Les producteurs de Madiran vous accueillent chez eux. - Tourisme 64

Les producteurs de Madiran vous accueillent chez eux.
Domaines ouverts
les 15 et 16 novembre
Domaines ouverts
le 16 novembre seulement
Dans une ambiance conviviale, typique du Sud-Ouest, venez déguster les vins de Madiran
et Pacherenc du Vic Bilh gratuitement, et découvrir les nombreuses autres productions régionales.
Animations variées, différentes dans chaque chai, pour toute la famille.
Nombreuses possibilités de restauration. Pour tout renseignement, n'hésitez pas à nous contacter !
SAINT-MONT
L ’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . S A C H E Z C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N .

CRÉATION GRAPHIQUE.: J. BLANCHARD - IMPRESSION BCR 32200 GIMONT
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ. SACHEZ CONSOMMER AVEC MODÉRATION.
L ’ A B U S D ’ A L C O O L E S T D A N G E R E U X P O U R L A S A N T É . S A C H E Z C O N S O M M E R A V E C M O D É R A T I O N .
Renseignements
renseignements
à la Maison
:
des
05
Vins
62 31 90 67
Le Prieuré 65700 madiran@civso.com
MADIRAN
Tél : 05 62 31 90 67 - Fax : 05 62 31 90 79
E-mail : madiran@civso.com
PORTES OUVERTES
15/16Novembre
2008
Maison des Vins
Maison des Vins
dans les chais
Tout au long de ces deux jours, nous vous accueillons à
la Maison des Vins et vous présentons
une exposition sur le thème :
"VIN ET SANTE"
"LE NEZ DES VINS DE MADIRAN ET PACHERENC".
" PROJET DE LOI SUR LA PUBLICITE
ET L'ALCOOL : LA VITICULTURE MENACEE"
RESTAURANT LE PRIEURÉ
Dans la superbe salle du Prieuré,
Laurent et Sylvie CARRERE-LAAS vous accueillent
pour vous faire découvrir le menu Dégustation
spécialement élaboré pour nos Portes Ouvertes 2008.
Renseignements et réservations au 05 62 31 44 52
Maison des Vins de Madiran - 65700 MADIRAN
05 62 31 90 67 - madiran@civso.com
www.civso.com
Horaires d'ouverture :
Du 01/09 au 30/06 : mardi - mercredi - jeudi - vendredi de 9h00 à 12h30 et de 14h00 à 17h30
samedi : de 10h30 à 17h 30
Du 01/07 au 31/08 : 7j/7
1 MAISON DES VINS 15 Domaine Berthoumieu
65700 MADIRAN
05 62 31 90 67 - madiran@civso.com
Accueil et renseignements, disponibilités pour déjeuner
dans les chais. Information “Vin et Santé”.
2 Clos Basté
Philippe MUR - 64350 MONCAUP
05 59 68 27 37 - closbaste@wanadoo.fr.
◆ Le 15 : Dégustation verticale. ◆ Le 16 : Marché fermier.
De 9h à 10h30 : Casse croûte : œuf-ventrêche, fromage 5 €
❂ Déjeuners : assiette béarnaise, coq au vin, fromage, gâteau à la
broche - 16 € et 8 € café et vin compris. Sur réserv. 100 places.
3 Chai du Château Arricau-Bordes
Maryse FEUVRIER - 64350 ARRICAU-BORDES
05 59 68 13 97 - alainfeuvrier@orange.fr.
◆ Expo de peintures, marché produits régionaux, sentiers de randonnées
à pied ou VTT, dégustation des Barriques d’Or en
Pacherenc.
❂ Déjeuner : garbure, daube aux pommes vapeur, fromage du
pays, croustade - 16 € et 8 € café et vins compris.
Sur réserv. 150 places.
