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Presentation INRA Session dec2012 - Chambre d'Agriculture du Gard

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1<br />

Antonin GUIGUE<br />

Issam REDIFI<br />

Hélène KERGOAT<br />

Hélène THURET<br />

Jean-Michel LEGAVE (<strong>INRA</strong>)<br />

Jean-Luc BRIAL (<strong>Chambre</strong> d’agriculture)<br />

VERS UNE ADAPTATION DE<br />

L’AGRICULTURE DU GARD AUX<br />

EFFETS DU CHANGEMENT<br />

CLIMATIQUE<br />

Présentation à la <strong>Session</strong> de la<br />

<strong>Chambre</strong> d’agriculture <strong>du</strong> <strong>Gard</strong><br />

10 décembre 2012


UN CHANGEMENT, DES CHANGEMENTS !<br />

Différents points de vue Différentes échelles Une forte incertitude<br />

2


UN CHANGEMENT, DES CHANGEMENTS !<br />

Différents points de vue Différentes échelles Une forte incertitude<br />

Quels enjeux pour l’agriculture <strong>du</strong> <strong>Gard</strong> ?<br />

3


PLAN<br />

1<br />

4<br />

2<br />

3<br />

4


PLAN<br />

1<br />

4<br />

2<br />

3<br />

5


QUELLES APPROCHES POUR CE PROJET ?<br />

D’après le projet de recherche prospective ADAGE (initiative <strong>INRA</strong><br />

2009-2010) différentes méthodes pour traiter <strong>du</strong> changement<br />

