Newsletter N° 10 - Les clefs d'or France

Union Nationale des Concierges d’Hôtels
Les Clefs d’Or
Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°10 – lundi 11 février 2008
Chers Membres, Chers Amis,
Tout vient à point à qui sait attendre disait Clément Marot. Deux semaines de retard pour cette lettre, veuillez dès à présent accepter nos plus humbles
excuses, mais nous pensons malgré cela que le produit est de qualité, informatif, et que vous le recevrez toujours avec plaisir. Un spécial Congrès cette
fois, et qui sera suivi d’un spécial Jean-Pierre Haase, qui vient de raccrocher ses clefs d’or au ratelier pour enfourcher sa bicyclette et descendre
rejoindre le petit nid douillet qu’il s’est préparé avec amour sur la Côte d’Azur. Gageons que le temps lui sera plus clément qu’il ne nous l’est lorsque
nous descendons visiter nos collègues car les rhumatismes, à cet âge avancé, ça ne pardonne pas. Claudio Agular
SPECIAL 55 ème CONGRES DE L’U.I.C.H. “LES CLEFS D’OR” COPENHAGUE
Réunion du Comité Directeur de l’Union Internationale des Concierges
d’Hôtels « Les Clefs d’Or » au Radisson SAS Royal Hotel le 12 janvier
sous la présidence de Roger Bastoni.
www.clefsdor-france.org
Cette réunion regroupe les membres du Comité Exécutif ainsi que deux
délégués par section membre et quelques observateurs dont Dubaï mais
également l’Argentine, qui fût admise ce jour là à l’unanimité comme la
quarantième section membre de l’association.

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Feuille d’information hebdomadaire publiée par l’UICH « Les Clefs d’Or – France » - n°10 – lundi 11 février 2008
COPENHAGUE 2008 : SOUVENIRS, SOUVENIRS…
Il y a des moments dans la vie où le temps qui
passe est simple à vivre, où l’on se laisse
emporter par l’entrain des autres, ou cinq jours
passent comme un seul, où l’on rit … se divertit
... s’informe … s’améliore … sans pour autant
faire d’effort.
Et lorsque l’on rentre chez soi, on oublie sa
fatigue pour laisser place au désir et à la
motivation de recommencer, très vite.
Le 55 ème Congrès International de l’UICH qui
s’est déroulé du 11 au 16 janvier 2008 à
Copenhague sous la main de maître de
Monsieur Arshad Khokhar et de son comité
organisateur a permis aux quelques 330
participants de vivre ce bonheur.
Même si l’on dit que rien n’est jamais parfait,
nous témoignerons tous pour dire qu’il est
difficile de faire beaucoup mieux : soirées
diverses et originales, programme éducatif varié
et novateur, réunions de travail très organisées,
programme des accompagnants chargés,
nourriture, boissons presqu’à l’excès et
encadrement parfait.
Il aura fallu un tempérament de vikings
audacieux et acharnés pour parvenir à pareille
réussite !
Pour ma part, j’ai pris beaucoup de plaisir à
« orchestrer » les 3 journées que sont les
réunions du
- Comité Exécutif et Directeurs de
zones
- Comité Directeur regroupant les
personnes précédemment citées ainsi
que les présidents nationaux
accompagnés chacun d’un délégué
- l’Assemblée Générale avec un peu
plus de 250 participants
Il n’est jamais agréable de devoir imposer
certaines sanctions (même si temporaires) mais
quel bonheur que de dialoguer et débattre avec
tous les présents ! Mes deux coups de cœur
vont tout d’abord vers l’Argentine, devenu 40 ème
état membre de l’Internationale (voir photo cicontre),
et à Tony Chang du Chinese Taipei qui
a remporté le tout premier « Andy Pongco
Award », célébrant le jeune Clefs d’Or
présentant le meilleur profil au métier de
concierge d’hôtel « Clefs d’Or ». 7 candidats de
nationalités différentes, tous autant émus les
uns que les autres, ont dû répondre à un
questionnaire concocté par votre Président
National, pour passer ensuite 15 minutes devant
une sous-commission d’experts.