4 Domaine des Bories
Vincent CHABERT - 64350 CROUSEILLES
05 59 68 16 24 - 05 59 68 21 14 - dom.desbories-madiran@wanadoo.fr
❂ Déjeuner : buffet dégustation, café et vins compris.
Sur réserv. 50 places.
5 Château de Crouseilles
Claude DURANCET - 64350 CROUSEILLES - 05 59 68 10 93
c.durancet@crouseilles.com
◆ Le 15 : 15 h, vendanges pédagogiques - de 10 à 19h : marché
de produits fermiers régionaux et artisanat, promenades en calèche,
sentiers sur 19 km, dégustation Barriques d’Or.
◆ Le 16 : de 10 à 19h, marché.
❂ Déjeuner : velouté aux perles du Japon, poule au pot et ses légumes,
salade, fromage, croustade - 16 € et 8 € café et vins compris.
Sur réserv. 150 pers.
6 Domaine Hourcadet
Christian & Nathalie HOURCADET
64350 AURIONS IDERNES - 05 59 04 01 98
◆ Marché de produits fermiers, fromage, miel, foie gras, bâtons
de bergers de marche.
❂ Déjeuner : garbure, assiette gourmande, daube et pommes de
terre, fromage de brebis et dessert - 12 € café et vins compris.
Sur réserv. 250 pers.
7 Domaine du Crampilh
Famille OULIE - 64350 AURIONS IDERNES
05 59 04 00 63 - madirancrampilh@aol.com
Samedi soir : Dîner-spectacle surprise, 30 € vins compris. Sur
réserv. 120 pers. ◆ Le 16 : expo design et déco, associations “mets
et vins”. ❂ Déjeuner : buffet de dégustation huitres, charcuteries,
fromages, petits fours à la carte. Sur réserv. 150 pers.
AYDIE : Dans le village “Taxi vignes” pour aller de
producteurs en producteurs, en 4x4, à travers vignes
8 Château d'Aydie
Famille LAPLACE - 64330 AYDIE
05 59 04 08 00 - contact@famillelaplace.com
◆ Journée épicurienne, vin et tapas. Marché du terroir, danse,
musique, garderie et jeux d’enfants.
❂ Menu Happy Gascon : assiettes à composer au choix,
2 € à 5 € café et vins compris.
9 Domaine Dou Bernès
Famille CAZENAVE - 64330 AYDIE
05 59 04 04 49 - Fax : 05 59 04 06 78
◆ Expo de vieux outils viticoles, véhicules anciens, marché de
productions artisanales et produits fermiers.
❂ Déjeuner : garbure, assiette gourmande, daube ou agneau
des Pyrénées, fromage et gourmandises - 16 € café et vins
compris. Sur réserv. 150 pers.
10 Domaine Poujo
Philippe LANUX - 64330 AYDIE
05 59 04 01 23 - s.lanux@wanadoo.fr
◆ Animation musicale “Chanteurs Bigourdans”, marché de
produits fermiers.
❂ Déjeuner : garbure, assiette surprise, coq au vin et sa garniture,
salade, fromage, dessert - 17 €. café et vin compris.
Sur réserv. 250 pers.
11 Domaine Damiens
Famille BEHEITY - 64330 AYDIE
05 59 04 03 13 - Fax : 05 59 04 02 74
Animations enfants - ◆ Le 16 : marché “Saveurs du Béarn”,
tailleur de pierre.
❂ Déjeuner : amuse bouche béarnais, soupe, méchoui, dessert
15 € vin et café compris. Sur réserv. 110 pers.
12 Château de Diusse
Françoise Dubosc-Taret - 64330 DIUSSE
05 59 04 00 52 - ardm2@wanadoo.fr
◆ Animations enfants et exposition d’artisans locaux.
❂ Déjeuner : apéritif maison, garbure, salmis de palombes, gratins
de champignon, fromage de pays confiture, croustade, glace,
18 € et 10 € café et vin compris. Sur réserv. 120 pers.
