Viden om jern hæfte_MASTER_24s_030610.indd - Biofiber-Damino

apidement ou lentement, ou, qu’ils soient malades ou en
bonne santé. Il faut aussi prendre en compte le fait qu’un
grand nombre d’injections, effectuées rapidement, ne sont
pas toutes bien réussies.
10. Que signifi e le fait que le porcelet ne peut pas
réguler son absorption de fer injectable?
Cela fait l’objet de discussions entre chercheurs. On peut
constater qu’avec une injection, il se forme un stock de fer
qui, en permanence, dégage du fer et que cela n’est pas
conforme au mécanisme régulateur propre à la nature.
Il est important de prendre en compte le fait qu’un
mammifère peut se débarasser de la plupart des
substances qu’il absorbe en excès. Cela n’est cependant
pas le cas pour le fer. En effet, le fer injectable est déjà
entré dans l’organisme et le porcelet n’arrivera pas à s’en
débarasser, s’il excède le niveau désiré.
en revanche, dans le cas du fer en poudre, si le porcelet
vient à en manger en excès par rapport à ses besoins,
l’absorption sera alors bloquée et l’excès en fer passera
non-utilisé à travers l’intestin. (Voir aussi le paragraphe 5).
Avant 2002, on ignorait que l’absorption du fer s’ajustait si
fortement par rapport à l’aspect clinique du porcelet, et ce
qui jusque’là ne faisait aucun doute, s’est avéré être, par la
suite, un mécanisme d’absorption beaucoup plus complexe,
objet de recherches ultérieures pour en comprendre les
conséquences.
11. Les porcelets, reçoivent-ils suffi samment de fer en
le mangeant?
C’est un mythe. Biofi ber-Damino a comparé les mesures
des deux types de supplementation en fer. Les mesures ont
été effectuées dans toute l’Europe. Ces mesures montrent
que tous les porcelets reçoivent suffi samment de fer en
poudre, à moins qu’ils ne soient si faibles pour que, pendant
8 jours, ils ne soient pas capables de bouger dans le cage.
On peut donc être sûr que tous les porcelets mangeront du
fer en poudre s’ils y ont accès et que celui-ci soit dosé
correctement!
Administration de fer
Comme alternative à la distribution sur le sol, on peut utiliser une augette spécialement conçue – baptisée la Playfeeder ® . L’apport sera étalé sur trois
distributions à raison de 40 g chaque fois. 3-4 jours après le dernier apport, on pourra commencer l’administration d’un aliment starter dans l’augette.
Connaissances concernant la supplémentation en fer des porcelets 11