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14 MARS 2011 DVD LA BOMBE DVD DU MOIS JOHN DU HIT VIDEO 04 90 23 40 25 ET MARIE DU FUN VIDEO 04 90 26 06 43 LEFT BANK De Pieter Van Hees La vie de Marie, jeune athlete introvertie, bascule lorsqu’elle est contrainte de cesser ses activités sportives à cause d’une infection. Elle décide d’emménager chez son nouveau petit ami Bobby, Mais Marie commence à s’interroger sur Bobby lorsqu’elle découvre que la précédente locataire de l’appartement a disparu quelques semaines auparavant. De plus, elle éprouve des sentiments cauchemardesques envers le quartier tout entier. Son propre corps commence à en subir les conséquences : il semble muter… Athlète chevronnée, Marie se voit interdite d'entraînement pour des raisons médicales. Déçue de ne pouvoir participer à sa prochaine compétition, elle se console dans les bras de son nouveau boyfriend, Bobby, qui l'invite à s'installer chez lui pendant sa période de repos forcé. Logés dans un appartement de la rive gauche d'Anvers, Marie apprend par une voisine que l'ancienne locataire, Hella, a disparu dans d'étranges circonstances, alors qu'elle menait sa propre investigation sur ce lieu plein de mystères... Intriguée par l'affaire, elle poursuit donc l'enquête à l'aide de Dirk, le dernier compagnon de la victime... Souvent comparé à Roman Polanski, Pieter Van Hees nous propose avec "LEFT BANK" le premier acte d'une trilogie sur les thématiques de l'amour et de la souffrance, donc le second volet, le génialissime "DIRTY MIND", verse plutôt dans la comédie. En attendant le dernier film, qui sera vraisemblablement un polar, ce réalisateur flamand bien sympathique et bourré de talent, ne cache pas son goût pour la peinture contemporaine et le folklore celte dans lequel la Belgique puise ses racines, deux composantes essentielles de son film. Thriller horrifique sur les traces de rites païens, s'inspirant d'une ancienne légende de puits destiné à des sacrifices humains encore vivace localement, "LEFT BANK" est traité avec beaucoup de réalisme et un soupçon d'onirisme, conférant ainsi une aura particulière à ce petit film sans prétention. Pourtant, à première vue, le scénario n'avait rien de réellement original... Mais le réalisateur parvient à insuffler une certaine fraîcheur grâce à sa vision à la fois torturée et pleine de romantisme, à l'heure où pullulent remakes et séquelles sans âme... Baignant dans une atmosphère angoissante, les personnages sont abordés avec psychologie, en particulier celui de Mary, qui, confrontée à d'inquiétants phénomènes, sombre petit à petit dans un univers de souffrance et d'alié- nation, dans ce bâtiment qui semble avoir une emprise sur son état physique. Entre les insomnies, les nausées et la gangrène naissante de son genou, la jeune femme, frappée par des tragédies successives, s'enferme dans la solitude, elle qui s'autorisait enfin un bonheur bien mérité avec son petit ami. Envoûtant et subtil, "LEFT BANK" démontre qu'avec passion et peu de budget il est possible de faire des films de qualité ! Quant à Pieter Van Hees, il fait partie des réalisateurs à suivre de très près ! LIVING DEATH De Erin Berry Dans l’impossibilité de divorcer de Victor, Elisabeth tente de l’empoisonner. Plongé dans le coma, Victor voit, entend et ressent mais ne peut bouger même durant l’autopsie. Devenu fou, il s’échappe de la morgue et rêve de la plus atroce des vengeances ! Réalisateur d’un court-métrage humoristique (Trinity dogs), on ne peut pas dire qu’Erin Berry soit un auteur chevronné dans le cinéma horrifique. Dernièrement, l’homme s’est tout de même enrichi de l’expérience de production de Five girls, un film fantastique retraçant les mésaventures d’adolescentes dotées de pouvoirs paranormaux en lutte avec un démon nommé Légion. Ce manque crucial d’expérience va mener le réalisateur tout droit à la perte de son film. Croyant innover en présentant un concept déjà vu et revu (Les Contes de la crypte, Rêves et cauchemars), Berry est heureux de nous présenter l’action originale de son métrage : un homme est assassiné mais n’est pas réellement mort puisqu’il est sous l’emprise d’une drogue utilisée dans le vaudou qui ne fait que paralyser le corps. Dès lors, Victor est conscient de tout ce qui lui arrive et va revenir pour se venger. Le deuxième défaut majeur du film est incontestablement ses dialogues très convenus, ne s’égarant jamais de ceux stéréotypés des films