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Sans pardon - Oricom Internet

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— Toute la différence est dans la qualité des produits,<br />

avait-il dit en la lui remettant. Ça vaut la peine d’acheter<br />

une très bonne huile d’olive. Moi, j’adore la Santa Croce,<br />

la Tutta California ou la Planeta. Elles ont un goût<br />

herbacé, parfois d’artichaut, parfois de noisette.<br />

Maud Graham avait été émue d’entendre Grégoire<br />

employer le mot herbacé ; il en ignorait la signification,<br />

un an auparavant. Pour lui, de l’herbe, c’était du pot.<br />

Qu’il consommait plus modérément, semblait-il à Maud.<br />

Et il jurait avoir renoncé à la coke. Elle n’allait pas jusqu’à<br />

croire que Grégoire était tiré d’affaire ; on ne se prostitue<br />

pas durant des années sans garder quelques séquelles,<br />

mais le jeune homme était plus heureux, même s’il se<br />

plaignait de ne pas avoir des tâches très excitantes au<br />

restaurant. Elle lui répétait alors que tout le monde<br />

commence au bas de l’échelle.<br />

— Pas dans la rue, rétorquait-il. Si tu es cute, tu es en<br />

haut de l’échelle. Et je ne suis pas trop mal. Il y en a qui<br />

voudraient encore de moi.<br />

— Arrête tes niaiseries. Explique-moi plutôt où trouver<br />

ton fameux fromage di buffala.<br />

Maud Graham apportait maintenant l’assiette où se<br />

chevauchaient joliment les tranches de mozzarella et de<br />

tomates parsemées de basilic finement ciselé. Elle avait<br />

apporté l’huile d’olive sur la table en citant les propos de<br />

Grégoire.<br />

— Il est toujours content d’être au Laurie Raphaël ?<br />

s’enquit Nicole.<br />

— Il se lamente un peu de nettoyer du poisson et de

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