brochure en pdf - formad-environnement

existe une variabilité considérable des caractéristiques. Le goût des feuilles diffère d’un arbre à
l’autre, allant du doux à l’amer. Certains arbres sont connus pour produire des feuilles
particulièrement efficaces dans le traitement de la diarrhée. La facilité de désintégration des feuilles
à la cuisson est également une caractéristique importante. La sélection de graines des arbres
possédant de bonnes caractéristiques se pratique au Konso depuis longtemps. Et l’un des résultats
de cette sélection est l’augmentation de la taille des graines des arbres cultivés, comparée aux arbres
sauvages. Excepté les sélections opérées par les paysans d’Éthiopie, aucune tentative d’amélioration
de Moringa stenopetala n’a été entreprise.
Sur les marchés locaux d’Éthiopie, les feuilles sont vendues comme légume. Il semble qu’il existe
de modestes échanges commerciaux depuis le sud-ouest de l’Ethiopie vers Addis Abéba pour les
usages médicinaux.
Le Biodiversity Conservation and Research Institute d’Addis Abéba (Éthiopie) détient quelques
entrées de ressources génétiques de Moringa stenopetala.
Perspectives
Longtemps délaissées, les perspectives offertes par Moringa stenopetala ont suscité dernièrement
beaucoup d’intérêt. A l’avenir, l’emploi de ressources génétiques éthiopiennes dans la recherche
améliorera la compréhension de la variabilité en matière de saveur et de composition chimique.
Pour les climats semi-arides, il se peut Moringa stenopetala devienne finalement une plante
cultivée à usages multiples encore plus importante que Moringa oleifera.
Source : http://database.prota.org/dbtw-wpd/exec/dbtwpub.dll?
ac=qbe_query&bu=http://database.prota.org/recherche.htm&tn=protab~1&qb0=and&qf0=Species+
Code&qi0=Moringa+stenopetala&rf=AfficherWeb
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