climatique :<br />

Rencontre avec<br />

techniciens, spécialistes,<br />

agriculteurs, élus de la<br />

<strong>Chambre</strong><br />

6


LE CHANGEMENT CLIMATIQUE : DES<br />

ÉVOLUTIONS DES VARIABLES CLIMATIQUES<br />

MAJEURES<br />

Un réchauffement global<br />

Une augmentation des irrégularités de la pluviométrie<br />

Une augmentation de la fréquence et de l’intensité des évènements<br />

extrêmes (tempêtes, inondations,…)<br />

Une augmentation des irrégularités de l’humidité atmosphérique<br />

Une augmentation de l’incertitude climatique<br />

7


LE CHANGEMENT CLIMATIQUE DANS LE<br />

GARD<br />

Réchauffement global<br />

Augmentation d’environ 1,2°C à partir de la fin des années 80<br />

(rupture de tendance) 8


LE CHANGEMENT CLIMATIQUE DANS LE<br />

GARD<br />

Augmentation des irrégularités de la pluviométrie et de<br />

l’humidité atmosphérique<br />

Cumul des précipitations par jour<br />

supérieur à<br />

200mm 400mm<br />

1960-1979 73 8<br />

+ 40%<br />

1992-2011 101 12<br />

+ 50%<br />

Nombre d’évènements pluvieux extrêmes dans le <strong>Gard</strong> [Météo<br />

France]<br />

9


LE CHANGEMENT CLIMATIQUE DANS LE<br />

GARD<br />

Une augmentation de la fréquence et de l’intensité des<br />

évènements extrêmes (tempêtes, inondations,…)<br />

10


LE CHANGEMENT CLIMATIQUE DANS LE<br />

GARD<br />

Augmentation <strong>du</strong> pouvoir séchant de l’air<br />

Forte augmentation de l’ETP annuelle et<br />

estivale (mai-juin-juillet-aout) depuis 30 ans<br />

+20% dont 13% en été [CLIMFOUREL]<br />

11


LE CHANGEMENT CLIMATIQUE DANS LE<br />

GARD<br />

Augmentation de l’incertitude climatique<br />

12


PLAN<br />

1<br />

4<br />

2<br />

3<br />

13


COMMENT APPRÉHENDER UN IMPACT DU<br />

CHANGEMENT CLIMATIQUE?<br />

14


COMMENT APPRÉHENDER UN IMPACT DU<br />

CHANGEMENT CLIMATIQUE?<br />

Un exemple en viticulture<br />

Augmentation de la<br />

fréquence des hautes<br />

T°C, moindre<br />

disponibilité de l’eau<br />

Stress hydrique non<br />

contrôlé<br />

Changement de la<br />

composition des vins<br />

Changement de la<br />

composition des vins<br />

Limitation de la<br />

croissance<br />

Usage de l’irrigation<br />

Implantation de<br />

nouveaux cépages<br />

15


En élevage<br />

LES PRINCIPAUX IMPACTS(AVÉRÉS OU<br />

PRESSENTIS)<br />

•Rendements fourragers<br />

plus faibles<br />

•Stress thermique des<br />

animaux<br />

•Saisonnalité de la pro<strong>du</strong>ction<br />

d’herbes<br />

• Augmentation des périodes<br />

de non-pousse de l’herbe<br />

•Plus d’irrégularités des pro<strong>du</strong>ctions<br />

d’élevage<br />

•Maladies émergentes<br />

•Développement FCO (même<br />

si lien direct avec changement<br />

climatique pas établi)<br />

16


LES PRINCIPAUX IMPACTS(AVÉRÉS OU<br />

PRESSENTIS)<br />

En arboriculture<br />

• avancées de floraison (gel printanier)<br />

et de maturité<br />

• tendances vers des levées de<br />

dormance plus tardives<br />

•Effet des températures élevées sur la<br />

floraison et la fructification<br />

•Parasitisme accru<br />

17


En viticulture<br />

•avancées<br />

phénologiques pour<br />

le débourrement, la<br />

floraison et la<br />

maturité<br />

LES PRINCIPAUX IMPACTS(AVÉRÉS OU<br />

PRESSENTIS)<br />

Vendange avancée de 3<br />

semaines en 50 ans<br />

•sécheresse excessive (besoin<br />

en irrigation)<br />

•Asphyxie racinaire<br />

accrue<br />

•Parasitisme accru<br />

18


LES PRINCIPAUX IMPACTS(AVÉRÉS OU<br />

PRESSENTIS)<br />

En Grande cultures<br />

•avancées phénologiques<br />

(germination: gel; maturité:<br />

avancée des<br />

moissons)<br />

•sécheresse excessive<br />

(besoin<br />

en irrigation)<br />

•effets des T° élevées sur<br />

la fructification (échaudage)<br />

19


LES PRINCIPAUX IMPACTS PAR FILIÈRE<br />

20


PLAN<br />

1<br />

4<br />

2<br />

3<br />

21


UNE PROBLÉMATIQUE COMMUNE À TOUTES LES<br />

FILIÈRES:<br />

LA GESTION DE L’EAU<br />

Pluviométrie : des disparités spatiales et temporelles<br />

-180 mm de pluie d’ici 2050<br />

40 % <strong>du</strong> temps en sécheresse<br />

Épisode pluvieux extrême<br />

puis sècheresse<br />

Diminution des pluies<br />

utiles<br />

Stockage de l’eau<br />

22


UNE PROBLÉMATIQUE COMMUNE À TOUTE LES<br />

FILIÈRES :<br />

LA GESTION DE L’EAU<br />

Un équilibre à trouver entre les différents acteurs<br />

•Agriculteurs<br />

•In<strong>du</strong>stries<br />

•Population<br />

23


UNE PROBLÉMATIQUE COMMUNE À TOUTES LES<br />

FILIÈRES:<br />

LA GESTION DE L’EAU<br />

Le Rhône: une « ressource inépuisable » ?<br />

Figure : Description <strong>du</strong> réseau de BRL<br />

•Débit moyen=1700 m 3 /s<br />

Débit max autorisé=75m 3 /s<br />

Moins de 2% <strong>du</strong> débit prélevé<br />

24


UNE PROBLÉMATIQUE COMMUNE À TOUTE LES<br />

FILIÈRES :<br />

LA GESTION DE L’EAU<br />

Pluviométrie : des disparités spatiales et temporelles<br />

Un équilibre à trouver entre les différents acteurs<br />

Le Rhône: une « ressource inépuisable » ?<br />

Des pistes de réflexion:<br />

Favoriser la mise en place de retenues collinaires<br />

Développer le réseau d’irrigation<br />

Diminuer les pertes d’eau <strong>du</strong> réseau<br />

Economiser l’eau par différentes techniques d’irrigation<br />

Recherches sur la demande en eau des plantes<br />

25


PLAN<br />

1<br />

4<br />

2<br />

3<br />

26


MÉTHODE<br />

27


Coûts directs et indirects<br />

Échelle: Exploitation/ Bassin de Pro<strong>du</strong>ction/<br />

Département<br />

Gravité: Aspects qualitatifs et quantitatifs<br />

Incertitudes<br />

COMPARAISON DES IMPACTS SELON<br />

DIFFÉRENTS CRITÈRES<br />

Marge de manœuvre<br />

28


D<br />

e<br />

g<br />

r<br />

é<br />

d<br />

’<br />

i<br />

m<br />

p<br />

o<br />

r<br />

t<br />

a<br />

n<br />

c<br />

e<br />

MATRICE D’EISENHOWER<br />

B A<br />

Impacts importants<br />

Actions à engager plus<br />

tardivement avec des<br />

moyens importants<br />

Impacts d’importance<br />

ponctuelle<br />

Actions à engager plus<br />

tardivement avec des<br />

moyens limités<br />

Degré d’urgence<br />

Impacts importants<br />

Action à engager<br />

rapidement avec des<br />

moyens importants<br />

D C<br />

Impacts d’importance<br />

ponctuelle<br />

Action à engager<br />

rapidement avec des<br />

moyens ciblés<br />

29


D<br />

e<br />

g<br />

r<br />

é<br />

d<br />

’<br />

i<br />

m<br />

p<br />

o<br />

r<br />

t<br />

a<br />

n<br />

c<br />

e<br />

MATRICE D’EISENHOWER<br />

B A<br />

Retard levée de dormance<br />

Maladies émergentes<br />

D C<br />

Stress thermique des<br />

animaux<br />

Degré d’urgence<br />

Tout impact qui entraîne une<br />

irrégularité de rendement(quantité<br />

qualité)<br />

Gel, Stress hydrique Asphyxie,…<br />

Impacts identifiés mais aux<br />

effets limités<br />

Double fruit<br />

30


BILAN DES ADAPTATIONS POSSIBLES<br />

31


INFLUENCE DES EFFETS CLIMATIQUES SUR<br />

L’IRRÉGULARITÉ DE LA PRODUCTION D’ABRICOTS,<br />

MALGRÉ L’AMÉLIORATION DES TECHNIQUES ET VARIÉTÉS<br />

Surface (milliers ha)<br />

Dégâts gel (T°négatives) Nécrose florale (T°élevé es)<br />

32


Merci de votre attention<br />

Contact : pei2012-gard@supagro.inra.fr<br />

33

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