Roger Bastoni et Arshad Khokhar
lors de la soirée de Gala
Le gagnant remportait une invitation de l’UICH
pour le prochain Congrès International
(participation et transport) ! Pour le côté
cocorico, sachez qu’Emilie Garnier, gagnante du
10 ème Challenge Jeune Clefs d’Or, a frôlé la
victoire… ! Je souhaite vivement qu’au cours
des années à venir, cet Award prenne l’ampleur
qu’il mérite avec une représentation par pays
participant.
Quelques-uns des membres les plus éminents de la
délégation française, sur leur « 31 » comme il se doit
pour une soirée de Gala. Le cadeau de la France au
pays organisateur, emblême du raffinement à la
française. Roger Bastoni et Mme Daniela Cerboni, VP
MTSI American Express Services Ltd.
www.clefsdor-france.org
Trois pays observateurs étaient présents dont
Dubaï (accompagné d’un membre du
gouvernement délégué au tourisme), la
Pologne, Macau ainsi qu’un représentant
suédois promettant d’essayer de rendre cette
section à nouveau opérationnelle.
Avant de vous donner rendez-vous en mars
2009 en Chine, je tiens à remercier Roderick
Levéjac, pour le support qu’il m’a apporté ces
derniers mois et pour sa magnifique réalisation
du site international, Gérard Poirier et Jean-
Roland Boutillé pour avoir su présenter un
excellent rapport financier de la trésorerie de
l’UICH, Lionel Lorans et Christian Lapébie pour
leur participation active au « Board of
Directors ».
Je salue également le travail fourni par notre
secrétaire au bureau de Paris. Je remercie
encore une fois la section française
omniprésente tout au long de ce congrès.
Au plaisir de se revoir tous très vite !
Amicalement,
Roger Bastoni

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EDUCATIONAL WORKSHOP
Les sessions de travail en groupe ont constitués un temps fort de notre dernier
Congrés International. Plusieurs présentations trés complètes nous ont été faites :
- Mme Lone RICKS nous a fait découvrir SKAL INTERNATIONAL (prononcer Skol)
qui au départ est une association d'agents de voyages fonctionnant un peu comme
les Clefs d'Or. Cette association, qui a pour slogan "Tourism through friendship and
peace" est née à Paris en 1934. Plus d'informations sur leur site www.skal.org
- Mr Kasper GJEDSTED, directeur marketing de SIXT, nous a présenté la plus
ancienne société de location de voiture au monde : elle fut crée en 1912.
A la fin de son exposé, il a souhaité voir de quelle manière, dans le futur, Sixt
pourrait améliorer son partenariat avec les Clefs d'Or.
- Mme Agnés LO JACOMO & Fabrice PALAZZO, que l'on ne présente plus; sont
venus à Copenhague faire découvrir à nos collègues du monde entier, CHABE
LIMOUSINES, ou l'art du service et de l'accueil. Une présentation brillante, dont les
Français avaient eu la primeur lors du Congrés National de Biarritz en novembre
dernier.
- Mme Graziella ZANOLETTI, nous raconté, avec beaucoup de verve et d'humour, son histoire de jeune immigrée italienne en Suisse. Elle a créé Elite
Rent, société de location de voitures sans chauffeur de grand luxe.
L'après-midi fut consacré à une " breakout session ".
« Breakout session », vous demandez-vous, qu’est-ce que c’est ?
Pour faire une bonne « breakout session » : il vous faut 6 ou 7 concierges issus tous
de différents pays. Asseyez-les à une même table. Donnez aux vingt tablées ainsi
composées, un des dix sujets de réflexion proposés portant sur différents domaines
tels que la communication, le sponsoring, le networking, le recrutement, le service
et les relations publiques. Laissez mariner 3 heures…. Associez ensuite les tables
ayant planché sur le même sujet de réflexion afin qu’elles élaborent une synthèse en
45 minutes. Pour finir, désignez un rapporteur par sujet qui présentera le résultat
final en 4 minutes.