13 Domaine Laougué
Pierre DABADIE - 32400 VIELLA
05 62 69 90 05 - Fax : 05 62 69 71 41
Laurence Lenne : 06 21 96 79 27
◆ Le 15 : animation musicale “Auprès de vous”
❂ Déjeuner : paëlla, fromage ou dessert, 6 € et 4 € - vin compris.
Sur réserv. 200 pers. ◆ Le 16 : animations musicales
“Chanteurs Pyrénéens”, “Cuivres de Bigorre” et “Les sonneurs du
Béarn”, exposition artisanat d’art, Champagne.
❂ Déjeuner : Assiette gasconne, cassoulet, fromage brebis,
salade, gâteau basque - 15 € et 10 € café et vin compris.
Sur réserv. 200 pers.
Château de Viella
Alain BORTOLUSSI - 32400 VIELLA
05 62 69 75 81 - chateauviella@32.sideral.fr
◆ Marché producteurs fermiers régionaux, moulin à farine, four à
pain, tonnelier, jeu des senteurs, parcours ludique dans les vignes,
visite du château, jeux pour enfants.
❂ Déjeuner : repas traditionnel dans le chai 17 € et repas
gastronomique au 1er étage du château, 30 € café et vin compris
pour les 2. Sur réserv. 200 et 120 pers.
❂ Dîner Samedi : dégustation spectacle au 1er 14
étage du château
- 35 € café et vin compris. Sur réserv. 100 pers.
Didier BARRE - 32400 VIELLA
05 62 69 74 05 - barre.didier@wanadoo.fr
◆ Expo des peintures de Bruno Vergnes.
❂ Déjeuner : ris de veau, jambon braisé et sa garniture, fromage,
pastis d’Amélie et crème anglaise - 17 € et 10 € café et vin compris.
Sur réserv. 50 pers. maxi.
16 Domaine Bernet
Yves DOUSSAU - 32400 VIELLA
05 62 69 71 99 - Fax : 05 62 69 75 08
◆ Visite du domaine, jeux gascons et animation musicale
❂ Déjeuner : garbure, foie gras, daube de canard au Madiran, fromage,
tourtière - 20 € et 8 € café et vin compris. Sur réserv.
120 pers.
17 Domaine de Maouries
Famille DUFAU - 32400 LABARTHETE
05 62 69 63 84 - domainemaouries@mcom.fr
◆ Le 15 : 14 h Marché fermier, expo d’art, sculpteur, ateliers
peinture enfant, jeux enfants.
❂ Déjeuner : garbure maison, assiettes saveurs du pays, magret et
garniture, fromage des baronnies, gâteau à la broche et confiture myrtilles
- 14 € et 8,50 € café et vins compris. Sur réserv. 300 pers.
18 Producteurs Plaimont
Morgane PERROT - 32400 SAINT-MONT
05 62 69 69 50 - s.couture@plaimont.fr
◆ Dégustation en exclusivité des Barriques d’Or du Pacherenc du
Vic Bilh 2007, offres découvertes spécial Portes Ouvertes.
MAUMUSSON : repas dominical au foyer organisé par les producteurs
fermiers - 15 € café et vin compris. Sur réserv. 250 places.
19 Château Laffitte-Teston
Famille LAFFITTE - 32400 MAUMUSSON
05 62 69 74 58 - Fax : 05 62 69 76 87
◆ Marché fermier, expo de peinture, dégustation vin et chocolat
en fontaine.
❂ Déjeuner : garbure, daube de canard, pâtes fraîches, fromage
des Pyrénées, croustade, vin de liqueur - 17 € et 8 € café et
vin compris. Sur réserv. 100 pers. maxi.
20 Château Bouscassé
Alain BRUMONT - 32400 MAUMUSSON
05 62 69 74 67 - contact@brumont.fr
◆ Exposition de C. Soucaret sculpteur, vente d’œuvres d’art,
atelier “Le Madiran intemporel au fil des siècles”
❂ Déjeuners : “Table de Nathalie”, mets gascons à base de Porc
Noir et vins accordés - 28 € et 10 € café et vin compris.
