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Le Switchgrass - Chambres d'agriculture - Picardie

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<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />

Culture pérenne<br />

1.1 Généralités<br />

<strong>Le</strong> switchgrass ou panic érigé (Panicum virgatum L., famille des Poaceae) est une graminée originaire<br />

dAmérique du Nord, où elle est cultivée pour la production de fourrage et pour la lutte contre lérosion.<br />

Sa forte productivité en biomasse et sa rusticité ont conduit à son implantation et son étude aux Etats-Unis<br />

dAmérique et plus récemment en Europe dans le cadre des recherches sur les bioénergies.<br />

Il existe plusieurs variétés, les plus testées en France sont Kanlow et Cave-in-Rock.<br />

Atouts principaux<br />

+ potentiel de productivité important soumis<br />

à une variabilité plus faible que dautres<br />

cultures telles que le miscanthus<br />

+ bonne tolérance à une très large gamme de<br />

sols et de climats<br />

+ culture pérenne (10 à 20 ans) sans baisse<br />

de productivité au cours du temps (à<br />

vérifier selon mode de récolte)<br />

+ faibles besoins de fertilisation<br />

+ peu de protection phytosanitaire<br />

+ pas de matériel spécifique pour le semis<br />

Valorisation :<br />

Combustion Méthanisation<br />

Récolte « en sec »<br />

en sortie dhiver<br />

1. Présentation de la culture<br />

Version : juin 2009<br />

Valorisation(s) envisagée(s) la(les) plus<br />

probable(s)<br />

Valorisation difficile<br />

ATOUTS ET FACTEURS LIMITANTS<br />

Contraintes principales<br />

Biocarburant de<br />

2 nde génération<br />

Récolte « en vert »<br />

À lautomne<br />

Sources : [1] [2]<br />

- implantation délicate avec fréquentes difficultés de<br />

germination et de levée<br />

- forte sensibilité aux adventices en première année<br />

- entrée en production réelle la deuxième année<br />

suivant limplantation<br />

- culture encore peu documentée (besoins en eau et<br />

azote, débouchés, conditions de linsertion dans les<br />

rotations agricoles et de destruction en fin de cycle )<br />

-nécessité dune bonne portance de la parcelle en<br />

hiver pour la mécanisation de la récolte<br />

- densité faible du produit à la récolte<br />

1/8 1/8


1.2 Description de la culture et de son cycle<br />

<strong>Le</strong> switchgrass est une plante pérenne issue dune<br />

graine qui développe ensuite un rhizome non invasif.<br />

Elle dispose dun métabolisme photosynthétique de<br />

type C4 contribuant à sa forte productivité.<br />

Épiaison du switchgrass<br />

Légende :<br />

a - semis du switchgrass<br />

b - switchgrass 1,5 mois après le semis<br />

c - switchgrass en 1ère année en septembre (Aisne)<br />

d - switchgrass à épiaison en octobre (Champagne-<br />

Ardenne)<br />

e - switchgrass en sortie d'hiver avant récolte<br />

(Champagne-Ardenne)<br />

f - redémarrage du switchgrass en avril<br />

g - switchgrass au printemps<br />

Graine de switchgrass<br />

<strong>Le</strong> switchgrass<br />

<strong>Le</strong>s différentes variétés sont fertiles et se reproduisent par graines.<br />

Cependant, on ne connaît pas de cas de dissémination naturelle de la<br />

plante par graines en Europe.<br />

La plante pousse davril à septembre et peut atteindre 2 à 3 m de hauteur en<br />

fin de cycle (à partir de la deuxième année). Au cours de l'hiver, une partie<br />

des feuilles tombe au sol et une partie des éléments nutritifs des parties<br />

aériennes migre vers les rhizomes.<br />

La récolte est réalisée annuellement, en fin dhiver pour obtenir un produit<br />

sec (70-85% MS). Une récolte en automne pourrait senvisager pour obtenir<br />

un produit vert et un maximum de matière mais ce mode de récolte est assez<br />

peu documenté.<br />

Une fois implantée, la culture semble pouvoir être exploitée durant 10 à 20 ans selon les premiers travaux<br />

conduits. En fin de culture, la destruction des plantes pour remobiliser la parcelle est encore peu documentée.<br />

