Le Switchgrass - Chambres d'agriculture - Picardie
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<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />
Culture pérenne<br />
1.1 Généralités<br />
<strong>Le</strong> switchgrass ou panic érigé (Panicum virgatum L., famille des Poaceae) est une graminée originaire<br />
dAmérique du Nord, où elle est cultivée pour la production de fourrage et pour la lutte contre lérosion.<br />
Sa forte productivité en biomasse et sa rusticité ont conduit à son implantation et son étude aux Etats-Unis<br />
dAmérique et plus récemment en Europe dans le cadre des recherches sur les bioénergies.<br />
Il existe plusieurs variétés, les plus testées en France sont Kanlow et Cave-in-Rock.<br />
Atouts principaux<br />
+ potentiel de productivité important soumis<br />
à une variabilité plus faible que dautres<br />
cultures telles que le miscanthus<br />
+ bonne tolérance à une très large gamme de<br />
sols et de climats<br />
+ culture pérenne (10 à 20 ans) sans baisse<br />
de productivité au cours du temps (à<br />
vérifier selon mode de récolte)<br />
+ faibles besoins de fertilisation<br />
+ peu de protection phytosanitaire<br />
+ pas de matériel spécifique pour le semis<br />
Valorisation :<br />
Combustion Méthanisation<br />
Récolte « en sec »<br />
en sortie dhiver<br />
1. Présentation de la culture<br />
Version : juin 2009<br />
Valorisation(s) envisagée(s) la(les) plus<br />
probable(s)<br />
Valorisation difficile<br />
ATOUTS ET FACTEURS LIMITANTS<br />
Contraintes principales<br />
Biocarburant de<br />
2 nde génération<br />
Récolte « en vert »<br />
À lautomne<br />
Sources : [1] [2]<br />
- implantation délicate avec fréquentes difficultés de<br />
germination et de levée<br />
- forte sensibilité aux adventices en première année<br />
- entrée en production réelle la deuxième année<br />
suivant limplantation<br />
- culture encore peu documentée (besoins en eau et<br />
azote, débouchés, conditions de linsertion dans les<br />
rotations agricoles et de destruction en fin de cycle )<br />
-nécessité dune bonne portance de la parcelle en<br />
hiver pour la mécanisation de la récolte<br />
- densité faible du produit à la récolte<br />
1/8 1/8
1.2 Description de la culture et de son cycle<br />
<strong>Le</strong> switchgrass est une plante pérenne issue dune<br />
graine qui développe ensuite un rhizome non invasif.<br />
Elle dispose dun métabolisme photosynthétique de<br />
type C4 contribuant à sa forte productivité.<br />
Épiaison du switchgrass<br />
Légende :<br />
a - semis du switchgrass<br />
b - switchgrass 1,5 mois après le semis<br />
c - switchgrass en 1ère année en septembre (Aisne)<br />
d - switchgrass à épiaison en octobre (Champagne-<br />
Ardenne)<br />
e - switchgrass en sortie d'hiver avant récolte<br />
(Champagne-Ardenne)<br />
f - redémarrage du switchgrass en avril<br />
g - switchgrass au printemps<br />
Graine de switchgrass<br />
<strong>Le</strong> switchgrass<br />
<strong>Le</strong>s différentes variétés sont fertiles et se reproduisent par graines.<br />
Cependant, on ne connaît pas de cas de dissémination naturelle de la<br />
plante par graines en Europe.<br />
La plante pousse davril à septembre et peut atteindre 2 à 3 m de hauteur en<br />
fin de cycle (à partir de la deuxième année). Au cours de l'hiver, une partie<br />
des feuilles tombe au sol et une partie des éléments nutritifs des parties<br />
aériennes migre vers les rhizomes.<br />
La récolte est réalisée annuellement, en fin dhiver pour obtenir un produit<br />
sec (70-85% MS). Une récolte en automne pourrait senvisager pour obtenir<br />
un produit vert et un maximum de matière mais ce mode de récolte est assez<br />
peu documenté.<br />
