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Les Mollusques - AquaGazel

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<strong>Les</strong> <strong>Mollusques</strong><br />

1. L’embranchement<br />

2. Description anatomique et fonctionnelle<br />

3. Reproduction<br />

4. Mode de vie<br />

5. Classification<br />

6. Remclofage<br />

7. Quoi retenir???


<strong>Les</strong> <strong>Mollusques</strong><br />

• Du latin Mollis=> mou<br />

• 120 000 espèces vivantes, 2eme groupe après arthropodes<br />

• 35 000 Fossiles depuis –680 millions d’années<br />

• Animaux triploblastiques<br />

• Science qui traite des mollusques: malacologie<br />

• Science qui ne traite que des coquillages: conchyliologie<br />

• Pour mémoire apparition des poissons 350 millions d’années


•<br />

l


• 4 parties<br />

Archétype<br />

– Tête et bouche<br />

–Pied<br />

– <strong>Les</strong> viscères dans le manteau<br />

– Bourrelet palléal


Reproduction que par voie sexuée<br />

Archétype


<strong>Les</strong> <strong>Mollusques</strong><br />

Remclofage (7 classes, 28 ordres, 232 familles)<br />

• Animal<br />

• <strong>Mollusques</strong><br />

– Monoplacophores<br />

– Polyplacophores<br />

– gastéropodes<br />

– Aplacophores<br />

• Solenogastres<br />

• Caudofoveates<br />

– Scaphopodes<br />

– bivalves<br />

– céphalopodes


<strong>Les</strong> monoplacophores<br />

• Petite classe comprenant environ sept espèces<br />

• Découverts sous forme vivante en 1952 lors d'un échantillonnage<br />

effectué par dragage en eaux profondes au large de la côte pacifique du<br />

Costa Rica(-3500m)<br />

• Vivent entre 2500m et 4 000m<br />

• 0,3 à 3 cm de longueur<br />

• Fossiles de 570 à 505 millions d'années<br />

• Sexes séparés, fécondation externe<br />

• coquille unique en forme de coupole<br />

• tête peu développée, des reins, des branchies et des muscles rétracteurs<br />

du pied<br />

• premiers groupes de mollusques à être apparu?<br />

• adaptés à la vie dans les grandes profondeurs<br />

• mangent des plantes et des animaux unicellulaires


<strong>Les</strong> polyplacophores<br />

• 8 plaques dorsales (non segmentés)<br />

• 600 espèces vivantes<br />

• Chitons accrochés aux rochés par le pied<br />

• Radula pour broutage des algues ou déchets animaux<br />

• Exclusivement marins<br />

• Zone de balancement des marées<br />

• Coquille < 300mm de long


<strong>Les</strong> gastéropodes<br />

• Du grec gaster : ventre<br />

• 103 000 espèces (depuis 510 millions d’années)<br />

• Plus gd groupe<br />

• De la surface aux gds fonds<br />

• Des mers chaudes aux mers polaires<br />

• Dans les rivières, lacs, souterrains<br />

• Chair comestible<br />

• Trois ss classes:<br />

– Prosobranches, coquille conique spiralée, herbivores ou carnivores<br />

patelles, ormeaux, buccins, bigorneaux et strombes. Certaines espèces toxiques<br />

pour les humains<br />

– Opisthobranches, sans coquille pour la plupart comme les Nudibranches, limaces<br />

de mer, hermaphrodites, œufs englobés dans un ruban gélatineux<br />

– <strong>Les</strong> pulmonés


NUDIBRANCHE<br />

ORMEAUX<br />

PATELLES<br />

CEPHALASPIDEA


<strong>Les</strong> aplacophores<br />

• <strong>Mollusques</strong> marins en forme de vers<br />

• 350 espèces identifiées<br />

• Tête indistincte, pied peu développé<br />

• La larve possède 8 plaques dorsales<br />

• Vivent près du fond des océans<br />

• Dans toutes les mers<br />

• Prédateurs de bryozoaires et de cnidaires<br />

• Vivent la tête en bas, dans le sable<br />

• Jusqu’à 5cm de long<br />

solenogastre caudophoveate


<strong>Les</strong> scaphopodes<br />

• De scaph: vase creux<br />

• 400 espèces (depuis 450 millions d’années)<br />

• <strong>Mollusques</strong> fouisseurs<br />

• Dans toutes les mers jusque –7000m<br />

• Microphages (foraminifères, diatomées)<br />

• Sexes séparés, fécondation en pleine eau<br />

• La larve est bivalve<br />

• Pas de branchies, respiration au travers du manteau<br />

• 10 à 15 cm<br />

• Monnaie d’échange des amérindiens cote NW.