Cycle du switchgrass<br />

a b c d<br />

Version : juin 2009<br />

g<br />

10 à 20 ans<br />

2/8<br />

f<br />

Sources : [1] [2] [3] [4]<br />

e<br />

Récolte


2. Adaptation au milieu<br />

<strong>Le</strong> switchgrass montre une préférence pour les sols profonds et bien alimentés, mais semble relativement<br />

tolérant à une variété de sols et de climats, notamment les sols peu fertiles et acides. Il apparaît également plus<br />

tolérant aux terres séchantes que le miscanthus. En revanche, les parcelles crayeuses ont tendance à<br />

pénaliser le développement de la culture.<br />

<strong>Le</strong> switchgrass serait éventuellement « problématique » sur terres drainées en raison de son enracinement très<br />

profond (supérieur à 2 m et pouvant atteindre 3 m).<br />

Système racinaire du switchgrass la première année (Eure)<br />

On distingue deux types de variétés présentant des propensions à sadapter à des pédoclimats variés :<br />

- <strong>Le</strong>s types « Lowland « (par exemple Cave-in-rock) sont des variétés adaptées aux sols humides, de grande taille<br />

et épais. Elles se développent plus rapidement que les Uplands.<br />

- <strong>Le</strong>s types « Uplands » (par exemple Kanlow) préfèrent des sols secs, sont plus petits et fins.<br />

<strong>Le</strong> switchgrass a un zéro de végétation compris entre 8 et 12°C. Selon les variétés, il peut être sensible aux<br />

fortes gelées en hiver et au printemps.<br />

Version : juin 2009<br />

Absence de repousse au printemps suite au gel,<br />

générant des perte de pieds dans la parcelle (Marne)<br />

3/8<br />

<strong>Le</strong> switchgrass


3. Eléments de conduite de la culture<br />

Limplantation du switchgrass est une étape clé pour la réussite de la culture :<br />

elle semble conditionner fortement le délai dentrée en production.<br />

3.1 Préparation du sol<br />

Limplantation du switchgrass est délicate et représente donc une étape clé pour la réussite de la culture.<br />

La plantation doit seffectuer sur un sol propre pour limiter la concurrence précoce des adventices et plusieurs<br />

faux semis préalables peuvent être nécessaires.<br />

On utilisera une préparation du sol comparable au semis de prairie, avec une préparation du sol fine et<br />

superficielle pour une implantation peu profonde, entre 0.5 et 1 cm, pour garantir un bon pourcentage de levée.<br />

3.2 Semis<br />

Semis du switchgrass<br />

Faible PMG du switchgrass<br />

Sources : [1] [2] [3]<br />

<strong>Le</strong> matériel végétal utilisé est une graine de petite taille (PMG = 0,9 à 1,9 g<br />

selon les variétés). La densité de semis peut varier de 5 à 12 kg/ha selon les<br />

variétés (PMG, dormance, viabilité) et les conditions de semis. Elle ne doit pas<br />

être trop forte pour limiter les risques de verse. La graine peut être implantée à<br />

laide dun semoir à céréales classique. Ce point très important fait<br />

actuellement lobjet détudes.<br />

<strong>Le</strong> taux de reprise est de 70% en moyenne en conditions favorables. Il peut être très variable en raison du taux<br />

de dormance parfois élevé.<br />

<strong>Le</strong>s terres motteuses ou caillouteuses peuvent poser problème à limplantation en raison de la petite taille de la<br />

graine qui demande une terre fine, ainsi que les sols battants ou argilo-calcaires.<br />

En condition très sèche, une irrigation peut permettre de favoriser une levée rapide.<br />

La réussite de limplantation est nécessaire pour concurrencer les adventices. <strong>Le</strong> temps de levée est assez<br />

long (au moins trois semaines).<br />

Sources : [1] [2] [3]<br />

Version : juin 2009<br />

<strong>Le</strong> semis seffectue de manière générale au mois de mai. <strong>Le</strong> taux de levée et la<br />

vitesse de levée du switchgrass sont pénalisés par des températures de moins<br />

de 10 à 12°C, et par des conditions de sol sec (moins de 15% dhumidité<br />

massique pour la variété kanlow en sol limoneux). <strong>Le</strong> choix de la date de semis<br />

doit donc être raisonné en fonction du lieu en tenant compte de ces deux<br />

contraintes.<br />

A titre indicatif, le semis peut avoir lieu légèrement plus tard que celui du maïs.<br />