Ce fut un moment trés convivial, où beaucoup d'idées ont usées. Certaines
utopiques, d'autres plus terre-à-terre... D'ailleurs le président M. Roger BASTONI a
dû intervenir, pour rappeler à certains que les Clefs d'Or sont une association à but
non lucratif, et non une boutique...
Bref, un bien beau souvenir avec des pistes de réflexion intéressantes. A creuser… !
Gérard Barriaux
COMPTE-RENDU DE LA GAGNANTE DU 10EME CHALLENGE JEUNE CLEFS D’OR
J’ai eu le privilège de participer au 55 ème Congrès International des Clefs D’Or à Copenhague grâce au
Challenge Jeune Clefs d’Or et à l’initiative de M. Gilles Harrault, mon Chef Concierge à L’Intercontinental
Paris Le Grand Hôtel, ainsi qu’au soutien de M. Taieb de Jancarthier Voyages et de la Direction du Grand
Hôtel.
J’ai passé cinq jours inoubliables, ponctués par des évènements surprenants, des rencontres
professionnelles et amicales hors du commun.
Les journées de travail entre collègues de pays différents ont été très enrichissantes et fructueuses,
admirablement menées par les différents intervenants et partenaires. Dès les premiers instants puis tout au
long de notre séjour, je n’ai pu que constater la sympathie et l’enthousiasme de nos hôtes danois,
particulièrement lors de la soirée « Dine with the Danes », une expérience originale toute en simplicité et
tellement agréable (Merci Mona !). Une excellente idée à renouveler assurément.
J’ai également pu me rendre compte de la cohésion de notre réseau international, de l’implication des
membres de notre association et des liens d’amitiés que ce genre de manifestations crée et permet
d’entretenir.
Je n’oublierai pas l’accueil précieux de M. Arshad Khokhar, Président Les Clefs D’Or Denmark, et le souci du
Comité Exécutif à impliquer les Jeunes Clefs d’Or, ce qui renforce notre motivation. Un grand merci à M.
Roger Bastoni !
Une mention particulière à mes collègues de la délégation française qui ont su garder un œil attentif, me
faire part de leur expérience et faire de mon séjour un moment mémorable.
Vivement nos prochaines rencontres que je souhaite nombreuses et vivement le prochain Congrès, afin de
revoir et rencontrer d’autres amis concierges ! Merci à tous !
Emilie Garnier
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DINE WITH THE DANES
SOIREE FRANCAISE
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Sans doute une des grandes originalités de ce congrès, la soirée « Dine with the
Danes », a remporté un très vif succès, qui était loin d’être acquis d’avance. Mais
cette formule inattendue nous a permis de goûter
à l’hospitalité danoise, reçus par petits groupes de
quinze environ, au cours de repas absolument
remarquables, tant par la qualité des mets et des
vins que par la convivialité des hôtes.
Ici, le Comité Exécutif est reçu chez M. et Mme.
Ivan Nadelmann. M. Nadelman, CEO de Biludan
Gruppen, est un actif supporter des Clefs d’Or
danoise et a longtemps présidé aux destinées de
Avis et Budget, au Danemark, mais aussi en
Pologne. Après avoir été reçu dans le petit hôtel
de charme de Madame Nadelmann, c’est donc
dans la prestigieuse résidence du couple que s’est
déroulée cette soirée inoubliable.
Chaque année à l’occasion du Congrès International, le programme prévoit toujours une soirée libre, et les français, aujourd’hui imités par nombre
d’autres sections membres, ont eu pour habitude de créer l’évènement en organisant la « Soirée française », généreusement sponsorisée par les
sociétés Chabé Limousines et Massey Compagnie des Limousines, c'est-à-dire Agnès Lojacomo et Christian Galibert. Cette soirée a toujours été
l’occasion d’inviter quelques amis des autres sections et cette année encore, les tchèques, les canadiens, les belges, Hong Kong, et quelques très jolies
danoises (décidément, le Président Khokhar est plein de ressources) nous ont fait l’amitié de venir partager cette belle et festive soirée.