Une fois implantée, la culture semble pouvoir être exploitée durant 10 à 20 ans selon les premiers travaux<br />
conduits. En fin de culture, la destruction des plantes pour remobiliser la parcelle est encore peu documentée.<br />
Cycle du switchgrass<br />
a b c d<br />
Version : juin 2009<br />
g<br />
10 à 20 ans<br />
2/8<br />
f<br />
Sources : [1] [2] [3] [4]<br />
e<br />
Récolte
2. Adaptation au milieu<br />
<strong>Le</strong> switchgrass montre une préférence pour les sols profonds et bien alimentés, mais semble relativement<br />
tolérant à une variété de sols et de climats, notamment les sols peu fertiles et acides. Il apparaît également plus<br />
tolérant aux terres séchantes que le miscanthus. En revanche, les parcelles crayeuses ont tendance à<br />
pénaliser le développement de la culture.<br />
<strong>Le</strong> switchgrass serait éventuellement « problématique » sur terres drainées en raison de son enracinement très<br />
profond (supérieur à 2 m et pouvant atteindre 3 m).<br />
Système racinaire du switchgrass la première année (Eure)<br />
On distingue deux types de variétés présentant des propensions à sadapter à des pédoclimats variés :<br />
- <strong>Le</strong>s types « Lowland « (par exemple Cave-in-rock) sont des variétés adaptées aux sols humides, de grande taille<br />
et épais. Elles se développent plus rapidement que les Uplands.<br />
- <strong>Le</strong>s types « Uplands » (par exemple Kanlow) préfèrent des sols secs, sont plus petits et fins.<br />
<strong>Le</strong> switchgrass a un zéro de végétation compris entre 8 et 12°C. Selon les variétés, il peut être sensible aux<br />
fortes gelées en hiver et au printemps.<br />
Version : juin 2009<br />
Absence de repousse au printemps suite au gel,<br />
générant des perte de pieds dans la parcelle (Marne)<br />
3/8<br />
<strong>Le</strong> switchgrass
3. Eléments de conduite de la culture<br />
Limplantation du switchgrass est une étape clé pour la réussite de la culture :<br />
elle semble conditionner fortement le délai dentrée en production.<br />
3.1 Préparation du sol<br />
Limplantation du switchgrass est délicate et représente donc une étape clé pour la réussite de la culture.<br />
La plantation doit seffectuer sur un sol propre pour limiter la concurrence précoce des adventices et plusieurs<br />
faux semis préalables peuvent être nécessaires.<br />
On utilisera une préparation du sol comparable au semis de prairie, avec une préparation du sol fine et<br />
superficielle pour une implantation peu profonde, entre 0.5 et 1 cm, pour garantir un bon pourcentage de levée.<br />
3.2 Semis<br />
Semis du switchgrass<br />
Faible PMG du switchgrass<br />
Sources : [1] [2] [3]<br />
<strong>Le</strong> matériel végétal utilisé est une graine de petite taille (PMG = 0,9 à 1,9 g<br />
selon les variétés). La densité de semis peut varier de 5 à 12 kg/ha selon les<br />
variétés (PMG, dormance, viabilité) et les conditions de semis. Elle ne doit pas<br />
être trop forte pour limiter les risques de verse. La graine peut être implantée à<br />
laide dun semoir à céréales classique. Ce point très important fait<br />
actuellement lobjet détudes.<br />
<strong>Le</strong> taux de reprise est de 70% en moyenne en conditions favorables. Il peut être très variable en raison du taux<br />
de dormance parfois élevé.<br />
<strong>Le</strong>s terres motteuses ou caillouteuses peuvent poser problème à limplantation en raison de la petite taille de la<br />
graine qui demande une terre fine, ainsi que les sols battants ou argilo-calcaires.<br />
En condition très sèche, une irrigation peut permettre de favoriser une levée rapide.<br />
La réussite de limplantation est nécessaire pour concurrencer les adventices. <strong>Le</strong> temps de levée est assez<br />
