Axes de recherche soutenus par le CRPMEM de La Réunion pour le ...

Axes de recherche soutenus par le CRPMEM de La Réunion pour le projet de Pôle Scientifique Mer Mai 2011
Axes de recherche soutenus par le CRPMEM de La Réunion
pour le projet de Pôle Scientifique Mer
Ce document complète la contribution du CRPMEM de La Réunion au Livre Bleu pour l’océan Indien.
Il développe les axes de recherche soutenus par les professionnels du secteur de la pêche et de
l’aquaculture marine à La Réunion dans le cadre du futur Pôle Scientifique Mer, dont la Région
Réunion souhaite que le projet scientifique s’adosse aux préconisations des acteurs économiques
réunionnais.
Le CRPMEM de La Réunion encourage ainsi le développement de recherche/développement dans
les 3 domaines principaux suivants :
A. Pêche et aménagements côtiers
1 Amélioration de la sélectivité des engins de pêche, meilleur ciblage des espèces,
diminution des rejets, etc…et meilleure connaissance de l’état des stocks :
2 Consolidation et amélioration du parc de DCP ancrés de La Réunion
3 Les récifs artificiels, modèles d’innovation et d’aménagements durables
4 La capture et l’élevage de post-larves (Postlarval Capture and Culture, PCC): une
piste d’avenir pour soutenir la production halieutique naturelle
5 Energies marines et valorisations halieutiques
6 Vers une océanographie opérationnelle au bénéfice d’une exploitation durable
des ressources pélagiques hauturières
7 Recherche en faveurs des économies d’énergie et de la limitation de l’impact des
gaz à effet de serre dans la pêche
8 Valorisation alimentaire et non alimentaire des ressources marines, sécurité
alimentaire, nouvelles molécules marines
B. Gestion des pêches
9 Des recherches en Sciences Humaines adaptées aux besoins quotidiens du
secteur
10 De nécessaires projets pilotes, structurants et intégrateurs
C. Formation professionnelle maritime
11 Une EAM adossée au futur Pôle Scientifique Mer, pour une application directe
des innovations dans le domaine des pêches maritimes
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Axes de recherche soutenus par le CRPMEM de La Réunion pour le projet de Pôle Scientifique Mer Mai 2011
A. PECHE ET AMENAGEMENTS COTIERS
Les pêcheurs réunionnais soulignent l’importance de disposer d’une avance technologique et
scientifique dans leur domaine d’activité pour pouvoir conforter leur compétitivité sur le marché local et
à l’international. C’est pourquoi il leur importe que les organismes de recherche réunionnais travaillent
à leurs côtés pour proposer des thématiques de recherche concrètes, adaptées à leurs
préoccupations journalières et aux besoins de toute la filière.
Ils soutiennent ainsi particulièrement les thématiques de recherche suivantes :
1 Amélioration de la sélectivité des engins de pêche, meilleur ciblage des espèces,
diminution des rejets, etc…et meilleure connaissance de l’état des stocks :
Les pêcheurs réunionnais se félicitent des efforts accomplis ces derniers mois pour développer les
travaux scientifiques dans le domaine des espèces pélagiques ciblées par la pêche palangrière
hauturière (ex : programme PROSPER mené par CAPRUN/IRD) ou des espèces démersales
profondes ciblées par la petite pêche (ex : programme ANCRE/DMX mené par Ifremer), mais ces
domaines de recherche « classique » de l’halieutique méritent d’être particulièrement renforcés en ce
qui concerne les espèces benthiques symptomatiques comme les mérous (« rouges »), les vivaneaux
côtiers, les capitaines, etc…sur lesquels on ne dispose que très peu de connaissance alors qu’ils
représentent un enjeu majeur en termes de gestion des pêches côtières.