Merci à Claude Manuello, aidé de Philippe Revenaz, Jean-Claude Rozier et Fabrice Palazzo pour leur implication dans l’organisation de cet
évènement.Nous espérons que ce florilège de photos (pardon à ceux qui n’y figurent pas) saura vous remémorer cette magnifique soirée.
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R. Levéjac

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AQUITAINE – MIDI PYRENEES
BIARRITZ
En ce moment et jusqu’au 5 Mars, au Musée ASIATICA, rencontre avec l’Asie.
www.museeasiatica.com
ATLANTICA Séguier Edition : Comment découvrir Biarritz, au travers de superbes clichés…
www.atlantica.fr
« Le plaisir de cette ville est de s’y retrouver. Entre chiens et loups. Entre lune et soleil. Entre Pays-Basque et Amérique. Entre ce que le regard prend et
ce que l’âme reçoit. On y laisse une empreinte à marée basse, mais c’est elle qui vous marque à jamais. L’Océan et la montagne sont au bout de
chaque rue. Chance. Cadeau. Elle s’offre à bras ouverts. Il suffit d’y croire. »
Rugby :
Les Concierges basques injoignables le 2 février dernier mais les inconditionnels du « vrai Rugby » comprendront puisque avait lieu le plus important
des matches de la 8 ème journée du Championnat de France, opposant le Biarritz Olympique Pays-Basque à Clermont-Ferrand.
Christian Lapébie
OUVERTURE DU REGENT HOTEL BORDEAUX
Enfin, le Palace de Bordeaux a ouvert ses portes !
Ce qu’il faut savoir pour le moment, c’est que nous avons fait une ouverture en douceur avec uniquement la Brasserie L’Europe.
Il est également possible de profiter de notre « Orangerie » (Cour intérieure, dépendante du Bar) dès 10h30 pour prendre un café, à partir de 15h00
pour le thé (avec assortiments de pâtisseries) et jusqu’à 1h00 du matin, pour déguster l’un des 30 cocktails imaginés par notre chef barman.
A l’heure actuelle, nous n’avons que quelques chambres de disponibles à la réservation mais notre effectif sera au complet d’ici le printemps 2008. Notre
SPA de 1000 M², au sommet de l’immeuble, avec piscine à toit ouvrant et jacuzzi extérieur ainsi que le club privé « Le Black Diamond » et notre cave à
vin voûtée seront également ouverts d’ici là (avis aux amateurs de bonnes bouteilles… de Bordeaux bien évidemment…..).
L’Hôtel dispose de 13 salles de réunions pour un total de 1000 m² dont une « Ball Room » de 270 m² à la lumière du jour et d’un joyau conservé à
l’identique depuis plus de 200 ans, la « Salle des Marbres » ou « Salon Sauternes ». Il ne faut pas oublier la « Fashion Avenue », magnifique galerie et
nouveau rendez-vous des fashions addicted où se côtoient les plus grandes marques de prêt-à-porter (Chanel, Gucci, Roberto Cavalli, Yves St Laurent,
Lanvin…) et les plus grands joailliers de la place Vendôme (De Grisogono, Repossi, Boucheron, Chopard ou encore Van Cleef and Arpels…).
Atout majeur également, le parking privé de 57 places situé sous l’Hôtel qui sera ouvert, lui aussi, au printemps 2008.
L’Hôtel est dirigé par Madame Nathalie SEILER-HAYEZ, précédemment Directrice Générale du Radisson SAS Champs Elysées. La conciergerie est sous
l’autorité de votre serviteur, Chef Concierge « Clefs d’Or ». Mon équipe est constituée de 4 concierges, 9 bagagistes /voituriers.
Bastien Lalanne (Chef Concierge - The Regent Bordeaux)
Nous souhaitons à Bastien LALANNE la bienvenue dans notre région Aquitaine-Midi-Pyrénées : nous avons déjà commencé à entretenir avec lui des
relations amicales et professionnelles. (D’ailleurs, la prochaine réunion de la région A.M.P aura lieu au Grand Hôtel Régent à Bordeaux……Tant pis pour
les absents… !)