long (au moins trois semaines).<br />
Sources : [1] [2] [3]<br />
Version : juin 2009<br />
<strong>Le</strong> semis seffectue de manière générale au mois de mai. <strong>Le</strong> taux de levée et la<br />
vitesse de levée du switchgrass sont pénalisés par des températures de moins<br />
de 10 à 12°C, et par des conditions de sol sec (moins de 15% dhumidité<br />
massique pour la variété kanlow en sol limoneux). <strong>Le</strong> choix de la date de semis<br />
doit donc être raisonné en fonction du lieu en tenant compte de ces deux<br />
contraintes.<br />
A titre indicatif, le semis peut avoir lieu légèrement plus tard que celui du maïs.<br />
A droite, partie de<br />
parcelle<br />
plus dense sujette à la<br />
verse (Aisne)<br />
4/8<br />
<strong>Le</strong> switchgrass<br />
<strong>Switchgrass</strong><br />
versé en février (Eure)
3.3 Désherbage<br />
Faible couverture du sol par le switchgrass les premières<br />
années, doù une forte pression des adventices<br />
En cas de levée lente ou hétérogène, la concurrence des<br />
adventices en première année peut être forte. Un ou plusieurs<br />
désherbages sont parfois nécessaires. Plusieurs désherbants<br />
chimiques ont été testés sans dégâts apparents sur le switchgrass<br />
mais beaucoup ont occasionné des phytotoxicités. <strong>Le</strong>s produits<br />
phytosanitaires actuellement utilisables sont ceux autorisés pour<br />
le maïs.<br />
Depuis l'arrêté du 12 juin 2009 relatif aux modalités d'extensionextrapolation<br />
des autorisations de mise sur le marché de produits<br />
phytopharmaceutiques à certaines cultures présentant un caractère<br />
mineur, les produits phyosanitaires réglementairement<br />
autorisés sont ceux admis pour le maïs. Toutefois, ceux-ci ne<br />
sont pas tous sélectifs.<br />
Sources : [1] [4] [6]<br />
3.4 Fertilisation<br />
Aucune fertilisation azotée nest nécessaire lannée du semis, car les besoins de la culture sont faibles, et elle<br />
favoriserait plutôt le développement des adventices. Sources : [4] [5]<br />
Pour les années suivantes, les besoins en azote sont mal connus. Ils semblent faibles mais légèrement plus élevés<br />
que pour le miscanthus. Aucune recommandation précise ne peut être faite pour le moment.<br />
La fertilisation en phosphore et potassium est très peu référencée.<br />
Sources : [1]<br />
3.5 Maladies et ravageurs<br />
<strong>Le</strong> switchgrass semble peu sensible aux maladies et ravageurs.<br />
3.6 Récolte<br />
<strong>Le</strong> mode de récolte préférentiel est la récolte en sec en fin dhiver notamment pour un débouché en<br />
combustion. <strong>Le</strong> matériel utilisé est, soit une faucheuse et une botteleuse pour obtenir un produit dense, soit une<br />
ensileuse. Il existe un risque de verse en cas de densité trop élevée et de disponibilités en azote forte.<br />
La faisabilité dune récolte hivernale, en fonction des climats et des types de sol reste à confirmer. Il faut de<br />
préférence intervenir sur sol gelé ou ressuyé.<br />
Fauchage du switchgrass Pressage du switchgrass Ensilage du switchgrass<br />
Une récolte en vert à lautomne (ensilage) est également possible. Cette méthode de récolte automnale est peu<br />
étudiée. Labsence de retour des feuilles au sol et des nutriments au rhizome pose les questions de limpact dune<br />
récolte en vert à lautomne sur la fertilisation et sur la pérennité de la culture.<br />
Sources : [1]<br />
Version : juin 2009<br />
5/8<br />
<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />
La pratique du faux-semis et dun semis relativement tardif permettent de favoriser la pousse du switchgrass et de<br />
le rendre compétitif vis-à-vis des adventices.