Sur réserv. 120 pers.
21 Domaine Sergent
Famille DOUSSEAU - 32400 MAUMUSSON
05 62 69 74 93 - Fax : 05 62 69 75 85
◆ Animations musicales, accordéon
Le 16 : Bandas et marché de produits fermiers.
❂ Déjeuner : menu gascon 15 € . Sur réserv. 150 pers.
22 Château Barréjat
Denis CAPMARTIN - 32400 MAUMUSSON
05 62 69 74 92 - deniscapmartin@laposte.net
◆ Dégustation sur barriques, marché de produits régionaux.
❂ Déjeuner : pousse rapière, potage, assiette landaise, haricots
blancs, fromage des pyrénées, croustade - 14 € café et vins
compris. Sur réserv. 250 pers.
23 Domaine Capmartin
Guy & Anne-Marie CAPMARTIN - 32400 MAUMUSSON
05 62 69 87 88 - Fax : 05 62 69 83 07
◆ Marché fermier et exposition aromatique.
❂ Déjeuner : Menu Gascon : garbure, plat chaud, fromage,
dessert, 15 € café et vins compris. Sur réserv. 200 pers.
24
Domaine Tailleurguet
François BOUBY - 32400 MAUMUSSON
05 62 69 73 92 - Fax : 05 62 69 83 69
❂ Casse croûte vigneron offert, exposition d’aquarelles en
présence de l’artiste.
25 Domaine Monblanc
Famille SAINT ORENS - 32400 MAUMUSSON
Tél/Fax : 05 62 69 82 51
❂ Dégustation d’assiettes de produits fermiers.
26
Domaine Labranche-Laffont
Christine DUPUY - 32400 MAUMUSSON
05 62 69 74 90 - labranchelaffont@aol.com
◆ Marché fermier, assiettes de dégustation.
27 Château de Fitère
CASTETS René - 32400 CANNET
05 62 69 82 36 - Fax : 05 62 69 78 90
◆ Expositions diverses, animation musicale du déjeuner
❂ Déjeuner : repas traditionnel - 16 € café et vins compris.
Sur réserv.
28 Domaine du Moulié
Famille CHARRIER - 32400 CANNET
05 62 69 77 73 - Fax : 05 62 69 83 66
❂ Le 15 Déjeuner : tourin, alicuit, salade, fromage, croustade
13,50 €, café et vins compris. Sur réserv. 150 places.
Le 16 : Expo photo et sculptures, jeux enfants, animation musicale
du déjeuner : ❂ Assiettes, sandwich, patisseries.
29 Château Montus
Alain BRUMONT - 65700 CASTELNAU RIVIÈRE-BASSE
05.62.69.74.67 - contact@brumont.fr
◆ Grand Tasting “Montus face aux meilleurs vins du monde”,
dégustation sur barrique, animation musicale.
❂ Déjeuners : mets gastronomiques concoctés par 3 grands
Chefs du Sud-Ouest et élaborés par le traiteur partenaire - 40 € et
10 € café et vins compris. Sur réserv. 200 pers.
30 Cru du Paradis
J et C MAUMUS - 65700 SAINT-LANNE
05 62 31 98 23 - cru.du.paradis@wanadoo.fr
◆ Expo et vente de peinture sur verre et bois, torréfaction artisanale,
dégustation et vente de café.
❂ Assiettes au choix de 3 € à 6 € vins compris.
Domaines ouverts les 15 et 16 novembre ◆ ❂ Animations et repas le samedi 15 novembre
◆ ❂ Animations et repas le dimanche 16 novembre
Domaines ouverts le dimanche 16 novembre seulement
◆ ❂ Animations et repas les 15 & 16 novembre