Il importe en tous cas que le développement de ces recherches halieutiques sur les techniques de
pêche puisse concerner l’ensemble des segments de la pêche réunionnaise : pêches démersales
aussi bien que pélagiques, côtières aussi bien qu’hauturières, etc…
2 Consolidation et amélioration du parc de DCP ancrés de La Réunion
Après plus de 20 ans de DCP ancrés à La Réunion, il convient de revoir le modèle de développement
de cet indispensable outil d’aménagement des pêches pour répondre aux nouveaux enjeux soulevés
en termes d’applications, de financement et de gouvernance du parc de DCP ancrés réunionnais,
autour des axes suivants :
• Suivi opérationnel des activités et résultats de pêche sur DCP ancrés : volet descriptif,
permettant de quantifier l’impact des DCP ancrés sur l’activité halieutique de petite pêche, en
continu, pour disposer d’éléments d’aide à la décision mis à jour ;
• Recherches comportementales et environnementales sur les DCP ancrés : la compréhension
fine des mécanismes comportementaux d’agrégation des espèces pélagiques, associée à
celle de l’influence des facteurs environnementaux, permettrait d’optimiser le fonctionnement
des réseaux de DCP disposés autour de La Réunion ;
• Amélioration technologique et nouveaux usages : en plus d’améliorer la résistance, la durée
de vie et le repérage pour la navigation, la conception de nouveaux DCP ancrés, plus
technologiques, permettrait d’y adjoindre de nouveaux usages : surveillance de
l’environnement, contrôle des pêches, etc…des « DCP 2.0 », plus « intelligents », serviraient
alors à d’autres usagers que les seuls pêcheurs, ce qui permettrait d’envisager d’autres
ressources pour pérenniser leur financement ;
• Gouvernance des DCP ancrés : les recherches sur la gestion des pêches, appliquées aux
DCP ancrés, et particulièrement à leur financement (à partir de sources diverses, sous le
format par exemple d’un Partenariat Public Privé), serviraient directement à proposer des
orientations concrètes pour leur gestion dans un proche avenir et à long terme ;
• Confrontation des expériences : l’ensemble de ces recherches et expérimentations
permettraient de disposer de retours et d’évaluations, qu’il sera possible de confronter
(« benchmarking ») avec celles des autres pays de la zone et des autres régions du Monde,
où les DCP continuent de s’implanter comme des outils d’aménagement indispensables pour
les pêches des petits pays insulaires (ex : formation des pêcheurs artisans des pays COI et
d’Afrique de l’Est dans le cadre du projet SWIOFP en septembre 2011, colloque Ifremer en
novembre 2011 à Tahiti, etc…).
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Axes de recherche soutenus par le CRPMEM de La Réunion pour le projet de Pôle Scientifique Mer Mai 2011
3 Les récifs artificiels, modèles d’innovation et d’aménagements durables
Les récifs artificiels et autres aménagements d’habitats sous-marins constituent vraisemblablement
une des sources d’innovation majeures pour le développement durable des zones côtières à La
Réunion : le CRPMEM a été pilote dans la démarche depuis le début des années 2000, il convient
désormais que les organismes de recherche/développement réunionnais, associés aux collectivités,
disposant à la fois de la légitimité et des ressources suffisantes, s’emploient à proposer un véritable
Schéma Directeur des Récifs Artificiels à La Réunion, pour en développer l’installation et les usages,
autour des axes suivants :
• Suivi opérationnel des activités et résultats de pêche en relation avec les récifs artificiels:
comme pour les DCP ancrés, avec ici un suivi des pêche directes autour des récifs artificiels
et des pêches d’espèces ayant bénéficié des récifs artificiels en soutien à une ou plusieurs
phases de leur cycle de vie ;
• Recherches comportementales, écologiques et environnementales sur les DCP ancrés : à
l’instar des DPC ancrés, il convient de mieux comprendre les phénomènes comportementaux,
éco-trophiques et environnementaux qui font que des récifs artificiels jouent un rôle bénéfique,
à la fois en terme de concentration, mais aussi de création de biomasse ;
• Conception de modules de récifs artificiels et aménagements de champs de récifs artificiels :
on dispose désormais d’éléments d’aide à la décision pour concevoir, fabriquer et immerger
des structures artificiels qui soient à la fois fonctionnellement adaptées aux espèces visées et
aux paysages côtiers aménageables, et qui puissent répondre à de nouvelles demandes
sociétales (touristiques – plongée loisirs- et esthétiques par exemple) ;
• Interactions avec les projets d’aménagements littoraux : les récifs artificiels ou les ancrages
« bio-actifs » sont considérés comme des mesures compensatoires dans le cadre de projets
d’aménagements côtiers susceptibles de détériorer ou de faire disparaître des sites de pêche
professionnel (projets d’énergies marines côtiers, aménagements type Nouvelle Route du
Littoral, etc…) ; il convient là aussi de concevoir et de développer des programmes et des
architectures adaptés aux usages et besoins de la pêche professionnelle.
