Sylviculture des chênes sessile et pédonculé - Caue 77
Sylviculture des chênes sessile et pédonculé - Caue 77
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ArboRencontre 2012,<br />
CAUE <strong>77</strong><br />
Photo E. Sevrin<br />
SYLVICULTURE<br />
DES CHÊNES CH NES<br />
SESSILE ET<br />
PÉDONCUL DONCULÉ<br />
E. Sevrin CRPF
LES CHÊNES CH NES EN ILE-DE-FRANCE<br />
La forêt for t en Ile-de-France : 270 000 ha<br />
Chênes Ch nes : 145 000 ha (3 % surface chêne ch ne nationale,<br />
54 % peuplements Île-de-France)<br />
le-de-France)<br />
Les <strong>chênes</strong> ch nes dans les départements<br />
d partements<br />
74 000 ha en Seine-<strong>et</strong>-Marne (<strong>77</strong>),<br />
71 000 ha en Île-de-France le-de-France Ouest.<br />
Grande majorité majorit de taillis avec réserves r serves
LA GESTION DES PEUPLEMENTS<br />
LES OPÉRATIONS<br />
OP RATIONS<br />
SYLVICOLES
DES PRÉCONISATIONS PR CONISATIONS GÉNÉRALES<br />
G RALES<br />
Des essences adaptées adapt es à la station<br />
limiter le pédoncul donculé aux sols bien alimentés aliment s en eau (été) (<br />
ne pas m<strong>et</strong>tre tous ses œufs ufs dans le même m me panier<br />
pied à pied, par parqu<strong>et</strong>s, par parcelles…,<br />
parcelles<br />
travail au profit <strong>des</strong> essences précieuses pr cieuses dissémin diss minées, es,<br />
Rôle le de l’accompagnement l accompagnement (pas de coupe<br />
systématique syst matique de bois blancs,…) blancs, ) <strong>et</strong> du soussousétage tage (ambiance forestière),<br />
foresti re),<br />
Cloisonnements d’exploitation d exploitation pour limiter le
Cloisonnement<br />
Photo J. Lemaire
QUELQUES PRÉCONISATIONS<br />
PR CONISATIONS<br />
Une sylviculture adaptée adapt e à l’essence l essence<br />
sylviculture très tr s dynamique dans les jeunes<br />
peuplements de chêne ch ne pédoncul p donculé,<br />
dépressage, pressage, éclaircies claircies dès d s que le bois est<br />
commercialisable au profit de 50-60 tiges/ha,<br />
Récolte colte espérée esp e en une centaine d’ann d années, es,<br />
plus de latitude sur le chêne ch ne <strong>sessile</strong> mais<br />
éviter viter de prendre du r<strong>et</strong>ard dans le jeune âge. ge.<br />
premières premi res éclaircies claircies vers 10-15 m de haut en<br />
fonction de l’objectif. l objectif.
QUELQUES PRÉCONISATIONS<br />
PR CONISATIONS<br />
Renouvellement <strong>des</strong> peuplements<br />
véritable v ritable enjeu <strong>des</strong> prochaines décennies d cennies<br />
attention aux peuplements avec trop de volume sur<br />
la parcelle, surtout en pédoncul p donculé,<br />
oser le renouvellement,<br />
penser à l’é l’équilibre<br />
quilibre sylvo-cyn sylvo-cynégétique...<br />
tique...<br />
peuplements composés compos s de chêne ch ne<br />
régénération ration naturelle ou plantation quand il est<br />
adapté,<br />
adapt
QUELQUES PRÉCONISATIONS<br />
PR CONISATIONS<br />
Les peuplements en r<strong>et</strong>ard d’é d’éclaircie<br />
claircie<br />
Pas d’é d’éclaircies<br />
claircies fortes : traumatisent les <strong>chênes</strong> ch nes <strong>et</strong><br />
provoquent dépérissement d rissement <strong>et</strong> mortalité, mortalit<br />
très tr s sensible sur les peuplements de chêne ch ne pédoncul p donculé<br />
car il n ’appr ’ apprécie cie pas la concurrence,<br />
L’ensemble ensemble dans un esprit de gestion durable<br />
<strong>et</strong> multifonctionnelle<br />
Arbres morts, biodiversité…<br />
biodiversité…
Nombre de tiges x 1 000 000<br />
1200<br />
1000<br />
800<br />
600<br />
400<br />
200<br />
0<br />