4. Productivité, potentiel et qualité<br />
4.1 Productivité en fonction des conditions pédo-climatiques<br />
Après implantation, la productivité de la culture augmente au cours des premières années puis se stabilise.<br />
<strong>Le</strong> maximum de productivité est atteint à partir de 2 à 4 ans.<br />
Sources : [4] [5]<br />
Cas dune récolte en fin dhiver<br />
<strong>Switchgrass</strong> ensilé en sortie dhiver<br />
Cas dune récolte en fin dautomne<br />
La productivité est maximale (de 15 à 25 t MS / ha<br />
avec un taux de MS de lordre de 40 à 60 %).<br />
Toutefois, labsence de retour des feuilles au sol et<br />
des réserves au rhizome, pose les questions de<br />
limpact sur la fertilisation et sur la pérennité de la<br />
culture.<br />
Productivité du switchgrass<br />
La situation favorable pour une productivité<br />
maximale est définie assez largement comme<br />
une parcelle en sol relativement profond, avec<br />
une bonne alimentation en eau.<br />
Potentiel de rendement (récolte en<br />
sec en fin dhiver)<br />
Potentiel de rendement (au maximum<br />
de production à lautomne)<br />
Potentiel de rendement en conditions<br />
défavorables (récolte en sec en fin<br />
dhiver)<br />
Potentiel de rendement en conditions<br />
défavorables (au maximum de<br />
production à lautomne)<br />
Version : juin 2009<br />
La productivité attendue est de lordre de 10 à 20 t MS /<br />
ha, avec un taux de MS de 70 à 85 %.<br />
Lobjectif est lobtention dun matériel utilisable directement<br />
sans séchage (taux de MS de 80 à 85 %).<br />
Quelques chutes de feuilles diminuent légèrement le<br />
rendement par rapport à la biomasse disponible à<br />
lautomne (de l'ordre de 20 %), mais la longévité de la<br />
culture ainsi que sa résistance au froid en seraient<br />
améliorées.<br />
Taux de MS (%) Rendement<br />
1 ère année<br />
70 % (55 à 65<br />
% en première<br />
année)<br />
6/8<br />
Rendement<br />
2nde année<br />
et suivantes<br />
1 à 3 t MS 10 à 20 t MS / ha<br />
35 à 50 % 1 à 4 t MS 15 à 25 t MS / ha<br />
70 % (55 à 65<br />
% en première<br />
année)<br />
La situation limite est essentiellement définie par des<br />
conditions dalimentation hydrique très déficiente.<br />
Elle est comprise entre la situation favorable et les limites<br />
dexclusion qui sont : sols crayeux avec pH supérieur à<br />
8.5. La culture est également limitée par la portance de la<br />
parcelle en hiver (mécanisation de la récolte).<br />
1 t 7 à 12 t MS / ha<br />
<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />
La récolte automnale nécessite donc une valorisation<br />
rapide ou un stockage en ensilage, le séchage du<br />
matérielproduit en cas de taux de MS inférieur à 80 %<br />
nétant pas économiquement envisageable.<br />
35 à 50 % 1 t 10 à 20 t MS / ha<br />
Sources : [1] [2] [3]
4.2 Qualité, productivité énergétique et données physico-chimiques<br />
Unité<br />
<strong>Switchgrass</strong><br />
plante<br />
entière<br />
récolté "sec"<br />
Unité<br />
<strong>Switchgrass</strong><br />
plante<br />
entière<br />
récolté "sec"<br />
Données physiques Données énergétiques Analyse élémentaire<br />
Humidité Masse<br />
volumique<br />
%<br />
30<br />
kg/m3<br />
Analyse chimique<br />
Lignine<br />
%<br />
20 à 25<br />
PCI anhydre PCS<br />
MJ.kg-1 MJ.kg-1<br />
- 18,5 -<br />
Cellulose<br />
%<br />
30 à 40<br />
Hémicellulose<br />
%<br />
30 à 35<br />
Volatiles<br />
%<br />
7 à 10<br />
Carbone<br />
( C )<br />
%<br />
41,45<br />
Cendres<br />
Hydrogène<br />
( H )<br />
%<br />
5,02<br />
% de Cendres<br />
%<br />
1,5 à 4,8<br />
Oxygène<br />
( O )<br />
%<br />
49,63<br />
T° fusion<br />
°C<br />
Azote<br />
( N )<br />
%<br />
0,65<br />
Soufre<br />
(S)<br />
%<br />
0.07<br />
Chlore<br />
(Cl)<br />
0.03<br />
Sources : [1] [4] [5]<br />
<strong>Le</strong>s références sur la qualité du switchgrass sont encore rares. <strong>Le</strong>s recherches sur ces aspects énergétiques sont en<br />
cours, notamment au sein du programme REGIX et du RMT Biomasse. Une récolte en sortie d'hiver permet dobtenir<br />