Christian Lapébie (Vice-président « Les Clefs d’Or France »)
ACTUALITE DE LA SECTION
CÔTE D’AZUR – PRINCIPAUTE DE MONACO
Les Clefs d’Or Côte d’Azur – Principauté de Monaco se sont réuni, très nombreux, mercredi 23 janvier pour les
vœux de la nouvelle année à l’Hôtel Meridien Beach Plaza Monte-Carlo. Après l’accueil chaleureux de Raymond
Viano et d’Antonio Barbagallo, nous avons eu la présence de Monsieur Michel Cottray, Directeur Général de
l’hôtel et Area Manager pour les hôtels Meridien de Monaco, Nice et Juan-les-Pins. Monsieur Cottray nous a fait
part de son soutien aux Clefs d’Or par ces mots : « Les Concierges font une grande différence au niveau du
service et de l’attention portés à la clientèle et contribuent largement à la réputation d’un établissement. Ils
sont un lien très important entre le client et la Direction. »
Le bureau des Clefs d’Or Côte d’Azur, sous l’impulsion de Serge Amalfitano, organisent deux journées
formation le 4 et 5 février sur le thème de la « communication ». Elles ont pour but de permettre à ceux qui
n’auraient pas la chance d’avoir des formations dans leurs établissements respectifs de développer ce domaine
qui nous est cher. Samuel Léveillé
Le 4 février également, le Comité Directeur des Clefs d’Or s’est tenu à Nice dans les murs du Radisson SAS
à l’invitation de Marc Garrido, afin d’égrenner un ordre du jour très complet. Cette réunion fût suivie d’une
assemblée générale qui a permis au Bureau national de rencontrer les membres de la section Côte d’Azur –
Principauté de Monaco. Elle fut l’occasion également d’aborder la succession de Serge Amalfitano, dans sa
fonction de Président Délégué régional, puisque Serge, après avoir énormément contribué à fédérer et
dynamiser cette section régionale qui représente à elle seule 25% des Clefs d’Or françaises, a décidé de passer
la main et prendre un peu de recul. C’est donc Marc Garrido, Radisson SAS - Nice qui prendra la relève à ce
poste, aidé dans ses fonctions par Jean-Jacques Yonnet, Four Seasons Resort Provence. Jean-Jacques libérera
son poste de Conseiller au Bureau National afin de mieux s’investir régionalement et Serge nous fait le plaisir
de reprendre ce poste vacant. Ces modification du Bureau National prendront effet officiellement à l’occasions
de notre Assemblée Générale annuelle du 31 mars prochain. Roderick LEVEJAC
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La compagnie Skysouth a ouvert une liaison Deauville-Brighton.
NORMANDIE - BRETAGNE
Le Royal Barrière (Deauville) réouvrira ses portes à la clientèle individuelle le 6 mars 2008. En attendant, il est ouvert pour les conventions depuis le
mardi 29 janvier 2008.
Michaël Lepetit
CABARET : THE END
PARIS – ILE DE FRANCE
Le rideau est tombé pour la dernière fois sur la scène du mythique Kit Kat Klub. Cabaret aux Folies Bergères, c’est fini ! En tout, ce sont 350 000
spectateurs qui sont venus applaudir les brillants artistes de ce musical, ce qui représente un beau succès pour un an et demi de représentations. Aux
producteurs, nous souhaitons le même succès avec leur nouveau spectacle, Le Roi Lion, actuellement au théâtre Mogador !
CRAZY HORSE DE PARIS WELCOMES PAMELA ANDERSON POUR LA SAINT-VALENTIN
Pamela Anderson, Guest Star au Crazy Horse, est une des incarnations du sex appeal
féminin. Connue et reconnue internationalement, elle se produira le 14 février prochain au Crazy
Horse, pour deux représentations exceptionnelles.