A droite, partie de<br />

parcelle<br />

plus dense sujette à la<br />

verse (Aisne)<br />

4/8<br />

<strong>Le</strong> switchgrass<br />

<strong>Switchgrass</strong><br />

versé en février (Eure)


3.3 Désherbage<br />

Faible couverture du sol par le switchgrass les premières<br />

années, doù une forte pression des adventices<br />

En cas de levée lente ou hétérogène, la concurrence des<br />

adventices en première année peut être forte. Un ou plusieurs<br />

désherbages sont parfois nécessaires. Plusieurs désherbants<br />

chimiques ont été testés sans dégâts apparents sur le switchgrass<br />

mais beaucoup ont occasionné des phytotoxicités. <strong>Le</strong>s produits<br />

phytosanitaires actuellement utilisables sont ceux autorisés pour<br />

le maïs.<br />

Depuis l'arrêté du 12 juin 2009 relatif aux modalités d'extensionextrapolation<br />

des autorisations de mise sur le marché de produits<br />

phytopharmaceutiques à certaines cultures présentant un caractère<br />

mineur, les produits phyosanitaires réglementairement<br />

autorisés sont ceux admis pour le maïs. Toutefois, ceux-ci ne<br />

sont pas tous sélectifs.<br />

Sources : [1] [4] [6]<br />

3.4 Fertilisation<br />

Aucune fertilisation azotée nest nécessaire lannée du semis, car les besoins de la culture sont faibles, et elle<br />

favoriserait plutôt le développement des adventices. Sources : [4] [5]<br />

Pour les années suivantes, les besoins en azote sont mal connus. Ils semblent faibles mais légèrement plus élevés<br />

que pour le miscanthus. Aucune recommandation précise ne peut être faite pour le moment.<br />

La fertilisation en phosphore et potassium est très peu référencée.<br />

Sources : [1]<br />

3.5 Maladies et ravageurs<br />

<strong>Le</strong> switchgrass semble peu sensible aux maladies et ravageurs.<br />

3.6 Récolte<br />

<strong>Le</strong> mode de récolte préférentiel est la récolte en sec en fin dhiver notamment pour un débouché en<br />

combustion. <strong>Le</strong> matériel utilisé est, soit une faucheuse et une botteleuse pour obtenir un produit dense, soit une<br />

ensileuse. Il existe un risque de verse en cas de densité trop élevée et de disponibilités en azote forte.<br />

La faisabilité dune récolte hivernale, en fonction des climats et des types de sol reste à confirmer. Il faut de<br />

préférence intervenir sur sol gelé ou ressuyé.<br />

Fauchage du switchgrass Pressage du switchgrass Ensilage du switchgrass<br />

Une récolte en vert à lautomne (ensilage) est également possible. Cette méthode de récolte automnale est peu<br />

étudiée. Labsence de retour des feuilles au sol et des nutriments au rhizome pose les questions de limpact dune<br />

récolte en vert à lautomne sur la fertilisation et sur la pérennité de la culture.<br />

Sources : [1]<br />

Version : juin 2009<br />

5/8<br />

<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />

La pratique du faux-semis et dun semis relativement tardif permettent de favoriser la pousse du switchgrass et de<br />

le rendre compétitif vis-à-vis des adventices.


4. Productivité, potentiel et qualité<br />

4.1 Productivité en fonction des conditions pédo-climatiques<br />

Après implantation, la productivité de la culture augmente au cours des premières années puis se stabilise.<br />

<strong>Le</strong> maximum de productivité est atteint à partir de 2 à 4 ans.<br />