une teneur en eau et en cendres réduite par rapport à une récolte à lautomne.<br />
4.3 Eléments économiques<br />
En l'absence de débouchés pour l'instant, il n'existe pas de prix de marché.<br />
<strong>Le</strong> coût des semences importées est de 35 / kg.<br />
<strong>Le</strong>s facteurs de variation à prendre en compte seront lévolution du prix de vente du switchgrass, ainsi que dans une<br />
moindre mesure lévolution du prix dachat des semences valable au moment de limplantation.<br />
Source : [2]<br />
4.4 Impacts environnementaux<br />
<strong>Le</strong>s impacts environnementaux des cultures énergétiques, notamment les cultures pérennes telles que le<br />
switchgrass, sont encore mal connus. Des études sont en cours afin de déterminer les indicateurs pertinents pour<br />
évaluer ces impacts environnementaux.<br />
Version : juin 2009<br />
7/8<br />
<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />
-<br />
%
Bibliographie<br />
[1] Rapports de résultats d'essais du réseau REGIX (2006 2007) A paraître.<br />
[2] Fiche culture <strong>Switchgrass</strong>, programme LIDEA, 2007<br />
[3] Best practice guidelines for applicants to DEFRA'S Energy Crops Scheme, ; DEFRA, mars 2001<br />
[4] <strong>Switchgrass</strong> as an alternative energy crop , Elbersen et al ,2004, et publications sur le site internet<br />
switchgrass.nl<br />
[5] The development and current status of perennial rhizomatous grasses as energy crops in the US and Europe.<br />
<strong>Le</strong>wandowski et al. 2003; Biomass and Bioenergy 25 335 361<br />
The biology and agronomy of switchgrass for biofuels. Parrish et Fike, 2005. Critical reviews in Plant Science, 24<br />
(5/6) pp 423-459.<br />
[6] Arrêté du 12 juin 2009 relatif aux modalités dextension-extrapolation des autorisations de mise sur le marché<br />
de produits phytopharmaceutiques à certaines cultures présentant un caractère mineur, publié au Journal Officiel<br />
le 25/06/09<br />
Autres références :<br />
The effects of energy grass plantations on biodiversity, T. Semere & F. Slater, Cardiff University, 2005<br />
Bioenergy chains from perennial crops in South Europe, Final Report of the Bio Energy Chains European<br />
Program, 2006<br />
Elbersen H.W. et al.2002, <strong>Switchgrass</strong> variety choice in Europe in Final Report FAIR 5-CT97-3701 <strong>Switchgrass</strong>.<br />
Developing <strong>Switchgrass</strong> into a Biomass Fuel Crop for the Midwestern USA, K.P. Vogel and R.A. Masters,<br />
Agricultural Research Service, U.S. Dept. of Agriculture<br />
MARTINEZ-REYNA. J.M et al, 2001. Crop science: cell biology & molecular genetics: Meiotic Stability,<br />
Chloroplast DNA Polymorphisms, and Morphological Traits of Upland x Lowland <strong>Switchgrass</strong> Reciprocal Hybrids<br />
Contacts au sein du RMT Biomasse<br />
<strong>Switchgrass</strong> :<br />
Alain Besnard ARVALIS Institut du Végétal 02 40 98 64 66<br />
Sylvain Marsac ARVALIS Institut du Végétal 05 62 71 79 39<br />
Christophe Bersonnet Chambre dAgriculture dIndre et Loire 03 22 33 69 33<br />
Stéphane Cadoux INRA 03 22 85 75 15<br />
Coordination du RMT Biomasse pour toute information complémentaire :<br />
Emeline Défossez Chambre Régionale dAgriculture de <strong>Picardie</strong> 03 22 33 69 33<br />
<strong>Le</strong>s partenaires du RMT Biomasse<br />
Version : juin 2009<br />
8/8<br />
<strong>Le</strong> <strong>Switchgrass</strong><br />
CENTRE<br />
CHAMPAGNE -<br />
ARDENNE<br />
NORMANDIE<br />
PICARDIE<br />
POITOU -<br />
CHARENTES<br />
ASSEMBLEE<br />
PERMANENTE<br />
© Bandeau photo : luzerne = Corinne <strong>Le</strong>scaudron/CRAP ; fétuque = Benoît Denisart (BD)/CRACA ; sorgho = Philip Wortham (PW)/CDA 51 ; miscanthus = PW/CDA 51 ; switchgrass =<br />
BD/CRACA. Page 1 : Aurélien Deceuninck (AD)/CDA 80. Page2 : Johann Barthélémi (JB)/CDA 27 ; a-c-e-f-g = Denis Capronnier (DC)/CDA 60 ; b = AD/CDA 80 ; d = PW/CDA 51. Page 3 :<br />
JB/CDA 27. Page 4 : 1 et 2 = DC CDA 60 ; 3 = PW/CDA 51 ; 4 et 5 = BD/CRACA. Page 5 : 1 et 3 = PW/CDA 51 ; 2 = BD/CRACA. Page 6 :BD/CRACA ; DC/CDA 60 ; Emeline Défossez/CRAP.