Egérie de Playboy, avec douze couvertures à son actif - plus qu'aucune autre femme -, star
incontournable de la série Alerte à Malibu, Pamela Anderson est une femme drôle, décalée et
surprenante.
Un numéro original sera spécialement créé pour Pamela Anderson : un strip-tease sur une Harley
Davidson sur la chanson « Je n’ai peur de personne en Harley Davidson » interprétée par Brigitte
Bardot. Ce numéro sera intégré dans le nouveau spectacle du Crazy Horse « Forever Crazy ».
Pamela participera également au final avec l’ensemble de la troupe.
Les représentations au Crazy Horse sont la première apparition de Pamela Anderson sur
une scène publique en Europe.
Réservez dès maintenant !
Le Crazy Horse n’a que 250 places. Il n’y aura pas de date supplémentaire !
Horaires des représentations
14 février 20h30 & 23h00
La place inclut ½ bouteille de champagne Perrier Jouët ou 2 consommations par personne
Catégorie Gold 190 € Catégorie Diamond 210 €
La réservation
- service réservations du Crazy Horse au 01 47 23 32 32 (ouvert de 10:00 à minuit)
RETROMOBILE – du 8 au 17 février 2008
Elles sont belles, toujours élégantes
et souvent mythiques :
Les femmes et la voiture,
vedettes de Rétromobile
320 exposants, professionnels de
l’automobile ancienne, constructeurs et
importateurs européens, se sont
donnés rendez-vous à l’occasion du 33 e
Rétromobile.
Réunissant 90 000 visiteurs chaque
année, le salon s’impose comme
l’événement de l’année consacré au
monde du véhicule de collection.
Fidèle à sa réputation, Rétromobile présente de nombreuses expositions inédites, dont celle qui sert de thème majeur à sa prochaine édition…
… Les femmes et l’automobile. Objet de séduction par excellence au début du XX e siècle, l’automobile a tout naturellement été associée à la femme.
1947 – 2007 : 60 bougies pour la 2 CV ! … et 60 ans d’aventures pour ce véhicule qui cumule tous les talents ! Simple, solide et économique, elle a fait
les beaux jours de générations éprises de liberté.
L’aventure de l’Aérotrain. Précurseur dans le domaine du transport à grande vitesse, l’Aérotrain a ouvert la voie au TGV.
La moto dans tous ses états : une expo moto plutôt… folklo ! La moto comme on ne l’a jamais vue, aussi à l’aise sur terre ou sur la glace, que dans le
sable… ou dans les airs ! Rendez-vous au Parc des Expositions de la Porte de Versailles.
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MUSEE DE COLMAR
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RHONE-ALPES
Certes Lyon-Colmar ne s’effectue pas à la vitesse de la flèche extraite du carquois (nous parlons du
train bien sûr !), mais la cible en vaut la peine. En effet, le musée de Colmar possède le retable
d’Issenheim, œuvre capitale de l’art religieux de la fin du XVème et début du XVIème siècle. Ce
polyptyque d’exception est présenté aujourd’hui de telle façon que l’on découvre en permanence les
différentes strates de l’œuvre décomposées. A l’origine, la découverte nécessitait plusieurs passages
afin de voir dans un premier temps, le retable fermé, puis ouvert pour la deuxième lecture, et un
troisième passage afin d’y voir le fond du message évoqué par la peinture en fonction des fêtes
religieuses.
L’artiste à qui l’on doit cette œuvre est connu sous le nom de Mathias Grünewal. Il fut
contemporain de Albert Dürer, Albrecht Altdorfer et de Lucas Cranach.
Cette exposition sublime fut étoffée, c’est le mot, par d’exceptionnels dessins préparatoires,
s’intéressant tout particulièrement aux draperies des vêtements que l’on doit également à Mathias
Grünewald (qui se nommait en fait « Mathis Gothart Nothart »). Il réalisa ses travaux entre 1512 et
1516.
