Bulletin Viticulture - Chambre d'agriculture du Tarn
Bulletin Viticulture - Chambre d'agriculture du Tarn
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<strong>Bulletin</strong> <strong>Viticulture</strong><br />
Lutte Biologique<br />
N°4 – 30 avril 2013<br />
Mard 30 avril Merc 1er mai Jeud 2 mai Vend 3 mai Sam 4 mai<br />
Températures min - max 9 - 19 °C 10 – 20 °C 10 – 18 °C 8 – 18 °C 11 – 20 °C<br />
Tendances<br />
Risque de pluie en % 30% 20% 30% 30% 0%<br />
STADE PHENOLOGIQUE : très hétérogène, de éclatement <strong>du</strong> bourgeon sur cépages tardifs et sur plateau<br />
cordais (mauzac) à 6-7 feuilles étalées sur cépages précoces (Gamay, Alicante en taille minimale, Len de L'El,<br />
Merlot).<br />
Stade par rapport à 2012 : Les stades phénologiques sont identiques à ceux de 2012.<br />
Observation au vignoble :<br />
Rien à signaler<br />
Modélisation :<br />
Selon les données de la modélisation, la masse des œufs sera mûre autour <strong>du</strong> 4 mai dès lors, 5mm<br />
de pluie engendreront des contaminations de masse sur tous les secteurs.(voir prévision semaine<br />
prochaine).<br />
Préconisations :<br />
Traiter avant les prochaines pluies avec :<br />
Bouillie Bordelaise 1kg à 1,5kg/ha<br />
Observation au vignoble :<br />
Rien à signaler<br />
Évaluation <strong>du</strong> risque :<br />
Stade 17<br />
Attendre le stade 17 (boutons floraux séparés) pour la majorité des situations.<br />
Pour les situations à risque : cépages sensibles (chardonnay, muscadelle...), fortes attaques en 2011<br />
et 2012. La période de risque démarre plus précocement que dans le cas de situations classiques,<br />
soit 2-3 feuilles étalées.<br />
Pour les parcelles ayant eu des attaques en 2011/2012, vous pouvez traiter avec :<br />
Soufre mouillable 2 à 5 kg/hl en ciblant la végétation (dose variant en fonction <strong>du</strong> stade<br />
de la vigne), pensez à renouveler en fonction de la pluie et de la pousse de la vigne.<br />
Pour les parcelles à situation classique :<br />
Aucun traitement à prévoir<br />
La <strong>Chambre</strong> <strong>d'agriculture</strong> <strong>du</strong> <strong>Tarn</strong> est agréée par le Ministère en charge de l'agriculture pour<br />
son activité de conseil indépendant à l’utilisation de pro<strong>du</strong>its phytopharmaceutiques sous le<br />
numéro IF01762 , dans le cadre de l'agrément multi-sites porté par l'APCA<br />
MILDIOU<br />
OIDIUM<br />
Antenne de Gaillac – Abbaye Saint Michel - 81600 GAILLAC - Tél : 05.63.57.70.63 - Fax : 05.63.57.70.68<br />
Thierry MASSOL : 07.86.17.86.03 Florian SABADIE : 06.82.23.20.86
Observation au vignoble :<br />
Localement les piégeages peuvent être importants. Globalement le vol est peu avancé. Les<br />
toutes premières pontes ont été observées sur le secteur de Lisle.<br />
Modélisation :<br />
Le vol et les pontes devraient reprendre aujourd'hui ou demain, les premiers glomérules devraient<br />
être visibles à partir <strong>du</strong> 10 voire 13 mai.<br />
Préconisations :<br />
Vous pouvez commencer à observer les premières pontes. Relevez et remontez les<br />
piégeages.<br />
Observation au vignoble :<br />
Synptômes sur tout cépage et tout secteur<br />
EUDEMIS<br />
ERINOSE<br />
Évaluation <strong>du</strong> risque :<br />
les parcelles fortement attaquées lors de la campagne précédente doivent faire l'objet d'une<br />
surveillance particulière, un traitement au soufre mouillable, dès l'apparition des galles, à la dose<br />
homologuée contre l'oïdium suffit généralement à maîtriser l'érinose.<br />
Préconisations :<br />
Dans le cas de parcelles sensibles, deux traitements (stades C-D et D-E) peuvent être nécessaires :<br />
Soufre mouillable 6 kg/hL.<br />
ACARIOSE<br />
Observation au vignoble :<br />
Quelques foyers sur Castelnau, Le Verdier et Florentin sur Muscadelle et Len de L'El.<br />
Les attaques d'acariose au printemps sont très localisées et favorisées par des conditions froides au<br />
débourrement. Elles se manifestent par des blocages de végétation. Les jeunes pousses<br />
apparaissent alors comme rabougries.<br />
Évaluation <strong>du</strong> risque :<br />
Les parcelles fortement attaquées lors de la campagne précédente doivent faire l'objet d'une<br />
surveillance particulière surtout les plantiers.<br />
Préconisations :<br />
Soufre mouillable 6kg/hl ou poudrage en localisé (si température supérieure à 12°C et<br />
luminosité suffisante)<br />
PENSEZ À UTILISER VOS ÉQUIPEMENTS DE PROTECTION<br />
Antenne de Gaillac – Abbaye Saint Michel - 81600 GAILLAC - Tél : 05.63.57.70.63 - Fax : 05.63.57.70.68<br />
Thierry MASSOL : 07.86.17.86.03 Florian SABADIE : 06.82.23.20.86
Ce bulletin fournit un conseil pour les parcelles de la zone géographique <strong>du</strong> <strong>Tarn</strong>. Il s'appuie sur le réseau d'observation des vignes réparti sur cette même zone<br />
géographique. Il est réalisé à l'aide de modèles validés (mildiou), d'autres en cours de validation (oïdium) qui tiennent compte des prévisions météorologiques.<br />
Sauf mention spécifique, les préconisations s'appliquent à l'ensemble de ce territoire.<br />
Sauf mention spécifique, le traitement portera sur l'ensemble de la parcelle dans le respect de la réglementation (ZNT, etc …).<br />
Les matières actives des pro<strong>du</strong>its cités peuvent être trouvées sur le site internet e-phy.<br />
N'utilisez que des pro<strong>du</strong>its phytosanitaires autorisés par vos éventuels cahiers de charges spécifiques.<br />
Les préconisations de ce bulletin ne peuvent en aucun cas se substituer à l'observation de la parcelle. L'agriculteur demeure responsable de ses décisions et de<br />
ses interventions. Respectez les conditions d'utilisation des pro<strong>du</strong>its phytosanitaires et assurez vous <strong>du</strong> respect des bonnes pratiques. Ce bulletin technique<br />
s'appuie sur l'analyse de risque <strong>du</strong> BSV consultable sur les sites internet de la DRAAF Midi-Pyrénées (http://draaf.midi-pyrenees.agriculture.gouv.fr) et de la<br />
CRA Midi-Pyrénées (www.mp.chambagri.fr).<br />
Antenne de Gaillac – Abbaye Saint Michel - 81600 GAILLAC - Tél : 05.63.57.70.63 - Fax : 05.63.57.70.68<br />
Thierry MASSOL : 07.86.17.86.03 Florian SABADIE : 06.82.23.20.86
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