de série B qui mettent l’accent sur tout autre chose. Le problème, c’est qu’il n’y a pas grand-chose à se mettre sous la dent dans Living Death si ce n’est une histoire arythmée, entachée de prestations d’acteurs souvent très limites. Pourtant, le début du métrage était très prometteur : Victor est surpris à s’enamourer d’une maîtresse qu’il a préalablement attaché sur un engin de torture appelé le chevalet. Malheureusement étonné par cette intrusion, l’homme fait effectuer un tour de trop à la machine et sa « victime » a le tibia qui explose… Mais à partir de ce moment, le film ralentit considérablement et ne propose plus de véritable angoisse ou de moment gore. On jouira encore à deux reprises lorsque Victor est livré en pâture à de jeunes apprentis médecins à la morgue et lors de la torture finale (qui vaut à elle seule le coup d’œil). Ces trois bons moments sont loin de racheter l’ennui dans lequel nous avons baigné jusque-là et ne font réellement office que d’amuse-gueule cinématographique, rien de plus. BIEN VIVRE AVEC SA NATURE LEFT BANK 3 aliments anti-cancer faciles à cuisiner Vous savez bien que les aliments anti-cancer existent. Mais encore faut-il savoir lesquels sont-ils et avoir une idée de la manière dont on peut les cuisiner. Qu'est-ce qu'un aliment anti-cancer ? Les aliments anti-cancer sont des aliments qui renforcent d'eux-même notre système immunitaire. Leurs propriétés combattent les radicaux libres et sont une source de bénéfices non négligeables pour notre corps qui a alors la force de pouvoir résister aux attaques extérieures, et notamment de ralentir significativement la croissance des cellules cancéreuses. De nombreuses recherches sont faites sur les aliments et certains sont maintenant catalogués "aliments anti-cancer" : leurs bénéfices ne sont plus à prouver et les personnes qui intègrent de nombreux aliments anti-cancer dans leur repas de tous les jours voient leur risque de développer un cancer largement diminué. Voici trois aliments anti-cancer parmi les nombreux qui existent. Ils sont simples à trouver et faciles à cuisiner, vous n'avez aucune excuse de ne pas en consommer de temps en temps. Les poires Et oui, cela paraît fou : vous en trouvez partout, vous en mangez un peu parfois, mais vous ne saviez pas que les poires sont très riches en antioxydants. Elles renforcent naturellement notre système immunitaire et luttent contre les mauvaises toxines de notre corps. Vous pouvez consommer la poire crue et fraiche sous forme de salade à la fin du repas. Versez un peu de sirop d'érable ou de vanille par-dessus et cela relève admirablement le goût de la poire. Pour ceux qui digèrent mal les fruits crus ou qui la préfèrent cuite, vous pouvez préparer une compote de poire facilement: vous avez juste à faire cuire à feu doux dans une poêle ou une casserole quelques morceaux de poire. Ajoutez un peu de poudre de vanille, quelques noix en fin de cuisson et le tour est joué. Un Cru de la Vallée du Rhône top, top, top !! Crozes Hermitage Rouge Cuvée « les Croix » 2009 ! Domaine Les Bruyères – 26600 Beaumont-Monteux Le Domaine Les Bruyères, 17 ha de vignoble dont 14 ha en Crozes Hermitage et 3 ha en vins de pays des collines Rhodaniennes, est situé en plein cœur de l’appellation Crozes Hermitage. Cette exploitation familiale est, aujourd’hui, gérée de mains de maitre par David Reynaud. Ce vigneron passionné conduit son vignoble en biodynamie (pas de désherbant, pas de produits de traitement systémique ni d’engrais chimique…). Cette technique agricole biologique prend en compte l’influence magnétique de la Terre, de la Lune et du Soleil dans le développement de la plante et de ses défenses naturelles. La biodynamie est plus contraignante que le bio dans l’usage des traitements et elle assure la santé des sols et des végétaux par l’utilisation de préparations végétales de type homéopathique permettant d’équilibrer et revitaliser le végétal plus qu’à le soigner en cas de maladie. J’ai rencontré David, récemment, à son Domaine, et j’ai eu le privilège de déguster tous ses vins du millésime 2009 ainsi que le millésime 2010 en cours d’élevage. Des crus blancs et rouges et les Vins de Pays blancs et rouges également. Un grand moment de bonheur… Le cresson Allez, avouez-le : combien de fois avezvous manger du cresson dans votre vie? Rares sont les personnes qui en mangent : le cresson a un goût assez fort et nous manquons totalement d'imagination pour