5-10 ans<br />
10-15 ans<br />
15-20 ans<br />
STOCK DE BOIS SUR PIED<br />
20-25 ans<br />
25-30 ans<br />
30-35 ans<br />
35-40 ans<br />
Source : O. Picard Suf IDF<br />
35-40 ans<br />
40-50 ans<br />
50-60 ans<br />
60-70 ans<br />
70-80 ans<br />
80-100 ans<br />
Classes d'âges<br />
100-120 ans<br />
120-140 ans<br />
140-160 ans<br />
160-180 ans<br />
180-200 ans<br />
200-240 ans<br />
>= 240 ans<br />
PEU RECENSABLE<br />
9<br />
Feuillus<br />
Résineux<br />
Mixte
QUE FAIT-ON DANS UN PEUPLEMENT ?<br />
Amélioration<br />
Am lioration / Récolte R colte / Travaux sylvicoles<br />
On l’am l améliore liore<br />
on enlève enl ve les arbres les moins jolis au profit<br />
<strong>des</strong> plus beaux (coupe rentable)<br />
coupe d’am d amélioration lioration<br />
coupe jardinatoire<br />
intensité intensit de l ’éclaircie ’éclaircie<br />
variable selon que<br />
l’on on est à temps ou en r<strong>et</strong>ard…, r<strong>et</strong>ard<br />
maintenir un sous-étage sous- tage (<strong>chênes</strong>, (ch nes, résineux) r sineux)<br />
<strong>et</strong> de la lumière lumi re au sol,
Eclaircie : enlever ceux qui les gênent g nent au<br />
niveau de la cime,<br />
Dessins<br />
E. Sevrin<br />
Cas du détourage d tourage
QUE FAIT-ON DANS UN PEUPLEMENT ?<br />
Amélioration Am lioration / Récolte R colte / Travaux sylvicoles<br />
Renouvellement en plein par coupe de<br />
l’ensemble ensemble <strong>des</strong> arbres de la parcelle<br />
sur semis acquis ou glandée gland e acquise (futaie<br />
réguli gulière, re, taillis)<br />
ou plantation (essence mieux adaptée adapt e au sol,<br />
meilleure origine génétique) g tique)<br />
Renouvellement diffus sur la parcelle<br />
(futaie irréguli irr gulière) re)
Coupe d’ensemencement
plantation
QUE FAIT-ON DANS UN PEUPLEMENT ?<br />
Amélioration Am lioration / Récolte R colte / Travail sylvicole<br />
Quel que soit le mode de renouvellement,<br />
<strong>des</strong> soins appropriés appropri<br />
Maître Ma tre mot : surveiller<br />
sur l’ensemble l ensemble de la parcelle (non<br />
systématique)<br />
syst matique)<br />
cloisonnements sylvicoles en régénération<br />
r ration<br />
naturelle pour faciliter le travail <strong>et</strong> diminuer la<br />
surface à travailler<br />
Cloisonnement près pr s <strong>des</strong> plants pour faciliter<br />
l’acc accès<br />
diffus sur la parcelle<br />
dans les taches de semis sur lesquelles c’est c est
Travaux sylvicoles
LA GESTION DES PEUPLEMENTS<br />
DÉFINITIONS<br />
FINITIONS<br />
<strong>des</strong> peuplements<br />
<strong>et</strong> traitements appropriés<br />
appropri
LE TAILLIS SIMPLE<br />
Peuplement forestier issu de rej<strong>et</strong>s de<br />
souche dont la perpétuation perp tuation est obtenue<br />
par <strong>des</strong> coupes de rajeunissement (vocabulaire<br />
forestier, 2011). 2011)<br />
Production de bois de feu, trituration
LE TAILLIS SIMPLE<br />
Autrefois coupe rase à intervalle fixe<br />
Révolution R volution entre 12 <strong>et</strong> 25 ans<br />
Aujourd’hui Aujourd hui coupes plus espacées espac es<br />
Révolution volution entre 30 <strong>et</strong> 50 ans<br />
Dessin IDF
CONVERSION DU TAILLIS VERS<br />
LA FUTAIE RÉGULI R GULIÈRE RE<br />
Objectif : produire du bois de qualité. qualit<br />
Un taillis<br />
composé compos d’essences d essences nobles,<br />
pas trop âgé (10-30 ans selon les essences),<br />
avec un nombre d ’arbres ’ arbres suffisant (50 à 150/ha<br />
selon l’essence) l essence) ; éclaircie claircie à leur profit, profit<br />
dans lequel on peut affranchir les plus beaux<br />
brins de taillis.