Sources : [4] [5]<br />

Cas dune récolte en fin dhiver<br />

<strong>Switchgrass</strong> ensilé en sortie dhiver<br />

Cas dune récolte en fin dautomne<br />

La productivité est maximale (de 15 à 25 t MS / ha<br />

avec un taux de MS de lordre de 40 à 60 %).<br />

Toutefois, labsence de retour des feuilles au sol et<br />

des réserves au rhizome, pose les questions de<br />

limpact sur la fertilisation et sur la pérennité de la<br />

culture.<br />

Productivité du switchgrass<br />

La situation favorable pour une productivité<br />

maximale est définie assez largement comme<br />

une parcelle en sol relativement profond, avec<br />

une bonne alimentation en eau.<br />

Potentiel de rendement (récolte en<br />

sec en fin dhiver)<br />

Potentiel de rendement (au maximum<br />

de production à lautomne)<br />

Potentiel de rendement en conditions<br />

défavorables (récolte en sec en fin<br />

dhiver)<br />

Potentiel de rendement en conditions<br />

défavorables (au maximum de<br />

production à lautomne)<br />

Version : juin 2009<br />

La productivité attendue est de lordre de 10 à 20 t MS /<br />

ha, avec un taux de MS de 70 à 85 %.<br />

Lobjectif est lobtention dun matériel utilisable directement<br />

sans séchage (taux de MS de 80 à 85 %).<br />

Quelques chutes de feuilles diminuent légèrement le<br />

rendement par rapport à la biomasse disponible à<br />

lautomne (de l'ordre de 20 %), mais la longévité de la<br />

culture ainsi que sa résistance au froid en seraient<br />

améliorées.<br />

Taux de MS (%) Rendement<br />

1 ère année<br />

70 % (55 à 65<br />

% en première<br />

année)<br />

6/8<br />

Rendement<br />

2nde année<br />

et suivantes<br />

1 à 3 t MS 10 à 20 t MS / ha<br />

35 à 50 % 1 à 4 t MS 15 à 25 t MS / ha<br />

70 % (55 à 65<br />

% en première<br />

année)<br />

La situation limite est essentiellement définie par des<br />

conditions dalimentation hydrique très déficiente.<br />

Elle est comprise entre la situation favorable et les limites<br />

dexclusion qui sont : sols crayeux avec pH supérieur à<br />

8.5. La culture est également limitée par la portance de la<br />

parcelle en hiver (mécanisation de la récolte).<br />

1 t 7 à 12 t MS / ha<br />

<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />

La récolte automnale nécessite donc une valorisation<br />

rapide ou un stockage en ensilage, le séchage du<br />

matérielproduit en cas de taux de MS inférieur à 80 %<br />

nétant pas économiquement envisageable.<br />

35 à 50 % 1 t 10 à 20 t MS / ha<br />

Sources : [1] [2] [3]


4.2 Qualité, productivité énergétique et données physico-chimiques<br />

Unité<br />

<strong>Switchgrass</strong><br />

plante<br />

entière<br />

récolté "sec"<br />

Unité<br />

<strong>Switchgrass</strong><br />

plante<br />

entière<br />

récolté "sec"<br />

Données physiques Données énergétiques Analyse élémentaire<br />

Humidité Masse<br />

volumique<br />

%<br />

30<br />

kg/m3<br />

Analyse chimique<br />

Lignine<br />

%<br />

20 à 25<br />

PCI anhydre PCS<br />

MJ.kg-1 MJ.kg-1<br />

- 18,5 -<br />

Cellulose<br />

%<br />

30 à 40<br />

Hémicellulose<br />

%<br />

30 à 35<br />

Volatiles<br />

%<br />

7 à 10<br />

Carbone<br />

( C )<br />

%<br />

41,45<br />

Cendres<br />

Hydrogène<br />

( H )<br />

%<br />

5,02<br />

% de Cendres<br />

%<br />

1,5 à 4,8<br />

Oxygène<br />

( O )<br />

%<br />

49,63<br />

T° fusion<br />

°C<br />

Azote<br />

( N )<br />

%<br />

0,65<br />

Soufre<br />

(S)<br />

%<br />

0.07<br />

Chlore<br />

(Cl)<br />

0.03<br />

Sources : [1] [4] [5]<br />

<strong>Le</strong>s références sur la qualité du switchgrass sont encore rares. <strong>Le</strong>s recherches sur ces aspects énergétiques sont en<br />

cours, notamment au sein du programme REGIX et du RMT Biomasse. Une récolte en sortie d'hiver permet dobtenir<br />

une teneur en eau et en cendres réduite par rapport à une récolte à lautomne.<br />

4.3 Eléments économiques<br />

En l'absence de débouchés pour l'instant, il n'existe pas de prix de marché.<br />

<strong>Le</strong> coût des semences importées est de 35 / kg.<br />

<strong>Le</strong>s facteurs de variation à prendre en compte seront lévolution du prix de vente du switchgrass, ainsi que dans une<br />

moindre mesure lévolution du prix dachat des semences valable au moment de limplantation.<br />

Source : [2]<br />

4.4 Impacts environnementaux<br />

<strong>Le</strong>s impacts environnementaux des cultures énergétiques, notamment les cultures pérennes telles que le<br />

switchgrass, sont encore mal connus. Des études sont en cours afin de déterminer les indicateurs pertinents pour<br />