le cuisiner. C'est pourtant un aliment anti-cancer puissant dont les propriétés ne s'arrêtent pas là. Bien sûr, plus vous le mangez frais, plus ses vertus anti-cancer (et autres incroyables bienfaits) sont efficaces. Essayez de l'intégrer dans vos recettes de smoothie, à la place de la salade ou des épinards, il peut faire fureur. Quand vous préparez une salade verte ou une salade composée, remplacez la traditionnelle laitue ou batavia par quelques feuilles de cresson. Enfin, n'hésitez plus pour l'intégrer dans vos soupes, en faire des purées ou des tartes ! Vous serez rarement déçu. Le tofu Le tofu est un aliment anti-cancer absolument incroyable. Tout comme le cresson, il n'a pas bonne réputation mais c'est simplement parce qu'on ne sait pas le cuisiner. Manger régulièrement du tofu (bio c'est mieux, vous êtes sûr de ne pas y retrouver ni pesticide ni OGM) aide à prévenir les risques de cancers du sein, de la prostate et du col de l'utérus. Le tofu a bien d'autres avantages santé qu'il serait dommage de ne pas connaître... Prenez l'habitude d'intégrer quelques cubes dans vos poêlées de légumes ou dans vos plats (lasagnes, quiches, gratins, céréales, curry...) et tous ses bénéfices santé seront à vous. Bien sûr, ces trois aliments anti-cancer ne sont qu'une infinie partie des nombreux autres aliments qui existent. Bien souvent, nous ne les connaissons pas, ou bien nous ne savons pas les cuisiner... C'est un tort, car notre santé et notre bien-être en dépendant grandement. La Cuvée les Croix Vieilles Vignes, en Crozes Hermitage Rouge 2009 m’a impressionné. Issu du cépage Syrah, 100%, de plus de 55 ans, sur un terroir argilo-calcaire au sol drainant à galets, ce vin puissant est un régal. La vendange manuelle est triée à la parcelle et sur table de tri avant son égrappage à 100%. La vinification est traditionnelle, sans artifices, en cuve béton. L’élevage de 12 mois sur lies fines pour moitié en futs de 2 vins et l’autre moitié en futs de 3 vins. Sa robe d’un rouge violacé, dense et limpide est brillante. Le nez développe des arômes de fruits noirs, cassis, mûres avec des notes de violette et une pointe d’épices. En bouche, l’attaque est vive, franche, particulièrement agréable. Le vin est riche, robuste, les fruits bien présents, les tannins sont importants mais pas du tout agressifs, la finale très agréable, ample, soyeuse. Voilà un vin de grande qualité, jeune, riche, robuste, puissant, racé, équilibré et harmonieux promis à un bel avenir. A déguster dès aujourd’hui sur son fruité, il évoluera vers des arômes de sous-bois, de cuir, de truffes, de tabac. Promis, il s’agit d’un vin de garde. Bravo David ! Servir à 15/16°, en accompagnement de viandes rôties, de grillades, d’une daube provençale etc. Il est proposé au prix départ Caveau de 15 euros TTC, ce qui demeure très raisonnable pour un cru de ce niveau. Prenez rendez-vous avec David, ce vigneron vous transmettra sa passion et vous proposera une dégustation dont vous vous souviendrez… Domaine Les Bruyères / David Reynaud Chemin du stade – Les Bruyères 26600 Beaumont-Monteux ' : 04 75 84 74 14 / 06 83 33 93 00 Domainelesbruyeres@orange.fr Rénato/ Contact : renesacchelli@gmail.com
VIE PUBLIQUE VIE PUBLIQUE : DES VILLES A VIVRE On pense plus souvent à taper sur la tête des élus, de la politique d’une ville mais on oublie parfois, leurs bonnes initiatives. Voici une nouvelle rubrique qui se veut positive, afin que tout citoyen comprenne et soit informé des actions bénéfiques proposées par des communes. Et pourquoi pas, inciter votre ville à faire de même !. ALLAUCH Une déchetterie mobile fallait y penser! A Allauch, village voisin de la cité phocéenne, Marseille Provence Métropole vient de coucher sur le papier un projet atypique : une déchetterie mobile qui se monte en 30 minutes sur un espace de 400 mètres carrés. La raison? Le village est étendu sur 5000 hectares et il n'est pas pratique pour les habitants d'aller à la déchetterie. Qui viendra donc à eux et devrait se déplouer au Logis Neuf et à la Pounche. Allauch ville pilote avant que la PACA ne succombe à cette invention du XXIe siècle? AVIGNON Un sondage téléphonique sur les dossiers importants Tramway, subventions à l'opéra-théâtre, plus d'investissements liés à un frein dans le désendetemment? Ce sont 28 000 foyers avignonnais que le maire, Marie-Josée Roig, a décidé d'interroger sur les dossiers majeurs de la municipalité, et ce par le biais