Taillis simple<br />
Conversion en futaie<br />
régulière
Structure dont la distribution <strong>des</strong> diamètres diam tres<br />
correspond à une courbe en cloche (vocabulaire forestier, 2011). 2011)<br />
Tous les arbres ont sensiblement la même me classe d’â d’âge<br />
ge<br />
sur la surface d’une d une unité unit de gestion.<br />
Dessin Th. Broens Glasser<br />
LA FUTAIE RÉGULI R GULIÈRE RE<br />
(manuel d’am aménagement nagement forestier, ONF 1997)
LA RÉGÉNÉRATION R RATION NATURELLE<br />
DU CHÊNE CH NE<br />
3 étapes = 3 coupes diff<br />
tapes = 3 coupes différentes rentes<br />
Année N : la coupe d’ensemencement<br />
1-coupe du<br />
sous-étage<br />
2-choix <strong>des</strong><br />
semenciers<br />
Renouvellement<br />
(plantation/régénération naturelle)<br />
3-travail du<br />
sol
LA RÉGÉNÉRATION R RATION NATURELLE<br />
DU CHÊNE CH NE<br />
Année N+2 à 7 ans : les coupes secondaires<br />
coupe <strong>des</strong> semenciers situés sur les tâches de semis<br />
la régénération continue ailleurs
égénération sur semis acquis<br />
Photo M. Laporte
LA RÉGÉNÉRATION R RATION NATURELLE<br />
DU CHÊNE CH NE<br />
Année N+6 à 9 ans : la coupe définitive<br />
coupe <strong>des</strong> derniers semenciers<br />
compléments dans les zones sans semis
GESTION DE LA FUTAIE RÉGULIÈRE<br />
Dégagements de semis ou plantations<br />
de N à N+10 ans : les entr<strong>et</strong>iens<br />
Cloisonner dès N+2<br />
Dégagements de semis<br />
ou de plantations<br />
Dégager tous les 2 à 3 ans pour détruire<br />
la végétation concurrente<br />
Renouvellement<br />
(plantation/régénération naturelle)
Dégagement de semis
ENTRETIEN D ’UNE ’ UNE PLANTATION<br />
Dessin Th. Broens Glasser
Dépressage avec cloisonnement<br />
Dégagements<br />
de semis ou<br />
plantations<br />
Dépressage<br />
Renouvellement<br />
(plantation/régénération<br />
naturelle)
GESTION DE LA FUTAIE RÉGULIÈRE<br />
Gestion <strong>des</strong> jeunes peuplements<br />
réguliers<br />
après s la phase de dépressage, d pressage, pas d’intervention<br />
d intervention<br />
jusqu’à jusqu’à<br />
12-15 m de haut (phase de compression),<br />
apr<br />
Ensuite choix de 50-70 tiges par hectare<br />
o travail en plein progressif à leur profit<br />
o ou travail dynamique (détourage).<br />
(d tourage).<br />
Dégagements de semis ou<br />
plantations<br />
Dépressage<br />
Éclaircies<br />
Renouvellement (plantation/régénération naturelle)
Eclaircie en plein
LA FUTAIE IRRÉGULI IRR GULIÈRE RE<br />
Elle se caractérise caract rise par une grande<br />
dispersion <strong>des</strong> diamètres diam tres (vocabulaire forestier, 2011).<br />
2011)
Bois moyen<br />
Perche<br />
LA FUTAIE IRRÉGULI IRR GULIÈRE RE<br />
P<strong>et</strong>it bois<br />
Semis<br />
Gros bois
LE TAILLIS SOUS FUTAIE<br />
Peuplement forestier constitué constitu d’un d un<br />
taillis simple surmonté surmont d’une d une futaie<br />
irréguli irr gulière re présentant pr sentant différents diff rents âges, ges,<br />
multiples de la révolution r volution du taillis<br />
(vocabulaire forestier, 2011). 2011) . Il suit une norme. norme<br />
On parle de taillis avec réserves r serves lorsque<br />
la norme n’est n est plus suivie <strong>et</strong> que les<br />
coupes de taillis sont plus espacées. espac es.