• Gouvernance des récifs artificiels : de la même manière que pour les DCP, les usages
alternatifs (pêche de plaisance, plongée de loisirs, etc…) doivent être intégrés dans la
réflexion sur le financement et la gouvernance des récifs artificiels.
4 La capture et l’élevage de post-larves (Postlarval Capture and Culture, PCC): une piste
d’avenir pour soutenir la production halieutique naturelle
Ces programmes devraient être associés au développement des aménagements côtiers (récifs
artificiels et DCP ancrés côtiers, interaction pêche/aquaculture avec la PCC) en adéquation avec les
zones de préservation. La complémentarité avec des démarches de captures de post-larves en milieu
naturel, puis leur pré-grossissement en bassins aquacoles, jusqu’à des stades juvéniles plus robustes,
est à envisager pour valoriser au mieux les habitats artificiels permettant la survie de ces juvéniles
puis leur colonisation du milieu naturel et le soutien aux stocks naturels (pour les espèces nobles :
mérous, langoustes, vivaneaux…).
NB : Il est d’ailleurs très pertinent de soutenir le développement à La Réunion d’une filière durable de
production aquariophile basée sur la capture de post-larves (PCC) offrant des alternatives à
l’approvisionnement du marché européen (aujourd’hui approvisionné par des techniques souvent
dommageables pour le milieu : prélèvements de poissons et d’invertébrés adultes au sein des récifs
coralliens…).
5 Energies marines et valorisations halieutiques
Les projets d’énergies marines côtiers, qui se développent à La Réunion (ETM, Pelamis, CETO,
SWAC…) pourraient offrir des opportunités de valorisation halieutiques et aquacoles originales et
innovantes grâce à des programmes de recherche/développement adaptés :
• Valorisation de l’upwelling associé au projet d’Energie Thermique des Mers : avantages :
enrichissement trophique de la couche de surface, développement de biomasse ;
inconvénients : eutrophisation en zone corallienne, développement de blooms
phytoplanctoniques toxiques…
• Valorisation des structures flottantes des projets Seawatt et CETO : avantages : rôle de DCP
côtiers, agrégateurs de biomasse ; inconvénients : perturbation du comportement des
espèces côtières, gènes à la navigation…
• Valorisation du projet de climatisation par l’eau de mer profonde : utilisation aquacole de l’eau
ainsi puisée en grande profondeur…
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Axes de recherche soutenus par le CRPMEM de La Réunion pour le projet de Pôle Scientifique Mer Mai 2011
6 Vers une océanographie opérationnelle au bénéfice d’une exploitation durable des
ressources pélagiques hauturières
La prévision des zones de pêche hauturières grâce aux données satellitales a bénéficié d’avancées
considérables au cours de ces dernières années, notamment grâce au développement d’approches
originales en termes de valorisation de l’expertise des pêcheurs eux-mêmes, et des interfaces de
représentation et de croisement des données.
D’autres outils de modélisation des courants côtiers sont aussi désormais en cours d’application,
permettant de disposer d’informations en temps quasi-réel sur la dynamique des masses d’eau en
zone côtière.
Il importe que La Réunion, qui disposera d’une plate-forme de télédétection d’excellence mondiale
(plate-forme SEAS à Saint-Pierre) et d’une modélisation 3D de la dynamique des courants côtiers
(projet Ifremer), ne reste pas à la traîne des derniers développements de ces approches, et qu’elle
puisse en bénéficier, à la fois pour ses pêcheries hauturières mais aussi côtières.
