ROYAUME DU MAROC Projet d'éco-certification de la ... - Infosamak
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Mr. Omar KHARMAZ<br />
Chargé <strong>de</strong> projet<br />
Direction <strong>de</strong>s Industries <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche<br />
<strong>ROYAUME</strong> <strong>DU</strong> <strong>MAROC</strong><br />
Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture et <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />
Département <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />
<strong>Projet</strong> d’éco-<strong>certification</strong> <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie <strong>de</strong>s petits pé<strong>la</strong>giques au Maroc<br />
Marrakech, 1-3 décembre 2010
SOMMAIRE<br />
Présentation du contexte international<br />
<strong>de</strong> l’éco-étiquetage<br />
Présentation du <strong>la</strong>bel écologique MSC<br />
Etat d’avancement du projet d’éco-<strong>certification</strong><br />
<strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie <strong>de</strong>s petits pé<strong>la</strong>giques
CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE<br />
…Entre 1950 et 1980, les pêches mondiales ont connu un essor important. Avec<br />
l’augmentation <strong>de</strong>s capacités <strong>de</strong> capture et l’exploitation <strong>de</strong> nouvelles<br />
ressources halieutiques, les débarquements ont été multipliés par quatre<br />
passant <strong>de</strong> 20 à 80 millions <strong>de</strong> tonnes par an.<br />
…Mais, <strong>de</strong>puis trois décennies, <strong>la</strong> production globale stagne et <strong>la</strong> production par<br />
habitant diminue.<br />
…A l’échelle mondiale, selon <strong>la</strong> FAO, 28% <strong>de</strong>s stocks halieutiques étaient<br />
surexploités en 2008 et 50% étaient pleinement exploités générant <strong>de</strong>s captures<br />
dont le volume était proche du seuil d’équilibre, interdisant ainsi toute<br />
expansion future. Seuls 20% <strong>de</strong>s stocks étaient modérément exploites ou sousexploites.<br />
…Dans ce contexte et avec l’objectif d’inciter à une démarche <strong>de</strong> précaution,<br />
plus <strong>de</strong> 170 membres <strong>de</strong> <strong>la</strong> FAO ont adopté en 1995 un instrument volontaire : le<br />
« Co<strong>de</strong> <strong>de</strong> conduite pour une pêche responsable ».<br />
…Ce document cadre propose <strong>de</strong>s pratiques responsables en vue d’assurer<br />
efficacement <strong>la</strong> conservation, <strong>la</strong> gestion et le développement <strong>de</strong>s ressources<br />
bioaquatiques, dans le respect <strong>de</strong>s écosystèmes et <strong>de</strong> <strong>la</strong> biodiversité.
CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE<br />
…En 2005, <strong>la</strong> FAO va plus loin dans sa démarche « pêche responsable » en<br />
adoptant une série <strong>de</strong> « directives pour l’étiquetage écologique du poisson et<br />
<strong>de</strong>s produits <strong>de</strong>s pêches <strong>de</strong> captures marines »;
CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE<br />
…D’après les directives <strong>de</strong> <strong>la</strong> FAO, tout système d’étiquetage écologique doit<br />
emprunter le schéma suivant :
CONTEXTE INTERNATIONAL DE L’ÉCO-ÉTIQUETAGE
PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />
…Le MSC est une organisation mondiale, à but non lucratif, dont le rôle consiste<br />
à reconnaître, par le biais d'un programme <strong>de</strong> <strong>certification</strong>, les pêcheries bien<br />
gérées et durables et à canaliser <strong>la</strong> préférence <strong>de</strong>s consommateurs pour les<br />
produits <strong>de</strong> <strong>la</strong> mer portant le <strong>la</strong>bel MSC.
PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />
… Les 3 principes <strong>de</strong> <strong>la</strong> norme environnemental MSC sont :
PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />
… Le processus <strong>de</strong> <strong>certification</strong> comprend <strong>de</strong>ux étapes majeures : l’évaluation<br />
préliminaire et l’évaluation complète.
Améliorations<br />
Aucune<br />
action<br />
NON<br />
PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />
Succès<br />
Arrêt<br />
du processus<br />
ou améliorations<br />
et reprise<br />
Echec
PRÉSENTATION <strong>DU</strong> LABEL ÉCOLOGIQUE MSC<br />
…Chaque année, <strong>la</strong> pêcherie certifiée doit subir un audit et tous les cinq ans, elle<br />
est soumise à une nouvelle <strong>certification</strong>.<br />
…La <strong>certification</strong> est assurée par <strong>de</strong>s organismes certificateurs indépendants,<br />
eux-mêmes accrédités par un organisme privé indépendant (ASI).<br />
…Le coût <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>certification</strong> MSC dépend <strong>de</strong> <strong>la</strong> taille <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie et <strong>de</strong> sa<br />
complexité. Aussi l’utilisation du logo fait l’objet <strong>de</strong> droits <strong>de</strong> licence.
PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />
PETITS PÉLAGIQUES<br />
…En 2008, l’UNICOP a saisi le Département <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime pour exprimer<br />
l’intérêt <strong>de</strong>s professionnels <strong>de</strong> <strong>la</strong> conserve vis à vis <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>certification</strong> MSC, étant<br />
donné les exigences <strong>de</strong> leurs clients. Par <strong>la</strong> suite une série <strong>de</strong> réunions ont été<br />
tenues:
PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />
PETITS PÉLAGIQUES<br />
…Prenant conscience <strong>de</strong> l'intérêt du Maroc pour son programme <strong>d'éco</strong>étiquetage,<br />
le MSC a engagé un consultant marocain qui a été chargé d’une<br />
mission <strong>de</strong> sensibilisation <strong>de</strong>s parties prenantes du secteur <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêche marocain<br />
au programme d’éco-<strong>certification</strong> MSC.
PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />
PETITS PÉLAGIQUES<br />
…Le projet d’éco-<strong>certification</strong> MSC <strong>de</strong> <strong>la</strong> pêcherie <strong>de</strong>s petits pé<strong>la</strong>giques bénéficie<br />
aujourd’hui <strong>de</strong> l’adhésion <strong>de</strong> toutes les institutions impliquées.
PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />
PETITS PÉLAGIQUES<br />
…Pourquoi les petits pé<strong>la</strong>giques ?
PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />
PETITS PÉLAGIQUES<br />
…Aujourd’hui ce projet se trouve dans un contexte particulièrement favorable à<br />
son aboutissement, à savoir :
PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />
PETITS PÉLAGIQUES<br />
…Le projet MSC-MOROCCO se trouve également dans un environnement<br />
fortement concurrentiel.
PROJET D’ÉCO-CERTIFICATION MSC DE LA PÊCHERIE DES<br />
PETITS PÉLAGIQUES<br />
…Intérêt <strong>de</strong> <strong>la</strong> <strong>certification</strong> MSC pour <strong>la</strong> pêcherie marocaine <strong>de</strong>s petits<br />
pé<strong>la</strong>giques.
<strong>ROYAUME</strong> <strong>DU</strong> <strong>MAROC</strong><br />
Ministère <strong>de</strong> l’Agriculture et <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />
Département <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche Maritime<br />
Merci <strong>de</strong> votre attention<br />
Mr. Omar KHARMAZ<br />
Chargé <strong>de</strong> projet<br />
Direction <strong>de</strong>s Industries <strong>de</strong> <strong>la</strong> Pêche