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ROYAUME DU MAROC Projet d'éco-certification de la ... - Infosamak

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Mr. Omar KHARMAZ<br />

Chargé <strong>de</strong> projet<br />

Direction <strong>de</strong>s Industries <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche<br />

<strong>ROYAUME</strong> <strong>DU</strong> <strong>MAROC</strong><br />

Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture et <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />

Département <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />

<strong>Projet</strong> d’éco-<strong>certification</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie <strong>de</strong>s petits pé<strong>la</strong>giques au Maroc<br />

Marrakech, 1-3 décembre 2010


SOMMAIRE<br />

Présentation du contexte international<br />

<strong>de</strong> l’éco-étiquetage<br />

Présentation du <strong>la</strong>bel écologique MSC<br />

Etat d’avancement du projet d’éco-<strong>certification</strong><br />

<strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie <strong>de</strong>s petits pé<strong>la</strong>giques


CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE<br />

…Entre 1950 et 1980, les pêches mondiales ont connu un essor important. Avec<br />

l’augmentation <strong>de</strong>s capacités <strong>de</strong> capture et l’exploitation <strong>de</strong> nouvelles<br />

ressources halieutiques, les débarquements ont été multipliés par quatre<br />

passant <strong>de</strong> 20 à 80 millions <strong>de</strong> tonnes par an.<br />

…Mais, <strong>de</strong>puis trois décennies, <strong>la</strong> production globale stagne et <strong>la</strong> production par<br />

habitant diminue.<br />

…A l’échelle mondiale, selon <strong>la</strong> FAO, 28% <strong>de</strong>s stocks halieutiques étaient<br />

surexploités en 2008 et 50% étaient pleinement exploités générant <strong>de</strong>s captures<br />

dont le volume était proche du seuil d’équilibre, interdisant ainsi toute<br />

expansion future. Seuls 20% <strong>de</strong>s stocks étaient modérément exploites ou sousexploites.<br />

…Dans ce contexte et avec l’objectif d’inciter à une démarche <strong>de</strong> précaution,<br />

plus <strong>de</strong> 170 membres <strong>de</strong> <strong>la</strong> FAO ont adopté en 1995 un instrument volontaire : le<br />

« Co<strong>de</strong> <strong>de</strong> conduite pour une pêche responsable ».<br />

…Ce document cadre propose <strong>de</strong>s pratiques responsables en vue d’assurer<br />

efficacement <strong>la</strong> conservation, <strong>la</strong> gestion et le développement <strong>de</strong>s ressources<br />

bioaquatiques, dans le respect <strong>de</strong>s écosystèmes et <strong>de</strong> <strong>la</strong> biodiversité.


CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE<br />

…En 2005, <strong>la</strong> FAO va plus loin dans sa démarche « pêche responsable » en<br />

adoptant une série <strong>de</strong> « directives pour l’étiquetage écologique du poisson et<br />

<strong>de</strong>s produits <strong>de</strong>s pêches <strong>de</strong> captures marines »;


CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE<br />

…D’après les directives <strong>de</strong> <strong>la</strong> FAO, tout système d’étiquetage écologique doit<br />

emprunter le schéma suivant :


CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE


PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />

…Le MSC est une organisation mondiale, à but non lucratif, dont le rôle consiste<br />

à reconnaître, par le biais d'un programme <strong>de</strong> <strong>certification</strong>, les pêcheries bien<br />

gérées et durables et à canaliser <strong>la</strong> préférence <strong>de</strong>s consommateurs pour les<br />

produits <strong>de</strong> <strong>la</strong> mer portant le <strong>la</strong>bel MSC.


PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />

… Les 3 principes <strong>de</strong> <strong>la</strong> norme environnemental MSC sont :


PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />

… Le processus <strong>de</strong> <strong>certification</strong> comprend <strong>de</strong>ux étapes majeures : l’évaluation<br />

préliminaire et l’évaluation complète.


Améliorations<br />

Aucune<br />

action<br />

NON<br />

PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />

Succès<br />

Arrêt<br />

du processus<br />

ou améliorations<br />

et reprise<br />

Echec


PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />

…Chaque année, <strong>la</strong> pêcherie certifiée doit subir un audit et tous les cinq ans, elle<br />

est soumise à une nouvelle <strong>certification</strong>.<br />

…La <strong>certification</strong> est assurée par <strong>de</strong>s organismes certificateurs indépendants,<br />

eux-mêmes accrédités par un organisme privé indépendant (ASI).<br />

…Le coût <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>certification</strong> MSC dépend <strong>de</strong> <strong>la</strong> taille <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie et <strong>de</strong> sa<br />

complexité. Aussi l’utilisation du logo fait l’objet <strong>de</strong> droits <strong>de</strong> licence.


PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />

PETITS PÉLAGIQUES<br />

…En 2008, l’UNICOP a saisi le Département <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime pour exprimer<br />

l’intérêt <strong>de</strong>s professionnels <strong>de</strong> <strong>la</strong> conserve vis à vis <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>certification</strong> MSC, étant<br />

donné les exigences <strong>de</strong> leurs clients. Par <strong>la</strong> suite une série <strong>de</strong> réunions ont été<br />

tenues:


PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />

PETITS PÉLAGIQUES<br />

…Prenant conscience <strong>de</strong> l'intérêt du Maroc pour son programme <strong>d'éco</strong>étiquetage,<br />

le MSC a engagé un consultant marocain qui a été chargé d’une<br />

mission <strong>de</strong> sensibilisation <strong>de</strong>s parties prenantes du secteur <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêche marocain<br />

au programme d’éco-<strong>certification</strong> MSC.


PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />

PETITS PÉLAGIQUES<br />

…Le projet d’éco-<strong>certification</strong> MSC <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie <strong>de</strong>s petits pé<strong>la</strong>giques bénéficie<br />

aujourd’hui <strong>de</strong> l’adhésion <strong>de</strong> toutes les institutions impliquées.


PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />

PETITS PÉLAGIQUES<br />

…Pourquoi les petits pé<strong>la</strong>giques ?


PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />

PETITS PÉLAGIQUES<br />

…Aujourd’hui ce projet se trouve dans un contexte particulièrement favorable à<br />

son aboutissement, à savoir :


PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />

PETITS PÉLAGIQUES<br />

…Le projet MSC-MOROCCO se trouve également dans un environnement<br />

fortement concurrentiel.


PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />

PETITS PÉLAGIQUES<br />

…Intérêt <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>certification</strong> MSC pour <strong>la</strong> pêcherie marocaine <strong>de</strong>s petits<br />

pé<strong>la</strong>giques.


<strong>ROYAUME</strong> <strong>DU</strong> <strong>MAROC</strong><br />

Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture et <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />

Département <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />

Merci <strong>de</strong> votre attention<br />

Mr. Omar KHARMAZ<br />

Chargé <strong>de</strong> projet<br />

Direction <strong>de</strong>s Industries <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche

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