GESTION DE TAILLIS AVEC RÉSERVES<br />
ET TAILLIS SOUS FUTAIE : QUE FAIRE ?<br />
objectif : bien connaître conna tre ses<br />
peuplements avant de prendre une décision d cision<br />
engageant l’avenir l avenir du peuplement<br />
1 er objectif : bien<br />
objectif : prendre ses décisions d cisions de<br />
gestion en toute connaissance de cause, en<br />
fonction <strong>des</strong> peuplements <strong>et</strong> de ses moyens<br />
2ème me objectif :<br />
conversion vers la futaie réguli r gulière re<br />
Conversion vers la futaie irréguli irr gulière re
LA CONVERSION DU TSF EN<br />
FUTAIE RÉGULI R GULIÈRE RE<br />
Objectif : produire du bois d’œ d’œuvre<br />
uvre de<br />
qualité qualit<br />
Coupe rase de taillis fortement déconseill d conseillée<br />
Coupe d’é d’éclaircie<br />
claircie préparatoire<br />
pr paratoire à la<br />
conversion (EPC) autour d’une d une catégorie cat gorie de<br />
grosseur (PB, BM ou GB)
LA CONVERSION DU TSF EN<br />
FUTAIE IRRÉGULI IRR GULIÈRE RE<br />
Objectif : Un volume suffisant pour perm<strong>et</strong>tre à la fois la<br />
production de bois de qualité qualit <strong>et</strong> le renouvellement en<br />
jouant sur la pénétration p tration de la lumière lumi re dans le peuplement,<br />
Pérennit rennité assurée assur e par la coupe jardinatoire, jardinatoire,<br />
réalis r alisée e sur<br />
toute la surface, à <strong>des</strong> rotations courtes (de 6 à 15 ans),<br />
avec un prélèvement pr vement faible du capital sur pied,<br />
Travaux sylvicoles réduits r duits mais souvent indispensables<br />
(dégagement (d gagement semis perches <strong>et</strong> PB, cloisonnements) ;<br />
passage à mi-rotation.
BIEN MENER LES INTERVENTIONS<br />
OUVERTURE DE CLOISONNEMENTS<br />
D’EXPLOITATION<br />
• Facilite la connaissance du peuplement,<br />
• Facilite marquage, exploitation,<br />
vidange,<br />
• Rationaliser l’organisation <strong>des</strong> travaux,<br />
• Lisières favorables à de nombreuses<br />
espèces.<br />
ECLAIRCIE dans le taillis<br />
• Repérer les tiges d’avenir (perche <strong>et</strong><br />
p<strong>et</strong>it bois),<br />
• Marquer les tiges concurrentes.
En En futaie irrééguli irr gulièère... re...<br />
La régénération ration naturelle n’est n est pas une fin<br />
en soi : nécessaire n cessaire quand le peuplement<br />
manque de jeunes bois ; s’obtient s obtient par un<br />
travail régulier r gulier <strong>et</strong> progressif dans le<br />
peuplement (futaie <strong>et</strong> taillis),
BIEN MENER LES INTERVENTIONS<br />
SOINS CULTURAUX<br />
• Dégagement de semis (maitrise<br />
de la ronce, <strong>des</strong> essences<br />
accessoires trop concurrentes),<br />
• introduction de plants si le semis<br />
est insuffisant,<br />
• stade gaulis : taille de formation<br />
<strong>des</strong> gaules, dosage du mélange<br />
d’essences, détourage,<br />
• repérage <strong>des</strong> perches d’avenir,<br />
élagage, favoriser les essences<br />
d’accompagnement (éviter la
COMMENT MAINTENIR<br />
LA STRUCTURE IRRÉGULI IRR GULIÈRE RE ?<br />
1) Le couvert est étagé<br />
2) La lumière est diffuse<br />
Pratiquer une coupe<br />
dans le taillis <strong>et</strong> dans la<br />
réserve<br />
La réussite repose sur le dosage de la lumière
COMMENT MAINTENIR<br />
LA STRUCTURE IRRÉGULI IRR GULIÈRE RE ?<br />
2) TROP D’OMBRE<br />
les semis ne peuvent<br />
