CP Isica - Euralis

Lescar, le 4 octobre 2010
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Euralis récompensé pour sa politique
de prévention des risques professionnels
Euralis, via l’activité foie gras de son pôle alimentaire, leader mondial avec ses marques Montfort
et Rougié, a obtenu le "Prix Entreprise" de la Fondation ISICA. Ce prix vient récompenser sa
politique exemplaire en matière de gestion de la sécurité sur ses sites de production. Un
dispositif qui s'appuie sur un engagement collectif, destiné à améliorer les conditions de travail
des salariés.
Des résultats probants
Leader mondial sur le marché du foie gras, Euralis se donne l’ambition d’être exemplaire en matière
de sécurité et d’environnement, sujet au coeur des préoccupations de l’entreprise depuis de
nombreuses années. Depuis 18 mois, le groupe a décidé de lui donner un nouvel élan via la mise en
place d’un plan d’actions visant zéro accident avec :
Une gestion proactive des risques : sensibilisation des salariés
Une gestion réactive des risques : définition et formation d’un groupe de travail chargé
d’analyser l’accident
Un management participatif
Un engagement collectif
Décliné sur l’ensemble des sites industriels d’Euralis, ce projet d’amélioration des conditions de travail
vise à supprimer les accidents, en définissant d’une manière concrète :
Les rôles et responsabilités de chacun dans à la mise en œuvre de la politique
Les méthodes d'identification des dangers et l'évaluation des risques associés
La classification des dangers afin de ne déployer des actions que sur les risques qui le
nécessitent
Les règles et procédures internes à appliquer rigoureusement
Le résultat est éloquent. Il affiche une baisse significative des accidents dans la fréquence et la
gravité, une performance supérieure à celles de la profession :
Le taux de fréquence 2 est 2 fois inférieur à celui de la moyenne nationale des entreprises
agroalimentaires du secteur de préparations à base de viande
Le taux de gravité est quasi nul comparé à la moyenne nationale qui est de 2%
1 Prix annuel de la Fondation ISICA du Groupe AG2R LA MONDIALE qui récompense l'initiative prise par des entreprises individuelles
2 Le taux de fréquence est le résultat du nombre d’accidents de travail avec arrêt en rapport au nombre d’heures travaillées. Le nombre
de jours d’arrêt en rapport au nombre d’heures travaillées représente le taux de gravité. Ces 2 taux permettent de connaître le nombre
moyen de jours d’arrêt par accident de travail avec arrêt.
CONTACT PRESSE
Isabelle GAYAS TURON – Euralis Gastronomie - TEL. + 33 0(5) 59 77 78 00 – Email : isabelle.gayas-turon@euralis.fr
Anne-Marie BOYAULT – Agence Passerelles - TÉL. +33 (0)1 44 59 98 00 – Email : am.boyault@passerelles.com

Le dispositif
Lescar, le 4 octobre 2010
COMMUNIQUÉ DE PRESSE
Après avoir identifié les facteurs à l'origine des accidents de travail, le projet se décline autour de la
sensibilisation et la responsabilisation des salariés sur les gestes et postures de travail, la
formation aux mesures de prévention, les exercices de sécurité, etc.
Une démarche de progrès, partagée par l’ensemble des collaborateurs, qui s’articule autour d’un
dispositif d’actions précis :
Des campagnes d’affichage dans les ateliers
Un programme de formation animé par des organismes extérieurs
Une augmentation du nombre de salariés formés aux mesures de prévention
La mise en place d’une campagne de sensibilisation sur la protection de la santé dans son
environnement de travail réalisé par la médecine du travail et/ou l’Infirmière
Une observation quotidienne des situations potentiellement dangereuses dans les ateliers
La mise en place d’exercices de sécurité afin d’accroître la capacité à réagir des salariés face à une
situation dangereuse
La création de comités sécurité mensuels et d’inspections trimestrielles
La mise en place d’une procédure d’aide à l’identification des dangers et à la mise en œuvre des
mesures de maîtrise des risques
A propos Euralis
Le Groupe Euralis rassemble 15 000 agriculteurs et 5 000 salariés autour d'un engagement coopératif qui
réconcilie pérennité, solidarité et compétitivité. Originaire du Sud-Ouest, Euralis se développe en France et à
l'international. Avec un chiffre d'affaires de 1,3 Md d'euros, Euralis est un leader européen des marchés
agricoles et agroalimentaires.
A propos de La Fondation d’entreprise ISICA
La Fondation d’entreprise ISICA a été créée en 2006 par Isica Prévoyance. Son rôle est notamment de prendre
ou de soutenir des initiatives pour favoriser l’hygiène alimentaire tout au long de la vie, pour promouvoir la
protection sociale auprès des acteurs de la filière et des jeunes en les sensibilisant à ses enjeux et évolutions.
D’une manière générale, elle soutient toute intervention qui contribue à renforcer l’action sociale et économique
en faveur des actifs ou retraités du secteur de l’alimentaire.
www.fondation.isica.fr
A propos d’AG2R LA MONDIALE
AG2R LA MONDIALE est un groupe d’assurance de protection sociale et patrimoniale qui allie performance
économique et engagement social au travers des valeurs portées par le paritarisme et le mutualisme.Il totalise
13,7 Md€ de cotisations pour 8 millions d’assurés.
CONTACT PRESSE
Isabelle GAYAS TURON – Euralis Gastronomie - TEL. + 33 0(5) 59 77 78 00 – Email : isabelle.gayas-turon@euralis.fr
Anne-Marie BOYAULT – Agence Passerelles - TÉL. +33 (0)1 44 59 98 00 – Email : am.boyault@passerelles.com