En échos à cet évènement, une exposition est organisée à Karlsruhe en son musée. Des panneaux en
grisaille furent regroupés pour cet évènement afin de donner à voir cet exceptionnel ensemble dans sa
vision d’origine. Ces quatre panneaux viennent de Frankfurt sur Main et de Karlsruhe. Ils avaient été
conçus à l’origine pour le retable d’Heller à Frankfurt sur Main.
Avant de commencer son œuvre, l’artiste s’est livré à un travail de recherche approfondi. La
découverte de dessins préparatoires très aboutis et parfaitement composés en apporte la preuve
éloquente. Ce travail préliminaire a conféré une force indéniable au retable. A ce jour, on recense 29
de ces dessins. En revanche, on ne connait aucun dessin de Grünewald évoquant le paysage. Seule la
nature luxuriante nimbe et enveloppe certains personnage ; un palmier évoque Saint Jean-Baptiste et
une végétation composite évoque les plantes médicinales utilisées à des fins thérapeutiques par l’ordre des Antonins. Le retable d’Issenheim offre une
variation iconographique autour des drapés. Certains sont en plissés serrés, d’autres en drapés flottants emphatiques. D’autres drapés plus intemporels
évoquant la pesanteur et la texture vestimentaire, s’opposent à la fluidité. On découvre également des plis creux et fortement structurés : ils renforcent
la lourdeur de l’étoffe. Leonardo Da Vinci qui s’est beaucoup adonné aux études de drapés fluides ou drapés mouillés est présent dans cette exposition.
De même Dürer, également préoccupé par les drapés. Enfin chez Grünewald, on remarque que le tissu dont est vêtu L’Enfant Jésus ainsi que les tissus
du berceau sont en lambeaux, répondant en cela à l’usage de l’époque qui consistait à vêtir les bébés de tissus très usagés afin de ne pas les blesser.
Cela justifierait aussi les drapés du Christ en Croix du retable qui ne sont que lambeaux.
www.matthias-grunewald.com
NB : Un grand merci à Monsieur Hervé Thibault, artiste peintre et plasticien, pour sa précieuse visite et ce « petit » texte !
François Méquinion
NOUVEAU PARTENAIRE : LAVINIA
VIE ASSOCIATIVE
Nous avons le plaisir et l’honneur d’accueillir parmi nos membres
partenaires la maison Lavinia. Lavinia a su s’imposer à Paris comme lieu
unique autour du vin par l’énorme éventail de possibilités offertes au client
qui peut trouver son bonheur parmi les 6000 références de la boutique.
Mais Lavinia est aussi « du service » et voici ceux qui peuvent susciter
l’intérêt des clients de vos hôtels.
Détaxe
Valable sur tous vos achats à partir de 100€ (par facture). Réduction de
13% pour les vins, spiritueux et accessoires.
Transport
Livraisons internationales (même sur les Etats-Unis). Transport dans des
emballages spécialement adaptés aux bouteilles. Cotation spécifique sur
demande
“Sur-mesure”
Personal shoppers, sur RDV uniquement. Privatisation du magasin et
Possibilité de soirées événementielle, sur RDV uniquement
Dîner prestige le Jeudi 17 avril
Dîner dégustation animé par David Cobbold. Avec l’heureuse participation
des propriétaires de Vieux Château Certan, Leoville Barton, Cos
d’Estournel, Pichon Lalande et Fargues.
Et prochainement… LAVINIA vous annonce la sortie prochaine d’une
valise LAVINIA avec intérieur mousse, spécialement conçue pour emporter
vos bouteilles dans la soute en toute sécurité.
Contact LAVINIA Clefs d’Or 01.42.97.20.24
M. Joaquim Brotero Duprat jbroteroduprat@lavinia.fr
3, boulevard de la Madeleine 75001 Paris www.lavinia.com
www.clefsdor-france.org

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POSTES A POURVOIR
L’Union Nationale des Concierges d’Hôtels « Les Clefs d’Or » a le plaisir de vous tenir informés des ouvertures de postes au sein des hôtels de France,
de Navarre … et d’ailleurs.