pas se développer<br />
Les erreurs à ne pas comm<strong>et</strong>tre<br />
1) TROP DE LUMIERE<br />
qualité <strong>des</strong> réserves<br />
se détériore<br />
explosion de la<br />
concurrence ronce /<br />
rej<strong>et</strong>s
COMMENT MAINTENIR<br />
LA STRUCTURE IRRÉGULIÈRE ?<br />
Les Les erreurs erreurs àà ne ne pas pas comm<strong>et</strong>tre<br />
3) Trouées insuffisantes pour le semis<br />
lumière directe<br />
p<strong>et</strong>ites ouvertures<br />
le semis végète puis disparaît<br />
obligation d’ouvrir la trouée<br />
L’éclairement <strong>des</strong> semis n’est que de quelques heures
GESTION<br />
DES PEUPLEMENTS DE CHÊNES CH NES<br />
Diagnostic<br />
<strong>des</strong> stations (chêne (ch ne<br />
<strong>sessile</strong> - chêne ch ne<br />
pédoncul donculé)<br />
<strong>des</strong> peuplements :<br />
inventaire, typologie,<br />
qualité qualit <strong>des</strong> bois, à temps<br />
ou en r<strong>et</strong>ard d’é d’éclaircie,<br />
claircie,<br />
<strong>des</strong> objectifs du<br />
Pour appliquer au<br />
peuplement <strong>des</strong><br />
techniques<br />
sylvicoles<br />
adaptées. adapt es.<br />
… Et non le<br />
contraire !!!
Dessin CDAF<br />
Bois d ’œuvre Bois de feu<br />
Bille de pied Surbille Houppier<br />
Classe D :<br />
Usages<br />
industriels<br />
(papier, pal<strong>et</strong>tes, traverses …)<br />
Classe C :<br />
Sciage 2 ème choix<br />
(menuiserie, charpente)<br />
Classe B :<br />
Sciage 1 er choix<br />
(ébénisterie, menuiserie)<br />
14 m<br />
9 m<br />
6 m<br />
3 m<br />
Classe A :<br />
Tranchage (pla çage )<br />
Tonnellerie (merrain)<br />
Sciage 1er choix (ébénisterie)<br />
pourcentage du volume de l ’arbre<br />
poucentage de valeur sur pied<br />
30<br />
35<br />
2<br />
17<br />
35 81<br />
P<br />
O<br />
U<br />
R<br />
Q<br />
U<br />
O<br />
I<br />
G<br />
É<br />
R<br />
E<br />
R<br />
L<br />
E<br />
S<br />
C<br />
H<br />
Ê<br />
N<br />
A<br />
I<br />
E<br />
S<br />
?
Plots<br />
Avivés : ici<br />
lames de parqu<strong>et</strong>
Photo C. Mouton
MERCI POUR VOTRE ATTENTION
LES CHÊNES CH NES EN FRANCE<br />
La forêt française 16,1 M ha<br />
la forêt privée 12,1 M ha (75 %)<br />
la forêt feuillue 11 M ha<br />
o la forêt de <strong>chênes</strong> 3,6 M ha (<strong>sessile</strong>, <strong>pédonculé</strong>) (26 %)<br />
• 1,2 M ha chêne pubescent<br />
les <strong>chênes</strong> en forêt privée 4 M ha<br />
dont le chêne <strong>pédonculé</strong> 2 M ha
GESTION<br />
pas de lisibilité lisibilit vis-à-visvis- -vis <strong>des</strong> acteurs de la<br />
filière fili re<br />
forte augmentation de la main d’œ d’œuvre<br />
uvre <strong>et</strong><br />
baisse <strong>des</strong> prix du bois (en euros constants)<br />
en 1970, 1 m 3 de bois payait 25 heures de<br />
SMIC<br />
en 2007, il en paye 10 heures...
EVOLUTION DU PRIX DES CHENES<br />
Source : O. Picard Suf IDF
Choix d’un d un arbre d’avenir d avenir<br />
Dessin Th. Broens Glasser
NORMES DU T. S. F.<br />
Un taillis sous futaie équilibr quilibré respectait<br />
la norme suivante après apr s la coupe du taillis<br />
d’â ’âge ge A :<br />
60 baliveaux (âge ( ge A),<br />
30 modernes (2A),<br />
14 anciens (3A), bisanciens (4A) <strong>et</strong> vieilles<br />
écorces corces (5A),<br />
soit 104 réserves r serves / ha.
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