évaluer ces impacts environnementaux.<br />

Version : juin 2009<br />

7/8<br />

<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />

-<br />

%


Bibliographie<br />

[1] Rapports de résultats d'essais du réseau REGIX (2006 2007) A paraître.<br />

[2] Fiche culture <strong>Switchgrass</strong>, programme LIDEA, 2007<br />

[3] Best practice guidelines for applicants to DEFRA'S Energy Crops Scheme, ; DEFRA, mars 2001<br />

[4] <strong>Switchgrass</strong> as an alternative energy crop , Elbersen et al ,2004, et publications sur le site internet<br />

switchgrass.nl<br />

[5] The development and current status of perennial rhizomatous grasses as energy crops in the US and Europe.<br />

<strong>Le</strong>wandowski et al. 2003; Biomass and Bioenergy 25 335 361<br />

The biology and agronomy of switchgrass for biofuels. Parrish et Fike, 2005. Critical reviews in Plant Science, 24<br />

(5/6) pp 423-459.<br />

[6] Arrêté du 12 juin 2009 relatif aux modalités dextension-extrapolation des autorisations de mise sur le marché<br />

de produits phytopharmaceutiques à certaines cultures présentant un caractère mineur, publié au Journal Officiel<br />

le 25/06/09<br />

Autres références :<br />

The effects of energy grass plantations on biodiversity, T. Semere & F. Slater, Cardiff University, 2005<br />

Bioenergy chains from perennial crops in South Europe, Final Report of the Bio Energy Chains European<br />

Program, 2006<br />

Elbersen H.W. et al.2002, <strong>Switchgrass</strong> variety choice in Europe in Final Report FAIR 5-CT97-3701 <strong>Switchgrass</strong>.<br />

Developing <strong>Switchgrass</strong> into a Biomass Fuel Crop for the Midwestern USA, K.P. Vogel and R.A. Masters,<br />

Agricultural Research Service, U.S. Dept. of Agriculture<br />

MARTINEZ-REYNA. J.M et al, 2001. Crop science: cell biology & molecular genetics: Meiotic Stability,<br />

Chloroplast DNA Polymorphisms, and Morphological Traits of Upland x Lowland <strong>Switchgrass</strong> Reciprocal Hybrids<br />

Contacts au sein du RMT Biomasse<br />

<strong>Switchgrass</strong> :<br />

Alain Besnard ARVALIS Institut du Végétal 02 40 98 64 66<br />

Sylvain Marsac ARVALIS Institut du Végétal 05 62 71 79 39<br />

Christophe Bersonnet Chambre dAgriculture dIndre et Loire 03 22 33 69 33<br />

Stéphane Cadoux INRA 03 22 85 75 15<br />

Coordination du RMT Biomasse pour toute information complémentaire :<br />

Emeline Défossez Chambre Régionale dAgriculture de <strong>Picardie</strong> 03 22 33 69 33<br />

<strong>Le</strong>s partenaires du RMT Biomasse<br />

Version : juin 2009<br />

8/8<br />

<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />

CENTRE<br />

CHAMPAGNE -<br />

ARDENNE<br />

NORMANDIE<br />

PICARDIE<br />

POITOU -<br />

CHARENTES<br />

ASSEMBLEE<br />

PERMANENTE<br />

© Bandeau photo : luzerne = Corinne <strong>Le</strong>scaudron/CRAP ; fétuque = Benoît Denisart (BD)/CRACA ; sorgho = Philip Wortham (PW)/CDA 51 ; miscanthus = PW/CDA 51 ; switchgrass =<br />

BD/CRACA. Page 1 : Aurélien Deceuninck (AD)/CDA 80. Page2 : Johann Barthélémi (JB)/CDA 27 ; a-c-e-f-g = Denis Capronnier (DC)/CDA 60 ; b = AD/CDA 80 ; d = PW/CDA 51. Page 3 :<br />

JB/CDA 27. Page 4 : 1 et 2 = DC CDA 60 ; 3 = PW/CDA 51 ; 4 et 5 = BD/CRACA. Page 5 : 1 et 3 = PW/CDA 51 ; 2 = BD/CRACA. Page 6 :BD/CRACA ; DC/CDA 60 ; Emeline Défossez/CRAP.

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