Marché fermiers - Tourisme 64

Vos rendez-vous avec les marchés fermiers au Pays basque
Les 6, 7, 8 juin 2008 - FICOBA Irun-Hendaye - 5ème édition de BIOTERRA : Toute la journée,
salon transfrontalier "Bio et Environnement"
Contact BLE 05 59 65 66 99
Jeudi 17 juillet 2008 - Trois-Villes (Tardets) - Marché nocturne : à partir de 19h, chez
Johaine Etchemendy (plantes aromatiques, jus de pomme), visite de la ferme, film présentant
l’agriculture du Pays basque, échange avec les paysans, pastetx et animation musicale avec les
jeunes du village.
Contact Idoki 05 59 65 85 47
Dim. 20 juillet 2008 - Plateau d'Iraty - Bortuaren Eguna : lors de la journée de l'Estive ou
Fête des Bergers , marché fermier et d'artisans d'art, concours de fromage d'estive, repas animé,
spectacles.
Contact Euskal Herriko Artzainak 06 32 24 72 99
Les Jeudi 24 et 31 juillet, les 7, 21 et 28 Août, les 4 et 11 septembre 2008 - St Jean Pied
de Port - Foire : toute la journée, exposition et vente de produits gastronomiques et artisanaux.
Contact office de tourisme St J P Port : 05 59 37 03 57
Vend. 8 Août 2008 - Osses - Marché à la ferme : de 10h à 13 h, chez Pierrette et Jean-Paul
Jaunarena (fromage de brebis), visite de ferme, repas animé, stands d’information.
Contact Idoki 05 59 65 85 47
Vend. 15 Août 2008 - Espelette - 10 ème Foire Idoki : toute la journée, marché de producteurs
fermiers IDOKI et de producteurs du pays catalans invités, repas à base de produits fermiers, jeux
pour enfants, tombola, animations musicales et spectacle de danse.
Contact Idoki 05 59 65 85 47
Vend. 22 Août 2008 - Beyrie sur Joyeuse (St Palais)- Marché à la ferme : de 10h à 13h,
chez M-Do et Laurent Guillenteguy (fromage de brebis), visite de ferme, repas animé, stands
d’information.
Contact Idoki 05 59 65 85 47
Sam. 13 septembre 2008 - Espelette - 3ème édition des Récoltes du coeur : un appel est
lancé au grand public pour venir récolter le Piment chez des producteurs de l'AOC, au bénéfice
d'une association du milieu social- santé (en 2007, association des paralysés de France). La
journée se termine par un grand repas ouvert à tous !
Contact : Syndicat du Piment dEspelette 05 59 93 88 86
Les 19, 20 et 21 septembre 2008 - Hasparen - 8ème édition d'Asunak, "rencontres Bio,
santé et environnement en Pays Basque" : marché de producteurs BIO, conférences, ateliers,
repas gastronomique, animations musicales - Dates à confirmer
Contact BLE 05 59 65 66 99

Sam. 4 octobre 2008 - Esquiule (Barcus) - Portes ouvertes : de 10h à 17h, à la ferme
Mateua chez Maritxu et Henri Castillon (viande bovine sous marque Idoki et label BIO), marché
fermier, visite de la ferme, repas à base de viande bovine, échange avec les paysans.
Contact Idoki 05 59 65 85 47
Les 25 et 26 octobre 2008 - Espelette - Fête du piment, organisée par la Confrérie du Piment
d'Espelette : toute la journée, marché du Piment, stands d'information sur l'AOC, son histoire, les
conditions de production du piment, animations.
Contact Office Tourisme Espelette : 05 59 93 95 02
Les 31 Octobre, 1er et 2 novembre 2008 - Bayonne - 3ème édition de Lurrama, salon de
l'agriculture du Pays basque : toute la journée marché fermier, conférences et tables rondes,
ateliers enfants et environnement, démo machines, repas gastronomiques, concours de pintxos,
animations.
Contact Lurrama : 05 59 25 65 52
Dim. 21 décembre 2008 - Ispoure (ST J. P. de PORT)- Marché de Noël MERKATU BERRI :
de 10h à 18h, marché de producteurs fermiers et d’artisans d’art, paniers de Noël.
Mardi 22 juillet 2008 10h30 - LARRAU - Cabane d’estive de Francis Poineau (fromage de
brebis)
Mardi 29 juillet 2008 10h30 - ROQUIAGUE (BARCUS) - Ferme Escanda de Anne Lavis
(fromage de chèvre)
Mardi 5 août 2008 10h30 - GOTEIN LIBARRENX (MAULEON) : Ferme Agerregaia chez
Madouce et Martin Etchecopar (fromage de vache)
Mardi 12 août 2008 10h30 - LACARRY (TARDETS) : Ferme Elizabea chez Monique et Henri
Saut (fromage de brebis)
Mardi 19 août 2008 10h30 - SAUGUIS (MAULEON) - Ferme Jauregizahar de Charles et
Thérèse Hoquy (fromage de brebis)