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brochure en pdf - formad-environnement

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Les utilisations du Moringa<br />

LÉGUME :<br />

• gousses vertes,<br />

• feuilles,<br />

• fleurs et<br />

• graines grillées.<br />

Les qualités nutritives de Moringa oleifera<br />

(de Geoff Folkard et John Sutherland membres du groupe des ingénieurs écologistes de l’Université de Leicester<br />

(Departm<strong>en</strong>t of Engineering University of Leicester Leicester LE1 7RH Royaume Uni)<br />

HUILE :<br />

• Les graines conti<strong>en</strong>n<strong>en</strong>t au poids 40% d’huile. Utilisé <strong>en</strong> cuisine, pour la fabrication du<br />

savon, produit de base cosmétique et dans les lampes.<br />

COAGULANT POUR L’EAU :<br />

• Utilisé traditionnellem<strong>en</strong>t pour le traitem<strong>en</strong>t de l’eau pour la maison au Soudan et <strong>en</strong><br />

Indonésie. Utilisé à grande échelle dans le traitem<strong>en</strong>t des eaux au Malawi.<br />

AUTRES UTILISATIONS :<br />

• Les graines <strong>en</strong> poudre serv<strong>en</strong>t d’ongu<strong>en</strong>t pour traiter les infections bactéri<strong>en</strong>nes courantes de<br />

la peau.<br />

• Les feuilles et les tourteaux de graines sont utiles comme fourrage pour les bêtes ou comme<br />

<strong>en</strong>grais pour la terre.<br />

• Plantation <strong>en</strong> haies vives et pare-v<strong>en</strong>ts. Source de bois de chauffage après élagage (des<br />

branches principales, ce qui <strong>en</strong>courage la pousse des branches basses et transversales).<br />

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