. (09-10).
Hygrocybe pratensis var. donadinii (M. Bon) Candusso
Comme le type mais marge dentée-crénelée et cuticule fibrilleuse. Lames et stipe plus pâles que le type.
Odeur de Lactarius quietus. Espèce méditerranéenne qui semble exister dans des parcs de la région brestoise. A retrouver.
Section VIRGINEI (Bataille) Singer
Espèces praticoles à revêtement lubrifié. Chapeau blanc à crème, ivoire ou brun ocracé pâle au
disque. Lames et stipe blancs.
N.B. Section très difficile avec des espèces très proches et reliées par de nombreux intermédiaires. On
manque de caractères nets, tant macroscopiques que microscopiques, pour pouvoir séparer les espèces
ou les “ sous-espèces ”. Pour ces raisons la synonymie est très embrouillée et les interprétations des
auteurs souvent très différentes. Nous adopterons ici, sans chercher à généraliser, une démarche
prudente basée sur notre expérience et celle de nos confrères, qui nous paraît adaptée aux espèces
bretonnes.
Hygrocybe berkeleyi (P. D. Orton) P. D. Orton & Watling
(= Cuphophyllus berkeleyi (P.D. Orton & Watling) M. Bon ;
Camarophyllus berkeleyanus Clémençon ; Hygrocybe pratensis var. pallida (Cooke) Arnolds)
Chapeau 4-5 cm, convexe ou à large mamelon peu distinct et d’un aspect général assez charnu,
marge irrégulière, lisse, revêtement mat, subsquamuleux au centre, crème ivoire, plus ocracé au
disque. Lames décurrentes, larges, assez serrées plus ou moins interveinées, crème. Stipe plus ou
moins tordu, atténué à la base, 5-6 x 0,5-1 cm, crème, plus ocracé à la base. Chair blanchâtre. Spores
elliptiques ou larmiformes, 6-8 x 4,5-5,5 µm (sauf rares cas de bisporie). Epicutis à hyphes grêles.
Tendances montagnardes mais aussi en bord de mer. Pelouses. AR. Morlaix, Ploudalmézeau,
Keremma, Crozon. (09-11). N.B. Aspect d’ Hygrocybe pratensis mais de couleur ivoire, facile à
confondre avec les vieux exemplaires d’Hygrocybe virginea qui toutefois sont moins charnu et plus
ocracé-jaunâtre, mais dont les lames restent blanches. La distinction est plus aisée sur les exemplaires
secs (en herbier), Hygrocybe virginea reste blanchâtre et Hygrocybe berkeleyi vire au brunâtre clair (ce
qui prouve bien qu'il a plus d'affinités avec Hygrocybe pratensis qu’avec Hygrocybe virginea, même si
certains auteurs en font une forme de ce dernier).
Hygrocybe nivea (Fr.) Murill (= Cuphophyllus niveus (Scop. : Fr.) M. Bon)
Chapeau 1-3 cm, mince, obtus puis plat et enfin un peu creusé, hygrophane et très strié par
transparence, lisse et un peu lubrifié par temps humide, blanc. Lames décurrentes, espacées, blanches.
Stipe grêle, aminci à la base, 2-4 x 0,3-0,4 cm, blanc à base parfois teintée de rose. Chair blanche.
Spores elliptiques, 7-9 x 4-5,5 µm (si issues de basides tétrasporiques) ou 10-12 x 5-6 µm (si issues de
basides bisporiques). TC. Partout. (08-12). N.B. Espèce synonymisé par beaucoup d’auteurs à
Hygrocybe virginea dont elle ne serait qu’une forme grêle et de petite taille.
Hygrocybe virginea (Wülfen : Fr.) P. D. Orton & Watling
(= Cuphophyllus virgineus (Wülfen : Fr.) Kovalenko ; Cuphophyllus borealis (Peck) M. Bon pp. ;
Camarophyllus virgineus (Wülf. : Fr.) Kummer ; Cuphophyllus subradiatus (Schum.) M. Bon pp.)
Chapeau 2-5 cm, convexe puis plat, marge mince et un peu striée, blanc pur mais parfois lavé
de crème ou de rosâtre au centre. Lames décurrentes un peu espacées, blanches. Stipe aminci à la base,
3-6 x 0,5-0,8 cm, blanc. Chair blanche, hyaline, inodore et sans saveur. Spores elliptiques à ovoïdes
subcylindriques, 8-11 x 5-6 µm. Basides, 35-60 x 6-10 µm. Pelouses, en troupes. TC. Partout, en
particulier dans les prairies du bord de mer. (08-12). Cf. Hygrocybe berkeleyi d’un blanc ivoire et plus
charnu ; Hygrocybe cereopallidus à basides plus courtes. N.B. Les formes non d’un blanc pur mais
avec du brunâtre, grisâtre, olivâtre sont parfois déterminées sous le nom d’Hygrocybe subradiata
(Schum.) P.D. Orton & Watling mais ce nom prête à confusion.