<strong>Les</strong> bivalves<br />

• 12 000 espèces (depuis 530 millions d’années)<br />

• Peuvent coloniser tous les substrats (huitre sur fond dur,<br />

moules par les byssus, sable palourdes, bois tarets<br />

• Dans toutes les mers, dans les lacs jusqu’à 2500m alt.<br />

• Une coquille composée de 2 valves<br />

• <strong>Mollusques</strong> filtreurs, pas de radula<br />

• Nourriture phytoplancton ou détritus<br />

• <strong>Les</strong> cils des branchies pompent O2 et nourriture<br />

• Le manteau secrète la coquille<br />

• Pied musclé pour enfouissement<br />

• Hermaphrodites à fécondation externe<br />

• 4 groupes<br />

– Protobranche: les plus primitifs (nucules, porcelaine)<br />

– Filibranches (coquille nacrée, vivent fixés ou libres :huitre, moule, St Jacques)<br />

– Eulamellibranches (coques, praires, palourdes, tellines, bénitiers, couteaux)<br />

– Septibranches (septum: cloison, animaux de grande profondeur)


protobranche<br />

filibranche<br />

eulamellibranche eulamellibranche


<strong>Les</strong> céphalopodes<br />

• Képhalé: tête. Le pied est transformé en tentacules.<br />

• 730 espèces (depuis 505 millions d’années)<br />

• Répartition mondiale sf mer noire<br />

• <strong>Mollusques</strong> les plus évolués (poulpe)<br />

• Cerveau protégé par un crane<br />

• Redoutables prédateurs(crustacés, poissons, mollusques)<br />

• Nage par réaction<br />

• Système circulatoire clos<br />

• Coquille externe(nautile) tétrabranchiaux;<br />

interne(décapodes:seiche, les plus gds invertébrés (calmar 22m et 4T));<br />

absente(octopodes:pieuvre,poulpe, argonaute, plutôt sédentaire)<br />

• Capacité à changer de couleur suivant l’environnement (seiche, calmar)<br />

• sexes séparés et fécondation interne<br />

• Cavité palléale s’ouvre vers l’avant<br />

• <strong>Les</strong> petits ressemblent à leur parents (pas de stade larve)


Net biblio<br />

• Wikipedia<br />

• Mer et littoral<br />

• Biologie_mol<br />

• Plongeetech<br />

• Christian Coudre (wanadoo)<br />

• Infovisual.info<br />

• Imago mundi<br />

• Thecanadianencyclopedia<br />

• Yvon Reimer systematique evolutive


en conclusion<br />

• En fonction de critères morphologiques, les mollusques<br />

sont répartis en 7 Classes :<br />

• - <strong>Les</strong> Aplacophores : absence de coquille;<br />

- <strong>Les</strong> Monoplacophores : une coquille, deux coeurs, huit<br />

paires de muscles et plusieurs paires de reins;<br />

- <strong>Les</strong> Polyplacophores (les chitons) : une coquille<br />

composée de plusieurs plaques, leur permettant de<br />

s'enrouler;<br />

- <strong>Les</strong> Scaphopodes : une coquille allongée ou arquée,<br />

ouverte aux deux extrémités;<br />

- <strong>Les</strong> Gastéropodes : pas de coquille (nudibranches) ou une<br />

coquille de forme variée, en spirale, ronde, plate ou en<br />

cône...;<br />

- <strong>Les</strong> Bivalves : une coquille composée de 2 valves de taille<br />

et de forme variable;<br />

- <strong>Les</strong> Céphalopodes : une coquille souvent interne ("l'os"<br />

de seiche), le pied s'est transformé en une couronne de<br />

tentacules (8 ou 10) qui entoure la bouche. Le corps allongé<br />

est pourvu de nageoire.


en conclusion<br />

• Reproduction<br />

• La reproduction des <strong>Mollusques</strong> est exclusivement sexuée.<br />

Cependant, l'hermaphrodisme apparaît chez les<br />

Gastéropodes Opisthobranches (escargots, ...), les<br />

Pulmonés et certains Bivalves.<br />

Ainsi, certaines huitres ont une alternance sexuelle; les<br />

individus mâles peuvent être femelles l'année suivante puis<br />

revenir au sexe initial, etc.<br />

• Dans les autres cas, dont les Céphalopodes, la gonade est<br />

unisexuée. La fécondation peut avoir lieu dans l'eau<br />

(Gastéropodes primitifs, Scaphopodes, Polyplacophores),<br />

dans une poche incubatrice (Gastéropodes<br />

hermaphrodites) ou dans les organes génitaux de la femelle<br />

(Céphalopodes).<br />

<strong>Les</strong> oeufs sont ensuite déposés sur les algues ou les<br />

rochers; la larve (véligère) trouvera sa place parmi les<br />

multiples espèces qui forment le plancton puis, elle se<br />

posera ou restera pelagique pour vivre sa vie de Mollusque.


En conclusion<br />

• Physiologie<br />

• Le manteau inervient dans la fabrication de la coquille et<br />

dans les échanges respiratoires. Chez les Céphalopodes et<br />

les bivalves, il joue également un rôle dans la locomotion.<br />

• Le pied assure la reptation, un mode de locomotion propre<br />

aux <strong>Mollusques</strong>. Chez les Céphalopodes, le pied s'est<br />

transformé en une couronne de tentacules munis de<br />

ventouses. <strong>Les</strong> tentacules sont utilisés dans la locomotion<br />

et l'alimentation.<br />

• La radula, la langue râpeuse d'un certain nombre de<br />

<strong>Mollusques</strong> (les Bivalves en sont dépourvus), subit des<br />

adaptations selon les espèces. Ainsi, les cônes<br />

(Gastéropodes) peuvent attaquer en injectant avec leur<br />

trompe des dards venimeux (neurotoxines). Ces dards sont<br />

en fait des dents de la Radula modifiée.<br />

Evitez de ramasser ce type de coquillage, la piqûre peut<br />

être mortelle pour l'homme.

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