Écologie appliquée
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L’ACCLIMATATION est l’ensemble des<br />
phénomènes physiologiques qui<br />
permettent de lutter contre les<br />
températures défavorables. La lutte<br />
contre les basses températures met en<br />
jeu un phénomène d’acclimatation<br />
progressive qui abaisse peu à peu la<br />
température à laquelle, tous les liquides<br />
de l’organisme sont pris en glace.