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tendances | MARTINI 007 À LA ROGER MOORE 1 2 3 4 5 6 Refroidir un verre à martini. Frotter le bord du verre avec un zeste de citron. Remplir un shaker de glace. Ajouter entre 2,5 ml à 5 ml de vermouth sec, au goût. Ajouter une «bonne quantité» de gin Tanqueray très froid. Selon Roger Moore, cette étape est cruciale: il faut secouer le tout à l’aide d’un shaker. Ne pas mélanger à l’aide d’un pic. Passer le tout et servir dans le verre à martini. Garnir de deux olives que «l’on offrira à part, affirme Moore. En les ajoutant au mélange, on limite la quantité d’alcool que l’on peut verser dans la coupe!» Martini: moore, moore, moore… L’acteur britannique Roger Moore a campé le légendaire James Bond de 1973 à 1985. Son 007 a sauvé le monde à sept reprises, pour le plus grand plaisir des amateurs de septième. Récemment de passage à Québec pour une soirée hommage au célèbre agent secret, Moore dévoilait sa fameuse recette de dry martini, le drink qu’adorait savourer son illustre personnage entre deux coups de feu et une partie de jambes en l’air. Sortez nœud papillon et BMW: c’est l’heure d’un cinq à sept… avec 007. famous québec 18 | avril 2006 I JEAN-FRANÇOIS LÉGARÉ LES MOTS DITS «De nos jours, je n’arrive pas à différencier les actrices les unes des autres. Elles portent toutes le même maquillage, la même coiffure et presque les mêmes vêtements. C’est la brigade Botox.» -Joan Collins «[Bip] non! Je ne me mettrai pas à faire des enfants comme Britney. Je ne suis pas un trio McDonald! Mon mari a mangé le burger, mais il n’aura ni les frites, ni le milk shake.» -Pink «Je suis folle de la nourriture. Parfois, quand je mange, j’émets même des sons orgasmiques et l’un de mes ex-copains se fâchait toujours contre moi en disant: “Pourquoi ne fais-tu pas ces sons lorsque nous faisons l’amour?”» -Heather Graham «Une fois, je suis arrivée à une fête en hélicoptère. Et je me suis sentie mal parce que le vent des hélices a poussé les verres de champagne dans toutes les directions, ce qui a gâché les coiffures de tout le monde. Mais c’était cool.» -Paris Hilton «J’ai accroché le couteau du film Liaison fatale sur le mur de ma cuisine. C’est ma façon de dire: “Prenez garde à moi”.» -Glenn Close PHOTO: RYAN SZULC STYLISTE CULINAIRE: NOAH WITENOFF, JUDY INC. ACCESSOIRES: STEPHANIE SAUNDERS, JUDY INC.
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