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Gamme Debussy + catalogue Liberteam 2009 au format PDF

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PROPRIÉTÉS TRADITIONNELLEMENT RECONNUES DES<br />

11 COMPOSANTS DE LIBERPOWER<br />

■ Guarana : Le guarana a une fonction adaptogène qui fédère les 10 <strong>au</strong>tres plantes de la boisson. Originaire de la forêt<br />

amazonienne, c’est une liane produisant une baie semblable à une minuscule châtaigne que l’on fait torréfier après la cueillette,<br />

tels les grains de café. Guarana et café ont une analogie, leur richesse en alcaloïdes stimulants : guaranine pour l’un, caféine<br />

pour l’<strong>au</strong>tre. La guaranine a un « effet retard » c’est-à-dire que son action tonique dure toute la journée.<br />

■ Gingembre : Originaire des Indes, le gingembre est une plante tropicale employée dans la cuisine pour ses deux vertus : il<br />

favorise la digestion et il est aphrodisiaque. Ce sont ses rhizomes qui concentrent son composant tonique nommé gingérol. Dans<br />

l’Antiquité, déjà, Dioscoride disait que le gingembre réveillait l’ardeur et Fioraventi indiquait qu’il excitait puissamment l’amour.<br />

Sa fonction digestive est importante. La digestion mobilise be<strong>au</strong>coup d’énergie. Le gingembre est donc précieux.<br />

■ Cynorrhodon : On appelle cynorrhodon le fruit de l’églantier, cette baie rouge vif qui mûrit très tard, à l’<strong>au</strong>tomne. Le cynorrhodon<br />

est gorgé de vitamine C. Les livres de remèdes de traditions populaires dits remèdes de grands-mères ou de bonnes<br />

femmes regorgent de recettes utilisant le cynorrhodon. Ces usages anciens évoquent les propriétés de la vitamine C toniques,<br />

antianémiques, anti-infectieuses, immunostimulantes … Autant de raisons de trouver du cynorrhodon dans ce fortifiant.<br />

■ Acérola : Cet arbuste originaire des Antilles produit un fruit qui ressemble à une cerise, baie ovoïde de couleur rouge vif.<br />

Cette cerise est la plus importante source naturelle de vitamine C. Le tabac, l’alcool, le stress chronique et une corticothérapie<br />

prolongée sont des obstacles à la bonne assimilation de la vitamine C. Dans ces situations elle est précieuse afin d’éviter la<br />

fatigue générale et une moindre résistance <strong>au</strong>x maladies infectieuses qu’entraîne une carence en vitamine C.<br />

■ Kola : Le kolatier est un arbre originaire d’Afrique Occidentale dont les fruits nommés cabosses renferment des graines, les<br />

noix de kola qui sont riches en caféine. Beille écrit : « Les peuplades africaines utilisent les noix de kola pour retarder la fatigue<br />

lors de leurs longues marches. Ces noix apaisent la faim et la soif, et génèrent l’euphorie. Sans oublier qu’elles stimulent puissamment<br />

leur sexualité ». La caféine de la noix de kola est un stimulant physique et mental, un antidépresseur.<br />

■ Muscade : Le muscadier est un arbre originaire des îles Moluques qui produit des fruits contenant une graine, sous forme<br />

d’amande, la noix de muscade. Son principe actif est la myristicine, molécule voisine de l’apiol du persil ! C’est un antiseptique<br />

puissant, un stimulant de l’état général, tonique, aphrodisiaque, stomachique. Le roi Louis XIV lui-même en était friand, faisant<br />

rajouter de la noix de muscade dans tous les plats (en particulier le gibier) qu’il consommait.<br />

■ Rose : C’est à l’époque de Saint-Louis que les croisés ramenèrent le premier rosier d’Orient. Et pendant des siècles, la rose<br />

fut utilisée pour confectionner des préparations fortifiantes. Les personnes faibles, anémiées, fatiguées, tombant tout le temps<br />

malades, préparaient des macérations : vin de rose, huile de rose, vinaigre de rose, alcool de rose … L’e<strong>au</strong> de vie de rose avait<br />

la réputation de protéger contre les maladies infectieuses et même de prolonger la vie (e<strong>au</strong> de vie).<br />

■ Genièvre : Pour éloigner les miasmes de leurs maisons et les purifier, les Romains avaient pour habitude de faire brûler des<br />

rame<strong>au</strong>x de genévrier. Le principe actif du genévrier est la junipérine dite camphre de genièvre. C’est un puissant diurétique<br />

(favorisant l’excrétion urinaire), un dépuratif (agissant sur l’émonctoire foie), antirhumatismal (favorisant l’élimination de l’acide<br />

urique), stomachique, digestif, carminatif, antiseptique, tonique …<br />

■ Romarin : C’est la reine de Hongrie Elisabeth qui immortalisa le romarin. En 1378, âgée de 72 ans, souffrant de la goutte<br />

et paralysée, elle reçut d’un monastère la formule d’un élixir de jouvence, macération de romarin dans l’alcool. Cette préparation<br />

célèbre sous le nom d’E<strong>au</strong> de la Reine de Hongrie lui permit de retrouver sa vigueur, sa fraîcheur et sa be<strong>au</strong>té ... ce qui la<br />

fit demander en mariage par le roi de Pologne malgré son grand âge ! Le romarin est un tonique hépatobiliaire, draineur …<br />

■ Lavande : Pour extraire l’huile essentielle des fleurs de lavande, <strong>au</strong>trefois, on amenait en bordure du champ de lavande une<br />

ch<strong>au</strong>dière à bois dans laquelle on enfournait les fleurs fraîchement récoltées. Les vapeurs qui se dégageaient montaient dans un<br />

serpentin en cuivre où on procédait ensuite à leur condensation. 200 Kg de fleurs fraîches de lavande permettent d’obtenir 1<br />

litre d’huile essentielle seulement. Parmi ses indications, la lavande est conseillée en cas de stress, de nervosité, d’insomnie.<br />

■ Sarriette : La culture de cette plante aphrodisiaque était interdite, <strong>au</strong>trefois, dans les monastères, devant son nom (Satureia)<br />

<strong>au</strong> latin désignant un satyre ! Le poète Ovide écrit : « La sarriette attise les feux de l’amour. » Curieusement, alors que sa culture<br />

était prohibée dans les couvents du Moyen Age, Hildegarde de Bingen, femme d’église, préconise la sarriette comme plante<br />

stimulante. Tombée en désuétude c’est M<strong>au</strong>rice Mességué qui en fit l’éloge dans un ouvrage célèbre : Réapprenons à aimer.<br />

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