téléphonique. Un bon coup de communication pour Mme Roig à trois ans des élections municipales (où il y a de fortes chances pour qu'elle se représente) en même temps qu'une réelle démarche participative digne d'une certaine Ségolène. Résultat de ce sondage dans quelques semaines. AIX-EN-PROVENCE La vidéo-verbalisation débarque en ville ! Cannes, Sète et Cavaillon l'ont déjà mis en place. La vidéo-verbalisation, c'est un nouveau dispositif censé combattre les automobilistes qui stoppent en double-file, warnings à l'appui, pour aller chercher leur journal ou leur baguette de pain. Dans peu de temps, sur le cours Mirabeau, Sexitus, République, entre autres, seront pourvus, au total, de 37 caméras installées par la mairie. Objectif : amplifier la fluidité du traffic en centre-ville, souvent bouchonné à cause d'automobilistes "qui n'en ont que pour quelques secondes hein!". Si le conducteur est capté par l'une des caméras, il devra s'acquitter d'une amende de 35 euros. Ca fait cher la baguette de pain! MARTIGUES La crèche de la Couronne enfin...couronnée Mi 2012, cette nouvelle crèche martégale accueillera 30 enfants de 0 à 3 ans et proposera un accueil périscolaire. Le bâtiment verra le jour sur une surface de 526 mètres carrés, juste en face de l'école de la Couronne, ce qui est de nature à faciliter le quotidien des parents qui ont plusieurs enfants en bas âge, il va de soit. Cette nouvelle structure s'ajoutera aux 14 drèches et deux crèches familiales de la ville. Surtout, elle permettra de palier l'accueil actuel des enfants du quartier, qui prend place dans un local à côté de la maison de Carro. Des exemples à suivre ARLES Dix agriculteurs créent le magasin "Le rendez-vous paysan" En voilà une initiative capitale. Soutenus par le Parc de Camargue, dix jeunes agriculteurs du pays d'Arles ont ouvert leur enseigne, route des Saintes. Le concept est simple. Et sain : vendre des produits saisonniers en circuit court (les producteurs et les consommateurs sont seulement espacés de quelques kilomètres). Une charte de qualité a été édictée, un emploi a été créé et chaque agriculteur assure une présence de une demi-journée par semaine. Collectiviste, solidaire, citoyen et de nature à sensibiliser les clients aux produits de qualité : qui dit mieux? LE THOR Monsanto jugé pour crime contre l'humanité Il y a quelques jours, sur la commune du Thor (Vaucluse), tenue depuis 2008 par le Vert Jacques Olivier, s'est tenu un singulier procès "pour de faux". Dans le cadre du forum mondial anti-OGM qui se tenait dans la ville, les organisateurs ont mis en place le procès de la société Monsanto, spécialisée dans les biotechnologies végétales. Les témoignages se sont succédé à la barre, dont celui d'une scientifique mexicaine : "Depuis plus de 7000 ans, nos paysans cultivent et consomment plusieurs variétés de maïs. Monsanto a introduit chez nous un maïs transgénique, sans autorisation. La multinationale nous a volé notre histoire et volé notre futur" À l'unanimité, la société a été accusée de crime contre l'humanité. Rideau! AUBAGNE L'épicerie sociale touche plusieurs dizaines de familles Ouverte en octobre 2010 rue Joseph-Lafond; cette épicerie qui s'adresse à un piblic démunié de ressources financières touche déjà une cinquantaine de familles, ce qui n'a rien de rassurant. Une grande majorité des bénéficiaires est une famille monoparentale avec un enfant. Si le lait, le sucre et l'huile sont les produits les plus achetés (à des prix dérisoires et symboliques), l'épicerie sociale tient aussi des ateliers d'insertion. De nouveaux devraient être mis sur pieds à court terme, concernant l'hygiène alimentaire ou encore l'économie d'énergie. METHAMIS Un vigneron sauvé par les..."Vinternautes" C'est une jolie histoire qui nous vient des environs de Carpentras, dans le village de Méthamis. Olivier B. est un petit producteur de Côtes-du-Ventoux bio. Le 1er janvier dernier, écrasé par les charges, il veut tout arrêter. C'était sans compter le soutient des internautes. Sur son blog, qui recevait 15 visites par jour, il passe soudainement à 400. Des blogs spécialisés relaient l'info, tandis que particuliers, restaurateurs et cavistes lui achètent son vin massivement. Et une idée lui vient : afin d'obtenir un prêt à la banque, il imagine un "deal" : auprès personnes qui lui reversent 500 €, il s'engage à livrer douze bouteilles par an durant cinq ans.
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