À la découverte des fruitiers forestiers en Bretagne - Centres ...
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6<br />
<strong>la</strong>nguettes d’écorce à <strong>la</strong> base du fût.<br />
Signalons qu’une grume* saine de près<br />
de 3-mètres de circonfér<strong>en</strong>ce pour un<br />
volume de 2,8-m 3 a été récoltée <strong>en</strong><br />
1986 à Miniac-Morvan (35).<br />
A l’occasion de l’exploitation <strong>des</strong><br />
arbres, <strong>la</strong> création de trouées suffisamm<strong>en</strong>t<br />
vastes donne au merisier <strong>la</strong><br />
possibilité de se régénérer par émission<br />
de drageons* Ce mode de reproduction<br />
végétatif prés<strong>en</strong>te l’avantage<br />
de conserver le patrimoine génétique<br />
<strong>des</strong> arbres récoltés.<br />
Instal<strong>la</strong>tion et conduite<br />
<strong>des</strong> peuplem<strong>en</strong>ts artificiels<br />
La p<strong>la</strong>ntation <strong>en</strong> terrain forestier<br />
Il importe dans un premier temps de<br />
s’assurer que <strong>la</strong> parcelle offre au merisier<br />
les conditions favorables à son<br />
développem<strong>en</strong>t, notamm<strong>en</strong>t <strong>en</strong> ce qui<br />
concerne les pot<strong>en</strong>tialités du sol.<br />
Dans ce contexte, le merisier se prête<br />
idéalem<strong>en</strong>t à l’<strong>en</strong>richissem<strong>en</strong>t, c’est<br />
à dire à <strong>la</strong> p<strong>la</strong>ntation à faible d<strong>en</strong>sité<br />
(espacem<strong>en</strong>t de l’ordre de 5 mètres<br />
<strong>en</strong>tre les p<strong>la</strong>nts), sans préparation<br />
lourde du sol :<br />
• soit pour combler <strong>des</strong> vi<strong>des</strong> et <strong>des</strong><br />
trouées consécutives, par exemple,<br />
à <strong>des</strong> chablis* ou à l’extraction de<br />
grosses réserves* dans un taillis-sousfutaie<br />
;<br />
P<strong>la</strong>ntation d’<strong>en</strong>richissem<strong>en</strong>t<br />
d’une quinzaine d’années dans<br />
un taillis de châtaignier<br />
(Marcillé Robert 35)<br />
<strong>À</strong> <strong>la</strong> <strong>découverte</strong> <strong>des</strong> <strong>fruitiers</strong> <strong>forestiers</strong> <strong>en</strong> <strong>Bretagne</strong><br />
• soit <strong>en</strong> plein sur <strong>des</strong> surfaces<br />
mo<strong>des</strong>tes, notamm<strong>en</strong>t<br />
celles libérées par l’exploitation<br />
d’un taillis de noisetier<br />
ou de charme valorisant mal<br />
<strong>des</strong> stations fertiles.<br />
Il est souv<strong>en</strong>t indisp<strong>en</strong>sable<br />
de protéger chacun <strong>des</strong><br />
p<strong>la</strong>nts de merisier contre les<br />
cervidés*, puis de les suivre<br />
individuellem<strong>en</strong>t, tant<br />
au niveau <strong>des</strong> dégagem<strong>en</strong>ts<br />
que <strong>des</strong> tailles de formation<br />
à r<strong>en</strong>ouveler annuellem<strong>en</strong>t,<br />
jusqu'à obt<strong>en</strong>tion d’une bille<br />
de pied droite et cylindrique<br />
de l’ordre de 6 mètres de<br />
hauteur.<br />
On peut aussi s’ori<strong>en</strong>ter vers<br />
un reboisem<strong>en</strong>t <strong>en</strong> plein<br />
sur une surface plus conséqu<strong>en</strong>te,<br />
à <strong>des</strong> d<strong>en</strong>sités<br />
supérieures-; dans ce cas,<br />