7 Recherche en faveurs des économies d’énergie et de la limitation de l’impact des gaz à
effet de serre dans la pêche
Il importe que les projets actuellement en cours pour la pêche palangrière (cf. CAPRUN/PESCAVEL)
puissent aussi bénéficier à l’ensemble des autres segments de pêche réunionnais, et que d’autres
initiatives se développent pour assurer la durabilité écologique et économique du secteur.
8 Valorisation alimentaire et non alimentaire des ressources marines, sécurité
alimentaire, nouvelles molécules marines
Toutes les recherches permettant une meilleure valorisation alimentaire et non-alimentaire des
produits et co-produits de la pêche, ainsi que celles permettant de garantir et de suivre la qualité de
ces produits sur des marchés rémunérateurs (cf. projet Histafish de Qualitropic), doivent être
encouragées.
B. GESTION DES PECHES
Les recherches appliquées à la gestion des pêches font figure de parent pauvre du domaine
halieutique, particulièrement en France et même en Europe. Les pêcheurs réunionnais et les
organismes d’encadrement et de gestion des pêches sont confrontés à de nombreuses difficultés
dans les prises de décision dans les domaines de la régulation des pêches, de l’accès à la ressource,
du partage de la rente halieutique, de la gestion intégrée du littoral, etc…qui mériteraient qu’un
véritable effort soit entrepris dans ce domaine, particulièrement à La Réunion, qui pourrait constituer
un terrain exemplaire pour l’application de telles thématiques de recherche.
9 Des recherches en Sciences Humaines adaptées aux besoins quotidiens du secteur
Il devient fondamental et urgent de développer des recherches en Sciences Humaines, afin de
disposer de données fiables et objectives sur les aspects de gestion des ressources halieutiques, en
lien avec les thématiques sur l’adaptation nécessaire des mesures de collecte de données
statistiques, la réalité de l’impact de la pêche plaisancière, l’évaluation de l’efficacité des mesures de
gestion, le suivi et le contrôle des pêches, etc...des problématiques qui concernent les pêcheurs et la
gestion des pêches à La Réunion au quotidien, et sur lesquelles, malheureusement, de très faibles
efforts de recherche sont actuellement appliqués…
10 De nécessaires projets pilotes, structurants et intégrateurs
Au cours du Grenelle de la Mer en 2009, le CRPMEM de La Réunion a déjà soutenu l’initiative de
mise en place d’Unités Ecosystémique de Gestion Concertée (UEZC) dans la région sud-ouest de
l’océan Indien, dans laquelle les pêcheurs joueraient leur rôle dans l’établissement de mesures de
gestion et d’exploitation durables de la ressource dont ils vivent.
De même, à une échelle plus locale, le CRPMEM ne peut qu’encourager les initiatives de projet pilote
de Gestion Intégrée de la Zone Côtière dans le périmètre de la Réserve Naturelle Marine de la côte
ouest de La Réunion, dont les pêcheurs professionnels concernés se sont déjà très impliqués dans
l’établissement du Plan de Gestion à l’horizon 2015.
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Axes de recherche soutenus par le CRPMEM de La Réunion pour le projet de Pôle Scientifique Mer Mai 2011
C. FORMATION PROFESSIONNELLE MARITIME
Le CRPMEM de La Réunion a fait part de ses propositions pour renforcer l’accompagnement des
pêcheurs réunionnais en mettant en œuvre une véritable politique de formation, initiale et continue,
ambitieuse et dotée de véritables moyens (cf. Contribution du CRPMEM de La Réunion au Livre
Bleu) : il milite pour que le futur Pôle Scientifique Mer soit étroitement associé aux activités et projet de
l’Ecole d’Apprentissage Maritime de La Réunion.
11 Une EAM adossée au futur Pôle Scientifique Mer, pour une application directe des
innovations dans le domaine des pêches maritimes
L’EAM devrait ainsi devenir le site idéal d’application et de transmission des résultats appliqués de la
recherche scientifique réunionnaise à destination des professionnels du secteur.
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