Côte d’Azur – Principauté de Monaco
Tournant de Hall Hôtel Les Airelles Courchevel CDD Février et Mars
Logement de qualité assuré
Contact Giuseppe POCHINTESTA, Chef Concierge Tél. : 04.79.00.14.77
Côte d’Azur – Principauté de Monaco
Concierge Hôtel Château de la Chèvre d’Or Eze CDD pour la saison d’été
Contact Nathalie PUCCETTI, Chef Concierge Email : Nathalie.puccetti@orange.fr
CARNET DES CLEFS D’OR
Deux naissances pour bien commencer cette année 2008 !
Hélio (a droite) a poussé son premier cri le 18 janvier 2008 à 6h : tous nos vœux de bonheur aux parents, Sibylle
Asseline (ex-Four Seasons Hotel George V) et Fred Vinas !
Achille Duval-Gounari, quant à lui, est né le 23 janvier 2008 : un beau bébé de 4 kg et 51 cm qui fait le bonheur de
ses frères Tom et Eliott ainsi quecelui de ces parents, Patricia et Stéphane, notre ami concierge à l’Hermitage Barrière
de La Baule. Toutes nos félicitations au papa et à la maman qui voient décidément la vie en bleu !
DECES DE M. DARIO DELL’ANTONIA
C’est avec stupeur que nous avons appris lors du congrès des clés d’or à Copenhague, le décès de Monsieur Dario
Dell’Antonia, membre d’honneur de notre association. Il a été successivement directeur du Grand hôtel à Paris et
pendant plus de quinze ans, directeur des exploitations hôtellières de la société des bains de mer et directeur de l’hôtel
de Paris à Monte-Carlo. Pendant cette période, il a été aussi président de l’European Hotel Managers Association.
Monsieur Dell’Antonia a été à l’origine du congrès des clés d’or en Principauté de Monaco. Il a été directeur du tourisme
à Cannes et de 1996 jusqu’en Novembre 2002, il devient délégué général au tourisme de la Principauté de Monaco. A
sa retraite en 2002, il a assuré la présidence de la fondation Auguste Escoffier à Villeneuve Loubet, présidence qu’il a
gardé jusqu’à son décès. Personnalité charismatrique, grand communiquant, il a su, tout au long de ces années, fédérer
les employés autour des valeurs de l’entreprise. Ses qualités personnelles et professionnelles ont été unanimement
reconnues par ses pairs et ses collaborateurs. Toutes les années, le 25 Avril jour anniversaire de notre association,
Monsieur et Madame Dell’Antonia nous faisaient l’honneur de leur présence. Monsieur Dell’Antonia restera pour nous,
une personnalité marquante de l’histoire du tourisme de la Côte d’Azur et de la Principauté de Monaco. En cette
douloureuse épreuve, toute notre sympathie attristée, va à son épouse et sa famille. Raymond Viano
CARNET D’ADRESSE
Nous vous informons de l'arrivée depuis le 7 janvier chez notre nouveau partenaire Bonpoint de Eric Vallat au poste de Président. Eric Vallat était
auparavant en fonction auprès de la prestigieuse maison Louis Vuitton puis avait rejoint les équipes de Dior au Japon. Nous lui souhiatons beaucoup de
succès dans ce nouveau défi !
Il Vino, le restaurant à vins d’Enrico Bernardo est désormais ouvert 7/7 jours.
Il VINO d’Enrico Bernardo
13, boulevard de la Tour Maubourg- 75007 Paris
Tel : 01 44 11 72 00 – Fax : 01 44 11 72 01
Email: info@ilvinobyenricobernardo.com
CALENDRIER
11 février MAISON BLANCHE Paris-Ile de France Sur invitation
19 février SENS Paris-Ile-de-France Tous
31 mars ASSEMBLEE GENERALE Tous Hötel Royal Monceau, Paris
31 mars GALA ANNUEL Tous Automobile Club de France, Paris
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Prochain numéro : lundi 18 février 2008 – Rédacteur en Chef : Jean-Pierre HAASE
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