RAVIOLI MAKER ATTACHMENT ACCESSOIRE ... - KitchenAid

Accessoire de machine à ravioli
Pour fixer l’accessoire de
machine à ravioli
1. Assurez-vous que le levier de contrôle de
vitesse du batteur sur socle est réglé à la
position OFF/0.
B C
A
2. Débranchez le batteur sur socle.
3. Dévissez le bouton de l’accessoire (A) en le
tournant dans le sens antihoraire et enlevez
E
le couvercle du moyeu de l’accessoire ou
soulevez le couvercle du moyeu.
4. Insérez le boîtier de l’arbre d’accessoire (B)
D
dans l’emboîtement d’accessoire (C), en vous assurant que l’arbre de courant
s’ajuste dans la douille d’emboîtement carré.
5. Il sera peut-être nécessaire de faire un mouvement de rotation. Lorsque l’accessoire est
en bonne position, la goupille (D) du boîtier de l’accessoire s’ajustera dans l’encoche (E)
du bord de l’emboîtement.
6. Serrez le bouton de l’accessoire dans le sens horaire jusqu’à ce que l’accessoire soit bien
en place sur le batteur.
Pour utiliser l’accessoire de
machine à ravioli
1. Retirez la trémie de l’accessoire de la
machine à ravioli en tirant fermement
vers le haut.
2. Repliez la feuille de pâte en deux.
Extrémité repliée
3. Pour insérer la feuille de pâte, insérez
l’extrémité repliée entre les rouleaux
de formation. Tournez la poignée d’un
quart de tour pour acheminer la feuille
de pâtes alimentaires.
REMARQUE : La poignée à deux boutons
fournit un contrôle précis de pouce et index
pour rouler et garnir. Le batteur n’est pas en
marche pendant la préparation des raviolis.
REMARQUE : Les feuilles de pâtes
alimentaires devraient avoir une épaisseur
uniforme de 0,156 cm ( 1 /16") et une largeur
de 13,75 cm (5 1 /2"). Centrez les feuilles en les
faisant entrer dans les rouleaux. Saupoudrez
un peu de farine sur les pâtes alimentaires
pour aider à leur préparation.
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4. Séparez les deux extrémités libres de la
feuille de pâtes alimentaires et ramenez
chaque extrémité sur les rouleaux de
métal lisses.
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