on utilisera le merisier <strong>en</strong><br />
mé<strong>la</strong>nge minoritaire avec<br />
une ou plusieurs ess<strong>en</strong>ces.<br />
De nombreuses combinaisons<br />
sont possibles, notamm<strong>en</strong>t avec<br />
l’érable sycomore, le frêne, mais aussi<br />
le châtaignier et les chênes.<br />
Le boisem<strong>en</strong>t<br />
<strong>des</strong> terres dé<strong>la</strong>issées<br />
par l’agriculture<br />
C’est le cas de figure le plus délicat-:<br />
les terrains agricoles cumul<strong>en</strong>t <strong>en</strong><br />
effet trois contraintes auxquelles le<br />
merisier est particulièrem<strong>en</strong>t s<strong>en</strong>sible<br />
:<br />
• une ambiance v<strong>en</strong>tée et <strong>des</strong>séchante<br />
caractéristique <strong>des</strong> milieux ouverts,<br />
d’où l’intérêt de préserver les haies<br />
lorsqu’elles exist<strong>en</strong>t ;<br />
• <strong>la</strong> concurr<strong>en</strong>ce att<strong>en</strong>due <strong>des</strong> graminées*<br />
contre <strong>la</strong>quelle il faudra efficacem<strong>en</strong>t<br />
lutter soit prév<strong>en</strong>tivem<strong>en</strong>t<br />
par l’emploi d’un pail<strong>la</strong>ge ou l’usage<br />
raisonné d’herbicide homologué, soit<br />
de manière curative par un traitem<strong>en</strong>t<br />
phytocide approprié ;<br />
• un sol compact lié au passé cultural<br />
(semelle de <strong>la</strong>bour, tassem<strong>en</strong>t par les<br />
<strong>en</strong>gins ou le bétail) qu’on doit impérativem<strong>en</strong>t<br />
ameublir par un travail du<br />
sol adéquat.<br />
Dans les projets de boisem<strong>en</strong>t concernant<br />
<strong>des</strong> surfaces importantes sus-<br />
Boisem<strong>en</strong>t de 16 ans<br />
sur anci<strong>en</strong>ne terre agricole,<br />
après première éc<strong>la</strong>ircie<br />
au profit <strong>des</strong> tiges désignées<br />
(Vern/Seiche 35)<br />
ceptibles d’être valorisées par cette<br />
ess<strong>en</strong>ce, il est prud<strong>en</strong>t de minimiser<br />
son introduction <strong>en</strong> peuplem<strong>en</strong>t pur et<br />
recommandé de l’utiliser <strong>en</strong> mé<strong>la</strong>nge<br />
avec d’autres feuillus où le merisier ne<br />
représ<strong>en</strong>tera qu’une faible proportion<br />
<strong>des</strong> p<strong>la</strong>nts. Dans ces deux types de<br />
dispositifs, <strong>la</strong> d<strong>en</strong>sité préconisée est<br />
d’au moins 1 000 p<strong>la</strong>nts à l’hectare,<br />
toutes ess<strong>en</strong>ces confondues.<br />
Compte t<strong>en</strong>u de l’appét<strong>en</strong>ce* qu’exerce<br />
le merisier sur le gibier (chevreuil, lièvre…)<br />
et sa s<strong>en</strong>sibilité aux frottis de<br />
cervidés, il faudra bi<strong>en</strong> apprécier les<br />
risques <strong>en</strong>courus et pr<strong>en</strong>dre les mesures<br />
de protection qui s’impos<strong>en</strong>t.<br />
Après les indisp<strong>en</strong>sables dégagem<strong>en</strong>ts<br />
et tailles de formation, <strong>la</strong> sylviculture<br />
du merisier repose sur <strong>des</strong><br />
éc<strong>la</strong>ircies fortes au profit de tiges<br />
d’élite désignées au préa<strong>la</strong>ble (voir<br />
fiche technique “Les éc<strong>la</strong>ircies <strong>des</strong><br />
p<strong>la</strong>ntations feuillues ”, CRPF <strong>Bretagne</strong>,<br />
1998).